الزربيان بطريقة مختلفة

حياكم في القناة الرسمية لدهران على اليوتيوب. لا تنسوا الاشتراك وتفعيل جرس التنبيهات في القناة لمشاهدة اطيب الماكولات ومقاطع حصرية فقط على اليوتيوب.
تابعونا على :
Snapchat : / dehraan
Facebook : / dehraan.official
instagram : / dehraan
#دهران #طبخ #أكلات

[@mohammedkhawi5316]

الزربيان أكله من اليمن السعيد وهي اكله عدنيه معروفه للعالم أجمعين. من اليمن المكلوم نحييكم 👋🇾🇪👋 ونتمنى لكم زربيان شهي واكله لذيذه وفاخره ❤

[@mohammedamen6569]

ممتاز .. لو سمح لي الشيف بملاحظة مهمه للحفاظ على اللحم
عند عملية التطبيق يتم اولا فرد طبقة من الأرز افضل من وضع اللحم أولآ
وبذلك لا يتأثر اللحم ويبقى بخيره
وشكرًا

[@user-od2mc5jr7r]

الطبخة اصلها هندي مو عدني وفي اكلات كثير تنسب لعدن وحضرموت وهي اصلها هندي بس من قديم الزمان اختلطت الثقافات مع بعض بسبب الاستعمار والتجارة والمصاهرة وانتقلت من بلد لبلد

[@user-kj8zd5ds8k]

البرياني هندي أما الزربيان عدني وفيه فرق بينهم،،

[@user-sr9tr1yc6z]

الاكلة يمنية عدنية بالذات وهي مشهورة في مطاعم حضرموت واحلى طعام ذقته ❤

[@user-tz5gf3gb3x]

هده طبخة يمنية عدنية مميزة واساسية عند اهل عدن

[@omammar9668]

نفسي افهم دهران يعطي لكل بلد حقه بالطبخ ليش لما الشيف طبخ الزربيان اليوم ماقال الطبخه ماأخوده من المطبخ العدني مع أحترامي للشيف كان لازم يقدم الطبخه بااسم الدوله الذي اخدها منها مافيها شي اذا قال طبخه عدنيه بدل ماكان يكرر ادخلت عليها تكنيك ويكرررر لانه عارف ان الطبخ منسوب لمدينة عدن وتقبلوا مروري استاد ذهران .

[@Yemen__22]

صدقت

[@monesaad5923]

المعرف لا يعرف اصل وطعم ولذة وان سهى عن ذكر اصل مصدرها فالكل يعرف انها من اليمن

[@miziJeddah]

ياليت الي يصور يترك الشيف يتكلم براحته يدخل بكل شي اوغيروه افضل

[@addda99]

ترى ماحد فاضي لك تراهم تعبوا وهم يقولون اذا تو اتابعهم هذي مشكلتك

[@omammar9668]

@@fffff1661 ههههههه غششوش غلط هذي طبخ امتاز فيها المطبخ العدني ولايمكن احد يجيب نفس الطعم لان الطبخه بالاصل ليس متل ماقدمت وانما فقط اخد الاسم الطبخه هذي لها امتيازات وتفننن وتمتاز نكهتها بطباخها على الفحم وكل شي فيها يحط متل ماهو وخلاصة الكلام اعطي الخباز خبازه واعتقد شفته المطعم الحضرمي ماذا قدم وبلاخير اليمن يمتاز بمطابخ لها سر النكهه والنفس وتحياتي .

[@user-ub8sl7zj7l]

من أفضل الطبخات اليمنيه العدنيه .
بخصوص التكنيك في البطاطس ( نحنا نحمر البطاطس لاكن القصد إن البطاطس ما يتهرس لو انطبخ زياده )

[@Syfyany]

نكهة الزربيان وحلاوته وطعمه الحقيقي يطبخ مع السمك الديرك العدني

[@user-jr9ip8ds4w]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أستاذ دهران الطبخة أسمها زربيان عدني تنسب الى اهل اليمن احلى ناس واطيب ناس
ياربت وضحت لي مشاهديك هذه المعلومة
مع خالص تقديري واحترامي لك ولبرنامجك

[@gurankareem08]

سبحان الله
والحمد لله
ولا إله إلا الله
و الله اكبر
اللهم اغفر لي و ارحمني واهدني وعافني و ارزقني

[@user-tp1tt4co7h]

