茶色いこのソースは何?初めて食べる日本食にウクライナ市民の驚きの反応!?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 371

  • @sanli3dDIY
    @sanli3dDIY ปีที่แล้ว +348

    カツサンドにすると兵士の方も食べやすいと思いました。肉を食べると力が出ます。

    • @harrytakeuchi
      @harrytakeuchi ปีที่แล้ว +51

      まさにそれを思ってました!

    • @omochipanda8_8
      @omochipanda8_8 ปีที่แล้ว +28

      なるほど!いいアイディアですね それなら食べやすいかも

    • @sanli3dDIY
      @sanli3dDIY ปีที่แล้ว +13

      作りやすさを考えると、とんかつバーガーの方が良さそうです。ケチャップ味、マヨネーズ味もお薦め。

    • @武田康夫-r3j
      @武田康夫-r3j ปีที่แล้ว +16

      そうですね!パンの方が食べ慣れているから万人に美味しく食べて頂けそうですね。

    • @MM-yx5ei
      @MM-yx5ei ปีที่แล้ว +14

      ナイスアイデア!カツサンドならカツが冷めても問題ないしね👍️

  • @なかまみちこ
    @なかまみちこ ปีที่แล้ว +17

    ありがとうございます!

  • @Thextruthxisxwithxinxyou
    @Thextruthxisxwithxinxyou ปีที่แล้ว +141

    最初の人の食いつきがすごい。 あとシェフの話が深い。 ロシアが早く敗北撤退し、ウクライナの皆さまが無事でありますように。

  • @Jessica-hb7dc
    @Jessica-hb7dc ปีที่แล้ว +104

    最初の試食の女性、キャベツを吹き出しても可愛い💕
    若いシェフの方が仰った「兵士は馴染みのあるウクライナ料理が一番」という言葉はとても的を得ていると思いました。

    • @ehlisbon7329
      @ehlisbon7329 ปีที่แล้ว +10

      私もそこ、頷きながら見てました。長く家を離れて家庭の味に飢えているでしょうしね。

    • @Jessica-hb7dc
      @Jessica-hb7dc ปีที่แล้ว

      ​@@ehlisbon7329ですです

    • @LoneNeet
      @LoneNeet ปีที่แล้ว +6

      ウクライナ人に馴染みのある食べ物に加えて「日本の食べ物です。豚肉をフライにしました」とかだといいかもね。
      これまでの街頭試食を見てると、結構警戒感があるみたいだし。
      どんな食材をどんな調理法を使って作った料理なのかも説明すると安心して食べている気がする。

  • @lac2956
    @lac2956 ปีที่แล้ว +35

    シェフの方のコメント、その土地の料理が1番っていうのが刺さったなあ。祖国の家族のために戦ってるんだから本当そうですよね。
    日本に気を使いすぎずウクライナ🇺🇦料理で支援もしてくださいね!
    後、若い男性がアジアで最も日本が興味深いっていうのも嬉しかった❤です。皆さん体調に気をつけてくださいね☆

  • @w41wwnie
    @w41wwnie ปีที่แล้ว +110

    この平和な情景が、今のウクライナであればどれだけ良いことだろう。

  • @mamichiyokubo2164
    @mamichiyokubo2164 ปีที่แล้ว +6

    Thanks!

  • @やばいまたたび
    @やばいまたたび ปีที่แล้ว +40

    よき食事、よき未来を。

  • @bang_sang.
    @bang_sang. ปีที่แล้ว +114

    シェフの人の話を聞くと、ウクライナ料理にとても興味が湧きました🇺🇦✨

  • @keito-bf7mf
    @keito-bf7mf ปีที่แล้ว +47

    シェフの方が仰る通り誰にとっても故郷の味は格別ですよね。帰還したウクライナ兵の人にはウクライナの味をお腹いっぱい食べて頂きたいです。日本食にこだわらなくて良いですから、ボグダンシェフ作ってお届けしてあげて下さい。

