Bí quyết làm SỮA CHUA TÚI YAOURT mềm mịn dẻo ngon - Món Ăn Ngon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- Bí quyết làm SỮA CHUA TÚI mềm mịn dẻo ngon, yaourt bịch tuổi thơ, cách ủ sữa chua vừa dẻo vừa thơm ngon, dễ dàng thành công, sữa chua yaourt này mà làm đem bán là đắt như tôm hùm luôn đó nha các bạn ơi, món sinh tố yaourt cực ngon của tuổi thơ đây rồi.
NGUYÊN LIỆU:
200G SỮA CHUA
500G SỮA ĐẶC
1 LÍT NƯỚC
1 LÍT SỮA TƯƠI CÓ ĐƯỜNG
Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
Cách làm bánh ngon: bit.ly/2YXUf99
Cách làm thạch rau câu: bit.ly/2wlMOfs
Thích ăn Kem: bit.ly/2W5oT3p
Thích ăn vặt: bit.ly/2WufEcd
Làm bánh tráng trộn: bit.ly/2YMB3uA
Các loại kẹo mứt: bit.ly/2YyD65A
Các món ngâm chua: bit.ly/2QsXhyQ
Video nấu ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
Fanpage: LikeMon...
Hội Món Ăn Ngon: groups/...
Mình làm theo cách này rồi sữa chua rất mịn ngon nhé mn.
1.cho mình hỏi 500g sữa đặc nhưng mà mình chỉ thấy xài 1 lon sữa đặc ngôi sao phương nam, lon đó có 380g à.
2. đổ nước sôi vào có chết men sữa chua không bạn???
Nam Nguyen bạn k thấy AD chế từ từ nước vào rất nhỏ dòng đó à? Việc làm đó làm nước mất nhiệt k làm chết vi khuẩn men đâu!
Mình làm bao nhiêu lần đều thất bại. Lần này xem video của chị này nghe giọng hay hay nên quyết định sẽ làm lần nữa.
@@NamNguyen-369 Sữa đặc thì anh lấy hũ sữa chua không có 100g anh đổ sữa đặc vào . 380g+100g=480g sữa đặc . Em thấy 480g là vừa ngọt rồi , nếu anh cần ngọt thêm thì anh cho thêm cho vừa khẩu vị .
Cho e hỏi bỏ nước như vậy rồi k chín sữa có sao k ạ?
Mình làm theo cách này lần đầu tiên là THÀNH CÔNG luôn. Cảm ơn ạ!
😊
Em đã làm thành công trong lần đầu tiên luôn. Cảm ơn chị đã hướng dẫn kĩ ạ. Em làm y như chị làm. Sữa bò 1,5lon là vừa ăn. Lúc chế nước sôi nếu bạn nào sợ lỡ tay đổ nhiều, thì có thể đổ nước vào ấm trà có vòi đổ cho dễ nha.
Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ công thức này ạh , lúc trước mẹ e làm nhưng bỏ vô thùng xốp có muối hột và nước đá nửa công thức đó cầu kỳ quá , nay xem đc công thức cô dạy sẵn dịp đang trong mùa dịch e làm theo cô mong là thành công , e cảm ơn cô rất nhiều , nhưng những người học muốn trao đổi trực tiêpa với cô qua sđt thì phải làm cách nào ạh , e cảm ơn cô nhiều lắm
Đã làm và thành công ngay lần đầu tiên, sữa chua rất sánh mịn. Cảm ơn chị!
Mình mới làm chiều nay và chưa biết kết quả như thế nào hy vọng là thành công
Đã làm và thành công. Nhưng mình làm vào ban đêm, lại hôm trời lạnh có mưa, nên 15 vẫn chưa đủ chua. Khuyên bạn nào làm đêm nên để tgian dài hơn xíu nhe
Mình cũng vậy nữa
Cj ns có 24 bịch mà cho vô thùng 1 đống lun😂e rất thích sữa chua ❤ nhưng lúc trước e lm có để nước vô để ủ
Trong thùng có 52 bịch
Đúg ùi thấy sai sai...nói 24 bịt mà bỏ vô thùg quá tr un
khi định lượng chị đó là là được 24 bịch. nhưng ngta muốn làm thêm có gì đâu trời
mình làm 2 mẻ bạn nha, bạn làm theo công thức thì sẽ được ~ 24 bịch
@@MonAnNgon em chỉ nói đùa vs cj thôi chứ hk có ý j âu😆. Có ai bỏ ra pit bao nhieu thời gian để ủ r đợi cho đông lạnh mà lại lm ít như z😁
E đã làm theo công thức của chị và hiện tại e đang ủ e nó rồi... Ko biết kết quả ra sao nữa.. Hihi...hy vọng sẽ thành công và ngon giống chị ạ...
