jamais j'aurai cru en m'abonnant à ce type rigolo qui a fait une vidéo duoqueue avec alderiate sur lol que je me retrouverais 6 ans plus tard à le regarder déguster du fromage. c'est du pur cinéma merci beaucoup
La chaine de Yoonns est devenue une sorte d'expérience humaine et sociale. On sent une personne qui se découvre et qui partage avec le monde. C'est vraiment une énorme inspiration pour moi et j'imagine pour pleins d'autres. Merci le Yoonns < 3
Si je n'me trompe pas la ligne "bleue" dans le centre du morbier c'est de la cendre (je n'ai pas vérifié mais j'ai ça en tête). Un plaisir ces petites touches d'histoire Yoonns. Et je confirme, Picasso ne peignait plus en 2004 il s'était déjà mis à Smash.
Yep c'est de la cendre. C'est un fromage qui était fait avec le reste du lait des traites quand il en restait pas assez pour faire un fromage entier du coup ils mettaient de la cendre sur la première moitié pour pouvoir conserver le lait et mettaient l'autre moitié à la traite suivante ;).
"C'est une technique que je vous donne : Si vous mettez le fromage à côté de votre oreille et qu'il fait du bruit : je vous déconseille de le manger" Merci Yoonns pour ce moment de pur bonheur, je suivrai ton conseil à la lettre !
Yoonns : "je n'aime pas trop les fromages forts" Moi qui lui a recommandé l'époisse 👀 Merci Yoonns pour cette vidéo. Voici d'autres suggestions : St Marcelin et pont l'évêque. Edit : le marie harel aussi
Si l'on m'avait dit qu'un jour, en m'abonnant à cette chaîne je verrai une fromage review, et que j'apprécierais grandement cette fromage review, j'aurais probablement dis "Une fromage review ? Mais non ?" Pour le prochain épisode, goûter du cœur de Neufchatel serait une bonne expérience, une texture onctueuse avec un cœur lisse et une croute fleurie, un goût délicat mais soutenu
Incroyable, ça fait plaisir de voir Yoonns valider ce que je mange. Toi qui, comme moi, aime bien les fromages pas très agressifs (je prends moi-même de l'ortolan assez souvent miam miam), je te conseille d'essayer la tomme givrée. C'est très bon, et pas aussi amer que les autres tommes. Par ailleurs, en tant que fier représentant de la Savoie, je te propose aussi l'abondance et le beaufort, de la qualité mais un peu plus cher 👍
Pas encore vu la réaction de la dégustation du Brillat, mais vu l’aisance avec laquelle tu l’as coupé, je peux déjà dire qu’il n’est pas encore mûr et que tu n’as donc pas pu le goûter convenablement. C’est pareil que l’époisse, dans le sens où, normalement, le Brillat-Savarin doit être en train d’essayer de monter un plan à la Prison Break pour sortir de son emballage, avant d’être consommé.
Merci de mettre ta vie et ton intégrité phtisique en danger pour nous procurer cette review de qualité, dommage que ça soit la dernière vidéo de la chaîne tu nous manqueras
Pas mal, d'autres idées fromage très classiques : fourme d'Ambert (bleu) Bleu d'Auvergne (...) Reblochon P'tite tomme En chèvre le crottin de chabignol Le pelardon
Fun fact sur le Brillat Savarin, de la crème est ajoutée au lait, il fait partie des "triple-crème", ca annonce la couleur mdr. 72% de matière grasse minimum dans le cahiers des charges. Par contre si le milieu est granuleux comme tu le décris, c'est qu'il n'est pas assez affiné, il est censé etre crémeux pareil sur toute l'épaisseur.
Le bleu de Gex, le gouda au cumin, le comté, la raclette, le reblochon(tartiflette) et le mont d'Or sont mes classiques à moi. Le roquefort est vraiment pas mal non plus.
YOONNS, si tu aimes le brie, il faut ABSOLUMENT que tu goute le polinois du Jura (celui au lait cru), c'est LE meilleur fromage pour les gens qui sont pas fan de fromages de base, il allie TOUT ce que tu peux rêver (oui oui, bien TOUT), seul problème : on en trouve que dans le jura...