  • @since1925
    @since1925 ปีที่แล้ว +64

    5番目のシェフの人の話は大変興味深く、納得させられました。
    その国、その土地のもので作られた料理は、その国の人にとって最適化された料理なのだと。

    • @k-xq9go
      @k-xq9go 9 หลายเดือนก่อน +9

      私も同感です。戦場の兵士たちの本当に食べたいものは、母ちゃんの作った料理の味。 このシェフ、素晴らしい人ですね。

  • @masatanaka5584
    @masatanaka5584 ปีที่แล้ว +16

    ボクダンさん、ありがとうございます。

  • @もか-j1p
    @もか-j1p ปีที่แล้ว +46

    トンカツソースは日本が作ったものと
    聞いたと思います
    ウクラィナにも有るんですね‼️

  • @乃倭猫
    @乃倭猫 ปีที่แล้ว +36

    5組目のシェフの言葉は染みました
    配信を拝聴しきょうもご無事で良かったと安堵する日々です

  • @ライアン-n7s
    @ライアン-n7s ปีที่แล้ว +38

    シェフの方が言っていたことが印象深いです。
    ウクライナのジュース、気になりますね。

  • @陸奥守秋水
    @陸奥守秋水 ปีที่แล้ว +36

    カツはパンでもご飯でも良いし、「勝つ」だから‼️✨🇺🇦✨

  • @aburakadabura2
    @aburakadabura2 ปีที่แล้ว +24

    ロシアの侵略が始まるまではウクライナについてほとんど知らなかったんですが、今はなんだかより身近に感じられますね。早く平穏で平和な世界が到来しますように。

  • @shirokumayoutube674
    @shirokumayoutube674 ปีที่แล้ว +31

    質問に料理の質問のほか、日本について聞いてくれてありがとう。私たちにより興味深く届きます。たくさんの映像は私たちにいつもキーウの皆さんを思い出させてくれます。ボクダンさんがいなかったら、ウクライナは永遠に私たちにとって世界地図にあるテレビの中の国でした。今は本当に親しい国になりたいと感じます。この民間交流が大きな意味を持ちますように。将来行き来をするのが楽しみです。

  • @りん-c8j6b
    @りん-c8j6b ปีที่แล้ว +28

    兵士の方はカツサンドにしてみるはいかがでしょうか🤔お弁当スタイルだと冷めた状態で食べるのはウクライナの方は慣れていないと思うので。

    • @sunsun2181
      @sunsun2181 ปีที่แล้ว +3

      そう思います。差し入れにいいですね。

  • @ちあちあ-o6p
    @ちあちあ-o6p ปีที่แล้ว +13

    かつサンドなんかも良さげ🤤

  • @Yamaiku
    @Yamaiku ปีที่แล้ว +9

    パンに挟んでも、ご飯にのせても美味しい。少しマスタードやユズスコを入れても美味しい😋ナイスチョイスです。

  • @清水哲夫-i6s
    @清水哲夫-i6s ปีที่แล้ว +24

    ミキタさん、リポーターお疲れ様です🍻👍スゴく良かったです。

    • @ミカサの
      @ミカサの ปีที่แล้ว +3

      ミキタさんの認知度が上がっていますね。

  • @nuichos
    @nuichos ปีที่แล้ว +11

    シェフの人の意見が他の人より鋭いと感じました。日本食を広めてくれるのはうれしいけど、やはり馴染みやご当地というのは大切な要素なのだなと感じます。

  • @tak_ita
    @tak_ita ปีที่แล้ว +24

    細かい事だけど、その調理法だと「揚げ焼き」になって、コトレッタという料理になります。
    トンカツ独特の「軽さ」や「サクサク」を出すには、やはりたっぷりの油を使った「揚げ」が必要…

    • @にゃん太郎-c8m
      @にゃん太郎-c8m 4 หลายเดือนก่อน +2

      ウクライナの経済状況では仕方ないかと…

  • @eki3ban165
    @eki3ban165 ปีที่แล้ว +34

    かつ系は今の情勢だと名前の縁起もいいですよね

  • @stonefield
    @stonefield ปีที่แล้ว +34

    当たり前に普段食べてるとんかつソースが確かに複雑な絶妙の味だと気付かされました。日本のことも好きになる素晴らしいチャンネルです。カツは勝つで縁起もいいですのでたくさん食べて欲しいです🇺🇦🇯🇵

  • @2001subway
    @2001subway ปีที่แล้ว +21

    広報支援活動ありがとうございます!
    かまぼこなんかもいいかも

  • @T2こたろう
    @T2こたろう ปีที่แล้ว +34

    恵方巻で、とんかつの巻きずしあります。とんかつサンドも美味しいです。料理人のぼぐだんさんが料理作るシーン、毎回楽しみにしてます。ウクライナ、頑張れー!ボランティアチーム、いつもありがとう👍

