112. 홍합과 쥬키니 그리고 프레골라

[@밀묻은손]

밀란님 영상은 요리하실때 주변의 백색소음이 정말 좋음 ,,ㅋㅋㅋ

[@Happysoodaal]

스킵 없이 잘봤습니당 ㅠㅠ 언젠간 꼭 해먹어보고싶어요..

[@sinhyecho9490]

😍😍😍사르데냐에서 해물프레골라 먹구선 맛있어서 집에올때 사와야지했다가 까먹었네요. 이거 보면서 생각났어요. 프레골라 찾아봐야겠습돠~ㅋ

[@AKKADEMY24학번]

민트하고 쥬키니가 어떻게 어울릴지 궁금하네요
한번 해봐야겠어요.

[@postcop6601]

접시가 너무 예뻐요

[@user-ox4pc3jsu7b]

4:40 존잘

[@망고우-i9n]

궁금한 맛이네요 ㅎㅎ 플레이팅하는 식기는 어디껀지 궁금합니다!

[@seokwonlee5874]

얼마전에 호기심으로 semi di orzo 라는 큰 쌀알갱이 모양의 파스타를 구입해서 뭘 해 먹을지 몰라 리조또처럼 해 먹었더니 먹을 만 하더군요...이번에 소개해주신 요리를 프레골라 대신에 semi di orzo로 한다면 많이 다를까요?

[@ava_lena]

병아리콩인줄알고 들어오고 프레골라는 요리이름인줄알았는데 재료군요 !!

[@라면빠진부대찌개]

밀란님 실제 이탈리안 레스토랑에서는 프레골라 또는 리조또 쌀 같이 쿠킹타임이 오래걸리는재료들은 먼저 프렙할때 하프쿠킹을 해놓나요? 아니면 오래걸려도 오더가 들어오면 그때 바로바로 조리를 시작하나요?

[@Kimmilan]

뜨라또리아레벨에 경우 프리쿡을 하는경우도 있지만 대부분은 즉석조리합니다

[@wholelotta7950]

이 형아직도 구독자가 20만이안됐네 이 이상 요리유튜버가 없는데

[@FlyingKoreanMinja]

떡상하기를 바라지만 그래도 나만이 알고 싶은 유튜버 1위

[@ichbinthomas]

❤️‍🔥🙌

[@화이트주짓떼로]

15초전은 못참지

[@BumsooKing]

오늘도 영상 잘보고 갑니다!혹시 이탈리아에도 성개알로 파스타 해먹나요?있다면 성개알로 만드는 파스타도 보고싶네요ㅎㅎ

[@박지훈-n7y]

성게알(x)

[@nameno5539]

보타르가라고 어란파스타있어요 !!∠( ᐛ 」∠)＿

[@BumsooKing]

@@nameno5539 보타르가는 생선알이고 성게알이 소스화되면서 베이스가되는 파스타요ㅎㅎ

[@anne1997able]

밀란님 민트와 애플민트는 다른건가요? 즉 민트 대신 애플민트 써도 되나요?

[@Kimmilan]

해당요리엔 애플민트를 쓰시면 됩니다

[@belmaxbo]

민트와 애플민트가 다르다기 보다는 민트 수많은 종류 중 애플민트가 있습니다. 자주 쓰이는 민트로는 페퍼민트, 스피어민트, 애플민트 등이 있는데요, 그 각각의 향과 톡쏘는 맛이 다릅니다. 애플민트는 보통 솜털이 송송 난 종입니다. 다른 민트들보다 부드러운 느낌이에요.

[@leealbert]

봉골레는 바지락 칼국수랑 재료가 겹치더니 얜 수제비랑 비슷하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@네시스제]

다좋은데 프레골라를 어디서 사지?
디벨라같은 하위브랜드하고
루스티켈라나 기타 상위브랜드하고 가격차가 너무 심한데... ?

[@gustomusic]

3등.