ខគោ[Cambodian's Braised Beef]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

Hi~ Do you love beef, herbs and spices? I do love it. So today I decide to share with you one of the classic dish which is called “kor Ko” Kor means ‘Braised’ and Ko means ‘Beef’. It has a nice balance of saltiness and sweetness along with incredible herbs and spices aroma. We usually serve it with rice noodle, noodle or bread.
Ingredients :
Beef 1 Kg, Beef ball 300g (optional)
coconut juice 1liter+water 2liter
Carrot, galangal, lemongrass, kaffir lime leaf,
dried chili (100g after soaked)
Garlic, shallot, star anise & cinnamon stick
Palm sugar 1 tbsp Curry powder 1package,
fish sauce 6tbsp, ketchup 2tbsp
Oyster sauce 2tbsp, Satay paste 1package
+(1 tbsp salt + 2 tbsp sugar)
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
ជម្រាបសួរ តើបងប្អូនចូលចិត្តពិសារខគោដែរឬទេ? ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញបងប្អូនអំពីរបៀបធ្វើខគោ ដែលជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងគ្រួសារខ្មែរនីមួយៗ។ យើងអាចពិសារម្ហូបនេះជាមួយគុយទាវ មី ឬនំប៉័ងជាដើម។
គ្រឿងផ្សំ ៖
សាច់គោ ១គីឡូ ប្រហិត ៣ខាំ (ដាក់ក៏បានអត់ក៏បាន)
ទឹកដូង ១លីត្រ ទឹកធម្មតា ២លីត្រ
ការ៉ុត រំដេង ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច
ម្ទេសក្រៀម (ចំនួន១ខាំក្រោយត្រាំទឹក)
ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ផ្កាចន្ទ ឈើអែម
ស្រត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅការី ១កញ្ចប់
ទឹកត្រី ៦ស្លាបព្រាបាយ ទឹកប៉េងប៉ោះ ២ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ គ្រឿងសាតេ ១កញ្ចប់
+ (អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ+ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ)
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story

[@sinphykun7219]

🙏🙏អរគុណដែលបង្រៀនពីរមុខម្ហូបខរគោ.ខ្ញុំចូលចិត្តណាស់👍😋😋

[@LifeWithLY]

Yummy ខគោបង thank you for sharing your recipe! 👌👌👍👍

[@kunthea1736]

សកម្មភាព និងរៀបរាប់ច្បាស់ៗល្អណាស់ បងពេញចិត្ត👍

[@cookingwithsopheak]

I love your cooking so much!

[@chnganh5366]

Look delicious ( Khor Ko) Favorite food

[@mojitojeep9983]

សំដី ពិរោះ ហើយពន្យល់បានល្អទៀត

[@foodhouse9014]

ថតព័ណ៏បានស្អាត ហើយបញ្ចូលសម្លេងបានល្អទៀត !!

[@kaysin3529]

The soup looks very very yummy 🤤! Thank you for sharing

[@limhenglong578]

I will try it😋 thank you🙏

[@maryhang11]

អរគុណបានចែកចាយពីរូបមន្ត​ សំឡេងពីរោះណាស់👍👏😘

[@kitchenstoryK]

Nary Rith ខ្ញុំក៏អរគុណបងដូចគ្នាដែលបានមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ

[@sreysna7367]

@@kitchenstoryK ចង់ដឹងគ្រឿងដែលបងដាក់ក្រោយគេនឹងឈ្មោះ សាតេមែនបងហើយទិញនៅណាបង អរគុណ

[@Vannakv168]

ច្រកទឹកមាត់ហើយបង 😊 មុខម្ហូបបងសុទ្ធតែចង់ញាំទាំងអស់❤

[@chamrongnulofficial]

ខ្ញុំចូលចិត្តណាស់

[@keayuos7298]

សំលេងពិរោះហើយពូកែធ្វើម្ហូបទៀត

[@ukvary34i]

ល្អខ្លាំងណាសសម្រាប់មុម្ហូបនេះ

[@sarensavy6741]

អរគុណ​ច្រើន ក្មួយស្រី 👍💞💞💞

[@sophaktra1210]

Thank for sharing 😊😊

[@mumung3583]

អរគុណ ចំពោះការចែករំលែក ចំណេះដឹង ពិរោះណាស់ 😍👍

[@chumputwip5694]

ពន្យល់បានល្អណាស់👍🙏🇰🇭❤️️

[@sovichealong4105]

អរគុណច្រើនប្អូន ដែលបានខំជួយណែនាំបង្ហាញវិធីធ្វើប្ហូមឆ្ងាញ់ៗ 😃😃👍👍

[@randomvideos9756]

Good sis

[@limsuyly2719]

ឆ្ងាញ់ទៀតហើយ

[@khemzii]

Thank you for the ingredients. Will definitely try this.

