Shekerbura ✧ Шекербура - Простой и Некапризный Рецепт ✧ Azeri Maamouls | Novruz Pastry (Ep.29)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • [English | Русский] ✧ Shekerbura is one of the most popular Novruz Holiday pastries originating in Azerbaijan. The recipe has been adapted from the one you can find on a wonderful culinary website AzeriFood.com. Hope you give the recipe a try! Scroll down to see the list of Ingredients.
    ------------------
    ✧ Украшение праздничного стола во время праздника Новруз: знаменитая азербайджанская Шекербура. Маленькая порция на маленькую семью. Рецепт адаптирoван с замечательного кулинарного сайта azerifood.com. Это самый простой рецепт шекербуры, из рубленого теста, с которым справятся даже новички. Этот рецепт - менее «капризный», и отличается от традиционного рецепта отсутствием дрожжей и упрощенным методом приготовления. Узоры с такой шекербуры не расплываются при выпекании в в духовке. Попробуйте приготовить, уверена, результат вас не разочарует! Ингредиенты указаны внизу, под английским текстом.
    ----------------------
    Ingredients (yield 15 mini pastries) :
    FOR THE FILLING -
    - 150g hazelnuts, lightly toasted and blanched
    - 50g walnuts, lightly toasted and blanched
    - 200g sugar, extra fine
    - 1/2 tsp cardomom
    - 1/4 tsp clove or allspice (optional)
    FOR THE DOUGH -
    - 200g Plain Flour (bleached)
    - 100g butter
    - pinch of salt
    - 1 egg yolk
    - 50g sour cream
    ---------------
    ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 мини шекербура)
    Начинка:
    - 150 г фундука, слегка обжаренного и очищенного
    - 50 г грецких орехов, слегка обжаренных и очищенных
    - 200 г мелкого сахара
    - 1/2 ч.л. кардамона
    - 1/4 ч.л. гвоздики или перца душистого (по желанию)
    ТЕСТО -
    - 200 г муку высшего сорта
    - 100 г слив. масла лучшего качества
    - щепотка соли
    - 1 желток
    - 50г сметаны
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 526

  • @Natavan1970Baku
    @Natavan1970Baku 5 ปีที่แล้ว +66

    С праздником Вас!!! Приготовила по Вашему рецепту утроив количество ингредиентов. Получилось 45 небольших очень красивых и оооочень вкусных шекербурашек. Уже 6-ой день, а они как будто сегодня пеклись. Сегодня буду печь ещё, только не шекербуру, а лимонники. Тесто буду делать опять по Вашему рецепту. Уж очень оно мне понравилось. А начинку буду делать из перетертых лимонов, смешанных с остатками орехов.
    Дай Бог Вам здоровья, дорогая!!! И побольше рецептов нашей национальной кухни! P.S. Хочу рецепт фисинджана))

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +11

      Здравствуйте, Натаван ханум, и Вас с Праздником! Я так рада, что Вы остались довольны выпечкой и рецептом! А идея с лимонниками звучит просто великолепно! По поводу фысынджана - это одно из моих самых любимых блюд, постараюсь как нибудь сделать видео. Наверное, уже в следующий сезон гранатов. Спасибо большое за Ваш интерес и внимание, и за то, что поделились впечатлениями после выпечки!

    • @ronalentz4598
      @ronalentz4598 4 ปีที่แล้ว +4

      Натаван ханым с праздником. Извирите что беспокою. А как вы будете делать лимонники? Мама любит все лимонное... хотелось бы ее порадовать

  • @MaryNochka
    @MaryNochka 4 ปีที่แล้ว +103

    Ах,как мы,русские дети Баку ждали Новруз Байрам!Ароматная ,национальная выпечка,плов,сямяни,красота!Приход весны,начало жизни,все в любви и уважении друг к другу!
    Байрамыныз Мюбаряк Олсун!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +9

      Спасибо, что помните, @Марина! И Вас с Праздником, и всего Вам доброго!

    • @showmustgoon5311
      @showmustgoon5311 4 ปีที่แล้ว +9

      Был моим любимым праздником. Но мы справляли пасху. Однако мама всегда пекла на новруз всё что надо! 😆

    • @user-kb8wi2id5c
      @user-kb8wi2id5c 4 ปีที่แล้ว +17

      Нас угощали на Новруз Байрам соседи сладостями, пловом, а мы угощали их на Пасху. Год назад работала в Сочи в кафе, наш бармен Джавид испек нам, бакинцам, которые там работали, шор гогал.

    • @gulb.2181
      @gulb.2181 3 ปีที่แล้ว +5

      Djan,spasibo vam za teplie slova.

