சுரைக்காய் பொரியல் இப்படி சுவையாக செய்யுங்கள் | Bottle gourd stir fry | Suraikai poriyal

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Hi friends,Welcome to madhu samayal
    bottle gourd stir fry
    Many avoid this vegetable because it is tasteless
    But this vegetable is yummy when you prepare
    in this method
    This is my favorite poriyal (stir fry)
    Peel the bottle gourd and chop into small chunks
    Small size seeds can be used.If you find big seeds,
    then you can discard the big ones
    This is my mom's recipe
    Bottle gourd has enormous health benefits
    Has vitamins and high water content
    Removes bad cholesterol.Good for heart, hair
    And skin too
    5tbs roasted groundnut
    press it and remove the skin by blowing
    in mixie,add peeled ground nut,4 redchillies,
    6-7 garlic pods
    grind coarsely
    3tbs oil
    1/2tsp mustard,urad dal
    1tsp channa dal
    10 small onion
    Curry leaf some
    1/2tsp turmeric
    pinch of pepper powder
    1 medium sized chopped bottle gourd
    dont add water to cook this vegetable
    close and cook in steam in sim flame
    stir occasionally
    add salt at last since the vegetable shrinks
    while cooking
    cooked to 3/4th
    add ground groundnut,garlic,redchilly powder
    cook for 5mins
    salt as needed
    cook till it is soft and raw smell goes off
    thank you friends
    music credits:bensound.com

ความคิดเห็น • 184

  • @fortune8108
    @fortune8108 2 ปีที่แล้ว +11

    Hi sis today morning I do this receipe. Semma taste

  • @arunamanjulakumar7753
    @arunamanjulakumar7753 3 ปีที่แล้ว +3

    Madhu it's very yummy. My kids like this very much. இவ்வளவு நாளா இது தெரியாம போச்சே. Thanks a lot

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว

      thanks for ur feedback ma

  • @nirmalaraghu1637
    @nirmalaraghu1637 2 ปีที่แล้ว

    Super Nan try pannen

  • @dhivyam1220
    @dhivyam1220 3 ปีที่แล้ว +1

    Kaikuthal rice la idle prepare pannen super ra vanthuchu sister thank you 🙏🙏

  • @jnjchannel7901
    @jnjchannel7901 3 ปีที่แล้ว

    Tq soooooooo much sister first time I will try woooooooow suuupera erunthuchi

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Welcome 😊 very happy that u liked it ma

  • @jennathulfarisha9814
    @jennathulfarisha9814 2 ปีที่แล้ว

    நான் வீட்டுல செஞ்சு பார்த்தேன் நல்லா இருக்குது அக்கா..👍

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much dr😊

  • @benazirfathima3659
    @benazirfathima3659 3 ปีที่แล้ว +3

    Generally I don’t like this vegetable, I tried this recipe which turned out excellent
    Thank you

  • @jayachitrarajendran512
    @jayachitrarajendran512 ปีที่แล้ว

    hi, tried this recipe today...was too yummy. liked it very much... thank you for this recipe

  • @nandhinik9147
    @nandhinik9147 3 ปีที่แล้ว +3

    I tired yesterday it's awesome i love very much it's sooo tastyyyyyy

  • @கவிநிலா-ட5ட
    @கவிநிலா-ட5ட 3 ปีที่แล้ว

    Wow en amma vum sorakkai ipadithan seivanga... taste semaya irukum... i love this...

  • @aksyainbakkadal6521
    @aksyainbakkadal6521 2 ปีที่แล้ว +1

    Sister supper 👌👌👌....Nala iruindhadu today try pana ....rasan with sorakai poriyal 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @Lakshimisakthi
    @Lakshimisakthi 3 หลายเดือนก่อน

    சுரக்காய் பொரியல் சூப்பர்.😊

  • @hameedunnisa3063
    @hameedunnisa3063 ปีที่แล้ว

    Very nice and very tasty and very good

  • @anuparayil6194
    @anuparayil6194 ปีที่แล้ว

    Hi dear..watching this channel for the first time....a very different and tasty dish. Thank you so much.