Venant du nord est du continent français, je ne peux que recommandé le Munster et le Comté (les deux ont beaucoups de "games" mais les meilleurs d'entres eux sont dans le panthéon du goût).
L'amertume du morbier vient de sa croûte, pas de la ligne de suie au milieu. T'es pas censé la manger, tu peux évidemment, mais ca se mange pas trop en général, comme celle du comté etc.
En recommandations, je peux te donner le St-Felicien ou le Mont d'or, mais les deux sont uniquement en plus grosses quantités que ce que tu avais ici. En plus différent mais pas trop fort, il y a aussi la cancoillotte, qui est liquide
Magnifique analyse mon cher Yoonns. Dans le cadre d'une nouvelle dégustation prochaine, je recommande chaudement la dégustation du chèvrefeuille. À bon entendeur.
Enfaite chaque spécialité a sa propre ligne, les amateurs de fromage de citerons la ligne bleue du morbier , les plus cinéphiles d'entre nous pourrons évoquer la ligne verte etc
D'ailleurs pour savoir si tu dois enlever la croûte, une règle un peu générale c'est que les fromages à pâte dure (comté, Beaufort...) tu la manges pas, et ceux à pâte molle (camembert, chèvre...) c'est mieux de la manger parce qu'une grande partie des champignons y sont, ce qui donne le goût
Je suggère d'inviter à La Table de Yoonns ces célébrités pour du feat and fun lors d'un 2ᵉ épisode (Liste non exhaustive) : Luisier Affineur Philippe Etchebest Norbert Tarayre Cyril Lignac Slipix Bullebizarre Hackiro Sylvain Lyve Aurore Mr Beast Lebron James Nikola Tesla Donald Trump Napoléon Bonaparte Antoine de Maximy Elon Musk Vercingétorix + Tes parents si ils veulent bien
Yoonns, la "ligne bleue" du morbier qui est une ligne noire, est surtout une feuille de charbon végétal. Par pitié mange plus la croûte des fromages à pâtes dure, c'est assez sale ;p
Je travaille dans une usine de fromagerie et je fais des saint Féliciens et des chevres paniers. Apparemment ils sont delicieux donc je te laisse decouvrir par toi même.
L'epoisse c'est un fromage qui te marque à vie au toucher, qu goût ET à l'odeur. Dis toi que mon premier contact avec ce fromage c'est un oncle qui le gardait au dessus du frigo et qui me l'a littéralement écrasé sur le nez. Tout avait odeur d'Epoisse ce jour...
jamais j'aurai cru en m'abonnant à ce type rigolo qui a fait une vidéo duoqueue avec alderiate sur lol que je me retrouverais 6 ans plus tard à le regarder déguster du fromage. c'est du pur cinéma merci beaucoup
6:19 Peu de gens le savent, mais la ligne bleue du Morbier est en réalité la partie Sud du RER B. Il faut le savoir.
t'a frotté l'objectif de la caméra sur du fromage, c'est tout flou ?
Il a posé son pouce plein d’époisse sur l’objectif
La chaine de Yoonns est devenue une sorte d'expérience humaine et sociale. On sent une personne qui se découvre et qui partage avec le monde. C'est vraiment une énorme inspiration pour moi et j'imagine pour pleins d'autres. Merci le Yoonns < 3
Si je n'me trompe pas la ligne "bleue" dans le centre du morbier c'est de la cendre (je n'ai pas vérifié mais j'ai ça en tête).
Un plaisir ces petites touches d'histoire Yoonns. Et je confirme, Picasso ne peignait plus en 2004 il s'était déjà mis à Smash.
Yep c'est de la cendre. C'est un fromage qui était fait avec le reste du lait des traites quand il en restait pas assez pour faire un fromage entier du coup ils mettaient de la cendre sur la première moitié pour pouvoir conserver le lait et mettaient l'autre moitié à la traite suivante ;).
@romainrondeau4242 Merci pour l'info !