    • @MaryNochka
      @MaryNochka 3 ปีที่แล้ว +9

      @Sita Ghita да,мы все ,независимо от нации,могли отдать последнее.
      Здоровья,счастья вам и вашим близким,землячка🙋

  • @lgawerner243
    @lgawerner243 3 ปีที่แล้ว +25

    Как-то я наткнулась в Сети на видео приготовления шакербуры, бадамбуры и шор гогала... Это меня настолько заворожило, что я действительно это всё испекла (конечно, не за один раз, а по очереди). С того самого момента у меня ВСЕГДА имеется дома запас кардамона (ваниль, корица, гвоздика, цвет гвоздики и прочее и так всегда есть, конечно), и это теперь просто мой фаворит из всех пряностей. Ну, а в азербайджанскую кухню (после того, как много-много вечеров я провела за просмотром видео приготовления блюд азербайджанской кухни и за чтением рецептов, истории, узнала много о традициях этого народа...) - я просто влюбилась. Ну, а в этот гордый, скромный и талантливый народ можно уже хотя бы из-за Муслима Магомаев влюбиться, не правда ли? (Немножко жаль, что в название крема для торта "Апшерон" вкралась ошибка - конечно-же, он должен бы называться не "Муслин", а "Муслим"! 😉😊)
    Я очень рада, что случайно нашла Ваш канал.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо за Ваши добрые, теплые, уважительные слова в адрес Азербайджана, его кухни и традиций, и, конечно же, за память о нашем великом Муслим Магомаеве... Мира Вам и добра!

    • @efqanesgerzade3957
      @efqanesgerzade3957 3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо,мы очень тронуты.🙏🙏

    • @tttgggrrr
      @tttgggrrr 2 ปีที่แล้ว +3

      Какой красивый комментарий!🌹

  • @user-sg8qf1tf3z
    @user-sg8qf1tf3z 5 ปีที่แล้ว +74

    Азербайджанские сладости -невозможно оторваться,очень вкусно,красиво,любуюсь Вашей работой!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо, это очень приятно слышать (читать) :)

  • @MegaQadesh
    @MegaQadesh 4 ปีที่แล้ว +14

    Живу в Баку корнями из Губы большее время бываю в отъезда по европе в данный момент я в Австрии и мне очень приятно что вы и такие люди как вы весьма красиво преподаёте Азербайджанскую кухню и традиции .
    СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТО ПАТРИОТИЧЕСКОЕ НАСТРОЕНИЕ !

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +2

      И Вам спасибо, @Табриз бей:)

    • @MegaQadesh
      @MegaQadesh 4 ปีที่แล้ว +2

      @@BusyBibi А можете ли вы показать как готовят Губинскую пахлаву ? Его тесто делается из рисовой муки.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +1

      @Табриз бей, мне давно уже хочется попробовать создать домашнюю версию губинской и/или шекинской пахлавы (насколько я знаю, они готовятся по схожему рецепту и схожей методике), но пока как то не решаюсь даже начать экспериментировать. Нет достаточной информации из первоисточника. Хотелось бы поприсутствовать и поучаствовать в приготовлении этих кондитерских изделий, но пока такой возможности нет. В наличии имеются лишь детские воспоминания, но их недостаточно:) Спасибо Вам за Ваш интерес, и всего Вам доброго!

    • @MegaQadesh
      @MegaQadesh 4 ปีที่แล้ว +2

      @@BusyBibi К сожалению я не знаю вашего имени и не знаю как к вам обращаться . Но я постараюсь для вас найти полный рецепт и способ приготовления !

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +1

      Буду очень благодарна! Вы можете связаться со мной через мою страничку на фейсбуке («Busy Bibi”). П.С. Меня зовут Нигяр.:)

  • @user-jk3pn2em5c
    @user-jk3pn2em5c 2 ปีที่แล้ว +15

    Супер! Шикарно! Азербайджанская кухня лучшая и самая вкусная.

  • @user-zz6oj7mw3p
    @user-zz6oj7mw3p 5 ปีที่แล้ว +55

    Высший пилотаж !!! 👍
    А ещё хочу отметить чистоту посуды , продуктов , рук и вообще кухни. Очень приятно смотреть. 👍

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +4

      Благодарю за тёплый отзыв:)

  • @Nika30113
    @Nika30113 ปีที่แล้ว +8

    Мой любимый праздник, когда жили в Азербайджане. Люблю ещё гогал, со сладким мехмари чаем из « армуды стакан» Спасибо за красивую подачу рецепта! Новруз байрам!!!🎉

  • @user-xd9wo6hs6p
    @user-xd9wo6hs6p 4 ปีที่แล้ว +23

    Спасибо за рецепт сразу вспомнила Баку и праздник Новруз,когда в доме ломилось от угощений от соседей и друзей да ещё и плов кастрюлями и шор гохал.У меня даже на свадьбе все это было ,друзья наши напекли.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +7

      Да, Вы правы:) В каждой семье всегда пекли из расчёта «на самих», «на гостей» и обязательно «на соседей , которые не пекли» (как правило, неазербайджанские семьи). Ну, и конечно, брали в расчёт и ребятишек-«шапочников» (которые подкидывали шапку под дверь и убегали:):):) Приятные воспоминания, спасибо, что не забываете:) Всего Вам доброго!

