Дякую вам за прекрасний рецепт 🌸 З амонієм працювала вперше,не думала,що він такий різкий на запах 😀. Тісто дійсно еластичне, розкатується легко,крем дуже смачний. Саме головне на одну порцію ,вказану в описі,вийшов здоровий та смачний торт. Дівчата спробуйте,це дійсно дуже смачний торт 🍰
Дякую Вам за ваші прекрасні рецепти.Ви дуже мудро все пояснюєтє. Вітаю Вас з Новим роком та Різдвом Христовим. Здоров'я міцного, миру щастя рясного, Божого благословення на многії щасливії літа.Амінь.
Доброго вечора Олю , дякую за повторні рецепти. На 24 липня буду пекти . Дякую Вам щиро за Ваші рецепти і як Ви все відповідно пояснюєте. Я маю яблучне варення думаю що підійде. Миру , і Божого Благословення , Божої Опіки . З Вами Львів. 🇺🇦💛💙🌹
Ви дуже вправна господиня. І, головне, - чесна, бо правдиво все розповідаєте. Це дуже важливо, бо через навіть незначну недомовку можна зіпсувати весь виріб. Я рада, що відкрила Вас. Божих Вам Благословінь!!!
Дуже дякую! Як раз привезла собі з останньої поїздки до рідного Мукачево саліку/амоній і тут увіділа ваш рецепт. Зроблю на днях. Олічка, дякую!!! 🇱🇷🇺🇦❤️
Олечко,дякую за рецепти.Все гарно виходить.Цей тортик теж дуже смачний і всім сподобався.Хай Господь оберігає вашу родину і дарує нам Перемогу.Благодать і мир хай примножиться.
Вчера приготовила этот шедевр. Сегодня утром попробовала. Как же вкусно! Готовьте смело. Оленька, Вам огромное спасибо! С наступающим Вас, здоровья и удачи😇
Амонію,дійсно,немає.Але можна звичайний розпушувач. Я хотіла сьогодні спробувати ваш рецепт.Шукала амоній,та не знайшла.Спекла звичайний бісквіт.Зроблю з вишнею,та кремом. Завтра вже буду готувати за вашим рецептом. Спечу,та відпишуся,пані Оля.
Испекла ваш пирог,очень вкусный вышел,таял во рту,вкус потресающий,только тесто я роскатывала между бумагами,оно очень хрупкое,результат того стоил Спасибо Оленька что поделилась такой вкуснятинкой👍🤗😘
Сякі листи навчила мене моя бабка пекти з Буштина, тільки вона робила кавовий крем до них. Дякую вам за точний рецепт, бо у кого не зазвідаю усі кажуть «на око» 😅
Доброго дня! Написати, що пляцок смачний, Вийде,що обманюю. Пляцок ДУЖЕ І ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ТАНЕ В РОТІ! Яблука використовувала зелені, "Семеринка", то трохи були засухі, то я мала яблучне пюре, то розбавила! І вийшло добре! Дуже вдячна за рецепт! Я проживаю в Чікаго! І сьогодні ми святкуємо Різдво! Христос Рождається! Бажаю Вам і Вашим Рідним Здоров"я! Мирного неба! З повагою, Наталка
Дуже-дуже смачний рецепт, тісто універсальне, можна робити різні креми і начинки. Перераховую всі інгредієнти на меншу форму 20 см в діаметрі і печу, вийшов досить високий і смачнезний торт, хочеться всі Ваші рецепти перепробувати. Те, як амоній реагує в тісті - відкриття для мене, і чому я раніше його не використовувала🙂
Вітаю , Ольга. Дякую Вам за рецепт. У мене все вийшло. І вийшло неймовірно смачно. Рецепт просто знахідка, коли потрібно великий торт. Мені вистачило його на 18 людей. Ще раз вдячна.😊
Испекла торт по вашему рецепту. Получился бесподобно вкусный, большое спасибо . К вам вопрос , что это за яичный крем, туда тоже масло добавляется? У вас есть снятый ролик его приготовления ? Напишите какие точно продукты туда входят. И к каким ещё коржам Яичный крем подойдёт. Спасибо. Я вас очень люблю.
Саме Яєчний Заварний крем, я в цьму ролику показала, а другий просто без яєчних жовтків. Кидаю вам посилання, де я роблю такий крем. th-cam.com/video/WGM2a5TpfP8/w-d-xo.html
Моя мама колись пекла печення в яке входило амоній ,він як розрихлювач .Його обов'язково треба було запарити гарячим молоком .І замість масла давала смалець, ну ще по рецепту інші складники .Це печення називали Амоняки .Наскільки воно було смачне ,провів пісочного. Ще одне з амонію роблять нашатирний спірт, суміш амонію і алкоголю ..А продається він в пакетиках у відділах де все для випічки .І коли його використовують у випічці , то треба бути дуже обережно.
