Хорошая настойка на черносливе.я постоянно это делаю также.один нюанс.делаю чернослив на косточке.получается ядренее.но мы начинаем пробовать на след день😂веусно👍
Спасибо. Рецепт простой и хороший. Но для тех, кто спешит. Я настаиваю, минимум месяц. Фильтрую 2 раза через воронку с ваткой. Получается прозрачный, как магазинный. С медицинской маской - классная придумка. после розлива по бутылкам еще недели 2 держу для большего баланса вкуса. Ну и чуть больше чернослива и сахара. Можно щепотку корицы и ванилина. Но - дело вкуса. И конечно - качественная водка. (Если на водке) Из дешевого бырла нифига не выйдет. Шмон от неё ничем не забьёт Пробовал по такому принципу и вишнёвую, из мороженной магазинной вишни. Но, то ли вишни мало дал, то ли не годится такая вишня для настоек, но чего-то не очень понравилось. А из чернослива - да, круто
Фильтрую через 2 ватных диска, воткнутые в горлышко обрезанной бутылки из под сладкой воды. Рецепт самый ходовой у нас такой: на 3хлитровую банку 45град, 8 чернослива, 8 гвоздичек(кому хочется мягче, можно без), 2ст.л сахара, 2ст.л черного листового чая или 1ст.л коры дуба с аптеки, щепотка ванилина. Ставим на 3-5 дней, процеживаем. Далее в идеале должна простоять ещё 3 недели, но по сути и трёх дней достаточно. Очень выручает этот рецепт благодаря своей скорости. Особенно когда неожиданно решаем собраться друзьями на выходных.
спасибо за рецепт! классика. но надо сказать что,косточки не могут горчить за такое короткое время!!! если держать более 50 дней (не ленитесь ,проверьте !) может появится немного горечь ! а так косточка не даёт горочи на настойку. ну вот. лайк .
Дам такой совет, который я вычитал в одной царской рецептурной книжке под названием "Старинныя разносолы". Если хотите быстро сделать настойку водки (самогона) на чём - нибудь, то надо в емкость насыпать этого чего-нибудь на четверть или даже треть (по желанию) объёма, плотно закрыть и поставить на протопленную горячую плиту ("чтобы рука терпела"), закутать в тряпки и оставить с вечера до утра. А утром - вуаля, настойка готова. Профильтруйте и пейте. Я так клал в банку с самогоном сухую мяту, примерно на 1/5 объёма и к утру у меня был готов потрясающе - изумрудного цвета "Тархун" с сильным приятным мятным запахом. И не надо утомительно ждать неделями. Всем винокурам рекомендую! Кстати, про добавление сахара в водку там ничего не говорилось.
Вообще то бубочка на закусь вряд-ли годиться потому что крепость етой самой бубочки после настаивания такая же как и у настойки. Бубочку саму нужно закусывать.
@@Ivan_Bagrjany поверьте, с одним яблоком 3 бутылки водки и ещё не хотели доедать, то бубочку не стоит замачивать. Но, это было тридцать лет назад, когда бутылочка с горла залетала как родная, а теперь отдых 10 лет, ни- ни
Мы делаем 6 крупных чернослив с косточками на литр и 2 гвоздики на 5 литров. Стоит 10 дней и 10 дней отдых после фильтрации. Многие друзья перешли на этот «коньяк» вместо покупного окрашенного химией. И кстати почти все не могут определить на чем этот «коньяк» настоян
Коньячок пить такими фужерами -- это круто !!! Мне кажется , что после фужера будет уже не встать )) хорошая замена граненому стакану , эстетика .... Спасибо за рецепт .
