⭐⭐⭐Du magst dieses Spaghetti Carbonara Rezept? Dann habe ich eine Bitte an Dich: Gib' diesem Video einfach schnell einen 👍und abonniere meinen Kanal jetzt kostenfrei (bit.ly/tastybits)! Das hilft mir dabei, noch mehr Videos zu machen! Danke dafür! 😋
Die Idee das Fett für Kartoffeln oder ein Eichen zu benutzen, ist auch nachhaltig genial! Allerdings ist es eben auch genial in der carbonara, die damit noch mal wunderbar an Geschmack bekommt. Sehr authentisches Rezept, gut recherchiert und umgesetzt 👍🏼
Da hast du Recht - nach noch unzähligen weiteren Carbonaras bin ich mittlerweile voll eurer Meinung. Dass Fett ist essentiell für den Geschmack und sollte auf jeden Fall mit in die Carbonara! 😄 Aber aus Fehlern lernt man ja bekanntermaßen. 😋
Spaghetti Carbonara ist mein Vergleichsgericht bei den TH-cam Köchen. Du hast alles richtig gemacht, vom richtigen Speck über den Richtigen Käse bis zur richtigen Verarbeitung. Mein Abbo hast du bekommen! :).
Vielen Dank - das freut mich! 😊 Carbonara ist halt eigentlich ziemlich einfach, wird aber häufig sehr abgewandelt zubereitet. Kann auch mal lecker sein, ist aber meistens nicht so gut wie das Original. LG, Jannik
Hallo Jannik, Gratuliere, alles richtig gemacht bis auf das olivenöl und das abgiesen des Fettes. Da der Guancale ja von sich aus gewürzt ist , hast du gerade das besondere Geschmackserlebnis entfernt.😪, Lass beim nächsten mal das Olivenöl weg, und das Fett in der Pfanne, und wenn du die Spaghetti in die Pfanne gegeben hast, gib ruhig noch nen halben Schöpfer Nudelwasser dazu, und rechne als Faustformel für die Sose pro100 gr Nudeln und Person ruhig 100 gr Pecorino, 😀Ansonnsten ganz großes Lob von mir. Wenn du das Fett nicht abgegossen hättest und das olivenöl weggelassen hättest , würde ich dir eine glatte 1 geben. So gibt es nur eine 1,5😀😀 Liebe Grüße Edi
Moin Edi, auch über die solide 1,5 freue ich mich sehr. Fett abgießen ist tatsächlich nicht der beste Plan - das sehe ich mittlerweile ein. 😄 Aber es muss ja schließlich auch noch Luft nach oben geben. 🤭 Liebe Grüße an dich, Jannik
Da bekommt man schon beim Zuschauen Hunger. Da Spaghetti Carbonara auch zu meinen Lieblingsgerichten zählt, werde ich dein Gericht einmal ausprobieren. LG wie immer aus Wien 🇦🇹
❤zlichen Glückwunsch!! Du bist einer der wenigen Ausländer die Carbonara machen kann. Ich persönlich benutze nur Eigelb und wenn ich es zu Spaghetti hinzufüge, gebe ich eine Schöpfkelle wasser darauf. Du hast alles sehr gut gemacht, weiter so 💪😘
Ich benutze mal auch andere Hardkäse-Sorten zum Beispiel DŽIUGAS ,Gran Moravia,Grand Padano manchmal auch eine Hälfte Pecorino und zweite Hälfte Parmigiano Reggiano.
Ich habe gestern erst zum 2. Mal deine Spargelcreme Suppe gekocht und auf die Spaghetti bin ich auch sehr gespannt. Koche ich am Wochenende nach. Danke für deine tollen Rezepte! 🤗👍🏻
Habe von einem netten Italiener erfahren, dass dicken Röhren (Tortiglioni?) die Soße einfach besser aufnehmen. Und vor allem NICHT zu viel Kochwasser nehmen! Dieses Wasser soll ja noch etwas Bindung in der Pfanne geben und die köstliche Soße muss haften können! Ich liebe es !