[@DCNlifes]

Very beautiful

[@ellesocal6121]

That looks amazing! This is one of my favorite Cambodian dish! 😋😋😋

[@kitchenstoryK]

Elle Y Thank you so much Bong

[@arlingtontime8512]

Thank you for yummy recipes.

[@kitchenstoryK]

ImTia Ros Thank you so much~~ for watching my video

[@rynuon3110]

មើលទៅទំនងណាស់

[@MenMakeMeal]

Yummy!

[@sariyayoem7048]

ស្រឡាញ់ការអធិប្បាយ និងរូបភាព ច្បាស់ល្អណាស់

[@kitchenstoryK]

Sariya Yoem អរគុណច្រើនបង ខ្ញុំនឹងខំធ្វើឲ្យបានកាន់តែល្អ

[@sariyayoem7048]

@@kitchenstoryK មាននិស្ស័យហើយ បានអូនធ្វើវីដេអូបង្រៀន

[@mellynac.4883]

Great video!! Love that you’ve added accurate subtitles

[@OpPo-lk5ot]

ប្រពន្ធបងពិតជាពូកែមែន

[@dynobek4625]

អគុណប្អូន ដែលបានចែករំលែកចំណេះដឹង

[@homefood08]

Yummy 😋

[@user-ug7ju1pd4z]

I'm Thailand i love this video thanks you for keeping me know

[@chandamuong5038]

You made everything looks delicious and simple to follow. Thank you sister.

[@kitchenstoryK]

Chanda Muong Thank you so much~~ I can’t be happy than reading such a good comment from you^^ Thank you☺️☺️☺️☺️

[@rottha3305]

ញំចូលចិត្តណាស់

[@nanacrochet]

ទំនងណាស់បង

[@anonymeanonyme3700]

Bravo pour la recette et la démonstration, concis et précis!

[@kitchenstoryK]

ANONYME ANONYME I am sorry I can’t read French, I guess. But thank you for taking your time watching my video^^ I do appreciate it

[@user-xp7wv2kc9y]

មើលហើយឃ្លានបាយម៉ង

[@SvayLimeng]

ខ្ញុំចូលចិត្តមើលណាស់។ មើលហើយកំពុងរៀនតាម។

[@ounvibolounvibol1161]

អរគុណបងដែលចែករំលេក😍🙏

[@plhulc2281]

សួស្តីបង ខ្ញំចង់សូមអោយបងបង្រៀនពីរបៀបធ្វើទឹកតៅហ៊ូ

[@dyvan8625]

ទំនងណាស់

[@ToeurTenh]

Looks delicious

[@kitchenstoryK]

Toeur Tenh Thank you^^

[@Phai77]

Love all your video, can you show your package ingredients more clearly because I want to see the brand your using. Different country might not have it. Thanks

[@kimhongyin7982]

love ur voice

[@kitchenstoryK]

Kimhong Yin Thank you ^^ I am glad that you love it

[@shanny5571]

I tried your recipe Khmer Kor Ko this one of the best and my family love it.❤️👍🏻🌹🙏🏼😍😋thank you!

[@kitchenstoryK]

Shanny 55 Really? I’m so glad to hear that. Thank you for your nice feedback

[@shanny5571]

Yes absolutely the best!

[@taioubai6264]

Short & easy to follow!

[@kitchenstoryK]

Thank you so much for watching my video

[@bunsreymach598]

អេនបង

[@kakyuchhe7675]

Hello there! May I see the package of that satay pack and curry pack? And where can I get it?

[@povyi9394]

Thx sis, I needed a lullabies, ur voice put me to sleep. Great cooking tutorial.

[@kitchenstoryK]

Pov Yi Thank you so much~~~ I laughed so hard reading your comment^^😁😁😁😁😁

[@chantreasothoan5717]

@@kitchenstoryK តុលា

[@sreypovsiv4012]

បងតើគ្រឿងសាតេមានលក់នៅឯណានៅកូរ៉េ?

[@phoeurnkhorl6529]

អគុណបង

[@phearomsun7795]

Nice

[@SamsungA-fb7jf]

អរគុណ🤝

[@user-wp5zv1uj9r]

សួរស្តីបង ញុមចូលមើលវីដេអូបងណាស់
ញុមសុំបងជួយធ្វើវីដេអូគុយទាវទូកផងបង

[@ayngmn79]

What satay sauce do you recommend?