اليمن أهلها طيبين ولا يجي منهم الا الطيب الله يعز الإسلام والمسلمين والشيف اللي طبخها مع دهران كفو وشغله كفو الله يعطيه العافيه 😊😊😊😊😊😊

[@user-jb4ri5gu4l]

ماشاءالله تبارك الله الصحة والعافية وبارك الله فيك واحسن الله اليك ❤ ‏‪

[@murchedchoueib8457]

مشاءالله عليك ابو فارس ضابطه من كل النواحي

[@amall8426]

ابو طارق وجه نور ماشاء الله تبارك الله

[@hanan1382]

ما شاء الله على الشيف شو وجهه بشوش والطبخه شكلها بتشهي يعطيكم العافيه

[@amiraradwan2868]

الطبخه الزربيان العدني و عملها بكل اتقان خصوصا قلي البطاط و كذلك اللحم

[@zackfeidl8360]

السلام عليكم ورحمة الله
طبق روعة صراحة تسلم ايدكم ❤❤
كان من الأفضل تعملون الودكه اولاً وتستغلون الدهن المتبقي منها لعمل الطبق الآخر (الزربيان) وفي هذه الحاله يكون الطبق طبيعي وصحي ١٠٠%
👍👍👍👍❤

[@AsAs-sk4pn]

مشاء الله عليكم الله يوفقكم بة العافية مثقفين شمالي

[@malekmagedi-sv3hm]

هذه اكله عدنيه يمنيه مشهووووره في عدن

[@user-vv8mo8vm5g]

ماشاء الله تسلم يدك ياااروع شيف ❤❤❤❤❤

[@nonamohammed8078]

هذي الاكله اكلته في عدن اللله يسعدهم تحياتي اهلكم من العراق

[@Abcdefghijklmn33]

ياليت كب الرز كامل في القدر مايبقى منه ولا حبة
احترام النعمة واجب

[@lolamm4977]

يعني الحلوى أردنية، والطبخة الأصلية ما ذكرو من وين آخذها.... الاكلة المشهوره في مدينة عدن الحبيبة، بلادي الغالي اليمن. وقلك احنا اللي معقدين وعندنا عقدة النقص. والله مافي حد عنده مشاكل غير اللي ما يعطي المعلومه كامله. وقلك تكنيك، اخترعها هو يعني. 😂

[@samarahmed6882]

كلامك صحيح الاكله عدنيه فديت عدن وأهل عدن

[@Ss-lh1bj]

عندي فكره ممتازه لكم يابو فارس لاكن اذا نالت اعجابكم وطبقتوها لازم لي هديه ثمينه
والمقصد من الفكره ترويج لقناتكم فاليوتيوب ومشاركة فعالياتكم لاكثر عدد ممكن لانها صراحه تستاهل ماشاءالله
الفكره هي جوايز مقدمه منكم يكون فيه سوال للعموم والسوؤال يكون داخل حدود الاستراحه والطبخ مثل كم عددنا فالاستراحة او ماهي اسم الطبخه الي طبختوها او ماهي مقادير الحلى الي سويناه يعني اساله سهله والاختيار يكون عن طريق التعليقات اختيار عشوائي . وفيه شروط للمسابقه مثل الاشتراك فالقناه ومشاركة القناه للاصدقاء والجوايز تكون على ذوقكم

[@Ss-lh1bj]

وعمل لايك للقناه

[@Ss-lh1bj]

لا تتجاهل كلامي يابو فارس
وترا شخصيتك ممتازه ماشاءالله

[@fatenalshdaifat3375]

تسلم ايديك يا شيف منور ما شاء اللله عليك 🌹🌹🌹🌹

[@salahkanari2755]

اللهم لك الحمد حتى ترضى و لك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد على كل حال
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله و صحبه أجمعين
اللهم آمين يارب العالمين

[@laylaazab1803]

بالهنا

[@user-ow6fz4ok6u]

روعة الروووعة
وتحية للشيف زياد الغرير 💛💙😍💗💜

[@AsAs-sk4pn]

هذي الحكاكة نحبها ء الي بقاعت القدر شمالي

[@user-ef7fo5vk1i]

ماشاءالله تبارك الله 😋

[@user-py6tx3yg7b]

من فضلك خللي مكان معاكم على السفره لان الطعام هذا جوعني مره الف عافيه تسلم الايادي الاكل الطيب من الطيبين 😂😂😂😂

[@user-ov6jv4qd5y]

الودكيه عندنا في اليمن اسمها المحشوش ونعملها بعيد الاضحى وهي الذ الكله عندنا اكلة الملوك