Вітаю Вас! Намірилась пекти пляцок. Хочу уточнити. Якщо я замісила тісто звечора, я тримаю його просто на робочому столі , чи кладу в холодильник ? Дякую за відповідь.
Амоній харчовий - це є різновид розпушувача, при нагріванні присутній різкий специфічний запах, котрий потім зникає,при цьому виділяється вуглекислий газ, що розрихлює тісто. Використовується при випічках тортів 🍰, печива, кексів, тістечок.
Доброго дня, я сама з Харкова, но мій чоловік з Широкого , Віногоадівського района , готую по Вашим рецептам. Дуже прошу , надати рецепт калоча з назвою "Фанта", дуже прошу . Айно😊
@@olga_salkay гайоші роблять з слойоного кіста,нарізають наквадратики в середину кладуть ложечку леквара, і по діагоналі прикривають. Лиш хотілабим рецепт самого кіста. З Святим вечором Вас 💫
@@olga_salkay я пекла за вашим рецептом,без амонію,з розпушувачем,вийшло дуже смачно,не пробувала з амонієм,не знаю яке,але мені дуже сподобалося і так,дякую,знову пектиму.
Харчовий амоній ( а в народі його любовно називають " амоняк" ) це амонієва сіль вугільної кислоти ( карбонат амонію) (NH4)2CO3. Як і будь- який інший розпушувач, харчовий амоній використовують для надання тісту пухкості, пишності, пористості структури, збільшення об'єму.
@@ЮляЮля-б3ю , запах є поки продукт випікаєся та поки він гарячий. Я саліковим тістом займаюся, коли вдома нікого нема, тож ніхто і не крутить носом. Поспішили викинути.
Дякую вам за прекрасний рецепт 🌸 З амонієм працювала вперше,не думала,що він такий різкий на запах 😀. Тісто дійсно еластичне, розкатується легко,крем дуже смачний. Саме головне на одну порцію ,вказану в описі,вийшов здоровий та смачний торт. Дівчата спробуйте,це дійсно дуже смачний торт 🍰
Дякую Вам за ваші прекрасні рецепти.Ви дуже мудро все пояснюєтє. Вітаю Вас з Новим роком та Різдвом Христовим. Здоров'я міцного, миру щастя рясного, Божого благословення на многії щасливії літа.Амінь.
Олічка !!! Дякую за рецепт я його чекала !!! 👍😘❤ Божого благословіння вам і вашим родинам і миру в нашій Україні !!! 🙏🙏🙏🌞
Дякую Оленька,пекла за вашим рецептом,смачний торт вийшов і великий,а тепер хочу на Різдво спекти. З Новим Роком і Різдвом Христовим!!!
Ви просто супер господинька. Всі ваші рецепти дуже смачні. Дякую!
Дуже дякую за Вашу роботу. Ви - чудова господиня! 👍👏😍😍
Доброго дня. Минулого тижня пекла Ваше салійошне тістечко, дуже добре вдалося. Всі хатні дуже задоволені. Дякую Вам за Вашу роботу.
Доброго вечора Олю , дякую за повторні рецепти. На 24 липня буду пекти . Дякую Вам щиро за Ваші рецепти і як Ви все відповідно пояснюєте. Я маю яблучне варення думаю що підійде. Миру , і Божого Благословення , Божої Опіки . З Вами Львів. 🇺🇦💛💙🌹
Дуже дякую сьогодні я пекла собі на день народження це просто вкуснота
Очень красиво буду пробывать делать
Здравствуйте. Очень красиво и аппетитно. Спасибо большое за вкусняшку.
Дай Вам Бог Здоровля!!!
Робила по цьому рецепту торт, вийшов досить великий, тісто ніжне пористе,крем дуже смачний!😋
Ви дуже вправна господиня. І, головне, - чесна, бо правдиво все розповідаєте. Це дуже важливо, бо через навіть незначну недомовку можна зіпсувати весь виріб. Я рада, що відкрила Вас. Божих Вам Благословінь!!!
Дякую за приємні слова. І за те, що знайшли мій канал. Я дуже Вам рада.🥰🤗😘
Щиро дякую!Так,Цей колач смаком з дитинства.👍💕
Дуже дякую! Як раз привезла собі з останньої поїздки до рідного Мукачево саліку/амоній і тут увіділа ваш рецепт. Зроблю на днях. Олічка, дякую!!! 🇱🇷🇺🇦❤️
Яка смакота❤️ ,гарно дякую.
