GORDITAS DE NATA

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
  • Elaboración de pan

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @CarmenLopez-mp9on
    @CarmenLopez-mp9on 5 ปีที่แล้ว +2124

    Para los que ignoran cómo se hace el pan Mexicano, pues se hace con las manos sin guantes. El señor sabe lo que hace y lo está haciendo muy bien.

    • @lucinahernandez8239
      @lucinahernandez8239 5 ปีที่แล้ว +6

      L. Z

    • @dianamruizr3719
      @dianamruizr3719 5 ปีที่แล้ว +30

      Lo hace perfecto!!!! Felicidades!!

    • @emanuelpalafox8139
      @emanuelpalafox8139 5 ปีที่แล้ว +33

      Lo felicito .para mazar la arina es usted prfecional
      rápido y bien echo .mucho maestro

    • @yvettejuarezsonora5564
      @yvettejuarezsonora5564 5 ปีที่แล้ว +23

      Muchas BENDICIONES a este sr que por cierto 💖 que ricas se ven sus gorditas de nata felicidades me encantó su video síganos ofreciendo sus recetas felicidades y que DIOS 💖 me lo bendiga grandemente y guarde

    • @chikitamunoz9843
      @chikitamunoz9843 5 ปีที่แล้ว +7

      Nohemi Gonzalez Jajajaj ojalá no te diga vayas a querer ir acomertelaas jaja es 🙃

  • @user-sd1du2cq9n
    @user-sd1du2cq9n 11 หลายเดือนก่อน +3

    Panadero que no amase con sus manos limpias claro está no es panadero así que no se preocupe por comentarios negativos siga adelante gracias por compartir sus conocimientos

  • @guiaderutaturistico1490
    @guiaderutaturistico1490 11 หลายเดือนก่อน +23

    Desde Valencia (España), un 10 por tu trabajo... los horneros no utilizan guantes para elaborar sus panes, dulces u otros productos... si pensáramos en lo que no vemos, no comeríamos... Felicidades Martín.

  • @e.m.r.4399
    @e.m.r.4399 ปีที่แล้ว +27

    Un abrazo desde España. No hay nada más bonito que el trabajo de panadero. Es un verdadero placer verle trabajar, y encima con esos pajaritos de fondo...

  • @victorvargas4607
    @victorvargas4607 5 ปีที่แล้ว +626

    Nada mas de oir los pajaros cantando, hace que este video sea de los mejores que he visto. Felicidadea señor Martin.

    • @rosabarrios2339
      @rosabarrios2339 4 ปีที่แล้ว +5

      Perdon cuanto fue de can arina

    • @manuelaortiz5115
      @manuelaortiz5115 4 ปีที่แล้ว +4

      @@rosabarrios2339 500 gms d harina

    • @Gali1943
      @Gali1943 4 ปีที่แล้ว +2

      @@rosabarrios2339 500 ha.

    • @mariacabarcas7361
      @mariacabarcas7361 3 ปีที่แล้ว +2

      Bueno dias bendiciones
      En vez de nata que otro producto podria colocarsele porfa👍

    • @mariacabarcas7361
      @mariacabarcas7361 3 ปีที่แล้ว +1

      ???

  • @stellagalvis3304
    @stellagalvis3304 5 ปีที่แล้ว +301

    QUE guantes ni 8 cuartos esas cosas se hacen con Las menos limpias y ya. Gracias por compartir. SALUDOS DESDE EL Reino Unido.

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  4 ปีที่แล้ว +6

      Saluditos desde California
      Aunque tarde.

    • @guadalupeespinoza6813
      @guadalupeespinoza6813 4 ปีที่แล้ว +1

      Muy ricas yo las ise señor Martín 🤤🤤

    • @azulmarino812
      @azulmarino812 4 ปีที่แล้ว +1

      @@guadalupeespinoza6813 yo quiero hacerlas 😋😄

    • @guadalupeespinoza6813
      @guadalupeespinoza6813 4 ปีที่แล้ว +1

      @@azulmarino812 si muy buenas recomendadas👍👍

    • @azulmarino812
      @azulmarino812 4 ปีที่แล้ว +1

      @@guadalupeespinoza6813 gracias!!!

  • @carminaesquivel5949
    @carminaesquivel5949 6 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias Señor Por Sus Enseñanzas El Señor Lo Bendiga Siempre 🙏🙏🌼🌧️

  • @margaritaduarte6194
    @margaritaduarte6194 3 ปีที่แล้ว +13

    No haga caso de gente sangrona. Es muy agradable ver cómo su experiencia se plasma en su trabajo. Jamás había escuchado un fondo tan hermoso, quiero imaginar que tiene un ventanal que da a un enorme patio con árboles.

  • @carmentavares635
    @carmentavares635 4 ปีที่แล้ว +258

    Buenos dias senor Martin!
    No Haga caso a esas personas que dicen usar guantes, nunca he visto a los verdaderos panaderos usando guantes.
    Dios lo Bendiga por compartir.

