EGGLESS BAKED CHEESECAKE | EPISODE 1 SMALL SERVE DESSERTS

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Episode 1 of #SmallServeDesserts, a series where I bring to you recipes for people who want to experiment with baking in small batches and want to avoid investing in ingredients in big quantities ❤️✨ with these recipes I want to give you the confidence to experiment baking something new without worrying about failure or wastage 💪
    Today let’s make my all time favourite strawberry cheesecake that gets ready in no time and tastes so so good 🙌🏻🥰
    So what are you waiting for ?
    Try this delicious recipe and have a party for one today 🫶🏻🫶🏻
    Ingredients-
    🍓6 digestive biscuits
    🍓3 tbsp melted butter
    🍓½ cup cream cheese, softened
    🍓2 tbsp heavy cream
    🍓1/2 tbsp corn flour
    🍓1/2 tsp vanilla extract
    🍓1/4 cup condensed milk
    🍓3 strawberries, puree
    🍓2 extra strawberries, chopped
    Instructions:
    1. In a blender, add biscuits and process them until fully crushed. Now add melted butter and blend again.
    2. Transfer the biscuit crumbs into a 4” inch springform pan and press down evenly. Set it in the fridge for 10-15 minutes.
    3. In another bowl, add cream cheese, heavy cream, condensed milk, cornflour and vanilla extract.
    4. Mix until the batter is fully combined.
    5. Now transfer this on top of the biscuit base. Seal the bottom of the springform pan with two layers of aluminum foil so nothing leaks out.
    6. Place the cheesecake tin in a bigger baking dish with hot water creating a water bath.
    7. Bake in a preheated oven 160 celsius for about 40 mins.
    8. Once baked fully run a knife around the edges while the cheesecake is still warm.
    9. Transfer the cheesecake into the fridge to cool for about 2-4 hours.
    10. Top it up with strawberry puree and chunks.
    11. Slice it and enjoy!
    Can’t wait for you to try this recipe and stay tuned for more episodes in this series
    bake with shivesh, shivesh bhatia, strawberry cheesecake, mini cheesecake, cheesecake recipe, eggless recipes, eggless baking, baking channel, strawberry season, food channel, baking, cheesecake at home, how to make cake at home, shorts, viral shorts, must try cake recipe, recipes, cake recipes, strawberry cake, small batch baking, small batch cooking

ความคิดเห็น • 168

  • @nishaamakwana
    @nishaamakwana ปีที่แล้ว +73

    Amazing idea. Sometimes you just need to bake a smaller cake! Looking forward to the series 🎉

  • @yumi9739
    @yumi9739 ปีที่แล้ว +41

    For everyone who are asking questions, he has written ingredients and full recipe in the description. Hope it helps! 😊

  • @avnisavenue2924
    @avnisavenue2924 ปีที่แล้ว +4

    Wow love ur videos

  • @TekaelaFitz
    @TekaelaFitz ปีที่แล้ว +3

    That looks so good right now!

  • @comeonletseat8776
    @comeonletseat8776 9 หลายเดือนก่อน +2

    Amazing awesome innovative fantastic Thanks

  • @sakina927
    @sakina927 5 หลายเดือนก่อน +1

    My fav❤

  • @captainjacksparrow627
    @captainjacksparrow627 ปีที่แล้ว +1

    Please make blueberry cheese cake next time I really love it

  • @yusrasajidsable4971
    @yusrasajidsable4971 2 หลายเดือนก่อน +1

    Which cream is it?

  • @hrmehta97
    @hrmehta97 ปีที่แล้ว +1

    That looks yummy 😋😋 could you please share the recipe for butterscotch brownies also it would really be great and helpful.
    Thank you😊

  • @shwetashetye8254
    @shwetashetye8254 ปีที่แล้ว

    Listen you genius! Love this idea❤️

  • @rajashreeshet6286
    @rajashreeshet6286 3 หลายเดือนก่อน

    Yum yum

  • @aakankshaoswal9214
    @aakankshaoswal9214 ปีที่แล้ว +2

    This is soo amazing so excited for future recipes!!!!

  • @rakhigirdhar
    @rakhigirdhar ปีที่แล้ว

    This is so good ❤️

  • @TheArnab1994
    @TheArnab1994 4 หลายเดือนก่อน

    Tried this today and it was so good.. used a 5 inch springform pan

  • @jiophone2412
    @jiophone2412 ปีที่แล้ว

    I love this idea so much💋💋💋

  • @pranshigupta1227
    @pranshigupta1227 ปีที่แล้ว

    Tempting 😋

  • @saraalikhan-sz5ew
    @saraalikhan-sz5ew 4 หลายเดือนก่อน +2

    Can whipping cream be used ?

