【蕎麦産地】福島蕎麦ランキングTOP20最新版

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • 日本有数のそば産地
    福島県
    なぜ福島県なのに「高遠そば」が有名なの?
    保科正之が徳川秀忠の息子であることが周知の事実となったため、徳川家光の計らいにより、寛永13年(1636年)7月に出羽山形藩20万石に加増移封されます。
    保科正之は、その7年後の寛永20年(1643年)7月、3万石加増の23万石で陸奥会津藩へ加増移封となりました。正之はそばが好きであったと伝えられ、移封する時もそば職人や穀屋などを連れて行きました。
    会津で高遠の名が使われるのは、この高遠からきたそば職人や穀屋から伝わっています。

ความคิดเห็น • 6

  • @user-ib5qz6ek7o
    @user-ib5qz6ek7o หลายเดือนก่อน +2

    喜多方に住んでいた時蕎麦も好きで会津の各地に行ってました、夏になると山の畑は蕎麦の白い花で覆われます、新蕎麦祭りの頃は雪がちらつき始める頃でスタッドレスが安心です、地元の人は蕎麦が育つ畑は山の痩せている土地だと教えられるました、やはり印象が強いのは宮古地区の農家がやっていた蕎麦の食べ放題は腰が有って関東から移住した私達はその腰に驚いた想い出が有ります四枚食べてギブしました、因みにとのやさんではなかったです、白い更科蕎麦もどこで食べたかは忘れましたが感動物でした会津若松だったと思います、檜枝岐村は昔蕎麦しか作れなかったので田島や若松の高校へ寄宿生活した時に毎食白米が食べれたと言ってました、私は49号線の強清水の元祖清水屋の十割そばが手頃な値段でよく行きました、蕎麦以外にもとくにイカゲソ天とおろし揚げ餅が好きです、まんじゅう天ぷらは家内が好きでした😊会津はラーメン、ソースカツ丼、蕎麦、等美味しいご飯が沢山有りますのでまた行きたくなりました。😢

    • @hanachannel1642
      @hanachannel1642  หลายเดือนก่อน +2

      こんばんは。いつもコメントありがとうございます。心より感謝申し上げます。
      今後ともご指導のほどよろしくお願いいたします。

  • @user-yi4kq1ou1q
    @user-yi4kq1ou1q 3 หลายเดือนก่อน +1

    桐屋・権現亭のそば三昧は、美味しい

    • @hanachannel1642
      @hanachannel1642  3 หลายเดือนก่อน +2

      おはようございます。コメントありがとうございます。心より感謝申し上げます。
      桐屋権現亭、了解いたしました。よくチェックしておきます。
      今後ともご指導のほどよろしくお願いいたします。

  • @user-fu5yj9sm3f
    @user-fu5yj9sm3f 7 หลายเดือนก่อน +2

    あなざわ昔より美味くないよね今はかなりレベル落ちたよ

    • @hanachannel1642
      @hanachannel1642  7 หลายเดือนก่อน +1

      おはようございます。コメントありがとうございます。心より感謝申し上げます。
      今後ともご指導のほどよろしくお願いいたします。