    • @marthalopez6946
      @marthalopez6946 4 ปีที่แล้ว +2

      muchas grasias por estas resetas tan entretenidas me encantan dios lo bendiga

    • @socorroburgos691
      @socorroburgos691 3 ปีที่แล้ว +1

      Se miran muy ricas ésas gorditas gracias por compartir sus recetas tengo q hacer esas gorditas bendiciones

  • @myrnaseatle4424
    @myrnaseatle4424 2 ปีที่แล้ว +11

    Los MEXICANOS NO ES NESESITAN GUSANTES EN MEXICO NO SE HUZA .Y SALE EL PAN RIQUISIMO LOS PANADEROS SON MUY LIMPIOS Y MUY PROFECIONALES MUCHAS GRACIAS SALUDOS AMIGOS🙏

  • @maribelduenasgarcia7167
    @maribelduenasgarcia7167 2 ปีที่แล้ว +46

    Admiro tanto a nuestros panaderos mexicanos, hacen magia con sus manitas, para mi estos videos se vuelven muy interesantes y agradezco tanto que nos muestren sus recetas y su talento. Sr Martin mil gracias por su video, me encantó su técnica. 😋

    • @mirtagayarre3554
      @mirtagayarre3554 11 หลายเดือนก่อน +1

      Muy buenas las rectas de ese gran panadero,trabajador,profesional,todo muy bien preparado,saludos desde argentina,país en donde es difícil encontrar buen pan,cada día lo hacen peor,yo aprendí mucho de este señor,y las galletasMaria que el preparo salieron exiquicitas.

  • @evaortiz7327
    @evaortiz7327 2 ปีที่แล้ว +73

    El pan artesanal se hace a mano, y el Sr. Según puedo ver es un Profesional. Muchas gracias por tan bonito video. Pan mexicano rapido y fácil, felicidades maestro! Hasta acá me llegó el aroma!

  • @gloriaporquillodeleon8981
    @gloriaporquillodeleon8981 6 ปีที่แล้ว +544

    Las manos de un maestro como Ud., no necesitan guantes para hacer esas delicias.

    • @mixunpoquitodetodo3545
      @mixunpoquitodetodo3545 5 ปีที่แล้ว +5

      Esacto

    • @katiagonzalez8543
      @katiagonzalez8543 5 ปีที่แล้ว +7

      Gracias, Bendiciones

    • @doryortiz1991
      @doryortiz1991 5 ปีที่แล้ว +6

      Los guantes en son asquerosos porque Sudán demaciado lo felicito es un profesional bendiciones

    • @kittycake2066
      @kittycake2066 5 ปีที่แล้ว +2

      Gloria Porquillo de León exacto !!!

    • @rodolfojimenez6988
      @rodolfojimenez6988 5 ปีที่แล้ว +3

      Exacto, solo lavarlas y ya, el látex en muchas ocasiones es de dudosa procedencia

  • @galicia001
    @galicia001 4 ปีที่แล้ว +50

    Lo primero que veo es que es un panadero profesional y al buen entendedor pocas palabras, aquí tiene su like para este buen hombre¡! jajaja
    Felicidades ¡!

    • @btsyarmy9092
      @btsyarmy9092 2 ปีที่แล้ว +1

      Sin guantes y las manos super limpias ud no hagas caso de críticas mal intencionadas siga adelante!!

  • @petalosenelviento323
    @petalosenelviento323 6 หลายเดือนก่อน +2

    Al ver la perfeccion de la masa, no dudo en que sus manos tienen un talento especial....es un arte lo que usted hace.....un aplauso para la creatividad👏👏👏👏

  • @sayuri1122-f4d
    @sayuri1122-f4d 2 ปีที่แล้ว +112

    Dejen ustedes lo rico de las gorditas , el sonido tan relajante de los pajaritos 🥰❤️ , me encantó este video muchas gracias por su receta !
    Ganó una nueva suscriptora 🙌🏼

    • @rosamariabriseno7401
      @rosamariabriseno7401 ปีที่แล้ว +2

      Lo mismo iba a comentar 😅

    • @guadalupeangulogfkfogjijnh7430
      @guadalupeangulogfkfogjijnh7430 ปีที่แล้ว +1

      ​@@rosamariabriseno7401fjjjrjrijdfjjxjjrnjdjrjjxxndnjxndjdjxnñdnxjxdkkxndkxnxndndkdxmndjxzmnkdndjxndjxnxjxjdjjx❤xnxnjenjdnejddndnjdjdijrjridmrdidk

    • @mariaperdomo4360
      @mariaperdomo4360 ปีที่แล้ว +1

      Amigo son mas sabrosas conlamano gelindo getu enseñas

    • @mariaperdomo4360
      @mariaperdomo4360 ปีที่แล้ว

      Gesabrosas seben delisiosas❤

  • @daliyemv951
    @daliyemv951 5 ปีที่แล้ว +176

    Sr Martín aparte de que se ve que si sabe hacer las gorditas que limpio y planchado su mandil saludos y que ricas le quedaron las gorditas 😋

    • @angelinadelreal3808
      @angelinadelreal3808 3 ปีที่แล้ว +6

      Jamás se ponen guantes los panaderos si usaran guantes no podrían amasar la maza y los guantes se zafarían de las manos y se enterrarían en la masa gente tan más pendeja con sus comentarios a si cómo está amasando la maza esta perfectamente como lo está asiendo el Señor sin guantes felicidades SR me encantó su Receta

