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O veganismo é um puritanismo? | Lancha
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2019
- No Democracia na Teia de hoje, Luiz Felipe Pondé recebe Antonio Herbert Lancha Junior, mais conhecido como Lancha. Formado em Ed. Física pela Escola de Ed. Física e Esporte da USP, possui ainda um mestrado e doutorado em Nutrição pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, além de um pós-doutorado em Medicina Interna pela Washington University, nos Estados Unidos.
Um amante do esporte desde a infância, foi atleta de futebol durante parte de sua juventude, quando parou após arranjar um emprego de office boy no Banco do Brasil, aos 13 anos de idade.
Se formou Personal/Professional Coach pela Sociedade Brasileira de Coaching, Wellness Coach pela WellCoaches da ACSM (American College of Sports Medicine) e adquiriu um certificado em Mindfulness pela organização “Mindfulness e Movimentos de Integração”.
Todo esse currículo fez com que criasse junto de Luciana Lancha, sua esposa e também especialista da área da saúde, uma clínica e um método exclusivo de coaching. Chamado de “Método Lancha”, ele foi criado com a finalidade de capacitar e instrumentalizar o profissional da saúde para que tenha uma carreira de sucesso. É também autor de livros relacionados ao tema da nutrição e de diversos artigos científicos.
Hoje, ele comenta sobre o veganismo e tenta responder a pergunta: Seria o veganismo uma forma de puritanismo?
Livro citado:
Libertação Animal, de Peter Singer - www.amazon.com...
Outra referência:
Antoine Lavoisier - Químico francês
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Concordo professor. Mudar um hábito é muito difícil e precisa de estímulos positivos e relevantes, até porque comer dá muito prazer! Eu adoro!
Tema do vídeo girou em torno de nutrição mas o título falando sobre veganismo claramente objetivou ser um chamariz, nos moldes de manchetes sensacionalistas. Sugestão: por que não convida um vegano para conversar? #FicaADica
???
www.ifg.edu.br/attachments/article/1704/TCC%20-%20Natanael%20Cardoso%20Barbosa.pdf, muita da informação necessária para ser vegano
Boa sugestão
@@eduardoberaldoamaral8353 o que você não entendeu?
Concordo. E claramente Pondé pensa que veganismo é uma dieta...
perdi 26kg em 6 meses com lowcarb e continuo mantendo a quase 2 anos dps... mas exatamente isso... foi necessária a mudança de um hábito que precisei entender que era pra sempre e não pra um curto espaço de tempo
low carb Keto foi a unica dieta que funcionou pra mim. gordura no lugar do carboidrato é magico, perdi 15kg em 3 meses
@@Ayalaskin show
Parabéns pelo relato. Lembrando aos que não sabem que Veganismo não é dieta e sim um estilo de vida.
Ponde é bicho, excelente entrevista! 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Confesso que o professor Lancha foi bem raso em diversos aspectos da entrevista! Quer um exemplo? Quando ele fala que "foram encontrados rastros de agrotóxicos até em produtos orgânicos", o que ele quer dizer com isso? Que rastros são e produzem os mesmos efeitos dos agrotóxicos em si? Que os agrotóxicos estão sendo usados em demasia? O que senti é que ele quis dizer que "tanto faz" comer qualquer tipo de alimento, inclusive a retórica do status quo dessa entrevista me incomodou demais.
O ápice para mim foi quando o professor disse que estamos vivendo mais por conta de melhores alimentos, isso vai de encontro até mesmo com outras pesquisas que levantam exatamente uma possível perda de nutrientes em alimentos in natura (indico o canal Veritasium chamado "Is Our Food Becoming Less Nutritious?"). Minha opinião sincera? Foram trinta minutos com quase nenhuma informação interessante por parte do professor (uma pena, pois ele tem um currículo muito forte), ficou parecendo quase uma conversa de bar entre leigos.
Total. O Pondé deve ter vendido o espaço. Tem pessoas e empresas que pagam bem!
E quando ele compara o mel com açúcar refinado dando a enteder a ambos dão na mesma, mas não falou que o corpo gasta mais energia para processar o mel tornando-o menos calórico... parei de assisir aí, daí pra frente só fui avançando o vídeo pegando vários absurdos ditos por eles, não sou médica, cursei ciências biológicas, então não sou totalmente leiga no assunto, é triste ver tanta desinformação.
Nossa, concordo demais. E quando ele diz sobre o rigor que as mulheres têm sobre sua auto-imagem e que isso é algo bem latino, que vemos isso no Brasil, na França (?), na Itália (?).... kkkkkkk
Sim...é verdade! Merecia uma explicação mais informativa sobre o mel e açúcar, do ponto de vista nutricional e seu metabolismo.
@@denizedd são países latinos ué. A França nem tanto em questão de povo, mas cultura é outra história.
Me emocionei. Minha mãe parou de fumar porque eu engravidei e ela queria poder pegar nesse neto sem está cheirando nicotina. Não é sobre alimentos mas sobre motivação.
Chama o DR eric slywitch! e fala sobre Veganismo com ele!
Ele quer ficar na bolha rasa... não vai querer algo q vá contra a visão deturpada dele.
Só tem desinformação nesse vídeo
@yellowman não é o q estamos vendo em relação ao veganismo
@@RenatoTurano76 há outros videos sobre veganismo no canal?
@@glauberoliveira147 agora ele fala toda hora sobre isso
Esperava mais informações sobre nutrição e menos senso comum. Tbm não me convenceu sobre a qualidade dos alimentos de hoje e muito menos tem noção porque vivemos mais.
www.ifg.edu.br/attachments/article/1704/TCC%20-%20Natanael%20Cardoso%20Barbosa.pdf
Quando eu oenso que já tinha ouvido tudo, Democracia na Teia se reinventa! Adorei! Desmistificando idéias prontas! Valeu! 😎😍
*Ironia é quando o papo é sobre dieta e o nome do entrevistado está te mandando "lanchar"*
A ironia é que esse papo *não deveria* ser sobre dieta, pois o título do vídeo propõe que o assunto do vídeo é veganismo, e veganismo não é dieta.