Dein Video ist super. Danke dir. Allerdings heißt der italienische Schinken nicht "Dschan-tschahle" sondern tatsächlich "Guan-dschiahle", vom italienischen Wort guancia (die Wange). Ansonsten sehr schön geworden deine Pasta. LG
Ich muss mich ja outen - tatsächlich mag ich Carbonara auch sehr gern mit einem kleinen Schuss Sahne. 🙈😄 Aber das klassische Rezept ist auch wirklich, wirklich gut. Liebe Grüße! 🍝
Sehr geil, ich hätte die Spaghetti aber schön ins Öl des Guancales gelegt. Das ist perverser Geschmack. Vielleicht auch bei der fettmenge weniger bis garkeine Olivenöl. Aber ist alles optional und wie man es gerne mag. Wichtig ist eben auch Wasser von der Pasta zum Ei schon geben und in die Pfanne auch reichlich. Und HITZE rausnehmen. Haste alles ansich wunderbar gemacht
Da bin ich bei Dir - mache ich mittlerweile auch immer so. Das Fett vom Guanciale gibt einfach einen unfassbar guten Geschmack. Im Video habe ich es etwas kalorienärmer gehalten - aber so what. Bei Carbonara sollte man die Kalorien ohnehin besser nicht im Blick behalten. 😄😄 Danke für Deinen Kommentar und ein frohes neues Jahr 2022 für Dich! 🍷
im originalen wird das eigelb aber erst durch das öl vom speck angedickt und dann den käse dazu. weil ja grad in dem öl der mächtige geschmack steckt. aber so schaut's zumindest einfacher und schneller aus.
Sehr gutes Video 👍🏻👍👍🏿 Carbonara - Seit etwa 30 Jahren mein Lieblingsgericht. Von den Zutaten her benütze ich genau die selben, wie Du. Zwei Dinge habe ich mir angewöhnt, mache ich anders, als Du im Video: 1. Nur ein Bruchteil so viel Wasser. Und zwar gerade so viel Wasser, dass man am Ende nichts davon wegzuschütten braucht. So bleibt nämlich die gesamte Stärke an der Pasta - und das bisschen Restwasser, das doch noch übrig bleibt, ist dann so "dickflüssig", dass es der Sosse noch mehr cremigkeit verleiht 👍 2. Den Peccorino reibe ich mit einer Käseraffel, die den Käse so fein zerreibt, dass der Käse beinahe "pulverig" wird. Dieser ultrafein geriebener Käse sorgt dafür, dass das ganze nochmal cremiger wird.
Danke für Dein Feedback und Deinen ausführlichen Kommentar! Carbonara finde ich auch wirklich super. 👍 Und nun zu Deinen Anregungen: 1. Zu viel Wasser: Da hast Du Recht. Ich musste für's Video leider noch einmal Wasser zugeben, weil die Kamera nicht lief 🙈. Das hat die gesamte Carbonara dann leider ein bisschen zu flüssig gemacht. Cremig war sie trotzdem, aber als Hinweis wichtig: Pastawasser auf jeden Fall dazugeben, aber nur nach und nach und nicht zu viel 2. Das ist ein super Tipp und ich kann mir gut vorstellen, dass die Sauce cremiger wird, wenn der Käse feiner gerieben ist. Ich nutze immer meine Microplane Reibe (amzn.to/2Sw9Tuk) und war damit bislang auch immer sehr zufrieden. Eine Käseraffel wird aber bestimmt mal angeschafft. 😊 LG, Jannik
Kleiner Tipp: Hau das ganze am Schluss in eine Stahlschüssel und dann auf ein Wasserbad und nicht in die Pfanne so kannst du das Ei bis zur absoluten perfektion ziehen. Die Sauce wird dann dickflüssiger und es bleibt dann mehr an den Nudeln hängen. Ich habe es auch Jahrelang so gemacht wie du im Video.
