Ricordi d'infanzia quando mia nonna faceva il pane nella cucina a legna. Matilde cara, grazie perchè mi fai sognare la vita che vorrei. Quando ho aperto il video ed ho visto la casa e la neve, un senso di pace e gioia è entrato in me, che vivo una vita in un posto che non amo, piena di problemi e mai serena. Grazie ancora. Vorrei che mia figlia fosse come te. Sei speciale 😘
@@LaStradanelbosco Buon giorno sono Nuova. Ho letto tutte le recensioni. scritte dalle signore. Fanno tanti complimenti. È le meritate tutt'e due. Bravi. Siete una meraviglia. Mi ricordo mia nonna che da bambina faceva il. Pane 🍞. Grazie mille. Siete due persone meravigliose. Fate sognare. Noi poveri. Vecchietti. Almeno io. Nn parlò delle persone. Che scrivono. Mi scuso. TANTI saluti. A presto. 🌸🌸🌺🌲🌳🌲🌳🪴🌵🌴🌳
Buongiorno ragazzi... Che meraviglia... Un paesaggio fantastico...una serenità.. il silenzio della neve...un mondo incantato... Complimenti x questa decisione così grande
Cara Matilde, grazie. Sì devo ringraziarti perché questo video mi ha trasmesso gioia, serenità , sapienza di cose antiche. I tuoi gesti calmi, amorevoli mi hanno incantato e quasi commosso. Sei davvero una ragazza speciale .♥️
Guardo e ammiro questi paesaggi perché mi fanno pensare al nostro grande Santo Francesco. Quando vagava nei boschi e nella neve scalzo! Mi soffermo per questo.
Sono nato e cresciuto in una panetteria dei miei genitori e vedere riproporre di fare il pane in questo modo mi fa molto piacere.I noltre è un grande insegnamento per uno stile di vita migliore.
Un’ atmosfera d’ altri tempi. Una serenità, una calma, un silenzio che ai giorni nostri è difficile trovare. Un bel pane rustico che ha un altro sapore 💐 Tu fai frigo/forno, io lo lascio la sera nel frigo poi lo faccio acclimatare, formatura, breve lievitazione e poi nel forno con teglia di pyrex, sempre con pm❤️
Sono anni che uso il lievito madre, ma ancora non mi è riuscito di usare la mia cucina a legna, aspetto con ansia e intanto gioisco del vostro e PER voi. Vi auguro di Vivere e gustare ogni singolo istante. Grazie delle vostre pillole di benessere che condividete :) A presto. Alessandro
Che bello! Il mio lievito madre ha 8 anni ormai! Mi regala delle super soddisfazioni! Faccio quantità industriali di pane 😍 Ho tre bambine e faccio ogni settimana la pagnotta da kg e due/tre pan bauletti, sono perfetti per i toast e le colazioni! Poi pizza, focacce, di tutto! Mia nonna aveva la cucina economica, mi manca da morire! Nella casa che sogno ogni sera prima di dormire… c’è anche quella 🥲
@@LaStradanelbosco nonostante io viva in un paese (piccolo) in provincia di Venezia, mi mancano le colline della provincia di Treviso dove vivevo.. ci piacerebbe trovare un bel rustico da ristrutturare e magari spostarsi più avanti.. Mi piace l’autoproduzione per cui compro quasi niente al supermercato e faccio da me tutto quello che posso 😘
@@taby147 no, tutto quello che viene fatto con la pasta madre si conserva tantissimo! Il pane da kilo resta morbido anche 7 giorni! Non c’è paragone! Lo metto in un sacchetto di carta e dentro un altro tipo quelli della spesa.. o a volte lo lascio dentro il forno spento che è bello isolato!
Cara Matilde sei davvero bravissima certo che anche l'ambiente tranquillo aiuta tantissimo x rilassarsi e concentrarsi e questo lo sente anche il pane che impasti con amore 🏆buona continuazione nella foresta incantata 🤗❤😘
Bravissima Matilde!😍😍😍 che voglia di cose buone di vita sana di ritornare alle origini. Bellissimo il paesaggio immagino il profumo in casa di buono di amore . Buona serata a voi ragazzi💕
Che meraviglia! Mati ma dove hai preso quei cestini per la lievitazione del pane? Poi se mi posso permettere, quell'aggeggjo per macinare dove lo hai trovato e cosa cimacini? Per cortesia mi rispondi?
