شوف هذا قاعده في حياتك اي انسان ذكر او انثى اذا كان هاوي شيء ومحب له تجده يبدع فيه ابداع عظيم عندك على سبيل المثال العمال الا مهنتهم البناء انا وانت والثاني والثالث نشوف عملية البناء صعبه وشاقه جدا مجرد التفكير فيها نجد صعوبه لاكن لو تروح تسال اي عامل بناء تجده يتكلم عن البناء بشكل عادي وكأن الأمر بسيط لدرجه انت في ذهول وكذالك ميكانيكي السيارات عندما تفكر كيف يقدر يفك المكينه ويعمل لها توضيب تجد انت الأمر صعب لك وليه ولاي واحد ما يعرف في الميكانيكا لاكن تجد الأمر عند الميكانيكي مثل اكل الفاكهه أمر طبيعي يقول لك اطبقها لك في كم يوم تكون جاهزه هدفي من هذا التعليق ومن الامثله اريد اوصل لك شيء أن الذي يعمل في شيء هو يهواه ويحب يكون مبدع فيه بشكل خيالي يا اخي العزيز انا هذا الموضوع استوقفني كثير من سنوات حتى فهمته اعطيك تجربه لي أنا شخصيا يوم من الايام سالت عامل يعمل في المغسله قلت كيف الغسيله هل تجد فيه صعوبه قال لا المهم يوم من الايام في البيت كنت فاضي قلت خلني اغسل سيارتي اجرب هذي التجرب والله وجدت صعوبه في الغسيل هذا يدل على أن الله عز وجل سبحانه يقسم الأرزاق بحكمته فكل الناس تخدم بعضها كل واحد في مجاله لو كل الناس أطباء مشكله لو كل الناس مهندسين مشكله فالهاوي يختلف عن الذي يعمل بدون هوايه وحب لهذا العمل تجد الابداع عن الهاوي والمحب شيء يفوق الخيال
@@faisakalruwaili4279 شف الله يستر علينا وعليك ،أنا جيت الرجال محله وطلبت قال أنا شغلي كميات ودامك غريب عن الديرة هذا محل صاحبي والله أنك تقلط عنده وأني عازمك وحلف أيمان مغلظة وأكرمنا ومعروفه في بطونا وش أقول ؟ أسبه ؟ أنا شهدت بما علمت وربي ينعم عليه ويغنيه ويزيده من فضله والمسلمين آمين
ونعم بالجميع وخصوصا ابو عبدالله.. الحي يحييك والميت يزيدك غبن.. انا اشهد ان الرجال ما اعرفه شخصيا ولا عمري قابلته لكن روح الحياه تشعر بها في هذا الرجل الطيب سيماهم في وجوههم ولا يهونون جميع الحاضرين والي من خلف الشاشات يتابعون.. بالتوفيق للجميع
من المملكة المغربية اقول لكم بالصحة و الهناء نحن لا نقول بالصحة و العافية لان العافية عندنا حاجة اخری ۔الله يحفظكم و خاصة السيد الذي كان يطبخ وجهه و الله يبشر بالخير ۔الله يحفظكم و يدوم نعمته عليكم و علی جميع امة التوحيد
ما شاء الله لاقوة الا بالله ، هذا الشغل النظيف قدام عيونك ماهو مثل بعض المطاعم ديكورات والمواد معفنة والنظافة معدومة الهدف المكسب ناس نفوسهم زكية طيب نظيفة مع اني مااعرف الرجال ابو عبدالله لكن سيماهم على وجيههم ولا نزكيه على الله الله يعطبه العافية ويكثر من امثاله وفعلا مكسب ان تلقى مثله وشرواه كريم مثل ما ان هدفك تكرم ضيوفك .
الطباخ الماهر هو الذي يستخدم نوع او نوعين من البهار الغير مطحون. البهار يغير طعم اللحم ويفكك قوامة. اللحم لا يحتاج غير حبوب الفلفل الاسود والدجاج حبوب الكمون والسمك والربيان حبوب الكزبرة. الاولين لا يستخدمون غير الملح وكان الطبخ مميز ولذيذ. تغيرت عادات الطبخ لدينا ودخل عليها المطبخ الهندي بالبهارات الكثيرة والمتنوعة. انا اعتبر المطبخ الهندي من اقل المطابخ جودة وفن فهو عبارة عن عك وخلط وتخبيص. البخاري والكابلي لا يستخدمون غير الكمون والسليق القليل من الهيل. اللحم النظيف لا يحتاج منكهات او معطرات او محسنات الملح فقط.
