Вареники дріжджові над паром з вишнею/ Ніжне як пух тісто/Українська Кухня

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 66

  • @bensoon6351
    @bensoon6351 ปีที่แล้ว +6

    Вареники з вишнею на пару, це найулюбленіша моя страва, дитинство, село, бабуся. Пані Марино, дивлюсь ваші рецепти і завжди це згадую, я дякую вам за теплі спогади)

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว

      будь ласка, я тішусь що у вас є такі спогади, вони безцінні)

  • @ТетянаРоманова-з2ж
    @ТетянаРоманова-з2ж 8 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую щиро Вам за рецепт!😊😊😊😊Сьогодні за новим стилем Свято-40Святихі ми традиційно ліпимо і варимо 40 вареників ,за Вашим рецептом вийшли смачнющі!

    • @ukrcook
      @ukrcook  8 หลายเดือนก่อน +1

      Будь ласка!!! Я дуже рада що вам сподобалось, також дуже тішить, що в сімʼях притримуються традицій🥰🥰 смакуйте на здоровʼя💙💛

  • @AlexandrBoklan
    @AlexandrBoklan 2 ปีที่แล้ว +4

    А оце вже інша справа.
    Красота і смакота.))))

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 ปีที่แล้ว +3

    Дуже смачно і по-літньому.

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 ปีที่แล้ว

      дякую)

  • @UKRAYINSKI_SMAKOLYKY
    @UKRAYINSKI_SMAKOLYKY 2 ปีที่แล้ว +4

    💙💛 *Дякую! Слава Україні !!!* 😊🍒

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 ปีที่แล้ว +1

      Героям Слава, будь ласка смакуйте)

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую, дякую,дякую. За вареники - книґлі...бабця готувала У ПАРІ. "ПАРА"- іменник жіночого роду. Вареники даємо на пАру і варитимемо у пАрі!!! Ще бабця готувала з полуницями, з абрикосами, зі сливовим "лекваром"...Називала "книдельки"...

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 หลายเดือนก่อน

      Дякую за інформацію!!

    • @ГаляЛюб
      @ГаляЛюб หลายเดือนก่อน +1

      Швидко і зрозуміло. Респект!

    • @ukrcook
      @ukrcook  หลายเดือนก่อน

      Дякую💙💛

    • @ukrcook
      @ukrcook  หลายเดือนก่อน

      Дякую🤗💙💛

  • @ЛюдаСоболевська-я1с
    @ЛюдаСоболевська-я1с 2 ปีที่แล้ว +2

    Дякую гарна Українкька господиня.❤️❤️❤️

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 ปีที่แล้ว

      Будь ласка, дякую вам за коментар)

  • @ЗояМартемянова
    @ЗояМартемянова ปีที่แล้ว +2

    Щиро дякую!

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว

      Будь ласка) готуйте та смакуйте на здоров‘я)

  • @ЗинаидаВ-й4я
    @ЗинаидаВ-й4я 3 หลายเดือนก่อน +1

    Недавно готовила по этому рецепту, очень вкусное тесто.Только готовила на пароварке оказалось что парить необходимо только одним слоем . Спасибо!

    • @ukrcook
      @ukrcook  3 หลายเดือนก่อน

      Будь ласка!!! Я дуже рада що вам сподобався рецепт, смакуйте на здоровʼя)

  • @ТамараПисанка-в9к
    @ТамараПисанка-в9к 6 หลายเดือนก่อน +2

    УКРАЇНСЬКІЙ ГОСПОДИНІ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.ЯСНО, КОНКРЕТНО ,ДОСТУПНО ,БЕЗ ЛИШНІХ СЛІВ.ДУЖНЕ ПРИЕМНИЙ УКРАЇНСЬКИЙ АКЦЕНТ.😅

    • @ukrcook
      @ukrcook  6 หลายเดือนก่อน

      Будь ласка! Дуже приємно читати такі коментарі, розумію що моя праця не даремна💙💛

  • @valjgyk8256
    @valjgyk8256 2 ปีที่แล้ว +2

    дякую дуже смачні вареники)

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 ปีที่แล้ว

      будь ласка)

  • @АннаБатурина-э6й
    @АннаБатурина-э6й ปีที่แล้ว +1

    Дуже вам вдячна!!

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว

      будь ласка, готуйте та смакуйте)

  • @swetawaluiskih2308
    @swetawaluiskih2308 11 หลายเดือนก่อน +1

    Обожаю пухки вареники

    • @ukrcook
      @ukrcook  11 หลายเดือนก่อน

      🥰🤗😋😋😋

  • @ГалинаКоролева-и2л
    @ГалинаКоролева-и2л ปีที่แล้ว +3

    Сказка, не люблю на соде.Но на таком тесте я бы пирожки испекла.

  • @В.Т-х4н
    @В.Т-х4н 9 หลายเดือนก่อน +1

    Робила з мороженої вишні на сухому молоці і сухих дріжджах. Смачні і пухкі.

    • @ukrcook
      @ukrcook  9 หลายเดือนก่อน

      Смакуйте на здоровʼя)

  • @ЛюбовСлинько
    @ЛюбовСлинько 6 หลายเดือนก่อน +2

    Я все так роблю, тільки без чорних рукавиць

    • @ukrcook
      @ukrcook  6 หลายเดือนก่อน

      Ви молодець!!!!

  • @allufolie3411
    @allufolie3411 2 ปีที่แล้ว +4

    Роблю такі Пухкі Вареники по рецепт бабусі ,на кисляку і соді, на пару швидко 3-5хв і Смакота…:) Таке Пухке тісто на вареники тільки Київщина , Черкащина і Полтавщина робить. Ну Полтава з того Бренд Галушок зробила .))

