Godaste rabarberchutneyn - Odlingsdagboken 2021-06-10
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- I den här videon så visar vi hur vi gör vår godaste rabarberchutney och kokar in i Weck inkokningsburkar.
Genom att koka in Chutneyn så skapas ett vakuum i burken och hållbarheten förlängs avsevärt. Vi räknar med att den här håller i skafferiet minst ett år - fast vi har aldrig provat för den går åt före.
Weckburkarna i filmen är Mold 742. Det är för oss en perfekt storlek både för chutney och tomatsås. Men det finns även flera andra burkar i sortimentet.
Vi har inte själva hittat på det här receptet - men om du googlar på Rabarberchutney så hittar du flera bra recept.
Chutneyn passar perfekt till grillat, men är även fin smaksättare i grytor, såser och självklart till indiska rätter.
www.tunnelvaxth...
Bra för mig som har överskott på rabarber❣️Låter spännande!
Tack för era fina inlägg, har massor av rabarber i frysen 😃
:) - goaste grilltillbehöret :)
Jättekul video😃 och tack för tidsenligt recept😋Dum fråga kanske, och jag kanske missade nåt i början.. säljer ni de fiffiga prylarna och burkarna till konserveringen?
Japp finns på www.tunnelvaxthus.se :)
@vikglas
Låter mycket gott! Har ni skrivit upp receptet någonstans?
Du kan söka på rabarberchutney med curry så hittar du flera bra recept :)
Hur länge kokar ni burkarna i vatten?
45minuter