Оля здравствуйте! Я тоже люблю классический бисквит и пеку тоже,как вы,потому что без обмана вы даете рецепты,поэтому смотрю,только ваши работы.Мне очень нравиться,спасибо вам огромное,пусть будет побольше таких людей.
Здравствуйте. Спасибо большое, сегодня пекла 2 бисквита, решила чайник побольше сделать. Бисквиты - отменные! Высокие, ровные и вкусные. У меня не было фольги, просто на дно формы положила пергамент. Классно! И хочу главное сказать, очень удобный рецепт бисквита. Если я Вас поняла, стала делить белки от желтков. Белки тяжелее, пришлось добивать еще желтки, чтобы получить 130гр. Теперь остаются белки, вот они и пойдут на белково-заварной крем.
Здравствуйте! Я очень рада что у Вас все получилось, бисквит действительно очень хороший получается по этому рецепту. Да, очень удобно желтки в крем, а белки для БЗК.
Делала ваш рецепт конвеером два по18диаметре и два на24 в диаметре.Все для родных.Ну сын спросил мама это что крем банановый сказал вкусно.И все кому отдавала торты сказали вкусный.Я добавила только лимонный курд в прослойку.Спасибо за рецепт.
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ! Они НЕ НАТУРАЛЬНЫЕ! В них очень много химии и стабилизаторов! В составе на упаковке должно быть написано сливки 33% пастеризованные. В сливки 30% может быть добавлен стабилизатор или камедь(загуститель).
@@beautifulcake3365 дело в том, что я как то купила в магазине для кондитеров ацетатную плёнку где то 1 метр. 10 см в ширину. И думала что буду радоваться. Но зря я так думала. Пленка была настолько плотная, что я не могла обернуть ею торт или форму. Она просто сворачивалась в тот же рулон, в который была свернута. Это надо было видеть! Я была в шоке. В итоге позвола сына, и хоть плёнка извивалась и выгибаласьв форме, вдвоем мы её поставили на место.. но и в форме её края были сильно согнуты, и прищепки не сильно помогли. В итоге я не хочу ею пользоваться. Я же вижу что у блогеров совсем другая плёнка. Поэтому я спросила. Я думала что вы на каком то сайте заказываете. Извините что отвлекла
Очень хороший, легкий тортик получается. Но одного не уловила-зачем желатин (всего 5 гр)? На такое кол-во крема , как мне показалось, он не играет никакой роли. А вот если добавить больше желатина ( 15 гр.) то консистенция крема меняется. Он более стабилен и по-моему мнению более "воздушный"
Спасибо! Желатин для того чтобы крем был нежный, воздушный и в тоже время не потек, а если положить больше желатина это уже суфле или мусс получится, а в моем варианте крем очень нежный. Но если Вы любите плотный крем можете добавить больше желатина, я этот рецепт сделала как нравится моей семье.
А почему указали сколько грамм яиц? Может надо было отдельно указать сколько грамм белков и сколько грамм желтков. Как сначала взвесить яйца а потом разделить?
Оля здравствуйте! Я тоже люблю классический бисквит и пеку тоже,как вы,потому что без обмана вы даете рецепты,поэтому смотрю,только ваши работы.Мне очень нравиться,спасибо вам огромное,пусть будет побольше таких людей.
Здравствуйте!!!! Я очень рада!!!
Благодарю Вас от всей души!!!!!!!!!!
Олечка,твои рецепты аппетитные ,доступные,сразу хочется приготовить! Спасибо тебе,умница ты наша!
И Вам спасибо огромное!!!!
Олечка. Добрый день! Я приготовила ваш тортик Тирамису. Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Розы научилась делать от Вас!
Спасибо за рецепт! Все понятно и доступно, Обезательно попробую идея интересная.😄
Пожалуйста!!!Буду рада если Вам понравится!!!
Вы просто умница с большой буквы !Спасибо ,что делитесь своими рецептами и опытом !
Благодарю от души!!!
Спасибо Вам большое! Вы так все досконально рассказываете и показываете. Буду печь, оформление, Ваш чайник.
Пожалуйста!!! Удачи Вам!!!