mình có thể nấu nước sôi trước rồi cho lần lượt sữa đạc sữa tươi và sau cùng là sữa chua cái vào đc k bạn
Được nhưng dễ bị óc trâu á bạn
Lần đầu mjh cũng làm ăn nhưng 2 hop sửa bò rất béo .lân sau 1 hop sửa bò rất ngon .. thanh cong lun e cam ơn chị rất nhiều
Cho mình hỏi là khi ủ trong thùng xốp có cần đổ nước vào không vậy bạn
Dạ công thức là mình dùng 1 lít sữa tươi, 2 hộp sữa chua cái , 1 lon sữa đặc và 1 lita nước sôi phải không ạ? Mong anh chị chia sẽ. Em cám ơn.
Ko cần ủ nc ấm ạ
Người ta nói 1 lít nhưng mình cho nữa lít thôi chứ nó sẽ bị đá k à
Bạn chia sẻ cách làm yaourt mềm mịn dẻo thơm ngon quá bạn ơi Chúc bạn buổi chiều vui vẻ .
Ồ, phải chế nước sôi và khuấy từ từ. Cảm ơn kênh. Mẹo hay.
Đang muốn kiếm tiền thêm mua sữa cho bé nhà mình ,thấy video chị này ,mình lm thử xem ,mọi người có kinh nghiệm lm rồi chỉ mình với ạ ,e xin cảm ơn
Chị ơi em làm cũng theo công thức nhưng sửa thì nằm lên trên còn ở dưới nó toàn nước ko ạ vậy là nó bị hư rồi đúng hk chị
Mình đã làm và thành công. Ngon lắm luôn nha mọi người. Mọi ng nên thử
Chị làm sữa chua ủ bằng nồi cơm điện, vs lại làm bằng sữa bịch loại bt đi
Cảm ơn chị.em đã làm theo và ứng dụng đã thành công rồi ạ.
Lần đầu làm mà thành công luôn hihi. Thanks ad
Chị ơi em làm bằng sữa chua trái cây xong rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6h ăn cũng ngon lắm chị
Mình cũng làm theo hôm qua và thành công. Yaour dẻo, k găm đá. Nhưng mình làm 1 lon sữa bò hơn 300g chứ k phải 500g nên hơi lạt. Mn nên thêm để ăn ngon hơn😰
Cho mjh hỏi ủ k cần nước nóng à sao xem k thấy bảo cho nước nhỉ
Ngocvui96 Nguyen k cần nước
Mih đã làm y vậy mà sao bị dăm đá
Cám ơn em đã chia sẻ công thức làm sữa chua ❤❤😊
Để vô tủ lạnh lâu ngày làm cách nào cho dẻo ạ
E đã Làm chưa lần nào thành công chắc phải làm thêm chục lần mới được..rầu quá đi
Chị ơi e ủ sữa đã đông không chảy nhưng bỏ ngăn đá thì có bịch ăn mịn ngon nhưng có bịch lại dăm đá. Lạ thay là bịch nào ăn mịn thì rất lâu đông trong khi mấy bịch bị dăm đá đã đông từ trước.
Mình cũng bị dâm đãng giống như bạn nói vậy nhưng mà không biết khắc phục cách nào
Em đã làm theo cách của chị rất ngon
Nhưng sữa đặc em nhầm bỏ đến 500g nên ngọt quá ☺️
Đã làm và thành công,e đang chuẩn bị làm món bánh flan giống c 🥰🥰
Mình cũng làm thành công ngay lần đầu tiên. Thơm ngon dẻo...