    • @alexgameplay9695
      @alexgameplay9695 3 ปีที่แล้ว

      Las probaste 🙄

  • @margaritareynoso7970
    @margaritareynoso7970 6 ปีที่แล้ว +137

    desde que el hombre descubrió los cereales y la manera de hacer pan, siempre lo hizo a mano ...... no haga caso de esos comentarios tontos, tómelo de quien viene......saludos y muchas gracias por compartirnos todas sus enseñanzas....bendiciones Maestro

  • @mariadejesusvazquezsaucedo707
    @mariadejesusvazquezsaucedo707 2 ปีที่แล้ว +8

    Gracias al sr por compartir tan rica receta , saludos a mi cuñado y a sus hermanos s que todos son panaderos ,muchos años en esta bonita profesión

  • @santanecavaldivieso831
    @santanecavaldivieso831 11 หลายเดือนก่อน +3

    Un verdadero panadero
    Mis felicitasiones señor es un orgullo de panadero.

  • @guillerminarangel4450
    @guillerminarangel4450 6 ปีที่แล้ว +161

    los verdaderos panaderos no usan guantes gracias por compartir sus resetas

  • @amistad200425
    @amistad200425 4 ปีที่แล้ว +34

    Los pajaritos también querian 🕊que rico y felicidades mis respetos para toda la gente que se dedica a hacer pan y que nos endulsan la vida!!🥖🥐🥨🥯

  • @JesusRodriguez-ze2fk
    @JesusRodriguez-ze2fk 2 ปีที่แล้ว +9

    Dios bendice nuestro pan de cada día y Don Martín también.
    Y sin guantes!!!!!!!

  • @user-gy7ng4zw9r
    @user-gy7ng4zw9r 4 หลายเดือนก่อน +2

    Wow! Exelente! ASI se hacen las mejores gorditas de nata felicidades y gracias por compartir!!!😊❤ se gana un like

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 6 ปีที่แล้ว +196

    Valoremos lo que Don Martin nos comparte. Esto Vale oro.
    De mi parte y de muchos más ud siga amasando sin guantes.
    Se ven deliciosas!!👍👍👍👍👍
    Mil gracias por compartir sus recetas.
    Dios lo bendiga y le de mas vida para continuar esta hermosa labor de panadero y nos siga compartiendo su valioso conocimiento.
    Saludos y bendiciones desde Texas.

    • @belengonzalez8072
      @belengonzalez8072 5 ปีที่แล้ว +6

      Se ven Riquísimas Gracias señor Martín por Compartir.
      Dios lo Bendiga.🙋‍♀️

  • @ruthavilez6281
    @ruthavilez6281 4 ปีที่แล้ว +42

    Señor muchisimas gracias por la deliciosa receta, explicada a la perfección, es usted el ejemplo mas significativo de nuestros panaderos mexicanos, limpios, pulcros, dedicados, sumamente profesionales, bondadosos con sus conocimientos, el bello el canto de los pajaritos, muy motivador. Ya hice la receta muy sabrosas las gorditas, los que vivimos en provincia donde no se hacen disfrute mucho, hacerlas y comerlas. Gracias

  • @malubesi7438
    @malubesi7438 ปีที่แล้ว +10

    Lo único que puedo decir que hace parecer una preparación fácil y su profesionalismo se ve desde que comienza a agregar y preparar la masa para las gorditas mil gracias por que nos hace la vida más fácil la vida con estas tradicionales recetas saludos cordiales desde Tizayuca Hidalgo México y me suscribo 👏👏

  • @nancytorresmartinez5977
    @nancytorresmartinez5977 2 ปีที่แล้ว +11

    Se ve su experiencia y pasión en la realización de esta receta. El audio de los pajaritos es muy relajante. Muchas gracias !

  • @KevoZ13
    @KevoZ13 4 ปีที่แล้ว +147

    ¡Esoooo!, se nota el entusiasmo y profesionalismo que tiene al amasar y al realizar el trabajo.
    Qué genial es ver verdaderos panaderos en acción, ¡un saludo!

    • @raquelgarcia3686
      @raquelgarcia3686 3 ปีที่แล้ว +1

      Si no tengo nata que le puedo echar dijame

    • @renneslavin2560
      @renneslavin2560 3 ปีที่แล้ว +2

      @@raquelgarcia3686 ö

    • @vevigeronimo107
      @vevigeronimo107 2 ปีที่แล้ว +2

      Con guantes o sin guantes usted hace unas verdaderas delicias DIOS lo bendiga siempre, yo ya las hice esas gorditas y quedaron 😋😋😋bien sabrosas

    • @ramirogonzalez9345
      @ramirogonzalez9345 2 ปีที่แล้ว +1

      @@raquelgarcia3686 puede reemplazar con leche, no es igual pero bueno

  • @PatriciaGarcia-kw6ci
    @PatriciaGarcia-kw6ci 4 ปีที่แล้ว +49

    Usted no se disculpe de nada, si la gente se pone loca, por usar los guantes que no lo vea, con las manos es el sabor Mexicano!! Gracias por su receta señor Martín.