صح لسانك اذا اردت ان تخفي اي شيئ من عيوب الطبخ فعليك بزيادة البهارات. وانا ماادري بعض الناس تقولك المطبخ الهندي وهو كله بهارات وشطه وما تقدر تفرق بلطعم بين اللحم والدجاج والسمك كله عك. سمك لبن تمرهندي
شخص واحد وبدع وكن معاه عشره ماشاءالله لاقوت لابا الله شي يشهي لو ما نذوقه الله يعفيه ويحميه شكران لكم على كميت المعلومات والبدعات كل ليله عن ليله تفرق👍🌹
ماشاءالله تبارك الرحمن الطبختين كلها ممتازه وخير وبركه. لكن شكل الكابلي متعوب عليه وختمها المصور بذكر الله وشكره على هذه النعمة. اللهم ادم علينا هذه النعم واجعلنا من الشاكرين ،
ابو عبدالله شاب بنى نفسه بنفسه وبجده واجتهاده اشتهر بطبخه اللذيذ وبكميات كبيره رجل ما يهمه انتقادات لاذعه يشتغل بضمير وواثق ان طبخه رح يعجب الجميع بدون استثناء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله أبو عبدالله من الشخصيات الجميلة اللي استضافتها متعة بالمشاهدة من البداية حتى النهاية ربي يحفظك ويسعدك ابوفارس انت وجميع الشباب
كفو والله معدالحلقه ومشاهده ممتعه والاكثر ذكر الله في اخر الحلقه والشيف كفو وحبوب ونفسه طيبه والله يوفقك ويزيدكم من فضله اذا انكتب لنا زياره للطايف بنعدي عليه انشاءالله😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال وكل عام وانتم بخير 🌹 هذا ابو عبدالله رجل كثير من الناس يمدحه ويثني عليه وله حضور جميل جدا و صاحب طرفه ونفس مرحة وطبخه لا يعلى عليه 😍
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك لكم خالص الشكر والدعاء بالتوفيق قال ﷺ :(ان الله يحب اذا عمل احدكم عملاً ان يتقنه ) وابوعبدالله رجل الله يبارك له متقن لعمله ويعرف ايش يسوي ❤
كلام ابو عبدالله في السليق الطايفي صحيح اللي يحط حليب وقشطه برضه حلوه وهي زياده من عنده وفي نفس الوقت لذيذه برضه لكن السليق الطايفي زي ما قال ابو عبدالله
ماشاءالله تبارك الله الأفضل أن يكون الماء مغلي ليحافظ اللحم على لذته والبهار ولئلا يبرد القدر معلومة👍🏻 لال لا بدل البانادول شوي شاي جاف أو نوى تمر أو بيكربونات👍🏻 تعلق الذبيحة يو كامل لما تنشف وتبرد وتغطيعا بشاش وبعد 24 ساعة تقطع وتطبخ الكزبره والنعناع من الأفضل توضع في الاخر لتحافظ على لونها ونكهتها لانه تصبح لونها اسود وذاقه يختفي
الله يحيك يا ابو فارس يا اطيب الناس وايضاً الرجل الطيب السيد ابو عبد الله الله يديم عليه صحته وعافيته الله يحيي اصلك الطيب يا شيخ الشباب السيد ابو فارس
ماشاءالله تبارك الرحمن عليكم قتانكم تفووز بس عندي ملاحضه. ياليت تنوعون بالاكل دايم لحم ودجاج ورز باانواعه وان غيرتو سليق وجريش نبي اكلات جديده لان جمعتكم هي تونسنا اكثر من الطبخ الله لا يفرقكم ودايم الجمعه يارب
الملك عبدالعزيز رحمه الله عندما دخل مكة أقام اهل مكة حفلة غداء فقدموا له رز كابلي وسمبوك وطرمبة فاعجب بهذا النوع من الطعام وسأل من عن الذي طبخ هذا الطعام فقالوا له شخصين فعينهم في الخاصة الملكية كطباخين رئيسيين له ولذلك المائدة الحجازية تزخر بكافة انواع الأكلات الخاصة بالدول الإسلامية وتم تمنيتها لتصبح نكهة حجازية
ماشاء الله تبارك الله.أبو عبدالله طباخ ماهر وطبخه ممتاز ولا يعلى عليه.لكن إذا حبينا يطبخ لنا كيف نتواصل معه حبذا تزودنا برقم جواله. شاكرين لكم تعاونكم.