[@sokhengheang99]

បងចេះច្រើនមុខណាស់ អរគុណសំរាប់ការបង្ហាញ

[@kitchenstoryK]

Sokheng Heang អរគុណច្រើនណាស់ប តែនៅមានច្រើនមុខទៀតដែលខ្ញុំអត់ទាន់ចេះធ្វើ😢

[@samanthasau9279]

I love you video and your narrative voice it’s such pleasant to listen to 🌹

[@kitchenstoryK]

Samantha Sau Thank you so much^^ I am glad that you love it. I’ll try to make more videos and make it better.

[@sreyvong2493]

បងអត់ប្រើប៊ីចេងទេមែនបង?

[@mrtmzrt3526]

ទឹកដូងក្រអូបដាក់បានអត់បង

[@idol5826]

Cambodian Koy Teav is so delicious 🤤

[@tangsokkheang4244]

មិនបាច់ដាក់ទឹកប៉េបោះបានអត់បង

[@kansochea7023]

ឆ្បាស់ៗណាស់បងអគុណបងណាស់

[@kitchenstoryK]

Kan Sochea អរគុណច្រើនណាស់បង

[@asianwild7643]

ចុះអត់ដាក់ដុំខគោទេហីបង

[@luyluy5003]

ល្អឥតខ្ចោះ😍

[@khmer8703]

ឆ្ងាណ់ជាពិសេសណាស់ ញាំអង្កាលនាងយាយញាំផង

[@mansafi609]

ផឲឲឲោឲឲឲោឲឲឲ

[@sreylatai2578]

បង គ្រឿងសារតេរកទិញឯណាបានបង?

[@user-sb5lg2ef5v]

ដាក់គ្រឿងខគោបានអត់បង

[@chansitha1712]

Thank sis

[@voeunven4801]

Look yummy

[@kitchenstoryK]

Voeun Ven Thank you so much~~

[@raewew4522]

Voeun Ven បងដុំខ្មៅនិងអីគេបង

[@kitchenstoryK]

Ra Ewew ចាបង នោះគឺជាគ្រឿងសាតេ

[@hoingyeeang3087]

គ្រប់វីដេអូបងទាំងការថត​ ការអធិប្បាយ ល្អណាស់

[@kitchenstoryK]

Hoingye Eang អរគុណច្រើនណាស់បង

[@parkerplatinum]

សួស្ដីបង ទឹកដោះគោខាប់ហ្នឹង ជំនួសដោយទឹកដោះគោស្រស់ ឬទឹកដោះគោឆៅបានអត់បង? ហើយមួយណាល្អជាងបង? អរគុណសម្រាប់វីដេអូមួយនេះបង

[@bunthornsomphors3227]

អរគុណសំរាប់វីដេអូមួយនេះ

[@ziieny--9033]

ដាក់ស្ករសរបានអត់បង?

[@sothearykuch7792]

thank you

[@thearithnot1049]

បងម្ទេសប្លោកទាំងគ្រាប់បានអត់!!

[@ounict7410]

ខ្ញុំចូលចិត្តមើណាស់បងអត់ធុញទេ

[@kitchenstoryK]

Oun Ict អរគុណច្រើនបង ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលបងចូលចិត្តមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ

[@kohkong1343]

ចុះបើគ្មានទឹកដូងដាក់ទឹកធម្មតាបានអត់?

[@khim5436]

បង្រៀនធេី្វគេាឡេីងភ្នំផងបង😘

[@thidaden9625]

ចុះ​បើ​អត់​មាន​គឿ​ងកា​រី​បាន​អត់

[@bykalim]

Great work sis

[@kitchenstoryK]

Kalim Bi Thank you Bong^^ I am glad that you love it~

[@chendaouk4146]