  • @bhuvaneswariayyappan808
    @bhuvaneswariayyappan808 2 ปีที่แล้ว

    Tastey dish, My children's also eat to like

  • @cloudywinds2494
    @cloudywinds2494 3 ปีที่แล้ว +1

    Kandipa try panuren sisy

  • @elavarasiravikumar3773
    @elavarasiravikumar3773 ปีที่แล้ว

    Really came well Tanq for the recipe 🤗

  • @cookinganywhere
    @cookinganywhere 3 ปีที่แล้ว

    wooo amaiz nice recpies very very delicious i like your style i hope you keep shairng this style of recpie thanks for sharing this recipe i like it love from Pakistan

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว +1

      thanks ma

    • @cookinganywhere
      @cookinganywhere 3 ปีที่แล้ว

      @@MadhuSamayal thanks for the warm response back don't forget to vist me

  • @satheeshdivya1167
    @satheeshdivya1167 3 ปีที่แล้ว

    I too like this recipe pa.peerkanga pathiyu one video upload panunga sorakka mari peerkanga enaku pudikamatengudhu unga style therinja andha madhiri try pani pakaren datsy

  • @praveenanaveen7808
    @praveenanaveen7808 3 ปีที่แล้ว +3

    Kathila cut Panna niraya wastage agum peeler use pannunga👌

  • @PriyaSamayal
    @PriyaSamayal 3 ปีที่แล้ว

    suraikai poriyal is looking delicious

  • @michaelnathan3836
    @michaelnathan3836 ปีที่แล้ว

    This is a very interesting menu. I like it a lot. This season I have plenty of bottle gourd and I put it to good use.

  • @PrisillaJenifer-qv7ff
    @PrisillaJenifer-qv7ff ปีที่แล้ว

    Thank you so much for the recipe ....I tried many times this one....but my father in law always tells no taste.....but this time he ate happily .... Once again thank you

  • @poornisekar9804
    @poornisekar9804 3 ปีที่แล้ว +3

    I tried today sis very tasty😋 and easy too sis thank you

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot 😊ma for ur feedback very happy

  • @mahed6039
    @mahed6039 2 ปีที่แล้ว

    Very tasty mam thanku you so much

  • @diyasuresh6502
    @diyasuresh6502 9 หลายเดือนก่อน

    Today Nan try pannen super pa

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  9 หลายเดือนก่อน

      Super thank u pa

  • @santhanalakshmi972
    @santhanalakshmi972 3 ปีที่แล้ว +5

    Tried came out well tq Madhu ❤️

  • @SaravanaKumar-wj9sj
    @SaravanaKumar-wj9sj 3 ปีที่แล้ว

    Super ippo than செய்ய poren

  • @SanthaAchu
    @SanthaAchu 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤ ❤

  • @cuatsyam415
    @cuatsyam415 ปีที่แล้ว

    Nice voice good explanation 👌

  • @poojasubbu
    @poojasubbu 2 ปีที่แล้ว +2

    Reallyyyyyyy yummy recipe . Great combo with rasam.. For what other vegetable can we use this powder for?

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  2 ปีที่แล้ว +1

      thanks ma ...u can use for drumstick keerai poriyal ...it tastes awesome

    • @dianamary170
      @dianamary170 2 ปีที่แล้ว

      Parankkikai

  • @rathnaramesh9265
    @rathnaramesh9265 2 ปีที่แล้ว

    Good recipe

  • @ushaarun9727
    @ushaarun9727 2 ปีที่แล้ว

    Today I tied really it's very tasty thank u mam.

  • @karthiselvi8974
    @karthiselvi8974 2 ปีที่แล้ว

    Akka red chilli ku pathila green chilli add pannalama

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  2 ปีที่แล้ว +1

      no ma

    • @karthiselvi8974
      @karthiselvi8974 2 ปีที่แล้ว

      @@MadhuSamayal tq ka.innaiku neenga sonna mathiri try pannen super ah irunthuchu ka..😇

  • @mahadevi1439
    @mahadevi1439 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried the dish it came were nice to eat .. thank you.. keep rocking..