هذا سليق الطايف اب عن جد وطريقته الاصليه، المعروفه المشهوره عند قبايل اهل الطايف من قديم الزمان، كل الإضافات التي أدخلت على السليق من حليب وقشطه فكره مستورده قدمت مع البخاريه الأفغان
غلطان يالحبيب لاتهبد وش الأفغان والبخارية السليق الطائفي يختلف عن سليق المكاوي ،والسليق بالحليب هذي قديمة عند أهل مكة وهيا اكلة شتوية كان يضيفون حليب الماعز مع السمن عشان يتدفون ، وايضا عندنا السليق الطايفي له مسمى اخر نسميه الرز العربي او البدوي ،تحياتي لك
@@KingNaz. انا ذكرت لك التفاصيل من دون هبد او تزييف، السليق أكله اهل الطايف فقط وتشتهر عند أهل الطايف من القدم قبل أن تنتقل للمدن المجاورة التي أدخلت عليها البهارات والملونات والقشطه حتى سمعنا هناك سليق مكه وسليق الرياض والأصل طائفي مع أهل الطائف القداما، كما قدمها الشيف ابو عبدالله لايمكن اقول هذا بخاري اهل جده ومكه بينما مصدر الاكل لبخارا حتى لو تم دمج بعض الإضافات من مدينه لمدينه نتفق على الأصل ونختلف على التنويع والادخالات الحديثه، سليق الطايف بدون اي إضافات
ياريت تذكر لنا اي انواع البهارات المشكلة المستخدمة من السوادي هناك في الموقع نوعان وللاسف الموقع غير مهتمين بذكر تفاصيل منتجهم وهذا عيب في موقع السوادي
باين ع هاذا الرجال طيبت القلب وشغل نظيف ومتعوب عليه أسأل الله أن يرزقه من واسع فضله
شوف
هذا قاعده في حياتك
اي انسان ذكر او انثى
اذا كان هاوي شيء ومحب له تجده يبدع فيه ابداع عظيم
عندك
على سبيل المثال
العمال الا مهنتهم البناء
انا وانت والثاني والثالث
نشوف عملية البناء صعبه وشاقه جدا مجرد التفكير فيها نجد صعوبه
لاكن لو تروح تسال اي عامل بناء تجده يتكلم عن البناء بشكل عادي وكأن الأمر بسيط لدرجه انت في ذهول
وكذالك
ميكانيكي السيارات عندما تفكر كيف يقدر يفك المكينه ويعمل لها توضيب
تجد انت الأمر صعب لك وليه ولاي واحد ما يعرف في الميكانيكا
لاكن تجد الأمر عند الميكانيكي مثل اكل الفاكهه أمر طبيعي يقول لك اطبقها لك في كم يوم تكون جاهزه
هدفي من هذا التعليق
ومن الامثله
اريد اوصل لك شيء
أن الذي يعمل في شيء هو يهواه ويحب
يكون مبدع فيه بشكل خيالي
يا اخي العزيز
انا هذا الموضوع استوقفني كثير من سنوات حتى فهمته
اعطيك
تجربه لي أنا شخصيا
يوم من الايام سالت عامل يعمل في المغسله
قلت كيف الغسيله
هل تجد فيه صعوبه قال لا
المهم يوم من الايام في البيت كنت فاضي
قلت خلني
اغسل سيارتي اجرب هذي التجرب
والله
وجدت صعوبه في الغسيل
هذا يدل على أن الله عز وجل سبحانه
يقسم الأرزاق بحكمته
فكل الناس تخدم بعضها كل واحد في مجاله
لو كل الناس أطباء مشكله
لو كل الناس مهندسين مشكله
فالهاوي
يختلف عن الذي يعمل بدون هوايه وحب لهذا العمل
تجد الابداع عن الهاوي والمحب
شيء يفوق الخيال
اكرم وأنعم أنتم رجال السعودية نخوة وشهامة وكرم دام الله عزكم ورفع قدركم
كنت اشوف مقاطعك طويله بس بصراحه ممتعه وفيها خبره الطباخين وينقلوها لنا عن طيب خاطر بارك الله فيكم
صراحة متابع قناتكم الطيبه وينشرح صدرى عند ذكر نعمة الله والشكر عليها احسنتم وكثر الله من امثالكم بالشكر تدوم النعم
ماشاءالله تبارك الرحمن طبخ يقدم إلى الملوك ايشهي الله يبارك فيك متابعة جديده من العراق وأقيم بالإمارات احب أهل السعوديه كثير
ونحن نحب ونعشق اهل العراق
اتمنى اهلي يلي رايحين الحج هذا العام يذوقوا هذي الاكلات. من الجزائر
أهم شيء السليق والمرقوق و المطازيز و العريكة هاي اكلات حجازية ونجدية
منتشرة في الخليج والامارات و قطر الكويت عمان
