الزربيان بطريقة مختلفة

[@mohammedkhawi5316]

الزربيان أكله من اليمن السعيد وهي اكله عدنيه معروفه للعالم أجمعين. من اليمن المكلوم نحييكم 👋🇾🇪👋 ونتمنى لكم زربيان شهي واكله لذيذه وفاخره ❤

[@أمصامد-ت8ح]

هده طبخة يمنية عدنية مميزة واساسية عند اهل عدن

[@mohammedamen6569]

ممتاز .. لو سمح لي الشيف بملاحظة مهمه للحفاظ على اللحم
عند عملية التطبيق يتم اولا فرد طبقة من الأرز افضل من وضع اللحم أولآ
وبذلك لا يتأثر اللحم ويبقى بخيره
وشكرًا

[@عايضالعجمي-ش4و]

اليمن أهلها طيبين ولا يجي منهم الا الطيب الله يعز الإسلام والمسلمين والشيف اللي طبخها مع دهران كفو وشغله كفو الله يعطيه العافيه 😊😊😊😊😊😊

[@malekmagedi-sv3hm]

هذه اكله عدنيه يمنيه مشهووووره في عدن

[@salwakaed3382]

نحن من سكان صنعاء ولاكننا نطبخ الزربيان ونحبه جدا جدا الرز المتبل بكل انواع التوابل الملون المبخر ولحم الضأن شي دهشه لا يوصف

[@الأعصااارالعربي]

حبيبي فينك من زمآآآن مشتاقين نتذوق حلآك. فديت قلبك دهران.. ❤.. أنت أكثر من رأئع نتعلم من مقاطعك من اليوم وربي 😂.. تسلم يا غالي ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك ويرضأ عليك حبيبي.. أللَّهم آمين يارب العالمين.. تحياتي لك اخي الكريم.. ونشوفك دوماً باخير وصحه وعافيه وسلام يآرب... أخوك عبدالرحمن اليافعي من اليمن مر من هنا تحياتي لكل الشرفاء...

[@user-ub8sl7zj7l]

من أفضل الطبخات اليمنيه العدنيه .
بخصوص التكنيك في البطاطس ( نحنا نحمر البطاطس لاكن القصد إن البطاطس ما يتهرس لو انطبخ زياده )

[@امفضلالحربي]

الطبخة اصلها هندي مو عدني وفي اكلات كثير تنسب لعدن وحضرموت وهي اصلها هندي بس من قديم الزمان اختلطت الثقافات مع بعض بسبب الاستعمار والتجارة والمصاهرة وانتقلت من بلد لبلد

[@ابوعايضابوعايض-ب7ه]

البرياني هندي أما الزربيان عدني وفيه فرق بينهم،،

[@moa_salah-h7g]

الاكلة يمنية عدنية بالذات وهي مشهورة في مطاعم حضرموت واحلى طعام ذقته ❤

[@amiraradwan2868]

الطبخه الزربيان العدني و عملها بكل اتقان خصوصا قلي البطاط و كذلك اللحم

[@khaledawesat7690]

الحلا بفلسطين اسمها نموره كنا نشتريها من بائع متجول عندما كنا صغار للاسف اليوم اختفت

[@nonamohammed8078]

هذي الاكله اكلته في عدن اللله يسعدهم تحياتي اهلكم من العراق

[@امعبدالله-ف1و8ص]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أستاذ دهران الطبخة أسمها زربيان عدني تنسب الى اهل اليمن احلى ناس واطيب ناس
ياربت وضحت لي مشاهديك هذه المعلومة
مع خالص تقديري واحترامي لك ولبرنامجك

[@hanan1382]

ما شاء الله على الشيف شو وجهه بشوش والطبخه شكلها بتشهي يعطيكم العافيه

[@Qarareletrt]

يا الله راح احسابي ذاك بالكوه اتذكرت اسم الصفحه تحيه الك من العراق ❤🎉

[@Qurankareem08]

سبحان الله
والحمد لله
ولا إله إلا الله
و الله اكبر
اللهم اغفر لي و ارحمني واهدني وعافني و ارزقني

[@RedLine-h1v]

روعة الروووعة
وتحية للشيف زياد الغرير 💛💙😍💗💜

[@جؤذرطاهرمصطفىعبدالرضا]

ماشاء الله تبارك الرحمن.الف الف عافية.وعاشت الايادي

[@murchedchoueib8457]

مشاءالله عليك ابو فارس ضابطه من كل النواحي

[@العوشز]

