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媽媽做的菜，在我❤️中永遠都是第一，誰也無法取代⋯⋯有媽的孩子像個寶😊
非常感谢！重庆人在法国看你的节目。常后悔当年没有认真观察妈妈做烧白的方法，今天看到你的视频，记忆中的制作过程又完整了。川东地区习惯上是在肉皮上抹上一层墨酱。虽然在这里买不到芽菜，做不了一碗正宗的重庆烧白，但是谢谢你的这期节目，让我想起家乡的美食，和妈妈在厨房里忙碌着准备烧白的情景。一直都喜欢你的节目，你是川妹子人长得乖又能干的代表👍👍👍
家乡的扣肉跟这个有点不一样，里面是放干辣椒不是辣椒粉。肉皮上是涂蜂蜜
我很喜欢你做的菜 跟我柬埔寨华人口味差不多 也容易学 謝謝
冯小厨，真聰明，四川老媽教過的梅菜五花肉（扣肉）都記得怎樣做，媽媽寄给你的梅菜，对女兒的爱心全放在這碟美食上，每一口都極美味😋😋
好吃的美食真的是怎麼都忘不了😋 更何況是老媽教給我的哈哈哈哈
來了😆看小廚咬第一口自己做的梅菜扣肉我微笑了一下就是有那種吃到美食，幸福的感覺😃
真的是幸福的感覺😄
藝術啊～成品的畫面若再淋上油湯就可當作廣告照片了！而且工序也毫不含糊喔 。收下啦！謝謝馮廚囉
不用謝的額，有空試試額。
看起来很好吃，好几年没有回去老家，每次回去必吃的一道菜，可惜我老妈不会做呀！真羡慕有这样的母亲，我妈现在这个咸菜也不自己做了。
美女妳好，好美味的梅菜扣肉，長知識！感謝您的分享🤗😋👍👏🙏🙏
不用謝額，把家鄉的美食給朋友們分享這是我的榮幸哈😃
@@冯小厨 🤗
希望你可以發多一些孩子的影片, 覺得你那三個孩子好可愛~妹妹超級可愛的！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
+1
嗯呢會的哈😁
我老媽常說學懂弄菜是有福，因為很多精緻真味道的料理有錢也賣不到。承傳家鄉的味道是豐富人生最簡單的方法。過時節時必要孩子幫忙弄菜，譲他們接觸承傳上一代的文化，他們當然覺得煩 而其實自己做得更快更妥當，根本不需要他們幫忙。但孩子將來必感激我因這是我在世時給他們的最美的祝福。
哈哈哈哈 我的孩子肯定得學會自理能力，至於要多厲害就看三個的天賦，我不強求這種事哈哈哈😁
小廚的手藝真好，看妳吃的這麼開心，那一定是超級好吃的啦～
看小廚第一口咬下去的時候，一整個就是充滿幸福回憶的表情
你形容得很到位，一下子就滿足了☺
看得我好饿！家乡味道最好吃了。
希望馮小廚偶爾也可以教我們幾句四川話😀
很好下飯，可以吃好幾碗飯
糖色熬的颜色真好看
剛剛吃飽 看了小廚的影片 還是口水直流~ 哎~
一解小廚妹子的思鄉之情！
好厲害呀！
老抽上色就很好，比糖色好，四川直接用酱油，也可以用红糖上色。
娶某要看娘累，果然沒錯，肯學，厲害
沒話說，只有贊！贊！！贊！！！
妳怎么那么会做菜呀！万能太力害了👍👍
看着好有食欲！也想吃！😋😋😂😂😂
太可爱了，我妈教给我的就是这个😂
🤗😋😋很正謝謝您心得分享
泉州傅培梅。
哇！好好吃的样子😋👍。。加油哦🤙
一定很有媽媽的味道～
留口水喔！
糖色好美麗!好肚餓!
有空可以試試😊
可以不用专门熬糖色，黄酒老抽冰糖即可，关键是煮好的肉趁热抹，我四川人，做这个没失败过。
我们这里肉很贵，而且我也买不起很希望你多做一些素菜。
好喜欢看你的视频.你很会煮,我都😋口水了....