  • @subarnasarkar9232
    @subarnasarkar9232 ปีที่แล้ว

    wow♥️🤤

  • @valenciaj.linder8287
    @valenciaj.linder8287 4 หลายเดือนก่อน +2

    You bake this 1 small dessert even though it's eggless? How about making a dozen of these at once, then?

  • @Prachi-sha
    @Prachi-sha ปีที่แล้ว +1

    Made this today .. it was so yumm.. but what was the tin size ?

  • @devikaharlalka5468
    @devikaharlalka5468 ปีที่แล้ว +2

    I think this idea is inspired by shark tank's cheese cake pitch

  • @snehabalu8499
    @snehabalu8499 2 หลายเดือนก่อน +1

    Can i melt sliced cheese and use instead of cream cheese

    • @horizon.prince365
      @horizon.prince365 12 วันที่ผ่านมา +1

      Bhai cream cheese hota hi alag hai , paneer ko blend karke cream cheese hota hai

  • @nsaurabh25
    @nsaurabh25 ปีที่แล้ว +4

    Use egg in the cream cheese, it holds the cream cheese better

    • @Ideal_muslims
      @Ideal_muslims 11 หลายเดือนก่อน

      Is one egg enough for this ?

    • @nsaurabh25
      @nsaurabh25 11 หลายเดือนก่อน

      @@Ideal_muslims Yes, add one egg only for every 300-400 grams of cream cheese, because adding more eggs can change the color of the cake to yellowish and texture may become hard.

  • @shirleyhoward7841
    @shirleyhoward7841 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @faheema.p.z1974
    @faheema.p.z1974 4 วันที่ผ่านมา

    can i use greek yogurt instead of cream

  • @cookwithafrinkhan7074
    @cookwithafrinkhan7074 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋

  • @raihanaalbannay8836
    @raihanaalbannay8836 25 วันที่ผ่านมา

    👍👌

  • @sajnayadhu
    @sajnayadhu 2 หลายเดือนก่อน +1

    His never ending love for melted butter.. 😂❤️

  • @tridhasingh5841
    @tridhasingh5841 ปีที่แล้ว +2

    Please tell how you made the strawberry layer.

  • @gsunanda4362
    @gsunanda4362 2 หลายเดือนก่อน

    This....😂😂😂😂is.......😅😢😊❤😛😜s0...........good

  • @reenasukale-ux9zg
    @reenasukale-ux9zg หลายเดือนก่อน

    Cake 🎂 s gud

  • @faheema.p.z1974
    @faheema.p.z1974 4 วันที่ผ่านมา

    what cream did you use

  • @ankitadeshmukh7089
    @ankitadeshmukh7089 ปีที่แล้ว

    Which song is playing in the background??
    Amazing recipe as always❤️❤️

  • @Pawstories23
    @Pawstories23 3 หลายเดือนก่อน

    Can we make cheese cake in microwave?

  • @Shreyyaaaa
    @Shreyyaaaa ปีที่แล้ว +2

    Please share the link of the mixer you used to grind the biscuits

    • @valp3381
      @valp3381 ปีที่แล้ว

      I'm not sure what the exact one used in the video is, but try looking up 'electric garlic chopper'

  • @the_accidental_doctor
    @the_accidental_doctor ปีที่แล้ว

    Please make a series about bizarre food combinations and say "this is so bad"

  • @dibyajyotikalita4700
    @dibyajyotikalita4700 24 วันที่ผ่านมา

    Is there any alternative of cream cheese as it isn’t available in my locality?

    • @tanvi9037
      @tanvi9037 20 วันที่ผ่านมา

      hung curd, he made another vid making cheesecake with that

  • @tarungeetkaur4518
    @tarungeetkaur4518 10 หลายเดือนก่อน

    Please mention the brand of vanilla essence ??

  • @IamKoushikRoy
    @IamKoushikRoy 2 หลายเดือนก่อน

    Time and temp?