  • @vikingpanzer
    @vikingpanzer ปีที่แล้ว +6

    最初に試食したお姉さんのリアクション、最高です!😍😍😍とても明るくて楽しくて、見ているこちらが凄く元気になれます。🥰キャベツを吹いてる姿も自然で楽しいです。ボグダンさん、皆様、これからも多くの人々に笑顔をもたらして下さいね。応援してます!☺️

  • @viva-namida
    @viva-namida ปีที่แล้ว +17

    シェフのボグダンくんには、戦争が落ち着いたら是非来日して色々な日本の料理を食べ、本業に活かして欲しいですね

  • @正詞
    @正詞 ปีที่แล้ว +49

    知的で楽しいやり取りですね。前線で頑張っている将兵や避難の方々に、もちろん、ウクライナ料理が一番でしょうが、少し変わった和食の味で元気になって貰えたら嬉しい。

  • @ミカサの
    @ミカサの ปีที่แล้ว +58

    ボグダンさん、日本食を食べてもらう企画はいつも楽しいです。ありがとうございます。
    このBGMは好きなのですが、もう少し小さくしていただけると、内容が聞きやすいです。
    12:13 5組目の料理人の方のご意見が素晴らしかったです。ハッとさせられました。真理をついています。

    • @うなぎ-d1v
      @うなぎ-d1v ปีที่แล้ว +8

      私も同じくBGMもう少し下げていただけたら嬉しいです!いつも動画楽しみにしています(^^)

    • @辻本英子
      @辻本英子 ปีที่แล้ว

      V

  • @その日暮らし-x8e
    @その日暮らし-x8e ปีที่แล้ว +36

    おおお~~~!日本の男性でとんかつを嫌いな人を知りません:笑。女性にも好評で良かったです。
    一日でも早く本当の日常を取り戻せますように。

  • @にわかのベテラン
    @にわかのベテラン ปีที่แล้ว +11

    ボグダンシェフのレパートリーがどんどん増えていきますね😊
    チームボグダン全員で日本でトンカツを味わえる日が一日も早く訪れますように🙏

  • @mamichiyokubo2164
    @mamichiyokubo2164 ปีที่แล้ว +7

    試食された方々の意見面白かったです。ありがとうございます。

  • @ナオ-3l
    @ナオ-3l 4 หลายเดือนก่อน +31

    とんかつ 最高だよね…😊
    一日も早く ウクライナに平和が訪れる事を願います…

  • @youtuberannie115
    @youtuberannie115 ปีที่แล้ว +44

    ボグダンさん!トンカツが冷めるので、シェルター、施設で炊き出しの感じで現地で作ってほしいです。

  • @小林豪史
    @小林豪史 ปีที่แล้ว +5

    ウクライナの子供達や難民の人達に美味い日本食を食べさせてあげて下さい。
    モッキー君はかわいい。

  • @威宇淺井
    @威宇淺井 ปีที่แล้ว +17

    シェフの方が仰ったように、その地域で取れる旬の食材で作られる食べ物が一番美味しいと思います。
    兵士の方に届けるなら、トン丼とかカツサンドのようにその場でパッと食べれる形が良いと思います。
    戦争経験のある祖父が言うには、戦時はのんびり食べる時間はないことがよくあるから、すぐに腹に入れられる形で老いようがある食べ物が良い。と言ってました。

  • @タカ-k6c
    @タカ-k6c ปีที่แล้ว +14

    とんかつを作るなら油多めでやっぱりパン粉を使って欲しいですね、肉がパサパサになるのは揚げ焼きだからだと思う

  • @pontayamazato
    @pontayamazato ปีที่แล้ว +9

    5番目のシェフの人、いいこと言った。僕もその通りだと思う。でも、ウクライナへ行って、ボクダンくんが作るとんかつを食べてみたいと思う。

  • @ちすん-f6k
    @ちすん-f6k ปีที่แล้ว +8

    とんかつ、好評で👍ボグダンさんミキタくんお疲れ様です。

  • @nomusic-nolife
    @nomusic-nolife ปีที่แล้ว +7

    インタビュー、上手だなー。ソース味、ウケてるね♪焼いた豚肉や、茹でタコを用意しておけば、お好み焼き、タコ焼き、焼きそばが、カセットコンロで屋外で出来ちゃいそう!出店みたい〜。

  • @SS-mj6gy
    @SS-mj6gy ปีที่แล้ว +3

    おいしそうに、食べてくれてよかった!
    塩麹とかで、肉を柔らかくしても良いかも。また、生姜焼きも、塩麹で下ごしらえすると、冷めても柔らかいので、お試しを!