    • @Рина-ы9о
      @Рина-ы9о 4 หลายเดือนก่อน

      Черниговщина тоже делает так вареники.

  • @EvaK7
    @EvaK7 ปีที่แล้ว +2

    ♥️

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว

      Дякую💙💛

  • @lydmilalydmila2390
    @lydmilalydmila2390 9 หลายเดือนก่อน +1

    А неможно перчатки поміняти на другий колір?

    • @ukrcook
      @ukrcook  9 หลายเดือนก่อน

      Був період коли то було потрібно, інший колір? Мені подобався чорний, тому такі і вдівала, далі відео без них, то вимушено потрібно було)

    • @polinadovbushs1433
      @polinadovbushs1433 4 หลายเดือนก่อน +1

      Зауваження це просто жах, аби що ляпнути, яка ??? Різниця???? Вам??? Який колір мають ті рукавички. Я маю білий і чорний колір рукавичок ,чорні міцніші і приємніші для руки😮😮😮

    • @ukrcook
      @ukrcook  4 หลายเดือนก่อน

      100%

  • @ukrcook
    @ukrcook  ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @ЛилияСамохина-ч8п
    @ЛилияСамохина-ч8п ปีที่แล้ว +1

    А якшо молока немаэ ,на кифирi можно

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว

      Можна на кефірі, сироватці, воді

  • @ЛюдмилаТишецкая-й9р
    @ЛюдмилаТишецкая-й9р 5 หลายเดือนก่อน +3

    Все гарно, але навіщо ця гума на руках?? 😢😢😢

    • @ukrcook
      @ukrcook  5 หลายเดือนก่อน

      Зараз поясню, на той період роботи каналу , я спекла руки , і дуже були опіки, іншого кольору не змогла купити, були тільки такі, далі я їх не використовую. Тому така історія)

  • @ОльгаКриворучко-д4ы
    @ОльгаКриворучко-д4ы ปีที่แล้ว +1

    Вперше бачу,щоб так робили опару,рідину беруть повністю,а не добавляють разом з опорою Принаймні так вчили раніше

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว +2

      Ви знаєте я не буду ніякому разі з вами спорить, тому що знаю і не такі способи приготування опари, тіста. Але я готую так як мене вчили + мій великий досвід особистий у роботі з тістом)

  • @tetyanagurtova
    @tetyanagurtova 2 ปีที่แล้ว +1

    Хочу спитати в господарочки, української, яку з задоволенням дивилася, хоча я мільйон разів їх варила.Так ось, чомусь вони в мене темніють? Чи сорт вишні такий??І де ви таку форму прикупили?? Так надоїло ту марлю в'язати.

    • @ukrcook
      @ukrcook  2 ปีที่แล้ว +1

      Ну можливо є проблема у борошні, бо вишня в дріжджових варениках, якою б вона не була сорту, не дасть потемніть вареник. Тільки з середини трішки окраситься. А сітка для варки вареників, я купувала набор з каструлі і такої сітки. Вона предназначина саме для варки на пару. Вони продаються вільно, вводите в пошуку каструля для варки на пару)

    • @Olha_Yuhas
      @Olha_Yuhas 2 ปีที่แล้ว +3

      Дозвольте і мені вам відповісти 🙏 Вареники буває темніють, якщо їх перетримати на пару.

    • @ukrcook
      @ukrcook  10 หลายเดือนก่อน

      Можливо)

  • @МарияСмачило
    @МарияСмачило ปีที่แล้ว

    А навіщо на пару, у воді также само пухкі.Роблю на воді і дуже смачно(без молока)

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว +2

      ми так готуємо, на пару) кожний вид приготування по своєму смачний. Є Регіони України які не признають варити вареники у воді. Тому кожна господиня вибирає свій спосіб приготування, але варто спробувати різні види вареників щоб оцінити смак)

  • @ЕленаГнатюк-м6ж
    @ЕленаГнатюк-м6ж 10 หลายเดือนก่อน

    Тесто и черные печатки.......😮😮😮

  • @ГалинаШевцова-ч2б
    @ГалинаШевцова-ч2б ปีที่แล้ว +2

    Не вареники а батони

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว +1

      Да ми такі😉

  • @МарияБуренко-ж6х
    @МарияБуренко-ж6х ปีที่แล้ว +5

    Как противно смотреть кто работант с тестом,такое впечатление, что мыли туалет и забыли снять. Фу

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว +10

      я вважаю так, якщо вам щось не подобається, будь ласка шукайте кращі відео рецепти

    • @elenashadura4013
      @elenashadura4013 ปีที่แล้ว

      Залиште своє фу для себе ,жінка старається ,зате прийшло фу,нас...ло і пішло (Викладайте свої відео ,хоча ботяри москальські для того й шастають пр україномовних каналах ,щоб все облаяти та обесцінити!За руцким корабльом(

    • @ukrcook
      @ukrcook  10 หลายเดือนก่อน

      100%

    • @ТатьянаФесенко-о2у
      @ТатьянаФесенко-о2у 7 หลายเดือนก่อน +1

      Фу це ви😂😂😂😂

    • @ukrcook
      @ukrcook  7 หลายเดือนก่อน

      🤗🤗🤗

  • @МарияБуренко-ж6х
    @МарияБуренко-ж6х ปีที่แล้ว

    Чийне культура

    • @ukrcook
      @ukrcook  ปีที่แล้ว +1

      так ми культурні люди)