เอสเพรสโซ่เย็น ในแก้วขนาด 16ออนซ์และ 18ออนซ์ By คนทำกิน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2021
  • #เอสเพรสโซ่เย็น ในแก้วขนาด 16ออนซ์ และ 18ออนซ์ By #คนทำกิน

ความคิดเห็น • 36

  • @tatchayapaokanta985
    @tatchayapaokanta985 5 วันที่ผ่านมา

    สอนได้ละเอียดมากๆ ขอบคุณค่ะ

  • @rungrueangmaikong7116
    @rungrueangmaikong7116 2 หลายเดือนก่อน +1

    สูตร 20 ออนซ์ หน่อยค่ะ

  • @user-xn1ku5jt8b
    @user-xn1ku5jt8b 9 หลายเดือนก่อน +2

    ปัจจุบันใช้16ออน...ิยากเปลี่ยนมาเป็น18ออนคะ่/20ออนคะ่

  • @danikwang7745
    @danikwang7745 2 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้สอนเครื่องดื่มร้อนหน่อยค่ะ เช่นโกโก้ร้อน ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-cq3fm4ch1w
    @user-cq3fm4ch1w 5 หลายเดือนก่อน +1

    ใช้นมข้นกับนมจืดยี้ห้ออะไรครับ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  5 หลายเดือนก่อน

      ตอนนี้ใช้ของ ทีพอท ครับ

  • @sukanyasukanya2337
    @sukanyasukanya2337 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนทำขนาด 22 ออนซ์ได้ไหมคะ

  • @angsanaangsana6315
    @angsanaangsana6315 ปีที่แล้ว +2

    ขอสอบถามค่ะ ถ้าเปนด้ามชงขนาด 51 มม. เราจะชงกาแฟในปริมาณไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  ปีที่แล้ว

      เอาจริงผมไม่เคยใช้ แต่คงใช้กาแฟเท่ากันครับ

  • @user-ms6sg2xl8p
    @user-ms6sg2xl8p 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ครับ​🙏​
    📌​ ชอบครับ​สำหรับ​เนื้อหา​สาระ..ครับ​🙏​

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @kainoy6673
    @kainoy6673 2 ปีที่แล้ว +1

    พี่ครับเซ็ตเฟอเฟ็คซ็อต..30ml..ประมาณ25-30ใช่มั้ยครับ..แล้วลากซ็อตต้องกี่วินาทีได้ครับ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว

      ดูปริมาณน้ำที่ต้องการครับ

  • @user-zp8lz3oj8d
    @user-zp8lz3oj8d 2 ปีที่แล้ว +1

    นม15 ml. จะจืดไหมค่ะ สัก20,30,นี่พอดีไหมค่ะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +2

      ถ้าหวานมากกว่านี้ จะไม่ใช่เอสเพรสโซ่ซิครับ อันนี้ต้องปรับใช้เอาครับผมๆ

    • @user-zp8lz3oj8d
      @user-zp8lz3oj8d 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KonTumKin ออ..ค่ะ สงสัยหนูติดหวาน555หนุใส่ตั้ง40เลยค่ะ☺️☺️

  • @user-eh6tb1jz5t
    @user-eh6tb1jz5t ปีที่แล้ว +1

    เบอร์บดเบอร์อะไรครับ

  • @weenajittjang6773
    @weenajittjang6773 2 ปีที่แล้ว +1

    พี่ขายกาแฟสดแบบนี้16/18ออนแก้วเท่าไหร่คะ? ที่ร้านเพิ่งเปิดใช้เมล็ดกาแฟ600บาทต่อกิโลกรัม เกิดปัญหาต้นทุนสูงต่อการขายมากค่ะ😢😢

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +2

      35 ครับ

  • @Pimkeeree-py2kg
    @Pimkeeree-py2kg 2 ปีที่แล้ว +1

    แก้วชอตตวง เล็กน่ารักดี ชื้อที่ไหนคะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว

      ร้านขายอุปกรณ์ในตัวจังหวัดครับ ลองหาในออนไลน์ดูน่าจะมีครับ

  • @aungpaoza3298
    @aungpaoza3298 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าแก้ว 20 และ 22 ออนซ์ ใช้น้ำกาแฟและนมเท่าไหร่คะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว

      น้ำกาแฟ 80 นมหวาน 30 สด/จืด อย่างละ 20 ครับ อันนี้ที่ร้านน่ะครับ

  • @marangzabify
    @marangzabify 2 ปีที่แล้ว +2

    16 กับ 18 ต่างกันยังไงครับ จบทับกันทั้งคู่ ต่างแค่เสิร์ฟในแก้วคนละไซส์ พี่น่าจะเทียบ ตะกร้า 2 ชอต กับ 3 ชอต จะเห็นชัดกว่าครับ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +1

      คือในคลิปผมต้องการจะบอกว่า วามารถใช้อัตราส่วนเดียวกันได้ครับผม

    • @maranello289
      @maranello289 2 ปีที่แล้ว +3

      ที่คนชอบสั่งแก้วใหญ่นึกว่าคุ้ม จริงๆแล้วสารตั้งต้นพวกกาแฟ ชา โกโก้ เขาใส่เท่าเดิม ยิ่งแก้วเล็กจะเข้มข้นกว่า พวกแก้วใหญ่กว่าก็จะเพิ่มที่น้ำ น้ำแข็ง หรือนม จึงทำให้มีความเจือจางกว่าเลยอัดความหวานเสริมเข้าไปก็แค่นั้น
      ถ้าเพิ่มชอตก็ยิ่งเพิ่มทุนถ้าร้านไหนใช้วัตถุดิบกาแฟ ชา โกโก้เกรดสูงราคาต้นทุนยิ่งเพิ่ม เกรดสูงนี่ราคาต่อกิโลแพงกว่าเป็นเท่าตัวเขาถึงต้องขายแพงแต่กำไรน้อยกว่าร้านขายถูกที่เอาแต่ของถูกๆมาขาย ถ้าร้นกาแฟไหนเลือกใช้วัตถุดิบดี คือดีตั้งแต่เครื่องชง เครื่องบดพวกนี้มีผลหมด บางร้านแค่เครื่องบดยังแพงกว่าเชตชงกาแฟทั้งเซตบางรัาน

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +1

      ถูกต้องที่สุดครับ

  • @wajanawanpakkapongit225
    @wajanawanpakkapongit225 2 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามค่ะ หากลคสั่งเพิ่มช๊อตกาแฟ ควรสกัดช๊อตแรกกี่ml และช๊อตที่2กี่ml.คะ แล้วส่วนผสมนมก็เท่าเดิมไม่เพิ่มใช่มั้ยคะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว

      ชงปกติทุกอย่าง ชอตที่เพิ่มก็ 30-40 ml.ครับ

  • @hongpiek2520
    @hongpiek2520 6 หลายเดือนก่อน +1

    น้ำกาแฟต่างกันตรงไหน ปริมาณเท่ากันทังสองแก้ว100+15+15 ทั้งสองแก้ว งง

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  6 หลายเดือนก่อน

      ผมต้องการที่จะบอกว่าสามารถใช้ส่วนผสมนี้ได้ทั้ง 2 แก้วครับ

  • @minitiger2471
    @minitiger2471 2 ปีที่แล้ว

    เครื่องชงกิ๊บมากครับ แพงไหม?

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +1

      5 หมื่นกว่าครับ มือสองน่ะครับ

  • @nattochannel3673
    @nattochannel3673 2 ปีที่แล้ว +1

    นมข้นหวาน กับนมข้นจืดใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @KonTumKin
      @KonTumKin  2 ปีที่แล้ว +2

      หวานของ คาเนชั่น จืดใช้ ทีพอตครับ

    • @nattochannel3673
      @nattochannel3673 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KonTumKin ขอบคุณค่ะ