😄 Danke für deinen Kommentar! Beim Eiweiß scheiden sich da wohl auch in Italien die Geister. Es gibt Rezepte nur mit Eigelb und mit Vollei. Ich mache es immer gerne mit dem gesamten Ei - obwohl die Carbonara nur mit Eigelb auch richtig lecker und noch etwas feiner wird. Aber das ist Geschmackssache. Danke in jedem Fall für deinen Input! Liebe Grüße, Jannik 🍷
@@jannikkocht Immer wieder gerne. Ich kenne es eigentlich nur mit Eigelb, aber ich werde einfach Mal dein Rezept nachkochen und mir meine eigene Meinung machen. Lg
Hallo Klaus, beim Guanciale gebe ich Dir recht. Der ist (außer der Variante aus Sardinien) tatsächlich nicht geräuchert - sondern luftgetrocknet. Daher danke für die Info. 😊 Mich würde interessieren, welche Käse Du statt dem Pecorino nimmst?
Iss okay, aber für mich gehört einfach eine Knoblauchzehe und ein Schuß Sahne dazu! Vor allem aber, den Speck mit drei Salbeiblättern anbraten! Ansonsten kein großes Problem!
Ist das dein ernst? Mamma mia.... meine Nonna(Oma) würde sich im Grabe umdrehen, wenn sie das sieht. CREMIG sollte es sein, und nicht flüssig... Als du das Essen auf den Teller hast ist die ganze Flüssigkeit runtergeklatscht. Bitte bleibt bei den Spätzle mit Soße oder Schnitzel mit Pommes. Aber um Gottes Willen lasst bitte die Finger weg von italienischen Gerichten.... Per favore !!!
Denke eher deine Nonna würde sich im Grab umdrehen, wenn die deinen Kommentar liest und würde sagen: Nico non mi hai ascoltato come si fa la carbonara, mannaggia la miseria…
@@dr.maxpower8860 und wenn du richtig lesen könntest, hättest du gelesen dass ich meine Nonna geschrieben habe... Aber leider ist man viel zu schnell beim schreiben was... 🤣🤣
@@caparezza79 😂😂😂 Nico Nico !!! Wer kann nicht lesen ?? Habe ja deine Nonna geschrieben….denke was du geschrieben hast, trifft eher auf dich zu. Zuerst richtig lesen und dann schreiben…mannaggia Nico, che figura che fai….
@@dr.maxpower8860 aus deinem Satz war heraus zuhören dass du gedacht hast ich hätte deine gemeint... Aber naja anscheinend kannst du wirklich nicht lesen 🤣🤣🤣 DR. MAX POWER 🤣🤣🤣 wer so einen Nickname hat versucht irgendwas damit zu kompensieren 🙈🤣🤣🤣
@@caparezza79 Nicolo, du weisst wer meint, der der nicht weiss. Du versuchst deine Inkompetenz mit faulen Sprüchen zu kaschieren. Dr. Maximilian Kraft, gefällt dir das besser, Nicolò ?
⭐⭐⭐Du magst dieses Spaghetti Carbonara Rezept? Dann habe ich eine Bitte an Dich: Gib' diesem Video einfach schnell einen 👍und abonniere meinen Kanal jetzt kostenfrei (bit.ly/tastybits)! Das hilft mir dabei, noch mehr Videos zu machen! Danke dafür! 😋
Danke, danke danke! Super im Erzählmodus erklärt. Jetzt habe ich es begriffen wie es geht
Herzlichen Dank für das einfach erklärte Rezept!!!
Lecker Lieber Jannik ❤😋👍😀
Die Idee das Fett für Kartoffeln oder ein Eichen zu benutzen, ist auch nachhaltig genial! Allerdings ist es eben auch genial in der carbonara, die damit noch mal wunderbar an Geschmack bekommt.
Sehr authentisches Rezept, gut recherchiert und umgesetzt 👍🏼
Da hast du Recht - nach noch unzähligen weiteren Carbonaras bin ich mittlerweile voll eurer Meinung. Dass Fett ist essentiell für den Geschmack und sollte auf jeden Fall mit in die Carbonara! 😄 Aber aus Fehlern lernt man ja bekanntermaßen. 😋
Spaghetti Carbonara ist mein Vergleichsgericht bei den TH-cam Köchen. Du hast alles richtig gemacht, vom richtigen Speck über den Richtigen Käse bis zur richtigen Verarbeitung. Mein Abbo hast du bekommen! :).