Techniquement c'est de la suie, celle collée au cul du chaudron après avoir chauffé le lait pour faire le caillé justement ;) @@romainrondeau4242
remplacer le jeudi smigrif par "la table de yoonns" est du géni
"C'est une technique que je vous donne : Si vous mettez le fromage à côté de votre oreille et qu'il fait du bruit : je vous déconseille de le manger" Merci Yoonns pour ce moment de pur bonheur, je suivrai ton conseil à la lettre !
Yoonns : "je n'aime pas trop les fromages forts"
Moi qui lui a recommandé l'époisse 👀
Merci Yoonns pour cette vidéo.
Voici d'autres suggestions : St Marcelin et pont l'évêque.
Edit : le marie harel aussi
Si l'on m'avait dit qu'un jour, en m'abonnant à cette chaîne je verrai une fromage review, et que j'apprécierais grandement cette fromage review, j'aurais probablement dis "Une fromage review ? Mais non ?" Pour le prochain épisode, goûter du cœur de Neufchatel serait une bonne expérience, une texture onctueuse avec un cœur lisse et une croute fleurie, un goût délicat mais soutenu
Pauvre epoisse, mon cher et tendre fromage préféré...
Yoonns a des papilles trop sensible ta gluanteur, ta puanteur,...
Je serais toujours là pour toi
Cette vidéo est un pur produit Yoonnesque.
Classe de maître à n'en point douter.
yoonns je pense que tu es la personne avec la psyché la plus complexe que j'ai pu trouver sur internet
Très bonne vidéo ! Les anecdotes et points historique sur les fromages sublimes le tout !
Fine analyse, presque aussi pertinente que celle de Laink le roi fromage.
Pourquoi on dirait que tu as filmé cette vidéo il y a une dizaine d'années? Je ne sais pas comment l'expliquer mais ça sent le "vieux youtube".
Sûrement parce que la vidéo dure pas 1h et qu'il y a pas des guests improbable genre imagine il invite booba maghla et etoiles la d'un coup
J'me suis dit exactement la même chose.
Parce que la qualité de vidéo et dégueu surtout@@cryo4380
Pareil
Bah c'est juste la qualité de l'image et du son, c'est pas plus compliqué que ça :')
Les musiques nous permettent vraiment de participer à la dégustation avec toi c'est génial
Incroyable, ça fait plaisir de voir Yoonns valider ce que je mange.
Toi qui, comme moi, aime bien les fromages pas très agressifs (je prends moi-même de l'ortolan assez souvent miam miam), je te conseille d'essayer la tomme givrée. C'est très bon, et pas aussi amer que les autres tommes.
Par ailleurs, en tant que fier représentant de la Savoie, je te propose aussi l'abondance et le beaufort, de la qualité mais un peu plus cher 👍
Yoonns qui essaye de dissiper les doutes qu'on a sur lui concernant le fait qu'il déteste le fromage et qu'il soit un sanglier.
Pas mal la ligneley du Morbier, quand tu le joues en début de partie tu as l'effet "haleine forte" pour le reste de la game très très stylé
Vraiment passionant cette vidéo. Maintenant j’ai envie de manger du fromage. Faudrais que tu fasse une tier liste
Faut que tu teste le gorgonzola au mascarpone, c'est une dinguerie ❤
9:58 CHOPIN C DU CHOPIN
très bonne vidéo
Pas encore vu la réaction de la dégustation du Brillat, mais vu l’aisance avec laquelle tu l’as coupé, je peux déjà dire qu’il n’est pas encore mûr et que tu n’as donc pas pu le goûter convenablement. C’est pareil que l’époisse, dans le sens où, normalement, le Brillat-Savarin doit être en train d’essayer de monter un plan à la Prison Break pour sortir de son emballage, avant d’être consommé.
je n'aurais pas cru mêler Yoonns et Dégustation de fromage mais nous y voici, super vidéo!
YOONNS JE PLEURS DE RIRE N’ARRÊTE JAMAIS CE CONCEPTE 😂
Merci de mettre ta vie et ton intégrité phtisique en danger pour nous procurer cette review de qualité, dommage que ça soit la dernière vidéo de la chaîne tu nous manqueras
Le digne remplaçant du Jeudi Zmigrif
Pas mal, d'autres idées fromage très classiques : fourme d'Ambert (bleu)
Bleu d'Auvergne (...)