  • @muthudeepa8663
    @muthudeepa8663 3 ปีที่แล้ว

    Super sis taste ah irunthuchu

  • @josephine2488
    @josephine2488 2 ปีที่แล้ว

    Very good sister

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much ma🙂

  • @uthayapriya6498
    @uthayapriya6498 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👏👏👏

  • @karuppiahr8222
    @karuppiahr8222 3 ปีที่แล้ว

    Super

  • @jbrani3248
    @jbrani3248 2 ปีที่แล้ว

    Super ka

  • @swamybgm513
    @swamybgm513 3 ปีที่แล้ว

    Very tasty recipe. Thank you madam.

  • @advocatesheebac3015
    @advocatesheebac3015 3 ปีที่แล้ว

    I try this recipe yummy superve..... thank u madam

  • @bhuviram1943
    @bhuviram1943 3 ปีที่แล้ว

    Madhu good and healthy recepi..sure I try .

  • @eshwariravieshwari2638
    @eshwariravieshwari2638 5 หลายเดือนก่อน

    Super sis semma

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you dear

  • @divyauma2848
    @divyauma2848 3 ปีที่แล้ว

    Super sis tq

  • @saipranaviworld
    @saipranaviworld 3 ปีที่แล้ว

    Superb madhu. Weight loss receipes and kids ku innovative ah receipes podunga.

  • @swathikalittledove7090
    @swathikalittledove7090 2 ปีที่แล้ว +1

    Super akka 🤩

  • @anumadhusidhu2325
    @anumadhusidhu2325 3 ปีที่แล้ว +4

    Superb tempting recipe madhu, definitely will try👍
    A bow to your decision and determination taken a year before👏👏
    Last a serve panna andha cute clay dish enga kidaikum

    • @abiramipalaniyappan6005
      @abiramipalaniyappan6005 3 ปีที่แล้ว

      What decision

    • @anumadhusidhu2325
      @anumadhusidhu2325 3 ปีที่แล้ว +2

      @@abiramipalaniyappan6005 only recipes in her channel

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much ma🙂...th-cam.com/video/eTV7Hd7UJZA/w-d-xo.html in this video I have shown where I bought pan ma

    • @abiramipalaniyappan6005
      @abiramipalaniyappan6005 3 ปีที่แล้ว

      @@anumadhusidhu2325 ohh super👍

    • @anumadhusidhu2325
      @anumadhusidhu2325 3 ปีที่แล้ว

      @@MadhuSamayal yes now I got it ma👍thank u madhu

  • @amsavalli3271
    @amsavalli3271 3 ปีที่แล้ว

    Super it's nice taste

  • @ytecat
    @ytecat 3 ปีที่แล้ว

    Hi sis how r u ma why take long gab really i miss da take care thank for ur surakkai receipe madhu

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว

      good ..I am posting wednesday and friday ma...I dint give no long gap...thanks ma

  • @bebyrani7328
    @bebyrani7328 3 ปีที่แล้ว

    Tried..nice

  • @jbrani3248
    @jbrani3248 2 ปีที่แล้ว

    🥰😋👌

  • @dhrammeena2096
    @dhrammeena2096 2 ปีที่แล้ว

    Good

  • @uthirameenu8048
    @uthirameenu8048 3 ปีที่แล้ว +1

    Madhu you are a determined lady. I think it’s going to be a year from your decision. Good recipe. I do this for broccoli. All the best

  • @sankavicheliyan5755
    @sankavicheliyan5755 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow yummy surakai poriyal ka😋 👌 ground nut potrukka nala nalla taste ah irukkum ka😊 keep on rocking 🔥 All the very best for the next innovative video sis 💐

  • @kalaiyarasis2182
    @kalaiyarasis2182 3 ปีที่แล้ว

    My fav dish Madhu👍

  • @revathyrajendran8568
    @revathyrajendran8568 ปีที่แล้ว

    peeler vachu cut panna evlo skin waste aagathu laya

  • @Twins-home-baker
    @Twins-home-baker 3 ปีที่แล้ว

    Wow super healthy aana recipe thnks akaaa....