Em làm thành công rồi chị cảm ơn chị nhé
Ủ ntn bạn
Cái này dễ làm lắm mọi ngưoi làm đi mình nam mà làm cả chục lần đều thành công
Đã làm và thành công ạ, cảm ơn chị nhiều ạ !!!!
Em cám ơn chị đã dúp em làm sữa chua ngon,mịn,dẻ ☺🤗🤗🤗
trời, làm y chang chị ko di chuyển, sữa chua dốc ngược không đổ, đặc và dẻo thơm. Mà ở dưới bịch bị đọng 1 lượng nước ở đáy, em ủ 17 tiếng chị ơi
Bạn ơi mình cũng y như bn.ủ 15 tiếng.dẻo lun.mà dưới đáy lóng tí nc
Cho mk hỏi mk lm 900g sữa tươi ít đường,380g sữa đặc và 900g nước sôi thì ủ mấy tiếng ổn nhỉ
Đã làm theo và thành quả khá ưng ý. Tks ad nhiều
Bạn ơi cho mk hỏi mk có hộp sữa đặc 1kg muốn làm hết thì công thức làm như thế nào, chỉ cụ thể cho mình được không.
Bạn nhân lên họ làm hộp nửa cân ma
4 hộp sữa chua 2 lít sữa tươi 1kg sữa đặc 2 lít nước sôi
Mình làm và đã thành công. cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn ủ có chua kg bạn sau mình ủ 12 tiếng Ma chưa chua j ht bạn
Bạn làm món nào cũng ngon mình học nhiều món từ bạn
Hehehhwheeheee
Hehehehhehhehehehehhehehee
Ơheheheheyeheheheeeeee
Hehehehhegehehehheheheheheeeee
Ebbeheheheheheggegeggeeeee
Con làm được rồi ạ, dễ ẹt, cảm ơn cô nhiều nhiềuuuuuuu!!!!!😘😘😘😘
😿
Chị ơi em lỡ mua chỉ 1 hũ sữa chua cái, làm có được theo công thức này k ạ ?
bạn canh chia nguyên liệu đồng đều là làm dc nha
Mình có làm y như cách của bạn rồi ăn ngon mê ly .cảm ơn bạn nhiều nhé
Cảm ơn chị đã chia sẻ bí quyết. Chúc chị luôn khỏe mạnh để lm nhiều video bổ ích nữa ạ . Love
Ốp
Bạn ơi,đổ nước vào sữa là nước ấm hay nước nóng
Nước nóng á
cảm ơn ban nhiều. mình lam theo cách ban làm thành công va ngon lắm luôn..🥰
Em muốn làm ít hơn thì em tính toán lại công thức là được đúng ko c. Chị làm hấp dẫn quá...
Xin cho hỏi kỉ lại ạ
Nước chừng khoảng bao nhiêu v ạ
Em ơi cho c hỏi khi ủ sữa chua vào thùng mút mình kg cần cho nước ấm vào phải kg cảm ơn e nhiều nhé e chia sẻ rất dễ hiểu
Đang định mai làm nhà ăn gặp ngay b đăng 😆
Xem xong mai làm luôn ăn bao ngon bao mát trong mùa hè nayd
Chị ơi , chị cho em hỏi là nếu mà thay sữa tươi thành sữa Kun hay Milo có được ko ạ ?
lần đầu tiên xem và làm theo,thành công mĩ mãn luôn,có điều hơi ko chưa chút thôi
Nếu muốn chua thì mình ủ lâu hơn chút nữa đó bạn
@@baonghiphanthanh6026 m làm lại lần t2 cũng công thức nv mà m sd sữa chua và sữa tươi loại ít đường mà m để quên tận 18g nên nó chua bà cố luôn 😬
Mình thấy chưa chua cũng k đc ngọt
Cảm ơn bạn đã chia sẻ,mai mình làm thôi.
Lúc cột vô bịt chị nói đc 24 bịt, mà lúc bỏ vô thùng ủ e thấy nhiều hơn là chị làm thêm hả chị??
C ơi e muốn làm sữa chua túi mít thì cho mít sau lúc cho sữa chua hay sao ạ .Kiểu pha xong hỗn hợp e đổ vào đem ủ luôn ấy ạ
Mình làm cũng y như vậy mà u trong cai thùng kết dem ra lõng le ko sệt chán
Mình cũng bị vậy.Đông đá ăn sột sột
Đó là do mấy bạn làm hoặc ủ bị sai rồi.
