ស៊ុបគោ [Beef Soup]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

Today recipe is Beef soup which is called “Soup Koo”. It's considered an energize soup so even in hot summer Cambodian really enjoy eating it.
***Note :
- Simmering time is depend on type of beef you are using
- Gradually skim off the scum and fat and never cover the lid while simmering to keep the soup clear.
Ingredient :
Beef shank (800g) beef bone (500g) beef ball (250g)
1 whole Carrot, 1 radish & 2 medium size nappa cabbages
1 piece of galangal, lemongrass 2stalks, 1 onion, 5 kaffir lime leaves, 5 cloves of garlic & shallot
Fish sauce (4tbsp) salt (1tbsp) & sugar (4tbsp)
Please follow me on
Facebook Page / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
ជម្រាបសួរ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញបងប្អូនអំពីរបៀបធ្វើស៊ុបគោដោយ ប្រើគ្រឿងផ្សំងាយៗ។ យើងអាចញាំស៊ុបនេះជាមួយបាយ ឬមីសួរ និងមីកញ្ចប់ក៏បាន។ ដូច្នេះ សូមតាមដានអំពីវិធីធ្វើទាំងអស់គ្នា។
ចំណាំ៖
*** រយៈពេលរំងាស់គឺអាស្រ័យទៅលើប្រភេទសាច់គោដែលបងប្អូនប្រើ
*** ពេលរំងាស់ស៊ុបមិនត្រូវបិទគម្របឆ្នាំងទេ បើមិនអញ្ចឹងទឹកស៊ុបនឹងប្រែទៅជាល្អក
គ្រឿងផ្សំ ៖
សាច់កំភួនជើងគោ (៨ខាំ) ឆ្អឹងគោ (កន្លះគីឡូ)
ប្រហិត ២ខាំកន្លះ (២៥០ក្រាម)
ការ៉ុត (១មើម) ឆៃថាវ (១មើម) ស្ពៃបូកគោ (ចំនួន២តូចល្មម)
រំដេង (១ដុំ) ស្លឹកគ្រៃ (២គល់) ខ្ទឹមបារាំង (១មើម)
ស្លឹកក្រូចសើច (៥សន្លឹក) ខ្ទឹមស (៥កំពឹស) ខ្ទឺមក្រហម (៥កំពឹស)
ទឹកត្រី (៤ស្លាបព្រាបាយ) អំបិល (១ស្លាបព្រាបាយ) ស្ករ (៤ស្លាបព្រាបាយ)
*** ម្អម ជីរណា និង ខ្ទឹមបំពង សម្រាប់រោយពីលើ
Please follow me on
Facebook Page / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story

[@nanacrochet]

ឆ្ងាញ់ណាស់ អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែក

[@dadada3634]

កំពុងធ្វេីតាមហេីយបង😆សង្ឃឹមជោគជ័យ

[@norasr2520]

អគុណពូកែពន្យល់ណាស់

[@chhaylymey]

I made this soup today. It’s delicious. Thanks for recipe.
Love from Australia ❤️

[@chinn343]

This soup, I followed your recipe. Very easy and tasty! 😍

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong~~ I am so happy to hear that.

[@BTTV168]

ទំនង​ណាស់​idols​❤❤❤

[@JeMe-ts8dv]

ញុមរៀនធ្វើដែរធ្វើហើយឆ្ងាញ់ណាស់ចែ

[@boninphone6088]

ឆ្ងាញ់ណាស់បងមើលទៅ

[@mrreak2907]

ជិតចេះហើយចែ

[@phanphon9608]

នេះជាមេរៀងមួយដ៏ល្លសម្រាប់របៀបធ្វើស៊ុបគោ មើលទៅឆ្ងាញ់ណាស់! អរគុណ♥

[@yako5131]

បងស្រីពូកែណាស់😍😘

[@soklengphal1716]

សាមញ្ញៗតែជាតិសាហាវ❤

[@sreylot5056]

I really like your cooking style, simple n nice, keep up the good work, cheer 😊😊😊😊😊

[@AhsaAhsa-z5w]

ទំនងណាស់បង

[@kittylove2088]

