Bikinnya Pake Teflon: JENANG KETAN JAWA || Dodol Gula Merah
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มี.ค. 2022
- Jenang Ketan Jawa
================
Hello everyone...
Welcome to my channel.
Jenang is a traditional snack from Indonesia, made from glutinous rice flour, palm sugar, coconut milk and other ingredients.
To make it requires patience to produce a smooth and soft texture with a delicious taste.
Ingredients:
250 g glutinous rice flour | 250 g tepung ketan putih
250 g palm sugar | 250 g gula merah
100 g sugar | 100 g gula pasir
500 ml fresh coconut milk | 500 ml santan segar
1/2 tsp salt | 1/2 sdt garam
1/2 tsp vanilla essence | 1/2 sdt esens vanila
1 pandan leaf | 1 lembar daun pandan
Enjoy !
Thank you for visiting and subscribing to my channel. One subscribe means a lot for the progress of this channel.
Have a nice day... 🌹🌻🌻
=≈≈≈======≈≈===≈≈==============
#jenangketan
#kueindonesia
#jajananpasar
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย SHI Yu Qi (จีน) vs วิว กุลวุฒิ (ไทย) รอบ 8 คน | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/f7z7taforOM/mqdefault.jpg)
Barusan tadi saya praktek resep dodol buatan chanel rongpuluh, alhamdulillah jadi dan alhamdulillah rasanya enak, apalagi tadi saya tambahkan taburan wijen, tambah mantul, Terima kasih bu, sudah berbagi resepnya 🙏
Alhamdulillah.. ikut seneng saya baca nya. Terims kasih ya pak
Terbaik perkongsi ilmu mantap
Alhamdulillah.... terima kasih support nya
Dodol ketan yg aku suka mksh bun resepnya
Alhamdulillah.... selamat mencoba ya bund.. semoga suka
Dodol ketan gula merah enak banget bunda terima kasih bunda resepnya
Dengan senang hati bunda... terima kasih support nya ya
Pingin coba , Terima kasih resepnya Bun , sukses selalu
Alhamdulillah, aamiin... terima kasih bunda.
Terimakasih bun resepnya
Sama2 bun... semoga suka
Trmksh bunda resepnya❤
Sama2 bunda... makasih juga buat support nya
Klihatan cantik warnanya, in syaa Allah mau coba bikin, trma ksh y bun ilmunya 🙏👍
Alhamdulillah... sama2 bund. Cukup simpel kalo kita buat sekedar buat keluarga
Makasih resepnya bun
Dengan senang hati, bunda. Semoga suka
Aku juga pingin nyoba dech ,d lihat dari warnanya kayaknya enakk banget ,trim's Bun resepnya simple banget super cepat
Alhamdulillah... iya bund.. ini jenang versi cepet ala rumahan. Sesekali kalo lagi pengen bisa bikin sendiri. Makasih ya support nya
Trimakasih bun resepnya cukup jelas...mantap❤
Terima kasih juga ya bun sudah support
Terimakasih atas resepnya bunda ...sehat selalu 🙏
Alhamdulillah aamiin... terima kasih utk doa dan supportnya ya bunda. Salam sehat selalu 🌹
Cool I need Try at Home
Good luck
Video sangat bermanfaat
Alhamdulillah, terima kasih
Mntap banget enak legit banget
Alhamdulillah... makasih bun...
mantaffff👍👍
Terima kasih kak
Terimakasih untuk resepnya ya saya kepingin buat karena klu desa saya susah pakai klu ini simpel makasih Mam👍👍🙏
Dengan senang hati bunda, semoga suka dgn resepnya ya. Makasih sudah mampir, semoga sehat selalu 🙏
Terima kasih resepnya bunda sangat jelas. Semoga berkah ya bun berbagi ilmu yg bermanfaat. Aamiin
Alhamdulillah aamiin ya rabbal alamiin. Terima kasih utk doa & support nya ya bun...
Auto Nyemil
Mantap bunda resepnya
Alhamdulillah, terima kasih ya
Teplon nya bagus.berelapa an ya
Daftar harganya ada di produk Tefal kak
Wah mantap banget bikin ngiler.
Terima kasih kak... sudah support
Jadi kepegi bikin mam
Iya bunda... cobain resepnya. Semoga suka ya
Klo di tempatku namanya jenang alot, 😀😀
Iya mbak.. 😀 manis legit
Pingin nyoba aahh simple kliatan ny bikin ny
Maksih bunda ilmu ny
Sama-sana bunda... sehat selalu ya
@@ResepRongpuluh Aamiin
Bunda mau coba ah....