Mình khỏi ủ mình bỏ vào tủ lạnh được không vậy chị
Ủ là bước quan trọng để lên men. K ủ thì gọi gì là làm sữa chua
Chị ơi, nếu mình dùng sữa bịch thì cần bao nhiêu bịch vậy chị??
Mỗi bịch 220ml v thì tầm gần 5 bịch sữa tươi nha bn
em sẽ làm theo mong là thành công hihi
Chị ơi làm cách đo sữa để trong hủ úp ngược đc kg ạ e thik lắm sữa chua úp ngược
19/8/2020. Cj hướng dẫn làm milo dầm đi ạ😊😊😊
Đang mùa dịch ở nhà ăn đã :3
Nếu mình ủ xong thành công thì dùng nó làm sữa chua cái cho lần tiếp theo đc k ạ ?
mình bỏ vô trong hũ nhựa được hông chị
được bạn nha
Mình làm theo hướng dẫn của chị này lần đầu là thành công luôn
Z hả c sau e ủ 12 tieng rui mà chưa thấy chua z c
@@Aa-wp6us mình ủ 15 tiếng hơi chua nhẹ với mịn
@@vanthangtran501 dạ e để 15 tiếng ln chua nhẹ giống a nói ak mà mn chUa thêm tí kg bt e để thêm 2.3 tiếng nó có hư kg
Mình cũng không biết nữa. Mình chưa thử
Mình làm rồi, ăn ngon lắm😛😄
Có chua ko ạ
Chị ơi e muốn làm nấu bán ..cho e hỏi nếu như làm 100 bị .thì công thức thế nào .chị chỉ giúp e với ạ
Chị không đổ nước vào thùng xốp khi ủ ạ?
Làm 1 lần là thành công luôn, cảm ơn công thức của b
Mình hok có sữa chua lên men
Sài sữa chua bình thường dc hok dị
sữa chua k bỏ tủ lạnh là được ạ
Cô giáo làm dễ và thành công quá mình làm hư hết chảy lỏng lét??
Ngon quá đi mất thôi
con làm thành công cô ạ . Cảm ơn cô nha
Ngày xưa mẹ tôi bán mấy túi sữa chua này đó mấy ông, nhưng mà tôi lấy ăn là chính 😌
Hưng Lê, bạn ăn rồi bạn có trả tiền cho mẹ không vậy? :)
Chắc không đâu kk
Tội bn quá ba mẹ tui thì mất r bn có mẹ là sướng r đó ☺️☺️☺️😌😌😌😌😌😌😊😊😊
=)
Hồi đó nhà mình cũng làm. Rồi làm sinh tố đậu đen. Đậu xanh cũng z á. Kiểu nấu chè rồi đóng bịch kêu là sinh tố🤣
Thích cách ủ này của em. Đơn giản. Tks for sharing
😇😴
Sao có bạn ủ bằng cách khác, ủ trước khi đổ vào bọc ạ. Liệu ủ cách nào ngon hơn vậy
Kk. Ủ trc khi đổ vào bọc sẽ ngon hơn chứ. Vì khi đổ vào bọc rồi ủ lúc đó sẽ nguội hết rồi lên men k tốt
Chia sẽ thật tuyệt vời.. Chúc em thành công
Giọng bạn nghe hay quá! Đã sub!🥰🥰🥰
Đọng như thế mà nghe hay
Đổ vô bịch thì nước sửa chữa còn ấm hay để nguội dậy chị
Ngon quá chị ơi😋😋
Làm nhieu nước vậy ban
Cái này có thể bỏ vào tủ lạnh đc ko vậy ạ
Thèm quá chị ơi 😋😋😋
Có thể thay sữa tươi bằng milo đc k ạ, tại vì em thích ăn vị chocolate ạ ?
Nhìn ngon quá a.☺️
Chị ơi! Sữa chua bỏ vô thùng xốp ủ ko cần đổ nước vào ạ???