نعتمدها حتى نحن في المغرب وصفة الوداكية نسميها خليع ،الفرق الوحيد هو اننا نترك اللحم ينشف عند الشمس و بعدين نطبخه بهذه الطريقة 😊❤

[@حاتمبرهان-ز9ب]

ماشاءالله تبارك الله الصحة والعافية وبارك الله فيك واحسن الله اليك ❤ ‏‪

[@hanaAsi-c5p]

حياكم الله اخواني الاعزاء هم هم هم هم هم هم حفظكم الله اخواني

[@العلويهالعلويه-ح9ج]

من فضلك خللي مكان معاكم على السفره لان الطعام هذا جوعني مره الف عافيه تسلم الايادي الاكل الطيب من الطيبين 😂😂😂😂

[@راكانالرعلي]

مافي احلا من زربيان العدني

[@chafiakara-mohammed6509]

ماهي البهارات التي استعملت ها.
شكرا جزيلا. بارك الله فيكم

[@AsAs-sk4pn]

مشاء الله عليكم الله يوفقكم بة العافية مثقفين شمالي

[@خدوجعبدالله-ط4ت]

ماشاءالله تبارك الله الله يعطيكم العافيه احس الزربيان نفس الطريقه مافهمت وين الاختلاف

[@Syfyany]

نكهة الزربيان وحلاوته وطعمه الحقيقي يطبخ مع السمك الديرك العدني

[@amall8426]

ابو طارق وجه نور ماشاء الله تبارك الله

[@ساميالشمري-ب8ص]

اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلوبهم، وشفاء لصدورهم، ونوراً لأبصارهم، وذهاباً لهمومهم وأحزانهم

[@salahkanari2755]

اللهم لك الحمد حتى ترضى و لك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد على كل حال
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله و صحبه أجمعين
اللهم آمين يارب العالمين

[@mariamelnameer5936]

تحيةو تقدير للشف تسلم ايده اعجبتني طريقته

[@Fatmaghareeb37]

ماشاء الله أجمل زربيان تحفة بسم الله تبارك الله أجمل لايك👍

[@bosal2559]

ماشاءالله تبارك الله اللهم زد وبارك
الله يحفظكم ويوفقكم ويرزقكم وينجحكم ويسعدكم ويرضى عليكم دنياوآخره انتم ومن يعز عليكم والجميع اللهم آمين تحياتي محبكم 🌹❤️

[@SamAladimi-q9p]

كان والدي رحمة الله عليه
يسوي الودك اصلا ا سمها الودك انا من اليمن

[@dalalawni5003]

الف عافيه. طبخ. معدل.

[@محمدالتميمي-ض8ن]

مبدع دهران و سلامي لرائد و القنيصي❤

[@VvvVvv-u8s]

السلام عليكم وعاشت الايادي سؤال شعجب ماكاتبين مقادير حلى السميد ؟ بصراحة عجبني وحبيت اجربه ولكن لاتوجد مقادير

[@Abcdefghijklmn33]

ياليت كب الرز كامل في القدر مايبقى منه ولا حبة
احترام النعمة واجب

[@zackfeidl8360]

السلام عليكم ورحمة الله
طبق روعة صراحة تسلم ايدكم ❤❤
كان من الأفضل تعملون الودكه اولاً وتستغلون الدهن المتبقي منها لعمل الطبق الآخر (الزربيان) وفي هذه الحاله يكون الطبق طبيعي وصحي ١٠٠%
👍👍👍👍❤

[@سلطانالفخري-م8ج]

ماشاء الله تسلم يدك ياااروع شيف ❤❤❤❤❤

[@omfaisalrsheed9632]

ماشاءالله دوووم يارب وجهك بشوش ونفسك مرحه الله يسعدك يارب 🤲🏻

[@ASi-lw2qe]

املته مرتين الزربيان في مطعم يمني في بريطانيا والله انه لذيذ

[@Tommy-gk7uo]

الزربيان أكله هنديه وأفضل وجبه لكيرلاومجربه من ألذ الأكلات

[@rehabalmanea8970]

ماشاء الله تسلم الايادي
والله يديم الخير والنعم

[@Ss-lh1bj]

