L’esperienza di tre veterinari esperti di pecore e capre

Secondo i dati della BDN al 31 dicembre 2023 il settore ovi-caprino italiano vanta 112.386 allevamenti dove vengono ospitati circa 6.000.000 di capi ovini e circa 1.000.000 di capre esprimendo un valore alla produzione di 739 milioni di euro.
Anche se il latte e la carne ovi-caprina rappresentano solo l’1.3% del valore dell’agricoltura italiana, il ruolo che questi allevamenti hanno nella custodia del territorio e della tradizione è molto rilevante.
Inoltre il latte di questi piccoli ruminanti è interamente trasformato e ciò alimenta un catena del valore di grande interesse.
Ruminantia crede alla filiera ovi-caprina a tal punto di avergli dedicato una rubrica dal nome Ovis & Caprae che da maggio 2023 viene sostenuta economicamente e con contenuti da MSD Animal Health.
Nell’ambito degli obiettivi formativi e di aggiornamento professionale di Ovis & Caprae abbiamo organizzato una tavola rotonda a cui invitare esperti come Chicco Argiolas, Claudio Gelmini e Lorenzo Tagliaferri, tre medici veterinari esperti di questo settore che operano su tutto il territorio nazionale.
E’ intervenuto alla tavola rotonda anche Pietro Antenucci , responsabile della linea piccoli ruminanti di MSD Animal Health, che ha una visione a 360° dei punti di forza e di debolezza dell’allevamento ovi-caprino italiano.
Abbiamo voluto ascoltare dalla loro esperienza quali sono le principali esigenze degli allevatori di pecore e capre e come si deve organizzare al meglio l’assistenza e la consulenza veterinaria.