Добрий день . Вітання з Кіпра . Щось смачне має буде .
Дякую велике,пані Оля.
Сьогодні зробила за вашим рецептом.Дуже і дуже смачно!
Велике вам спасибі.
Олечко,дякую за рецепти.Все гарно виходить.Цей тортик теж дуже смачний і всім сподобався.Хай Господь оберігає вашу родину і дарує нам Перемогу.Благодать і мир хай примножиться.
Давненько не заглядывала к вам,а зря ,столько вкусного!Попробуем,побалую своих!😍🔰🔰🔰
Вчера приготовила этот шедевр. Сегодня утром попробовала. Как же вкусно! Готовьте смело. Оленька, Вам огромное спасибо! С наступающим Вас, здоровья и удачи😇
Обов'язково зробимо.Дякую вам .
Дякую за перепис! Дуже файно виглядають. 👍🏻🫶🏻
Файно.Дякую.
Дуже вам дякую.
Дякую за рецепт. Смачний торт!
Амонію,дійсно,немає.Але можна звичайний розпушувач.
Я хотіла сьогодні спробувати ваш рецепт.Шукала амоній,та не знайшла.Спекла звичайний бісквіт.Зроблю з вишнею,та кремом.
Завтра вже буду готувати за вашим рецептом.
Спечу,та відпишуся,пані Оля.
Яка краса!
Вкусна! Дякую.
Щиро дякую за рецепт !❤❤❤
Оля дякую вам за рецепт
ВКУСНЯШКА ,ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ 💙🙏💛👍👌👍
Нине зробила такий колач ,в Харкові, Олечка так смачно , так , дуже ........ ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊
Я кушала такой,вот только рецепта не имела,спасибо вам,теперь и я его испеку🤗💋
Пані Оля! щиро дякую за колач дуже добрий нема слів))) я із Закарпаття
Испекла ваш пирог,очень вкусный вышел,таял во рту,вкус потресающий,только тесто я роскатывала между бумагами,оно очень хрупкое,результат того стоил
Спасибо Оленька что поделилась такой вкуснятинкой👍🤗😘
Спекли вчора, усім дуже сподобався😋 Дякую за рецепт 🤩
Пекла виходить дуже добрий Дякую
Спасибі вам здоров'я
Олічка, дякую за рецепт! Я го стратила випадково, у мене був од бабки. Салікалій у нас є в Канаді, іду печи!
Амоній від доктора Откера продається у всіх великих супермаркетах. На базарах є у великих пачечках інших виробників. Принаймні, в Києві він всюди є.
Салікаш дуже добрый.
Сякі листи навчила мене моя бабка пекти з Буштина, тільки вона робила кавовий крем до них. Дякую вам за точний рецепт, бо у кого не зазвідаю усі кажуть «на око» 😅
Доброго дня! Написати, що пляцок смачний, Вийде,що обманюю. Пляцок ДУЖЕ І ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ТАНЕ В РОТІ! Яблука використовувала зелені, "Семеринка", то трохи були засухі, то я мала яблучне пюре, то розбавила! І вийшло добре! Дуже вдячна за рецепт! Я проживаю в Чікаго! І сьогодні ми святкуємо Різдво! Христос Рождається! Бажаю Вам і Вашим Рідним Здоров"я! Мирного неба! З повагою, Наталка
Дякую.
Дуже-дуже смачний рецепт, тісто універсальне, можна робити різні креми і начинки. Перераховую всі інгредієнти на меншу форму 20 см в діаметрі і печу, вийшов досить високий і смачнезний торт, хочеться всі Ваші рецепти перепробувати. Те, як амоній реагує в тісті - відкриття для мене, і чому я раніше його не використовувала🙂
Моє салійошне листя: drive.google.com/file/d/1YGAlPbeCGCWG5iZKE-x7YL-hSh2WXnnP/view?usp=drivesdk
Щиро дякую за Ваші рецепти і вашу ввічливість...нехай Вас і Вашу родину оберігає ГОСПОДЬ БОГ І ПРЕСВЯТА БОГОРОДИЦЯ ЗАВЖДИ...🌹🌹🌹
💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🌻
💙💛
Слава хероям.
Героям дійсно слава .
Супер! Спосибо.
