ขนมปั้นสิบปลากระพง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ x มาดามตวง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 2 ปีที่แล้ว +2

    มาดามตวงน่ารัก..ตลกด้วย

  • @ThitiratChuaykarn
    @ThitiratChuaykarn 11 หลายเดือนก่อน

    น้ำมันพืชที่ใช้ผสมแป้ง240g.เลยหรือค่ะ

  • @ThitiratChuaykarn
    @ThitiratChuaykarn 11 หลายเดือนก่อน

    ปลากระพงนึ่งใช้250 หรือ500กรัมค่ะ

  • @ChompuKitchen
    @ChompuKitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบทานค่ะ ต้องปั้นทุกชิ้นเลยนะคะงานละเอียด

  • @ratchdapornmodthead2294
    @ratchdapornmodthead2294 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคะเมนู​นี้คะชอบท้ัง2ท่านติดตามทั้งคู่เลยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @อภิญญาบัวจูม
    @อภิญญาบัวจูม 3 ปีที่แล้ว +2

    เมื่อ2ผู้ยิ่งใหญ่และใจดีด้านอาหารมาเจอกันความรู้และความอร่อยก็ตามมาจ้า

  • @nvet5434
    @nvet5434 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินเมนูนี้

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      เราทำขาย ทำคนเดียว สองโลกว่านี่ ทั้งวันเลย..เตรียมของ ล้าง ทำความสะอาดผัดไส้เช้า กว่าจะได้ที่ และ รอให้มันเย็น เตรียมแป้ง พักแป้ง ใส่ไส้ ปั้น เต็มถาดทีโลนิด ๆ ก็เอาไปทอดที เมื่อยนั่งปั้นต้องเปลี่ยนท่า ทอดเสร็จรออุ่น สะเด็ดน้ำมันแล้ว ค่อยเก็บใส่กล่องมีฝาปิด กว่าจะปั้นเสร็จหมดเกืิบจะเที่ยงคืนอ่ะ ทำคนเดียวนี่ไม่ไหวเลย ต้องมีสักสอง สามคน จะทำได้มากขึ้นและไม่หนื่อย สามขีดร้อยนี่ กำไรน้อยมาก ถ้าวัดเรื่องเวลานะ 120-150 แพคเกจดี ๆ ุถ้าอร่อยคือคุ้ม

  • @sirilovelove
    @sirilovelove 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @nattayalovely9405
    @nattayalovely9405 3 ปีที่แล้ว

    มาดามตวงทำอะไรก็อร่อย

  • @daruneerutvongpanish2138
    @daruneerutvongpanish2138 ปีที่แล้ว

    ไม่ทราบว่าแป้งใช้แป้งตราอะไรคะ

  • @ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร

    ขอบคุณครับ

  • @onnapathumtong1590
    @onnapathumtong1590 3 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

  • @อัครินทร์-ซ9ศ
    @อัครินทร์-ซ9ศ 9 หลายเดือนก่อน

    👏👏👍🙏

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

    ตัวใหญ่มากกก

  • @เบสเเล้วไง-จ8ย
    @เบสเเล้วไง-จ8ย 3 ปีที่แล้ว

    พริกไทยป่น 1ช้อนโต๊ะ 90กรัมเลยหรือ?

  • @sorjorschannel9952
    @sorjorschannel9952 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

  • @สาลีชูมนต์-ธ2ห
    @สาลีชูมนต์-ธ2ห ปีที่แล้ว

    ขายกิโลละเท่าไหร่ค่ะ

  • @ข้าวอะไรฟังเพลง
    @ข้าวอะไรฟังเพลง 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