  • @juliamirzoyeva4351
    @juliamirzoyeva4351 5 ปีที่แล้ว +48

    Ролик снят профессионально, все доступно, наглядно, красиво, просто супер!
    Вы умничка! Всех с праздником весны и мира!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +3

      Большое спасибо, и Вас также!

  • @yuliyasoschnicova6848
    @yuliyasoschnicova6848 4 ปีที่แล้ว +33

    У Вас такие завораживающие рецепты, так красиво получается, словно без усилий! Вы настоящий Мастер своего дела. Спасибо Вам!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо, @Yulia!

    • @user-kg3jn6bm8c
      @user-kg3jn6bm8c 3 ปีที่แล้ว +1

      @@BusyBibiСпасибо🙏 А гогала нет?

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      @@user-kg3jn6bm8c Есть и гогалы. Вот ссылка: th-cam.com/video/0flUY28AyAQ/w-d-xo.html

  • @kamranaslanov4131
    @kamranaslanov4131 5 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо вам!Дай бог вам здоровья,чтобы вы много лет радовали людей.Прекрасная реклама наших национальных сладостей.Я сам кондитер.Много рецептов выкладывают
    Но ваш самый лучший.Успехов вам.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +3

      Большое спасибо за поддержку и добрые слова! И Вам всего доброго!

  • @user-nx3zi3wd9t
    @user-nx3zi3wd9t 4 ปีที่แล้ว +11

    Восхитительно! Восхитительно! Восхитительно! У меня больше слов нет ;))) по больше нашей кухни. Это особенно нужно тем кто далеко от родины и реально скучает по ней .!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрый отзыв, Инджи ханум! Да, Вы правы, воспроизведение родной кухни на чужбине часто помогает переносить ностальгию по Родине:) Всего Вам доброго!

  • @hazimova7227
    @hazimova7227 5 ปีที่แล้ว +23

    Впервые, после моей мамы, вижу человека так аккуратно украшающего шякярбуру! Браво! Габлиййетли инсан, как говорится!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +9

      Спасибо за отзыв, рада, что Вам понравилось:) Для меня это самый лучший комплимент, когда сравнивают с «маминой» работой, потому что для всех нас «мамино»- это эталон::)

    • @hazimova7227
      @hazimova7227 5 ปีที่แล้ว +3

      Абсолютно верно!

  • @TheLaylaLays
    @TheLaylaLays 4 ปีที่แล้ว +5

    Боже, какие руки. Готовит без спешки с любовью,движения плавные. Вот с такой эненгетикой надо готовить, тем более сладости.
    Высши пелотаж. Умничка

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за тёплый отзыв, мне очень приятно:) Всего Вам доброго!

  • @maryjones2403
    @maryjones2403 5 ปีที่แล้ว +22

    I am totally amazed. Incredible video, bless you. Your videos are 1st class. Bless you. Best of Health, looking forward for your recipes...... awesome ....... Thanks million

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Thank you:)

  • @ilonaaltair3891
    @ilonaaltair3891 5 ปีที่แล้ว +20

    Браво! Просто слов нет какая Вы умница и мастерица! Все рецепты - шедевры, а качество видео, музыка, бесподобны, медитация просто! Как на произведения искусства смотрю. Успеха Вам удачи и счастья!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо, мне очень приятно Ваши внимание и интерес:)

  • @user-kh2sj8kz2w
    @user-kh2sj8kz2w 4 หลายเดือนก่อน +2

    Добрый день, Нигяр ханум! Нацелилась делать шекербура, скоро праздник! Даже не сомневаюсь, что получится! Такую пахлаву, как вы научили, никто щдесь ни делает, кроме меня!!! ❤ Я этим очень горжусь!!! Ирина. Дагестан.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 หลายเดือนก่อน

      Бесконечно рада получать Ваши отзывы, Ирина. Спасибо большое за теплые слова всегда. Мне очень приятно, что Вы так искусно освоили и готовите по моим рецептам ❤️. Мир Вашему дому

  • @ninamckenna8611
    @ninamckenna8611 6 หลายเดือนก่อน +5

    Я сама из Баку и хочу сказать, что наша Азербайджанская кухня, Самая Вкусная в Мире!!! Возрожения не принемаються!!! 👍👍👍❤️❤️❤️👏👏👏🌹💐🌹

  • @dashak1656
    @dashak1656 5 ปีที่แล้ว +13

    Благодарим Вас от всей души. За Ваши великолепные труды. За Ваши рецепты. С уважением Ваши подписчики.
    Германия, Россия, Узбекистан. Всех благ Вам и Вашему дому. Спасибо Вам большое.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, Даша! Большое спасибо за Ваши слова и оценку, мне очень очень приятно:)