И не надо никакого сахара, тем более меда. С косточкой не горчит, - бред какой-то. За 10 дней-то. 4-5 штук на 1 литр - этого хватит с лихвой. Но, у всех вкусы разные. Я делаю эту настойку много лет. Лучше получается если добавить одно яблоко твердый сорт на 3 литра. Яблоко через пять дней убираю. Настаиваю не менее 10 дней, бывает больше
Спасибо за рецепт. Давно ношу в голове ликер из сливы. Год уже сижу в локдауне. И кладовка моя стала пополняться вишневым , смородинрвым, клубничным, апельсиновым, облепиховым, лимонным ликерами. Печатаю этикетки со смешными интересными надписями. В компании друзей отличная дегустация получается ))) .... сама я почти не пью по причине эпилепсии. Но дело это затягивает, напиткоделание...муж тоже виски начал делать
Всё очень хорошо и почти вкусно в рецепте. Но... мой совет, никогда не кладите в настойку сахар, он напрочь убивает половину того вкуса который должен быть. Только фруктоза, которая усиливает букет вкуса.
Я делаю настойки на травах(зверобой,можжевельник и др). Для того чтобы эстрагирование ускорить,надо емкость с материалом поставить на водяную баню-в одну кастрюлю поместить ,другой накрыть и держать на медленном огне около часа. Потом выключить огонь, и еще подержать емкость до остывания воды..
@@poedim_da_vipyem сейчас есть так называемые спиртовые в 1 кг в пределах 100 р .Рецепт Один на века .1 кг сахара 100 гр дрожжей 3 литра воды для самогона лучше сырой ну а для браги желательно воду скипятить а то может( сальник пробить)
Приблизительно, как и у начального продукта. Ну, может минус 1-2 градуса. Я делаю на водке и конечный продукт у меня получался 38. Но это из-за сахара, который даёт большую плотность и спиртометр опускается меньше, оттого и показатель ниже, но реальное содержание алкоголя, остаётся почти прежним около 39. В общем, чем больше сахара, тем меньше показатель спиртометра, но на самом деле, крепость чуть выше.
Когда ставлю настойки на с/фоуктахч никогда не кладу сахар. В них сахара хватает за глаза тем более слива, финики, изюм. Получается идеальное сочетание сахара, а делать из настойки аналог Кока-Колы, где на литр жидкости килограмм сахара нет нужды. Пользы от этого точно не добавится.
Перед Новым годом ставил на гранате настойку в трёх литровую банку 1,3 литра спирта 45 градусов так через две недели 30 градусов все это стало ну и сколько нужно градусов чтоб 40. Градусов настойка стала 55-60
@@Korvett77 привет! С этими салфетками больше геморроя, чем пользы. Если фильтруешь большой объём жидкости, например, 10 литров кваса, и кончик салфетки висит над краем воронки, через него обязательно, как через фитиль, квас потечёт из воронки вверх, и на стол...😏 Что-то мне подсказывает, что спиртосодержащая жидкость потечёт ещё активнее...
😂😂😂 Ваня тогда не было большого выбора... Если только первая китайская водка, вторая волна была отвратительная... И да, когда на работе решили бухнуть, это очень даже , ВАРИАНТ!!!!! Как-то так.
Пользуюсь этим напитком уже очень давно . Как начал меченый травить американским спиртом. С начало был самогон , потом пошёл Питерский спирт. Главное, хорошее спиртное. Ни кого не слушайте. Чем больше чернослива , чем больше он настаивается, тем лучше ! Нашёл банку в погребе, больше года залитую. Господа ! Правильно говорят , чем старше тем вкуснее! Ребята ! Это касается выпивки!
30-35 - это только для бабет )) самогона вообще не должно быть в готовом продукте, ибо это полуфабрикат ( эрзац продукт) спирт - сырец ))) не относится к художественным дистилятам, типа олносолодового ячменного, или хлебного полугара, или там рома на патоке... А потому, чем убеждать себя в прелестях сивушных и ацетоновых ароматов, уж лучше скопить хоть на какую нибудь спиртовую колонну )))
смотря для чего если для настоек то 45 гр при настаивании 5 гр потеряете на выходе вы получите разный градус по мере выгона хвостами можно подогнать градус
Маски пропитывают не известно чем. Берёшь пятилитровую бутылку отрезаешь дно. А в крышке делаешь дырочки.В крышку вставляешь диск ватный и отлично фильтрует
А ещё лучше берете пятилитровку,отрезает дно а в горловину вставляете пластиковую трубу сантиметров 60 сверху завязываете кусочком лайкры от женских калготок или от следков затем наполняет углем берёзовым или эвкалиптовым,покупал в магазине Алко далее завязывал низ трубы и все вставлял в 5 литровую баклажку соединение делал герметично хомутом,затем наливаешь туда сэм ,сэм проходит через трубу50 с углем и фильтровать больше не надо,пахнет спиртом.