Có người bảo nên cho sữa chua sau khi chế nước sôi vỉ sợ chết men chua
Mình làm theo chị ko bị chết men đâu b. Quan trọng là đổ nước sôi vào thật chậm
bạn làm theo từng bước của video, thành quả sẽ giống cái kết video ạ
C ơi cho e hỏi e cũng làm giống vậy cũng ủ 15giờ nhưng chưa lên men có đọng lại chút nước ở dưới đáy bọc có phải hư không ạ
Chị làm mì xào thập cẩm đi ạ được không
Chó
Chó 😡
Chị ơi em lỡ mua sữa chua ô su su rùi sữa chua đó có làm được sữa chua hok dậy chị buồn quá em hết tiền luôn rùi
Nhìn ngon wá 🤤🤤
E vừa mở xem vừa làm giống chị.. Và kết quả rất là ngon.
@Ngọc mai. Trinh ngoc mai. dạ ko nha chị. Nó dẻo mà mịn lắm ấy
Của e bị tách nước vậy phải làm sao chị?
Chắc khuấy k đều
Bạn này chi tiết ghê❤❤❤❤❤
Mình có công thức trước giờ mình hay làm đây đảm bảo thành công nha.
1 lon sữa đặc tùy thích ông thọ hay cô gái hà lan ... đều được
1 hoặc 2 bịch sữa tươi có đường nha
2 hộp sữa chua cái loại nào cũng được
Nguyên liệu đơn giản quá nè.
Bước 1 lấy sữa đặc đổ ra xoong nồi hay cái thau cũng được
Bước 2 đổ nước sôi vào lon sữa đặc khoảng 2 - 2,5 lon nha chế vào thau đựng sữa đặc . Khuấy theo 1 chiều nhất định nha. Đừng quên ko là hư luôn đó .
Bước 3 đun ấm 2 bịch sữa tươi có đường nha đừng để nó sôi khoảng 50° là được
Bước 4 chế sữa tươi đun ấm vào thau sữa đã pha tiếp tục khuấy theo 1 chiều
Bước 5 cho hết men cái vào và tiếp tục khuấy đều rồi đổ vào túi
Bước 6 bước này rất quan trọng
Các bạn lấy cái nồi hấp đun khoảng 1 lít nước cho sôi 80° tắt bếp . Bỏ xửng hấp vào và nhanh chóng cho sữa vào và đậy nắp lại .
" Để kĩ hơn các bạn nên lấy khăn hay vải sạch ủ xung quanh nắp nồi để len men được lâu hơn "
THỜI GIAN Ủ SỮA NẾU LÀM VÀO BUỔI SÁNG THÌ CHIỀU LÀ ĂN ĐƯỢC RỒI NHA. CÒN TỐI LÀM THÌ SÁNG MAI ĂN ĐƯỢC RỒI . Ủ KHOẢNG 8h - 12h là ok
Chúc các bạn thành công 😋
Bạn ơi cho mình hỏi ủ trong nồi cơm điện có cần bỏ nước sôi xung quanh nồi k ạ
Ib giúp e
Trung đỗ ib giúp e
C hướng dẫn cách bỏ ngăn đông không bị dăm đá đi ạ
Cùng thắc mắc với bạn
Ngon ghê đó chị
Hy vọng nhận đc phản hồi từ bạn.
Mình làm y chang luôn nhưng k hiểu sao sau 13h, sữa chua cảm giác như bị hư, ăn có mùi k đc thơm ngon. Lần đầu mình làm thì ok lần t2 thì bị như vậy.
Mình dùng sữa tươi có đường vinamilk.
C ơi ủ vào thùng thì có phải cho nước ấm 70- 80 độ vào ủ k ạ
Không cần nước nóng chị
Ủ 12 tiếng là ngon lắm
Chị ơi trường hợp sữa chua bị đông đá làm sao để nó mịn lại ạ ? Vẫn lm các bc như trên hay sao ạh
Giọng chị nghe hay kkk
B cho mình hỏi công thức này mih thêm trái cây được ko b cảm ơn bạn nhiều.
2hộp sữa chua: 12k
1lon sữa Ông thọ: 24k
1c sữa tươi: 23k >> Tổng: 59k ra được 24 bịt
Làm bán lỗ chết 😂😂😂