  • @user-uc1ci5sl6j
    @user-uc1ci5sl6j 5 ปีที่แล้ว +25

    Ювелирная работа!)
    Даже пробовать не стану, у меня терпения не хватит!)
    Но как то кушала их в Азербайджанском ресторане, безумно вкусно. 👍🏼👍🏼👍🏼🤪

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +6

      Вообще то они очень несложно готовятся:) Отношения с внешним видом налаживаются не сразу, но что касается вкуса - там промашек не бывает:) Надеюсь, решитесь как нибудь испечь:) Спасибо за отзыв, и всего Вам доброго!:)

  • @user-ln7ur4vq2z
    @user-ln7ur4vq2z 5 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо за пошаговый рецепт, как говорится: разжевали в рот положили, остаётся проглотить. Класс, класс,класс!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв!!

  • @user-zp7do3ft8h
    @user-zp7do3ft8h ปีที่แล้ว +2

    Просто Волшебница!

  • @user-pc5kz6pi3i
    @user-pc5kz6pi3i 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за столь подробное объяснение, это просто царь выпечки, вкусно и красиво, здоровья и всех благ Вам. 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @iradaaxmedova4928
    @iradaaxmedova4928 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо за такой точный рецепт.У нас в Азербайджане много рецептов шекербура,но ваш рецепт самый удачный.Иду готовить.

  • @user-ve4ne9rz5g
    @user-ve4ne9rz5g 5 ปีที่แล้ว +15

    Наконец то! Наконец! У меня получилась настоящая шакербура!!! Все благодаря вам! Огромное спасибо за рецепт!!! И советы! Получилось очень вкусно и красиво! Все узоры на месте!!! 👍🏻😁 Спасибо! Вас поздравляю с праздником! Всех благ вам и вашим близким!!! 😊☀️🌈✨🌸

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +3

      Вы - настоящая героиня, Марина! И пахлаву, и шекербуру в один день сделали, и в обоих случаях с превосходным результатом! Спасибо, что поделились впечатлениями, это всегда радует.:)

    • @user-ve4ne9rz5g
      @user-ve4ne9rz5g 5 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊

  • @user-zq4kd9pz5f
    @user-zq4kd9pz5f 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо большое за рецепт! И отдельное спасибо за видео: отлично снято, титры по делу, и ручки у Вас такие аккуратные! В общем посмотрела с удовольствием, обязательно приготовлю! Всех благ Вам!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, и Вам всего доброго!

  • @chillhouserose4338
    @chillhouserose4338 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам большое у вас ручки золотые. Я сегодня попробую

  • @user-ni7os6zn3j
    @user-ni7os6zn3j 5 ปีที่แล้ว +25

    Ну,наконец-то!Долгожданный рецепт появился!И,конечно,как и всегда, все на высшем уровне.Давно хотела найти рецепт шакербуры без дрожжей.На этот праздник,Иншааллах,испеку именно по этому рецепту.Большое спасибо. Əlləriniz ağrı görməsin.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за отзыв! Если приготовите, надеюсь, поделитесь впечатлениями:) Удачи!

  • @olgagordon6774
    @olgagordon6774 5 ปีที่แล้ว +17

    Это нельзя есть, потому как произведение искусства! 👏👏👏

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, мне очень приятно, что Вам понравилось:)

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 5 ปีที่แล้ว +3

      Busy Bibi Очень понравилось!!!! Я посмотрела на одном дыхании несколько Ваших роликов, как-нибудь рискну и испеку что-нибудь, но так красиво, как это делаете Вы, у меня не получится. Руки у Вас золотые. Счастья Вам и Вашим близким

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, Ольга, и Вам всех благ! Уверена, что у Вас все получится, главное - это не расстраиваться, если не с первого раза:)

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Ольга, мне ещё пришло уведомление о Вашем комментарии под Сконами, но почему то ссылка не работает , и я не вижу сам комментарий :) не сочтите за неуважение отсутствие ответа :)

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 5 ปีที่แล้ว +2

      Busy Bibi Нет, не сочту🤪. Написала коммент, хотела его подправить, но что-то пошло не так и пришлось удалить его. 💝

  • @Kama765
    @Kama765 5 ปีที่แล้ว +10

    Просто супер! Красиво,аккуратно и наверняка вкусно👍С праздником Новуз🌹🌹🌹🌿🍀🌿🍀🌿🌹🌹🌹

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо! И Вас также!