مرحبًا الف تشرفون وابشرو بالخير ❤
تشرفون وأبناء السعودية ماراح يقصرون بإذن الله 🇸🇦🎈🇩🇿
يمرون الطايف ومطعم طباخ سعودي طايفي وحج مبرور وسعياً مشكور ،والسليق الطايفي بلهنا والشفاء
مشكورين وجزاكم الله خيرا
بصراحة ابو عبد الله رجل خفيف الروح والقلب. ويدخل القلب سريع. وحيوي. يحب الناس شكله صوته وحركاته وهو يحيي جدا لطيف
الرجل اللي يتكلم اخر المقطع حبيته في الله اسال الله ان يجعله مباركا اينما كان واضح الطيبة فيه
الله يعطيكم العافية
احنا أهل المغرب لازم نعلق الدبيحة حتى تنشف مانحب نطبخها وهي رخوة
وسلامتكم
بوعبدالله عز الله طيبة نفس وكرم وطبخ ربي يعافيه ويمد في عمره على طاعة وحسن عمل والمسلمين آمين ❤
والله خبرة
ليش تحط بذمتك انه طيبة نفس وكرم؟ طيب النفس يعلن عن لاونجات شيشه وهو حلط لحيه؟
زخ٨٩٩٠
❤
@@faisakalruwaili4279 شف الله يستر علينا وعليك ،أنا جيت الرجال محله وطلبت قال أنا شغلي كميات ودامك غريب عن الديرة هذا محل صاحبي والله أنك تقلط عنده وأني عازمك وحلف أيمان مغلظة وأكرمنا ومعروفه في بطونا وش أقول ؟ أسبه ؟ أنا شهدت بما علمت وربي ينعم عليه ويغنيه ويزيده من فضله والمسلمين آمين
وكمان الأناناس مسحوق او البابايا نيه يرطب الحم و يخليه يستوي بسرعة خاصة في طبه البرياني ... تحياتي لكم من نيروبي كينيا
الاكل ده نعمة ولاكن انت نعمة ربنا علينا بشخصيتك البسيطة المتواضعة الجميله الله ياديمها نعمه الرضا عليك ويبسط لك الرزق الحلال
ونعم بالجميع وخصوصا ابو عبدالله.. الحي يحييك والميت يزيدك غبن.. انا اشهد ان الرجال ما اعرفه شخصيا ولا عمري قابلته لكن روح الحياه تشعر بها في هذا الرجل الطيب سيماهم في وجوههم ولا يهونون جميع الحاضرين والي من خلف الشاشات يتابعون.. بالتوفيق للجميع
الف صحة وعافية ربي يبارك لكم في هذه القناة الأكثر من رايعه..جعت والله😂😂
فدوووه شكد محبوب هذا الشيف بشوش وسمح ونفسيته طيبه اكيد اكله طيب
افتهم اللي يصور شنو سالفته...ضيع تعب الشيف...ماجاي تصور الاكل ...غير تصور الطبخ حتى الناس تستمتع وتتعلم...جاي اتصور بس الرحال
من المملكة المغربية اقول لكم بالصحة و الهناء نحن لا نقول بالصحة و العافية لان العافية عندنا حاجة اخری ۔الله يحفظكم و خاصة السيد الذي كان يطبخ وجهه و الله يبشر بالخير ۔الله يحفظكم و يدوم نعمته عليكم و علی جميع امة التوحيد
وانتم الله يحفظكم يااهل المغرب والله يرزقني زوجة مغربية محدثكم من السعودية وبالتحديد القصيم بلد العلماء
@@أحمدبنعبدالرحمن-ظ6ز اللهم امين و يحفظ جميع بلدان المسلمين و الله يرزقك زوجة صالحة كانت من بلد الاهم ان تكون صالحة لتربي ابناءك علی البر و التقوی
الله يعطيني العافية وإياك و والدينا ومن نحب
نعم العافية عندكم هي النار اليس كذلك
@@أحمدبنعبدالرحمن-ظ6ز نعم ۔في اللهجة المغربية النار هي العافية كما هو الحال عندكم مع الخبز انتم تسمون الخبز بالعيش و نحن اذا ثلنا العيش يعني الخسرات
واضح يادهران انك دقيق شوي وماتخلي الطباخ يمشي ع طريقته ومع ذلك اجمل لقاء مع ابوعبدالله شفته له
السلام عليكم يا اهل الخير مغربية حبيت طريقة ابو عبدالله والله رجل يستحق كل التقدير
ما شاء الله لاقوة الا بالله ، هذا الشغل النظيف قدام عيونك ماهو مثل بعض المطاعم ديكورات والمواد معفنة والنظافة معدومة الهدف المكسب ناس نفوسهم زكية طيب نظيفة مع اني مااعرف الرجال ابو عبدالله لكن سيماهم على وجيههم ولا نزكيه على الله الله يعطبه العافية ويكثر من امثاله وفعلا مكسب ان تلقى مثله وشرواه كريم مثل ما ان هدفك تكرم ضيوفك .