យើងជាខ្មែរត្រូវតែរៀនធ្វើខួរក្បាលឆ្លាតដូចជនជាតិអាមេរិកនិងជនជាតិអឺរ៉ុបមើលនិងរៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេចូលចិត្តធ្វើផលិតផលគ្រប់ប្រភេទដើម្បីលក់និងនាំចេញអានសៀវភៅច្រើនមុខវិជ្ជាដូចជាប្រវត្តិសាស្ត្រពិភពលោករុក្ខជាតិនិងសត្វសត្វល្អិតវិទ្យាសាស្ត្រ។ ជីវវិទ្យាគីមីវិទ្យាអ្នកស្រាវជ្រាវវិស្វករបច្ចេកវិទ្យានយោបាយពិភពលោកមនុស្សឆ្លាតបង្កើតឧបករណ៍អគ្គិសនីនិងម៉ាស៊ីនដើម្បីងាយស្រួលធ្វើការពួកគេបង្កើតអាហារនិងបង្អែមថ្មីៗមានគំនិតជាច្រើនដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាគ្រប់ប្រភេទក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ ឬបោះបង់ចោលអាចស្វែងរកចម្លើយនិងដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ដែលពួកគេជួបប្រទះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រជាជនអាមេរិកសិក្សាដើមឈើរុក្ខជាតិនិងសត្វល្អិតសត្វល្អិតថ្មកខ្វក់សមុទ្រផ្លែឈើនិងបន្លែបរិស្ថានដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេមានចំណេះដឹងខ្ពស់អំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ពួកគេអាចធ្វើអ្វីៗដើម្បីលក់បាន។ ប្រជាជនខ្មែរត្រូវមានខួរក្បាលឆ្លាតដូចជនជាតិអាមេរិកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រទេសកម្ពុជាក្លាយជាប្រទេសដ៏អស្ចារ្យ។
កុំគិតថាមនុស្សម្នាក់អាចនិយាយបានប្រាំភាសាឬគាត់ជាគ្រូបង្រៀនឬវេជ្ជបណ្ឌិតគឺជាមនុស្សឆ្លាតណាស់គិតបែបនេះគឺខុសហើយការពិតមនុស្សឆ្លាតគឺជនជាតិអាមេរិកជប៉ុននិងអឺរ៉ុបពួកគេបង្កើតឧបករណ៍អគ្គិសនីម៉ាស៊ីននិងមនុស្សយន្ត ដើម្បីងាយស្រួលធ្វើការពួកគេមានគំនិតអស្ចារ្យជាច្រើនក្នុងការបង្កើតអាហារបង្អែមនិងផលិតផលថ្មីៗដើម្បីលក់ពួកគេមិនដែលអស់គំនិតថ្មីៗដើម្បីកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេឡើយ។

[@nanacooking3216]

ធ្វើតាមបងហើយឆ្ងាញ់ណាស់

[@kitchenstoryK]

NaNa Cooking អរគុណច្រើនបង បានឮអញ្ចឹងខ្ញុំសប្បាយចិត្តមែនទែន

[@jamieking2014]

I love your cooking instruction. It is very easy to follow. If you don't mind, I would be grateful that you could show us to make our Cambodia's beef meat ball. Thank you.

[@youi5647]

បងអត់ប្រើទឹកដូងបានអត់

[@vuthyshop3538]

ចង់ឃើញមុខចុងភៅ

[@darasweet4523]

Thanks bong very of you

[@happyrom7750]

បងខគោនិងគេអត់ប្រើ
កាពិ រឺ ប្រហុកទេហ្អេ?

[@seangvichthann7896]

គ្រឿងសាតេខ្ញុំរកអត់បានព្រោះឆ្ងាយពីផ្សារទំនើប អត់ដាក់បានអត់

[@user-sz9dk3wc9e]

Yum yum!👍

[@kitchenstoryK]

Kharyan Sok 😄 អរគុណបង

[@promchamnan8622]

ជុំរាបសួរបងញុំចង់សួបងបន្តិចថាបើអត់ចេះហូបសាច់គោយើងធ្វើសាច់ជ្រូកបានអត់ហើយគ្រឿងសាតេបើអត់មានអត់ដាក់បានអត់?

[@sariyayoem7048]

រំងាស់ម៉ានម៉ោងផុយអូន?

[@nakimkh7174]

បងបើអត់ដាក់ទឹកដូងបានទេ

[@tdsiiand4178]

RKun bong srey

[@kitchenstoryK]

Ratana Sin ចា បងក៏អរគុណអូនដែរ

[@brokhkokozin7505]

អាញ់នៅស្រែមានឈើឯមពីណា

[@phayly1268]

ខ្ញុំចង់ចិស

[@boreykong3412]

ខគោមួយឆ្នាំងនេះ​ អាចញុាំបានគ្នាប៉ុន្មានអ្នកដែរបង?

[@kanhakhiev4462]

សួស្ដី តើបងអាចបង្ហាញពីរបៀបធ្វើសំម្លការីបានទេ?

[@kaka-rd4cw]

ធ្វេីបានល្អ

[@kitchenstoryK]

Ra Ra អរគុណច្រើនណាស់បង

[@skcookingstyle407]

សួស្ដីអួនវីដេអូនស្រដៀងនិងវីដេអូខ្ញុំដែរ

[@sokthunnirann]

Awesome channel, love your food videos

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong~ I am glad that you love it.

[@vanakoko6046]

I like this food

[@itsmlgboyyo947]

Your voice sounds like a commentator.