  • @belabels1415
    @belabels1415 ปีที่แล้ว +1

    Очень и очень понятно и красиво без лишних разговоров умница.100баллов😂

  • @user-rw8go5uw9v
    @user-rw8go5uw9v 5 ปีที่แล้ว +17

    Умничка, дай АЛЛАХ здоровья твоим рукам с твоими рецептами я творю шедевры 🙏👍😘😘😘😘

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова и пожелания, Аида ханум. Мне очень приятно:)

  • @user-vc5bz6cn9v
    @user-vc5bz6cn9v 4 ปีที่แล้ว +5

    Восхищение вашей работой! В который раз смотрю и жду вашего очередного шедевра. Мы жили в Баку- бакинцы- для нас это привычная выпечка, но! поражает ваш подход. Благодарю за эстетическое удовольствие и жду очередного выпуска.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо за тёплый искренний отзыв:) Я сама с нетерпением жду, когда смогу вновь приступить к работе над новыми роликами - как только будет готова моя новая кухня (уже совсем мало осталось:) Всего Вам доброго!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 5 ปีที่แล้ว +7

    Какая красота! Как всё аккуратно,красиво,такая замечательная выпечка,великолепная подача! Моё восхищение,просто нет слов! Спасибо,очень хочется повторить,если получится. Всех благ вам!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Обязательно получится! Надеюсь, попробуете:) Спасибо за поддержку, Анна!

  • @user-ur7wn6rm6i
    @user-ur7wn6rm6i 4 ปีที่แล้ว +6

    Красота! Вспомнила детство😧наших соседей замечательных людей,скучаю без умно и музыка душевная как ролик. Спасибо👏

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв, @Dasha! Мне очень приятно, когда мои ролики навевают добрые воспоминания:)

  • @artyomabrahamyan5650
    @artyomabrahamyan5650 5 ปีที่แล้ว +6

    Просто Браво !!!!! Спасибо !!!

  • @user-lo6ur1qz3i
    @user-lo6ur1qz3i 4 ปีที่แล้ว +4

    почему так мало подписчиков и просмотров - гениальная подача материала. смотрела с блаженством и предвкушением, вспоминая эти "пирожки", который удалось попробовать будучи в гостях. красивые жёлто-лимонного цвета и с восхитительной начинкой.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за отзыв, @Елена:) Попробуйте приготовить, их очень несложно сделать. Есть ещё рецепт на дрожжевом тесте, он считается более традиционным и классическим, но он очень капризный и беспощадный к малейшим ошибкам. А этот - очень простой, и можно делать маленькими порциями. :) Всего Вам доброго, и с Наступающим Вас!

  • @user-ng4hq2pd7s
    @user-ng4hq2pd7s 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень красиво !!!...И так доступно всё показано.Спасибо огромное.Сразу подписалась.Храни Вас Аллах!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо, и всего доброго!:)

  • @Elena_Akperova
    @Elena_Akperova 4 ปีที่แล้ว +2

    Браво! Всё доступно, понятно, чётко, и самое главное - ВКУСНО! Спасибо!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо!☺️

  • @user-gn2hw7nz6q
    @user-gn2hw7nz6q 2 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо,что досконально показали рассказали!!!Одна вы это сделали кроме вас никто так подробно не показал .

  • @user-er7rc6kb9x
    @user-er7rc6kb9x 5 ปีที่แล้ว +2

    Отлично! Все на высшем уровне,слюнки потекли-это самая лучшая похвала любому кондитеру,а музыка отдельная заслуга,как сказку посмотрела,жду ваших новых творений!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за тёплый отзыв, Галина!

  • @Freedom-cu5jd
    @Freedom-cu5jd 5 ปีที่แล้ว +4

    Odno udovolstvie smotret Vash kanaL !! super kak akkuratno i ocen podrobno

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое:)

  • @bakharsadykhova4936
    @bakharsadykhova4936 10 หลายเดือนก่อน +2

    Nigar xanım, darıxdıg sizin gözel reseptleriniz için

  • @deeweygas3299
    @deeweygas3299 5 ปีที่แล้ว +10

    Как красиво у вас получилось.Спасибо

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      И Вам спасибо!:)

  • @elizavetabagashvili2369
    @elizavetabagashvili2369 4 ปีที่แล้ว +4

    Золотые руки,какая вы умница!!!!🌺🌸🌺

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо:):)

  • @user-ml3li8hj3h
    @user-ml3li8hj3h 3 ปีที่แล้ว +2

    Класс, очень понравился рецепт выпечки, обязательно спеку, и обязательно напишу отзыв.

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA 2 ปีที่แล้ว +1

    Мастер ЭКСТРА КЛАССА! Спасибо за такие подробные инструкции! 🍒🍒🍒

  • @leylaturk1180
    @leylaturk1180 2 ปีที่แล้ว +1

    Уже два года делаю все по вашим рецептам.и хочу вас за это поблагодарить.вроде делаете молча,но все так четко и ясно,просто завораживает.и все кажется так легко,хочется сразу встать и взяться за дело.браво!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за Ваш искренний отзыв и добрые слова. Всегда рада слышать, что моими видео-рецептами успешно пользуются, а когда ещё и благодарят за это - всегда вдвойне приятно:) Пеките, ешьте и угощайте на здоровье! ❤️

