全素韓式泡菜:正港韓國人的秘密配方大公開🔥入冬必做的醃菜❤️

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2021
  • 今天很榮幸的請到陽傘❤️
    讓我們學到了不少醃製#全素韓式泡菜 的技巧
    現在準備進入冷冷的冬天
    這個季節的大白菜最適合拿來做成泡菜
    又脆又甜❤️
    這秘密配方真的要學起來!
    以後不用再擔心沒有#純素泡菜 可以吃啦❤️
    ______________________
    野菜鹿鹿的好油推薦:
    1. 真老麻油➡️shopee.tw/jenlau1951
    2. 澳根尼橄欖油➡️ auganic.waca.ec/product/detai...
    🔥優惠代碼:vgdeer2020🔥
    📖野菜鹿鹿第一本食譜書《植物肉百搭料理》:
    博客來:www.books.com.tw/products/001...
    誠品:www.eslite.com/product/100111...
    看更多➡️➡️ linkby.tw/Veggiedeer1115
    🥦精選系列🥦
    素食料理食譜:reurl.cc/Q6jaL9
    野鹿探店:reurl.cc/aNkxnZ
    年菜特輯:reurl.cc/52GR5z
    素食Vlog:reurl.cc/Krp9bg
    ❤️追蹤野菜鹿鹿 FOLLOW VEGGIEDEER
    Facebook /reurl.cc/R4Vp5z
    Instagram /reurl.cc/lVWqEd
    合作邀約 :
    veggiedeer1115@gmail.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 412

  • @yang.ssan__24
    @yang.ssan__24 2 ปีที่แล้ว +249

    看著看著都流口水了餒
    大家!這純素韓國泡菜真的很好吃,一定要做看看唷哈哈哈
    這一次有機會可以跟你們拍攝我真的很開心!謝謝你們~~
    好期待下一支鹿比的黃金泡菜🤤🤤

    • @sienkengtung5480
      @sienkengtung5480 2 ปีที่แล้ว +3

      @@veggiedeer 🙏🏻👍👍👍🙏🏻加油 加油 加油 💞

    • @user-de7cl5hv5o
      @user-de7cl5hv5o 2 ปีที่แล้ว +5

      *感謝分享純素泡菜* ☺️☺️☺️

    • @srwang56
      @srwang56 2 ปีที่แล้ว +2

      一定會做做看!☺️👍

    • @zorawang5033
      @zorawang5033 2 ปีที่แล้ว

      謝謝妳們的分享!看完真心覺得我要行動來試做啦~~~~呵呵:)
      想順便double check問問,香菇不需要川燙只需要泡水就好嗎?謝謝!

    • @yang.ssan__24
      @yang.ssan__24 2 ปีที่แล้ว

      @@zorawang5033 不用川燙喔😊😊

  • @user-cy1qm8qs8f
    @user-cy1qm8qs8f 2 ปีที่แล้ว +61

    之前因為KT STORY知道陽傘,就開始默默追蹤,很喜歡陽傘很可愛很真誠,知足又很喜歡分享的性格跟笑容,因為不吃五辛,上次看陽傘做純素五辛版就很羨慕,這次竟然跟野菜鹿鹿合作純素無五辛!!還嘗試很多次!! 超讚一定要按讚+分享!!之後合作出泡菜一定買爆推爆!!!

  • @amandakoh4419
    @amandakoh4419 2 ปีที่แล้ว +29

    謝謝分享! 我自己也常在家作素食的泡菜。分享一下我的小小心得。用玻璃罐裝的話發酵的會比較好,而且比裝在塑料盒的味道更好。還有不要一次裝太滿。因為發酵時泡菜會膨脹還會出水。所以裝盒子或罐子時7分滿就好。 還有時不時要打開盒蓋把發酵出來的氣體放出來。。不然太久的話會有爆開的情況。我朋友的泡菜在冰箱裡就爆過2次。
    *我在等韓國柿子上市到時就可以嘗試用它來做泡菜。。