  • @ammulogith7337
    @ammulogith7337 3 ปีที่แล้ว

    Sema akka.try pandren akka.easy and healthy dish.

  • @SpgmecPonnuthaia
    @SpgmecPonnuthaia 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe

  • @ramya5902
    @ramya5902 2 ปีที่แล้ว

    Really very tastyyyyyy thank you sis 😋

  • @thulasimalarg1618
    @thulasimalarg1618 2 ปีที่แล้ว

    Nice👍

  • @girijha05girijha76
    @girijha05girijha76 3 ปีที่แล้ว

    Sister super dish

  • @paranthamankp6400
    @paranthamankp6400 3 ปีที่แล้ว

    Super healthy recpie

  • @mithranbabu2927
    @mithranbabu2927 2 ปีที่แล้ว

    Super sister

  • @santhiak269
    @santhiak269 3 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍💖💖

  • @amsavalli3271
    @amsavalli3271 3 ปีที่แล้ว

    Thank you

  • @samjenniscooking
    @samjenniscooking 3 ปีที่แล้ว +1

    Very tasty 👍😋😋

  • @poonthottamchannel1039
    @poonthottamchannel1039 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Madhu.

  • @crazy_boy_siva_1831
    @crazy_boy_siva_1831 2 ปีที่แล้ว

    Very tasty food sis i tried this recipe...😋

  • @dharaniv9779
    @dharaniv9779 3 ปีที่แล้ว

    Nice sis

  • @rithinstylechannel5183
    @rithinstylechannel5183 3 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe 😋😋

  • @karpagavallikarthik4038
    @karpagavallikarthik4038 3 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe mam

  • @pravinbabu7020
    @pravinbabu7020 3 ปีที่แล้ว

    Super tasty

  • @shathisuresh7472
    @shathisuresh7472 3 ปีที่แล้ว

    Super sister 👍👌👌

  • @csp1322
    @csp1322 3 ปีที่แล้ว

    Super sis

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you very much ma

    • @csp1322
      @csp1322 3 ปีที่แล้ว

      @@MadhuSamayal welcome sis

  • @ramyasubramanian1589
    @ramyasubramanian1589 3 ปีที่แล้ว

    Halo mam!! yummieee recepie... Actually i ve tried ds before .. its very tasty . Waiting for home made bread nd bun without oven from u ... 😊

  • @manjulashanmugam4023
    @manjulashanmugam4023 3 ปีที่แล้ว

    Hi sis first view

  • @muthumani1683
    @muthumani1683 ปีที่แล้ว +1

    My name madhubala akka

  • @premalathaselvakumar6806
    @premalathaselvakumar6806 3 ปีที่แล้ว

    Different recipe I will try.. 👌👌

  • @tamilselviappasamy1764
    @tamilselviappasamy1764 3 ปีที่แล้ว

    Enga amma ipadita seivaga

  • @revathychandrasekaran2849
    @revathychandrasekaran2849 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipes. You removed so much of the veg flesh alongwith the peel, u can use a peeler. 😃

  • @padmasreeav5622
    @padmasreeav5622 3 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @devreddy1427
    @devreddy1427 ปีที่แล้ว

    Now cook panren unka video a pathu

    • @MadhuSamayal
      @MadhuSamayal  ปีที่แล้ว +1

      Oh super ma .. u loved it ??

    • @devreddy1427
      @devreddy1427 ปีที่แล้ว

      @@MadhuSamayal i am deva from chennai semaiya irunthathu neenga sonathu

  • @lavanyan7073
    @lavanyan7073 3 ปีที่แล้ว

    Super Madhu ❤️

  • @dhayaneshwaranan4181
    @dhayaneshwaranan4181 3 ปีที่แล้ว

    Swayam

  • @dhayaneshwaranan4181
    @dhayaneshwaranan4181 3 ปีที่แล้ว

    Itl

  • @ananda5614
    @ananda5614 3 ปีที่แล้ว

    😶

  • @nandhinisai2119
    @nandhinisai2119 ปีที่แล้ว

    Super