ТРИ Потрясающих Рецепта на Праздничный Стол, Которые вам точно захочется Повторить!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Готовлю 3 Вкусных блюда на Праздничный стол! Один из этих рецептов, я точно приготовлю на Новогодний стол 2025
ВК Сообщество - vkvideo.ru/@ol...
0:01 - Начало
0:21 - Праздничный Рулет из Печени
11:30 - Праздничный Мясной Рулет
18:52 - Фаршированные Окорочка
0:21 - Праздничный Рулет из Печени
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл)
Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки
Слив. масло - 50 г
С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см.
ДЛЯ СОУСА
200 г майонеза
200 г сметаны или густого йогурта без добавок
15 г желатина
60 г воды
2-3 зубчика чеснока
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец)
1-2 ст.л майонеза
100 г кунжута
Я приготовила 2 печеночных рулета.
1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см
2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
11:30 - Праздничный Мясной Рулет
Ингредиенты (вес 2кг, выпекаем при 200*C 50 минут с вкл. конвекцией + 15 минут при 200*C с вкл. конвекцией)
• 1 кг мясного фарша (филе)
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего)
• 1 ст.л. сушеной зелени
• 1 яйцо
• 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)
• 30 г молока (2 ст.л.)
• 150-200 г сыра тонкими ломтиками
• 250 г ветчины тонкими ломтиками
• 2 крупные луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 30 г растопленного масла
• 300 г (20 полосок) варено-копченого бекона или копчёной грудинки
18:52 - Фаршированные Окорочка
Ингредиенты:
9 куриных окорочков
Маринад
2 зубчика чеснока
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
1 ч.л тмина
1 ч.л соли без верха
4-6 ст.л растительного масла
Начинка
4 ст.л растительного масла
1 луковица
1 морковь
1-2 болгарских перца
250 г шампиньонов (нужно больше, чтобы хватило начинки)
1 ч.л соли без верха
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
40 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
Глазурь
1 ст.л паприки (достаточно 1 ч.л)
1 ст.л меда (или 2 ст.л апельсинового сока)
2-3 ст.л соевого соуса
Выпекать: 30 минут при 180 *С, затем смазать глазурью и допекать 20 минут при 180 *С.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылки на рецепты:
• Новинка! НОВОГОДНИЙ Ше...
• 2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ...
• Новинка! НОВОГОДНИЙ Ше...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!
Готовлю 3 Вкусных блюда на Праздничный стол! Один из этих рецептов, я точно приготовлю на Новогодний стол 2025
Жду вас в моём телеграме - t.me/olicooky
0:01 - Начало
0:21 - Праздничный Рулет из Печени
11:30 - Праздничный Мясной Рулет
18:52 - Фаршированные Окорочка
0:21 - Праздничный Рулет из Печени
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
Куриная печень - 500 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Молоко - 250 мл (1 стак. V-250 мл)
Мука - 3 ст.л с горкой (75-90 г) или 60 г рисовой муки
Слив. масло - 50 г
С порции продуктов получается 18 блинов d -18 см. Я пользовалась сковородой d -21 см.
ДЛЯ СОУСА
200 г майонеза
200 г сметаны или густого йогурта без добавок
15 г желатина
60 г воды
2-3 зубчика чеснока
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Начинка по вкусу (обжаренные 2 луковицы +морковь +соль и черный молотый перец)
1-2 ст.л майонеза
100 г кунжута
Я приготовила 2 печеночных рулета.
1-й - без начинки, его вес 650 г и d-9 см
2-й - с начинкой , его вес 660 г и d-10 см
11:30 - Праздничный Мясной Рулет
Ингредиенты (вес 2кг, выпекаем при 200*C 50 минут с вкл. конвекцией + 15 минут при 200*C с вкл. конвекцией)
• 1 кг мясного фарша (филе)
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего)
• 1 ст.л. сушеной зелени
• 1 яйцо
• 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)
• 30 г молока (2 ст.л.)
• 150-200 г сыра тонкими ломтиками
• 250 г ветчины тонкими ломтиками
• 2 крупные луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 30 г растопленного масла
• 300 г (20 полосок) варено-копченого бекона или копчёной грудинки
18:52 - Фаршированные Окорочка
Ингредиенты:
9 куриных окорочков
Маринад
2 зубчика чеснока
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
1 ч.л тмина
1 ч.л соли без верха
4-6 ст.л растительного масла
Начинка
4 ст.л растительного масла
1 луковица
1 морковь
1-2 болгарских перца
250 г шампиньонов (нужно больше, чтобы хватило начинки)
1 ч.л соли без верха
1 ч.л паприки
1/2 ч.л черного молотого перца
40 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
Глазурь
1 ст.л паприки (достаточно 1 ч.л)
1 ст.л меда (или 2 ст.л апельсинового сока)
2-3 ст.л соевого соуса
Выпекать: 30 минут при 180 *С, затем смазать глазурью и допекать 20 минут при 180 *С.
Спасибо роднуличка ,всё класс пробую ,это шедевр удачи и крепкого здоровья ,всей семье .❤❤❤
Спасибо!❤ Успешного Вам грядущего Нового года!❄️🎄
Большое спасибо ❤И вам всего самого наилучшего 😘
Супер🎉
Рулет з печінкових млинців це просто і шедеврально! Приготувала дуже швидко і все вийшло! Зробила начинку зі смажених печеричок з цибулькою! Дякую за рецепти ❤❤❤❤❤❤❤❤
Будь ласка😊Дуже рада, що рулет вам сподобався👍
Умничка❤
Обязательно попробую
Спасибо большое ❤
Спасибо за МК и вкусные рецепты.💞👍💞
Пожалуйста 😊
Красиво, но знаю что у многих не приживаются ни торты из печени, ни рулеты и нет ничего лучше и вкуснее просто жареной вкусной печени с каким угодно гарниром... красиво, не есть вкусно
Мммммммммм....😋😋😋😋😋😋 Да это просто Праздник какой-то!!!!!!🎉🎊🎉🎊🎉🎊🥳✨🎄✨
Благодарю вас, Ольга за подаренный вкуснейший праздник "живота"☺️☺️☺️🌹🌹🌹
Пожалуйста 🤗
Спасибо за видео🎉❤😊
Олечка какая же вы терпеливая и трудолюбивая.
