ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
สอบถามเพิ่มเติมในไลน์nav.cx/93I0bdKดูสินค้า Oriental Coffee ที่ shop.line.me/@orientalcoffee ได้ค่ะ ขอบคุณมากค่า
ได้ความรู้เลยครับ พึ่งหัดทำกาแฟ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า
ขอสูตรนมผสมได้ไหมคะ
สงสัยว่า สกัด 4ออน ใช้เวลากี่วินาทีค่ะจะมีกลิ่นไหม้ด้วยไหมคะ
หวานปกติปริมาณน้ำจะน้อยกว่าเขาใช่ไหมครับ อยู่ที่ 5 ออนซ์ครึ่ง ใช่ไหมครับพี่เน่
สนใจในวิธีสอนมากเลยครับ ลดตรงไหน เพิ่มตรงไหน จินตนาการต่อได้เลย ถ้าแสดงวิธีทำแค่สูตรเดียวแล้วอีกสามสูตรเป็นวิธีอธิบายสัดส่วนแทน จะไม่เข้าใจขนาดนี้ ขอบคุณครับ
ยินดีค่า ขอบคุณมากเช่นกันค่ะ^^
ดีจังเลยคะ ดูแล้วเข้าใจง่าย เอามาชงเองที่บ้านทุกวัน😊
ขอบคุณค่า^^
ทิ้งกาแฟไว้นานกาแฟจะไหม้มั้ยค่ะ
ขอบคุณครับ ดูแล้วเพลิน เข้าใจง่าย 🙏🙏
ยินดีค่า ขอบคุณมากๆค่ะ
ทานกาแฟ แต่ใส่นมข้นแค่ปลายช้อนหรือแค่1หยด ไม่ใส่นมสด(ขมไหมค่ะ)
^^ จริงๆขมหรือเปล่า ต้องเราชิมเองชอบเองเลยค่ะ เพราะกาแฟแต่ละตัวก็รสชาติไม่เหมือนกันน่ะค่ะ หาสูตรที่เราชอบเลยค่ะ^^
ถูกใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้เพิ่มเติมอธิบายเข้าใจง่าย
ยินดีค่า ขอบคุณมากค่ะ^^
ผมขอบดื่มเอสเพรสโซ่เย็นมาก ผมขอถามในฐานะ คนดื่ม ซึ่งไม่มีพื้นฐานการชงมาก่อนนะครับว่าผมขอถามในขั้นตอนการชงนะครับว่าเอสเพรสโซ่เย็น 1 แก้ว ตามที่พี่บอก คือ ใช้กาแฟ 2ช๊อต น้ำกาแฟ 4 ออนซ์ (120ml ) ซึ่งเป็น ปริมาตรต่อแก้วที่ตายตัวอยู่แล้ว ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้นาฬิกากับเวลาเลยแต่ในบางร้านชั้นนำทำไมถึงมีนาฬิกาจับเวลา จับเวลา ณ เวลาชงครับถ้าเราจะชงกาแฟ โดยยึดวิธีการจับเวลา ต้องทำยังไง และผลที่ได้ของปริมาตรและรสชาติ ของกาแฟ จะแตกต่างจาก ที่พี่นำเสนอในคลิบนี้ยังไงครับ
เวลากับน้ำกาแฟก็สัมพันธ์กันค่ะ ที่ร้านชั้นนำเค้าจับเวลา เพื่อให้มั่นใจในช้อตที่ได้ ที่จะเสิร์ฟลูกค้าแต่ของพี่ถ้าสังเกตจะบอกให้ดูสายกาแฟตลอด เพราะ เวลาที่เราได้เหมือนเดิมในทุกครั้ง สายกาแฟที่ไหลก็จะใกล้เคียงกัน แต่ในการทำงานจริงของพี่เน่ เราไม่ได้จับเวลา และเชื่อว่าหลายๆร้านก็ไม่ค่อยได้จับเวลา (แม้ว่าจะเรียนมาให้จับเวลา^^) เลยมาแชร์สิ่งที่ตัวเองทำเผื่อว่าบางคนอาจเอาเทคนิคไปใช่ด้วยได้ (ไม่รู้ว่าตรงคำถามหรือเปล่าค่ะ^^)
มีประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😊
คุณเน่คะ ถ้าเราไม่ใช้นมสด เราใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยคะ สำหรับเอสเปรสโซ่ที่ไม่หวานกับหวานน้อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😁
ได้นะคะ แต่เน่ว่ากลิ่นนมข้นจืดจะแรงไป(ความเห็นส่วนตัวนะคะ^^)
ถ้าเป็นหวานปรกติ ใส่นมผสมออนครึ่ง แล้วไม่เพิ่มนมสดหราค่ะ ให้มันด้ายของเหลวครบ6ออน
ไม่ได้เพิ่มค่ะ อยากให้เข้มค่ะ ก็จะเกือบๆเต็มแก้วนะคะ^^
@@OrientalCoffee อ้อค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
ชอบมากค่ะเข้าใจง่ายอร่อยด้วย
ขอบคุณค่า💛
ขอบคุณ คุณเน่มากๆครับ
หวานปกติแก้วนี้ไม่ครบ6นะคะแค่5ครึ่งค้ะ
ค่ะ จะขาดนิดนึงค่ะ
รบกวนสอบถามครับ ใช้ เมล็ดกาแฟยี่ห้อไหนครับ
ของ Oriental Coffee ค่ะ^^ shop.line.me/@orientalcoffee
เอสเพรสโซ่-ลาเต้-คาฟูชิโน่คืออะไรคะ?
ชื่อเมนูกาแฟน่ะค่ะ ชงออกมาแล้วได้รสชาติไม่เหมือนกันค่ะ
สูตรหวานปกติ ส่วนของเหลว ไม่ถึง6ออนซ์ หรอคะ
ประมาณ 5.5 ออนซ์ค่ะ
นมผสมหมายถึงนมอะไรบ้างคะ
สวัสดีค่า เป็นนมข้นหวาน 2 ส่วน ผสมกับนมข้นจืด 1 ส่วนค่ะ 😊
สำหรับแก้วกี่ออนซ์ค้ะ
16 ออนซ์ค่ะ
ขอสอบถามครับ ถ้าทำทานเอง หากไม่ได้ทำนมผสมเก็บไว้เพราะไม่ได้ชงเยอะ สัดส่วนนมข้นจืด และ นมข้นหวานต่อแก้วต้องใช้เท่าไหร่ครับ
อัตราส่วน นมข้นจืด1 : นมข้นหวาน2 ค่ะ
ไม่ต้องใช้ครีมเทียมเหรอค่ะทั้งคาปูชิโน่ ลาเต้ เอสเพรสโซ่ มอคค่า
สูตรที่ทำไม่ได้ใช้เลยค่ะ
อยากได้ แก้ว 22ออน คับผม
อยากทรสบวิธีทำนมผสมคะ
th-cam.com/video/GKIx-BSaWag/w-d-xo.htmlสูตร 2 ค่ะ
สเรทนเรานเส้ข
อยากได้เครื่องบดกาแฟค่ะ แนะนำด้วยคะ
ถ้าไม่ได้ใช้นมผสม... แต่ใช้นมข้นหวานอย่างเดียว... หวานปกติจะใช้กี่ ml. ครับ
ร้านเราใช้20ml.ค่ะ แก้ว16ออนซ์
แก้วกี่ออนคะที่ทำ
16 ออนซ์ค่ะ^^
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
ใช้กาแฟกี่กรัมค่ะ
ประมาณ 16-20 กรัมค่ะ
Oriental Coffee ขอบคุณค่ะ
2 ช๊อตกาแฟ กี่ g หรอครับ
ประมาณ 18 กรัมค่ะ
นมผสมเป็นยังไงค่ะ
