ปั้นขลิบทอดไส้ปลา ของว่างชิ้นเล็กๆ แต่อร่อยเต็มคำ - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP63

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @angkhanawongsa1568
    @angkhanawongsa1568 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณ มากๆคุณแม่ สอนแบบตั้งใจมากๆ ขอให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ

  • @กุลิสราจิรางศ์กูล
    @กุลิสราจิรางศ์กูล 7 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณคะแม่

  • @puinaja7760
    @puinaja7760 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @MegaTippy
    @MegaTippy 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ สอนละเอียดมากค่ะ

  • @manewannancity3338
    @manewannancity3338 ปีที่แล้ว

    จะลองทำดูค่ะ

  • @ธนพรรณบุตรฉ่ํา
    @ธนพรรณบุตรฉ่ํา 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุนคุนแม่นะคะ คุนแม่บอกละเอียดมากแม้กระทั้งการผสมสีน้ำมัน หนุจะติดตามคลิปคุนแม่เรื่อยๆๆนะคะ

  • @lamaiwongmaket1858
    @lamaiwongmaket1858 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ กำลังอยากทำทานอยู่พอดีค่ะ

  • @chadanu99
    @chadanu99 2 ปีที่แล้ว

    ขอแนะนำนะคะ ถอดแหวน เครื่องประดับ นาฬิกา จะดูสะอาด น่าดูจ้า แต่สูตรอาหารมีประโยชน์มากเลยคะ

  • @ธกฤษณ์
    @ธกฤษณ์ ปีที่แล้ว

    น่ากิน หากเราห่อแป้งขนาด25กรัม จะได้มุ้ยครับ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  ปีที่แล้ว

      ได้ครับ แต่ต้องคลึงให้บางครับ แล้วจะได้แผ่นใหญ่กว่าในคลิปครับ

  • @ณัฐวดีเอี่ยมดี
    @ณัฐวดีเอี่ยมดี 2 หลายเดือนก่อน

    ใช่เนยขาวแทนนำ้มันได้ไหมคะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  2 หลายเดือนก่อน

      ได้ครับ แต่ให้ละลายเนยขาวก่อนแล้วค่อยเทใส่ เพื่อให้นวดง่ายขึ้นครับ

  • @daruneeolanwat2813
    @daruneeolanwat2813 ปีที่แล้ว

    คุณแม่ทำได้ทำขายมั้ยคะ..ถ้าทำขาย..ขายราคาเท่าไรคะ..ขอบคุณแม่สอนละเอียดบอกชัดเจน

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  ปีที่แล้ว

      ทางเราไม่ได้ทำขายครับ ทำแต่คลิปลงยูทูบครับ
      ส่วนถ่าทำขาย คำนวฯจากต้นทุนทั้งหมด แล้ว บวกกำไรที่ต้องการ ได้เลยครับ ส่วนจะราคาเท่าไหร่ขึ้นกับจำนวนที่ทำมาได้ด้วยครับ ว่ามากน้อยแค่ไหนต่ออัตราส่วนน่ะครับ

  • @nanthaouamkhan1994
    @nanthaouamkhan1994 ปีที่แล้ว

    ปลาโอเนื้อเยอะ จะคาวกว่าปลานิลมั้ยคะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  ปีที่แล้ว

      ไม่แน่ใจนะครับ เพราะไม่เคยลอง
      แต่ไม่น่าจะคาวครับ

  • @Nita-yc8ck
    @Nita-yc8ck 3 ปีที่แล้ว

    แป้งกรอบนานไหมคะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  3 ปีที่แล้ว

      นานครับ แต่ต้องเก็บใส่ถุงแล้วปิดให้มิดชิด
      แล้วเอาเข้าตู้เย็นครับ จะกรอบได้นานขึ้นครับ

  • @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ

    ลองทำตามแล้วค่ะเหมือนแป้งมันแห้งค่ะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  2 ปีที่แล้ว

      ลองตรวจสอบส่วนผสมอีกทีนะครับ อาจจะมีส่วนไหนที่ผิดทำให้แป้งแห้งได้
      เช่น แป้งอาจจะมากไป หรือ น้ำน้อยไปครับ เพราะปกติไม่น่าจะแห้งครับ

    • @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ
      @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @AA-iz1eq
    @AA-iz1eq 2 ปีที่แล้ว

    หัวไชโป้แบบไหนคะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  2 ปีที่แล้ว

      ใช้หัวไขโป้เค็มครับ

  • @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ

    เปลี่ยนจากไส้ปลาเป็นไส้ถั่วแป้งจะกรอบนานไหมค่ะ

    • @MomSonKitchen
      @MomSonKitchen  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ครับ เพราะถั่วมีความชื้นเยอะกว่า ทำให้กรอบได้น้อยกว่า แต่ถ้ากวนถั่วให้แห้งหน่อย แล้วทอดให้เป็นสีน้ำตาลหน่อยจะกรอบนานขึ้นครับ

    • @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ
      @ณัฏฐ์บุญญาภาสวัสดิ์ปรุ-น5ฬ 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