  • @jgoeyocrege7045
    @jgoeyocrege7045 2 ปีที่แล้ว +20

    哇!上次在陽傘頻道看到會出全素泡菜,結果是在野菜鹿鹿這邊,太興奮啦❤️

  • @sophieinuch8913
    @sophieinuch8913 2 ปีที่แล้ว +22

    一直在等陽傘研發的無五辛素泡菜,沒想到你們合作拍片了!超感謝你們!
    更新:已經一步一步跟著影片做了,剛打出來的醬味道真的很棒!謝謝陽傘努力十次的成果😭明天再看看醃好的成果❤️❣️

  • @user-mo2zl7nz8r
    @user-mo2zl7nz8r ปีที่แล้ว +4

    第一次看到介紹講一堆
    我能耐心聽的
    只有陽傘啊!
    因為可以慢慢講
    但每句都是重點
    講解原因很清楚
    切到位多大塊
    都可以
    看到很清楚
    步調慢
    尤其是在乳酸菌發酵的講解
    讓我認為
    能非常跟著一步步做
    吃過妹妹同事去韓國
    知道我家吃素
    買素食韓國泡菜
    好吃啊!
    其實不用削皮
    跟水果一樣
    營養都在皮
    新鮮的完全不用削
    剛拔出來的白蘿蔔
    煮水就好甜美
    大白菜自己會酸
    根本不需要醋
    水煮白菜什麼都不加
    煮到最後
    就是酸白菜
    非常好吃

  • @ariell1317
    @ariell1317 2 ปีที่แล้ว +17

    重複看了三四次,今天做了兩大鍋,希望能成功,這樣就能送人啦!!XD素食真棒

  • @Unknown-xx3gy
    @Unknown-xx3gy 2 ปีที่แล้ว +9

    做了10L一大盒!
    準備拿給朋友們分享!
    再次感謝路比陽傘和小野⋯ 分享全素的食譜~
    澳洲沒有柿子,現在是春天。 用了梨和紅椒來代替。 目測很成功!
    期待明天品嚐! 🥰🥰🥰🥰

    • @Unknown-xx3gy
      @Unknown-xx3gy 2 ปีที่แล้ว +4

      @@veggiedeer 很成功! 感謝🙏

  • @user-nl2jf3zt2f
    @user-nl2jf3zt2f 2 ปีที่แล้ว +8

    太厲害了👍滿滿的感動,有素食泡菜的做法🥰🥰

  • @user-jt3bm2gy8r
    @user-jt3bm2gy8r 2 ปีที่แล้ว +2

    陽傘超可愛的啦~
    感謝你們無私分享♥️

  • @LeeFei-og3yb
    @LeeFei-og3yb 2 ปีที่แล้ว +7

    感謝和陽傘的合作,這個食譜太棒了,難能可貴的素食韓式泡菜🥰

  • @user-pi9rj7qr5m
    @user-pi9rj7qr5m 2 ปีที่แล้ว +4

    影片很棒,看到都忍不住想跟著做吃看看,是吃純素素食者的福音!!
    很謝謝你們

  • @WWG1WGAGO
    @WWG1WGAGO 2 ปีที่แล้ว +5

    太棒了,找時間來試試!
    看你們試吃的樣子都能感覺到美味

  • @srwang56
    @srwang56 2 ปีที่แล้ว +5

    之前就已經追蹤陽傘,很開心看到陽傘跟野菜鹿鹿合拍影片,泡菜感覺好好吃🤤
    期待後續再一起合作。

  • @user-hk9ng1qc3c
    @user-hk9ng1qc3c 2 ปีที่แล้ว +3

    好棒的影片,我每次都只能看同事吃韓式醃蘿蔔,這次終於自己也可以試試看了~yes!

  • @lucychou2983
    @lucychou2983 2 ปีที่แล้ว +4

    陽傘可愛又親切!