Ciao Matilde.Che bellissima manualità che hai con l'impasto,sono rimasta affascinata!Ti ringrazio perchè mi hai fatto venire in mente la mia mamma che preparava sempre il pane fatto in casa.Non so immaginare che buonissimo profumo ci sarà stato in casa.Complimenti
Ciao Matilde, complimenti veramente perché con i tuoi video trasmetti pace, gioia e tranquillità e mi permetti di sognare una casa come la tua. Sei veramente brava ad impastare, è meraviglioso fare il pane in casa. Potresti condividere con noi le dosi della ricetta perché sembra ottima ❤️❤️
Ciao Matilde sei molto brava a fare il pane , guardandoti ho pensato che anche io posso mettere il pane a lievitare in alto sopra una mensola ..in effetti il caldo tende a salire , non ci avevo mai pensato 😄..bellissimo video ciao
Ciao Matilde complimenti per il canale trasmette proprio serenità. Avrei una domanda sulla cottura del pane, quanto tempo deve cuocere in tegame e quanto in teglia?
Che bello, quanta neve! Quello che usi per il pane è lievito madre? Grazie perché mi riportate indietro nel tempo, le stesse cose che faceva la mia dolce nonna ed io gli davo una mano a pasticciare. Io sono nata in una frazione in Abruzzo e li ancora vivono come voi in mezzo alla natura, cose buone e genuine, fanno dolci, pane pasta fatta in casa..... Grazie di cuore un abbraccio.
Buongiorno Matilde e buon anno. Puoi dirmi di che materiale è il tuo piano di lavoro? A video sembra metallico, ma immagino sia una resina. Grazie per farmi sapere
Ciao Matilde, vorrei comprare la pentola in ghisa che usi per cuocere il pane....mi puoi gentilmente dare qualche indicazione,ad esempio la marca?grazie mille e tanti complimenti!sei bravissima!
Buon pomeriggio Matilde, anche noi abbiamo un mulino con le macine in pietra ma, abbiamo parecchie difficoltà nel trovare i chicchi. Hai qualche link da propormi?. Complimenti per tutto e grazie per quello che trasmetti. Un abbraccio
Che rilassante vedere i tuoi video Mati, ti seguo da moltissimo tempo, praticamente da quando sei nata su you tube, ma ho cambiato profilo per essere me stessa e non per la mia professione. Volevo chiederti che farina usi per iniziare a fare la pasta madre? io ho utilizzato sempre la farina tipo 1. grazie
Quella sì che è una bellissima stufa a legna, altro che la mia! Sto provando a fare la tua stessa ricetta, ma l acqua è davvero moltissima, non la sta proprio assorbendo tutta ç_ç
Ciao Matilde nel video ho visto che leggi un libro di ricette , potresti dirmi come si fa a rinfrescare il lievito madre, le dosi che leggevi nel libro .grazie ciao
Ti ho scoperta per caso Matilde,sei il mio sogno da anni dico a mio marito di andare a vivere in un bosco, fantastico tutto quello che sto vedendo qui in questo momento 😍 complimenti
Ciao, sei bravisima!! Una volta avevo la stufa a legna, mi piaceva cucinare sopra, e usare il forno!!! Adesdo abbiamo un camino termico!! Mi piacerebbe abitare dove stai tu, mi ricorda la mia infanzia con tanta neve e mia mamma che faceva il pane! Anche carne con patate oppure il pesce!!!! Grazie x questi ricordi. Le dosi del pane non puoi darla? 🌹🌹🌹🌻🌻🌻👏👏👏👏🙏
Ho scoperto oggi il vostro canale!! Magnifico!! Ma hai fatto un corso di panetteria per fare il pane così bene?? Perché sei bravissima. Posso chiedervi anche come avete fatto ad acquistare la vostra casa in mezzo ai boschi? Vi è costata molto? Perché sarebbe il mio sogno!!