និយាយពិរោះណាស់ ខ្ញុំជា​fanរបស់អ្នកទាំងក្នុង fb និង youtube អគុណណាស់សម្រាប់វីដេអូល្អៗ

[@kitchenstoryK]

kitty love អរគុណច្រើនណាស់បង។ ខ្ញុំអរគុណដែលបងចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញុំ។

[@saravann9366]

Yummmmm. I’m gonna try to make it this weekend. Thank you for sharing your love for Khmer foods❤️❤️❤️❤️

[@kitchenstoryK]

Sara Vann Thank you so much~~ I hope that the recipe will go well

[@sethrimix7747]

0

[@thoeurnboy9850]

។។លល

[@cheataview]

Look delicious 😋

[@dariyaann4077]

រៀនធ្វេីតាមបង ដឹងតែឆ្ងាញ់ៗ មិនដែលខកចិត្តទេ អរគុណបងច្រេីនៗ សម្រាប់ការចែករំលក

[@lykeav1]

Love you bong

[@dalinrelaxtube]

បងស្រីជាអ្នកប្រលងក្នុងកម្មវិធី Master Chef Khmer មែន?

[@kitchenstoryK]

SEAN RECORDS សុំទោសដែល្ញុំឆ្លើយតបយឺត។ ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកប្រឡងMaster chef khmer ទេបង ព្រោះអត់មានសមត្ថភាពទេបងអើយ😢😢

[@viral_Short793]

sl admin mles teh ❤

[@raksazin7658]

ខប់ៗបង

[@lyhong1431]

បងយើងអាចប្រើទឹកដូងបានអត់

[@asmrcomfortingsenses5431]

Very enjoyable sharing, thank you

[@phapha6888]

Cook of sis good I like😋😋🍲🍱

[@sumputheara3781]

អរគុណច្រើនបងស្រី! ចេះបានមួយមុខទៀតហើយ😉

[@kitchenstoryK]

Sun _flower អរគុណច្រើនណាស់បងដែលបានមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ។

[@kaysin3529]

Your soup looks sooo yummy 🤤! Yummy 😋

[@phyra2383]

ឆ្ងាញ់ណាស់

[@minsokmao4891]

អរគុណច្រេីន បាទ...

[@kitchenstoryK]

Sakmao Min ចា អរគុណច្រើនបង

[@dara1019]

មានបង្រៀនធ្វើស៊ុបសាច់ជ្រូកអត់

[@PheaRaDriver]

ប្រហិតឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់

[@phourita7676]

You make the best cooking food video 👍 clearly every steps, details and pictures. New subscribers is me 🙂

[@brochet5429]

Hiបងស្រី តើគេធ្វើទឹកជ្រលក់សាច់គោឆៅម៉េចបង

[@solytavann6483]

Very good video , easy to understand

[@kitchenstoryK]

Solyta Vann Thank you Bong

[@aunmakara1295]

បង សុំ របៀបធ្វើ ទឹកស៊ុបគុយទាវ មួយ

[@sreypov3762]

បងធ្វើបង្អែមម្តងទៅ😘

[@kimleng8674]

អគុណបង

[@kaysin3529]

Your soup looks so yummy 😋! Thank you for your step by step video. I really need that for the beginner like me.

[@alisavi9620]

th-cam.com/channels/eKrD1LW8_TSH0jppu1zIjg.html

[@vesa9188]

@@alisavi9620 ឧឪឪឧឪ់លើ(+_+)(+_+)(+_+)(+_+)(+_+)(+_+)(+_+)៩ម

[@7venx_]

Hey kitchen story, which brand brown sugar is you using?

[@kitchenstoryK]

B7 I am using Xylose

[@meylywinming5551]

ចង់អោយបងធ្វើ គោឡើងភ្នំ នឹងសុបទា

[@pichpich3158]

ចង់ឃើញមុខចុងភៅណាស់😬

[@kitchenstoryK]

Pich Pich ហេហេ ខ្លាចតែបងឃើញហើយ លែងចង់មើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំទៀត។

[@melsreythai9233]

ឃើញហើយគឺស្អាត

[@lykeav1]

I already note down everything, today will buy more ingredients then there we go

[@queenfoodstv]

I will make it for my family

[@CasualGirlAdventures]

This soup looks so yummy ! Glad I found your channel Thank you for sharing

[@kitchenstoryK]

Casual Girl Thank you so much for watching my video. I really appreciate your support and all your nice comments In my video

[@CasualGirlAdventures]

Kitchen Story Your very welcome!