  • @chew5683
    @chew5683 2 ปีที่แล้ว +4

    真赞赞赞也非常棒棒棒的素食韩国泡菜,感谢阳伞也感谢野菜鹿鹿,让阿姨们又能学到多一样感觉真特别的泡菜😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕🙏🙏🙏🙏🙏

  • @tillthen1052
    @tillthen1052 2 ปีที่แล้ว +2

    非常可愛的一對combo! 看了開心😃

  • @cld8848
    @cld8848 2 ปีที่แล้ว +12

    +1! 太棒啦!一直想要吃没有五辛的全素泡菜,终于可以自己做了!而且阳伞介绍地超级详细的!感恩阳伞和野菜鹿鹿!

  • @clinwenn
    @clinwenn 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝你分享素泡菜食譜。這星期嘗試去做。我家人說很好吃。泡菜味道很清新。

  • @user-ur6xx3ew3p
    @user-ur6xx3ew3p 2 ปีที่แล้ว +4

    好棒👍全素泡菜❤️感謝分享👍

  • @hfvhyugsyugfsyugfs
    @hfvhyugsyugfsyugfs 2 ปีที่แล้ว +9

    It's looks so delicious, thank you so much for sharing the most healthiest dish on the planet.
    And it's Buddhist friendly, the best guys.
    I used to wandering about how to make Buddhist friendly kimchi, you really did a great help.
    Thank you again.
    Even though I don't understand mandrin but feeling so grateful for all the efforts that you all put in this upload.
    All the way from Malaysia.
    🙏🙏🙏!

  • @yut6422
    @yut6422 2 ปีที่แล้ว +2

    看到這集真的太開心了!

  • @ninilustig
    @ninilustig 2 ปีที่แล้ว +2

    看了很多做泡菜的,你們的,最棒!謝謝

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 2 ปีที่แล้ว +3

    感謝陽傘及野菜鹿鹿的分享!!!!感謝!!!!

  • @yenkhimnew3634
    @yenkhimnew3634 2 ปีที่แล้ว +3

    谢谢陽傘和鹿比的无五辛的纯素泡菜食谱❤️
    按照食谱做了,超级超级超级好吃,萝卜和白菜都很脆口🤤🤤

  • @myhandmadesewing
    @myhandmadesewing 2 ปีที่แล้ว +1

    陽傘己訂閱嚕,為了這輯韓式泡菜,Yes,洗番👍👍👍

  • @shialee9741
    @shialee9741 2 ปีที่แล้ว +9

    前天才做了炒粄條給爸爸吃,他很喜歡,野菜鹿鹿的食譜簡單又好吃

  • @rubychiang0
    @rubychiang0 2 ปีที่แล้ว +4

    +1 謝謝鹿比,小野,陽傘的分享,你們超棒

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 2 ปีที่แล้ว +5

    我感覺這個製作方法我可以!!! 不辣的韓式泡菜也可以好好吃❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-vu4dz5rv3f
    @user-vu4dz5rv3f 2 ปีที่แล้ว +5

    哇!我以為吃素之後,再也吃不到韓國泡菜,趕緊試試看,謝謝妳們。

  • @shirleyfung746
    @shirleyfung746 2 ปีที่แล้ว +1

    終於等到了。😋

  • @sakurahsu4822
    @sakurahsu4822 2 ปีที่แล้ว +20

    +1 看你們試吃就覺得很好吃😋
    期待你們聯名推出的泡菜!

  • @aboon777
    @aboon777 2 ปีที่แล้ว +4

    看了都流口水了🤤,其實用刷子刷一刷;有些可食用的蔬果皮是很有營養價值的喔!珍惜一切給我們的美好食物!棒棒👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @elizabethpeng6599
    @elizabethpeng6599 2 ปีที่แล้ว +5

    好讚的一集,我超愛韓式泡菜,來做做看

  • @h331331
    @h331331 ปีที่แล้ว +3

    +1真的好想吃素食版的韓國泡菜!謝謝你們做這集,真的好用心!馬上追蹤陽傘 發現她會介紹台灣跟韓國的素食!很感謝她分享這些資訊,之前一直覺得韓國應該沒有素食吧,看陽傘介紹的韓國素食餐廳整個流口水!感恩認識更多更棒的素食料理😍