Вітаю , Ольга. Дякую Вам за рецепт. У мене все вийшло. І вийшло неймовірно смачно. Рецепт просто знахідка, коли потрібно великий торт. Мені вистачило його на 18 людей. Ще раз вдячна.😊
Испекла торт по вашему рецепту. Получился бесподобно вкусный, большое спасибо . К вам вопрос , что это за яичный крем, туда тоже масло добавляется? У вас есть снятый ролик его приготовления ? Напишите какие точно продукты туда входят. И к каким ещё коржам Яичный крем подойдёт. Спасибо. Я вас очень люблю.
Саме Яєчний Заварний крем, я в цьму ролику показала, а другий просто без яєчних жовтків. Кидаю вам посилання, де я роблю такий крем.
th-cam.com/video/WGM2a5TpfP8/w-d-xo.html
Смачно👍💕
добрий день пані Оля, амоній можно замінити на розпушувача.Дякую.
А можна використовувати розпушувач?
Взагалі то можна, але результат буде зовсім інший. Амоній тут головний інградієнт.
Моя мама колись пекла печення в яке входило амоній ,він як розрихлювач .Його обов'язково треба було запарити гарячим молоком .І замість масла давала смалець, ну ще по рецепту інші складники .Це печення називали Амоняки .Наскільки воно було смачне ,провів пісочного.
Ще одне з амонію роблять нашатирний спірт, суміш амонію і алкоголю ..А продається він в пакетиках у відділах де все для випічки .І коли його використовують у випічці , то треба бути дуже обережно.
У нашому куточку Закарпаття кажуть саліковоє. Но направду невибаганоє а доброє. 👍😄
😍
Олічка,чекаю з нетерпінням рецептів колачів,де входить мак.
Вітаю Вас! Намірилась пекти пляцок. Хочу уточнити. Якщо я замісила тісто звечора, я тримаю його просто на робочому столі , чи кладу в холодильник ? Дякую за відповідь.
Не потрібно ставити у холодильник.
@@olga_salkay Дякую Вам.
Я на весні все пеку медові листы тай салікові, а пак у літі, кой тепло и страшно уключати духовку, колач готовый у сикунді.
Понятия не имею где можно купить аммоний 🤷♀️. А чем можно заменить ? Спасибо .
❤❤❤❤❤👍👍👍
Дуже смачний пляцок.Є одне але,як розкачати без проблем?Може,хто лайфак підкаже.Дякую.
🤗😍😘
Скажіть, будь ласка, пані Ольго, чим можна замінити омоній
В даному рецепті нічим, нажаль. Амоній тут головний інградієнт.
Оля . чи можна масло замінити маргарином
В тісто можна замінити.
Мммттл
А чим замінити амоній?
Амоній тут головний інградієнт. А тому, якщо його замінити, результат буде інший.
Замість амонію можна покласти розпушувач?
В даному рецепті не можна. Амоній тут головний інградієнт.
Доброго вечора! Ви кажіть, що амоній - це розпушувач звичайний.
Амоній це не Розпушувач. Це два абсолютно різні інградієнти.
Амоній харчовий - це є різновид розпушувача, при нагріванні присутній різкий специфічний запах, котрий потім зникає,при цьому виділяється вуглекислий газ, що розрихлює тісто. Використовується при випічках тортів 🍰, печива, кексів, тістечок.
Я амоній купляю в аптеці. Жию в Італії. Тож це не простий розпушувач, навіть не сода.
@@marianna7589 як ся називать по италянски?
Дуже дякую за рецепт.А скільки має постояти,щоб мягкий був?Колись робила з амонієм,то корж твердий мені вийшов,то я більше з ним і не пекла😢
Змастіть і в теплому місці нехай постоїть 2-3 години.
Доброго дня, я сама з Харкова, но мій чоловік з Широкого , Віногоадівського района , готую по Вашим рецептам. Дуже прошу , надати рецепт калоча з назвою "Фанта", дуже прошу . Айно😊
При нагоді зніму відео і поділюсь рецептом.
Амоній замінити розпушувач ем можно????
В цьому рецепті Амоній головний інградієнт, тому якщо заміните, результат бубе інакший.
@@olga_salkay може в якомусь із випусків покажите, будь ласка, як виглядає пакетик амонія !!!! Будь ласка!!! Дякую
Доброго дня! Скажіть будь ласка чому тісто дуже чути амонієм? Так має бути? Після випечки коржів запах залишиться, чи ні? Дякую!
Звичайно запах залишається.
@@olga_salkay А як іх тоді істи? Чи з кремом не чути?
@@olga_salkay а молоком гасити амоній теплим чи холодним?
@@nataliaqwerty5520 Тісто виходить неймовірно смачне.
@@KvitkaVesna-p3q може бути кімнатної температури.