  • @shimaken810
    @shimaken810 11 หลายเดือนก่อน +3

    スタニスラブさん、とても素敵な意見かと思います。馴染みのある味が1番ですよね。早く安心して日本食を楽しめる世界に🙏

  • @mamatoto2717
    @mamatoto2717 ปีที่แล้ว +7

    ボクダンさん、お肉に下味でハチミツ又は、お砂糖を少し塗ると更に美味しくなりますよ😉日本料理を沢山紹介して下さりありがとうございます🙏
    🇺🇦が勝利して、日本料理店が増えますように💕

  • @ch-ee8ct
    @ch-ee8ct ปีที่แล้ว +16

    調味料さえあれば、とんかつ屋さんもからあげ屋さんも現地の材料でできるね。
    動画を見ていると熱々のごはんも一緒に食べたくなります。
    塹壕戦は寒いからとんかつのカロリーが体に染み渡りそう。

  • @kawakamitsuyoshi
    @kawakamitsuyoshi ปีที่แล้ว +10

    母国をすきなことはよいことです。他方で、交流をつうじて他国と協調することも大事ですね。
    動画をみていると本当にキレイな格好をしたひとたちばかりでおどろいています。

  • @コロねえ
    @コロねえ ปีที่แล้ว +11

    日本の味を気に入ってくれた人が多くて嬉しいです❣️
    日本と言えば寿司ってイメージが強いことにもびっくり☝️
    いろいろ知ってくれていることに感動します😂

  • @momotarou1731
    @momotarou1731 ปีที่แล้ว +5

    シェフの言うことは的確だね。「その国で取れた物で、その国の料理が一番美味しい」それは間違ってない。
    ただ、たまには違う味の国の物を食べて美味しければ気分転換にもなるし、元気も出るからいろんな物を食べて欲しい。
    だから兵士の人達には、ぜひ食べて元気を出してもらえればありがたい。

  • @hietahappousai
    @hietahappousai ปีที่แล้ว +26

    ウクライナのお肉って全体的に低カロリーでとても肉肉しい健康的なお肉そうですね

  • @兎本絹子
    @兎本絹子 ปีที่แล้ว +6

    ミキタさん、インタビュー上手ですねー❣️ おおむね、好評で嬉しいです。 日本のスーパーでは、ブルドックソースが有名で、ウスター、中濃、トンカツソースと濃さによって違います。ボクダンさんの好きなおたふくソースは、一番濃くて、お好み焼きに、よく合います。

  • @skalpel67
    @skalpel67 11 หลายเดือนก่อน +6

    豚が好きなウクライナの人のトンカツの反応見たかったのでやってもらえて嬉しいです。次はカツカレーかカツ丼でしょうか。日本人の文化として勝負事の願掛けとしてカツを食べる風習についても伝えてもらえたらと思います。ロシアに勝つぞ!!

  • @kt-pb3fg
    @kt-pb3fg ปีที่แล้ว +7

    カツカレー、オススメですよ

  • @おすぎ223
    @おすぎ223 ปีที่แล้ว +9

    トンカツは最強です!カツサンド カツカレー 野菜との相性も抜群です!

  • @ピーナッツ-m8l
    @ピーナッツ-m8l ปีที่แล้ว +6

    めっちゃ美味しそう!弁当開けて入ってたらテンション上がるタイプのやーつ!元がシュニッツェルとかだから。日本アレンジですね!