  • @dorisong6720
    @dorisong6720 2 ปีที่แล้ว +4

    至诚 感恩鹿比(阳伞) 此韩式泡菜视频🙏 茹素多年,深感遗憾的就是一直找不到素泡菜的制作方法。。
    哇塞! 如今终于如愿以偿了!! 感恩两位美女*相救* 😄😘🤛🤝

  • @dylanlee3447
    @dylanlee3447 2 ปีที่แล้ว +3

    陽傘好可愛♥️♥️♥️

  • @walterloo11
    @walterloo11 2 ปีที่แล้ว +5

    陽傘很可愛... ❤️❤️❤️

  • @-zen8987
    @-zen8987 2 ปีที่แล้ว +4

    +1買起來!好期待😋

  • @eileenli7242
    @eileenli7242 2 ปีที่แล้ว +20

    好美妙的一集~~無五辛新體驗,好心動假日馬上來試試!!!謝謝分享,廣結各素食頻道一起分享的概念真是好發想,這樣素食就可以無遠弗屆,謝謝鹿比跟小野~~

  • @chiakheehock5168
    @chiakheehock5168 5 หลายเดือนก่อน

    看你们煮菜好开心笑声满满!

  • @jia_yunwu20
    @jia_yunwu20 2 ปีที่แล้ว +4

    不管怎樣 先按讚就對了☺️☺️☺️

  • @esgjc
    @esgjc 2 ปีที่แล้ว +5

    天啊!太用心了感恩!

  • @QUEEN-gc5nu
    @QUEEN-gc5nu 2 ปีที่แล้ว +2

    +1 太開心了!!!終於有無五辛的韓式泡菜

  • @voren829
    @voren829 2 ปีที่แล้ว +3

    很開心有一起合作~~
    太棒了!

  • @olivialan1977
    @olivialan1977 2 ปีที่แล้ว +4

    陽傘好可愛,好真誠喔❤❤❤💯😘

  • @olivialan1977
    @olivialan1977 2 ปีที่แล้ว +3

    感覺好好吃哦😍😍😍❤❤❤明天去買食材來試作💪💪💪

  • @user-cf5jf8wh6c
    @user-cf5jf8wh6c 2 ปีที่แล้ว +4

    +1 看到好想吃哦 , 謝謝你們 還有陽傘!

  • @user-uk9oe5qx3b
    @user-uk9oe5qx3b 2 ปีที่แล้ว +2

    看起來蠻好吃的喔 我要來做看看 感謝你分享 讚讚

  • @user-uq6wy8ly2h
    @user-uq6wy8ly2h 2 ปีที่แล้ว +3

    好期待 我最愛吃這個了

  • @user-no6hb9fv6h
    @user-no6hb9fv6h 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝野菜鹿&陽傘~~~~~找了好久無五辛的版本啊啊啊啊啊

  • @cccyys
    @cccyys 2 ปีที่แล้ว +4

    期待,我要做給我媽吃!

  • @chunya9500
    @chunya9500 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝陽傘提供素食泡菜做法3:12食材準備。

  • @sandyly2687
    @sandyly2687 2 ปีที่แล้ว +7

    太棒了 没有五幸😭😭 好感动

    • @user-jy4wt2ep3r
      @user-jy4wt2ep3r 2 ปีที่แล้ว +1

      太棒了,真的有蒜味,神奇啊

  • @canele888
    @canele888 2 ปีที่แล้ว +1

    看起來很好吃,有機會要做做看

  • @user-yo7nh5so6r
    @user-yo7nh5so6r 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻傳統式一定要嘗試學習😋還發酵(俺也不愛屑皮)💞感恩。

  • @yichen8958
    @yichen8958 2 ปีที่แล้ว +1

    放在砧板上的蘿蔔頭好可愛❤️

  • @amyhsu4074
    @amyhsu4074 2 ปีที่แล้ว +4

    +1要吃做好的 請快推出商品吧,陽傘做的好用心,相信野菜鹿鹿的味蕾,支持!