Замечательно, Оленька! Очень хорошо, что стали выкладывать рецепты, они у вас суперские! Спасибо вам и удачи в ваших трудах!!!!! 👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
Танюша, спасибо огромное!!!
Умныца! Рецепт мне очень понравился ,спасибо 👍👍👍👍👍👍
Благодарю!!!
Вы очень подробно делитесь своими рецептами и процессом приготовления. Спасибо вам.
Пожалуйста!!!
Спасибо за рецепт тортика.Спасибо,что делитесь рецептами.
Пожалуйста!!!
Готовила маме на день рождение... Это просто нежнятина))) Всем очень понравился . Оля ,большое спасибо за рецепт.
Я очень рада что понравился!!! Торт действительно очень нежный.
Спасибо Вам за отзыв!!!
отличный рецептик!!! мне нравится, сделаю обязательно!!! спасибо!!!
Благодарю Вас!!!!
Спасибо вам большое за идею, затруднено и общение с нами! Всего вам хорошего! 🌹🌹🌹
Благодарю!!!
Спасибо Олечка за рецепт! Капучино я уже готовила потрясающий вкус!!! Всё были в восторге.Буду пробовать и этот тортик, рецепт мне понравился.👍❤️🌹🎄
Пожалуйста! Очень рада что понравился Капучино! А Тирамису очень нежный, надеюсь и он понравится.
Впервые на Вашем канале, заинтересовал простотой и доступностью. 🤗🌷
Я очень рада!!!
Спасибо за рецепт! Крем вкусный обьезательно его опробую.👍👏❤️🌹
Пожалуйста!!!
Я белковый заварной крем попробовала приготовить по вашему рецепту ручным миксером,здоровья вам и спасибо.
Спасибо огромнгое!!!!!
Здравствуйте. Спасибо большое, сегодня пекла 2 бисквита, решила чайник побольше сделать. Бисквиты - отменные! Высокие, ровные и вкусные. У меня не было фольги, просто на дно формы положила пергамент. Классно! И хочу главное сказать, очень удобный рецепт бисквита. Если я Вас поняла, стала делить белки от желтков. Белки тяжелее, пришлось добивать еще желтки, чтобы получить 130гр. Теперь остаются белки, вот они и пойдут на белково-заварной крем.
Здравствуйте! Я очень рада что у Вас все получилось, бисквит действительно очень хороший получается по этому рецепту. Да, очень удобно желтки в крем, а белки для БЗК.
Большое спасибо что делитесь с нами❤❤❤❤❤
Всегда пожалуйста!!!!!!!!
Очень все прилично, приятно смотреть, спасибо за рецепт
Благодарю Вас!!!!
Большое спасибо за класный тортик.
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Так здорово похрустывает бисквит когда надавливаете на него как будто бы по снежку идешь .😊Спасибо за мк .
Да, мне тоже нравится.
😊
Спасибо за рецепт обязательно попробую.Очень у вас все красиво.
Пробуйте обязательно!!! Спасибо!!!
@@beautifulcake3365 спасибо,за то что делитесь с нами своими талантами.
Здравствуйте! Отличный тортик! 🌺💐🌸
Спасибо!
Большое спасибо за рецептик!
Пожалуйста!!!
Делала ваш рецепт конвеером два по18диаметре и два на24 в диаметре.Все для родных.Ну сын спросил мама это что крем банановый сказал вкусно.И все кому отдавала торты сказали вкусный.Я добавила только лимонный курд в прослойку.Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное, за отзыв!!!!!!! Я очень рада что Вам понравился торт!!!!!!
Spasibo za rezept, vse poniatno, xochu poprobyvaty na dele!
Пожалуйста!!!
Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста!!!
Спасибо большое за рецепт🌹
Пожалуйста!!!
Прекрасный торт!БлагоДарю!!! Подскажите где Вы покупали такую взбивальную машину? Как называется марка? С Уважением!
Она у меня давно, уже 13 лет. Покупала в Мвидео.
Олечка, а какая марка машины, как называется?@@beautifulcake3365
Thank you very much I have to try this recipe for my grandkids 👍😊🤔
Please!