Muitas variáveis desconsideradas. Estamos vivendo mais porque o alimento é melhor ou porque a medicina moderna extende a vida? Outro ponto de vista é se o alimento é mais ou menos processado, mais ou menos parecido com o da minha avó, oque causa perdas na qualidade nutricional. Não dá pra falar como cientista se não considerar outras variáveis. O cara entende de alguns assuntos, mas vi mais desinformação que informação.
Se te interessar, li esses dias uma reportagem interessante sobre a tal "vida extendida" da medicina: noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/bbc/2018/12/02/nos-realmente-vivemos-mais-do-que-nossos-antepassados.htm
Pois é,
Achei essa cara um científico meio estranho
A questão é se estamos vivendo mais mas com qualidade de vida? Vivemos mais mas a custa de medicamentos pra pressão alta, diabetes, doenças cardíacas, etc. Acredito se realmente estivéssemos comendo mais saudável, fazendo exercícios e vivendo num ambiente menos poluído e estressante, aí sim estaríamos vivendo mais e melhor.
Muito, mas muito mais desinformação do que informação!
Excelente entrevista. O livro "O poder do hábito" também fala dos fatores motivadores e dos processos psicológicos envolvidos.
A vitamina b12 está presente em solo descontaminado vem das cianobactérias, os amimais são fontes de b12 ou pelo contato com o solo ou pela suplementação da ração. Nós já nascemos com uma quantidade de b12 , com o tempo por alguma disfunção podemos ter falta de b12. Eu não gosto de carne e nunca tive falta de b12.
Pondé faça um vídeo sobre o exagero no tratamento ( relacionamento ) com os animais de estimação!
Lindo o programa Pondé... Sempre relevante, o espaço para intelectuais é bem vindo!
AMEI a entrevista e os ensinamentos compartilhados. Muito obrigada
Fiz exatamente isso sem consulta ao nutricionista ou médico (não recomendo). Aprendi a cozinhar e mudei radicalmente minha alimentação, agora muito mais saudável. Continuo comendo pizza, coxinha, torta, sorvete, mas isso não é mais a base da minha alimentação como antes. O sabor da comida saudável me supre ao ponto de não sentir falta dessa alimentação industrializada oleosa. Perdi 23kg, com sedentarismo e estou mantendo o peso, há quase 1 ano sem esforço algum.
Sugestão de entrevista: Roberto da Matta ou Demétrio Magnolli
Um papo delicioso! Fiquei com enorme apetite....tô indo para um restaurante italiano que adoro! Bom almoço pra vocês!
Que incrível essa entrevista .... 🙏🏻
"Você é especialista em nutrição: qual sua opinião sobre o plantio de batata no semi-árido?" - Pondé, Felipe.
falando de dieta e o botão da camisa do Pondé quase explodindo... rsrsrsrsr Forte abraço Pondé!!
Este não chega aos 60... Mas na filosofia do Pondé o importante é viver a vida. Ele é hedonista.
Para ele mais vale viver 30 anos bem vividos do que viver 70 anos mal vividos...
Uma pena mas a barriga dele indica uma síndrome metabólica . Devia cuidar disso urgente
@@andreaoliveira4502 Eu adoro o Pondé, mas ele entende tão pouco das coisas necessárias na vida. Alimentação poderia dar um grande questionamento filosófico, parece que ele tem um trauma com alimentação diferente da dele.
@@joaov77 Aquilo que VC escreve só fala sobre você.
O livro O Poder do Hábito do Charles Duhigg trata disso, a mudança de hábitos e recompensas
Pondé, acho sinceramente que suas entrevistas deveriam ser mais longas. Mínimo de 50 min. Parabéns pela escolha dos convidados!
Muito complicado esse posicionamento. Ele cita referências de um artigo como se fosse a verdade. Trata o Veganismo como pureza e afirma que o meio ambiente não é ajudado por este movimento, o que não é uma verdade. Pode não solucionar todos os problemas no mundo, mas sobre Água, Gas Carbônico, isso é inegável que ajuda. E também ignorou o fato de que é impossível alguém viver sem explorar de alguma forma os animais, como no caso a vitamina b12. Mas isso não invalida um movimento que tenta ao máximo evitar a exploração, ainda que não seja 100%.
"E também ignorou o fato de que é impossível alguém viver sem explorar de alguma forma os animais, como no caso a vitamina b12?" A b12 é obetida de bactérias e não dos animais....
O que eu percebi é que o "filósofo" misturou duas questões, o que faz supor que o mesmo não estudou o suficiente sobre o veganismo: o veganismo NÃO É DIETA, NEM RELIGIÃO, está ligado ao combate, ou melhor, é mesmo uma ação de luta a favor dos direitos dos animais, contra a escravidão, exploração, maltrato e morte deles, decorrente de um especismo. Isto é, julgar que outra espécie é menos porque é diferente e negar a consideração e respeitos aos seus interesses. E quanto aos escravos, o que se realizou foi justo negar aos mesmos a participação na espécie humana e consequentemente, destituí-los de todo e qualquer valor por serem julgados inferiores!
E essa questão não tem a ver com como você se alimenta, se alcançamos orgânicos 100%, se só comemos industrializados, produtos naturais ou não, etc. E, sim, que deixe os animais fora disso e fora do prato e esses também se alimentarão, bem ou mal, comida fresca ou ração.