Vielen Dank - das freut mich! 😊 Carbonara ist halt eigentlich ziemlich einfach, wird aber häufig sehr abgewandelt zubereitet. Kann auch mal lecker sein, ist aber meistens nicht so gut wie das Original. LG, Jannik
Da du gerne zu Urteilen scheinst, solltest du vielleicht noch Wissen das Speck immer vom Schweinebauch kommt.. Guanciale ist Schweinebacke :)
sehr gut erklärt, ohne Schnickschnack. Jetzt hab ich Hunger.
Vielen Dank 🙂
Sehr gerne! 😊 Und natürlich: Guten Hunger!
@@jannikkocht War Super lecker, die Gäste waren auch begeistert. Leider ohne Guanciale, dafür war es zu kurzfristig
Dein Rezept gefällt mir,,wird heute mal gekocht, bin gespannt wie das schmeckt
Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋
Servus
So und nicht anders..!
Hab ich Heute auch gemacht und meine Frau war begeistert.
Gruß und Daumen 👍
Super Rezept, genau wie in Italien.
Gerade zum erstenmal Carbonara gemacht . Nach deinem Rezept. Was soll ich sagen : überragend. Manchmal sind die einfachen Sachen einfach mehr 👍
Hallo Jannik, Gratuliere, alles richtig gemacht bis auf das olivenöl und das abgiesen des Fettes. Da der Guancale ja von sich aus gewürzt ist , hast du gerade das besondere Geschmackserlebnis entfernt.😪, Lass beim nächsten mal das Olivenöl weg, und das Fett in der Pfanne, und wenn du die Spaghetti in die Pfanne gegeben hast, gib ruhig noch nen halben Schöpfer Nudelwasser dazu, und rechne als Faustformel für die Sose pro100 gr Nudeln und Person ruhig 100 gr Pecorino, 😀Ansonnsten ganz großes Lob von mir.
Wenn du das Fett nicht abgegossen hättest und das olivenöl weggelassen hättest , würde ich dir eine glatte 1 geben.
So gibt es nur eine 1,5😀😀
Liebe Grüße Edi
Moin Edi, auch über die solide 1,5 freue ich mich sehr. Fett abgießen ist tatsächlich nicht der beste Plan - das sehe ich mittlerweile ein. 😄 Aber es muss ja schließlich auch noch Luft nach oben geben. 🤭 Liebe Grüße an dich, Jannik
Da bekommt man schon beim Zuschauen Hunger. Da Spaghetti Carbonara auch zu meinen Lieblingsgerichten zählt, werde ich dein Gericht einmal ausprobieren. LG wie immer aus Wien 🇦🇹
absolut herrlich, danke fürs erklären 😁👍 like ind Abo erledigt 😁
❤zlichen Glückwunsch!!
Du bist einer der wenigen Ausländer die Carbonara machen kann. Ich persönlich benutze nur Eigelb und wenn ich es zu Spaghetti hinzufüge, gebe ich eine Schöpfkelle wasser darauf. Du hast alles sehr gut gemacht, weiter so 💪😘
Ich kenne dieses Rezept, es ist ein Gaumenschmaus 👍
Danke dafür 👏
Aber gerne doch! Guten Appetit! 😋😋😋
Ich benutze mal auch andere Hardkäse-Sorten zum Beispiel DŽIUGAS ,Gran Moravia,Grand Padano manchmal auch eine Hälfte Pecorino und zweite Hälfte Parmigiano Reggiano.
Ich liiiiebe carbonara 😍
Ich habe gestern erst zum 2. Mal deine Spargelcreme Suppe gekocht und auf die Spaghetti bin ich auch sehr gespannt. Koche ich am Wochenende nach. Danke für deine tollen Rezepte! 🤗👍🏻
Das freut mich aber sehr zu hören. Vielen lieben Dank für Deinen Kommentar! 😊 Die Spaghetti Carbonara werden Dir bestimmt schmecken! 😋 LG, Jannik
Habe von einem netten Italiener erfahren, dass dicken Röhren (Tortiglioni?) die Soße einfach besser aufnehmen. Und vor allem NICHT zu viel Kochwasser nehmen! Dieses Wasser soll ja noch etwas Bindung in der Pfanne geben und die köstliche Soße muss haften können! Ich liebe es !