Reblochon
P'tite tomme
En chèvre le crottin de chabignol
Le pelardon
pour le morbier, c'est de la cendre pas du moisi
Fun fact sur le Brillat Savarin, de la crème est ajoutée au lait, il fait partie des "triple-crème", ca annonce la couleur mdr. 72% de matière grasse minimum dans le cahiers des charges. Par contre si le milieu est granuleux comme tu le décris, c'est qu'il n'est pas assez affiné, il est censé etre crémeux pareil sur toute l'épaisseur.
La musique au moment de la dégustation de l'époisse 4:14 m'a vraiment eu
Le bleu de Gex, le gouda au cumin, le comté, la raclette, le reblochon(tartiflette) et le mont d'Or sont mes classiques à moi. Le roquefort est vraiment pas mal non plus.
prochaine vidéo : "dégustation de m&m's, attention au rouge son gout vous surprendra !"
J'imaginais pas cette évolution du jeudi zmigriff, quali
cest vraiment la meilleure chaine youtube
Les erreurs de design du morbier, c'était pas un truc que je pensais entendre, véritable banger, Fromage Samedi ?
YOONNS, si tu aimes le brie, il faut ABSOLUMENT que tu goute le polinois du Jura (celui au lait cru), c'est LE meilleur fromage pour les gens qui sont pas fan de fromages de base, il allie TOUT ce que tu peux rêver (oui oui, bien TOUT), seul problème : on en trouve que dans le jura...
Venant du nord est du continent français, je ne peux que recommandé le Munster et le Comté (les deux ont beaucoups de "games" mais les meilleurs d'entres eux sont dans le panthéon du goût).
Yoonns se fait attaquer par des fromages, 2024 est une année bien curieuse
J'aime pas le fromage et pourtant j'ai adore. Bien plus epique que David Lagarge
L'époisses et le morbier ça vient de chez moi, des fromages BANGER!
punaise yoonns qui kiff renard entre l'outro d'avant et les passages dans la video, le multivers
ABSOLUTE CINEMA !!! 🙌
Sa y est tu m'a redonner envie de manger du fromage alors que ça fait moins d'une semaine que j'en ai mangé xD
La qualité de la vidéo est aussi bonne que la qualité de la vidéo. 👍
L'amertume du morbier vient de sa croûte, pas de la ligne de suie au milieu. T'es pas censé la manger, tu peux évidemment, mais ca se mange pas trop en général, comme celle du comté etc.
tu devrais essayer le fromage de Tomichky
En recommandations, je peux te donner le St-Felicien ou le Mont d'or, mais les deux sont uniquement en plus grosses quantités que ce que tu avais ici.
En plus différent mais pas trop fort, il y a aussi la cancoillotte, qui est liquide
Superbe vidéo de fromage, j'en profite pour leak ton aspirateur: le rowenta x-pert.
Bon jeudi à tous
wesh mais le casque que t'as sur la tête il est détachable ? c'est pas une partie de toi ???
Pas mal le rp camera pleine de fromage , ça rentre dans le thème 👌
Magnifique analyse mon cher Yoonns. Dans le cadre d'une nouvelle dégustation prochaine, je recommande chaudement la dégustation du chèvrefeuille. À bon entendeur.
Un conseil pour la dégustation de fromages, il faut l'accompagner de confiture ou pâtes de fruits
On vit dans un monde où Yoonns mange du fromage sur de la musique classique
Le remix de Informer c'est une ref à une autre vidéo et j'aime le Yoonns Cinematic Universe pour ça.
incroyable comme d hab mon petit youns !