Делаю из чернослива уже давно,20 штук будет притарно сладко 7-9 не больше,я ещё добовляю корки мандарина,получается просто класс.Пробуйте.Да максимум настаивать одну неделю.
Изначально разбавить спиртное фильтрованной водой а потом закладывать ингредиенты. Например если спиртное до закладки было 40 гр. То на выходи уменьшится градусов на 3.5..учтите это. И только фруктозу.
@@irinar.2215 Я беру в магазинах где продают сам. аппараты есть такая настойка "копченая груша".из неё я беру две груши на три литра настойки из чернослива. Ещё можно заказать в интернете сейчас появились и в озоне и валбереси. Всех благ и хороших напитков.
слишком классический .. душа требует полноты , округлостей , насыщенности во вкусе ... ощущений выдержанности .. а иногда извращенности .. вобщем господа алкобарды) эксперементируйте и бахус вас возьмет в свои сады . пасиб за рецепт . и этот чудный напиток добавлю в винную карту моей коллекции к новогоднему разнообразию... благо успеет созреть)))
Где хороший чернослив найти? При СССР продавался югославский, мы из него-то и делали, получалось просто божественно. В этом ролике похоже что чернослив как раз правильный. Настаивалось долго, чернослив становился почти белым. После фильтрации добавляли сахар и воду (!). То есть мы делали наливку, а не настойку. Полагалось после фильтрации отстаивать несколько месяцев, но столько не утерпеть. Но, как правильно сказано в ролике, чем дольше отстаивается, тем становится вкуснее
Это тот случай, когда читать комментарии не менее интересно, чем просмотр видео. Всем спасибо)
Хорошая настойка на черносливе.я постоянно это делаю также.один нюанс.делаю чернослив на косточке.получается ядренее.но мы начинаем пробовать на след день😂веусно👍
😂
Вместо сахара ложка мёда столовая - как раз это классический рецепт СССР мне 52 года, я могу точно утвержать.
Ни меда ни сахара не требуется настойка делается только с черносливом 6 шт. порезать и на 3 литр.банку45 градусов самогон достаточно.
@@nikolayfisenko8262 И на воде. согласен. Пить три раза в день)
Ну сколько же лишней болтовни
Ну ты и нудный
Я на скорости 1,5 смотрел
Это их любимый конёк!!!
Смотрим на скорости 2.0
Да он просто хряпнул, побазарить охота
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо. Рецепт простой и хороший. Но для тех, кто спешит. Я настаиваю, минимум месяц. Фильтрую 2 раза через воронку с ваткой. Получается прозрачный, как магазинный. С медицинской маской - классная придумка. после розлива по бутылкам еще недели 2 держу для большего баланса вкуса. Ну и чуть больше чернослива и сахара. Можно щепотку корицы и ванилина. Но - дело вкуса. И конечно - качественная водка. (Если на водке) Из дешевого бырла нифига не выйдет. Шмон от неё ничем не забьёт
Пробовал по такому принципу и вишнёвую, из мороженной магазинной вишни. Но, то ли вишни мало дал, то ли не годится такая вишня для настоек, но чего-то не очень понравилось. А из чернослива - да, круто
Годится. Кладите чуть больше просто.
Из вишни делают сначала вино концентрат без воды, а потом делают настойку.
Такой бокал по любому порадует 🍷😂
Лучший способ использования маски. Хоть какая-то от неё польза))
😀😀😀👌👍
Пробовал я через медицинскую маску фильтровать. Она не промокает. Ничего через неё профильтровать не получилось.
