Utensilios de cocina en la historia con Trueba Lara
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2021
- En enlace vía Zoom para ¡Qué Tal Fernanda!, el historiador José Luis Trueba Lara, habla sobre los utensilios de cocina.
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Muchas felicidades señora fernada la estimo mucho y sigo aprendiendo de usted
Presente maestro cuevas
Yo me hospedé con mi familia en un hotel que eran los cuartos de plástico!!! Parecían contenedores, en Monterrey Nuevo León. Caminabas y se movía todo y se hundía el piso bajo nuestros pies!! Se llama Hotel Bonito. Era una urgencia porque no encontrábamos por ningún lado hospedaje!! Que botana!! Jajajajaja y a determinada hora quitaban el agua, estando en la regadera nos quedábamos enjabonados, hasta que íbamos a la dirección y reanudaban el servicio de agua.
En el México prehispánico se conocía la cocción al RESCOLDO, al VAPOR y envuelto en LODO o en MASA. También se conocía la cocción BAJO TIERRA.
La comida prehispánica era muy sabrosa.Sí había cebolla de rabo. El alga espirulina tiene sabor de glutamato monosódico. Las pepitas tostadas y molidas daban muy buen sabor a las salsas, así como los chiles secos.
Sigan, sigan contando sus anécdotas. Ja, ja, ja.
En el sXVI novohispano se comía en las cocinas.
También se llaman suspiros de monja. Son ricos.
Ya busque los dulces y si existen en Puebla
Em molinillo viene de Asia
No soporto la voz de esta señora y su risa mucho menos 🤮...solo aguanto por Trueba
De que se trataba el programa? De contar sus historietas o de los utensilios de cocina? Me dio flojera tener que aguantar sus anécdotas