  • @sevdarzayeva300
    @sevdarzayeva300 5 ปีที่แล้ว +8

    Qarsidan gelen Novruz bayraminiz mubarek!Elleriniz var olsun.Azerbaycan metbexini teblig etdiyiniz ucun size tesekkur edirem.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Çox sağ olun, Sizinlә birlkdә! :)

  • @masydmyminzabe4641
    @masydmyminzabe4641 4 ปีที่แล้ว +5

    Бибиджан здоровья вашим рукам Я в восторге вашей кухни Машаллах. Гигиена Частота в порядке Вы супер хозяйка Конечно я подписана но много много лайков я вам желаю здоровья и успехов в творческих дел. 👍👍👍👍👍👍🤲🙏🤲🙏💝💖

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо за тёплый отзыв и добрые слова:) И Вам всего хорошего!

  • @sahilaxosiyeva
    @sahilaxosiyeva 5 ปีที่แล้ว +10

    Моя мама приготовила шекербуру по вашему рецепту. По всей квартире развеялся запах этой ароматной выпечки. Шекербурашки вышли очень красивыми и узоры стойкими и аккуратными. Спасибо Вам большое, что делитесь с нами рецептами, подробно и ясно всё показываете. С праздником Новруз и всех благ Вам!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +2

      Я так рада! Спасибо, что поделились впечатлениями и позитивными эмоциями - это всегда очень приятно! А маме Вашей отдельное спасибо, что доверилась рецепту и так прекрасно воплотила его в жизнь. С Наступающим и Вас!

    • @sahilaxosiyeva
      @sahilaxosiyeva 5 ปีที่แล้ว +2

      @@BusyBibi Большое спасибо ещё раз!!!

  • @user-rw8go5uw9v
    @user-rw8go5uw9v 5 ปีที่แล้ว +4

    Умничка, нет слов только эмоции 🤩👍👍🌷

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо☺️

  • @user-sj7se7ol6j
    @user-sj7se7ol6j 5 ปีที่แล้ว +2

    Как же у вас все понятно и доступно ! С меня лайк и подписка! Буду ждать еще что нибудь интересное

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Гуля! Спасибо за поддержку и добрые слова! У меня как раз скоро будет новое видео- завершаю монтаж, осталось подобрать музыку и отредактировать уже с музыкой. Видео я выставляю редко, но каждый раз стараюсь возвращаться с чем то интересным:) Спасибо и Вам и всем моим подписчикам за терпение!:)

  • @azizaga13
    @azizaga13 4 ปีที่แล้ว +2

    Красота какая,чётко и доходчиво. Спасибо.

  • @ejmbak
    @ejmbak 5 ปีที่แล้ว +4

    B R A V O !!!!Thank you so much!!!!! LAZIS!!!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Thank you :)

  • @Feli942
    @Feli942 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое!)

  • @kotya9634
    @kotya9634 3 ปีที่แล้ว +2

    все так аккуратно и красива, прям произведение искусства ❤️

  • @jalenebiyeva6378
    @jalenebiyeva6378 4 ปีที่แล้ว +3

    Sizi kimi Azərbaycanlı xanıma eşq olsun.Mükəmməl əl işinizin qatşısında söz tapmaq çətindir

  • @kamagermany7640
    @kamagermany7640 3 ปีที่แล้ว +2

    Красота!!!👌👌👌 Роскошная работа!!!👏👏👏 Спасибо!!!💟💟💟

  • @zakirabdullayev3874
    @zakirabdullayev3874 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за подачу видео и приготовления нашей супер вкусной сладости!!! Получила огромное удовольствие и кое чему научилась хотя сама тоже пеку шакербура!!но учиться всегда надо !Спасибо!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо!:) Очень приятно получать такие отзывы, особенно от тех, кто сам успешно печёт многие годы:) Всего Вам доброго!

  • @hdhdnddbdbdjdjd2475
    @hdhdnddbdbdjdjd2475 5 ปีที่แล้ว +5

    Превосходно!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо:)

  • @kamalaaliyeva1449
    @kamalaaliyeva1449 2 ปีที่แล้ว +1

    Super bravo 👍👏👏👏

  • @eugengorlachov1657
    @eugengorlachov1657 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, милая волшебница! Завтра что-то из Вашего меню испеку:-)! Вдохновили!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +1

      Дерзайте! :) Надеюсь, результаты Вас порадуют :)

  • @gulnaraagayeva2250
    @gulnaraagayeva2250 ปีที่แล้ว +1

    Möhteshem!!! Vuruldum sizin ish qabliyyetinize. Ne demek olar Respect!!!!

  • @suleylmaz3366
    @suleylmaz3366 3 ปีที่แล้ว +2

    Узоры сохранились! Спасибо!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +1

      Я очень рада, на здоровье!