Это - да. )))
А ещё у масок пропитка антибактериальная должна быть. Получаем химозный настой. 😢
@@Александр-г4о1рпопробуй через памперс😂😂😂 как раз с трёх литровой банки может стаканчик нафильтруешь😂😂😂😂😂
Фильтрую через 2 ватных диска, воткнутые в горлышко обрезанной бутылки из под сладкой воды. Рецепт самый ходовой у нас такой: на 3хлитровую банку 45град, 8 чернослива, 8 гвоздичек(кому хочется мягче, можно без), 2ст.л сахара, 2ст.л черного листового чая или 1ст.л коры дуба с аптеки, щепотка ванилина. Ставим на 3-5 дней, процеживаем. Далее в идеале должна простоять ещё 3 недели, но по сути и трёх дней достаточно. Очень выручает этот рецепт благодаря своей скорости. Особенно когда неожиданно решаем собраться друзьями на выходных.
Кору дуба исключите, лучше щепу дубовую обожгите газовой горелкой. Бочки делают из древесины ,а не коры.Удачи!😊
Как по мне, гвоздики у Вас много, будет очень пряный, как одеколон.
За Ваше здоровье!!!
Привет. Здоровская настойка. Спасибо за рецепт. Желаю вам от души удачи и хорошего настроения!!! Лайк.
Спасибо большое за обзорчик👏✊👍
спасибо за рецепт! классика. но надо сказать что,косточки не могут горчить за такое короткое время!!! если держать более 50 дней (не ленитесь ,проверьте !) может появится немного горечь ! а так косточка не даёт горочи на настойку. ну вот. лайк .
Спасибо,бум пробовать. Началось у меня...жена подарила самогонный аппарат.
Масочки наше всё 😊
Хороший рецепт обязательно попробую))
Здравствуйте всем. Это на самом деле очень хороший рецепт. Восхитительный вкус!👍👍👍
Рад, что вам пришлось по вкусу)
Правда поменьше болтай больше дела
Здравствуйте а какая Республика у вас?
Я тоже так делаю))) Спасибо за классический рецепт!!!
Пожалуйста))))
Мешать надо деревянной ложкой
@@БуркутЖанайдар-ж5п а в чем разница?
Они боятся, что банка разобьётся стеклянная) несколько лет мешаю железной ложкой и ничего) Волков бояться- в лес не ходить 😂😂😂
Приветствую! Спасибо за рецепт!
Через маску не надо фильтровать, она хрен знает чем пропитана.
Самогон сколько градусов?
Спасибо за рецепт
Молодец. Интересно рассказал. Только что поставил эту настойку по твоему рецепту. Потом отпишусь
Будем ждать!
Дам такой совет, который я вычитал в одной царской рецептурной книжке под названием "Старинныя разносолы". Если хотите быстро сделать настойку водки (самогона) на чём - нибудь, то надо в емкость насыпать этого чего-нибудь на четверть или даже треть (по желанию) объёма, плотно закрыть и поставить на протопленную горячую плиту ("чтобы рука терпела"), закутать в тряпки и оставить с вечера до утра. А утром - вуаля, настойка готова. Профильтруйте и пейте. Я так клал в банку с самогоном сухую мяту, примерно на 1/5 объёма и к утру у меня был готов потрясающе - изумрудного цвета "Тархун" с сильным приятным мятным запахом. И не надо утомительно ждать неделями. Всем винокурам рекомендую! Кстати, про добавление сахара в водку там ничего не говорилось.
А грели, на чем, если не секрет???
Грел на домашней сельской приготовительно - отопительной плите.
@@Дамиан-ч2г Спасибо!!!!!
Для тархуна надоть эстрагон класть
Попробую обязательно,спасибо
Отличный рецепт, все точно подобрано. Выпиваю сто грамм самогона и закусываю одной бубочкой, количество бубочек совпадает с литрами.
Вообще то бубочка на закусь вряд-ли годиться потому что крепость етой самой бубочки после настаивания такая же как и у настойки. Бубочку саму нужно закусывать.
@@Ivan_Bagrjany поверьте, с одним яблоком 3 бутылки водки и ещё не хотели доедать, то бубочку не стоит замачивать. Но, это было тридцать лет назад, когда бутылочка с горла залетала как родная, а теперь отдых 10 лет, ни- ни
@@КлимВ-ч3о мы не говорим о разных вещах - крепость 'бубочки' и основной жидкости - одинаковая. А чем вы там закусываете - похеру.