Ricordi d'infanzia quando mia nonna faceva il pane nella cucina a legna. Matilde cara, grazie perchè mi fai sognare la vita che vorrei. Quando ho aperto il video ed ho visto la casa e la neve, un senso di pace e gioia è entrato in me, che vivo una vita in un posto che non amo, piena di problemi e mai serena. Grazie ancora. Vorrei che mia figlia fosse come te. Sei speciale 😘
Ciao Emily, grazie delle tue belle parole, vogliono dire molto per me :)
@@LaStradanelbosco Buon giorno sono Nuova. Ho letto tutte le recensioni. scritte dalle signore. Fanno tanti complimenti. È le meritate tutt'e due. Bravi. Siete una meraviglia. Mi ricordo mia nonna che da bambina faceva il. Pane 🍞. Grazie mille. Siete due persone meravigliose. Fate sognare. Noi poveri. Vecchietti. Almeno io. Nn parlò delle persone. Che scrivono. Mi scuso. TANTI saluti. A presto. 🌸🌸🌺🌲🌳🌲🌳🪴🌵🌴🌳
Mi piace il vostro modo di vivere e mi ricorda la mia infanzia spensierata in un paesino al centro della Sardegna.Bellissimo e
Voi siete speciali
Faccio il pane da 2 anni ma invidio come riesci a maneggiare l'impasto. Complimenti. E poi, quel cucciolotto tranquillo che se la dorme, che amore :)
Che ragazza d'oro....💕
Magari avessi avuto una figlia così....
Questi video mettono pace ...È tutto così bello...
Così giovane, e tanto brava ed esperta! Complimenti 😃👍🏻
Che meraviglia, i vostri video mi rilassano danno un senso di pace... Vivere così sarebbe il mio sogno ❤️😍
Buongiorno ragazzi... Che meraviglia... Un paesaggio fantastico...una serenità.. il silenzio della neve...un mondo incantato... Complimenti x questa decisione così grande
Grazie, che bei ricordi, il profumo di pane cotto a legna pervade tutta la casa... Fantastico... 😉
Bravissima, ha fatto un pane meraviglioso! D'altronde nn poteva essere diversamente, lo ha impastato d' amore! Brava, brava
Cara Matilde, grazie. Sì devo ringraziarti perché questo video mi ha trasmesso gioia, serenità , sapienza di cose antiche. I tuoi gesti calmi, amorevoli mi hanno incantato e quasi commosso. Sei davvero una ragazza speciale .♥️
Ciao Marina, grazie delle tue belle parole :) Un abbraccio, Mati
Che video stupendi, trasmettono tanta serenità e pace. Una vita così, è proprio quello che vorrei! Complimenti per tutto
Guardo e ammiro questi paesaggi perché mi fanno pensare al nostro grande Santo Francesco. Quando vagava nei boschi e nella neve scalzo! Mi soffermo per questo.
Sono nato e cresciuto in una panetteria dei miei genitori e vedere riproporre di fare il pane in questo modo mi fa molto piacere.I noltre è un grande insegnamento per uno stile di vita migliore.
Grazie davvero Antonio delle tue parole :)
Matilde, sei bravissima, vederti a fare il pane in casa è bellissimo!! Guardo i vostri video e mi rilasso ♥️
Ciao Matilde che bello fare il pane in casa al calduccio mentre fuori nevica 😘. Sei molto brava ad impastare, complimenti ❤
Meraviglioso questo pane e le mani che lavorano sapientemente 😍
Bravissima e che bella atmosfera che fuori mentre tu prepari il pane 👏👏👏👏😗
Sei bravissima in cucina è un piacere guardare i tuoi video, dai tanta serenità.
Un’ atmosfera d’ altri tempi. Una serenità, una calma, un silenzio che ai giorni nostri è difficile trovare.