A outra questão, objetiva e focal, é: a nutrição em si, os alimentos e o quanto estes atuam em nossa saúde, e educação alimentar ou dietas.
Vitamina b12 é bactéria que vem da sujeira e não do animal. Existe uma epidemia mundial de carência de vitamina B12, por conta da água potável e higiene dos alimentos.
Bastante preconceituoso achar que nos da roça não sabemos matemática doutor.. conheço matemáticos e administradores que vivem no rotativo do cartão. Precisa explicar Doutor....?
Também achei isso. Sem falar que ele nem comentou dos conservantes usados nos alimentos, causadores de cancer.
@@alexandrabianchini6150 os casos errado de manipulação de produtos agrícolas ocorrem por descuido, indisciplina ou preguiça.Falta de Conhecimento é mentira. As dosses do produto são estipuladas pelo agrônomo., Não é possível comprar um litro de produto sem o CREA do agrônomo.
De matemática ele entende. Ele SUBTRAIU um equipamento financiado pela Fapesp da Escola de Educação Física e Esportes da USP, SOMOU ao seu negócio particular, MULTIPLICOU lucro e não DIVIDIU com ninguém. Basta consultar: g1.globo.com/sp/sao-paulo/noticia/2019/05/13/professor-da-usp-e-condenado-por-uso-de-equipamento-publico-em-clinica-privada.ghtml
@@Adilsonoses Agora dá pra entender pq esse entrevistado é tão ruim...
Clodoaldo Donato não se preocupe, o cara é professor na #usp e não fala nada com nada. Que opinião ele tem se nem se quer entendemos a fala dele... Ele deve ser muito superior!😂😂😂😂
Que vídeo fraco! 🤦🏾♂️
Perdi meia hora da minha.
Era melhor ter clicado no vídeo do Felipe Neto.
Um canal de aprendizado com certeza que tem contribuições excelentes para a sociedade. E o mediador também excelente, valeu mesmo!
Uma coisa que tem que se levar em conta quanto de fala de média de expectativa de vida da população, antigamente não é como se as pessoas morriam com 34 anos, é que a mortalidade infantil era muito alta, o que puxava as médias para baixo, sobreviver a infância antes das vacinas era um desafio, antes do antibiótico, pior ainda, as famílias tinham 10 filhos e 3 chegam a idade adulta. O que aumentou a expectativa de vida da população no geral foi o avanço da medicina no combate a doenças infecciosas e o saneamento básico.
Acho que deveria ser entrevistado um profissional mais atualizado, pois falar que a alimentação de hoje é melhor do que a dos nossos avós beira a imbecilidade. Claro que a expectativa de vida média era menor antigamente, já que não havia como combater infecções e outros acidentes eram mortais. Para calcular essa expectativa é feito uma média, então as crianças que morriam baixavam essa média. Obviamente haviam anciões também no paleolítico, assim como até a pouco haviam culturas tradicionais com vários idosos. Hoje também já se sabe que o colesterol é protetor e não causador das doenças cardíacas, e sim o açucar. Imagino se esse profissional está na folha de pagamento das grandes industrias alimentícias, como estavam os cientistas da década de 70 que acharam por bem culpar as gorduras saturadas por todos os males.
Dr Rocha Dr Rondo Dr Vitor Azzini Dr Uronal Zancan Dr Lair Ribeiro mostram o perigo de reduzir colesterol e gordura saturada
Que entrevista maravilhosa. Desmistificando as "verdades" do marketing nutricional.
Professor chama o Fabio Chaves que tem um canal de veganismo e explica a importância a mudança de hábito alimentar do que ver de maneira artificial e mais aceitável aos seus olhos!
Como podemos ver na internet e nos comentários abaixo (muitos em pouco tempo), as questões relacionadas à nutrição têm se tornado um ponto quente que envolve debates apaixonados. Acho que já podemos reformular o antigo ditado e acrescentar: de médico, nutricionista e louco todos nós temos um pouco.
Acho que o Lancha - na conversa acima - minimizou a complexidade de certas questões (alimentos industrializados, por exemplo), não sei se por não querer entrar em detalhes devido ao tempo ou se por falta de informação mesmo.
Qdo se falou da alimentação na época das avós e não se atribuiu valor àquele tipo de alimentação, houve um grave erro de anacronismo, pois não se levaram em consideração as mudanças, que em conjunto, possibilitaram o aumento na expectativa de vida. Mudanças, entre outras, que podemos citar como responsáveis pelo aumento da longevidade: avanço da medicina no diagnóstico e tratamento de doenças; criação de vacinas; evolução na indústria farmacêutica; aumento do saneamento básico e fornecimento de água potável.
Se com a alimentação da vovó vivia-se 35 anos, com a de hoje, naquela época, certamente viveria-se menos.
E é notório que estamos vivendo mais. Mas estamos mais saudáveis, ou são os remédios que vem nos sustentando em pé?
Remédio pra colesterol;
Remédio pra açúcar;
Remédio pra gordura;
...
Abraço a todos.
O foco mesmo e você ter uma vida saudável praticando atividade física sem foco de emagrecer mas com foco de ser mas ativo o que mata e o sedentarismo
Olá, Pondé.
Então, já vi que você já abordou o assunto do veganismo algumas vezes. Sendo vegano faz 1 ano e meio e vegetariano por 4 anos, discordo de você sobre a autoimagem dos veganos. Participo de uma ONG pelo direito dos animais e já participei de outra antes, conheço pessoalmente vários veganos e digo que a visão de pureza e dessa autoimagem de alguem superior aos outros é um engano. Além disso estar reservado numa parcela muito muito pequena dos veganos (que diria que estaria tão concentrado em qualquer outra pessoa da sociedade, nesse sentido de se achar melhor do que as outras), acho que esse tipo de discurso é uma forma de deslegitimar o veganismo. Acredito que você poderia chamar pessoas que realmente conhecem e trabalham com o tema. Existem ONGs como a SVB, Instituto Luisa Mell e Mercy for Animals que tenho certeza que estariam abertos a fazer esse debate.