  • @LovelyLittlePiggy
    @LovelyLittlePiggy 2 ปีที่แล้ว +5

    陽傘來野菜鹿鹿的頻道耶~ 都有追蹤的TH-camr~

  • @sfalee1
    @sfalee1 2 ปีที่แล้ว +8

    个人觉得泡干香菇的时候可以加一片海带一起泡, 它能使香菇水风味十足,而香菇水就可以当成素鱼露来用。陽傘的食谱超棒的,很想试一试。

  • @RichVegan
    @RichVegan 2 ปีที่แล้ว +1

    欧尼太可爱了,番茄进来也太厉害了

  • @triplekkoh
    @triplekkoh 2 ปีที่แล้ว

    跟着食谱一起做了。期待明天发酵过后😋😋😋

  • @user-le2bq3xj8i
    @user-le2bq3xj8i 2 ปีที่แล้ว +2

    陽傘太棒了,+1😄

  • @nikkiyang1284
    @nikkiyang1284 ปีที่แล้ว +1

    ✅再做還是成功🎉 那發酵的乳酸菌 我的腸子最懂 & 百吃不厭的泡菜炒年糕 感謝陽傘鹿比分享~

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈哈哈很順暢~~🤣🤣

  • @Ione0403
    @Ione0403 2 ปีที่แล้ว +1

    絕對+1,看起來超好吃~~~

  • @NamdrolTsepal
    @NamdrolTsepal 2 ปีที่แล้ว +2

    跟朋友一起做,因为不吃白萝卜酱料的用白色包菜取代。效果很好!谢谢。

  • @user-sb6gm4jg9i
    @user-sb6gm4jg9i 2 ปีที่แล้ว +2

    +1泡菜太強了!!!

  • @namoamitabha77323
    @namoamitabha77323 2 ปีที่แล้ว +3

    哇。阿母媽媽娘親超愛滴泡菜。
    超讚♡。+999999。
    有人是用果醋鳳梨酵素來醃漬泡菜。
    《陽傘超用心》

  • @user-kf1uw7xp2e
    @user-kf1uw7xp2e ปีที่แล้ว +1

    太感動了

  • @user-zl7zs5xu1w
    @user-zl7zs5xu1w 2 ปีที่แล้ว +2

    看完馬上訂閱陽傘頻道 期待更多素食韓式料理 吃素之後都沒辦法吃市售辛奇

  • @MomingShih
    @MomingShih 2 ปีที่แล้ว +4

    +1+1 期待有這樣的產品~~跟韓國youtuber合作素食真棒~會有不同火花~讚讚!!

  • @zhanglianfei6763
    @zhanglianfei6763 2 ปีที่แล้ว +1

    谢谢阳伞!我是吃素的非常感谢🙏我可以试试哦😁

  • @stevec8378
    @stevec8378 2 ปีที่แล้ว +3

    妳好棒👍功德無量🎉🎉

  • @w888w
    @w888w 2 ปีที่แล้ว +3

    用美濃的白玉蘿蔔不削消皮試試...會讓您驚豔

  • @user-zz2ue7dd2z
    @user-zz2ue7dd2z ปีที่แล้ว

    太讚了啦!我要找時間來做這個美味的韓式泡菜!
    感謝可愛的鹿比!陽傘!小野!三位青春活力的年青人!由於您們的對素食菜餚🎉孜孜不倦的研發精神!利益吃素的我們!
    非常感謝!謝謝!大力的支持!

  • @huberkao8598
    @huberkao8598 2 ปีที่แล้ว +1

    一定很好吃😋

  • @user-er5js8vp6c
    @user-er5js8vp6c 2 ปีที่แล้ว +2

    昨天試做了全素的韓式泡菜,很期待!請問天氣的溫度要如何判定是不是放室溫一天就可以發酵了?因為近幾天溫度沒有之前那麼熱!