Probier mal die Pastaform: „Paccheri“
Kannst sehr stolz sein auf dein Video alles perfekt gemach werde es nachmachen vorallem sehr gut Erklärt. L.G.
Dein Video ist super. Danke dir. Allerdings heißt der italienische Schinken nicht "Dschan-tschahle" sondern tatsächlich "Guan-dschiahle", vom italienischen Wort guancia (die Wange). Ansonsten sehr schön geworden deine Pasta. LG
... ich und die italienische Aussprache! 🤣🙈
Besserwisser und notoriker!
Ich LIEBE Original-Carbonara ohne das Sahne/Schinken-Gedöns. Vielen Dank für das Rezept :)
Ich muss mich ja outen - tatsächlich mag ich Carbonara auch sehr gern mit einem kleinen Schuss Sahne. 🙈😄 Aber das klassische Rezept ist auch wirklich, wirklich gut. Liebe Grüße! 🍝
Weder Sahne noch Schinken. GENAU
Einfach nur suuuper lecker 👍🤤🤤
👍 was soll ich sagen ?👍
Wieder einmal HERVORRAGEND👍👍👍
Danke, liebe Angelika! 😊😊😊
Perfekt! Dankeschön! Wird nachgekocht!!
Sehr geil, ich hätte die Spaghetti aber schön ins Öl des Guancales gelegt. Das ist perverser Geschmack. Vielleicht auch bei der fettmenge weniger bis garkeine Olivenöl. Aber ist alles optional und wie man es gerne mag. Wichtig ist eben auch Wasser von der Pasta zum Ei schon geben und in die Pfanne auch reichlich. Und HITZE rausnehmen. Haste alles ansich wunderbar gemacht
Da bin ich bei Dir - mache ich mittlerweile auch immer so. Das Fett vom Guanciale gibt einfach einen unfassbar guten Geschmack. Im Video habe ich es etwas kalorienärmer gehalten - aber so what. Bei Carbonara sollte man die Kalorien ohnehin besser nicht im Blick behalten. 😄😄 Danke für Deinen Kommentar und ein frohes neues Jahr 2022 für Dich! 🍷
im originalen wird das eigelb aber erst durch das öl vom speck angedickt und dann den käse dazu. weil ja grad in dem öl der
mächtige geschmack steckt. aber so schaut's zumindest einfacher und schneller aus.
Sehr entspannt und locker und authentisch, gut erklärt zum Nachkochen. Aber frag bitte mal einen Italiener, wie man Guanciale richtig ausspricht... :)
Das probiere ich auch mal aus
The real single life.... Pasta für Zwei kochen und auf einem Teller alleine essen 🤣🤣
Aber sehr lecker 👌😋
😄😄😄 Genau so muss es sein!
Hi hi 😊
. IST
DAS
LECKER
! ! ! ! ! ! ! !
👍❤👍
Schaut gut aus und wird nachgekocht 😋
Hab ich heute in unserem Camper gemacht - die Familie war begeistert. Danke für dein tolles Rezept!
Das freut mich aber zu hören! Vielen Dank - schön, dass es Euch geschmeckt hat! 😋
🤗 Ahhh lecker
Aber sowas von! 😋🤤🤤
Sehr gutes Video 👍🏻👍👍🏿
Carbonara - Seit etwa 30 Jahren mein Lieblingsgericht.
Von den Zutaten her benütze ich genau die selben, wie Du.
Zwei Dinge habe ich mir angewöhnt, mache ich anders, als Du im Video:
1. Nur ein Bruchteil so viel Wasser. Und zwar gerade so viel Wasser, dass man am Ende nichts davon wegzuschütten braucht.
So bleibt nämlich die gesamte Stärke an der Pasta - und das bisschen Restwasser, das doch noch übrig bleibt, ist dann so "dickflüssig", dass es der Sosse noch mehr cremigkeit verleiht 👍
2. Den Peccorino reibe ich mit einer Käseraffel, die den Käse so fein zerreibt, dass der Käse beinahe "pulverig" wird.
Dieser ultrafein geriebener Käse sorgt dafür, dass das ganze nochmal cremiger wird.