Agora, vejo que você sempre se referencia no Libertação Animal, que é um livro clássico do movimento vegano, mas já de adianto que você exagera na forma como fala do livro. Ele não é uma "bíblia" do veganismo. Na verdade, existem correntes dentro do veganismo e elas discordam em vários pontos sobre a melhor estratégia de lutar pelo direito dos animais.
Gostaria que você conversasse com alguém que realmente compreende sobre o assunto, pois vejo que, apesar do seu interesse na discussão, falta conhecimento ao falar sobre isso e, com certeza, não é porque alguém estuda nutrição que seja a melhor pessoa para falar sobre o assunto.
Além disso, existiu um grande equivoco no vídeo. A emissão de gases efeito estufa está diretamente ligada ao consumo de produtos de origem animal, especialmente carne. Existem vários relatórios demonstrando isso, inclusive da ONU (nacoesunidas.org/consumo-de-carne-e-um-dos-problemas-mais-urgentes-do-planeta-alertam-empreendedores/). A conta mais do que fecha...
Pondé já é conhecido por gostar de fazer escárnio e crítica ao veganismo....fumar e bom, não comer animais é puritanismo... Q ponderado!!! Sqn
Oi Wallace, o entrevistado, não sei se equivocadamente, citou sobre a produção de CO2 e não gases efeito estufa em geral. Sabemos que o CO2 está mais ligado a queima de combustiveis fosseis e a agropecuária a emissão de metano, que mesmo sendo emitido em menores quntidades que o CO2 tem um potencial maior no efeito estufa.
Quanto aos estudos sobre o assunto já li 1000000 de publicações sobre e sempre apresentam dados completamente diferentes, logo não sei oq é verdade.
Deixo o link da ultima materia que eu li a respeito que minimiza o problema. Abs
www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/45844535/emissoes-da-agropecuaria-do-brasil-correspondem-a-083-da-mundial
@@pedroferreirabh, então quando falamos de CO2, geralmente, falamos de outros gases também, convertendo esses outros gases para o CO2. Tipo, o metano é 6 vezes mais forte que o CO2 no efeito estufa. Isso é taxa de conversão de carbono. Talvez por isso você está falando que vê resultados diferentes.
De qualquer forma, estou dando uma referência que, a meu ver e da maioria da academia, é bem confiável, a ONU (mas você pode pegar estudos de Oxford ou outras grandes universidades também que já fizeram essa pesquisa). Existem inúmeros estudos que comprovam que a pecuária contribui para o aquecimento global, com a liberação entre 13 e 14% dos gases de efeito estufa.
Então assim, falar que não tem efeito no meio ambiente, como falou o convidado... Ou é falta de informação ou foi de propósito. Realmente acho que foi a primeira opção.
Valeu, Wallace Victor! 👏
Obrigado pelo papo.
Excelente
Amei !!!!
Muito bom! Quebrando vários tabus.
Ei Ponde! Sorteie um telespectador para participar das entrevistas e em determinado momento bote os leigos para opinarem! Iria ser incrível ver as opiniões dos leigos vs dos especialistas!
Pondé...entreviste o Dr. Souto!!! Pleaaaase👋
Primeiro temos que mudar a abordagem, trocar a palavra dieta por alimentação consciente. Romper com todo o paradigma nutricional que foi, com propósitos de ganhar muitos bilhões vendedo seus produtos e faturando alto com as doenças. Falta nas pessoas a determinação de mudar para viver mais e melhor, decidir, excluir, abandonar e muita continuidade=perseverança. Não tem mágica e nem moleza, é decidir, soco na mesa!
Não sou médico, nem nutrólogo, nem nutrionista, mas, com a minha idade, versus arquétipo e performance física e mental, muitas pessoas, que me observavam pediram ajuda e as fiz. Pessoas firmes e determinadas! Passei prá elas todo esquema da minha alimentação low carb e os suplementos que tomo. Nunca fui gordo e nem doente, mas consciente do meu universo biológico, e fazer, desta oportunidade de vida, a mais saudável possível. Sei que é muito difícil não comer mais grãos, nada que seja feito de farinha de trigo e de milho, não tomar sucos de frutas, evitar as solanáceas e as ricas em fitatos, etc....
Tenho 15 pessoas que já estão entre 6 e 23 kilos mais magras, mais sadias e dispostas, repito, pessoas fortes e determinadas. Ontem, um neófito queixou- do mal humor por não pide comer pão. É a síndrome de abstinência do "cérebro viciado" igual a qualquer outro vício. Tem que ser forte e resoluto para vencer. Obs: tudo de graça! Vamos, dê o primeiro passo e vença!
Vivemos mais porque os alimentos estão melhores ou porque a Medicina avançou ?
Seria bom levar um contraditório..
Convidado fala que se alimentação dos nossos avós fosse melhor, eles viveriam mais do que vivemos hoje, ignorando completamente os avanços da medicina, das vacinas, do saneamento básico, etc.
What an idiot!
Exato. Fiquei abismado com a quantidade de bobagens ditas. Falou bobagem da B12, usou Lavoisier pra justificar má alimentação... segundo esse raciocínio dele, dá no mesmo comer um prato de arroz e feijão ou comer um pacote de Doritos.
Só me responde uma coisa: o que são fármacos ?