    • @aleleo998
      @aleleo998 2 ปีที่แล้ว +2

      Hola, soy de Argentina y no m vengan c cuentos q usan guantes... El panadero se lava muy bien las manos y su herramienta son sus manos y punto o acaso un cocinero anda c guantes, no m hagan reír. 🤦🏻‍♀️ Higiene y se terminó ... Q guante ni nada ☺️🌹

    • @karinareyes4137
      @karinareyes4137 2 ปีที่แล้ว +1

      Asi es, es peor de antihigiénico usar guantes que pueden romperse y dejar pedazos en la masa, la herramienta de un panadero son las manos

    • @julianochechare
      @julianochechare 11 หลายเดือนก่อน

      Opino lo mismo el pan toda la vida se ha hecho con las manos, los guantes se usan para otras cosas y al que le guste hacerlo con guantes que haga el mismo tutorial pero con guantes.
      Venezuela

  • @piojote8719
    @piojote8719 3 ปีที่แล้ว +10

    Hola Martín, acabo de hacer su receta de gorditas de nata y están súper ricas!! A mi no me gustaban mucho xq luego quedan muy secas pero esta receta me encanto. Mil gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.

  • @MrNandiuxx
    @MrNandiuxx 5 หลายเดือนก่อน

    Martín eres una persona bendecida por tus habilidades y conocimientos; gracias por compartir con todos nosotros estas recetas tan a detalle y con toda la paciencia del mundo, por tu humildad GRACIAS

  • @lisapineda7153
    @lisapineda7153 5 ปีที่แล้ว +140

    Usted es un profesional así que no haga caso de comentarios absurdos. Lo Felicito 😃👏🏻👏🏻👏🏻 y gracias por la receta 👌🏻

    • @manuelgamez91
      @manuelgamez91 5 ปีที่แล้ว +1

      Ni se preocupe don martin por ese comentario estupido el alma y la conciencia es la que deben tener limpia gracias por compartir como cocinar esas ricas gorditas

    • @rosym.2730
      @rosym.2730 4 ปีที่แล้ว +4

      La gente más inútil es la que siempre critica.... Están como la gata de tia dora....... Si lo meten grita.
      Y si se lo sacan llora😹
      Asi como pués? 😹

  • @carlosgermanrenaudmata2909
    @carlosgermanrenaudmata2909 4 ปีที่แล้ว +85

    Ame a este sr. Hermoso que lindo haciendo y compartiendo con nosotros su receta 😘😍

  • @dolcevictoriareposteria7685
    @dolcevictoriareposteria7685 ปีที่แล้ว +3

    La panadería artesanal es lo mejor que hay! Excelente trabajo! Gracias por compartir saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @magdalenatorres3190
    @magdalenatorres3190 8 หลายเดือนก่อน

    Desde que era niña y ne mandaba mi mamá a la panadería y me deleitaba viendo como hacían el pan y que yo recuerde en ningún momento utilizaban guantes, ni oara hacer tortillas de maiz o de harina se usan... Solo lavarse muy bien las manos... Señor Martín me encanta ver sus videos ya he preparado varias de sus recetas... Gracias. ❤

  • @teresagonzalez4410
    @teresagonzalez4410 5 ปีที่แล้ว +44

    Los guantes.. no son para amasar y hasta los grandes pasteleros y panaderos lo han dicho !! Usted siga amasando así..sin guantes,no se trata de complacer o dar gustos a nadie. Acaso a usted le pagan? Usted comparte sus conocimientos porque le nace hacerlo. Lo felicito le quedaron de rechupete!! Mañana mismo las haré 😋😋 Gracias por compartir 🤗😇

  • @gabrfig3281
    @gabrfig3281 4 ปีที่แล้ว +10

    Mi abuelita era panadera y sus manitas limpias eran su instrumento de trabajo, el señor es un experto en panaderia se le ve 😍 me acorde de mi abue

    • @margaritaduarte6194
      @margaritaduarte6194 3 ปีที่แล้ว +2

      Me salieron mis lágrimas, por el amor con que la describes.

  • @gloriaedithperezrivera1604
    @gloriaedithperezrivera1604 ปีที่แล้ว +4

    No se preocupe, usted sabe su oficio, excelente, bendiciones 🙏

  • @rosamiranda7594
    @rosamiranda7594 2 ปีที่แล้ว +2

    Si estoy de acuerdo es sin guantes muy buena reseta muchas gracias❤❤🌹🌹🌹🐶🐶🐶🐶🌹❤❤🌹🌹🐶🐶🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @rosajuarez3615
    @rosajuarez3615 5 ปีที่แล้ว +36

    Órale este señor me recuerda a mi papá era panadero que en gloria este . Díos los bendiga muy buena surezeta 🤗

  • @myrnagb
    @myrnagb 4 ปีที่แล้ว +50

    Muchas gracias Señor Martín, es usted todo un maestro!! Es muy bello observar sus movimientos.

  • @MS-hv2co
    @MS-hv2co 2 ปีที่แล้ว +6

    El que sabe, sabe. ¡Excelente trabajo! Se nota la experiencia de un buen panadero.

  • @lupitagonzalez3116
    @lupitagonzalez3116 2 ปีที่แล้ว +14

    Nos encantó la receta, vamos hacerla en casa. Saludos y siga subiendo más recetas

  • @cesarvargas2416
    @cesarvargas2416 6 ปีที่แล้ว +307

    No trate de complacer a nadie, nadie agradece, usted comparte gratis, pocos las van a hacer , y si no les gusta lo que comparte, youtube es muy grande!!