Danke für Dein Feedback und Deinen ausführlichen Kommentar! Carbonara finde ich auch wirklich super. 👍 Und nun zu Deinen Anregungen:
1. Zu viel Wasser: Da hast Du Recht. Ich musste für's Video leider noch einmal Wasser zugeben, weil die Kamera nicht lief 🙈. Das hat die gesamte Carbonara dann leider ein bisschen zu flüssig gemacht. Cremig war sie trotzdem, aber als Hinweis wichtig: Pastawasser auf jeden Fall dazugeben, aber nur nach und nach und nicht zu viel
2. Das ist ein super Tipp und ich kann mir gut vorstellen, dass die Sauce cremiger wird, wenn der Käse feiner gerieben ist. Ich nutze immer meine Microplane Reibe (amzn.to/2Sw9Tuk) und war damit bislang auch immer sehr zufrieden. Eine Käseraffel wird aber bestimmt mal angeschafft. 😊
LG, Jannik
Offendlic gut gemach, nicht wie da hoben... GIANCIALEEEEEEE 😂😂😂😂😂😂
Onhe Olivenöl und nur gelbe Eier und Fett muß bleiben Soße ist zu flüssig aber ungefähr ist so
Kleiner Tipp: Hau das ganze am Schluss in eine Stahlschüssel und dann auf ein Wasserbad und nicht in die Pfanne so kannst du das Ei bis zur absoluten perfektion ziehen. Die Sauce wird dann dickflüssiger und es bleibt dann mehr an den Nudeln hängen. Ich habe es auch Jahrelang so gemacht wie du im Video.
Sehr schöner Tipp - das kommt auf jeden Fall in das Carbonara 2.0 Video! 😄
Das heisst Guanciale mit G wie Gustav. Sonst ok
Danke für die Info - so weit gehen meine Italienisch-Kenntnisse leider noch nicht. 😄🙈
Ich habe dass schon nach gekocht mit Parmesan hatte mir nicht geschmeckt ‼️ Nächste mal nur mit Pecorino
Tschatscha Tschatscha Tschanschale😄😄😄
Das Backenteil spricht man: "guantschale", ganz einfach...
Tschantschale!!! Guan Tschale
guanciale heißt der "speck", "guantschale" gesprochen!
Genau. Und bitte keinen Pancetta oder Bacon nehmen! Das ist ein ganz anderer Geschmack!
Ja und wo bekommt man den?
Juckr niemanden
Hast den schpec zufil gecocht
Echt gutes Video, aber das Eiweiß solltest du lieber weglassen. Mein dad ( der Italiener ist) hat das gar nicht gepackt
😄 Danke für deinen Kommentar! Beim Eiweiß scheiden sich da wohl auch in Italien die Geister. Es gibt Rezepte nur mit Eigelb und mit Vollei. Ich mache es immer gerne mit dem gesamten Ei - obwohl die Carbonara nur mit Eigelb auch richtig lecker und noch etwas feiner wird. Aber das ist Geschmackssache. Danke in jedem Fall für deinen Input! Liebe Grüße, Jannik 🍷
@@jannikkocht Immer wieder gerne. Ich kenne es eigentlich nur mit Eigelb, aber ich werde einfach Mal dein Rezept nachkochen und mir meine eigene Meinung machen. Lg
@@haribo654ify Gerne! Und teste doch auch mal meine anderen italienischen Rezepte. Vielleicht findest Du ja noch mehr Optimierungspotential?! 😄🇮🇹
Mache für 2 Personen immer 3 Eigelb und ein ganzes Ei, kann ich nur empfehlen
😊👍
Aussprache des Guanciale verkackt, sonst ok
Bravo Decko 😅
“dschiantschiale“??? 🤣🤣🤣
Das ist die norddeutsche Aussprache! 😅😅😅
Der Backenspeck ist nicht geräuchert und Pekorino gehört auch nicht dazu
Hallo Klaus, beim Guanciale gebe ich Dir recht. Der ist (außer der Variante aus Sardinien) tatsächlich nicht geräuchert - sondern luftgetrocknet. Daher danke für die Info. 😊 Mich würde interessieren, welche Käse Du statt dem Pecorino nimmst?
