Hallo Karin,-ein gut gemachter Bericht.Ich kam darauf,da ich wieder mal infos zur Kakaoherstellung suchte.Ich lebe in Indonesien und habe gerade von einem Kakaobaum im Garten die Früchte geerntet-und ich will eben diese verarbeiten.(mein erster Versuch vor Jahren ging schief).Vielleicht klappt es ja jetzt. Doch ich bin immer noch auf der Suche nach Maschinchen,die nach der Röstung zum Einsatz kommen können,also dann die cremige Masse zaubern. Gruß aus Yogyakarta
Hallo Karin, weißt du, ob es soeine schokolade in Deutschland zu kaufen gibt? Die mit diesem Verfahren hergestellt ist. Ich kann mir vorstellen, dass sie sehr sehr lecker ist, nachdem sie mehrere Tage in diesem Rührgerät war!? Viele Grüße, Denise
Das wäre toll zu wissen was in Deutsche Verkaufsmarkt so eine dunkle 1Kilo Schokolade so wie Butter Schokolade, Kakaobohne Pulver jeweils eine Kilo was es kostet? Kann mir jemand das beantworten das wäre toll?
Sehr schönes Video. Gut erzählt habe das Video ganz geschaut. 😊
Es ist wichtig den Regenwald zu erhalten und mit der Natur Respektvoll umzugehen 👍🏻💚🌴
Das haben Sie echt sehr gut gemacht. Vielen Dank
sehr gutes video.
ausführlich erklärt. jetzt weiss, ich wie Schokolade hergestellt wird.
Wie heißt denn die Farm?
tolles video, schöne stimme!
top video! danke für die arbeit
Hallo Karin,-ein gut gemachter Bericht.Ich kam darauf,da ich wieder mal infos zur Kakaoherstellung suchte.Ich lebe in Indonesien und habe gerade von einem Kakaobaum im Garten die Früchte geerntet-und ich will eben diese verarbeiten.(mein erster Versuch vor Jahren ging schief).Vielleicht klappt es ja jetzt.
Doch ich bin immer noch auf der Suche nach Maschinchen,die nach der Röstung zum Einsatz kommen können,also dann die cremige Masse zaubern.
Gruß aus Yogyakarta
und wie komme ich zu dieser leckeren Schokolade, wo kann ich die beziehen? Danke für das lehhreiche und unterhaltsame Video
wusste nicht dass kakao vorher so aussieht...cool!
tolles Video.... nach der Stimme dachte ich erst Angela Merkel ist in Hawaii 😉
Rööösten 😂
Rohkakao wie z.B. sogenannter Ritualkakao, ist dann nicht fermentiert, oder? Wie wird dieser gewonnen/ verarbeitet?
Sehr gut eklärt
Ich finde es auch richtig toll wie das so abläuft. Die Frucht soll doch auch ganz lecker sein, was wird damit gemacht?
Hallo Karin, weißt du, ob es soeine schokolade in Deutschland zu kaufen gibt? Die mit diesem Verfahren hergestellt ist.
Ich kann mir vorstellen, dass sie sehr sehr lecker ist, nachdem sie mehrere Tage in diesem Rührgerät war!? Viele Grüße, Denise
In Europa kann bsuen ein Baum kakao?
Das wäre toll zu wissen was in Deutsche Verkaufsmarkt so eine dunkle 1Kilo Schokolade so wie Butter Schokolade, Kakaobohne Pulver jeweils eine Kilo was es kostet? Kann mir jemand das beantworten das wäre toll?
1kg 100% Schokolade handgemacht 50-60 Euro