Klops w sosie pomidorowym. Podobna do tej .którą zrobil Pan Karol lecz podsmażona na oleju , z cebula, czosnkiem, marchewką z dodatkiem oregano, liścia, ziela i pomidorów z puszki bądź passaty. Wszystko to duszę razem aż sos i pieczeń razem się "zaprzyjaźnią " to tak z godzinkę trwa. Do tego purre lub makaron i danie gotowe. Na samym już końcu klopsa posypuję tartym serem grana padano albo parmezanem i jest moc. Bazylią lub pietruszka do posypania dania i gotowe. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Witaj Mistrzu w końcu coś robię tak ja ty, ba nawet przyprawiam tak jak Ty !!! Ja jeszcze czasem dodaje do środka ugotowane jajko, czasem zamiast bulki tartej dodaje na dno cienkie plastry boczku a już najrzadziej podsmażone w kostkę pieczarki !!!! Brawo mistrzu i jak ZAWSZE Pozdro dla całej ekipy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mam prawie 30 lat, a pamiętam jak dziś, gdy pewnego dnia wróciłam z przedszkola z prośbą do mamy "zrób pieczeń rzymską, bo w przedszkolu była taka dobra". Niestety mama nie wiedziała o co chodzi, a internetu jeszcze nie było więc nie mogła wyszukać przepisu. Po tylu latach mogę w końcu odtworzyć to danie ❤
No dobra, a może cały jeden odcinek poświęcony dodatkom do jedzenia? W sensie przepis na pieczeń bardzo fajny, ale chętnie bym zobaczył cały odcinek z dodatków do obiadu. Czy to zasamżana kapusta, czy buraczki, czy jeszcze coś całkowicie innego. Rzeczy uniwersalne, ale również konkretne do potraw ^.^
Czy taką pieczeń można zapakować próżniowo lub zalać jakimś sosem, wsadzić do słoików i zabrać w trasę? Jak długo wytrzyma zapakowane próżniowo, a jak długo zalane sosem, następnie zapakowane do słoików?
W słoiku pieczeń można przechowywać 4-5 dni, pakując próżniowo można ten czas można wydłużyć do 2 tygodni. W obu przypadkach pieczeń należy przechowywać w lodówce.
Robię tak samo widziałam w innych przepisach smarowanie po wierzchu musztarda w jakim celu? Proszę o szbka odpowiedź dzis muszę zrobić 15 foremek pozdrawiam
A może rzeczywiście pomysł na odcinek o domowych wędlinach jest nie najgorszy? Bo ja na przykład mam już dość salami, które jest jedyną wędliną w większości marketów bez fosforanów i innych konserwantów 🙄
Dostalam mięso mielone z dzika. Mamy ostatnie dni października a chciałabym zrobić z niego pieczeń na święta. Czy lepiej je zamrozić upiec przed swietami czy lepiej teraz upiec i wtedy zamrozić? No i ile może taka pieczeń stać w lodówce już po upieczeniu?
@@KuchniaLidla zwłaszcza z dwójką małych dzieci :) a wtedy to ile wcześniej rozmrozić, i lepiej tradycyjnie niech odtaja w lodówce czy włożyć zamrożoną do piekarnika żeby się podpieklo jeszcze trochę? :)
*Jakie są Wasze ulubione dania z mięsa mielonego?* 🍝🌯
Pulpety w sosie chrzanowym ❤️
Bolonia i makaroni
gołąbki!
Pulpety w sosie koperkowym
Klops w sosie pomidorowym. Podobna do tej .którą zrobil Pan Karol lecz podsmażona na oleju , z cebula, czosnkiem, marchewką z dodatkiem oregano, liścia, ziela i pomidorów z puszki bądź passaty. Wszystko to duszę razem aż sos i pieczeń razem się "zaprzyjaźnią " to tak z godzinkę trwa. Do tego purre lub makaron i danie gotowe. Na samym już końcu klopsa posypuję tartym serem grana padano albo parmezanem i jest moc. Bazylią lub pietruszka do posypania dania i gotowe. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Extra pomysł prima sort 😀😀😀
👌👌😊
Cześć moim ulubionymi daniami z mięsa mielonego są kotlety mielone i pulpety z ziemniakami i z surówką z kiszonej kapusty . Pozdrawiam serdecznie
Obiadowa klasyka! 👍
Rolady z mięsa mielonego z cebulą,ogórkiem kiszonym i boczkiem Ala zrazy. Wymiata.
Witaj Mistrzu w końcu coś robię tak ja ty, ba nawet przyprawiam tak jak Ty !!! Ja jeszcze czasem dodaje do środka ugotowane jajko, czasem zamiast bulki tartej dodaje na dno cienkie plastry boczku a już najrzadziej podsmażone w kostkę pieczarki !!!! Brawo mistrzu i jak ZAWSZE Pozdro dla całej ekipy !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Miło nam to czytać! Dzięki, my też serdecznie pozdrawiamy! 🥰🥰
DZIĘKUJE
Mam prawie 30 lat, a pamiętam jak dziś, gdy pewnego dnia wróciłam z przedszkola z prośbą do mamy "zrób pieczeń rzymską, bo w przedszkolu była taka dobra". Niestety mama nie wiedziała o co chodzi, a internetu jeszcze nie było więc nie mogła wyszukać przepisu. Po tylu latach mogę w końcu odtworzyć to danie ❤
Mamy nadzieję, że smak będzie taki, jak zapamiętałaś z dzieciństwa. 😊
@@KuchniaLidla Pani frau to nie jest prawdziwa kuchnia to jest komercja
Super pomysł pozdrawiam serdecznie z Filipin
Pozdrawiamy! 😊
Super Karol 😜😜
Szynkowar polecam wszystkim!