ابو عبدالله حبيبي وزميل دراسه ومن أجمل الأشخاص خلقاً وخلقه
حفظك الله ابو عبدالله
اخوك فواز الجودي 💐
ابو عبدالله نعم الرجل
رجل فيه الطيبه والكرم بمعنى الكلمة
وفقك الله 🌹
وين مكان المطبخ حق ابو عبدالله في جده. ويبيع بالنفر بالمطبخ حقه
اشكر المصور على ختمه بهذا الدعاء وهذا الكلام الطيب..
الله يسعدك يا ابو عبدالله انشهد انك كفو ، وجهه سمح ، و شوفته تبعث على الارتياح ويدخل القلب بسرعه الله يوفقه ويسعده
الطباخ الماهر هو الذي يستخدم نوع او نوعين من البهار الغير مطحون. البهار يغير طعم اللحم ويفكك قوامة. اللحم لا يحتاج غير حبوب الفلفل الاسود والدجاج حبوب الكمون والسمك والربيان حبوب الكزبرة. الاولين لا يستخدمون غير الملح وكان الطبخ مميز ولذيذ. تغيرت عادات الطبخ لدينا ودخل عليها المطبخ الهندي بالبهارات الكثيرة والمتنوعة. انا اعتبر المطبخ الهندي من اقل المطابخ جودة وفن فهو عبارة عن عك وخلط وتخبيص. البخاري والكابلي لا يستخدمون غير الكمون والسليق القليل من الهيل. اللحم النظيف لا يحتاج منكهات او معطرات او محسنات الملح فقط.
صدقت بارك الله فيك و كلامك عين العقل و اكيد انك خبرة ممتازة في الطبخ.
كرموا النعمة يارجل ماتعرفون تاكلون انتم قال بس ملح
@@6qqpp واضح انك خبرة ….هل عندما اشتري قطعة استيك واغيوا او انغوس من النوعية الفاخرة تضع عليها بهارات ؟. عموما هذا ذوقك ونحترمه
صح لسانك
اذا اردت ان تخفي اي شيئ من عيوب الطبخ فعليك بزيادة البهارات.
وانا ماادري بعض الناس تقولك المطبخ الهندي وهو كله بهارات وشطه وما تقدر تفرق بلطعم بين اللحم والدجاج والسمك كله عك.
سمك لبن تمرهندي
البهارات لابأس بها تعزز النكهة لكن الاكثار منها وادخال كثير من الانواع مع بعض هي الاشكال
شخص واحد وبدع وكن معاه عشره ماشاءالله لاقوت لابا الله شي يشهي لو ما نذوقه الله يعفيه ويحميه شكران لكم على كميت المعلومات والبدعات كل ليله عن ليله تفرق👍🌹
ماشاءالله تبارك الرحمن
الطبختين كلها ممتازه وخير وبركه. لكن شكل الكابلي متعوب عليه وختمها المصور بذكر الله وشكره على هذه النعمة. اللهم ادم علينا هذه النعم واجعلنا من الشاكرين ،
شكرا لجميع ماتقدمه وتعرضه...جزيت الجنان ...أنت وجميع من رافقك ويرافقك وسيرافقك...🎉😊
المطبخ السعودي غني عن التعريف
❤❤❤❤
ابو عبدالله شاب بنى نفسه بنفسه وبجده واجتهاده اشتهر بطبخه اللذيذ وبكميات كبيره رجل ما يهمه انتقادات لاذعه يشتغل بضمير وواثق ان طبخه رح يعجب الجميع بدون استثناء
بعد توفيق الله.