th-cam.com/video/GKIx-BSaWag/w-d-xo.html หรือ th-cam.com/video/ZY1ouRup4NA/w-d-xo.html ตามนี้เลยค่า
ขอบคุณ @ปรียานุช @oriental coffee มากๆน่ะครับ กำลังจะถามเลย ^^
ขอบคุณครับ
ที่ร้าน ปกติใช้เนสกาแฟ ผสม เนสกาแฟ โกลด์ น่ะค่ะ อยากลองสูตรคุณเน่ลองชิม ถ้าใช้กาแฟที่ร้าน 1 ชช.ต่อน้ำร้อน 30 ml. คือ 1 ช็อตมั้ยคะ รบกวนด้วยค่ะ
จะลองเปรียบเทียบให้ดูนะคะ แต่รสชาติเค้าไม่น่าเหมือนกันน่ะค่ะ จะลองหาสูตรกันค่ะ^^
❤❤❤❤❤❤❤
@@channynhem79 ขอบคุณค่า 😊
👍👍👍👍👍
กาแฟสูตรมอคค่าไม่หวานเลย/หวานน้อย/หวานปกติ/หวานมาก
th-cam.com/video/9UXMf2nEUrE/w-d-xo.html
+ สกัด น้ำรั่ว 55
ส่วนผสมของนมสูตรเอสเพรชโช่เย็นมีนมอะไรบ้างคะแล้วนมที่ผสมไว้ยุได้นานเท่าไรคะ
นมข้นหวาน: นมข้นจืด =2:1 กป. ค่ะ เก็บไว้ประมาณอาทิตย์นึงค่ะ
ดึงน้ำกาแฟ4ออนซ์ไม่เหม็นไหม้เหรอค่ะ
ไม่ค่ะ อยู่ที่กาแฟด้วยน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มีขายกาแฟสดด้วยไหมค่ะ
ยิ่งดึงน้ำเยอะ ความเข้มข้นของน้ำกาแฟยิ่งตาง
ถ้าไม่ใส่นมเมจิจะได้มั๊ยครับถ้าอยากกินแบบเข้มๆแบบไม่ต้องใส่นมสด
ได้ค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมในไลน์nav.cx/93I0bdK
ดูสินค้า Oriental Coffee ที่ shop.line.me/@orientalcoffee ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่า
ได้ความรู้เลยครับ พึ่งหัดทำกาแฟ
ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า
ขอสูตรนมผสมได้ไหมคะ
สงสัยว่า สกัด 4ออน ใช้เวลากี่วินาทีค่ะจะมีกลิ่นไหม้ด้วยไหมคะ
หวานปกติปริมาณน้ำจะน้อยกว่าเขาใช่ไหมครับ อยู่ที่ 5 ออนซ์ครึ่ง ใช่ไหมครับพี่เน่
สนใจในวิธีสอนมากเลยครับ ลดตรงไหน เพิ่มตรงไหน จินตนาการต่อได้เลย ถ้าแสดงวิธีทำแค่สูตรเดียวแล้วอีกสามสูตรเป็นวิธีอธิบายสัดส่วนแทน จะไม่เข้าใจขนาดนี้ ขอบคุณครับ
ยินดีค่า ขอบคุณมากเช่นกันค่ะ^^
ดีจังเลยคะ ดูแล้วเข้าใจง่าย เอามาชงเองที่บ้านทุกวัน😊
ขอบคุณค่า^^
ทิ้งกาแฟไว้นานกาแฟจะไหม้มั้ยค่ะ
ขอบคุณครับ ดูแล้วเพลิน เข้าใจง่าย 🙏🙏
ยินดีค่า ขอบคุณมากๆค่ะ
ทานกาแฟ แต่ใส่นมข้นแค่ปลายช้อนหรือแค่1หยด ไม่ใส่นมสด(ขมไหมค่ะ)
^^ จริงๆขมหรือเปล่า ต้องเราชิมเองชอบเองเลยค่ะ เพราะกาแฟแต่ละตัวก็รสชาติไม่เหมือนกันน่ะค่ะ หาสูตรที่เราชอบเลยค่ะ^^
ถูกใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้เพิ่มเติมอธิบายเข้าใจง่าย
ยินดีค่า ขอบคุณมากค่ะ^^
ผมขอบดื่มเอสเพรสโซ่เย็นมาก ผมขอถามในฐานะ คนดื่ม ซึ่งไม่มีพื้นฐานการชงมาก่อนนะครับว่า
ผมขอถามในขั้นตอนการชงนะครับว่า
เอสเพรสโซ่เย็น 1 แก้ว ตามที่พี่บอก คือ ใช้กาแฟ 2ช๊อต น้ำกาแฟ 4 ออนซ์ (120ml ) ซึ่งเป็น ปริมาตรต่อแก้วที่ตายตัวอยู่แล้ว ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้นาฬิกากับเวลาเลย
แต่ในบางร้านชั้นนำทำไมถึงมีนาฬิกาจับเวลา จับเวลา ณ เวลาชงครับ
ถ้าเราจะชงกาแฟ โดยยึดวิธีการจับเวลา ต้องทำยังไง และผลที่ได้ของปริมาตรและรสชาติ ของกาแฟ จะแตกต่างจาก ที่พี่นำเสนอในคลิบนี้ยังไงครับ
เวลากับน้ำกาแฟก็สัมพันธ์กันค่ะ
ที่ร้านชั้นนำเค้าจับเวลา เพื่อให้มั่นใจในช้อตที่ได้ ที่จะเสิร์ฟลูกค้า
แต่ของพี่ถ้าสังเกตจะบอกให้ดูสายกาแฟตลอด เพราะ เวลาที่เราได้เหมือนเดิมในทุกครั้ง สายกาแฟที่ไหลก็จะใกล้เคียงกัน แต่ในการทำงานจริงของพี่เน่ เราไม่ได้จับเวลา และเชื่อว่าหลายๆร้านก็ไม่ค่อยได้จับเวลา (แม้ว่าจะเรียนมาให้จับเวลา^^) เลยมาแชร์สิ่งที่ตัวเองทำเผื่อว่าบางคนอาจเอาเทคนิคไปใช่ด้วยได้ (ไม่รู้ว่าตรงคำถามหรือเปล่าค่ะ^^)
มีประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😊
คุณเน่คะ ถ้าเราไม่ใช้นมสด เราใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยคะ สำหรับเอสเปรสโซ่ที่ไม่หวานกับหวานน้อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😁
ได้นะคะ แต่เน่ว่ากลิ่นนมข้นจืดจะแรงไป(ความเห็นส่วนตัวนะคะ^^)
ถ้าเป็นหวานปรกติ ใส่นมผสมออนครึ่ง แล้วไม่เพิ่มนมสดหราค่ะ ให้มันด้ายของเหลวครบ6ออน
ไม่ได้เพิ่มค่ะ อยากให้เข้มค่ะ ก็จะเกือบๆเต็มแก้วนะคะ^^
@@OrientalCoffee อ้อค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
ชอบมากค่ะเข้าใจง่ายอร่อยด้วย
ขอบคุณค่า💛
ขอบคุณ คุณเน่มากๆครับ
หวานปกติแก้วนี้ไม่ครบ6นะคะแค่5ครึ่งค้ะ
ค่ะ จะขาดนิดนึงค่ะ
รบกวนสอบถามครับ ใช้ เมล็ดกาแฟยี่ห้อไหนครับ
ของ Oriental Coffee ค่ะ^^ shop.line.me/@orientalcoffee
เอสเพรสโซ่-ลาเต้-คาฟูชิโน่คืออะไรคะ?