عندي فكره ممتازه لكم يابو فارس لاكن اذا نالت اعجابكم وطبقتوها لازم لي هديه ثمينه
والمقصد من الفكره ترويج لقناتكم فاليوتيوب ومشاركة فعالياتكم لاكثر عدد ممكن لانها صراحه تستاهل ماشاءالله
الفكره هي جوايز مقدمه منكم يكون فيه سوال للعموم والسوؤال يكون داخل حدود الاستراحه والطبخ مثل كم عددنا فالاستراحة او ماهي اسم الطبخه الي طبختوها او ماهي مقادير الحلى الي سويناه يعني اساله سهله والاختيار يكون عن طريق التعليقات اختيار عشوائي . وفيه شروط للمسابقه مثل الاشتراك فالقناه ومشاركة القناه للاصدقاء والجوايز تكون على ذوقكم

[@Ss-lh1bj]

وعمل لايك للقناه

[@Ss-lh1bj]

لا تتجاهل كلامي يابو فارس
وترا شخصيتك ممتازه ماشاءالله

[@fefehassan3119]

تسلم اديك ياشيف ياابو وجه سمح ماشاء الله عليك

[@313-6]

اللهم صلِّ على محمد وآل محمد

[@omammar9668]

نفسي افهم دهران يعطي لكل بلد حقه بالطبخ ليش لما الشيف طبخ الزربيان اليوم ماقال الطبخه ماأخوده من المطبخ العدني مع أحترامي للشيف كان لازم يقدم الطبخه بااسم الدوله الذي اخدها منها مافيها شي اذا قال طبخه عدنيه بدل ماكان يكرر ادخلت عليها تكنيك ويكرررر لانه عارف ان الطبخ منسوب لمدينة عدن وتقبلوا مروري استاد ذهران .

[@Yemen__22]

صدقت

[@monesaad5923]

المعرف لا يعرف اصل وطعم ولذة وان سهى عن ذكر اصل مصدرها فالكل يعرف انها من اليمن

[@miziJeddah]

ياليت الي يصور يترك الشيف يتكلم براحته يدخل بكل شي اوغيروه افضل

[@addda99]

ترى ماحد فاضي لك تراهم تعبوا وهم يقولون اذا تو اتابعهم هذي مشكلتك

[@omammar9668]

@@fffff1661 ههههههه غششوش غلط هذي طبخ امتاز فيها المطبخ العدني ولايمكن احد يجيب نفس الطعم لان الطبخه بالاصل ليس متل ماقدمت وانما فقط اخد الاسم الطبخه هذي لها امتيازات وتفننن وتمتاز نكهتها بطباخها على الفحم وكل شي فيها يحط متل ماهو وخلاصة الكلام اعطي الخباز خبازه واعتقد شفته المطعم الحضرمي ماذا قدم وبلاخير اليمن يمتاز بمطابخ لها سر النكهه والنفس وتحياتي .

[@whitephone6852]

يا بو فارس محتوى جميل👍

[@ندىمصطفى-ث4غ]

الزربيان العدني اصلها وفصلها عدن ❤

[@redflower4195]

ماشاء الله تبارك على الشيف بس على فكرة يا شيف تكنيك قلي البطاطا هي أصلا ضرورية لزربيان وهي اصولها كدة في عدن يعني امي دائما تعمل هذه التكنيك من واحنا صغار ، واتمنى ان الناس تتعلم الفرق بين الزربيان والبرياني يعني البرياني فيها طماطم وأعشاب بذات النعناع وهذه بتغير من الطعم بس الزربيان زي موضح في الفيديو اللي عملها الشيف من غير طماطم او أعشاب هي كلها زبادي وبصل مكرمل وثوم والبهارات واطحن في الخلاط ، شكرا شيف وصفتك تجنن ماشاء تلله

[@fatenalshdaifat3375]

تسلم ايديك يا شيف منور ما شاء اللله عليك 🌹🌹🌹🌹

[@حليمهابراهيم-س4ظ]

ماشاءالله وتبارك الله، تسلم ايدك

[@lolamm4977]

يعني الحلوى أردنية، والطبخة الأصلية ما ذكرو من وين آخذها.... الاكلة المشهوره في مدينة عدن الحبيبة، بلادي الغالي اليمن. وقلك احنا اللي معقدين وعندنا عقدة النقص. والله مافي حد عنده مشاكل غير اللي ما يعطي المعلومه كامله. وقلك تكنيك، اخترعها هو يعني. 😂

[@samarahmed6882]

كلامك صحيح الاكله عدنيه فديت عدن وأهل عدن

[@ShamsalasilAlsaqqaf]

معروف في كل مكان أن الزربيان أكلة يمنية عدنية 🇾🇪واللي يحاول ينسبها لنفسه أولبلده بيخلي الناس تضحك عليه

[@qwqwqwqw6255]

الاكله يمنيه هههههههه

[@AsAs-sk4pn]