Замечательно.попробую.👍👏❤👄
Удачи!!!! Надеюсь торт Вам понравится!!!
С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ ЗА МК! ❤💚💙🧡💜💙💝💛❤💜💛💚🧡💚❤
МОЖНО СПРОСИТЬ: А КАКОЙ ВАШ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТИК? БИСКВИТ?
Пожалуйста!!! Очень люблю Вишневый трюфель, и бисквит в нем вкусный!
@@beautifulcake3365 Огромное С-П-А-С-И-Б-О! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ! ❤РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ У ВАС!
Спасибо за рецепт и озвучку веса))))
Пожалуйста!!!
Оля ,а можно использовать растительные сливки? Они как то больше мне нравятся
Я с такими сливками никогда не пробовала, даже не знаю как они себя поведут....
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ! Они НЕ НАТУРАЛЬНЫЕ! В них очень много химии и стабилизаторов! В составе на упаковке должно быть написано сливки 33% пастеризованные. В сливки 30% может быть добавлен стабилизатор или камедь(загуститель).
Сегодня есть рецепт.Большое спасибо
Надеюсь торт Вам понравится!!!
Спасибо, Ольга!.А заварная основа должна остыть или прям в горячее смешать сливки с маскарпоне?
Оля же говорит в видео, остудить заварную основу до 30 градусов
@@olgafartovski9579 Прослушала. Сейчас пересмотрю заново.
Пожалуйста! Остудить конечно.
Оля,можно вместо маскарпоне положить реккотту?Спасибо за мк
Я добавляю Рикотту и в сливки, и в сметану,т.к. не всегда есть возможность купить маскарпоне.
Можно, вкус будет немного другой, но тоже вкусно.
Оля здравствуйте. Тортик замечательный, хочу повторить. Подскажите, пожалуйста, крем после остывания стабильный? Хотела прослойки кремовые потолще сделать. Спасибо💖
Здравствуйте! Да, стабильный, он же с желатином. Если прослойки потолще делаете, то и желатина добавьте больше на 2-3 грамма.
Это ,конечно,не Терамису, но рецепт очень хороший, бисквит чудный и крем интересный. Спасибо большое!
Пожалуйста! Да, согласна...
Ну а как вы считаете его назвать? У него должно быть название.
скажите или подскажите если курд лимонный добавить в прослойку как думаете подойдет под этот крем
Да, подойдет, и пропитку делайте лимонную.
@@beautifulcake3365 спасибо вам огромное за ответ.очень благодарна.хочу в падарок родственницы испеч и хотелось по замудренней .
Оля добрый день подскажите а чем вы выравнивали тортик
Здравствуйте! Выравнивала БЗК.
@@beautifulcake3365 спасибо большое
Спасибо классно ❤👍💕
Пожалуйста!!!
Подскажите, яца без скорлупы Вы взвешивание?
Да, конечно без скорлупы.
Спасибо за мк.
Пожалуйста!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько нужно сделать крема, если нужно сделать 20 шт порционых десерта
Здравствуйте! Так сразу не скажешь, это нужно рассчитывать.
Здравствуйте, подскажите высоту вашего разьемного кольца, пожалуйста
Здравствуйте! 8,5 см.
@@beautifulcake3365 Спасибо большое
А сколько чего Вы добавляете в бисквит?
Под видео в описании рецепт написан.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на свадьбу хочу сделать этот торт. Нужно 11 кг ,3яруса. Какие диаметры сделать?
Здравствуйте! Это нужно рассчитывать , зная какой будет дизайн торта.
@@beautifulcake3365 будет творожный крем на белом шоколаде. Сусальное золото и живые цветы
СУПЕР мне очень понравилось. СПАСИБО И можно уточнить сколько нужно желтков? Не в граммах
Пожалуйста!!! Желтков 6 шт, но лучше по весу брать.
Оль ,а если вместо маскарпоне добавить творожный сыр? Просто он у меня в наличии есть)))
Да, можно творожный сыр.
@@beautifulcake3365 спасибо)
Скажите пожалуйста,где можно приобрести ацетатную пленку?
Продаются в магазинах для кондитеров.
