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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- 남녀노소 누구나 좋아하지만 비싸서 잘 못 먹는 한우 구이를 저렴하게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다.
안심, 등심 등 널리 소비하는 부위와 비교했을 때 가격은 1/3에 불과하고, 맛에는 큰 차이가 없는 부위가 있는데요.
삼각살과 아롱사태 등이 주로 국거리로 사용되지만, 구워 먹어도 아주 맛있는 부위입니다.
춘천 MS마트 리테일점 정육코너 염동림 차장을 찾아가 한우 구이 저렴하게 먹는 방법에 대해 들어봤습니다.
#한우 #소고기 #구이 #싸게 #먹기 #춘천 #우리동네
찾고있던 정보네요 감사합니다^^
등심이나 안심만 구워봤는데 아롱사태도 구워먹어봐야겠어요 정보감사합니다^^
좋은 정보네요
삼각살은 채끝보다도 퍽퍽하지만 연육 잘하면 부드러운 부위고 설깃머리는 쫄깃하니 맛있습니다.
안먹는 이유는 골라뺄때 손이 많이 가서 인건비 안나와서 안빼는 부위입니다.
집에서 덩어리로 사와서 각자 손질해서 먹어야지요.
저녁거리 사러 가야겟어요
네.감사합니다🎉🎉🎉
고기 손질 잘하시네요👍
흔하지 않은 부위에 대한 정보 감사합니다^_^
니가 보면 뭘알아? 손질 잘한다 만다냐
ㅋㅋㅋ 삼각살 최소 1++(7)이상 되는걸로 먹어야 그나마 먹을만 하다.
영상 속에서 작업한거 보니 1+정도인데 등심.안심 등 로스 부위만 먹던 사람들은 저 영상 고기 먹어보면 바로 맛 없다고 얘기함.
그리고 아롱 사태는 원래 특수부위로 취급했던 부위임.
삼각살 로스로 작업해놓은거 살 바에는 차라리 1++(9)짜리 보섭살 얇게 썰어서 구워먹는게 훨씬 맛있음.
아롱이 좋으면 육사시미로 추천
삼각살은 육향이 좋아서 다른 구이용보다 저는 첫번째로 생각해요
근데 막상 동네 정육점 가면 삼각살 달라고 해도 모르는데 많은게 함정...
ㅡㅡ 삼각살 모르는 정육점이 있다고요??
삼각살을 양지 로 파는곳도 있슴
삼각살 꾸리살은 육회로 드세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㄲ삼각살구이 12년차의추천? 재미지네요 웃고갑니다
삼각살 1+꽁지쪽은 질김 그나마 색잘나온거는 앞부분만 그나마.
근디 양지는 양지. 삼각살이 맛있으면 양지 다구워먹어도 먹을만할듯.
겁나 퍽퍽한부위임 돈낭비하지마시고 구이로드시려면 한점을 먹더라도 등심사드세요
제비추리좋아하시는분들은 아롱사태정도는 괜찮을지도
드셔 보셔야 개인적으로 느끼실 겁니다.
저는 개인적으로 비추입니다.
식감 있는거 선호하시는 분들 외에는 욕 나올 법한 부위입니다.
설깃보다도 더 질긴 부위입니다. 0.13mm 정도로 썰면 불고기감으로 적당합니다.
왜 전통적으로 구위용과 찜용, 국거리로 나뉘겠어요?
등심에 붙은 덧살도 국거리용으로 빼는 건데 ....
동네 식육점 에서 삼각살을 양지고기로 속여서 파는곳도 있슴 .
육개장 꿇일려고 통양지 사러 갔더니
삼각살이 저렴 하다고 주었슴 .통양지가 없어서 그런듯 .그래서 건너편 다른 식육점 갔더니 .삼각살부위를 양지 라고 팔았슴 .
이런 양심 없는 동네 식육점들 .소비자를 속이다니 ~~~
일단 두집 고기를 사서 삶았는데 육수 전혀 안나오고 퍽퍽함
제길
구이용이 괜히 있는게아니다ㅡ 삼각살 아롱이 구울빠에는
보섭살을. 구워먹겠다
삼각살
구이로는 빵점
절대로 사지마세요
소다리가 2개라 4족보행이다. 그리고 아롱이는 굽으면 이아프다
올소
삼각살 ㅋㅋ 구이로 드시지마세요ㅋ 맛. 조온나게 없음
좋은부위 돈없어서 못사먹는분들이나 먹는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구이용으론 퍽퍽 찔겨유😢
정형사가 뉜지 좀더 공부하고
방송에 나오셔야할듯요.😅
일단 삼각살을 구이용으로 추천한거 보면 믿거다 ㅋㅋ 육회로 먹는 부위를 왜 구워먹냐 ㅈㄴ 질긴데
잘 모르시는 초보시구나 ㅋ
안먹어봤네?
저렴해서 구매했다가 다시는 구매안함. 안심ㆍ등심이 괜히 비싼게 아니여
삼각살 아롱사태
삼각살은 맹탕 투뿔 나인등급도 똑같음 구워먹으면 싱겁다
삼각요~ 최하 원플 상급에서 투플 이상 아니면 솔직히 퍽퍽해서 맛 없어요 ㅜㅜ 저런 논리면 소고기 다 구워 먹을수 있다는 얘기인데 괜히 기본 등안채부터 특수 부위까지가 있는게 아닙니다
이걸 구이용으로 팔다니
가격이 저렴한 이유가 있음
그야 마찌요지갑이 미각
삼각살 2플은 맛있음
등급이 높아야 구이가능함
정육저에서거의다안팔아
삼각살.............ㄷㄷㄷㄷ
삼각살 가격 많이 오름요.
구이로 빼려면 최소 원뿔인데..
삼분의 일은 어디서 나온가격인가요? 반값정도면
몰라도.. 구라가 심하네요..ㅎ
저거먹느니 미국 프라임 드세요
결정적으로 금액은 안나오는듯 하군요...
도축일자와 숙성기간도 중요한데
디테일한 면이 좀 부족해보입니다
삼각살 구우니까 질기던데
싼데는 다 이유가 있다
소 다리가 2개? 소 다리 4개잖아...
난 살치가 맛있던데
그걸 왜구워먹어요 ㅠㅠ
소다리는4개입니다ㅋㅋ
근데 마지막에 맛보는데 왜이리 맛없게먹냨ㅋㅋㅋㅋㅋ
마블링은 먹으면서, 지방은 제거하는 모순 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ같은 지방아니다 무식아
돈마호크급 개소리
장조림 ㅋㅋ
요즘엔 연한게 맛있다가 추세라ㅡㅡㅋ
좀만식감있으면 질기다고 지랄ㅋ
저정도면 손질안해도 무방할듯싶네요 ㅎㅎ 방송이라 손질하신듯
구이용으로 해 주세요 싫어!
제발 이런. 장난질. 하지마세요
사태 둬다리. 아롱사태
빼면 둬사태 맛 없는대
걍 쓰레기 양아치 질 입니다
이 채널은 개소리오지네. 그냥 채널추천안함
딱봐도 그냥 질겨보이는데...