    • @teresacastroespinosa6548
      @teresacastroespinosa6548 5 ปีที่แล้ว +4

      Mmmmm me encantan, las prepararé. Gracias x el vídeo Dios lo bendiga

    • @mixunpoquitodetodo3545
      @mixunpoquitodetodo3545 5 ปีที่แล้ว +9

      Claro que si el es un profecional en su trabajo

    • @adelamadrigalleon2532
      @adelamadrigalleon2532 5 ปีที่แล้ว +4

      Hola cómo está usted no aga caso de la gente que a caso el de pone guantes para todo es que se avergüenza de sus manos

    • @mikyymakisbravo3389
      @mikyymakisbravo3389 5 ปีที่แล้ว +3

      Cesar Vargas se miran rikisimas yo las are

    • @luisalcantara7671
      @luisalcantara7671 5 ปีที่แล้ว +3

      O que lo hagan con guantes, a ver si les sale.

  • @joserivera15
    @joserivera15 5 ปีที่แล้ว +25

    Guantes que risa eso es un trabajo artesanal GRACIAS MAESTRO POR SU TIEMPO Y COMPARTIR CON NOSOTROS SUS CONOCIMIENTOS 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @estherperez7779
    @estherperez7779 7 หลายเดือนก่อน

    Muchísimas gracias Sr. Martín por habernos compartido la preparación de las gorditas de nata, disfrute mucho su video, y buen provecho a quienes las hayan degustado, saludos

  • @lauracaballero5938
    @lauracaballero5938 3 ปีที่แล้ว +2

    No se preocupe por los guantes, es primera vez que lo veo y estoy maravillada con su trabajo y la sencillez de la explicación y elaboración de su trabajo, gracias por sus enseñanzas, Dios lo cuide.

  • @tapatiavianey4356
    @tapatiavianey4356 6 ปีที่แล้ว +382

    Guantes 😂😂😂😂que risa , simplemente todo lo rico esta hecho a mano 👍👍👍

    • @mixunpoquitodetodo3545
      @mixunpoquitodetodo3545 5 ปีที่แล้ว +3

      Asi es tu si saves

    • @margaritavaldes1309
      @margaritavaldes1309 5 ปีที่แล้ว +9

      Que lidos cantos de pajaritos

    • @rosalyngrau9356
      @rosalyngrau9356 5 ปีที่แล้ว +5

      Exacto!

    • @lupitaruiz7784
      @lupitaruiz7784 5 ปีที่แล้ว +7

      daniel checo j😂😂😂😂😂😂 creo que la gente que opina eso no sabe como se cocina en los restaurantes

    • @juanygomez4406
      @juanygomez4406 5 ปีที่แล้ว +1

      daniel checo y si acá no encuentro nata 😢😩😞

  • @analuciachavez6315
    @analuciachavez6315 5 ปีที่แล้ว +35

    Gente loca! Jamás miré un panadero con guantes, saludos señor Martín, me gustan mucho estas gorditas y trataré de hacerlas 🙏🙏🙏

  • @mariavega7740
    @mariavega7740 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias señor Martin por su receta de gorditas..yo hago pan en mi casa y no uso guantes nada más rico que sentir la textura de la masa y delo que uno cocina muchas felicidades

  • @ruthaldana7673
    @ruthaldana7673 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la manera de amasar sr
    Muchas bendiciones dios le de muchos años para que siga asiendo esas delicias
    Y poner el ejemplo a muchas personas que lo están viendo. Felicidades sr. 👍👍👍👍

  • @griseldaalvarez3051
    @griseldaalvarez3051 5 ปีที่แล้ว +28

    Wow!! Que bonito cantan los pajaritos! Y señor mis respetos a su gran sabiduría y gracias por compartir lo que sabe con todos nosotros! Dios lo bendiga!! Esas gorditas se ven muy deliciosas!!

  • @mindyreyes5810
    @mindyreyes5810 4 ปีที่แล้ว +126

    1/2kg harina de trigo
    10g royal
    200g azúcar
    100g margarina
    1pzca sal
    1huevo
    Poquita vainilla
    200g nata

    • @letypedro6470
      @letypedro6470 4 ปีที่แล้ว +3

      K es nata le puedo echar crema

    • @crazycat4274
      @crazycat4274 4 ปีที่แล้ว +5

      @@letypedro6470 para hacer nata,,,,pon a hervir leche entera d 🐮 ,por un buen rato,le apagas ,,,ya fría lo q se le hace arriba es la nata ,la sacas con una cuchara , riquísima, saludos

    • @mindyreyes5810
      @mindyreyes5810 4 ปีที่แล้ว +3

      @Natasha Gonzalez soy de méxico, la consigo en las cremerías y en algunas panaderías

    • @ma.guadalupegarciagonzalez4687
      @ma.guadalupegarciagonzalez4687 3 ปีที่แล้ว +1

      @Leslie Gonzalez en la central de abasto de CDMX

    • @zoniiaduarte4605
      @zoniiaduarte4605 3 ปีที่แล้ว

      Yo crey q también se le hechava elevadora 😁

  • @osielcercas
    @osielcercas 2 ปีที่แล้ว +3

    El señor tiene todavía la tradición muy bien ya poco como usted saludos y gracias por compartir esta receta me recuerda el pan que hacía mi abuelo...