Доброго дня! У вас є відео вирівнювання торта?
А если нет Маскарпоне,можно творожный сыр?
Да
Можно, но вкус будет немного другой.
Благодарю!
(((
Сколько грамм какао и молока для пропитки?
Я брала 200 гр.молока и 3 ч.л. какао
@@beautifulcake3365
Спасибо огромное
@@beautifulcake3365 Спасибо за ответ и что есть обратная связь многие блогеры не отвечают а нам это нужно.
Спасибо
Пожалуйста!!!
Spasibo za vaş trud
Пожалуйста!!!
Фрукты можно или орехи😁😊
Ну это по желанию....
Оля,чем можно заменить сыр маскарпоне если его нет?
Замените на творожный сыр, все также получится, но вкус немного изменится.
Чиз крем продается ещё,
Молодец!!!!
Спасибо!!!
Оля здравствуйте, укажите пожалуйста какую ацетатную плёнку вы используете. Она бывает разная, иногда очень плотная и грубая. А у вас самое то
И конечно спасибо за рецепт!
Здравствуйте! А что именно указать? Пленка 15 см, не очень плотная, покупаю на оптовом рынке.
Пожалуйста!!!!
@@beautifulcake3365 дело в том, что я как то купила в магазине для кондитеров ацетатную плёнку где то 1 метр. 10 см в ширину. И думала что буду радоваться. Но зря я так думала. Пленка была настолько плотная, что я не могла обернуть ею торт или форму. Она просто сворачивалась в тот же рулон, в который была свернута. Это надо было видеть! Я была в шоке. В итоге позвола сына, и хоть плёнка извивалась и выгибаласьв форме, вдвоем мы её поставили на место.. но и в форме её края были сильно согнуты, и прищепки не сильно помогли. В итоге я не хочу ею пользоваться. Я же вижу что у блогеров совсем другая плёнка. Поэтому я спросила. Я думала что вы на каком то сайте заказываете. Извините что отвлекла
Очень хороший, легкий тортик получается. Но одного не уловила-зачем желатин (всего 5 гр)? На такое кол-во крема , как мне показалось, он не играет никакой роли. А вот если добавить больше желатина ( 15 гр.) то консистенция крема меняется. Он более стабилен и по-моему мнению более "воздушный"
Спасибо! Желатин для того чтобы крем был нежный, воздушный и в тоже время не потек, а если положить больше желатина это уже суфле или мусс получится, а в моем варианте крем очень нежный. Но если Вы любите плотный крем можете добавить больше желатина, я этот рецепт сделала как нравится моей семье.
А почему указали сколько грамм яиц? Может надо было отдельно указать сколько грамм белков и сколько грамм желтков. Как сначала взвесить яйца а потом разделить?
Не нашла рецепт на этот бисквит и крем
Под видео рецепт.
А где написано сеолько и чего надо?
Под видео написано.
Градусник можно купить за 250р
👍👍👍💝💝💝
Спасибо!!!
🌹🌹🌹
Спасибо!!!
BOLCHOE SPASIBO
Пожалуйста!
677 большой лайк ,мы подписались ждем на чай, тортик супер
Спасибо большое!!!
Никогда не разделяю на белки и желтки,и так все прекрасно взбивается, пышное. На вижу в этом смысла.
Процесс понятен,но не указываете граммы и только догадываться можно считая желтки! Напишите рецепт- сколько грамм и яиц надо! Спасибо
Я под видео всегда пишу рецепт.
@@beautifulcake3365 Нашла спасибо
DEVOCHKI JA NE MOGU PONJAT DO SKOLKI % VARIT ZAVARNUJU MASSU
78 градусов.
Красивый торт Beautiful cake скажите при такой температуре крахмал заварится обычно греют до пузырей чтоб крахмал не чувствовался.
Красивый торт Beautiful cake ой простите поторопилась с вопросом в конце видео вы ответили , спасибо.
@@СветланаСуденко-у9л Крахмал не чувствуется точно, но если сомневаетесь можете немного дольше проварить.
Красивый торт Beautiful cake спасибо😊
Крем в креме....какой смысл?????