  • @舟玉開
    @舟玉開 ปีที่แล้ว +4

    このシェフの言葉はすばらしいね。
    タイはスパイスのメッカだから、とんかつソースをつくっているというのも頷けます。

  • @harbor907
    @harbor907 ปีที่แล้ว +8

    とんかつソースは人気のようでしたね。市販されていなかった時代
    昔はウースターソースにケチャップを混ぜ砂糖を少し加えて甘みを
    たしてやれば子供達も喜んで食べていました。

  • @茶ちゃ-s1t
    @茶ちゃ-s1t ปีที่แล้ว +4

    シェフの彼が言うことに納得。 地元の食材、味が 力になる。でも …戦争…終わりが見えないの?
    ニュースが 辛すぎる‼️
    よそでも 戦争始まったし‼️💢

  • @Tak_103
    @Tak_103 ปีที่แล้ว +9

    自分でもウクライナの人と話して思うのが,ウクライナの人も食にこだわりが強いですよね.味覚の感じも結構近いかもと思うことがあります.
    オーストリアとかドイツでシュニッツェルを頼むとコケモモのジャムが付け合せで付いてきますが,日本でもとんかつソースとか味噌とかの甘め
    のものをつけるのでシックリ来ました.あとボグダンさんも名古屋に居られたとのことなのでご存知でしょうけど,世界の山ちゃんの手羽先のは
    アメリカ人でもフランス,ドイツの人も絶賛してましたね.高級な日本食よりも山ちゃんが正解のようです.

  • @ropu6530
    @ropu6530 ปีที่แล้ว +3

    日本食をどう感じるかを気にしてましたが、ウクライナ料理って知らないなと
    5組目のシェフの方の話を聞いて思いました
    ウクライナ料理食べてみたいですね

  • @zubizuberpapa
    @zubizuberpapa ปีที่แล้ว +9

    ご飯食べたのに、お腹が空きました。
    トンカツはお肉屋さんで買ってくるけど、油の撥ねが熱くて怖いから自作しないのに、いつもながら本当によくやるなぁ!

  • @tmmetal4237
    @tmmetal4237 ปีที่แล้ว +4

    見た感じしっかり中まで熱が入ってから揚げてるので、知ってるトンカツよりは固いと思います。なので、油から取り出してから予熱で芯まで火が入るようにすれば柔らかく仕上がります。
    もしくは低温調理でやるのもオススメです。

  • @doldelbosque
    @doldelbosque ปีที่แล้ว +3

    ウクライナのチキンカツ(チキンキエフ)はとてもおいしい。日本でも食べたいですね、

  • @吉村晃三
    @吉村晃三 ปีที่แล้ว +3

    ウクライナにも平和な地域が残ってるみたいで其れがウクライナ全体に広がります用に

  • @あきら-i7s
    @あきら-i7s 3 หลายเดือนก่อน +1

    はじめまして こんにちは。
    油で揚げるの 凄く 上手ですね。 ソースも 考えて最高ですね😁 私も 食べたいです。

  • @マッキラ棒
    @マッキラ棒 ปีที่แล้ว +3

    もう食堂が出来ますね。平和に成ったら、料理教室を開いて、多くの人が、自宅、お店で、作れるように成ると良いですよね。確かにトンカツソースが重要ですが、濃い口、薄口、色んなスパイスを変えて、自作すると面白いですよ。

  • @招き猫だるま
    @招き猫だるま ปีที่แล้ว +6

    昔は生魚を食べるなんて野蛮人、と言われてたのにね。
    お寿司以外も知ってもらえて嬉しい。

  • @tackhassy2216
    @tackhassy2216 ปีที่แล้ว +4

    よい豚肉とマッチするし、日本語の語呂的にもよいので、兵隊さんにという案はいいですね。それのみならず、多くの人に喜ばれるかもしれませんね。今後も楽しみにしています。あと、皆さんと同じコメントになりますが、12分過ぎの料理人の方のご意見は、まさにあらゆる意味でその通りですよね。

  • @namenick3958
    @namenick3958 ปีที่แล้ว +9

    いつもながら日本食の再現率が高いです!シェフ凄い👏彼は日本食詳しいのですか?知らないなら、日本に来て体験したら最強!
    トンカツはたっぷりのキャベツと一緒に食べるのが美味しいんですよ!日本のとんかつ屋さんではキャベツの千切りおかわり自由のとこも多いですね。ウクライナの人の口に合って良かった👍😄 昔、食べた定食屋のニンニク風味のだし醤油?で食べるとんかつが美味しかった記憶。とんかつソースよりウスターソースが好きなのは珍しいかな?