  • @yecori1172
    @yecori1172 2 ปีที่แล้ว

    Gracias! Lo mejor de su video q usted se relaja con el canto de los pajaritos.

  • @lucyruiz8579
    @lucyruiz8579 5 ปีที่แล้ว +12

    Honor a quien honor merece!!
    Es Usted un Grande... Hoy descubri su canal y lo pienso seguir y compartir.
    Gracias... saludos y Bendiciones 👌

  • @josedavila4050
    @josedavila4050 4 ปีที่แล้ว +37

    Soy panadero en Venezuela.
    Colega lo felicito por el buen trabajo . En todas partes del mundo se trabaja con las manos , previamente lavadas .
    Por favor , le agradezco que cuando hagas tus grandes preparaciones se vea lo que haces .

    • @darkgamerwink
      @darkgamerwink 4 ปีที่แล้ว

      Hay pan en Venezuela?

    • @mariaelenavasquezcastro8514
      @mariaelenavasquezcastro8514 4 ปีที่แล้ว

      Siii yo quería ver la masa cuando la estaba amasando....se vió la masa cuando la estiró e hizo las gorditas😔

    • @chaparritahermosa596
      @chaparritahermosa596 4 ปีที่แล้ว

      el sr se le olvidó poner su celular bien el solo se centró en lo que estaba haciendo como debe ser.

    • @cvelasquez1930
      @cvelasquez1930 4 ปีที่แล้ว

      @@mariaelenavasquezcastro8514
      No viste?

    • @mariaelenavasquezcastro8514
      @mariaelenavasquezcastro8514 4 ปีที่แล้ว

      @@cvelasquez1930 nooo no ví, hasta ahora que leí tu pregunta...le moví al celular y ya pude ver🤭 que pena...se vé perfecto👌🏻

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 9 หลายเดือนก่อน

    A mano, está perfecto. Así ha sido desde antaño con los deliciosos amasijos. Muchas gracias. Desde Colombia 🇨🇴

  • @freedragonfly23
    @freedragonfly23 11 หลายเดือนก่อน +2

    Me gust mucho cuando las personas que dan recets van directamente a la acción, tal como el señor Martin , deliciosa la receta, ya me suscribí. 😊😉🤌🏼

  • @irmazayas6948
    @irmazayas6948 6 ปีที่แล้ว +16

    Maestro Martín, siga usando sus bendecidas manos para eso Dios se las hizo para usarlas y le dio su talento, las personas ignorantes se les olvida que toda la vida sean usado las manos para trabajar al natural y más ignorantes son por que se les olvida que los guantes tienen quimicos y se pueden romper y uno no darse cuenta.Dios lo bendiga.💖

  • @itzel4036
    @itzel4036 4 ปีที่แล้ว +10

    Muchas gracias por su receta...
    Y en México se lava uno las manos perfectamente y se prepara la harina así, el mejor pan está hecho así y muchas comidas también, así que usted no se preocupe aquí todo está súper bien, mi padre lo bendiga al igual que a toda su familia!!!
    Mucha luz, prosperidad y salud.
    Gracias!!!

  • @elsabenson4426
    @elsabenson4426 2 ปีที่แล้ว

    Cocinas con la experiencia que dan los años y el amor de cocinero eso es lo más importante lo de los guantes no tiene relevancia felicitaciones.

  • @angelicaaguilar7662
    @angelicaaguilar7662 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades! Aparte de su receta tan fácilmente explicada. El sonido de las aves es super relajante, que hermoso trabajo!!!

  • @maryramirez7430
    @maryramirez7430 4 ปีที่แล้ว +8

    Woooow que rico 😋, mis respetos para usted Don Martin gracias por compartir sus recetas. Mucha habilidad tiene todo un arte para hacer pan.

  • @josevega7973
    @josevega7973 5 ปีที่แล้ว +39

    Ese señor es un campeón Dios lo bendiga siempre

  • @katiatorresvenegas9453
    @katiatorresvenegas9453 2 ปีที่แล้ว +2

    Me siento muy satisfecha de aver visto este vídeo. De verdad q valió la pena verlo. Muchas gracias por explicar tan bien y enseñarnos.. Saludes desde Costa Rica. Dios te bendiga

  • @claraenriquez1035
    @claraenriquez1035 2 ปีที่แล้ว +2

    Sr Martín estoy sorprendida por su talento y la limpieza de su área de trabajo, de verdad se requiere de una verdadera vocación para hacer nuestro pan pan mexicano, me fascino su video y muy cierto la masa se amasa a mano sin guantes
    porque usted puede sentir la consistencia de la masa para ver si está lista. Excelente video y muchas gracias por compartirlo

  • @franciscocruz1390
    @franciscocruz1390 6 ปีที่แล้ว +111

    Maravilloso! Y quien haya dicho lo de los guantes creo que no tiene la mínima idea de cómo se trabaja en una panadería, muchos preguntan cómo sustituir la nata, creo que hay que hacer el esfuerzo de conseguirlo, no se llaman gorditas sin nata 😆 jaja pero si las quieren como las de la calle de a 5 pesos, pueden usar crema ácida

    • @leticialinan2361
      @leticialinan2361 5 ปีที่แล้ว +2

      Francisco Cruz Francisco usted sabe algún lugar donde conseguirlas...
      Por que yo he tratado de extraerlas de hervían la leche pero casi no sale nada

    • @samanthachiu6093
      @samanthachiu6093 5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por compartir, en lo personal , me encanta sus recetas. Bendiciones.

