18.05.2023. Догляд за сирами у вакуумній упаковці ...

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 9

  • @ЯнаКривіцька-в3ю
    @ЯнаКривіцька-в3ю ปีที่แล้ว +1

    Чудове відео!!! Так приємно з вами проводити час!!!

  • @Kvitojka
    @Kvitojka ปีที่แล้ว +1

    Мариночка Дякую за відео❤

  • @svetalananerovnya4918
    @svetalananerovnya4918 ปีที่แล้ว +1

    Мені дуже подобаються відео про сири.🥰

  • @валентинрощик
    @валентинрощик ปีที่แล้ว +1

    Якщо сир лежав в термоусадочному пакеті багато сірої плісняви,його можна переробити на плавлений,чи викинуть?

  • @ЮрійТарасенко-ь2з
    @ЮрійТарасенко-ь2з ปีที่แล้ว +1

    А як же Халумі та Сулугуні

    • @pgmima
      @pgmima  ปีที่แล้ว

      В якому сенсі? Що саме ви маєте на увазі?

  • @ЕкатеринаВенгерчук
    @ЕкатеринаВенгерчук 9 หลายเดือนก่อน

    Скажіть будь ласка, через який час після обсушки в холодильнику можна вакуумувати ? Наприклад сир Мраморний або королівський

    • @pgmima
      @pgmima  9 หลายเดือนก่อน

      Як обсох так і можна. А що означає після обсушки?

    • @ЕкатеринаВенгерчук
      @ЕкатеринаВенгерчук 9 หลายเดือนก่อน

      @@pgmima маю на увазі після приготування сиру і просолки відправлю в холодильник на просушку (можливо не правильно формулюю свої вислови, вибачте) сир стоїть в холодильнику третій день частково підсохли края, і натрапила я на ваше вакуумне пакування 👍ось і стало цікаво коли це робиться.дякую вам