  • @emmmmmmm465
    @emmmmmmm465 7 หลายเดือนก่อน

    Can we make cheese cake in fridge

  • @SimplicioXavier
    @SimplicioXavier ปีที่แล้ว +1

    Bro which biscuit you issued and the toppings plz tell me

  • @foodieglr88
    @foodieglr88 ปีที่แล้ว

    Aap ne issme jo cream use kiya h woh whippe cream lena h ya fir amul fresh cream please answer dena shivesh sir me bhaut confused hun 😢

  • @tanushreesengupta7250
    @tanushreesengupta7250 6 หลายเดือนก่อน

    Can i substitute comdensed milk with something else? It kind of makes me ill

  • @kashishbanthia9077
    @kashishbanthia9077 3 หลายเดือนก่อน

    What if I need to make this with hung curd

  • @sampreetkaur7927
    @sampreetkaur7927 ปีที่แล้ว

    Can you please share the cream cheese and vanilla extract name u had used

  • @fasihbaig426
    @fasihbaig426 11 หลายเดือนก่อน

    this is the one!

  • @poonamjain3002
    @poonamjain3002 ปีที่แล้ว

    Can we do this in cooker?

  • @bluesblues925
    @bluesblues925 8 หลายเดือนก่อน +1

    Oven temperature? In centigrade
    + how long?

  • @anubhavbansalll
    @anubhavbansalll ปีที่แล้ว +1

    Isme sugar nhi dalta kya ????

  • @shrutikamaddi7354
    @shrutikamaddi7354 ปีที่แล้ว

    At wt temperature it shld be kept in oven..n for how many min

  • @jaseenajaz4865
    @jaseenajaz4865 ปีที่แล้ว

    can i substitute condensed milk with egg?

  • @pankajwahal6037
    @pankajwahal6037 ปีที่แล้ว

    can u please share the link to this cake mould?

  • @honeysweet7190
    @honeysweet7190 ปีที่แล้ว

    Hello! Can you please mention the ingredients in grams..thanks!

  • @Mathula_Gurl_23
    @Mathula_Gurl_23 4 หลายเดือนก่อน

    How to bake this do we need to really use water ??

  • @Podcastupdate2.0
    @Podcastupdate2.0 6 หลายเดือนก่อน

    Which cream cheese is best ???

  • @idkwhoiam2784
    @idkwhoiam2784 7 หลายเดือนก่อน

    1/2 tbsp Cornflour 1/2 cup creme cheese 1/4 cup condensed milk 2 tbspcream

  • @misbahshaikh4028
    @misbahshaikh4028 ปีที่แล้ว

    can i use fresh cream instead of heavy cream?

  • @comeonletseat8776
    @comeonletseat8776 9 หลายเดือนก่อน

    Sir please guide cake batter baked in Water both or baked in plain tin just like sponge?

    • @ChibiChula
      @ChibiChula 7 หลายเดือนก่อน

      I believe it should be done in a water bath since he mentioned in the recipe to put two layers of foil around the pan and you really only need to do that when you put a springfirm pan in a water bath to avoid water getting in it. 😅

  • @Ria__1974
    @Ria__1974 5 หลายเดือนก่อน

    Can you please share the mould link

  • @ladlesandoven
    @ladlesandoven 10 หลายเดือนก่อน

    Can you still bake without adding ng corn flour

  • @afreenmoulvi5893
    @afreenmoulvi5893 ปีที่แล้ว

    Fresh cream u took ?

  • @tabeerkhoso2263
    @tabeerkhoso2263 ปีที่แล้ว +2

    Mixer details

    • @piyu2003
      @piyu2003 ปีที่แล้ว

      Yes I want to know that too

  • @AIRek7
    @AIRek7 ปีที่แล้ว

    is there any other way than to bake it in an oven?

  • @apoorvdixit1196
    @apoorvdixit1196 ปีที่แล้ว

    Can we use anything else instead of cream cheese?

  • @rasikasushil203
    @rasikasushil203 7 หลายเดือนก่อน

    Plzz tag the pan from where did u buy it im not greeting that small size

  • @angelarora02
    @angelarora02 ปีที่แล้ว

    Which cream do u use?

  • @jogendralove
    @jogendralove ปีที่แล้ว

    Which cream amul or whipping cream

  • @khushigoel3195
    @khushigoel3195 5 หลายเดือนก่อน

    Measurements of the recipe??

  • @anammalkani417
    @anammalkani417 8 หลายเดือนก่อน

    how do you remove the cheesecake from the tray?

  • @sams4512
    @sams4512 9 หลายเดือนก่อน

    Oven time ?

  • @punyakirti5054
    @punyakirti5054 ปีที่แล้ว

    Is it a water bath?

  • @princykutchi882
    @princykutchi882 ปีที่แล้ว

    How to store in refrigerator?

  • @reesa8573
    @reesa8573 ปีที่แล้ว

    Cream cheese brand?