    • @paulinaaraiza9813
      @paulinaaraiza9813 5 ปีที่แล้ว +4

      O hacer la nata poniendo a fuego, crema para batir neutra, media crema y mantequilla hasta obtener la consistencia

    • @lucysanchez360
      @lucysanchez360 5 ปีที่แล้ว +3

      Guantes? Es de dar risa,ja ja ja, gracias por compartir sus conocimientos, y no haga caso de comentarios incongruentes, a la persona que no esté de acuerdo de como trabaja usted,simplemente que se cambie . BENDICIONES DON MARTIN

    • @gracieladelatorre6990
      @gracieladelatorre6990 5 ปีที่แล้ว

      II 8ii

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 6 ปีที่แล้ว +62

    Don Martín, MUCHAS GRACIAS por esta receta con NATAS que le pedi hace unos días. Estas gorditas si que se ven muy esponjositas y ricas. Sin falta las haré el día de mañana. GRACIAS.

    • @beatorres6871
      @beatorres6871 5 ปีที่แล้ว

      Que es nata

    • @bellabetty.mejorandotuauramlm
      @bellabetty.mejorandotuauramlm 5 ปีที่แล้ว +4

      @@beatorres6871 la nata es la capa de leche de vaca natural que se cuaja al enfriar después de hervirla ..es una delicia

    • @bellabetty.mejorandotuauramlm
      @bellabetty.mejorandotuauramlm 5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos desde Guadalajara. México

    • @tomasa39
      @tomasa39 5 ปีที่แล้ว

      @@bellabetty.mejorandotuauramlm
      Así es cuando yo era niña cocían la leche y salía una bata gorda le ponían azúcar y estaba riquísima ahora ya eso no se hace porque la leche ya no se hierve y tampoco es igual la leche de mi infancia era de vaquería no de cartón y esa sí es muy buena

    • @cesarandrade2887
      @cesarandrade2887 5 ปีที่แล้ว

      gracias por compartir señor muy bien Dios lo bendiga

  • @yolandagonzalez3494
    @yolandagonzalez3494 ปีที่แล้ว

    Mi Admiracion para este Señor una muy buena receta muy bien explicada muy Diestro y se graba solo. Un Aplauso para el yo haré esta Receta

  • @lindamarcella424
    @lindamarcella424 ปีที่แล้ว

    Todavía. Queda. Gente. Trabajadora. Usted. Tiene. El. Conocimiento. De. Hacer. Muchos. Panes. Artesanales. Es. Un. Eselente. Panadero. Le Regalo. Su LIKE👍👌🥀🕊️⭐❣️

  • @Princesagary
    @Princesagary 4 ปีที่แล้ว +24

    Y que va sacando su rodillito. Jaja muy bueno, yo quiero uno asi. Gracias maestro por sus ricas recetas!!! Saludoa. Dios lo bendice.

  • @letymartinez3933
    @letymartinez3933 ปีที่แล้ว +3

    Amo sus recetas, las voy a preparar. Mil gracias por compartir ❤

  • @eduardotlazalo6011
    @eduardotlazalo6011 2 ปีที่แล้ว +1

    K bonito explica gracias por compartir sus recetas Ami me encanta Aser este tipo sosas para vender y e aprendido algo nuevo le agradezco

  • @liliagricel
    @liliagricel 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicias prepara Don Martín. Y con ese canto de pájaros 🐦 se siente mucha calma; está Usted muy bendecido. Le ruego ignore a las personas que lleguen con malos comentarios. Cada quien muestra lo que hace y cómo lo prepara. Al que le guste que bien y al que no, pues que busque otros lugares. De mi parte le digo Gracias y que Dios lo siga bendiciendo. ✨️👌🙏💕🌷

  • @marciawebb4456
    @marciawebb4456 2 ปีที่แล้ว +3

    Mis respetos para usted, es todo un profesional, muchas gracias por compatir su conocimiento con todos nosotros, ahora a buscar la nata!! : )

  • @lupitariuzcorte4202
    @lupitariuzcorte4202 5 ปีที่แล้ว +25

    Yo ya las hice y quedan deliciosas 😊😄gracias Dios lo bendiga y nos siga compartiendo sus deliciosas recetas!!

  • @marytc744
    @marytc744 ปีที่แล้ว +1

    Usted lo hace como lo que es todo un profesional, mis respetos y administración.
    La manera en las que las prepara hace que se antojen al 💯.

  • @veronarvaez5420
    @veronarvaez5420 3 ปีที่แล้ว +1

    Usted es el maestro y sabe lo que hace, lo felicito por su receta y lo sencillo que es usted.
    Bendiciones

  • @esmeraldacastellanosgarcia7964
    @esmeraldacastellanosgarcia7964 6 ปีที่แล้ว +11

    Muchas cosas no se pueden hacer con guantes asi que usted siga enseñandonos y pues el que lemoleste que usted no use guantes que se aguante o que no lo vea y que agarre solo la idea de usted y que esa persona se ponga guantes. Yo en lo personal me encanta verlo por que explica muy vien y el pan que ago de sus recetas me sale muy bien y delicioso

  • @sprintzonebloop4552
    @sprintzonebloop4552 ปีที่แล้ว +6

    Con sus detalladas instrucciones creo que lo mas dificil de la receta es conseguir la nata Xd , Buen video :)

  • @mariaguadalupegarciasaunie7628
    @mariaguadalupegarciasaunie7628 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias señor Martín, por esas deliciosas gorditas es usted un gran artesano que trabaja con sus manos. Muchas felicidades por tan noble labor, ya me tocará realizarlas. Saludos y desde hoy me suscribí a su canal pues es un señor trabajador con una gran humildad.