[@khvannikayran442]

បងបើអត់អាំងខ្ទឹមបារាំងបានអត់បង?

[@tepchieu8760]

This recipe is so special 😋 thanks you for sharing

[@kimkardashian5885]

ចុះខ្ទឹមបារាំងស្រង់ចោលមែនទេ

[@Annaa16860]

❤❤❤😊🤜

[@ounict7410]

ចូលចិត្តបង

[@K1ntsu9i]

Nearly 1Million views 🤗❤️

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong~ I hope it gets a million views.

[@K1ntsu9i]

Kitchen Story And now over a million 😸

[@kitchenstoryK]

Seth Official Oh really? I responded to your comment without checking the views 😁😁😁😁 Thank you for let me know.

[@vanngamig1439]

E

[@SeyhaFood]

Yummy

[@rotana7966]

Good vibeo

[@khannsongha334]

ឆ្អឹងគោគួរតែលាងជាមួយទឹកត្រជាក់ ទើបល្អ មិនគួរស្ងោរមុនទេ គឺវាធ្វើអោយបាត់រស់ជាតិដើម នេះខ្ញុំយល់ថាអ្នកធ្វើវីដេអូនេះគឺ អនាម័យ​ល្អហើយ តែបើតាមផ្ទះគឺគេមិនស្ងោរមុនទេ ពីខ្ញុំ​ ខាន់សង្ហារ

[@nuranisa7420]

ចំពោះខ្ញុំមិនថាឆ្អឹងគោរឺក៍ឆ្អឹងមាន់ទេគឺខ្ញុំដាក់ស្រុះលាងទឹកអោយស្អាតទើបដាក់ស្ងោរ

[@huyloungung7371]

មិនថាឆ្អឹងគោ ឆ្អឹងជ្រូកខ្ញុំក៏ស្រុះដែរដើម្បីឲ្យវាជ្រុះកំតិចឆ្អឹងនឹងកំអែលអាណាអារ ឆ្អឹងមាន់ក៏ដូចគ្នាស្រុះហើយកំតិចឆ្អឹងនឹងជ្រុះហើយយកទៅលាងទឹកឲ្យស្អាតបានយកទៅស្ងោរ

[@sophanmartin2122]

look soooo good thanks

[@kimtuy993]

Thank you for sharing 👍

[@alisavi9620]

th-cam.com/channels/eKrD1LW8_TSH0jppu1zIjg.html

[@emoneytongsina9825]

ញុមចង់មើលមុខចុងភៅបន្តិច

[@somannan4810]

Sis can tell us how to make ប្រហិតឆឹង

[@uyrithyofficial136]

🤩🤩

[@somrongtren]

I try it so good 😊👌😊

[@laieng8384]

បងបង្រៀងធ្វើទឹកសុបទៅ

[@ពលកនៅកូរ៉េ]

ស្រកទឹកមាត់ហើយបង

[@kungpov4373]

បងញុមចង់ឃេីញមុនបងណាស់

[@hangsamai5031]

បងស្រីតើមានអ្វីដែបងមិនចេះទៅ?😁😁

[@vanchan9690]

បងអាចបង្រៀនធ្វើspaghetti បានទេ

[@kitchenstoryK]

Van Chan ចាបាន បង

[@ហៃបញ្ញាត្តិ]

❤️❤️🥰

[@iloveyoucambodia7806]

អរគុណស្រីស្អាតដែលបង្ហាញពីវិធីធ្វើម្ហូប

[@Vorng_Phanu]

ឃ្លានតែម្ដង

[@chanlizar323]

ដាក់មីចេងអត់បង

[@jemrem2533]

គួអោយឆ្ងាញ់ណាស់
គ្មួយស្រី

[@kitchenstoryK]

Jem Rem អរគុណច្រើនណាស់អ៊ំ

[@sokkhengnelsonleang365]