  • @suleymanhasanov7426
    @suleymanhasanov7426 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за ваш труд и добрые воспоминания о детстве,если честно то стало немного грустно, что я уже никогда не буду с моими сестрами украшать шекарбуру. У каждого из нас был свой любимый узор. Пусть милость Всевышнего будет бесконечна к вам и вашим близким. Храни вас Всевышний.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое! Рада, если вызвала тёплые воспоминания, даже если с ноткой грусти:)

  • @natella4300
    @natella4300 4 ปีที่แล้ว +3

    Вы супер 👏 Вот Азербайджайский народ по- хорошему завидуйте 😍🌹🌹🌹

  • @nargizismayilova5813
    @nargizismayilova5813 5 ปีที่แล้ว +3

    Ellerivize sagliq! Спасибо за видео и за Ваш труд. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту))

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      И Вам спасибо!

  • @user-ky7ve7er3r
    @user-ky7ve7er3r 5 ปีที่แล้ว +8

    Прелесть! С наступающим праздником!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо, и Вас также!

  • @rehimeniymetqizi2553
    @rehimeniymetqizi2553 3 ปีที่แล้ว +2

    Professionallığınlza söz yoxdur.Mən bu qədər həssaslıqla bütün incəlikləri ilə izah edən birinə rast gəlmədim.Eşq olsun sizə,ürəyinizə,qabiliyyıtinizə.Milli şirniyyatlarımızı ustallqla təbliğ edirsiniz.Var olun.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      təşəkkür edirəm xoş sözləriniz üçün :)

  • @worldharmony4423
    @worldharmony4423 3 ปีที่แล้ว +2

    Уже неделя прошла, как я испекла шекербура по вашему рецепту! И они такие же мягкие и хрупкие, как в первый день выпечки! Рисунок четкий, а вкус ммм...🥰❣️Но больше всего мне понравился размер шекербурашек, такие симпопошки, 9 см самое ТО❣️

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +2

      ЗдОрово! я очень рада, что Вам полюбился этот рецепт. В моей семье тоже очень любят именно этот вариант шекербура, тогда как к традиционным (из дрожжевого теста) все равнодушны:) Сегодня были гости и смели все, что осталось от выпечки 10-дневной давности. Очень радует, когда удаётся угодить сладкоежкам и гурманам :) С Праздником!

  • @tatyanaguliyeva8757
    @tatyanaguliyeva8757 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам ещё раз,пекла пахлаву получилась как у вас теперь буду печь шакербура, все ясно без лишних слов рецепт понятен,чистота на кухне вы молодец! Удачи и процветания

  • @mashamashina6873
    @mashamashina6873 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, чудесный рецепт.

  • @dunyagaribli1588
    @dunyagaribli1588 ปีที่แล้ว +2

    Əməyinizə, zəhmətinizə görə çox sağ olun 🌷🌷🌷

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  ปีที่แล้ว

      Тəşəккür edirəm, Siz də saǧ olun : )

  • @nargizamirbekova7211
    @nargizamirbekova7211 3 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасная подача материала,все так смачно и аккуратно.Браво!!!

  • @iradasultanova8412
    @iradasultanova8412 4 ปีที่แล้ว +1

    Настолько все понравилось, что СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ.Молодец. Все на уровне.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, мне очень приятно ☺️

  • @user-oh4kh8wc7v
    @user-oh4kh8wc7v 5 ปีที่แล้ว +2

    Молодец все аккуратно красиво умничка 10 лайков

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо:)

  • @user-sd3xq5yp2h
    @user-sd3xq5yp2h 5 ปีที่แล้ว +8

    здравствуйте, очень без Вас скучаем. Желаем здоровья и успехов. ждем Вас .

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Татьяна! Большое спасибо за Ваши тёплые слова - так приятно начинать день с такого послания:) Я постараюсь по возможности в ближайшее время выставить видео, над которым начала работать ещё месяц назад. На работе такая нагрузка в последнее время, в связи с завершением проекта, что на все остальное остаются только бесценные часы в выходные, в которые физически невозможно всё уложить:) Спасибо за Ваше внимание, я скоро вернусь, обещаю!😍

    • @user-sd3xq5yp2h
      @user-sd3xq5yp2h 5 ปีที่แล้ว +1

      с Праздником Победы!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо, и Вас также!:)

  • @svetakadrova7736
    @svetakadrova7736 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за очередной шедевр.С наступающим Вас)

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, Света ханум! И Вас с наступающим!!

  • @elnaraaga3583
    @elnaraaga3583 5 ปีที่แล้ว +3

    Приготовила по вашему рецепту! Все в восторге! Спасибо огромное!🤗

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Я очень, очень рада! Спасибо, что поделились впечатлениями, это всегда приятно:)

  • @tess540
    @tess540 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! так доступно и все ясно) аж заказала специальные щипчики))) жду доставку.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Марина! Спасибо за отклик. Поздравляю с покупкой!:) Я совершенно не сомневаюсь, что Вы не пожалеете о покупке, и у Вас получатся замечательные шекербурашки! Дайте знать, когда испечёте, если не трудно:) Удачи!