هذي الحكاكة نحبها ء الي بقاعت القدر شمالي

[@mzoonkw1942]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويبارك فيكم ولا يضركم وعوافي على قلوبكم بنت الكويت 🇰🇼 الميمونيه 🙋‍♀️👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@صالح-ث4ط9ي]

الله من الجمال في الميمونيات أخوكم من السعودية القصيم

[@مفضلالمري-ز7خ]

الودكيه عندنا في اليمن اسمها المحشوش ونعملها بعيد الاضحى وهي الذ الكله عندنا اكلة الملوك

[@fatihabelhasni9255]

الله،يعطيكم،الصحة،بارك،الله،فيكم،يا،رجالا،هناك،نساء،مايعرفونا،شيء،

[@رياضعبدالسلام-ح7خ]

فين الهيل، والقرفة واللومي، ياشيف، عشان يطلع الزربيان العدني

[@halagoma6095]

حلوه قوي تسلم ايديك يا شيف

[@امعبدالله-ت8ث1ز]

طبخة ودكية اللحم
ابوي الله يرحمه علمها امي الله يطول بعمرها
كانت تحط قطع من الشحم في صاجة على نار عالية حتى يذوب الشحم ثم تضع قطع اللحم مقطعة مثل لحم المقلقل وتتركه حتى يلتذع من النار ثم تقلبه بين الحين والاخر على نار اهدى وفي الاخير ترشه فقط ملح و فلفل اسود وتسمى مظبي بالصاج او بالمقلاة
و يقدم معها ارز ابيض مشخول او خبز بر ساخن مع سلطة طحينة
من ألذ الطبخات في الاعياد و خاصة في عيد الاضحى

[@ahmedalfarwi1736]

جميل جدا ماشاء الله تبارك الله بس لوكان حطيت شويه زعفران او صفار الزعفران علشان يطلع الرز ملون

[@Fafaben18]

أرجوكم اللحم وضعتوه في الماء ولا في الزيت وشكرا بدي أجربها

[@waffaabuali9296]

فنان الاكل ولا اروع تسلم الايادي وحلا تركي تسلم

[@عبدالاله-س9ه4خ]

ماشاءالله تبارك الله 😋

[@سهامابوحسين]

تسلم ايدك يشيف ما شاء الله عليك

[@استغفراللهالعظيمواتوبإليه-ل2ص]

هل الليه تكون شكلها كذا قطع أو للية ايش هذي؟!

[@KA-cc9yw]

لماذا توضع الصينيه على الأرض وليس على طاوله المطبخ العاليه ؟

[@نبيلالخريبي]

كم تكلفة طباخه فقط زربيان الذبيحه أنا اجيبها

[@farisali6137]

ماشاء الله تبارك الله
أبوزياد أبدع وأتقن الطبخ
فكرة الودك (الودكية) كل عيد ضحية نضبطها
ماكملتوا حلى تركي وش صار عليه
جوهري ماشاء الله عليه متعاون
رائد اليوم ماش تقل نصفه نوم
يعطيكم العافية فعالية رائعه

[@ابوعايضابوعايض-ب7ه]

الزربيان طبق عدني مئه بالمئه ،

[@مرادابوكريم-ذ9ل]

الزربيان خلوه للشيف منير الحداد ،،

[@hodaamer9035]

بسم الله مشاء الله اكل جميل والدعاء فى الاخر احلى ربنا يبارك فى عمرك يارب ويعطيك الصحه والعافيه اللهم امين يارب العالمين

[@dalalawni5003]

تسلم يد الشيف والذي معاه كفيتو ووفيتو. اخوان واولاد اعزاء. الف عافيهه

[@emansharf-lo2ry]

شي يشهي اكله لذيذه تبين

[@aishabahaziq881]

حياكم الله يا اعلي الناس والله اني اشتاق لكم واشتاق لشوفتكم

[@amalahmad9443]

طيبه كتير الكريزه صحتين وعافية

[@akramshenawi7196]

نهايت مافي القدر يا ابوطارق من نصيبي لوحدي فقط
ا

[@belfar]

بالصحة والعافيه

[@e.a8033]

تركي الحلا نسويه من زمان بس بدل المية حليب واللون نحط شراب توت او تونو

[@roblux7619]

هذ زين حتته اما الودكية فهي من أجمل الأكلات عندنا في الأعياد وقت الذبيحه ا لله يحفظكم

[@as-bk6rn]

احسن شي لحم بدون بهار ليبقى غلة طعمه ولاتغيره البهارات

[@ابونوافالهذلي]

الصوت الزين والوجه الشين مصورنا ومعلق صانع السعادة صانع

[@laylaazab1803]

بالهنا

[@abomoaaz7245]

نفس البرياني الهندي لكن الهنود يضعون البصل المقلي مع الارز ويضعون النعناع الاخضر والكزبرة والزبادي مع البهارات هنا فقط اضافة بطاطس انا ارى المطبخ اليمني والعماني والخليجي عامة اخذ كثير من المطبخ الهندي

[@monasamsung7451]

تسلم ايدك !!!!