[@bosal2559]

ماشاءالله تبارك الله اللهم زد وبارك
الله يحفظكم ويوفقكم ويرزقكم وينجحكم ويسعدكم ويرضى عليكم دنياوآخره انتم ومن يعز عليكم والجميع اللهم آمين تحياتي محبكم 🌹❤️

[@313-6]

اللهم صلِّ على محمد وآل محمد

[@user-ki3kp3gg5c]

ماشاءالله تبارك الله الله يعطيكم العافيه احس الزربيان نفس الطريقه مافهمت وين الاختلاف

[@shaban2000]

دهران ما ادري ليش يتأمر ويتسلط ويسخف على كل من جاه تكرما يطبخ ؟!! يا اخي اكيد هو ادرى بعمله وشغله وعنده خبرته الخاصة في التعامل مع الطبخ والمطبخ مع الاحترام لمعرفتك وشخصك وخبراتك!!

[@user-qs6jz7qm8f]

مبدع دهران و سلامي لرائد و القنيصي❤

[@user-nl4pb3er2s]

مافي احلا من زربيان العدني

[@omfaisalrsheed9632]

ماشاءالله دوووم يارب وجهك بشوش ونفسك مرحه الله يسعدك يارب 🤲🏻

[@user-zf1eb6bv7x]

اللهم اجعل القرآن العظيم ربيع قلوبهم، وشفاء لصدورهم، ونوراً لأبصارهم، وذهاباً لهمومهم وأحزانهم

[@fefehassan3119]

تسلم اديك ياشيف ياابو وجه سمح ماشاء الله عليك

[@hodaamer9035]

بسم الله مشاء الله اكل جميل والدعاء فى الاخر احلى ربنا يبارك فى عمرك يارب ويعطيك الصحه والعافيه اللهم امين يارب العالمين

[@user-tw9be1bd5s]

ماشاءالله وتبارك الله، تسلم ايدك

[@whitephone6852]

يا بو فارس محتوى جميل👍

[@user-lc1vg4ku6z]

الزربيان خلوه للشيف منير الحداد ،،

[@mzoonkw1942]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويبارك فيكم ولا يضركم وعوافي على قلوبكم بنت الكويت 🇰🇼 الميمونيه 🙋‍♀️👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-hg1sb5gb8v]

الله من الجمال في الميمونيات أخوكم من السعودية القصيم

[@qalam-rasas]

هذا الطبخة كلها غلط في غلط ولايمكن تطعم طعم الطبخة هذا بهذة الطريقة ابدا تدرون ليش، لا طبخة الزربيان هذا طبخة يمنية عدنية اصلية وهذا الطبخة لاتطبخ ابدأ بهذا الطريقة الدخيلة على طبخة الزربيان ابداقد نقول انها نفس اسم الطبخة الاصليه اليمنية العدنية لاكن لاكنها ليسة الطبخة الاصلية لزربيان العدني ببساطة هذة الطبخة لاتطبه بهذا الطريقة
اولأ البهارات المستخدمة بهذا الفيديو ليست البهارات الاصلية والحقيقية لطبخة الزربيان اليمني العدني الاصلية
طريقة الطبخ ايظآ خطاء لاتطبخ بهذة الطريقة
وايضآ الطعم لايمكن واستحاله يكون بنفس،طعم الزربيان اليمني العدني الاصلي،
وفي الاخير نستطيع نقول ان الطباخ ليس طباخ اصلي لهذة الطبخة ولاكن نقول كما يقول المثل سارق مهنة
من اراد ان يتدوق ويطعم الزربيان الاصلي الذيد الذي يعتبر الوجبة الرئيسية في البيوت والاعراس والمناسبات والحفلات في اليمن بالاخص عدن عليه ان يطعمها في بلدها الام في عدن او يطعمها من ايادي سكان عدن

[@ASi-lw2qe]

املته مرتين الزربيان في مطعم يمني في بريطانيا والله انه لذيذ

[@user-bw4jp8pq3h]

ماشاالله عليكم

[@fatihabelhasni9255]

الله،يعطيكم،الصحة،بارك،الله،فيكم،يا،رجالا،هناك،نساء،مايعرفونا،شيء،

[@user-nj1fh1mj3c]

تسلم ايدك يشيف ما شاء الله عليك

[@rehabalmanea8970]

ماشاء الله تسلم الايادي
والله يديم الخير والنعم

[@user-dr1sg3ry1w]