好想吃喔（流口水
冯小妹是四川哪里的？我也是四川的，同样喜欢做饭。😂
做梅菜扣肉肥肉才好吃！
是的哈，真正愛吃扣肉的喜歡七肥三瘦的肉😝
对！这样吃才过隐呀！
👍👍👍👍不錯，步驟有點復雜，下次可以做甜酒，甜酒很難！
之前有分享過甜酒額，可以看看之前的視頻哈
@@冯小厨 謝謝
看见你每次不管吃什么，都是津津有味的 嘿嘿 ~~ 嗯 ，是非常好吃梅菜扣肉 ， 我也可以吃两大盘米饭了。以前小时候，我奶奶用芥菜做菜干的，用盐腌了，然后放在外面用阳光晒 谢谢分享 🌸💞🌸 😁😂😄
一口下去就喚起我四川老媽的那種味道了，太滿足了❤
@@冯小厨 是啊！妈妈的味道 💕💕😄
想請教小廚，切肉切到剩下一點點要怎麼切才能繼續切薄片呢～謝謝
看起来很好吃🤤🤤🤤 就是。。。要弄的话，感觉要好几个小时😂😂😂
一次可以多做些，放冰箱保存哈，四川要做的話就是一次做很多，福建肉太貴，所以我就只做了兩碗，嫌時間長可以用高壓鍋壓30分鐘也可以哈。
哇～谢谢你这建议很实用😆😆😆
食指大動！
香港這邊不敢吃這種太肥膩的東西，都是七分瘦三分肥的！😋
肥脂肪反而不會另血糖上升、而且有満足感、keto diet挺推薦
四川的扣肉炸完了不用泡水的嗎？我們廣東做要泡二、三小時才切來蒸的，這樣的話皮很好吃的😅
等我也試試
看完好餓 可惡
馮小厨你好榜👍👍👍
背景音樂有雞叫聲，太好聴啦😄
是鄰居家的雞哈，我們雞圈離得有點遠😃
可以直接用红糖抹肉，不用熬糖
Yummy delicious 🤤
超讚
好可愛
这个真是家家都不一样。我们家不用糖色和老抽，用红糖。哈哈
哈哈哈哈，以前我老媽說老一輩也是用紅糖粉的😄
@@冯小厨 扣肉和酥肉都有了，还差一个头碗蒸肉糕就集齐四川人年夜饭上的三大杀器了😄
可以食兩碗白飯
马来西亚店面卖的有甜有咸，🤔甜的也感觉超咸，咸的还有一堆厚厚的盐盖着，要泡几个小时，还要水煮过，不然会有苦澀味。
谢谢您，😙❤👍
好想吃耶
好想吃RRRRRRRRR
👍👍👍
你好😊
Good 👍👍👍
真不錯
用甜梅菜代成不成
四川没有梅菜扣肉，有烧白。咸烧白，甜烧白
没有皮的五花肉做的好吃吗？我们这边猪肉都不带皮
可以試做一下哈，肉和梅菜搭配怎麼做都好吃哈哈
没有梅菜拿什么可以代替？
我覺得豇豆角也不錯
感覺你做的咸燒白（梅菜扣肉）程序稍嫌復雜
培根是五花肉嗎
（他也是用五花肉做、但是培根是经过醃制和烟过的，不一样。
👍👍👍🥰🥰🥰
酱油用啥子牌子的安？
👏👏🥩🥩😋😋😋👍👍👍👍
糖色只用到了一点点
糖色可以保存起來哈，可以做其他菜😬
换一个背景音乐吧
👏👏👏💯💞💝💟
你四川老婆，还有其他老妈吗
冯小厨吃得有点胖了👍
👍
👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
會胖啦...哈哈！
看起三小就不錯吃哦！
吃饭叭叽叭叽的
=.=這次沒有拍大弟，二弟和家人
一次沒拍而已嘛😂
蒸这么久啊？！
对的，要蒸到入口即化，哈哈
本宮如果能像你一樣會煮飯就不用離婚了。 :'(
小廚啊！一直都關注您的頻道，妳胖了喔
是的哈，冬天胖了十幾斤😋
胖這麼多喔，10公斤!10公斤的肉，是一大桶啊！
不能再看下去會三高
感觉小厨都吃胖了
只敢看不敢做
做这道菜太费时间了！
哈哈，我也觉得，几个小时才做好，口水早就流一地了
肉太肥了
太肥了
學起！我❤️這一味！😋😋
很棒
😁✌️👍👍👍👍👍
👍👍👍🌹🌹🌹
媽媽做的菜，在我❤️中永遠都是第一，誰也無法取代⋯⋯有媽的孩子像個寶😊
非常感谢！重庆人在法国看你的节目。常后悔当年没有认真观察妈妈做烧白的方法，今天看到你的视频，记忆中的制作过程又完整了。川东地区习惯上是在肉皮上抹上一层墨酱。虽然在这里买不到芽菜，做不了一碗正宗的重庆烧白，但是谢谢你的这期节目，让我想起家乡的美食，和妈妈在厨房里忙碌着准备烧白的情景。一直都喜欢你的节目，你是川妹子人长得乖又能干的代表👍👍👍
家乡的扣肉跟这个有点不一样，里面是放干辣椒不是辣椒粉。肉皮上是涂蜂蜜
我很喜欢你做的菜 跟我柬埔寨华人口味差不多 也容易学 謝謝
冯小厨，真聰明，四川老媽教過的梅菜五花肉（扣肉）都記得怎樣做，媽媽寄给你的梅菜，对女兒的爱心全放在這碟美食上，每一口都極美味😋😋
好吃的美食真的是怎麼都忘不了😋 更何況是老媽教給我的哈哈哈哈
來了😆
看小廚咬第一口自己做的梅菜扣肉
我微笑了一下
就是有那種吃到美食，幸福的感覺😃
真的是幸福的感覺😄
藝術啊～成品的畫面若再淋上油湯就可當作廣告照片了！
而且工序也毫不含糊喔 。收下啦！謝謝馮廚囉
不用謝的額，有空試試額。