  • @Happybee__deepti
    @Happybee__deepti ปีที่แล้ว

    Where is this cheese available

  • @lj6079
    @lj6079 11 หลายเดือนก่อน

    What's the make of that mini mixer

  • @MuskanGupta-vg1nh
    @MuskanGupta-vg1nh ปีที่แล้ว

    Which biscuit did u use

  • @mittalbhatt4905
    @mittalbhatt4905 ปีที่แล้ว

    Ye mixi kon se company ka he bhaiya

  • @THEHEAVENSCAKE1
    @THEHEAVENSCAKE1 7 หลายเดือนก่อน

    Temperature???

  • @iss564
    @iss564 10 หลายเดือนก่อน

    Wat biscuit he used??

  • @khatrialisha9119
    @khatrialisha9119 ปีที่แล้ว

    Cream cheese name plz

  • @manojjaitely2387
    @manojjaitely2387 4 หลายเดือนก่อน

    Springform cake pan kitne inch ka hai aapka

  • @SumeetKunchikorve
    @SumeetKunchikorve 4 หลายเดือนก่อน

    Which biscuit

  • @steffisahu2909
    @steffisahu2909 7 หลายเดือนก่อน

    Mould link?

  • @Zoyaaaaaa
    @Zoyaaaaaa ปีที่แล้ว

    Springform pan size???

  • @jiophone2412
    @jiophone2412 ปีที่แล้ว

    What size is the pan?

  • @muktipatel5185
    @muktipatel5185 ปีที่แล้ว

    Tin size ?

  • @funfactswithrishi6104
    @funfactswithrishi6104 9 หลายเดือนก่อน

    Baking time

  • @fathimaaysha2460
    @fathimaaysha2460 7 หลายเดือนก่อน

    My cheesecake turned down while baking why

  • @jayashreebhujabal3957
    @jayashreebhujabal3957 6 หลายเดือนก่อน

    Mixi link

  • @Cake_recipes_mumbai
    @Cake_recipes_mumbai 7 หลายเดือนก่อน

    Your Cheesecake is curdled. Not smooth but grainy texture.

  • @DonnieToys
    @DonnieToys 4 หลายเดือนก่อน

    And as it is appointed unto men once to die, but after this the judgment: (Heb 9:27)
    And the times of this ignorance God winked at; but now commandeth all men every where to repent: (Acts 17:30)
    I tell you, Nay: but, except ye repent, ye shall all likewise perish. (Luke 13:5)
    For the wages of sin is death; but the gift of God is eternal life through Jesus Christ our Lord. (Romans 6:23)
    For whosoever shall call upon the name of the Lord shall be saved. (Romans 10:13)

  • @yaminisingh7288
    @yaminisingh7288 ปีที่แล้ว

    Cheesecake should be smooth but yours looks crumbled ..you made it wrong

  • @gamingwithlegend6054
    @gamingwithlegend6054 ปีที่แล้ว +1

    first pls 📌

  • @saimatariq6277
    @saimatariq6277 ปีที่แล้ว

    Please pin

  • @sumitkhowal5772
    @sumitkhowal5772 ปีที่แล้ว

    Speak in hindi otherverse l will unsescribe

  • @themuppet7751
    @themuppet7751 ปีที่แล้ว +25

    dude you’re so gorgeous and your voice is soothing

    • @valenciaj.linder8287
      @valenciaj.linder8287 6 หลายเดือนก่อน +2

      I think that ALL people from India have beautiful brown skin and gorgeous shiny, healthy-looking hair! Please let me in on the hair secret.

    • @poojakumaraguru8641
      @poojakumaraguru8641 4 หลายเดือนก่อน +2

      Coconut oil

    • @valenciaj.linder8287
      @valenciaj.linder8287 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@poojakumaraguru8641 Really? That's it • coconut oil? You just rub it into your hair?

  • @Preetahomekitchen
    @Preetahomekitchen วันที่ผ่านมา +1

    Sir please support 😊

  • @aashi_malhotra.8
    @aashi_malhotra.8 ปีที่แล้ว +3

    hey!! great recipe
    but i don't have an oven so plz tell any alternatives if there is any.

  • @ParimalPatel-ix2vh
    @ParimalPatel-ix2vh 3 หลายเดือนก่อน

    I tried baking cheese cake mujhe toh lagta nahi hai ki bake hua hai 30 minutes main.. liquidity dikh raha hai .. what should I do 😢😢
    Koi toh jaldi help karo kya karu?
    Both rod on rakhna tha with fan on..
    I added corn starch slurry

  • @dishikabharty2122
    @dishikabharty2122 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    what can be used instead of corn flour?