В нас також амоній є в кожному прод .магазині .
Де купити амоній?
Де продаються кондитерські продукти.
В аптеці, або на базарі.
В рецепті вказано 20 гр амонію це не багато ? Пачка амонію має 20- 30 гр то виходить чуть не пачка? Дякую!
Я пекла положила 20 гр торт Дуже смачний
Ні, не багато.
Добрий вичур! Є у вас гайоші? І кісто но, дуде файноє
Як воно виглядає, можливо по інакшому називається.
@@olga_salkay гайоші роблять з слойоного кіста,нарізають наквадратики в середину кладуть ложечку леквара, і по діагоналі прикривають. Лиш хотілабим рецепт самого кіста. З Святим вечором Вас 💫
А замість амонію що можна додати?
Амоній тут головний інградієнт. Якщо його замінити, результат буде зовсім інший.
Випічка з ним дуже смачна.
@@olga_salkay я пекла за вашим рецептом,без амонію,з розпушувачем,вийшло дуже смачно,не пробувала з амонієм,не знаю яке,але мені дуже сподобалося і так,дякую,знову пектиму.
Доброго дня.Підкажіть будь ласка,в мене амоній dr.otker . Один пакетик розрахований на 500г борошна, тоді скільки ставити в тісто?
Це Салійошне тісто, тут Амоній(салій) головний інградієнт. Кладіть по рецепту.
А можно вместо яблок положить яблочное пюре?
Можна, звичайно.
Свава Исусу Хрысту Оличка чым заминыты амоний бо у нас нема его.
Можна маргарин?
Можна звичайно.
@@olga_salkay дякую
Доброго дня! Коржі випекла, запаху не має! Пізніше відпишу, як вийшов на смак! Ще раз ДУЖЕ ДЯКУЮ! СЛАВА УКРАІНІ!
Вітаю я з Беларуси ўсё зразумела але "амоний" што цэ таке?
привіт всім Вам Кирюша Кирило Олександрович
А як не ма салия Чим можно заменить
Салій ніщо не замінить, він тут головний інградієнт. Можна покласти розпушувач, але результат буде інший.
Харчовий амоній ( а в народі його любовно називають " амоняк" ) це амонієва сіль вугільної кислоти ( карбонат амонію) (NH4)2CO3. Як і будь- який інший розпушувач, харчовий амоній використовують для надання тісту пухкості, пишності, пористості структури, збільшення об'єму.
@@ЮляЮля-б3ю , запах є поки продукт випікаєся та поки він гарячий. Я саліковим тістом займаюся, коли вдома нікого нема, тож ніхто і не крутить носом. Поспішили викинути.
@@ЮляЮля-б3ю ви молоком гарячим запарили?? Це важливо!!!! Якщо просто змішали з мукою, то запах залишається. В цьому і весь секрет🤗🤗🤗🤗
@@nataliiasuberliak1404 Дякую за пораду, але в іструкції таке не вказували.Написано розвести в ложці води.Як таке їдять?🤔
Покажіть ще як печете Оксану!!
Оксана - добрый колач.
ОЛЯ А ЗАМІСТЬ АМОНІЮ ДАТИ СОДИ, АБО ЯК ТИ КАЖИШ РОЗПУХУВАЧ ЧИ МОЖНА????
Сода тут не підійде. Амоній тут головний інградієнт.
Аммоній можна замінити харчовою содою, або розпушувач!)))
Ні, якщо ви заміните, результат буде інший, Амоній тут головний інградієнт.
А можно вместо яблок положить яблочное домашнее пюре.
Що це амоній
Амоній це харчовий продукт який піднімає та розпушує тісто.
Розпушувач?
Дякую❤
ОЛЯ Я ЗНАЙШЛА У СЕБЕ АМОНІЙ НО ВІН ДАВНИЙ ТО МОЖЕ НЕ БУДУ ТІСТО РУХАТИСЬ, ЩО ТИ ДУМАЄШ???
Я думаю, що можна його взяти. Амоній довго може стояти. Хіба що, ну дуже давній.
Chto takoje "amonij "? Chto on delaet v teste? I chem mozjno samenit?
Djakyjy!
Амоній це і є Амоній. В даному рецепті, його не можна нічим замінити. Він тут головний інградієнт.
@@olga_salkay Poputajus iskat v nashyh shvedsk. magasinet. Tack!
Дивляться украинцы з Польши
А з варення можливо намастити коржі??,дякуемо 👍🇺🇦
Так, звичайно можливо.
👍👍👍
Щиро дякую за рецепт !❤❤❤
Дякую, ❤
Де купити амоній?