Tajine d'agneau aux pruneaux ! Tajine à la Marocaine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- #Cuisinemarocaine#tajine#moroccan_cooking#
📢 All languages are available in the video. Click the [cc] icon on the upper right corner of the video and the three dots on the upper right, you can enable subtitles according to your language 👆
📢Toutes les langues sont disponibles dans la vidéo. Cliquez sur l'icône [cc] dans le coin supérieur droit de la vidéo et sur les trois points en haut à droite, vous pouvez activer les sous-titres en fonction de votre langue 👆
📢 Im Video sind alle Sprachen verfügbar. Klicken Sie auf das [cc]-Symbol in der oberen rechten Ecke des Videos und die drei Punkte oben rechts, Sie können Untertitel entsprechend Ihrer Sprache aktivieren 👆
🥣INGRÉDIENTS 🥣
Pour la viande :
1 kg d'agneau coupé
3 gros oignons émincé
2 càs de persil et de coriandre
3 gousses d'ail émincée
1 càc de gingembre
½ càc de poivre
1 càc de sel
Quelques pastis de safran dilué dans un verre d’eau
2 càc de cannelle
½ verre de l’huile d’olive
Eau
Pour la préparation des pruneaux
500 g de pruneaux
2 càs de sucre
2 louches de la sauce de la viande
1 càs de cannelle
1 verre d'eau
Amande effilés pour la déco
🥣المكونات 🥣
بالنسبة للحوم:
1 كيلو لحم خروف مقطع
3 حبات بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة بقدونس وكزبرة
3 فصوص من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
القليل من عجينة الزعفران المخففة في كوب من الماء
2 ملعقة صغيرة قرفة
½ كوب زيت زيتون
ماء
لتحضير البرقوق
500 غرام من البرقوق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 مغرفة صلصة لحم
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب من الماء
اللوز المقشر للتزيين
🥣INGREDIENTS 🥣
For the meat:
1 kg of cut lamb
3 large onions, sliced
2 tbsp parsley and coriander
3 cloves of minced garlic
1 tsp ginger
½ tsp pepper
1 tsp of salt
A few saffron pastis diluted in a glass of water
2 tsp cinnamon
½ glass of olive oil
Water
For the preparation of prunes
500 g of prunes
2 tbsp of sugar
2 ladles of meat sauce
1 tbsp cinnamon
1 glass of water
Slivered almonds for decoration
🥣ZUTATEN 🥣
Für das Fleisch:
1 kg geschnittenes Lammfleisch
3 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
2 EL Petersilie und Koriander
3 gehackte Knoblauchzehen
1 TL Ingwer
½ TL Pfeffer
1 TL Salz
Ein paar Safran-Pastis, verdünnt in einem Glas Wasser
2 TL Zimt
½ Glas Olivenöl
Wasser
Zur Zubereitung von Pflaumen
500 g Pflaumen
2 EL Zucker
2 Schöpfkellen Fleischsoße
1 EL Zimt
1 Glas Wasser
Mandelblättchen zur Dekoration
🥣INGREDIENTI🥣
Per la carne:
1 kg di carne di agnello tagliata
3 cipolle grandi, affettate
2 cucchiai di prezzemolo e coriandolo
3 spicchi d'aglio tritato
1 cucchiaino di zenzero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di sale
Qualche pastis allo zafferano diluito in un bicchiere d'acqua
2 cucchiaini di cannella
½ bicchiere di olio d'oliva
Acqua
Per la preparazione delle prugne secche
500 g di prugne secche
2 cucchiai di zucchero
2 mestoli di ragù
1 cucchiaio di cannella
1 bicchiere d'acqua
Mandorle a scaglie per la decorazione
🥣ИНГРЕДИЕНТЫ 🥣
Для мяса:
1 кг разделанной баранины
3 большие луковицы, нарезанные
2 столовые ложки петрушки и кориандра
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка имбиря
½ чайной ложки перца
1 чайная ложка соли
Несколько шафрановых пасти, разведенных в стакане воды.
2 чайные ложки корицы
½ стакана оливкового масла
Вода
Для приготовления чернослива
500 г чернослива
2 столовые ложки сахара
2 половника мясного соуса
1 столовая ложка корицы
1 стакан воды
Нарезанный миндаль для украшения
Si vous aimez ces vidéos, LIKER, ABONNEZ-VOUS et PARTAGEZ avec vos amis ! Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR :-)
N'hésitez pas à vous abonner, Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR ✅️
N'oubliez pas d'activez la cloche de notification 🔔 pour ne louper aucune vidéo 💗
A très bientôt !
#gateau
#cuisiner
#recettefacile
#recetteexpress
#Plats_Sucré_Salé
#cuisine_marocaine
#cuisinemarocain
#la_cuisine_de_hayat
#ingrédients
#assaisonnement
#moroccan_cooking
#recette_marocaine
#recette_rapide
#recette_facile
#recetterapide
#tajine
#recipe
#food
#recipes
#foodrecipes
#easyrecipes
#quickrecipe
#recettealgerienne
#patisserie_algérienne
#recetteramadan
J’adore la cuisine marocaine 🇲🇦🇲🇦
Toutes vos recettes sont extraordinairement bien exécutées. C'est un plaisir de regarder vos vidéos. Merci pour tout ce travail
Ho merci beaucoup c'est très gentil à vous ça me touche énormément encore merci 🙏
j'adore e tajine aux pruneaux merci pour ce jolie partage
Tes recettes sont les meilleures !!
Merci pour la recette 👋 de ramadan et bravo beaucoup
Merci beaucoup hayet recette réussi
J'adoooore❤❤
Merci beaucoup c'est très gentil à très bientôt j'espère ❤️
miam miam ça donne gravie envie !!
الله يعطيك الصحة طاجين معتبر بجال ديال البلاد
La classe!
Merci c'est très gentil à vous 🙏
@@LacuisinedeHayat choukran je vais au Maroc 15 jours Agadir Marrakech en janvier et février juin Tanger
😋🤲😋🥰😊😁🤗👋😜❤❤❤❤❤