  • @lSg64184
    @lSg64184 2 ปีที่แล้ว +3

    +1 请多制作素食的食谱。 感恩你们啦! 鹿比比和阳伞💕

  • @deborah4614
    @deborah4614 2 ปีที่แล้ว

    好讚喔...我要做!!

  • @user-bv4ko5tb4v
    @user-bv4ko5tb4v 2 ปีที่แล้ว +1

    期待😋

  • @user-rs6dr7xz2p
    @user-rs6dr7xz2p 2 ปีที่แล้ว +2

    黃金泡菜都找不到素食的很期待妳們能教大家做素的黃金泡菜

  • @zn7wi
    @zn7wi ปีที่แล้ว +2

    好想吃陽傘的韓式泡菜!

  • @leeantoni2184
    @leeantoni2184 2 ปีที่แล้ว +1

    +1000000,一定要推出

  • @user-kf2ex6ud4x
    @user-kf2ex6ud4x 2 ปีที่แล้ว

    啊啊啊啊啊啊
    想吃這個,分享給媽媽看

  • @aka5911
    @aka5911 2 ปีที่แล้ว

    拿給我吃謝謝思密達

  • @user-ig3rq3tv2g
    @user-ig3rq3tv2g 2 ปีที่แล้ว

    +1 敲碗敲碗~~

  • @user-qs4rz9fu1i
    @user-qs4rz9fu1i 2 ปีที่แล้ว +2

    +1❤️❤️❤️ 看起來好好吃呀😃😃

  • @minchoohoong7205
    @minchoohoong7205 2 ปีที่แล้ว +2

    希望能学做韩式泡菜。谢谢你们

  • @angelachunhung3091
    @angelachunhung3091 2 ปีที่แล้ว +2

    出韓式泡菜+1
    想吃哈哈,想找個時間來做做看,不過沒有這麼大的調理機~

  • @an-jieyang7121
    @an-jieyang7121 4 หลายเดือนก่อน

    謝謝陽傘

  • @Sophia-rw9nt
    @Sophia-rw9nt 2 ปีที่แล้ว +1

    一定要+1,超期待的

  • @li-chunw.3722
    @li-chunw.3722 2 ปีที่แล้ว +1

    +1期待期待!

  • @kokafarida7454
    @kokafarida7454 2 ปีที่แล้ว +1

    好棒哦。很希望能够做素食泡菜,可是又不会做。真的很感恩你们的分享。我住在印尼,那这里很难找到柿子,如果只有加雪梨的话需要加几粒呢?还是有什么水果可以代替,那辣椒粉是必须要买韩国的吗? 印尼好像很难找得到哦🤭还有请问放冰箱是要放下面的就好,还是需要放上面冷冻呢? 那要吃的时候就直接拿出来吃这样而已吗? 感恩你们♥️🤗🙏

  • @dora910320
    @dora910320 2 ปีที่แล้ว +2

    +1了啦😂😂😂 超級想吃😌😌

  • @mayimlin2988
    @mayimlin2988 2 ปีที่แล้ว +1

    喔喔喔喔喔喔喔喔喔太讚了😭

  • @user-pw3jx8vt6k
    @user-pw3jx8vt6k ปีที่แล้ว

    發酵一天是24小時,還是只有一個白天
    真的好有創意呀!真材實料,全部天然食材能想到的都放進去了

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  ปีที่แล้ว

      最近天氣比較熱,早上就做起來的話
      差不多室溫放到晚上就可以拿去冰箱冰了~
      至少要放到12小時!✨
      但因為沒有防腐劑,還是儘快食用完畢
      比較新鮮喔🥰

  • @nancskhor3409
    @nancskhor3409 2 ปีที่แล้ว +1

    加油加油!

  • @2722low
    @2722low ปีที่แล้ว

    感谢分享❤️

  • @chole8583
    @chole8583 2 ปีที่แล้ว

    谢谢你们的食谱 3:12🙏