    • @pratovagulvara466
      @pratovagulvara466 5 ปีที่แล้ว +4

      Здравствуйте !!
      А где заказать щипчики подскажите пжл🌹

  • @ruhiyyenovruzova
    @ruhiyyenovruzova 5 ปีที่แล้ว +2

    Super👍👏👌

  • @GENRIHVIII
    @GENRIHVIII 4 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасная работа. Спасибо!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо:)

  • @yeganagasimova1744
    @yeganagasimova1744 5 ปีที่แล้ว +3

    Super, mükəmməl

  • @naileismayilova3718
    @naileismayilova3718 4 ปีที่แล้ว +2

    Super ! Əhsən !Çox gözəl çəkiliş alınıb inanıram ki dadı da möhtəşəmdi !İşinizdə uğurlar arzulayıram ,yeni videolarınızı gözləyirik ...

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Təşəkkür edirəm!:) Sağlıq olsun, yaxın zamanlarda yeni videolar üzərində işləməyə başlayacağam:)

  • @user-rn3qs3xu4y
    @user-rn3qs3xu4y 5 ปีที่แล้ว +1

    Доброе утро! С праздником вас и весь азербайджанский народ.Сегодня буду готовить по вашему рецепту,спасибо за рецепт

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      И Вас с Наступающим, Гюльнара ханум!

  • @hemidgulleri4288
    @hemidgulleri4288 5 ปีที่แล้ว +2

    Super elinize sağlıq bayramınız mübarək

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว +1

      Çox sağ olun. Sizinlә birlikdә!

  • @alenan4293
    @alenan4293 3 ปีที่แล้ว +2

    Ни столько есть сколько процесс люблю

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +2

      Уверена, очень многие с Вами согласятся :) Самая "веселая" выпечка, и в ней участвуют обычно даже самые маленькие члены семьи. :)

  • @worldharmony4423
    @worldharmony4423 3 ปีที่แล้ว +2

    Təşəkkürlər Busy Bibi🥰❣️
    The best recipe İ’ve ever seen💞
    Əlləriniz var olsun🙌

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +1

      Çox saǧ olun, Siz də var olun! :)

  • @icetwix7329
    @icetwix7329 4 ปีที่แล้ว +1

    Çoooox gözəl! Əllərinizə sağlıq! 👍🌹🌹🌹🙏

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  4 ปีที่แล้ว

      Çox sağ olun:l

  • @nataliavakhmisterova8006
    @nataliavakhmisterova8006 5 ปีที่แล้ว +1

    Красота!!!!!!!!

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо:)

  • @irinakevorkova3188
    @irinakevorkova3188 2 ปีที่แล้ว +1

    Сделала тесто по вашему рецепту.Очень легко и тесто приятное. Начинку по Бакински сделала. Получилось вкусно, так как в Баку ели на праздник :)

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  2 ปีที่แล้ว

      ЗдОрово! :) Спасибо за отзыв!

  • @iradagasimova3786
    @iradagasimova3786 5 ปีที่แล้ว +2

    Шикарный рецепт самый лучший

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо, рада, что Вам понравилось:)

    • @anaraliyev2134
      @anaraliyev2134 5 ปีที่แล้ว

      0

  • @maryposa9329
    @maryposa9329 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам большое за такие замечательные и подробные видео-рецепты. Благодаря вам решилась впервые на Новруз испечь сладости, надеюсь получится.
    Однозначно лайк и подписка.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +1

      Очень приятно это читать :) Уверена, у Вас все получится. Удачи, и с наступающим Праздником Вас!

  • @sofiaahaeva8864
    @sofiaahaeva8864 3 ปีที่แล้ว +1

    после просмотра Ваших роликов,так и хочется встать и испечь,что нибудь наше Бакинское😘😘

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      Взаимно, т.к. после таких отзывов хочется работать над новыми видео :)

  • @afeta2010
    @afeta2010 3 ปีที่แล้ว +2

    Испекла вчера пахлаву по вашему рецепту ,получилось божественно😋Сегодня буду печь шекербуру 🙏.Мне просто одно интересно ,те кто ставит дизлайк на ваше видео ,что им не нравиться ,с чем они не согласны ?

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! :)

  • @yuliarybak7512
    @yuliarybak7512 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам большое за рецепт.
    Получилось очень вкусно, вспомнила вкус детства.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      Я очень рада, @Yulia! Такие отзывы всегда приятны :)

  • @maryposa9329
    @maryposa9329 3 ปีที่แล้ว +1

    Torpag cerwenbemiz mubarek.
    Спасибо вам за рецепт, я впервые испекла и всё получилось.

    • @BusyBibi
      @BusyBibi  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье, я очень рада! И Вас с Праздником!

  • @leylaeminova
    @leylaeminova ปีที่แล้ว +1

    super🙏🙏