Un bel pane rustico che ha un altro sapore 💐
Tu fai frigo/forno, io lo lascio la sera nel frigo poi lo faccio acclimatare, formatura, breve lievitazione e poi nel forno con teglia di pyrex, sempre con pm❤️
Vedendo i vostri video mi è venuta voglia di fare una vita così 🌺💚
Bellissima la neve ❄
Ciao Matilde! Così giovane e cosi brava a fare il pane complimenti
Grazie per la ricetta
Sono anni che uso il lievito madre, ma ancora non mi è riuscito di usare la mia cucina a legna, aspetto con ansia e intanto gioisco del vostro e PER voi. Vi auguro di Vivere e gustare ogni singolo istante.
Grazie delle vostre pillole di benessere che condividete :)
A presto.
Alessandro
Anche io stesso procedimento però con licoli da quasi 7 anni ..non si torna indietro in quanto a sapore ....straordinario....complimenti
Ciao Matilde ! Ma quanto sei brava !!!! Complimenti 💪💪👏👏👏
Che bello!
Il mio lievito madre ha 8 anni ormai! Mi regala delle super soddisfazioni!
Faccio quantità industriali di pane 😍
Ho tre bambine e faccio ogni settimana la pagnotta da kg e due/tre pan bauletti, sono perfetti per i toast e le colazioni!
Poi pizza, focacce, di tutto!
Mia nonna aveva la cucina economica, mi manca da morire!
Nella casa che sogno ogni sera prima di dormire… c’è anche quella 🥲
Che meraviglia, le tue bimbe sono davvero fortunate :)
@@LaStradanelbosco nonostante io viva in un paese (piccolo) in provincia di Venezia, mi mancano le colline della provincia di Treviso dove vivevo..
ci piacerebbe trovare un bel rustico da ristrutturare e magari spostarsi più avanti..
Mi piace l’autoproduzione per cui compro quasi niente al supermercato e faccio da me tutto quello che posso 😘
Ma che bella cosa 😍😍 e come lo conservi il pan bauletto? Nn diventa duro?
@@taby147 no, tutto quello che viene fatto con la pasta madre si conserva tantissimo! Il pane da kilo resta morbido anche 7 giorni! Non c’è paragone! Lo metto in un sacchetto di carta e dentro un altro tipo quelli della spesa.. o a volte lo lascio dentro il forno spento che è bello isolato!
@UCSZ-cf_UwUt__XhmtLyjJFw ma che bello 😍😍
Bravissima, mi piace tanto questo tuo modo di raccontare la tua dimensione nel bosco👏👏👏🙃🌈
Grazie mille, sono davvero contenta che apprezzi :)
Che pane fantastico! È bellissimo da vedere, ma sarà anche buonissimo 😋!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Quanto vorrei essere al tuo posto😃. Pane spettacolare e luogo incantevole.
Ciaoo, è sempre un piacere guardare i tuoi video 😘😘
Bellissimo video sei bravissima grazie mille buona giornata 👍
Bravissima mi piacerebbe condurre una vita cosi
A me sembra di sentire il profumo di questo bellissimo pane complimenti!!!!!
Che meraviglia, fare il pane è un arte .Bravissima
I figli sono meravigliosi in quanto nostri figli! I miei ragazzi non li cambierei per nulla e con nessuno al mondo! Buon appetito
Cara Matilde sei davvero bravissima certo che anche l'ambiente tranquillo aiuta tantissimo x rilassarsi e concentrarsi e questo lo sente anche il pane che impasti con amore 🏆buona continuazione nella foresta incantata 🤗❤😘
Semplicemente uno spettacolo!!!
Ciao matilde,ma quanto se brava,ti seguo con tanto piacere e ti ammiro per il coraggio di vivere in un bosco é affascinante, 😍💕💕💕💕💕
Ciao Lucia, grazie di essere qui con noi e grazie del tuo supporto :) Un abbraccio
Sei bravissima a fare il pane, complimenti
Grazie Matilde , sento il profumo antico del tuo pane❤️
video straordinario !!!! non ci sono parole
Ciao sei fantastica ad impastare complimenti, quel pane sarà stato 😋 squisito
Dove hai imparato ad impastare così bene? Grazie per creare dei contenuti di questo tipo, adoro tutto!