Pecorino Romano gehört sehr wohl dazu. Zusätzlich kann man noch etwas Parmiggiano nehmen aber ohne Pecorino ist es keine Carbonara
Guanciale - bitte nächstes Mal auf die korrekte Aussprache beachten!!!
Das heißt Pfanne mit P wie Paula - sonst ok
Nicht tschandschale, sondern guandschaalee
Orginal kommt nur Eigelb rein😉
stimmt nicht. früher wurde alles vom ei verwendet weil man es sich gar nicht leisten konnte etwas zu verschwenden
@@MrWigglezify und? dennoch verwendet man eigentlich nur das Eigelb. Egal wie man es macht. Wenn es schmeckt hat man alles richtig gemacht.
Giancialeeeeeeeee..
😄😄😄
🤤
Gianciale😂😂😂😂 zerstört die Italienische sprache😂😂 nicht
I‘m so sorry…😂😂😂
@@jannikkocht kein problem aber als Römer muss ich sagen gericht gut gemacht
Sahne geht gar nicht, dann ist es keine Carbonara!!!!
Sehe ich ganz genau so! Deshalb ist ja auch keine Sahne dran! 😄😋 LG, Jannik
Carbonara mit Vollei???? ich lasse mich gerne eines besseren belehren,,,
Di spaghetti Massenzio gerürt verden
Iss okay, aber für mich gehört einfach eine Knoblauchzehe und ein Schuß Sahne dazu! Vor allem aber, den Speck mit drei Salbeiblättern anbraten! Ansonsten kein großes Problem!
Kann ich verstehen - bei mir landet tatsächlich ab und an auch mal ein Schuss Sahne in der Carbonara. Eben jeder so, wie er es am liebsten mag! :)
Labert zu viel bsi einem einfachstem rezept!
Das hat mit original carbonara Rezept nichts zu tun
Echt 🤮 ZUM COTZEN
Ist das dein ernst? Mamma mia.... meine Nonna(Oma) würde sich im Grabe umdrehen, wenn sie das sieht. CREMIG sollte es sein, und nicht flüssig... Als du das Essen auf den Teller hast ist die ganze Flüssigkeit runtergeklatscht. Bitte bleibt bei den Spätzle mit Soße oder Schnitzel mit Pommes. Aber um Gottes Willen lasst bitte die Finger weg von italienischen Gerichten.... Per favore !!!
Denke eher deine Nonna würde sich im Grab umdrehen, wenn die deinen Kommentar liest und würde sagen: Nico non mi hai ascoltato come si fa la carbonara, mannaggia la miseria…
@@dr.maxpower8860 und wenn du richtig lesen könntest, hättest du gelesen dass ich meine Nonna geschrieben habe... Aber leider ist man viel zu schnell beim schreiben was... 🤣🤣
@@caparezza79 😂😂😂 Nico Nico !!! Wer kann nicht lesen ?? Habe ja deine Nonna geschrieben….denke was du geschrieben hast, trifft eher auf dich zu. Zuerst richtig lesen und dann schreiben…mannaggia Nico, che figura che fai….
@@dr.maxpower8860 aus deinem Satz war heraus zuhören dass du gedacht hast ich hätte deine gemeint... Aber naja anscheinend kannst du wirklich nicht lesen 🤣🤣🤣 DR. MAX POWER 🤣🤣🤣
wer so einen Nickname hat versucht irgendwas damit zu kompensieren 🙈🤣🤣🤣
@@caparezza79 Nicolo, du weisst wer meint, der der nicht weiss. Du versuchst deine Inkompetenz mit faulen Sprüchen zu kaschieren. Dr. Maximilian Kraft, gefällt dir das besser, Nicolò ?
Guanciale ist also geräuchert. Soso. Meine echt italienische Guanciale ist nur luftgetrocknet.