Verdade! A ignorância sobre os males de alimentos ruins que matavam nossos avós, e não a comida de hoje que faz viver mais! O cara é muito sem noção! Fora o título sensacionalista do vídeo...affff
@@adrianabengozi9428, o "cara" é professor de nutrição da USP, e tem acesso a estudos que você jamais terá, mas claro, você sabe mais do que ele, affffff.
@@celsoricardodosreis6673
Falácia do apelo à autoridade.
aumento da expectativa é pelo saneamento básico e penicilina(antibióticos), qualquer criança entende isso.
Antigamente as pessoas comiam comida natural, mas existia uma questão sanitária extremamente precária. Isso era algo que acabava causando uma série de doenças, que hoje já são mais controladas.
Pondé fez ótimas perguntas 👏👏
Muito bom chamar profissionais da saúde. Chame o Dr. Paulo Gentil (Educação Física), Waldemar Guimarães (Educação Física).
Qualidade dentro da longevidade👏👏👏
Poxa, gostaria tanto de fazer uma pergunta. O problema está no uso dos defensivos agrícolas, que revolucionaram a agricultura (baratearam soja e milho) ou na quantidade que ingerimos dos mesmos (soja e milho). Como são produtos mais baratos eles são a base de muitos alimentos industrializados. Praticamente tudo que ingerimos tem como "enchimento" estes grãos. No café torrado, leite, bolachas, massas, etc, etc. E tudo que é demais na alimentação causa um desequilíbrio. Ou
parabéns Pondé....ótimo programa....escelente Lancha...grande nutricionista.
Pseudociência. Má interpretação de estudos e falta de compreensão básica de fisiologia.
caaaara, pra mim tb isso tudo ficou escancarado, diversas afirmações rasas, e o cara é professor, etc..
Irmão, no dia que tu tiver a formação de GRADUAÇÃO que o Professor Lancha tem, não estou nem falando das pós graduações, doutorados e pós doutorado... Aí então você vem com seus "Pseudoachismos" rsrs
Tem gente que é vegetariano e se diz vegano, vegano é um estilo de vida, onde a pessoa se abstém de qualquer produto, local ou pensamento que consome produtos com origem animal. Por exemplo, a pessoa Vegana não vai a um restaurante que tem cardápio feito de couro, ou mesa com com couro, mesmo que ela não vá ingerir alimentos com origem animal, já que outros itens do local exploram animais . O mesmo vale para maquiagens, roupas, calçados, remédios que foram extraídos ou testados em animais.
Uma observação muito importante : Veganismo é uma ideologia de vida que procura excluir, NA MEDIDA DO POSSÍVEL e praticável, todas as formas de exploração e crueldade para com os animais para alimentação, vestuário ou qualquer outro propósito.
A palavra na medida do possível muda muita coisa. Várias pessoas analisam o veganismo errado. Não é um fanatismo. A pessoa vive dentro do possível. Claro que existem pessoas fanáticas, mas não podemos generalizar.
@@celsoo7524 Não creio, ao considerar "na medida do possível" a pessoa vira vegetariana e não Vegana.
O conceito de vegetarianismo existe bem antes do veganismo, então, se uma pessoa não se abstém completamente da exploração animal ela é vegetariana, não é Vegana.
@@RalphRangel Na verdade considerar "Na medida do possível" faz parte da definição oficial de Veganismo, proposto pela Vegan Society no Reino Unido.. que é a organização vegana atuante mais antiga, fundada em 1944.
Estou impressionado com a desinformação... o entrevistado traz soluções simples para questões complexas. Desconsiderar a malevolência dos agrotóxicos ou da quantidade de comida processada que ingerimos hoje, que o consumidor se engana ao evitar alimentos cheios de conservantes, ou sugerir que se está intoxicado quando o organismo sofre ao extremo... ver o Pondé que muitas vezes admiro em suas análises políticas trazer informação de tão baixa qualidade em um assunto tão importante quanto a nossa alimentação. Estou impressionado com a simplificação e com a desinformação desse entrevistado.
De fato lamentável. Soa como entrevista paga pela indústria.
Malditos capitalistas
Queria ver um debate desse homem com a Gisela Savioli.
Olá. Gosto muito do Democracia na Teia. Só gostaria de citar que o livro ao qual você se referiu, Pondé, é o livro do Michael Pollan, jornalista especializado, americano, autor do livro "Em defesa da Comida". Caso não tenha lido, eu recomendo ler. Na verdade ele não diz que a gente deva comer comida "como" as nossas avós cozinhavam. Diz, na verdade, 'não coma nada que a sua avó não reconhecesse com sendo comida ou alimento'. Está frase embute a ideia do autor sobre o uso de alimentos ultra processados, onde você desconstrói alimentos e os 'reconstroi' somente levando em conta a indulgência ao paladar da maioria, à durabilidade do mesmo na gôndola do supermercado, outros aspectos mercadológicos, segurança alimentar e por fim, nutrição, esta última não necessariamente atendida em termos de saúde a longo prazo.
Não vejo nenhum erro em garantir segurança alimentar, mas se posso obter alimentação saudável, rica em todos os nutrientes, longe de ultra processados, por que eu não escolheria uma comida que minha avó escolheria na hora de se alimentar? Este é o contexto do livro, mas não o único.
Pelo contrário, Pondé, caso você viesse a ler o livro, acharia o autor bastante ponderado, se me permite o trocadilho. Abraços cordiais!
o veganismo quando é " adotado " como estilo de vida ou ideologia, parece caminhar no puritanismo e pode mesmo ser temporário. Quando a aversão espontânea à ingestão de carne, frango ou de qualquer outro animal, não há puritanismo nenhum e é uma escolha definitiva, que não obedece a modismos,.
exato. Veganos são uns imbecis. Formaram grupos coletivistas e agem sempre da mesma maneira e usam sempre os mesmos argumentos pra ingressar e fazer parte desses grupos. No momento que vaganismo deixar de ser moda ou no momento que deixar de ser algo de pessoas "underground, descontrouidas etc" provavelmente eles vão deixar o radicalismo de lado. Eu deixei de comer carne de porco e boi mas n conto pra ninguem, foi uma decisão pessoal mesmo e odiaria ser chamado de alguma coisa (rotulo) por causa disso.
