Sarcopenia: come contrastare la perdita di massa muscolare nell'anziano

Cos'è la sarcopenia e perché è importante trattarla? Quali sono le raccomandazioni di esercizio fisico e supplementazione nutrizionale per chi ne soffre? Lo abbiamo chiesto al Prof. Stefano Volpato, Direttore del Dipartimento di Scienze Mediche presso l'Università degli Studi di Ferrara, durante l'incontro "Vitamina D: l'ormone del Terzo Millennio" organizzato a Venezia.
La sarcopenia è una sindrome geriatrica caratterizzata dalla riduzione di massa e forza muscolare che limita la funzionalità fisica, influendo negativamente sulla qualità della vita. Dal 2014 è riconosciuta come malattia e va diagnosticata e trattata tempestivamente.
Il professor Volpato sottolinea che, non esistendo farmaci specifici, l'approccio è multifattoriale. L'esercizio fisico è essenziale: deve essere prescritto e monitorato da esperti, come medici dello sport e laureati in scienze motorie. L'attività fisica deve includere esercizi aerobici e di resistenza per migliorare la forza muscolare.
È fondamentale un'adeguata assunzione di proteine, almeno 1g per kg di peso corporeo, distribuite sui tre pasti principali. Quando la dieta non è sufficiente, anche per abitudini culturali, è consigliato usare integratori con proteine, aminoacidi essenziali, Omega-3 e lactobacilli, che hanno dimostrato di migliorare forza muscolare, capacità funzionale e ridurre l'infiammazione.