je me rappelais pas que les dégustations de fromage étaient aussi amusante
Putain ça fait 15 secondes que je regarde je suis déjà mort de rire. 🤣🤣
6:20 c'est de la cendre 🙂
Enfaite chaque spécialité a sa propre ligne, les amateurs de fromage de citerons la ligne bleue du morbier , les plus cinéphiles d'entre nous pourrons évoquer la ligne verte etc
La miniature est juste incroyable 🤣
Nooooon il te manque le bleu de brebis, c'est vraiment une masterclass à tester je te promets
D'ailleurs pour savoir si tu dois enlever la croûte, une règle un peu générale c'est que les fromages à pâte dure (comté, Beaufort...) tu la manges pas, et ceux à pâte molle (camembert, chèvre...) c'est mieux de la manger parce qu'une grande partie des champignons y sont, ce qui donne le goût
Faisons une cagnotte pour que yoonns puisse s'acheter une caméra mdr
Je conseil le camembert au chèvre, dur à trouver mais vraiment doux
L'époisse c'est un drop d'électro je suis mort
Magnifique vidéo et concept. Je vuex voir du comte grand minimum 18 mois si possible 24 ou 32 mois dans le prochain episode
Je suggère d'inviter à La Table de Yoonns ces célébrités pour du feat and fun lors d'un 2ᵉ épisode (Liste non exhaustive) :
Luisier Affineur
Philippe Etchebest
Norbert Tarayre
Cyril Lignac
Slipix
Bullebizarre
Hackiro
Sylvain Lyve
Aurore
Mr Beast
Lebron James
Nikola Tesla
Donald Trump
Napoléon Bonaparte
Antoine de Maximy
Elon Musk
Vercingétorix
+ Tes parents si ils veulent bien
Autre qu'on dirait une vidéo de Squeezie en 2005 ça m'a donné envie d'aller chercher mon Etorki au frigo :o
Yoonns le brillat savarin te fait sûrement penser au caprice des dieux
Yoonns, la "ligne bleue" du morbier qui est une ligne noire, est surtout une feuille de charbon végétal. Par pitié mange plus la croûte des fromages à pâtes dure, c'est assez sale ;p
conclusion de la vidéo: c'est bon le fromage
ah mais le briar savarin je connais c'est un fromage qui sent des pieds
Il a mangé la croute de tous les fromages 😭
oh mais tu t'es coupé les cheveux Yoonns woooooah quel petit beau gosse
Je travaille dans une usine de fromagerie et je fais des saint Féliciens et des chevres paniers. Apparemment ils sont delicieux donc je te laisse decouvrir par toi même.
Bon jeudi à tous !
Je te conseille mon fromage préféré L'Ossau Iraty un fromage de brebis basque c'est une dinguerie
Après l’explication du goût de l’époisse il y a la musique du professeur layton ?
Si le Saint Nectaire n’est pas premier je me désabonne Yoonns. Tu es prévenu.
C’est bon tu as de la chance que j’aime ta chaîne TH-cam.
Le saint nectaire un de mes fromages préférés
Pas mal d'avoir mis Yoons sur la minia
L'epoisse c'est un fromage qui te marque à vie au toucher, qu goût ET à l'odeur. Dis toi que mon premier contact avec ce fromage c'est un oncle qui le gardait au dessus du frigo et qui me l'a littéralement écrasé sur le nez. Tout avait odeur d'Epoisse ce jour...
Perso mon pref c'est le beaufort, pas fan des liquides crémeux
Il faut absolument tester le langres pour l'épisode 2 🧀
On dirait un hommage à Laink et Terracid... C'était rigolo en tout cas !
Quand j'ai lu le titre et vu la miniature j'ai cru que tu allais faire une dégustation de smegma 🙂
Du Beaufort peut-être pour le prochain épisode ?
Si t’aimes bien les fromages crémeux à pâtes molles alors je te conseil le Délice de Bourgogne
Pour la dégustation de fromage je préfère Luisier Affineur. Il a un vrai palet.
La ligne bleue du morbier est en fait de la cendre !
Une question pourquoi ?
Salut Yoonns, super vidéo.
la vidéo du siècle à mon avis
bon jeudi a toi
Mais le pelardon yoons, le pelardon non de dieu, tu viens de te faire un puissant ennemi
La vidéo filmé avec le 3310 tar l'époque
Selles-sur-cher c'est un MUST TRY !!!!!!!!!!
Je sais pas si tu as tapé "musique classique épique" ou "musique classique triste", mais si non j'ai apprécié ta délicate érudition musicale
4:07 il suffit de toucher une autre personne pour se débarrasser de la marque du fromage
tellement aléatoire, j'adore