Infelizmente é mais um grupo que foi cooptado pela esquerda.
Como sempre agem os agentes da esquerda, eles entram nos grupo organizados e os tomam pra si. Minha namorada é vegana, qnd a conheci era uma puta feminista, radical achava que a salvação do mundo era ser vegano, odiava o PT mas concordava com todas as pautas do PSOL. Com o tempo fui mostrando outros argumentos. hoje ela é vegana, mas se afastou dos grupos e os chama de radicais, entendeu e defende que cada pessoa tem seu caminho na vida, ela é feliz como vegana e não tem o direito de dizer o que outra pessoa pode ou não comer
@@joannisgeorgios6649 Você está considerando que TODOS OS VEGANOS são como a sua namorada. Talvez você esteja enganado, só talvez.
@@canalpneumatico Não, em nenhum momento eu escrevi que todos os veganos são assim, inclusive tem um canal aqui do yt do "Tradutor de Direita Vegano" que me disse ser um conservador
@@joannisgeorgios6649 Tenho uma amiga com esse mesmo pensamento, eu tinha parado de comer carne por mais de 2 anos, não cheguei ao veganismo, mas foi quase, e sim a maior parte dos Veganos que são organizados em grupos são intolerantes e se acham superiores moralmente
Quando percebi isso comecei a me questionar e deixei de ficar me restringindo de coisas que tenho vontade de comer, os 2 anos de vegetariano me ajudaram em muitas coisas, como aprender alimentos diferentes e ter outra visão sobre a alimentação!
Muito bom Pondé... e parabens para quem é Vegano ou Vegetariano...eu chego LÁ
Chama o teólogo Yago Martins do canal Dois dedos de teologia!!!! Adoraria ver vocês conversando, especialmente sobre o novo livro dele: "máfia dos mendigos"
Pondé e outros tem grande resistência ao veganismo...por que vc não convida um vegano se referência para discutir ao inves de alguém que reforce seus pontos de vista e seus próprios preconceitos? O discurso é todo completamente contrário ao que outros médicos e nutrólogos, inclusive grandes associações de nutrição como a do Canadá. Produto orgânico não é suficiente? Vc tem alternativa melhor? Puritanismo, religiosidade, argumentos sem profundidade e nem conhecimento de vivência. Impressões da sua cabeça . As risadas forçadas também não contaminam: vc não é engraçado.
Não é o vegano, é o puritanismo por trás
Esse Lancha vai contra todos, eu disse todos, 100% contra os médicos nutrólogos/cirurgião vascular e oncologistas renomados que eu conheço aqui do TH-cam! Quem está certo? Bom, pelas explicações simplistas e sem nem ao menos dados técnicos ou artigos confiáveis, não é nesse cara que eu vou confiar! Não sou vegano e nem vegetariano, mas respeito a todos, prezo pela alimentação natural. Agora que o Pondé pega muito no pé de quem é vegano e/ou vegetariano, ah isso sim! Acho que ele devia deixar de comentar sobre isso. E se a pessoa se sente mais "pura", mais "salva", mais "do bem", fazendo isso, o que tem de mal? Melhor do que a pessoa se sentir o contrário disso tudo!
@@ramonwanderley1647 o que essa palavra quer dizer? Tem havido uma onda de críticos do veganismo que usam esse termo "puritanos" (obviamente com uma conotação pejorativa). Você diria que abolicionistas no século 19 eram puritanos?
Seria legal vc entrevistar pessoas com várias visões diferentes . Assim poderíamos com mais dados ver o que nos parece mais adequado. Por exemplo encontre alguém bom de Ayurveda, pode ser um aboa expansão de idéias.
Vocês já pensaram em convidar gringos? Gosto muito do Jonathan Haidt, acho o autor mais interessante para o momento polarizado que vivemos.
É a frequência de consumo que faz a resposta do organismo. Simples assim.
Excelente vídeo.
Quem não come carne tem deficiência de b12?? Vai falar pros meus exames de sangue ótimos e pros meus médicos que falam que queria uma paciente saudável que nem eu.
Além do livro do Dostoiévski de Joseph Frank queria saber quais são os outros livros do cenário. Alguém sabe?
Paisagem de Walter Benjamin. Falta um....
Que tal chamar um filosofo vegano para abordar os aspectos éticos de maneira séria e desfazer alguns espantalhos que o Pondé parace ter sobre o movimento? Sugiro o Carlos Naconecy, a Sonia T. Felipe ou até mesmo o Allysson Augusto que já entrevistou o Pondé. ;)
Sugiro Gary Francione, Gary Yourofsky ou a Melanie Joy. Pondé deve falar inglês.
Quais aspectos éticos?
Acho que eles abordaram de uma maneira mt clara: ser vegano não faz de você uma pessoa melhor, é um opção de bem estar pessoal, uma satisfação individual de estar bem consigo mesmo.
Pra mim não existe ética entre comer ou não carne. Talvez há de se debater sobre os processos de confinamento dos animais e a eficiência sanitária da questão.
Enfim, gostaria de ouvir mais sobre, mas acredito que não mudaria minha posição a respeito do tema, porém aprimoraria minha perspectiva da causa.