الزربيان العدني اصلها وفصلها عدن ❤

[@farisali6137]

ماشاء الله تبارك الله
أبوزياد أبدع وأتقن الطبخ
فكرة الودك (الودكية) كل عيد ضحية نضبطها
ماكملتوا حلى تركي وش صار عليه
جوهري ماشاء الله عليه متعاون
رائد اليوم ماش تقل نصفه نوم
يعطيكم العافية فعالية رائعه

[@akramshenawi7196]

نهايت مافي القدر يا ابوطارق من نصيبي لوحدي فقط
ا

[@user-kj8zd5ds8k]

الزربيان طبق عدني مئه بالمئه ،

[@halagoma6095]

حلوه قوي تسلم ايديك يا شيف

[@user-kj7hj3dz5j]

السلام عليكم وعاشت الايادي سؤال شعجب ماكاتبين مقادير حلى السميد ؟ بصراحة عجبني وحبيت اجربه ولكن لاتوجد مقادير

[@waffaabuali9296]

فنان الاكل ولا اروع تسلم الايادي وحلا تركي تسلم

[@dalalawni5003]

تسلم يد الشيف والذي معاه كفيتو ووفيتو. اخوان واولاد اعزاء. الف عافيهه

[@FFFooz]

بالعافييييييييييه

[@amalahmad9443]

طيبه كتير الكريزه صحتين وعافية

[@belfar]

بالصحة والعافيه

[@omaralbatani]

هذه طبخه عدنيه يمنيه. انا اشاهد قنوات عربيه يذكروا مصدرها عدنيه يمنيه

[@user-vv2rw1np9x]

طبخة ودكية اللحم
ابوي الله يرحمه علمها امي الله يطول بعمرها
كانت تحط قطع من الشحم في صاجة على نار عالية حتى يذوب الشحم ثم تضع قطع اللحم مقطعة مثل لحم المقلقل وتتركه حتى يلتذع من النار ثم تقلبه بين الحين والاخر على نار اهدى وفي الاخير ترشه فقط ملح و فلفل اسود وتسمى مظبي بالصاج او بالمقلاة
و يقدم معها ارز ابيض مشخول او خبز بر ساخن مع سلطة طحينة
من ألذ الطبخات في الاعياد و خاصة في عيد الاضحى

[@aishabahaziq881]

حياكم الله يا اعلي الناس والله اني اشتاق لكم واشتاق لشوفتكم

[@radio3189]

هذه طبخة يمنية عدنية 🇾🇪 الزربيان

[@user-vx5cs8nx4j]

لامقارنه مع الزربيان العدني
اليمن مشهوره بطبخاتها حتى لوقلدوها ماتزبط نفس الطعم والنكهه
الطبخ يبغاله نفس وتفنن
بدون مجاملات

[@roblux7619]

هذ زين حتته اما الودكية فهي من أجمل الأكلات عندنا في الأعياد وقت الذبيحه ا لله يحفظكم

[@malekmagedi-sv3hm]

صح ليش ماقال انها عدنيه يمنيه زيما بيتكلم عن الاكلات الاوخرى ومن اي دوله

[@KA-cc9yw]

لماذا توضع الصينيه على الأرض وليس على طاوله المطبخ العاليه ؟

[@ahmedalfarwi1736]

جميل جدا ماشاء الله تبارك الله بس لوكان حطيت شويه زعفران او صفار الزعفران علشان يطلع الرز ملون

[@AsAs-sk4pn]

خلة ياكل لذت الاكل الحكاكة شمالي

[@MaenBarakat]

ماشاء الله عليكم .. الشيف ابو طارق فنااااااان .. عليكم بالعافية

[@user-lh9bc4xb3m]

وين غايب الشيف زياد

[@user-hp4qk6qu5c]

الاكل المغربي الاول في العالم و الباقي تقليد

[@user-to1dd3hj1i]

ما شاء الله أهل تبوك لهجتهم وملامحهم قريبة من أهل الأردن وفلسطين وسوريا

[@e.a8033]

تركي الحلا نسويه من زمان بس بدل المية حليب واللون نحط شراب توت او تونو

[@as-bk6rn]

احسن شي لحم بدون بهار ليبقى غلة طعمه ولاتغيره البهارات

[@momn9908]

الطبخ روووعه ماشاء الله 👌🇸🇦 انتبهو للي الغاز الله يحفظ الجميع

[@user-wk6sn6em6x]

