【台灣茶】台灣山茶前傳｜藏在深山裡的本土原生茶種(我們的島 第956集 2018-05-28)

台灣山茶是本土的原生茶種，在國際自然保育聯盟評估的「世界植物紅皮書」中，台灣山茶是「易受害」的稀有等級。
這天我們進入台灣山茶最大產地─高雄六龜，跟一般茶園不同的是，這裡每棵茶樹都六、七公尺高，所以每位採茶農民，都練就一身輕鬆上樹的本領，很會走、很會爬。
台灣山茶在山上，是森林生態系的一份子，有水土保持的功能；到了山下，是讓人齒頰留香的好茶。為了推廣在地產業，高雄新發國小也將台灣山茶納入課程，每個孩子都是泡茶高手！
#高雄六龜 #台灣山茶 #林下經濟
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●台灣山茶前傳 bit.ly/3rIJabT
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[@user-ve6ko1nj1f]

感謝有公視，提供這麼優質的頻道

[@user-xo9ph6gn7m]

台湾的山茶(六亀)在10幾年前我有喝過，茶農做的茶就像人頭茶一陀，還不错很好喝，茶性很濃只是做茶的技術還待加強，不然好好的茶都被弄得有㸃糊了，謝谢茶農努力吧!把台湾的山茶古樹茶振興起來。

[@pinsianhuang6680]

那你一定喝到難喝的山茶！

[@user-io6tm3qs4m]

很有趣的主題！

[@Lotuswhite2911]

Many thanks!

[@polotsai5394]

我又聽到五色鳥的叫聲!

[@user-zs7eh1mr8l]

讚

[@TPE_PDX]

這幾撥下來 臺灣的山林又要遭殃了，變成一堆人要上山採茶啊。

[@user-tq6yi7iz8k]

這應該不輸思茅的野山喬木古茶樹。

[@user-en1io6uh8s]

瘦9

[@wenkilin7846]

小苗自然更替一定會受到影響

[@user-lw5qz8uy5w]

不就是歸類於大葉茶.....

[@brucekuo9417]

有分大小葉的
六龜有在應用的是大葉種沒錯
但味道滿特殊的
製綠茶.白茶是糖蜜.蜂蜜香
青茶(烏龍)是蔗糖香
紅茶是黑糖香
特點是非常耐泡且適製茶範圍很廣