Hej Bent Jeg har efterhånden set en del af dine videoer, som jeg hygger mig meget med, og undre mig over, at du bruger hvedemel med 12 % proteinindhold, vi for jo ellers tudet ørene fulde med at det skal være 13 eller helst 14 % der skal bruges, men det er måske bare noget ‘de’ siger ? Mvh. Danni
Flot brød og flot håndværk, man får altid lyst til at bage brød når man ser en mester gøre det!. Tak for god video
Dejligt at se dig igen!
link til opskriften: www.bagekurset.dk/italiensk-brod-af-nemdej/
Herligt med en ny video! De har været savnet 😊
Godt at se dig igen Bent
Jeg har savnet nye videoer, så herligt med lidt vinter inspiration nu hvor det bliver tidligt mørkt ude, og der er mere tid til hjemmebag.
Hej Bent
Jeg har efterhånden set en del af dine videoer, som jeg hygger mig meget med, og undre mig over, at du bruger hvedemel med 12 % proteinindhold, vi for jo ellers tudet ørene fulde med at det skal være 13 eller helst 14 % der skal bruges, men det er måske bare noget ‘de’ siger ?
Mvh. Danni
Skønt med en video, fra dig igen. Det er altid lærerigt .-_D
Super 😃, spændende med en opskrift der kan stå natten over 😮
Fedt med videoer fra Bagekurset igen - De har været savnet…
Du nåede det jo ikke sidste år, hvad siger du til at lave bagerens store luftige klejner? ❤