يا رب العالمين يا الله وفقنا لماتحب وترضه عناء

[@user-wk6sn6em6x]

وا وفقنا وحفظنا ياخير الحافظين يا الله اني وعن اهل بيتي اجمعين وعن ازواجينا وذرياتنا وكل العالمين اجمعين يا الله الى ابد الابدين يالله

[@user-mr1tz4qt4j]

لوكان التصوير بكتم الصوت والتعويض عن كتم الصوت بالكتابة لكان أفضل

[@amiraradwan2868]

نتفص التبخير و صبغة الرز

[@user-fx8wn1gj9w]

الصوت الزين والوجه الشين مصورنا ومعلق صانع السعادة صانع

[@nadeenkhalid4570]

مقتدى الصدر هذا يا إخوان

[@user-wf1lf5ml2n]

كم تكلفة طباخه فقط زربيان الذبيحه أنا اجيبها

[@monamad3578]

اللحم المطبوخ في الشحم نسميه "الخليع"
في المغرب

[@user-pe6yv1sf2k]

آحًلّآ شيِ ❤❤❤❤❤❤آلّصِحًهً مٌآهً

[@user-eh9gs1ns1u]

ماشاءالله

[@AA-ru3fl]

ماشاءالله تبارك الله يعطيكم العافيه يارب تسلم الأيادي

[@Sawalef]

الودكية هذه اكلة من جيزان قديمة اسمها المحشوش🎉

[@hopesummers3000]

هذا من اكل العرب قديما وتسمى قورما في بلاد الشام ولكن يضعون لها بعض البهارات واللية والشحم تكون مقطعة كجزأ من اللحم وايضا يذوبون لية وشحم مع ملح في البداية وتقطع قطع صغيرة و بعد أن يذوب الدهن توضع اللحمة مع دهنها وتطبخ في الدهن الذائب ويضعون اما فلفل اسود او بعض البهارات الثانية معاه مثل القرفة او الدارسين المطحون والكمون والبهار الحلو ومش بكميات كبيرة وتطبخ على نار هادئة لساعات ولا تصفى من دهنها وكانوا يخزنوها في جرة من الفخار وعندما يريدون اكل اللحم يأخذون منه مع دهنه ويسخنونه وخاصة في ويطبخون به او يعمل مع بيض او يضعونه على الحمص او تأكل لوحدها مع الخبز

[@nsrf4244]

في سلطنة عمان تسمى الصرب

[@user-dr1ip1pu5g]

لا يسمعونك اليمنيين
بيقولون المحشوش يمنيه

[@user-kh3rp9gw9i]

الزربيان بدون بطاطس الكابلي ببطاطس

[@NtandakaiYutub-cd5sj]

Good

[@user-sk7mv9uq6f]

هل الليه تكون شكلها كذا قطع أو للية ايش هذي؟!

[@user-qv9qo9uv9e]

ماقد الدحابيش يقلدوا بعض طبخات جيرانهم شعب الجنوب
العربي ويكذبون يبدمونها ويقولون طبخ يمنيء 👻

[@mexicano6131]

بعد الشهري معكم لا ورائد بعد خربت السالفه😂

[@KA-cc9yw]

Too many cooks in the kitchen !!!!
طباخين كتير فى المطبخ !!!!

[@user-qz3wb3pu3d]

وين الحلا ماشفناه

[@ahmadzreke3826]

اول مرة بشوف هالشيف واضح نفسو بالطبيخ عالييي...وحكيو مثلنا ممكن فلسطيني او اردني

[@fffff1661]

لا سعودي

[@user-js4te1no3h]

لا....لاسمح الله!!!
خلكم بعيد عنا....!!!

[@hopesummers3000]

من اهل تبوك والقريات منطقتهم في اقصى الشمال اقرب منطقة لهم الأردن وباديتها وبادية الشام فكلامهم مشابه جدا

[@nadeenkhalid4570]

​@@user-js4te1no3hبالناقص منكم يالاثول

[@Ss-lh1bj]

ماشاءالله تبارك الله
انا من اشد متابعينكم من منطقة عسير
لذالك ادعوكم لعمل اكلات عسيريه شعبيه مثل طبق الثريف او عصيده ومرق لحم

[@Nnnnnnnnnn-wh3hv]

طباخ يشبه مقتدى الصدر

[@mohammedsalemsalem7167]

الزربيان طبخه يمنيه عدنيه لايمكن حد يدق بطرريقة عملها