"бубочка" это что?
@@ДобрыйФей-ы8и Бубочка - это, наверное, чернослив, который достали из настойки.))
Автор на последней фразе: "До новых встреч..."
Забыл добавить:"Я бухать!"
Мы делаем 6 крупных чернослив с косточками на литр и 2 гвоздики на 5 литров. Стоит 10 дней и 10 дней отдых после фильтрации. Многие друзья перешли на этот «коньяк» вместо покупного окрашенного химией. И кстати почти все не могут определить на чем этот «коньяк» настоян
Дайте пожалуйста точный рецепт спасибо
Дайте пожалуйста точный рецепт если можно
Подскажите пожалуйста полный рецепт
6 чернослив и 2 гвоздики на литр?
Как понять, чернослив на литр, а две гвоздики на 5 л.?
А сколько градусов должен быть самогон.
На 3 л фруктового самогона
чернослив 0,5кг,гвоздика 6шт,перец душистый 6шт,чуть ванильного сахара,фруктоза 1ложку без горки , настаивать 3-5 дней получится отличный брэнди.
Полгода выдерживаешь после фильтрации и получается вообще огонь. Это касается любых ягод и фруктов.
Чистая Правда
Да кто ж выдержит столько?)))
@@КонстантинТарасов-й1сесли хочешь получить обалденный вкус - терпи, а если нравится пойло...
Здравствуйте какой градус был до того как
6:55 не согласен на счёт охлаждать ВИСКИ в холодильнике ни в коем случае нельзя, магазинный виски я имею ввиду
Коньячок пить такими фужерами -- это круто !!! Мне кажется , что после фужера будет уже не встать )) хорошая замена граненому стакану , эстетика ....
Спасибо за рецепт .
не встать, это после 0.7, но не как после фужера:))
@@pensioner125rus4 на вид в нем не меньше 200 гр. А я коньяк стаканами не пил ))
@@ВадимКиселев-ч8ц ну таки все в переди...:)
@@pensioner125rus4 Как раньше говаривали милиционеры, это кому сколько надо 😂. Мне так и маленькой рюмочки хватило бы.
Граненые стаканы никто не отменял.У него может их просто нет.Ну или ему так удобнее.
Делал по этому рецепту, на мой вкус 10шт чернослива на литр это многовато, достаточно 3-5шт.
И не надо никакого сахара, тем более меда.
С косточкой не горчит, - бред какой-то. За 10 дней-то.
4-5 штук на 1 литр - этого хватит с лихвой. Но, у всех вкусы разные.
Я делаю эту настойку много лет.
Лучше получается если добавить одно яблоко твердый сорт на 3 литра. Яблоко через пять дней убираю. Настаиваю не менее 10 дней, бывает больше
@@ГеоргийЕгоров-е6оЗдравствуйте! А на спирту можно настаивать?
@@ГеоргийЕгоров-е6оа яблоко целиком ложить или разрезать на части?
@@ВиталийИвлев-щ1ы разрезать на 4 части
Спасибо за рецепт настойки и отдельный лайк за маску
У меня отфильтровать через маску не получилось🤷♀️
Почему?
@@poedim_da_vipyem , не знаю. Маска обыкновенная, но настойка через неё не проходила. Пришлось воспользоваться марлей.
Аааа, ну это да. Долго проходит, но зато эффективно.
У меня тоже через маску не получается,а можно ли через Аквафор?
спасибо, какой крепости использовали самогон?
По любому градус понизится . Надо брать 45-50. И в итоге примерно будет 40
Спасибо за рецепт. Давно ношу в голове ликер из сливы. Год уже сижу в локдауне. И кладовка моя стала пополняться вишневым , смородинрвым, клубничным, апельсиновым, облепиховым, лимонным ликерами. Печатаю этикетки со смешными интересными надписями. В компании друзей отличная дегустация получается ))) .... сама я почти не пью по причине эпилепсии. Но дело это затягивает, напиткоделание...муж тоже виски начал делать
Рекомендую попробовать сделать терновый джин. Тёрн интереснее сливы и напиток чуть более сухой, если конечно выкинуть из рецепта сахар
@@Nevash_no у меня нет такого растения к сожалению
@@АннаБолдырева-п1б да у Вас ,семейный подряд.😂😂😂
@@МальчишКибальчиш-е6р следующий уровень мастерства устроить игру про угадываеие напитков как у Урганда в программе
@@МальчишКибальчиш-е6р дело к пенсии идет надо чем то досуг занять ....деньги б еще приносило это дело
Предлагаю заменить бокал ковшом😂😂😂
За рецептик лайк😊
Молодец-Борадач,понять и простить!