نعم صدق هذا السليق الطايفي ويسمونه اهل الباحة مسلوق
بدون إضافات 😋😋😋😋👌
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله أبو عبدالله من الشخصيات الجميلة اللي استضافتها متعة بالمشاهدة من البداية حتى النهاية ربي يحفظك ويسعدك ابوفارس انت وجميع الشباب
تصدق بالله العلي العظيم
كنت لسة بقول ياريت يستضيفوا أبو عبدالله حيااااااكم الله
تحياتي لحضرتك أبو فارس
ابو عبد لله وبس الله يبارك فيه يارب محبوب السورررين ❤
طريقة الشيف أبو عبدالله هي الطريقة الصحيحة للسليق الطائفي. من عهد الأجداد.
كفو والله معدالحلقه ومشاهده ممتعه والاكثر ذكر الله في اخر الحلقه
والشيف كفو وحبوب ونفسه طيبه
والله يوفقك ويزيدكم من فضله
اذا انكتب لنا زياره للطايف بنعدي عليه انشاءالله😊
الزفر للسمك الزنخ للحم اما الي الي يشيله الريم او الزبد واساميه واجد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الاعمال وكل عام وانتم بخير 🌹
هذا ابو عبدالله رجل كثير من الناس يمدحه ويثني عليه وله حضور جميل جدا و صاحب طرفه ونفس مرحة وطبخه لا يعلى عليه 😍
ماشاء الله اسعدتنا يابو عبدالله بشاشة وطيبة الله يبارك في شغلك
اللهديوفقه ابو عبدالله مثال للطيبه والقلب الابيض مثل السليق الجميل طيوبه ووقبول بوجهه المبتسم اللهم بارك له ووسع رزقه ورزقكم موفقين وبالهنا والشفا شكرا لكم جميعا تحياتي للجميع
احلي شيء ان ابو عبد الله يذكر الله دائما
هذا اللي يطيب الأكل بجد
ماشاء الله ابو عبد الله الله يووفقك ان شاء الله نجي المطعم حقك في الطائف
بكم سعر الطبخ
ماشاء الله الله يعطيه العافية إنسان خلوق وعلى وجهه ملامح البشر والسعادة
اجمل شيف ابو عبدالله والله متابعته جنت بتلفزيون وهسه عل مبايل الله يعطيك العافيه يارب العالمين ❤
الحقيقة طبخ
متعب
ولكن زائع والكابلي الذ حسب راي من السليق بارك الله في هذا الطباخ
السليق الطايفي هذي اصوله بدون حليب و اهم شي السمن ف النهايه صادق ابو عبدالله
ما شاء الله تبارك الرحمن
والله يا أبو فارس انت وضيوفك محترمين و مذوقين
الله يحفظكم انتم وعيالكم
ماشاء الله تبارك الله
اللهم بارك
لكم خالص الشكر والدعاء بالتوفيق
قال ﷺ :(ان الله يحب اذا عمل احدكم عملاً ان يتقنه )
وابوعبدالله رجل الله يبارك له متقن لعمله ويعرف ايش يسوي ❤
اللهم امين يارب العالمين ،،، تسلم الايادي ابو عبدالله ،،، والله وجهه نور على نور علامة الإيمان... ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
والله ماشاء الله عليك أبو فارس فصفصت أبو عبدالله صح وصدقت الرجل مبروك وصاحب نيه طيبه
كلام ابو عبدالله في السليق الطايفي صحيح اللي يحط حليب وقشطه برضه حلوه وهي زياده من عنده وفي نفس الوقت لذيذه برضه
لكن السليق الطايفي زي ما قال ابو عبدالله
الشيف عسل عسل تسلم ايديه و يبارك في عمره يا رب
ياخي والله انكم اهل الكرم❤
ألف مليار ترليون مليون عافيه وصحه وسلامه عاشت ايدك شيف ملك الشيفات الاخ العزيز أبو عبدالله ❤
طريقة طهي اللحم بسرعة كانت تعتمدها جدتي رحمة الله عليها ( كانت تطبخ في المناسبات) : ترمي ملعقتين او ثلاث من الاينوكس ( inox) في القدر .