Kotlety mielone które sama robię, gołąbki, pulpety a pieczeń rzymską zawsze robię na Święta. Pozdrawiam ❤️
Pozdrawiamy serdecznie! 😊
Do środka można dodać ugotowane jajka na twardo będzie w przekroju pieczeń z jajkiem dobrze wyglądać i smakować.🙂
Te białeczka... ta galeretka. Chyba chodzi o tłuszcz bo jak zastygnie to biały 🤣. Abrakadabra.
Dziś spróbuję, zobaczymy co mi z tego wyjdzie
Mamy nadzieję, że będziesz zadowolony, smacznego! 😉
Dobry wieczór! Chciałam się zapytać - zamiast namoczonej kajzerki ile powinnam dodać bułki tartej do mięsa mielonego? Będę wdzięczna za odpowiedź ☺️
Ok. 1/3 szklanki. 😉
Ja piekłam "pieczeń rzymską" z jajkiem na twardo. Jadłam na zimno z sosem chrzanowo - śmietanowym. Pozdrawiam
Takie też są na pewno pyszne! ❤️
Miodzio😚😚
❤😊😊😊
Muszę spróbować, a piekarnik góra dół czy termo?
Góra-dół. 😉
No dobra, a może cały jeden odcinek poświęcony dodatkom do jedzenia? W sensie przepis na pieczeń bardzo fajny, ale chętnie bym zobaczył cały odcinek z dodatków do obiadu. Czy to zasamżana kapusta, czy buraczki, czy jeszcze coś całkowicie innego. Rzeczy uniwersalne, ale również konkretne do potraw ^.^
Dziękujemy za propozycję. 😊
Moja trauma ze szpitali taka pieczeń. Ale ta wygląda smakowicie :)
Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu, może uda się odczarować złe wspomnienie o pieczeni rzymskiej. 😉
Czy taką pieczeń można zapakować próżniowo lub zalać jakimś sosem, wsadzić do słoików i zabrać w trasę? Jak długo wytrzyma zapakowane próżniowo, a jak długo zalane sosem, następnie zapakowane do słoików?
W słoiku pieczeń można przechowywać 4-5 dni, pakując próżniowo można ten czas można wydłużyć do 2 tygodni. W obu przypadkach pieczeń należy przechowywać w lodówce.
Czołem 🤝 jakie wymiary foremki pod tą ilość składników?
Pozdrawiam
Karol użył formy o długości ok. 20 cm. :)
Robię tak samo widziałam w innych przepisach smarowanie po wierzchu musztarda w jakim celu? Proszę o szbka odpowiedź dzis muszę zrobić 15 foremek pozdrawiam
W naszym przepisie musztardy nie ma, nie trzeba nią smarować pieczeni. 😉
A może rzeczywiście pomysł na odcinek o domowych wędlinach jest nie najgorszy? Bo ja na przykład mam już dość salami, które jest jedyną wędliną w większości marketów bez fosforanów i innych konserwantów 🙄
A bym już taki odcinek. Karol robił domowe wędliny 🙂
Dziękujemy za sugestię! 😊
@@wiktormichalski63260:53 po
Dostalam mięso mielone z dzika. Mamy ostatnie dni października a chciałabym zrobić z niego pieczeń na święta. Czy lepiej je zamrozić upiec przed swietami czy lepiej teraz upiec i wtedy zamrozić? No i ile może taka pieczeń stać w lodówce już po upieczeniu?
Myślimy, że lepiej będzie upiec teraz i rozmrozić przed świętami. Jedna rzecz do zrobienia w tym gorącym okresie mniej. 😉
@@KuchniaLidla zwłaszcza z dwójką małych dzieci :) a wtedy to ile wcześniej rozmrozić, i lepiej tradycyjnie niech odtaja w lodówce czy włożyć zamrożoną do piekarnika żeby się podpieklo jeszcze trochę? :)
Rozmrażamy zawsze powoli, dopiero gdy pieczeń całkowicie się rozmrozi, można ją podgrzać w piekarniku.
👍
A czy można dodać musztardy francuskiej?
Pewnie, że można. 😉
👋😋👍
ile taka pieczen w lodowce moze lezec?
Około 3-4 dni. Pieczeń rzymską można również zamrozić. 😉
Cytując Okrase uważam, że warto podać rozmiar formy, która została użyta!!!
Używamy standardowej keksówki, czyli takiej o wymiarach ok. 30 cm x 11 cm. 😉
aż się głodny zrobiłem.
Wcale nas to nie dziwi! 😁
Po pieczeni mojego taty, beka się nią 3 dni
Bo mieso bylo ze sklepu.samemu zrob mielone
aż się prosiło to mięso o tatry kmin rzymski ... pieczeni rzymskiej ... aj aj ... przepadło :-(
Klopsiki wieprzowe wymieszane mięso razem z warzywami korzennymi selerem naciowym i sos pomidorowy z suszonymi pomidorami makaron spaghetti 😛
👌😋
Olej jest niezdrowy szczególnie rzepakowy ,tylko ten z oliwek..bułka tartą pszenna! Nie skorzystam. Więc czym zastąpić??
Zmieloną kaszą gryczaną
Skąd ten pomysł, że olej rzepakowy jest niezdrowy?
a gdzie jajko!!!!!!!!!! paqnie Mistrzu???????????????????????????????????
Skoro pieczeń z mięsa to teraz warzywna wegetariańskia ?
Zobaczymy, co da się zrobić! 🙌
Kotlety mielone nadziewane grzybami
A gdzie jajka ?
W tym przepisie nie ma gotowanych jajek w środku. Znajdziesz je w przepisie na klops z jajem - kuchnialidla.pl/klops-z-jajkiem. 😉