Обожаю печёнку Когда будет возможность надо попробовать сделать рулет
Хотя мне конечно печёночный тортик больше нравится.
Ну всё равно спасибо за ваш труд 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
И вам большое спасибо за комментарий 😘
Spasibo 😊😊
Пожалуйста 😊
Спасибо Тебе Олечка Понравились Рулеты Попробую
Супер😊Я очень рада 🌸
Рецепты, действительно, потрясающие.. Но, уж никак не без труда! Труд, да ещё какой! Золотые ручки! Предлагаю изменить название !
✨ Прекрасные и Удивительная Ольга✨
🎉🎊Совсем немного часов осталось,
И на пороге - Новый Год!
Пусть всё, о чём давно мечталось,
Случится и произойдёт!!!
Пусть счастье вместе с ним заглянет
И скажет: «Ладно, остаюсь!»
И, испугавшись новой гостьи,
Сбежит от вас навечно грусть!🎉🎊🎄🥳С наилучшими пожеланиями, Александр (Казахстан 🇰🇿)🌹
Большое спасибо за перечное поздравление 🤗
Здравствуйте, Ольга . Чем можно заменить свинину во втором рецепте ? Жирным говяжим фаршем?А бекон чем заменить? Уж очень красив рулет именно беконом
Very good
Thanks beautiful
Печень можно говяжью?
Спасибо за отличные рецепты в прекрасном исполнении. Прямо всё подробненько. Всех с наступающим! Мира и добра!
И вам спасибо за комментарий 😘
Уже опробовала фаршированные окорочка по Вашему примеру.Реально, если наловчиться убирать кость, дальше идет веселее)))
Спасибо за отзыв😘
Кости куриные зачем сразу выкидывать можно из них бульон сварить на нём супчики разные приготовить или для соуса какого использовать жаль продукты их же в дело пустить запросто можно
Я эти кости выбросила собачкам😉
@@edabeztruda Для собак трубчатые кости - большой риск мучительной смерт 😢. У них острые осколки, которые могут проткнуть желудок или кишечник. Так что лучше отложить их на бульон
С начинкой красивее!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😭
,яблочный пирог
Мне лично не нравится когда добавляют рисовую муку в печёночные блины и сырники. Мне нравится с пшеничной мукой, а с рисовой мукой более твёрдые.
Делайте с пшеничной мукой.. у меня у ребенка сейчас диета и я добавляю рисовую муку
12:43 почему полукольцами, если это четверть кольца?
Это все ,что вы увидели в 30 минутном видео?😊
@gitaponatovska2707 я не со злобы, просто мой муж недавно обратил внимание, что я четвертькольца тоже называю полукольцами
Кістки на бульон, а не викидати
Ну что за перезалив
Столько лишних движений с заворачиванием-разворачиванием.
Два дня назад с сделала такой рулет. Красивый, выглядит аппетитно. Но дети не стали его есть, взрослые тоже. Причина ? Скажу - печенью пахнет. Причем не просто пахнет, а ДЕРЗКО ПАХНЕТ. Отторжение вызывает. Продукты жалко и деньги.
Интересно, а чем печень должна пахнуть, как не печенью? Котлетами?))
Печёночной рулет который печенкой не пахнет нонсенс и родные и дети видать зажрались совсем уже и печень им не подходит смешно
Наверное для людей не любящих печень данный рецепт не подойдёт. В моей семье ели с удовольствием, и взрослые, и дети )
Если в вашей семье не любят блюда из печени,зачем вы ее готовите?А рецепт замечательный.
А я поняла, о чем вы говорите. Я очень люблю жареную печень, а рулеты из печени нравятся не все. Я делала рулет из печени со шпинатом, смотрится очень эффектно, но большинству гостей не зашел
Третий год одно и тоже
Очень удобно поддевать и переворачивать блины, мешать зажарку, соусы, овощи и т.д. силиконовой лопаткой ... .
Шановна, з якої ви країни?
В профиле написано, из Украины. Но я поняла к чему ваш вопрос. У нас сейчас тревога, вам принципиально на каком языке разговаривает ПВОшник, который сейчас защищает наше небо?
@july2725 ні, вона не з України. В Україні заблоковані російські сервіси, а вона користується дзеном. Вона косить під українку і робить це хріново.
Не раджу вам маніпулювати видуманими фактами. Авторка відео ніякого відношення, як і ви, немає до ПВО, тому порівнювати себе з військовими - це низько, підло і огидно. Вчіть українську мову. Вона вам все одно знадобиться.
@@8_let_dambili_bambas Я знаю её лучше, чем вы. А вы провокатор и манипулятор.
@@july2725 🤣🤣🤣🤣
Та розкажіть мені, що ви знаєте її. Вона хоча б знає, що ви стежите за її життям?
Одразу видно, що вам правда в очі коле. Це не я тут маніпулюю військовими, а ви, тому свої звинувачення спрямовуйте на себе 😁
@@8_let_dambili_bambas Я про мову. А вы провокатор