ايش هو الإينوكس ؟
ماشاء الله.....ما أطيب روح هالشيف
Really I'm dying to try this
ماشاءالله تبارك الله الأفضل أن يكون الماء مغلي ليحافظ اللحم على لذته والبهار ولئلا يبرد القدر معلومة👍🏻
لال لا بدل البانادول شوي شاي جاف أو نوى تمر أو بيكربونات👍🏻
تعلق الذبيحة يو كامل لما تنشف وتبرد وتغطيعا بشاش وبعد 24 ساعة تقطع وتطبخ
الكزبره والنعناع من الأفضل توضع في الاخر لتحافظ على لونها ونكهتها لانه تصبح لونها اسود وذاقه يختفي
ابو عبدالله رجل الكرم اكلاتك كلها ذوق ادامها الله عليكم نعمه وامن وامان سعدكم الله بسرور
هالشيف طيب وشكله مريح وخلوق ويذكرنا بالعرب الاوائل اللي نقرأ عنهم في كتب التاريخ الاكارم
ابوعبدالله ماني بيم الاكل بس اسمع سواليفه ماتنمل ابداً ربي يوفقك رجال سمح وطيب ويفيد الناس ♥️
الله يعطيه الصحه والعافيه
ماشاء الله عليه يطبخ بكل حب واستمتاع
الله يسعده
سلام من فين كيس البهارات المجففه واسم الشركه بجده فين تنباع لو سمحت ابو فارس
ان شاء الله يطبخ الذبائح الكثيرة على موسم الحج بالعافية على الجمييييع
وش اسم مطعمه نبي نروح له
اشي خيالي ماشاء الله تبارك الله انا حبيت الكابلي اكثر من السليق
ما شاء الله تبارك الله و بارك الله في ابو عبدالله تحياتي له خاصةً و لكم جميعاً عامةً
اجمل ضيف واحلى طبخ ومقطع جميل ❤❤😂😂😂😂😂
ما شاء الله...طبخ يقدم إلى ملوك
احلى اكلات اللحوم السليق وانواع اللحوم اكلها فالسعودية اكلناها نصف عمري هناك مااعظم اكل اللحوم والدجاج تحية طيبة للسعودية واهلها .
ايش اسم البهار الكيس الابيض يعطيك العافيه
ربي يحفظكم الشيف عبدالله ومقدم البرنامج نفس طيبه من شيف طيب ومصور الفيديو مقدم رائع ربي يسعدكم اهلنا السعوديين.اخوكم اليماني
الكابلي والبخاري وغيره من أكلات رأيتها في المدينة المنورة وأظنهم يضبطون أكلهم بنكهات أفضل من الأصلية
ربي يوفقكم جميعا في فن الطبخ والحلويات والمشويات والمشروبات اللذيذه السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الله يحيك يا ابو فارس
يا اطيب الناس
وايضاً الرجل الطيب السيد ابو عبد الله الله يديم عليه صحته وعافيته
الله يحيي اصلك الطيب يا شيخ الشباب السيد ابو فارس
صدق أبو عبدالله
هذا السليق الطائفي الأصلي
حفظ الله الجميع
ماشاء الله تبارك الله ، محبيكم من 🇮🇶 الشقيق
ياصاحب القناة أتعبت قلبي وعصافير بطني معاااااك 😅.هني ع قلوبكم ليتني معاكم وين مارحتوا .وجيتوا...ماشاء الله بارك الله
والله اول مرة اتابع مقطع ٤٠د كامل منجد ماشاءالله تبارك الله عليه وعليكم الرجال مررررة ماشاءالله نفسه طيبة منجد منجد ربي يحفظه لاهله وعياله ويديمه ي رب
حببنا ف الطايف هاذ المخلوق..حبيبي يا رسول الله
وين يشتغل ابو عبد الله بالضبط في الطائف
الله يعطيك العافية أبو عبدالله البركة وتحياتي لجميع الأخوة الحضور
الله يسعدلي مساكم العطر
ماشاءالله تبارك الرحمن عليكم قتانكم تفووز بس عندي ملاحضه. ياليت تنوعون بالاكل دايم لحم ودجاج ورز باانواعه وان غيرتو سليق وجريش نبي اكلات جديده لان جمعتكم هي تونسنا اكثر من الطبخ الله لا يفرقكم ودايم الجمعه يارب
يسعد مساكم أهلنا ف السعودية منورين نتشرف ب متابعتكم يومياً نكون ف انتظاركم والله اختك فالله 🎉 ليش شعار الايكات ما يشتغل عندكم اسوي ما يطلع عندي لايك
كيف حال دهران اخوك من الهند متابعك
من الهند نبغي طبخ هندي
حيدرابادي
الكابلي متعب بس اهم شي نتيجه التعب وعجبني جو استراحتكم ناس اريحيين
ماشاءالله تبارك الله .. أبدعت يابوفارس بجلبك لاهل النفوس الطيبه و الخبرة في الطبخ ...... ياليت اسكن بجواركم اضمن الاكل اليومي هههههههههههههههه
راح تصير بلونه
😂
ما شاء الله هل السليق باللحم يختص به أهل الطايف؟ لأني لاحظت أن أهل الرياض يستخدمون الدجاج مع السليق. صححوا لي المعلومة.