@@cicerobarbosa7252 Penso assim: comendo carne, você seifa a vida de um ser que sente e pensa para satisfazer um prazer momentâneo. Uma ótima analogia é você pensar que você pode estuprar um ser humano (e acabar com a vida dele) para satisfazer uma vontade sua (e não necessidade), parece pesado mas o estrago é o mesmo. Só existe abate humanitário quando a vítima não é você. Enfim, a ideia não é te convencer, somente expor alguns fatos. Um abraço.
@@canalpneumatico pô, super te entendo. Só que n consigo ter essa mesma sensibilidade. Veja, eu sei que é viável, em termos nutricionais, uma dieta com a ausência desse tipo de proteína, e também sei que existem vários alimentos vegetais ricos em proteínas.
Porém, um aviário, por exemplo, produz muitos quilos de alimento em um curto período de tempo (lógico que geneticamente estimulados - o que acho passivo de contestação), e eu não sei se há possibilidade de substituir aquela grande produção por uma produção vegetal, entende o meu ponto?
Outra coisa, suponhamos que todos deixassem de comer carne e os derivados animais. O quê aconteceria com o gado, suíno, ovino, ave, e os demais animais criados com a finalidade alimentar? Vide que uma vaca, por exemplo, consome uma larga escala de pasto, ou outros vegetais, o que prejudicaria a produção agrícola, não? Elas seriam abatidas como uma praga?
Enfim, poderia ficar dando pontos por bastante tempo e isso ficaria, ainda mais, extenso. Só pra frisar, não concordo com qualquer tipo de covardia ou sadismo contra qualquer ser, mas entendo como necessário, pelo ciclo de uma cadeia alimentar, o consumo dos mesmos.
Desculpa Pondé, mas acho que esse foi um dos convidados mais fracos que já foram aí, respostas rasas, genéricas e pouco sustentáveis, argumento frouxo e meio enviesado...confuso, meio técnico mas ao mesmo tempo naif, achei a entrevista pouco producente, sugiro melhores convidados!
Diego dos Santos Xavier verdade. Ele não falou nada e não parece um científico, ele não utiliza de linguagem que pareça ser se quer um professor.
Também achei
👏🏽👏🏽👏🏽
Fala sobre mudanças de comportamento ao lobby das dietas, dando ao lobby do novo mercado dos hábitos alimentares.
Que tal demonstrar uma visão filosófica sobre os Mgtow e os novos comportamentos dos homens atuais.
Sobre leis misândricas que estão pleiteando no congresso brasileiro e o mesmo pelo mundo.
Arrisque-se.
Por que a maioria das pessoas que têm carência de B12 consome carne e isso não foi citado pelo entrevistado?!
Infelizmente Lancha se esqueceu da intoxicação por agrotóxicos, já estudado pela UFRS provando causar enfrmidades neurológicas e até cancer, devido ao descontrole do uso e aplicação Nas lavouras.
Ele esqueceu de estudar. Falou merda sobre merda.
Alexandra Bianchini total, existem 1000 estudos sobre isso.
Ele mais ou menos abordou sobre quando usou o exemplo da diluição com o braço, mas ficou meio vago. Pareceu mais dois amigos conversando informalmente de maneira descontraída do que profissionais focados na informação em si.
Sobre vegetarianismo, recomendo aos colegas o livro "Saúde Nua e Crua" - de Márcia Lobo Vidoto PHD em nutrição.
Vegetarianismo não tem a ver com espiritualidade. Esta é apenas uma deturpação pós-moderna.
Abraço a todos.
Vegetarianismo veganismo é subversão
Muito bom!!!
Bastante legal, só achei que o título não elucida em nada o vídeo, pois a pergunta "O veganismo é um puritanismo?" foi discutida em 3 dos 30 minutos do vídeo.
Entrevista MA-RA-VI-LHO-SA! E caiu no meu colo, porque dia 20/08/2019 eu deixei de ser vegana depois de quatro anos gastando muita energia interna mantendo aquela postura dura de coerência máxima, limitando minha vida, degradando minha convivência familiar e social (devo 1000 perdões por ter sido inconveniente com algumas pessoas), sendo nada "namastê", não conseguia engordar de jeito nenhum (despenquei de 55Kg pra 42Kg e depois consegui me manter na média dos 48Kg tendo 1,60m de altura), B12 baixa (toda vez que eu injetava B12, minha pele se enchia de espinha, era horrível), lentidão (por causa da B12 baixa, tinha muito medo de parar de andar, como soube de um caso não tão distante), memória ruim, tontura, palidez, digestão ruim, fios de cabelo branco aos 23 anos, sentia frio com facilidade por causa do (quase) baixo peso, nada de namorar, nada de curtir oportunidades gastronômicas em todo e qualquer lugar, zero aproveitamento da vida e juventude, nada de qualidade de vida, sem contar que também não me tornou uma pessoa melhor (só mais informada e MUITO melhor na cozinha, apenas). Chegou uma hora que encheu o saco e resolvi voltar a comer o que sempre gostei, sossegada, roliça e contente da vida porque entendi que como a exploração é algo antiquíssimo e muito predominante no mundo como um todo, por maior que seja o incentivo vegano, sempre vai ser uma porcentagem ínfima e nunca vai conseguir fazer o efeito almejado (não faz nem cosquinha), porque nunca vai conseguir ter esse espaço todo, então ser conivente ou não, meio que tanto faz. O que a gente pode fazer é desacelerar e reduzir o impacto (que sempre vai existir, infelizmente, em maior ou menor grau, mas sempre vai existir, não tem como fugir). Essa mentalidade revolucionária de contracultura sempre foi e sempre será utópica. Eu, como conservadora, trabalho com o mundo real e não utopicamente ideal. Antes, era vegana pelo mesmo motivo pelo qual sempre fui contra o aborto: sempre defendi a vida dos inocentes ("viva e deixe viver"), não por uma mentalidade revolucionária. Eu tentava conciliar veganismo e conservadorismo nesse nível de coerência, mas era exaustivo, limitante e extremamente desgastante. Agora tô voltando aos poucos a comer como minha avó me criou, comendo tanto comida de verdade como aquelas besteiras típicas de criança dos anos 90. Eu sou muito saudosista, então voltei à minha versão de criação (com responsabilidade, é claro). Eu sou eu, não uma cartilha imposta ou rótulo. Eu decidi ser feliz.