    • @kyfdhvdni4hi
      @kyfdhvdni4hi ปีที่แล้ว +5

      うろ覚えで多少間違えているかもしれませんが、確かこの活動が始めた頃に、実物見せてボグダンさんが説明してたように思うけれど、
      確か何代か前の駐ウクライナ日本大使の夫人が大使館付きシェフとかと連携してウクライナで日本料理のかなり本気の分厚いレシピ本をウクライナ語だかロシア語で出版していて、
      そこには伝統的な日本料理から家庭料理まで沢山載ってて食材もウクライナで手に入る物で作ったり出来るようにカスタマイズも出来るようになっていて、それをベースに日本生活長いナタリアママからもアドバイスもあったりしつつ作ってるみたいな事仰っていたような気がします😅。

    • @namenick3958
      @namenick3958 ปีที่แล้ว

      @@kyfdhvdni4hi知りませんでした。教えてくださってありがとうございます。

  • @may2255
    @may2255 ปีที่แล้ว +4

    一口サイズの串かつ にするのも良いかもですね🤤

  • @SooiuRqU8
    @SooiuRqU8 ปีที่แล้ว +5

    甘めなソースと言ったらオタフクソースですね。
    とんかつソースはライトなウスター系になるのかな。
    ソースカツなんかも濃厚で美味しいです。

  • @sion944
    @sion944 ปีที่แล้ว +2

    これだけいろんな料理を作って、おいしいおいしいって食べてもらえると飲食店としての仕事もやっていけるね。お好み焼きとかどうなんだろう?。シェフを10年やっている人の意見がまとめていると思う。最終的には自分の故郷の味が1番だと思う。ましてや戦争に出向いている人間やはり故郷の味だよね。

  • @mikistokes4427
    @mikistokes4427 หลายเดือนก่อน +1

    I was very touch with your volunteer work. How can I support and donate you ??
    I am from USA 🇺🇸

  • @ポコポコ先生
    @ポコポコ先生 2 หลายเดือนก่อน +1

    日本を紹介してくれてありがとう。その先にある難民や兵士に食べ物を届けたい思いはとても素晴らしいと思います。

  • @マーチン-l5f
    @マーチン-l5f ปีที่แล้ว +15

    😢本物のウクライナ料理がみたい。

  • @猫屋おはぎ
    @猫屋おはぎ ปีที่แล้ว +5

    ウクライナの皆さんに、トンカツ➕ソース気に入って頂き嬉しい
    是非兵士の方々にも。

  • @baronred237
    @baronred237 ปีที่แล้ว +2

    シャフが言った、ウクライナ人は、ウクライナの食材を使って作った料理が一番であろうと思うし
    飽きが来ないと思う、日本人も然りであり、味の善し悪しはあるが
    育ててくれた人が作った料理が、一番体に良いと思う。

  • @kojikoume0515
    @kojikoume0515 ปีที่แล้ว +5

    数年前にウクライナに訪れた者です。
    私はチキンキエフを食べた時にとんかつを思い出したのでウクライナの方に合うと思います。
    ウクライナで食べた中でウクライナのボルシチは今まで食べたスープで1番美味しかったです。
    ロシアでも日本でもいくつもボルシチを食べましたが足元にも及びません、ウクライナのボルシチみたいにビーツやひよこ豆、鶏肉など具沢山の紫色のボルシチをもう一度食べてみたいです。

  • @muramatsukikuo8866
    @muramatsukikuo8866 4 หลายเดือนก่อน +2

    トンカツとパンを一緒に同時に食べるなら「カツサンド」が良い!。
    これなら、箱から空けて直ぐ手でも食べられ、ソースも持って行く必要もない。
    時間が経っても美味しくて、持ち運びも便り!。兵隊さんには持って来いの携帯食にもなりそうだ!。

  • @sunsun2181
    @sunsun2181 ปีที่แล้ว +5

    カツサンドにして、差し入れにしてあげてほしいです。
    ソースを送ってあげたいけど、うーん、液体だから怖くて送れないです。がんばってください。

  • @MOMO-bv1rl
    @MOMO-bv1rl ปีที่แล้ว +5

    豚かつ!定期的にお店の豚かつを無性に食べたくなる。家では出来ない厚くってラードも使って揚げていて美味しい。
    最初は塩で❤ ボグダンシェフのもとっても美味しそう🎉

  • @陸奥守秋水
    @陸奥守秋水 ปีที่แล้ว +2

    間違いない‼😆👍✨♥️

  • @kats.sakuma
    @kats.sakuma ปีที่แล้ว +2

    トンカツに使う豚肉は部位によって仕上がりがかなり違いますね。ヒレだと「ジューシーさが足りない」という評価になりやすいかもです。その場合はロースを使うといいのではないかと思います。本当に美味しい最高級のトンカツは、ソースなしでも美味しいですよ。