Iya bunda.... selamat mencoba. Makasih support nya ya
Hari raya klau aku wajib ini 🤣😂 dan madu mongso 😊 tapi online banyak, bikin semua ingat mudik
Setuju mbak... saya juga doyan madu mongso. Sebentar lagi waktunya mudik
@@ResepRongpuluh
Tapi kalau kesukaan, kalau aku berkunjung jangan di sembunyikan yaa 🤣 guyon..pengalaman pribadi.. waktu kecil 👴 😘..penting lahir batinnya, titik edang podo kroso
@@watisas620 ga disembunyiin mbak... tapi tutup toples nya disegel 😄😀
@@ResepRongpuluh
Lebih parah nih..sampai tamu buka" uangelee..🤣..moleh ngiler😂
Mau nyoba bu, terlibat mudah buatnya dan enak rasanya, m kasih bunda
Sama2 kak, silahkan dicoba
@@ResepRongpuluh bgmn dgn tingkat rasa manisnya?
@@bambanghermanto5703 kalau suka manis, boleh ditambah gulanya sesuai selera saja kak
Terimakasih bunda resep nya saya suka sekali drngan jajanan jenang ini.saya akan mencoba nya dan mudah²an skali nyoba hasil nya bagus seperti punya nya bunda.
Alhamdulillah, terima kasih sdh support. Selamat mencoba ya bun, semoga berhasil
@@ResepRongpuluh Aminn...oiya bun.ini bisa bertahan berapa lama ya
@@aryati697 kalo di suhu ruang yg biasa bisa sampai 3-4 hari sejak dibuat. Supaya lebih tahan lama bisa disimpan di dalam kulkas. Atau malah bisa jadi ga tahan lama, alias ludes kita makan rame-rame 😀
@@ResepRongpuluh 😂😂😂
dikukus lg senang tak perlu mengaduk letih
Betul kak, bisa juga seperti itu
Bu sangat bagus hasilnya .makasih resepya Bun..
Alhamdulillah... dgn senang hati bunda
@@ResepRongpuluh 500 ml santan tu, murni santan(semua),atau ada campuran airnya ?
@@bambanghermanto5703 bisa diambil dari 1 butir kelapa parut segar (kelapa parut dikasih air, lalu diperas); atau bisa juga didapat dari 200 ml santan instan + air. Kira-kira sampai kekentalannya sedang saja.
Alhamdulillah berhasil enak pas manis resepnya mba❤
Terimakasih semoga jadi ladang amal dan channelnya makin berkembang
Aamiin yaa Robbal'alaaamiin❤
Alhandulillah... aamiin ya rabbal alamiin. Semoga berkah jugs untuk mba & keluarga. Aamiin
👍❤️❤️❤️🙏🏼
Alhamdulillah 🙏
Trima kasi
Dengan senang hati kak...
Wahh mkasih resep jenangnya bunda... Enak banget... Salam sukses selalu ya bun
Alhamdulillah, aamiin. Sukses juga buat bunda
@@ResepRongpuluh Aamiin mkasih bunda
Pasti keliatan enak bangen bun 👍
Monggo... silahkan dicoba bun... makasih support nya ya
Suhu ruang Tahan brp hr kak?
@@trianasherli1377 kalo saya bisa 3-4. Lebih dari itu saya simpan di kulkas. Tapi kalo lagi banyak keluarga yg kumpul, sebelum 2 hari sdh habis kak 😀
Cantik" bntuk nya keliatannya mdh klo melihat giliran praktek sulit ,mksh sdh berbagi resep ku sdh subscribe ,yhn brp lm mbak
Alhamdulillah, terima kasih mbak. Karena ini buatan rumahan jadi tdk bisa lama-lama spt produksi besar. 3-4 hari di suhu ruang yg sejuk. Kalo ingin lebih lama bisa disimpan di kulkas.
Dodolnya keren
Alhamdulillah... terima kasih kak
Terima kasih bun resepnya ,jenang adalah makanan favorit saya ,saya akan coba resep ini,kalo pake santan instan/ kara bisa kah Bun?
Terima kasih sudah mampir... bisa pake kara yg 200 ml bun, ditambah air, atau kara yg 65 ml 3 bungkus, ditambah air.
@@ResepRongpuluh okay mksh bnyk ya bun ,sukses selalu TH-cam chanelnya amiin YRA
@@renirasmi3571 aamiin... terima kasih support dan doa nya ya. Semoga sukses & sehat selalu
@@ResepRongpuluh bila pakai kata 200 ml ditambah air seberapa ya bun
@@yanisri5390 Tambahkan air sampai mencapai jumlah keseluruhan 500 ml juga, bun
Masduri
Lebih enk lgi di tmbhin agar2 bun
Next saya coba ya pak. Terima kasih support nya 🙏
Diaduk terus menerus itu yg bikin angkat tangan, tangan kita bukan robot, klo ngaduk 15 menit ok lah, lbh dari itu mending beli deh. .
Bebas pilih kak. Membeli atau membuat sendiri, sesuai selera dan kesukaan masing-masing.