  • @lauraavaloscamacho972
    @lauraavaloscamacho972 2 หลายเดือนก่อน

    Para los que critican al sr Martin no saben que el un profesional y un verdadero panadero de esos que ya no hay todos los modernos usan batidora lastima y es una verdadera las tima hay que 😢darle calor y amar lo que se hace felicidades

  • @carloserastoherrera9372
    @carloserastoherrera9372 5 ปีที่แล้ว +134

    El que pidió guantes no sabe lo que es TRABAJAR y mas el arte del panadero

  • @victorrojas2238
    @victorrojas2238 4 ปีที่แล้ว +23

    Genial!
    Muchas gracias distinguido Señor
    Felicitaciones por ser generoso y por su gran trabajo., Muy valorable de verdad...
    Santiago de chile.
    🇨🇱

  • @annyp847
    @annyp847 3 ปีที่แล้ว +2

    Que ricas se ven 😋 🤤 gracias señor por compartir sus recetas .nos ayuda a las que no sabemos de eso .

  • @maguadalupemontelongobejar8855
    @maguadalupemontelongobejar8855 10 หลายเดือนก่อน

    Me encantó su receta y la forma que la explico, los canto de los pajaros fue un fondo que daba paz y tranquilidad verlo hacer las gordita , seguiré su página salidos

  • @cristinafruto5421
    @cristinafruto5421 5 ปีที่แล้ว +22

    Para cocinar así de rico no se necesitan guantes es un experto y las manos limpias estodo felicidades me encanto su receta.

  • @isabelsalas3914
    @isabelsalas3914 5 ปีที่แล้ว +10

    Mil gracias por compartir algo nuevo, muy nítido y profesional, magnifico!!...Dios lo bendiga🙏🙏😘

  • @margiet2819
    @margiet2819 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días Chef 🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 impresionada con su talento y la rapidez . Y sobretodo la pasión a este arte . Que 🙏🙏🙏 adiós lo bendiga

  • @bettyponce1884
    @bettyponce1884 3 ปีที่แล้ว

    Me encanto su video sin tanto hablar nomás de verlo trabajar se sabe que es usted un profesional 🙏 gracias por compartir

  • @fredyvelmar3875
    @fredyvelmar3875 6 ปีที่แล้ว +24

    Muy buena elección poner el papel después de cortar para al momento de despachar este listo 😉😎 excelente soy panadero de oficio 3 generaciones y a pesar de lo aprendido me gusta mucho aprender de los demás 😀bendiciones siempre para usted y familia

    • @cesarvargas2416
      @cesarvargas2416 6 ปีที่แล้ว

      En estados unidos se usa mucho el papel porque se ahorra tiempo en limpiarlas, agua , pagar un chalan para que limpie, ... Etc etc

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  6 ปีที่แล้ว +5

      Cesar Vargas
      No se crea aquí en la panaderia aunque lleven papel se limpian antes de utilizarlas.
      Saludos desde Healdsburg Ca.

  • @irmazayas6948
    @irmazayas6948 6 ปีที่แล้ว +3

    Dios le bendiga Martín, gracias por dar su valioso tiempo y enseñar recetas que son privadas y usted las hace sin egoísmo ninguno, mil gracias por enseñarnos.😘😃

  • @victormanuellagunes5898
    @victormanuellagunes5898 3 ปีที่แล้ว +1

    Dios te bendiga por compartir tus conceptos de panadería en una forma humilde y de calidad humana Don Martín Victor M.Lagunes Viñas

  • @anaserrano4141
    @anaserrano4141 3 ปีที่แล้ว +1

    Dios lo bendiga también a usted. Qué lindai persona!
    Gracias por compartir sus recetas!🙂🙏🏽

  • @ninoskaalarcon1373
    @ninoskaalarcon1373 5 ปีที่แล้ว +3

    , señor Martín gracias por compartir sus conocimientos y le digo use sus manos es la mejor manera de trabajar la cocina y el pan

  • @adrianavelez415
    @adrianavelez415 2 ปีที่แล้ว +3

    Excelente! muchas gracias por su maravilloso trabajo, se ve que son deliciosas! Usted es un maestro en su labor, mis respetos! 😃👏

  • @sullriva7606
    @sullriva7606 6 หลายเดือนก่อน

    Que bonito, y magico trabaja la masa, todo un arte. Gracias por compartir su conocimiento

  • @aliciahernandez605
    @aliciahernandez605 3 ปีที่แล้ว

    Sr Martin, aquí el maestro es usted, además nunca he visto en mi vida, un panadero artesanal usando guantes, el que sabe, sabe. Cuando una persona es limpia, se le nota en el mandil limpio y bien planchado.