Всё очень хорошо и почти вкусно в рецепте. Но... мой совет, никогда не кладите в настойку сахар, он напрочь убивает половину того вкуса который должен быть.
Только фруктоза, которая усиливает букет вкуса.
а если мед? думаю будет прикольнее , но не классично)))
на кедровую настойку три столовых ложки сахара на три литра очень мягкая 40гр супер
Друг,однозначно лайк.
Какая крепость самая?
Я делаю настойки на травах(зверобой,можжевельник и др). Для того чтобы эстрагирование ускорить,надо емкость с материалом поставить на водяную баню-в одну кастрюлю поместить ,другой накрыть и держать на медленном огне около часа. Потом выключить огонь, и еще подержать емкость до остывания воды..
Какой градус получается?
Я делал ягод больше получается красивей процвету и вкусней .Также настаивал и просто брагу с черносливом.
На бранц с черносливом какие дрожжи добавляли?
@@poedim_da_vipyem сейчас есть так называемые спиртовые в 1 кг в пределах 100 р .Рецепт Один на века .1 кг сахара 100 гр дрожжей 3 литра воды для самогона лучше сырой ну а для браги желательно воду скипятить а то может( сальник пробить)
Скажите пожалуйста у настойки этой нету же срока годности
Никогда не добавляю сахар и получается супер
С сахаром вкус ликёра, для меня не есть хорошо ликёр не переношу.
Привет, коллега!
А рюмка не маловата для крепкого напитка? ))
Почему нельзя профильтровать через Аквафор
А если вместо сахара мёд??? Не лучше будет???
Перебьет весь вкус, аромат чернослива. Делайте тогда чисто медовуху.
Сколько градусов самогон?
А сколько градусов в такой настойке?
Приблизительно, как и у начального продукта. Ну, может минус 1-2 градуса. Я делаю на водке и конечный продукт у меня получался 38. Но это из-за сахара, который даёт большую плотность и спиртометр опускается меньше, оттого и показатель ниже, но реальное содержание алкоголя, остаётся почти прежним около 39. В общем, чем больше сахара, тем меньше показатель спиртометра, но на самом деле, крепость чуть выше.
Когда ставлю настойки на с/фоуктахч никогда не кладу сахар. В них сахара хватает за глаза тем более слива, финики, изюм. Получается идеальное сочетание сахара, а делать из настойки аналог Кока-Колы, где на литр жидкости килограмм сахара нет нужды. Пользы от этого точно не добавится.
Если будете давать ингредиенты в граммах, будет лучше. Ингредиенты бывают разного объема. Нетрудно же взвесить на весах.
Перед Новым годом ставил на гранате настойку в трёх литровую банку 1,3 литра спирта 45 градусов так через две недели 30 градусов все это стало ну и сколько нужно градусов чтоб 40. Градусов настойка стала 55-60
Как вы померили спиртуозность ведь она уже не точная, по таблице вещества разделяли что ли?
@@АлександрКиричёк-ъ7к да чем она пропитана?, на твой же дыхальник одевается, должно без химии.
А если 50×50 чернослив с шоколадной курагой ?
Весь вкус смыл🤤
Настаиваешь на двойном перегоне??
Який же там градус,що ти її наливаєш в фужер?
А декстроза вместо сахара не лучше будет?
Спасибо за рецепт!!
А лайфхак супер- хоть какая то польза от маски!!!
@@Korvett77 привет!
С этими салфетками больше геморроя, чем пользы.