Ciao, ho guardato tanti video su youtube soprattutto di questo canale: th-cam.com/users/ProofBread e ho sperimentato tanto :)
Ma dai: non sapeva0 della mini macina a pietra! Grazie per le vostre condivisioni: sono rilassanti... xxx
Spettacolare il pane in pentola.
Molto belli questi video, complimenti!
Complimenti sei anche brava a cucinare 😍👍
Complimenti vi seguirò con piacere, saluti da Lüneburg Heide, Monica
Bravissima Matilde!😍😍😍 che voglia di cose buone di vita sana di ritornare alle origini. Bellissimo il paesaggio immagino il profumo in casa di buono di amore . Buona serata a voi ragazzi💕
Che meraviglia! Mati ma dove hai preso quei cestini per la lievitazione del pane? Poi se mi posso permettere, quell'aggeggjo per macinare dove lo hai trovato e cosa cimacini? Per cortesia mi rispondi?
Sei bravissima!🤤
Bella e brava....chissà che buono❤🧡💛💚💙
Ciao Matilde.Che bellissima manualità che hai con l'impasto,sono rimasta affascinata!Ti ringrazio perchè mi hai fatto venire in mente la mia mamma che preparava sempre il pane fatto in casa.Non so immaginare che buonissimo profumo ci sarà stato in casa.Complimenti
Grazie a te per averci dedicato un pò del tuo tempo :)
Mi viene da dire solo una cosa: questa è la vita che vorrei ❤
Da vedere sono venute perfette e il gusto??? Bisognerebbe assaggiarle poi ma direi che sono buonissime.. Brava 💪💪💪
Mi rilasso a guardarti
Sei straordinaria!!! Bravissima! Che armonia trasmettete con i vostri video! 🥰🥰🥰🥰
Complimenti,pane perfetto 👍
Un’artista….sono affascinato
Ciao bravissima complimenti 🙂 Dev'essere buonissimo😋
Troppo rilassante guardarti cucinare
Che meraviglia,sei bravissimal
Ciao Matilde, complimenti veramente perché con i tuoi video trasmetti pace, gioia e tranquillità e mi permetti di sognare una casa come la tua. Sei veramente brava ad impastare, è meraviglioso fare il pane in casa. Potresti condividere con noi le dosi della ricetta perché sembra ottima ❤️❤️
Ciao Luca, grazie delle tue parole, significano molto per me! Le dosi le trovi nella descrizione del video.
Ciao, siete ammirevoli, è un mulino quell', arnese di legno , dove l,hai acquistato,?
Una poesia 🥰🥰🥰
Ciao Matilde sei molto brava a fare il pane , guardandoti ho pensato che anche io posso mettere il pane a lievitare in alto sopra una mensola ..in effetti il caldo tende a salire , non ci avevo mai pensato 😄..bellissimo video ciao
Che bella scoperta il vostro canale. Nuova iscritta 🥰😘
Grazie grazie grazie per essere qui!!! 🌱
Che dire...sei meravigliosamente bravissima! Complimenti! potrei sapere dove hai aquistato la pentola e di che materiale e'? Grazie😊❤
Ciao Matilda bravissima ah fare il pane 🍞 è molto bello vedere l'amore che ci metti un'abbraccio grande grande ❤ 🥰 🤗 👍 🙏 💋 ❤
Bravissima 😋👏👏
Il cagnolino sta' sempre con voi vero è carinissimo
Ciao Matilde sebravissima brava
Einen schönen Tag noch die beiden un Guten Appetit😘💥
🙏 grazie mille
Ciao nuova iscritta👍bravissima!!
Grazie di essere qui con noi :)
Ciao Matilde complimenti per il canale trasmette proprio serenità. Avrei una domanda sulla cottura del pane, quanto tempo deve cuocere in tegame e quanto in teglia?
Bravissima...
Hi , we have the exact wood cook stove you have , how do you keep the top clean and polished ?
Ma quanto sei brava!!! 👏👏👏👏 Da chi hai imparato a fare il pane? Complimenti. Ti seguo davvero con molto piacere 🤗
Che bello, quanta neve! Quello che usi per il pane è lievito madre? Grazie perché mi riportate indietro nel tempo, le stesse cose che faceva la mia dolce nonna ed io gli davo una mano a pasticciare. Io sono nata in una frazione in Abruzzo e li ancora vivono come voi in mezzo alla natura, cose buone e genuine, fanno dolci, pane pasta fatta in casa.....