看起来很好吃，好几年没有回去老家，每次回去必吃的一道菜，可惜我老妈不会做呀！真羡慕有这样的母亲，我妈现在这个咸菜也不自己做了。
美女妳好，好美味的梅菜扣肉，長知識！感謝您的分享🤗😋👍👏🙏🙏
不用謝額，把家鄉的美食給朋友們分享這是我的榮幸哈😃
@@冯小厨 🤗
希望你可以發多一些孩子的影片, 覺得你那三個孩子好可愛~妹妹超級可愛的！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
+1
嗯呢會的哈😁
我老媽常說學懂弄菜是有福，因為很多精緻真味道的料理有錢也賣不到。承傳家鄉的味道是豐富人生最簡單的方法。過時節時必要孩子幫忙弄菜，譲他們接觸承傳上一代的文化，他們當然覺得煩 而其實自己做得更快更妥當，根本不需要他們幫忙。但孩子將來必感激我因這是我在世時給他們的最美的祝福。
哈哈哈哈 我的孩子肯定得學會自理能力，至於要多厲害就看三個的天賦，我不強求這種事哈哈哈😁
小廚的手藝真好，看妳吃的這麼開心，那一定是超級好吃的啦～
看小廚第一口咬下去的時候，一整個就是充滿幸福回憶的表情
你形容得很到位，一下子就滿足了☺
看得我好饿！家乡味道最好吃了。
希望馮小廚偶爾也可以教我們幾句四川話😀
很好下飯，可以吃好幾碗飯
糖色熬的颜色真好看
剛剛吃飽 看了小廚的影片 還是口水直流~ 哎~
一解小廚妹子的思鄉之情！
好厲害呀！
老抽上色就很好，比糖色好，四川直接用酱油，也可以用红糖上色。
娶某要看娘累，果然沒錯，肯學，厲害
沒話說，只有贊！贊！！贊！！！
妳怎么那么会做菜呀！万能太力害了👍👍
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太可爱了，我妈教给我的就是这个😂
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哇！好好吃的样子😋👍。。加油哦🤙
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可以不用专门熬糖色，黄酒老抽冰糖即可，关键是煮好的肉趁热抹，我四川人，做这个没失败过。
我们这里肉很贵，而且我也买不起很希望你多做一些素菜。
好喜欢看你的视频.你很会煮,我都😋口水了....
好想吃喔（流口水
冯小妹是四川哪里的？我也是四川的，同样喜欢做饭。😂
做梅菜扣肉肥肉才好吃！
是的哈，真正愛吃扣肉的喜歡七肥三瘦的肉😝
对！这样吃才过隐呀！
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看见你每次不管吃什么，都是津津有味的 嘿嘿 ~~ 嗯 ，是非常好吃梅菜扣肉 ， 我也可以吃两大盘米饭了。以前小时候，我奶奶用芥菜做菜干的，用盐腌了，然后放在外面用阳光晒 谢谢分享 🌸💞🌸 😁😂😄
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哇～谢谢你
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没有梅菜拿什么可以代替？
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（他也是用五花肉做、但是培根是经过醃制和烟过的，不一样。
👍👍👍🥰🥰🥰
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👏👏🥩🥩😋😋😋👍👍👍👍
糖色只用到了一点点
糖色可以保存起來哈，可以做其他菜😬
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你四川老婆，还有其他老妈吗
冯小厨吃得有点胖了👍
👍
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吃饭叭叽叭叽的
=.=這次沒有拍大弟，二弟和家人
一次沒拍而已嘛😂
蒸这么久啊？！
对的，要蒸到入口即化，哈哈
本宮如果能像你一樣會煮飯就不用離婚了。 :'(
小廚啊！一直都關注您的頻道，妳胖了喔
是的哈，冬天胖了十幾斤😋
胖這麼多喔，10公斤!10公斤的肉，是一大桶啊！
不能再看下去會三高
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只敢看不敢做
做这道菜太费时间了！
哈哈，我也觉得，几个小时才做好，口水早就流一地了
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