ชื่อเมนูกาแฟน่ะค่ะ ชงออกมาแล้วได้รสชาติไม่เหมือนกันค่ะ
สูตรหวานปกติ ส่วนของเหลว ไม่ถึง6ออนซ์ หรอคะ
ประมาณ 5.5 ออนซ์ค่ะ
นมผสมหมายถึงนมอะไรบ้างคะ
สวัสดีค่า เป็นนมข้นหวาน 2 ส่วน ผสมกับนมข้นจืด 1 ส่วนค่ะ 😊
สำหรับแก้วกี่ออนซ์ค้ะ
16 ออนซ์ค่ะ
ขอสอบถามครับ ถ้าทำทานเอง หากไม่ได้ทำนมผสมเก็บไว้เพราะไม่ได้ชงเยอะ สัดส่วนนมข้นจืด และ นมข้นหวานต่อแก้วต้องใช้เท่าไหร่ครับ
อัตราส่วน นมข้นจืด1 : นมข้นหวาน2 ค่ะ
ไม่ต้องใช้ครีมเทียมเหรอค่ะทั้งคาปูชิโน่ ลาเต้ เอสเพรสโซ่ มอคค่า
สูตรที่ทำไม่ได้ใช้เลยค่ะ
อยากได้ แก้ว 22ออน คับผม
อยากทรสบวิธีทำนมผสมคะ
th-cam.com/video/GKIx-BSaWag/w-d-xo.html
สูตร 2 ค่ะ
สเรทนเรานเส้ข
อยากได้เครื่องบดกาแฟค่ะ แนะนำด้วยคะ
สอบถามเพิ่มเติมในไลน์nav.cx/93I0bdK
ดูสินค้า Oriental Coffee ที่ shop.line.me/@orientalcoffee
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่า
ถ้าไม่ได้ใช้นมผสม... แต่ใช้นมข้นหวานอย่างเดียว... หวานปกติจะใช้กี่ ml. ครับ
ร้านเราใช้20ml.ค่ะ แก้ว16ออนซ์
แก้วกี่ออนคะที่ทำ
16 ออนซ์ค่ะ^^
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
ยินดีค่า ขอบคุณมากค่ะ^^
ใช้กาแฟกี่กรัมค่ะ
ประมาณ 16-20 กรัมค่ะ
Oriental Coffee ขอบคุณค่ะ
2 ช๊อตกาแฟ กี่ g หรอครับ
ประมาณ 18 กรัมค่ะ
นมผสมเป็นยังไงค่ะ
th-cam.com/video/GKIx-BSaWag/w-d-xo.html หรือ th-cam.com/video/ZY1ouRup4NA/w-d-xo.html ตามนี้เลยค่า
ขอบคุณ @ปรียานุช @oriental coffee มากๆน่ะครับ
กำลังจะถามเลย ^^
ขอบคุณครับ
ที่ร้าน ปกติใช้เนสกาแฟ ผสม เนสกาแฟ โกลด์ น่ะค่ะ
อยากลองสูตรคุณเน่ลองชิม ถ้าใช้กาแฟที่ร้าน 1 ชช.ต่อน้ำร้อน 30 ml. คือ 1 ช็อตมั้ยคะ รบกวนด้วยค่ะ
จะลองเปรียบเทียบให้ดูนะคะ แต่รสชาติเค้าไม่น่าเหมือนกันน่ะค่ะ จะลองหาสูตรกันค่ะ^^
❤❤❤❤❤❤❤
@@channynhem79 ขอบคุณค่า 😊
👍👍👍👍👍
กาแฟสูตรมอคค่าไม่หวานเลย/หวานน้อย/หวานปกติ/หวานมาก
th-cam.com/video/9UXMf2nEUrE/w-d-xo.html
+ สกัด น้ำรั่ว 55
ส่วนผสมของนมสูตรเอสเพรชโช่เย็นมีนมอะไรบ้างคะแล้วนมที่ผสมไว้ยุได้นานเท่าไรคะ
นมข้นหวาน: นมข้นจืด =2:1 กป. ค่ะ เก็บไว้ประมาณอาทิตย์นึงค่ะ
ดึงน้ำกาแฟ4ออนซ์ไม่เหม็นไหม้เหรอค่ะ
ไม่ค่ะ อยู่ที่กาแฟด้วยน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มีขายกาแฟสดด้วยไหมค่ะ
ยิ่งดึงน้ำเยอะ ความเข้มข้นของน้ำกาแฟยิ่งตาง
ถ้าไม่ใส่นมเมจิจะได้มั๊ยครับถ้าอยากกินแบบเข้มๆแบบไม่ต้องใส่นมสด
ได้ค่ะ