  • @kanay.5362
    @kanay.5362 ปีที่แล้ว +4

    他の人も言ってますけどカツサンドがいいかなって思います。

  • @ショ-t1e
    @ショ-t1e ปีที่แล้ว +4

    とんかつソースと和からしで頂くのも良いですし、藻塩などもいいと思います。薬味や調味料を駆使して、新しい料理文化が出来るといいですね。

  • @acegure
    @acegure ปีที่แล้ว +1

    こんにちは😃パン🍞が用意できるなら、はさんでカツサンドが便利ですね、ラップにくるめば兵士さんにも楽に運べると思います活動頑張ってください身体に注意して。

  • @正弘茂木
    @正弘茂木 ปีที่แล้ว +4

    とんかつ+ウスターソース+からし=の組み合わせも凄く良いと思うよ。

  • @fzzaku1487
    @fzzaku1487 ปีที่แล้ว +4

    いつもありがとうございます。とても興味深い内容でした。
    カツサンドにするともっと手軽に食べられて良いかも知れませんね。
    個人的にカツ丼(ソースカツ丼でなく卵でとじた方)がとても好きなので、ウクライナの人がどういう反応をするか知りたいです。

  • @bow32
    @bow32 หลายเดือนก่อน

    ウクライナの人の人柄が良く出ていて、また良くて、本当に好きになりました。 兵士の方に喜んでもらえると良いですね。最後になりますが 早く戦争が終わって ウクライナに平和が戻りますように!

  • @lattesoy2535
    @lattesoy2535 ปีที่แล้ว +6

    日本のご飯に乗せてミニソースかつ丼もお願いします。

  • @user-fh1uj3dv2g
    @user-fh1uj3dv2g ปีที่แล้ว +1

    日本食食べてみた企画たのしみにしております。
    先にお肉を一口大に切ってから揚げても、いいかもしれないですね。
    カツサンドとかでも、食べやすそうです。
    Слава Україні!

  • @夢見るおじさん-d4o
    @夢見るおじさん-d4o 4 หลายเดือนก่อน +1

    🇺🇦ウクライナの方は
    日本語の発音 上手ですよね
    動画観ないで
    音声だけにしてたら
    分かりませんよ❤🎉🎉🎉🎉
    女性や子供に
    優しくして頂けるなら
    来て欲しいし
    一緒に 仕事も したいですね

  • @tokashiki1000
    @tokashiki1000 ปีที่แล้ว +3

    サーロとウォッカ、いいですねぇ! それと美人しかいない・・・

  • @masamikolbenschlag8941
    @masamikolbenschlag8941 ปีที่แล้ว +7

    They cook Tonkatsu in Germany, too, but they put apple sauce instead of Tonkatsu sauce. ❤❤❤

  • @iwanpavlof9700
    @iwanpavlof9700 ปีที่แล้ว +1

    難民や兵士の方向けなら、ゆったりと落ち着いた室内食よりアウトドア食が向いているかも。例えばお握り(えび天ぷら入り)+カップ味噌汁。
    カレーライスなんかも良いかも知れない。アウトドアは温かく腹持ちが良く栄養が豊富なものと言えばこういう食べ物かな。

  • @陸奥守秋水
    @陸奥守秋水 ปีที่แล้ว +2

    顎髭のおにーちゃん素晴らしい‼😆👍✨♥️

  • @fumike1307
    @fumike1307 ปีที่แล้ว +1

    最初の女性がいってるロールって巻き寿司のことかな。
    シェフの方が言ってたのは地産地消ってことだなー。そりゃその土地で取れる一番美味しいものを育てますよね。

  • @てぃゆー-x9f
    @てぃゆー-x9f ปีที่แล้ว +1

    見た目が単純に見えるとんかつソースには野菜がたっぷり入っていて深い味わいでとても美味しいですね。
    素材の味を生かす料理という点ではウクライナ料理と和食は似ているなと感じました。

  • @180sxnakky9
    @180sxnakky9 11 หลายเดือนก่อน +1

    日本の料理の基本はごはんに合うかどうかなんですよ
    とんかつは熱々のごはんに凄く合います😊