Schupfnudeln / Fingernudeln / Rezept / Video / Anleitung

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • / genusszone
    Zutaten:
    750g Mehligkochende Kartoffeln
    3 Eier
    ca 200g Mehl
    Salz & Muskat

ความคิดเห็น • 13

  • @user-dc6jd4lo2d
    @user-dc6jd4lo2d 9 หลายเดือนก่อน

    Viel zu dick und nicht schön

  • @АллаШевелева-б5в
    @АллаШевелева-б5в 9 ปีที่แล้ว +1

    Worauf wartest du ?? Mach ein resturant auf !!!!! Werbung hast ja schon also ich meins ernst kochen ist deine leidenschaft !!!! M3nschen sind bereit für guttes essen geld zu bezahlen,!!! Also den ersten stamkunden mich !!! Hast ja viel3n dank fur uploud viel erfolg

  • @AbsoluteLebenslust
    @AbsoluteLebenslust 9 ปีที่แล้ว

    Schönes Video! Schupfnudeln könnte ich auch mal wieder machen :)
    Ich benutz aber auch viel lieber einen Stampfer, als eine Kartoffelpresse. Mit der Presse habe ich immer das Gefühl, dass ich viel mehr Kraft benötige, und letztendlich presst sich die Hälfte der Kartoffeln an den Seiten raus. Dann doch lieber 2 Minütchen länger stampfen :)
    Und ich bin ja begeistert, wie einfach du diese heißen Kartoffeln schälst! Ich würde die glaube ich nur hin und her werfen und mir die Finger verbrennen ^^
    Liebe Grüße,
    Äna

    • @Genusszone
      @Genusszone  9 ปีที่แล้ว +3

      Absolute Lebenslust um das hin und her werfen zu vermeiden, gibt es einen kleinen Trick, eine schüssel mit kaltem Wasser. Wenn du die Kartoffel da kurz rein tunkst, sind sie für die nächsten 45 sek. nicht mehr zu heiß und man kann sie problemlos pellen.

  • @CookBakery
    @CookBakery 9 ปีที่แล้ว

    Lecker Schmecker :)

  • @Heidi.B29878
    @Heidi.B29878 9 ปีที่แล้ว

    Hallo,ich habe sonst immer die gekauften Schupfnudeln genommen.Aber so wie es aussieht,sind die ja ganz einfach zu machen.Ich werde dein Rezept auf jedenfall ausprobieren.Die Spätzle und die Knöpfle habe ich schon von dir gemacht und sie waren so lecker und auch einfach zu machen.Habe mir damals extra den gleichen Spätzle Hobel gekauft.Könntest du vielleicht mal Käsespätzle machen oder zeigen,wie man einen Mohnstreifen mit Streusel und Zuckerguss Glasur macht so wie man ihn vom Bäcker kennt.Jenny kann doch so toll backen.
    LG an euch.

    • @Genusszone
      @Genusszone  9 ปีที่แล้ว +1

      Heidi B. Das ist eine gute Idee, ich mag Mohnstreifen sehr :) aber ohne Rosinen, damit kann man mich jagen :D
      Liebe Grüße
      Jenny

  • @jackyy_x
    @jackyy_x 8 ปีที่แล้ว

    Tolles Video! Meine mum letztens, ach Jacqueline, schupfnudeln könnten wir auch mal wieder machen. Ich dann so, ja ich such ein Rezept, dann machen wir mal selber welche, meine mum dann so, nein, das ist viel zu schwer und kompliziert. In dem Fall werde ich sie heute mit selbstgemachten schupfnudeln überraschen 😊 vielen Dank!!

  • @ferkelchen7517
    @ferkelchen7517 9 ปีที่แล้ว

    Habe das Rezept gestern ausprobiert und es hat uns allen gut geschmeckt! Ich hatte nur Probleme beim formen der Schupfnudeln. Ich glaube die Kartoffeln waren noch nicht genug abgekühlt und deshalb zu weich und klebrig.Lg Ela

    • @Genusszone
      @Genusszone  9 ปีที่แล้ว

      ferkelchen75 Das Problem hatte ich beim 1sten versuch auch. Sollte es dennoch zu klebrig sein, kann man auch noch ein bisschen mehr mehl nehmen.

  • @pumbaone5103
    @pumbaone5103 9 ปีที่แล้ว

    Wie immer sehr sehr geiles Rezept

  • @draganbayern346
    @draganbayern346 7 ปีที่แล้ว

    Danke danke,meine Freundin und ich haben gestern Ihr Rezept versucht,TIP TOP :)