ياحلوك يابو عبدالله وربي انك سعاده ولا يهون الجميع
الملك عبدالعزيز رحمه الله عندما دخل مكة أقام اهل مكة حفلة غداء فقدموا له رز كابلي وسمبوك وطرمبة فاعجب بهذا النوع من الطعام وسأل من عن الذي طبخ هذا الطعام فقالوا له شخصين فعينهم في الخاصة الملكية كطباخين رئيسيين له ولذلك المائدة الحجازية تزخر بكافة انواع الأكلات الخاصة بالدول الإسلامية وتم تمنيتها لتصبح نكهة حجازية
الله يوفقه ويرزقه ، بعد تجربة لقيت طبخه عادي مابه زود عن غيره .
والله يا ابوعبدالله انك نحب غصب يسعد قلبك اياد من الاردن اتحفتمونا
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدو ع هل الاشكال الطيب شي لذيذ 😋 وررائع
ماشاء الله تبارك الله.أبو عبدالله طباخ ماهر وطبخه ممتاز ولا يعلى عليه.لكن إذا حبينا يطبخ لنا كيف نتواصل معه حبذا تزودنا برقم جواله. شاكرين لكم تعاونكم.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ياهل الخير والكرم احسنتم الطبخ
تسلم يدك شيف
بس النعناع الكزبره بالعاده تضبط مع البرياني اكثر شي... بالنسبه للفلفل الرومي يمكن إضافه من عندك.. والله اعلم
الأسطورة الحية أبو عبدالله حياك الله وبياك 👨🍳❤
ماشاء الله حلو لو تسوون حلقه في مطعمه وهو يطبخ كميات كبيره
ابو فارس تكفى كل ماطبختوا علموونا من قبل الطبخة نجي ناكل إذا مسمووح
هذا سليق الطايف اب عن جد وطريقته الاصليه، المعروفه المشهوره عند قبايل اهل الطايف من قديم الزمان، كل الإضافات التي أدخلت على السليق من حليب وقشطه فكره مستورده قدمت مع البخاريه الأفغان
غلطان يالحبيب لاتهبد وش الأفغان والبخارية السليق الطائفي يختلف عن سليق المكاوي ،والسليق بالحليب هذي قديمة عند أهل مكة وهيا اكلة شتوية كان يضيفون حليب الماعز مع السمن عشان يتدفون ، وايضا عندنا السليق الطايفي له مسمى اخر نسميه الرز العربي او البدوي ،تحياتي لك
@@KingNaz. انا ذكرت لك التفاصيل من دون هبد او تزييف، السليق أكله اهل الطايف فقط وتشتهر عند أهل الطايف من القدم قبل أن تنتقل للمدن المجاورة التي أدخلت عليها البهارات والملونات والقشطه حتى سمعنا هناك سليق مكه وسليق الرياض والأصل طائفي مع أهل الطائف القداما، كما قدمها الشيف ابو عبدالله لايمكن اقول هذا بخاري اهل جده ومكه بينما مصدر الاكل لبخارا حتى لو تم دمج بعض الإضافات من مدينه لمدينه نتفق على الأصل ونختلف على التنويع والادخالات الحديثه، سليق الطايف بدون اي إضافات
@@KingNaz.
بطل هبد ياحبيب عمو
قال سليق مكاوي قال 😂
ياريت تذكر لنا اي انواع البهارات المشكلة المستخدمة من السوادي هناك في الموقع نوعان وللاسف الموقع غير مهتمين بذكر تفاصيل منتجهم وهذا عيب في موقع السوادي