Assalamualaikum,
Hari ini saya bikin bolu gulung yang enak dan lembut cuma pakai 4 butir telur, cocok untuk pemula yang mau belajar menggulung bolu gulung.
Bahan-bahan:
4 butir telur
50 g gula pasir
50 g tepung protein sedang
10 g susu bubuk
10 g maizena
80 g margarin, dilelehkan
1/2 sdt vanili
Bahan isian:
Selai strawberi secukupnya, atau sesuai selera.
Kalau mau pakai isian butter cream, tunggu bolu gulung dingin baru dioles butter cream
Loyang:
Ukuran 22 x 26 x 4 cm, muat untuk oven listrik kapasitas 28L
Suhu oven: 190° C
Waktu: 16 menit, atau disesuaikan dengan oven masing-masing
Selamat mencoba, semoga suka
#baking
#bolugulungekonomis
#idejualanbolu