[@خالدالدوسري-ز7ث]

لوكان التصوير بكتم الصوت والتعويض عن كتم الصوت بالكتابة لكان أفضل

[@user-to1dd3hj1i]

ما شاء الله أهل تبوك لهجتهم وملامحهم قريبة من أهل الأردن وفلسطين وسوريا

[@mexicano6131]

بعد الشهري معكم لا ورائد بعد خربت السالفه😂

[@malekmagedi-sv3hm]

صح ليش ماقال انها عدنيه يمنيه زيما بيتكلم عن الاكلات الاوخرى ومن اي دوله

[@ahmadzreke3826]

اول مرة بشوف هالشيف واضح نفسو بالطبيخ عالييي...وحكيو مثلنا ممكن فلسطيني او اردني

[@fffff1661]

لا سعودي

[@سحرالطبيعة-ش1م]

لا....لاسمح الله!!!
خلكم بعيد عنا....!!!

[@hopesummers3000]

من اهل تبوك والقريات منطقتهم في اقصى الشمال اقرب منطقة لهم الأردن وباديتها وبادية الشام فكلامهم مشابه جدا

[@nadeenkhalid4570]

​@@سحرالطبيعة-ش1مبالناقص منكم يالاثول

[@Whitefuture-q2x]

هذا الطباخ في اي مدينه و ايش اسم المطعم حقه

[@creativityandlove8456]

من النجف اسم مطعمه ياصاحب الزمان

[@MaenBarakat]

ماشاء الله عليكم .. الشيف ابو طارق فنااااااان .. عليكم بالعافية

[@AA-ru3fl]

ماشاءالله تبارك الله يعطيكم العافيه يارب تسلم الأيادي

[@عربياصيل-ز4ح]

الاكل المغربي الاول في العالم و الباقي تقليد

[@abomoaaz7245]

😂😂انتم لديكم اكل غير الكسكسي الدجاج عندنا ما يرضى يأكل هذا الكسكي اللي صدعتونا به انتم والجزائر 😂😂

[@KamalBenaissa-qn6sn]

انا اثق في الطبيب والطباخ لي زين وسمين ومبطبط ورشيق اما الطباخ والطبيب لي ادخن ووجهو يابس واسنانو .سوداء لا ترتاح نفسي لهم

[@shaban2000]

دهران ما ادري ليش يتأمر ويتسلط ويسخف على كل من جاه تكرما يطبخ ؟!! يا اخي اكيد هو ادرى بعمله وشغله وعنده خبرته الخاصة في التعامل مع الطبخ والمطبخ مع الاحترام لمعرفتك وشخصك وخبراتك!!

[@ahmadbalcgi3541]

شاب سمج. كان يهز الحله

[@Sawalef]

الودكية هذه اكلة من جيزان قديمة اسمها المحشوش🎉

[@hopesummers3000]

هذا من اكل العرب قديما وتسمى قورما في بلاد الشام ولكن يضعون لها بعض البهارات واللية والشحم تكون مقطعة كجزأ من اللحم وايضا يذوبون لية وشحم مع ملح في البداية وتقطع قطع صغيرة و بعد أن يذوب الدهن توضع اللحمة مع دهنها وتطبخ في الدهن الذائب ويضعون اما فلفل اسود او بعض البهارات الثانية معاه مثل القرفة او الدارسين المطحون والكمون والبهار الحلو ومش بكميات كبيرة وتطبخ على نار هادئة لساعات ولا تصفى من دهنها وكانوا يخزنوها في جرة من الفخار وعندما يريدون اكل اللحم يأخذون منه مع دهنه ويسخنونه وخاصة في ويطبخون به او يعمل مع بيض او يضعونه على الحمص او تأكل لوحدها مع الخبز

[@nsrf4244]

في سلطنة عمان تسمى الصرب

[@زهرةالاوركيد-د8خ]

لا يسمعونك اليمنيين
بيقولون المحشوش يمنيه