Wkwkwk bikin dodol emang ya
Harus lama lucu komen nya 😅
@@dhitamajalengka3793 betul... uji kesabaran 😀
@@ResepRongpuluh tapi jika beli tidak puas mba Mimin karena kebanyakan yang dijual itu bukan jenang yang terbuat dari tepung ketan melainkan tepung tapioka kata mbkyu iparku krna hingga sebulan pun tidak tumbuh jamur,
Tapi orang dikampung ku bikin jenang Jawa pakai bawang merah digoreng dulu, lalu santannya dicampur parutan jahe jadi ketika sedang memasak jenang itu harum sekaliba Mimin
@@ayaazizah3297 Waaah... terima kasih tips nya ya mbak.
bisa d campur sama tepung beras ga bun dikit mksih.🙏
Mungkin bisa kak. Saya belum pernah coba. Tapi kalo pengen rasanya otentik, menurut saya ga pake campuran. Makasih sdh mampir ya kak.
Teplon apa itu bun
Teflon itu semacam wajan anti lengket kak
Maaf mau tanya
Kalo dikukus apa bisa ya?
Bisa kak. Loyang nya dioles dulu tipis-tipis pake minyak goreng
Ini Pake Tepung ketan kering tah
@@umihanikhafiz2136 tepung ketan kak, sebagaimana tayangan di video
Ini bsa awet smpe brp lama ya bund?
Ingin bkin buat usaha umkm klo memungkinkan🙏🏻
Sekitar 3 harian di suhu ruang krn ini sekedar masak rumahan utk keluarga. Bisa semingguan kalau disimpan di kulkas
Satu resep tepung 250 gr / seperempat kg ya mam
Betul bunda
Sy buat adonan sudah tua tapi rasa tepung nya kerasa itu gimana ya bun
Coba dicek lagi tepung nya bun... takutnya ada bahan campuran lain, seharusnya kalo adonan sudah tanak ga akan berasa lagi tepung nya. Makasih sudah mampir ya bun... sehat selalu 🙏
Jenangnya bertahan berapa hari ya bun?
4 hari di suhu ruang, bun... . Kalo di dalam kulkas bisa sampai 1 minggu lebih.
Kalau tepung ketannya 1 kg teflonnua ukuran berapa Bun? Terimakasih..
Krn saya bikin jenang utk keluarga, jadi saya ga bikin banyak2. Tepung ketannya cuma 250 gram. Jadi kalau utk tepung 1 kg pastinya perlu diameter teflon yang lebih besar dari yg saya pakai.
Di aduknya berapa lama bund kira"
Untuk satu resep ini kalo dari awal pengadukan kira-kira minimal 1 jam atau lebih ya bun. Atau minimal 30 menit sejak adonan menjadi kental dan kalis.
Itu tahan berapa lama bun
Sekitar 3 harian di suhu ruang bund, atau kalo mau lebih lama bisa disimpan di kulkas
Mau tanya bun tahan brpa lama ya bun,trimakasih
Sekitat 3-4 hari di suhu ruang, tergantung penyimpanan. Kalau disimpan di kulkas bisa lebih bun.
P
Shelf life berapa ya?
Antara 3-4 hari di suhu ruang, tergantung penyimpanan, karena tdk pakai pengawet. Kalau disimpan di kulkas dengan tempat kedap udara bisa tahan lebih lama.
Assalamualaikum salam kenal Bun, nyimak terus vidionya mantap banget dodolnya jadi ngiler kepengen makan dodol ketan
Waalaikumsalam bunda... terima kasih utk support nya. Dengan senang hati, salam kenal kembali. Semoga sehat selalu. Aamiin
@@ResepRongpuluh mmng kalau santan pecah lebih bahaya dr pecahan kaca, maaf canda ni yee?
@@ResepRongpuluh brp hrg nya dan dijual?
@@bambanghermanto5703 😄 kaca yg pecah ga bisa kembali... bahaya
@@bambanghermanto5703 mohon maaf kak, utk sementara belum untuk dijual
pake santan kara bisa g sih bun?😂
Bisa bund... santan kara dicampur air. Kekentalannya sedang saja.
siap bun...trimakasih banyak bun....
@@couscous7548 sama-sama bunda, selamat mencoba semoga berhasil ya
Assalamualaikum... Mau tanya Bun, knp saya buat keras ya Bun
Coba pastikan tepung ketan nya kak. Terkadang tepung ada pengaruh nya juga. Semoga berhasil ya kak
Waalaikumsalam... kak
total waktu satu resep sampai matang kira" brapa mnit bunda?
Proses mulai dari persiapan sampai matang bisa berjam-jam mulai dari mendinginkan dulu larutan santan, lalu proses memasak jenangnya sampai kalis dan tanak, kemudian proses mendinginkan jenang nya itu sendiri.