E como vai o pensamento dele de que os treinos de alta intensidade geram mais resultados de emagrecimento do que os treinos contínuos moderados, enquanto meta-análises dizem que praticamente não faz diferença o método de treino, e que na verdade a continuidade em um programa de melhora de comportamentos e hábitos de vida ao longo prazo, incluindo o treinamento físico, é o que conta?
Excelente entrevista! Desmistificando discursos sobre “vida saudável” !
Sempre quis saber o que os veganos pensam sobre as plantas carnívoras.
Eu também 🙋🏻♀️
Veganos entendem a natureza e suas vontades irracionais...
Você pega exemplo recentemente de pessoas que seguiram certo homem no sentindo de crescimento financeiro e também físico e acabaram morrendo em uma caminhada de vários kilometros pra um corpo magro porém sedentario
Sugestão de entrevista: Wiliam Boner. Missão impossível! kkkk. Parabens pelo programa.
Mais uma excelente entrevista!!!!
Excelente!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Mas que neura com os Veganos ein. Deixa o pessoal ser feliz do jeito que eles acham. Se eles se sentem mal comendo alimentos vindos de animais por que criticá-los? Claro que os excessos sempre são ruins, como as pessoas que se acham superiores as outras. Mas no geral são pessoas que ficam na delas.
Hoje se vive mais, não por conta de uma qualidade dos alimentos, mas por um recurso farmacêutico. Pessoas estão doentes por um estilo de vida artificial e mantém em sua mesa de cabeceira um monte de remédios para se manterem vivos, remediando seus problemas nutricionais.
Tive uma anorexia por conta de uma dieta e excesso de exercícios. Fui para no Hospital, e vi a morte por inanição e perda de potássio. A dieta era só para perder 3 kg . Perdi 14 kg e fiquei pele e osso. Tive que reaprender a comer. Lógico, o estômago dilatou, e fui no passar dos anos aumentando o peso. Enfim foi a pior experiência que vivi. Só ouvir a palavra dieta entro em pânico. Então estou numa sinuca de bico, para diminuir o peso. Artrose e a coluna cervical estão me dificultando a prática de exercícios. Exercícios aeróbicos é o que sempre manteve magra dentro do peso correto. Gostei desta entrevista. Vou assistir mais vezes para ver se tomo coragem.
O que eu mais acho engraçado é a quantidade de Doutores e Pós-Doutores em nutrição, agronomia e engenharia alimentar nos comentários! Hahaha
Gostei demais vou ver de novo este video!kkkkk e o livro claro.
Nunca vi um debate tão raso a respeito do assunto.
Pelo título do vídeo achei que o entrevistado fosse vegano ou que pelo menos tivesse um conhecimento mais profundo sobre veganismo.
Eu também
Corram até o canal do Fábio Chaves. Lá sim tem informações nutritivas pra dar e vender sobre o que é veganismo. GO VEGAN ❤
Lendo alguns comentários mostra que não entenderam nada que o sujeito disto, na minha humilde interpretação, a chave está no equilíbrio. Que tenhamos mais alimentos verdes e naturais em nosso dia a dia, mas não se martirize se em um dia você deixar de comer uma salada por uma fatia de pizza.
Gostei é mais fácil cortar um átomo do que mudar um hábito!!!!
Desanimei da entrevista na hora que ele disse que não há diferença entre mel e açúcar refinado.
Prof Lancha ♥ fenomenal video com o inoxidável prof Pondé.
Por favor, entendam. O ideia de não consumir carne, não é sobre saúde, pra isso temos N saídas. Quem defende por este ponto é tão narcisista quanto os carnistas. A ideia é somente não provocar sofrimento ao animal, só isso, nada mais. Cadê a evolução humana? Cadê a espécie superior que tanto bradamos? Não precisamos de carne, você não precisa acabar com a vida de "alguém" pra ter um prazer de poucos minutos e cagar ele daqui uma hora, o nome disso é egoísmo. Na ponta do lápis, a conta que não fecha é alimentar 8 bilhões de pessoas criando gado. Uma pesquisa de 15 minutos soluciona essa cegueira de quem não quer ver, mas aí, NÃO QUEREM VER, repetindo, NÃO QUEREM.
Fds vá comer sua grama.
@@karloseduardo7176 Caraca, tio. Que argumento heim? Vc é muito sagaz...
@@canalpneumatico Tô é cagando pro planeta pense aí, vou viver mais ou menos mais uns 50 anos quem ainda estiver por aqui que se foda, o planeta vai ficar aí, em uns 10.000 anos ele se recupera totalmente só restará vestígios da nossa existência.
@@karloseduardo7176 e seu Toddynho, já tomou hoje?
@@canalpneumatico Não pq sou muito restrivo ao açúcar mas muita carne branca.
É mais fácil quebrar um átomo do quê mudar o hábito .
Poderia chamar o Pedro Calabrez pro próximo
O Pensante veeeeeeerdaaaaaaaddeeeeeeee
Na Alemanha existe as saunas mistas, onde todos ficam nus. Näo precisa d sol pra mostrar o corpo.
Ave, Pondé!!! Mais uma brilhante entrevista. 👏👏👏🥰