Grazie di cuore un abbraccio.
Ciao Alba, si è lievito madre :) Grazie a te e delle tue parole. Un abbraccio, Mati
Ciao che bello fate il pane e come nevica fuori , io il pane lo fatto ieri ma coi.cereali molto buono
Buon pomeriggio
Buongiorno Matilde e buon anno. Puoi dirmi di che materiale è il tuo piano di lavoro? A video sembra metallico, ma immagino sia una resina. Grazie per farmi sapere
Buona sera Matilde, è possibile sapere il nome della pentola rossa che vedo nel video? Grazie 😊
Ciao Matilde, vorrei comprare la pentola in ghisa che usi per cuocere il pane....mi puoi gentilmente dare qualche indicazione,ad esempio la marca?grazie mille e tanti complimenti!sei bravissima!
Grazie.
Che bello volevo chiederti la ricetta del pane🙂inoltre come pulisci la stufa sopra?
...Magia...
Delizioso ...brava
Ciao Matilde sei bravissima a fare il pane ,si può fare anche con lievito secco?
Buon pomeriggio Matilde, anche noi abbiamo un mulino con le macine in pietra ma, abbiamo parecchie difficoltà nel trovare i chicchi. Hai qualche link da propormi?. Complimenti per tutto e grazie per quello che trasmetti. Un abbraccio
Buona serata a voi ragazzi...ti posso chiedere x cortesia dove hai comprato la macchina x fare la farina?...grazie 😘
Ciao, nella descrizione del video trovi il link 😊
Che rilassante vedere i tuoi video Mati, ti seguo da moltissimo tempo, praticamente da quando sei nata su you tube, ma ho cambiato profilo per essere me stessa e non per la mia professione. Volevo chiederti che farina usi per iniziare a fare la pasta madre? io ho utilizzato sempre la farina tipo 1. grazie
Quella sì che è una bellissima stufa a legna, altro che la mia!
Sto provando a fare la tua stessa ricetta, ma l acqua è davvero moltissima, non la sta proprio assorbendo tutta ç_ç
Ciao Matilde, lo fai un video sul lievito madre? Grazie
Invidio il posto in cui vivi qyando mostri le ricette dei ricordi, un po di luce sarebbe l ideale spero che tu abbia l acqua potabile
Ciao Matilde nel video ho visto che leggi un libro di ricette , potresti dirmi come si fa a rinfrescare il lievito madre, le dosi che leggevi nel libro .grazie ciao
Ti ho scoperta per caso Matilde,sei il mio sogno da anni dico a mio marito di andare a vivere in un bosco, fantastico tutto quello che sto vedendo qui in questo momento 😍 complimenti
Complimenti per i video ...vorrei chiederti cm mai aggiungi l acqua alla cottura del pane grazie
Ciao Maria, l'acqua l'aggiungo perchè il vapore nei primi 20 minuti di cottura aiuta il pane ad aprirsi meglio.
Ciao, sei bravisima!! Una volta avevo la stufa a legna, mi piaceva cucinare sopra, e usare il forno!!! Adesdo abbiamo un camino termico!! Mi piacerebbe abitare dove stai tu, mi ricorda la mia infanzia con tanta neve e mia mamma che faceva il pane! Anche carne con patate oppure il pesce!!!! Grazie x questi ricordi. Le dosi del pane non puoi darla? 🌹🌹🌹🌻🌻🌻👏👏👏👏🙏
Ho scoperto oggi il vostro canale!! Magnifico!! Ma hai fatto un corso di panetteria per fare il pane così bene?? Perché sei bravissima.
Posso chiedervi anche come avete fatto ad acquistare la vostra casa in mezzo ai boschi? Vi è costata molto? Perché sarebbe il mio sogno!!
Se sono buoni quanto belli ...😋
Non vedo nella vostra casa nessun segno che ricordi il padrone del mondo Gesu' Cristo nonostante voi ne godeto delle sue bellezze