I'm sokkheng like looking very good and to eat veveday the good. In u s

[@kimberly-h8066]

បង សុំវិធី ធ្វើយ៉ាវហ៊ន

[@saosopheak9887]

តើបងអាចជួយប្រាប់និបបង្ហាញ់ជា Video ក្នុងការធ្វើ Pho (ហ្វឺ) បានទេ សូមអគុណទុកមុន

[@borin7846]

ក្រោយគេទៀត

[@鲁建国]

👍👍👍

[@savinalopez3135]

Miam Miami

[@measmao556]

ចង់ឃើងមុខចុងភៅ

[@khmerkhbro7769]

Hi

[@mymum2634]

ខ្ញំុចង់ចេះមួយមុខទៀតគឺទាកួន

[@sopheaktraly3012]

❤️

[@chanthorn6388]

Fbឈ្មោះអីបង

[@nhsgameminkh802]

បងយើងដាក់ឆ្គងរបស់យើងមែនបង 4ស្លាបព្រា

[@puthearysok158]

💝💝💝💝💝💝💝

[@traigaphattuan2540]

cảm ơn bạn

[@bgkff1854]

ផោនផោលើផ្ទៃផល

[@seanglik8557]

ខ្ញុំចង់ឲធ្វើចចង់ឱ្យធ្វើចាប់ឆាយ

[@samketya5088]

Ot use soup flour next time use soup flour i subcribe and like for you

[@lychangeboyloy7308]

បងស្រីអាយុម៉ាន?

[@kitchenstoryK]

Ly change Boy loy ខ្ញុំអាយុ២៤

[@lychangeboyloy7308]

@@kitchenstoryK ងាប់10 ឆ្នាំបានReply លោក

[@kitchenstoryK]

Ly change Boy loy 😪

[@lychangeboyloy7308]

videoក្រោយសូមអោយបងស្រីធ្វេីម្ហូបសម្លរកកូ

[@rotnamadodlkiriheng5864]

ខ្វះផ្លែម្នាស់

[@bongbot1954]

Orkun b

[@sreyleak4720]

😋😋😋

[@neathNeath-hx5vo]

យល់

[@SEYHA-tq9or]

😝😜😁

[@thanithyos9195]

បងស្ករបងមិចពណ៍ដូចរ៉ូឌី

[@bhyrfcx2311]

KO

[@chanthorn6388]

ម៉េចអត់ឆ្លើយតបចឹងបង

[@kitchenstoryK]

Chan Thorn អូ សុំទោសផងបង Facebook របស់ខ្ញុំឈ្មោះKitchen Story ដែរ។ ហើយស៊ុបនេះ ខ្ញុំអត់ដាក់ប៊ីចេង និងម្សៅស៊ុបទេ ព្រោះខ្ញុំអត់ញាំគ្រឿងទាំងពីហ្នឹងទេ តែបើបងចង់ដាក់បងអាចដាក់បាន។

[@chanthorn6388]

@@kitchenstoryK បាទអរគុណចែ

[@linnalim4318]

Dp not fishsauce

[@rithyboth4835]

i want to see face you

[@engsothea5756]

។។

[@sorngsreynay6558]

ទំនងណាស់បង

[@chanthorn6388]

ចុះអត់ប្រើប៊ីចេងនឹងម្សៅស៊ុបអីទេហីបង

[@siengsokeacooking5792]

សុំsubscribeមួយមកបងស្រីខ្ញុំចុចរបស់បងរួចហើយ

[@shhing8231]

ខ្ញុំចង់អោយបងស្រីធ្វេីប្រហិតសាច់គោ

[@kitchenstoryK]

Phechchhing Ing ចាបានបង

[@shhing8231]

Kitchen Story អគុណច្រីនៗបងស្រី

[@shhing8231]

Kitchen Story when?

[@kitchenstoryK]

Phechchhing Ing សុំទោសផងបង ខ្ញុំមិនហ៊ានសន្យាថាពេលណាទេ។

[@shhing8231]

Kitchen Story ja b

[@sayha3309]

អរគុណណាស់ចា៎

[@kitchenstoryK]

say ha ចា អរគុណច្រើនណាស់បង