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いつも、カップヌードルの空きカップに生卵を入れて、沸騰してから10秒置いた熱湯を注いで適当な小皿等で蓋をし、夏秋は12分、春冬は15分ほど放置して温泉卵作っています。
いい考えですね。 やってみます。ありがとうございます。
わあーい❤さっそく作りまーすぅ😂✌️
忙しい人は1分待たずに 1リットル沸騰させて200ミリリットルの水を入れれば良いです
沸騰したままINすると、殻に白身がくっついちゃうんですよね 沸騰後1分放置してからφ(..)
沸騰させて1分待ってその後12分と言われてますが、外気温が大きく影響するのではありませんか?それとお湯の量や鍋の材質やタイプでも大きく左右されますね。
分かりやす!再現性が高いですね。そして動画説明欄での抜かりも隙もない補足説明。
挑戦してみたらとてもきれいにできました!ありがとうございます☺️☺️
なんか半生になってしまうんですよね、12~25分いろいろ試したけどかなり生っぽい・・・、何が悪いのだろう?
私いつも、君は温泉卵の形なのに白身だけからにべっとり張り付いて時間通りしてるのになってました…TH-camでもネットでも調べて全部やってるのに…)1分間やってみます!
素晴らしい!早速チャンネル登録させていただきました🥰これからも配信お待ちいたしております😘
確かに簡単そう!試してみる😊
りりさんお疲れ様です✨ぜひぜひやってみてください★
極めて非常に簡単にできそうです。私も作るってみたいと思う。
保温性が高いいい鍋でやっちゃったせいで半熟卵が出来上がりました😂
ほうほう 誰でも作れる温泉卵?と良く見たらはるかさんの動画でした。鹿児島の鰻池のある町 地熱が高くて庭で温泉卵を作れるのがちょっと羨ましいような気がします。バイクのツーリングで2回行きました。
坂中さんお疲れ様です✨たしか大分にもありますよよ〜一度だけ行って食べました。鹿児島にもあるんですね!!すごく気になります♪
何時も、沸騰したら火を止めてすぐ卵を入れて居ました。そのまま放置して良く失敗。12分ですね?やって見ます。(^_^)
Hi, are the eggs from fridge? Or at room temperature?
From cold storage
これ作ったら普通に生でした🥲笑
同じく😅
鍋を置く環境や玉子の温度などで、変わってくるのかも知れません。鍋にフタをすれば冷めにくい?
駄目醤
@user-yv2uv5vn9vそれやったら熱がこもって普通のゆで卵になった事がある
冷蔵庫の温度もしっかり計算した方が良いᕦ(ò_óˇ)ᕤ
下から排水する百均(seria)の温泉卵器では、13分だから、12分でドンピシャだね。俺、やってみたんだけど、お湯につけたまま、冷えるまで待つと、半熟卵になります。
それは温玉ではありません。ラーメン屋でのトッピングも、黄身がトルケルのは別もの。別名逆玉と呼ばれる温玉は、半熟玉子とは逆に黄身がある程度固まったもの。これは一定温度で保温しなければ出来ません。
温泉卵はほんたうに♨で作ると思つてゐた。♨はよい。♨&🥚もよい。
いつも、カップヌードルの空きカップに生卵を入れて、沸騰してから10秒置いた熱湯を注いで適当な小皿等で蓋をし、夏秋は12分、春冬は15分ほど放置して温泉卵作っています。
いい考えですね。 やってみます。ありがとうございます。
わあーい❤
さっそく作りまーすぅ😂✌️
忙しい人は1分待たずに 1リットル沸騰させて200ミリリットルの水を入れれば良いです
沸騰したままINすると、殻に白身がくっついちゃうんですよね 沸騰後1分放置してからφ(..)
沸騰させて1分待ってその後12分と言われてますが、外気温が大きく影響するのではありませんか?
それとお湯の量や鍋の材質やタイプでも大きく左右されますね。
分かりやす!再現性が高いですね。そして動画説明欄での抜かりも隙もない補足説明。
挑戦してみたらとてもきれいにできました!ありがとうございます☺️☺️
なんか半生になってしまうんですよね、12~25分いろいろ試したけどかなり生っぽい・・・、何が悪いのだろう?
私いつも、君は温泉卵の形なのに白身だけからにべっとり張り付いて時間通りしてるのになってました…TH-camでもネットでも調べて全部やってるのに…)1分間やってみます!
素晴らしい!早速チャンネル登録させていただきました🥰
これからも配信お待ちいたしております😘
確かに簡単そう!
試してみる😊
りりさん
お疲れ様です✨
ぜひぜひやってみてください★
極めて非常に簡単にできそうです。私も作るってみたいと思う。
保温性が高いいい鍋でやっちゃったせいで半熟卵が出来上がりました😂
ほうほう 誰でも作れる温泉卵?と良く見たらはるかさんの動画
でした。
鹿児島の鰻池のある町 地熱が高くて庭で温泉卵を作れるのが
ちょっと羨ましいような気がします。
バイクのツーリングで2回行きました。
坂中さん
お疲れ様です✨
たしか大分にもありますよよ〜
一度だけ行って食べました。
鹿児島にもあるんですね!!
すごく気になります♪
何時も、沸騰したら火を止めてすぐ卵を入れて居ました。そのまま放置して良く失敗。12分ですね?やって見ます。(^_^)
Hi, are the eggs from fridge? Or at room temperature?
From cold storage
これ作ったら普通に生でした🥲笑
同じく😅
鍋を置く環境や玉子の温度などで、変わってくるのかも知れません。
鍋にフタをすれば冷めにくい?
駄目醤
@user-yv2uv5vn9vそれやったら熱がこもって普通のゆで卵になった事がある
冷蔵庫の温度もしっかり計算した方が良いᕦ(ò_óˇ)ᕤ
下から排水する百均(seria)の温泉卵器では、13分だから、12分でドンピシャだね。
俺、やってみたんだけど、お湯につけたまま、冷えるまで待つと、半熟卵になります。
それは温玉ではありません。ラーメン屋でのトッピングも、黄身がトルケルのは別もの。別名逆玉と呼ばれる温玉は、半熟玉子とは逆に黄身がある程度固まったもの。これは一定温度で保温しなければ出来ません。
温泉卵はほんたうに♨で作ると思つてゐた。♨はよい。♨&🥚もよい。