Если фильтруешь большой объём жидкости, например, 10 литров кваса, и кончик салфетки висит над краем воронки, через него обязательно, как через фитиль, квас потечёт из воронки вверх, и на стол...😏
Что-то мне подсказывает, что спиртосодержащая жидкость потечёт ещё активнее...
После промывки чернослив надо немного подсушить в духовке. Вкус становится лучше.
Дельно. Спасибо. Попробую.
А еще лучше, чуть карамелизовать чуть на сковородке
А мы в 90-ых, просто добавляли Юппи со вкусом малины...
Классная вкусняшка была. 👍👍👍
Вот это идея!
Мдя, если вам все равно что вы пьете натуральную химию - то можно.
😂😂😂
Ваня тогда не было большого выбора... Если только первая китайская водка, вторая волна была отвратительная...
И да, когда на работе решили бухнуть, это очень даже , ВАРИАНТ!!!!!
Как-то так.
Ага. И спирт Рояль...
И Zuco🤣
Здравствуйте скажите а чернослив какой лучше брать
Спирт разбовлят водой или как?
В воду наливают самогон.
Зачем убивать микробы на черносливе если в водке они все равно здохнут?
Пользуюсь этим напитком уже очень давно . Как начал меченый травить американским спиртом. С начало был самогон , потом пошёл Питерский спирт.
Главное, хорошее спиртное. Ни кого не слушайте. Чем больше чернослива , чем больше он настаивается, тем лучше !
Нашёл банку в погребе, больше года залитую.
Господа ! Правильно говорят , чем старше тем вкуснее! Ребята ! Это касается выпивки!
А наливки вы ее делаете? Для женщин наливки лучше.
Я в сахар добавляю немножко воду и кипячу на медленном огне пока не станет коричневого цвета, ну или светло коричневого цвета. Получается очень вкусо
не надо воду добавлять. сахар итак растает.только надо постоянно помешивать
к
@@ПётрВалов Нет, воду надо. Хорошего продукта должно быть много 😂. Кроме того, крепкий спирт забивает вкус.
Можно к чернослива добавить ещё и карамель из сахара будет вкусно
Дружище,а всё таки сколько градусов должен быть самагон. Я считаю что нужно градусов 30-35 на выходе получить.
30-35 - это только для бабет )) самогона вообще не должно быть в готовом продукте, ибо это полуфабрикат ( эрзац продукт) спирт - сырец ))) не относится к художественным дистилятам, типа олносолодового ячменного, или хлебного полугара, или там рома на патоке...
А потому, чем убеждать себя в прелестях сивушных и ацетоновых ароматов, уж лучше скопить хоть на какую нибудь спиртовую колонну )))
смотря для чего если для настоек то 45 гр при настаивании 5 гр потеряете на выходе вы получите разный градус по мере выгона хвостами можно подогнать градус
Без сахара и так будет сладко.
На счёт маски это да спасибо за совет.
Маски пропитывают не известно чем. Берёшь пятилитровую бутылку отрезаешь дно. А в крышке делаешь дырочки.В крышку вставляешь диск ватный и отлично фильтрует
А ещё лучше берете пятилитровку,отрезает дно а в горловину вставляете пластиковую трубу сантиметров 60 сверху завязываете кусочком лайкры от женских калготок или от следков затем наполняет углем берёзовым или эвкалиптовым,покупал в магазине Алко далее завязывал низ трубы и все вставлял в 5 литровую баклажку соединение делал герметично хомутом,затем наливаешь туда сэм ,сэм проходит через трубу50 с углем и фильтровать больше не надо,пахнет спиртом.
Можно ли поменять только царгу 1, 5 дюйма, 1 метр, на 2 дюйма и получить большую производительность?т
Нет . К царге большего диаметра нужен холодильник большей мощности , ну и сама мощность- газ , костер или электрическая плита или тэн
Делаю из чернослива уже давно,20 штук будет притарно сладко 7-9 не больше,я ещё добовляю корки мандарина,получается просто класс.Пробуйте.Да максимум настаивать одну неделю.
На литр 7-9штук?
@@М.М-и9м думаю, на 2-а. Ведь Юрий Владимирович упомянул 20 шт. А это, из рецепта в видео, на 2-а литра.
На 3 литра самогона 3 шт.сушеного шиповника ,12 шт. изюма, 2 палочки дуба, 250гр.чернослива стоит 2-3 недели,деляю давно,пью и напится не могу!!!!!!
Как можно уменьшить градус данной настойки?
Привет. Разбавить водой.
Изначально разбавить спиртное фильтрованной водой а потом закладывать ингредиенты. Например если спиртное до закладки было 40 гр. То на выходи уменьшится градусов на 3.5..учтите это. И только фруктозу.
у меня потерялось 5 градусов настоика кедровая было 45 гр но пьется очень мягко очень
фильтр из маски))).Я МАРЛЕЙ ПОЛЬЗУЮСЬ.а вообще LIKE
Ну такой фужерчик если замахнуть , то я думаю и с копыт слететь можно 🤔
Ну как то так
Привет и лайк 👍
С двух литровкой наперстками бороться трудно!)
Не свалишься, не боись.
🧐👍
Кому как, один со стакана в аут уходит, другому после бутылки водки, хочеться продолжения банкета. У каждого разное восприятия спиртного!
@@martinpiligrim1656😂😂😂
Попробуйте добавить одну копченую грушу тоже очень прикольно, у меня всем друзьям нравится. Всем добра и мира.
Где взять копченую грушу?
@@irinar.2215 Я беру в магазинах где продают сам. аппараты есть такая настойка "копченая груша".из неё я беру две груши на три литра настойки из чернослива. Ещё можно заказать в интернете сейчас появились и в озоне и валбереси. Всех благ и хороших напитков.
@@МихаилХлопов-ю5ч спасибо за нужную информацию
@@irinar.2215 Главное на здоровье.
Я тоже добавляю копчёную грушу,друзья очень хвалят.всем хороших напитков.
А если отдельно настоять косточки из чернослива, то получится отличное амаретто.
Никогда она коньяком пахнут не будет, а так вроде неплохо получилось
Она именно пахнет коньяком, аромата очень похожа
Я настаиваю на самогоне 45 гр вкусно но если много выпить на завтра очень слабит
Спасибо , срочно нужно делать, для тёщи . 👍🤫
Какую чушь люди пишут! Пить меньше надо и слабить не будет!
А меня крепит
Вот кипяток лишний,а в место сахара лучше декстрозу
Сколько по времени может стоять такая настойка ?
До пятницы...
Как можно на сахар пробовать, на 3 литра 100 грамм сахара и 5 чернослива, коньяк получается оболденный.
Попробуйте не сахар добавлять а сахарный сироп на 100 г сахара 50мл воды
слишком классический .. душа требует полноты , округлостей , насыщенности во вкусе ... ощущений выдержанности .. а иногда извращенности .. вобщем господа алкобарды) эксперементируйте и бахус вас возьмет в свои сады . пасиб за рецепт . и этот чудный напиток добавлю в винную карту моей коллекции к новогоднему разнообразию... благо успеет созреть)))
спасибо.
Ложим это местное. А кладём правильное произношение. Везде говорят- по своему.
Кладут кучи.., а мы ложим.
Сколько грдусов
Добрый день, можно ещё раз уточнить сколько нужно водки?.
Чем больше тем лучше!
Так чем все закончилось? Бакал то допил?
На черносливе я делал когда ещё не было ни компьютеров ни интернета
"Дегустационный бокал" понравился!😂
❤❤❤😊
Блин, налил полфужера и лижет. Да махни уже стакан, а потом рассказывай о своих чувствах! 🤣
Нормальная тема,,,,,1000лайков.
Я тоже масками фильтрую!
Где хороший чернослив найти? При СССР продавался югославский, мы из него-то и делали, получалось просто божественно. В этом ролике похоже что чернослив как раз правильный. Настаивалось долго, чернослив становился почти белым. После фильтрации добавляли сахар и воду (!). То есть мы делали наливку, а не настойку. Полагалось после фильтрации отстаивать несколько месяцев, но столько не утерпеть. Но, как правильно сказано в ролике, чем дольше отстаивается, тем становится вкуснее