Варенье из черноплодной рябины с яблоками (антоновка).

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 85

  • @ProstoMarina
    @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за просмотр. Подписывайтесь , ставьте лайки, нажимайте на колокольчик, чтобы первым увидеть новую серию.

  • @aissasatova1037
    @aissasatova1037 หลายเดือนก่อน

    Сварила по вашему рецепту! Очень вкусно!!! Благодарю!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  หลายเดือนก่อน

      На здоровье!

  • @OsoznanyiVybor
    @OsoznanyiVybor 5 ปีที่แล้ว +23

    Марина спасибо за рецепт! Друзья черноплодка не понижает давление, а стабилизирует его!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว +1

      И Вам спасибо!

  • @ИринаТата-д2ф
    @ИринаТата-д2ф ปีที่แล้ว +1

    Антоновка и денешта самые вкусные яблоки. Был у меня в старой тетрадке рецепт Антоновка с красным перцем. Необыкновенный вкус ( жаль потерян) Моченая Антоновка ох и вкуснота. Отец делал ликёр с черноплодной рябины. Тягучий, ароматный, цвет насыщенный. Спасибо за рецепт. Здоровья вашим рукам.❤

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  ปีที่แล้ว

      Ира, большое спасибо. Абсолютно с Вами согласна, Антовнока - это ЯБЛОКО с большой буквы. А моченые яблки - просто классика! Доброго Вам вечера, чудесного настроения и как можно больше приятных эмоций!

  • @санякарпов-и4я
    @санякарпов-и4я 5 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт. Очень хорошо и доступно разъяснили !

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо за добрые слова.

  • @ЛарисаКарнавкина
    @ЛарисаКарнавкина 2 ปีที่แล้ว +3

    Наткнулась на Ваш канал и сегодня варю варенье по Вашему рецепту! Вы всё понятно и доходчиво объясняете. Спасибо большое!!!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว +1

      Лариса, спасибо большое. Доброго вечера Вам и всех благ!

  • @ГалинаМалахова-я5ц
    @ГалинаМалахова-я5ц 3 ปีที่แล้ว +3

    Да Марина, понравилось, спасибо большое.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Галя! Доброго Вам здоровья и радости!

  • @SUNDUK_TV
    @SUNDUK_TV 5 ปีที่แล้ว +7

    Привет Мариночка! Слышала о таком варенье, но наверно не пробовала, а вот компот да, супер, спасибо дорогая!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว

      Мариша, привет! Да, компот тоже вкусняха, и варенье вкусненькое.

  • @МарияЧ-е5е
    @МарияЧ-е5е 3 หลายเดือนก่อน +1

    Рецепт хороший. Смущает эмалированный тазик. Не пригорает ли варннье к дну. Раньше варили в медных тазах. Антоновка самое лучшие яблоки. Я уже много лет помидоры закатываю без уксуса, а с незрелой кислой антоновкой. Нарезаю ломтиками и распределяю между помидорами сколько поместится. Еще можно добавлять алычу. А этот рецепт варенья мне понравился. Спасибо

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо. Нет, не пригорает - все варится не так долго и периодически тазик потряхивается.

  • @НинаМозаева-и4ю
    @НинаМозаева-и4ю 4 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо обязательно сварю по вашему рецепту

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  4 ปีที่แล้ว

      На здоровье, Нина! И Вам спасибо.

  • @img1453
    @img1453 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте!
    Нашел то, что искал - в ближайшее время обязательно
    протестирую Ваш рецепт на практике.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Михаил! Благодарю Вас за комментарий. Только совет, не увеличивайте количество яблок в рецепте, чтобы они не перебивали вкус рябины. Хорошего Вам вечера!

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и 5 ปีที่แล้ว +7

    Марина, доброго вам вечера! Спасибо вам за прекрасный рецепт возьму себе на заметку и обязательно сделаю такое варенья мне очень понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว

      Земфира, и Вам добрый вечер. Спасибо за комментарий, да я не кулинар, мое дело-огород, а это просто рассказываю, как варю для себя.

  • @ЕленаМищук-р3ц
    @ЕленаМищук-р3ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Мария,вы просто умница!Возьму на заметку ваш рецепт.Приятно вас слушать и смотреть.Здоровья вам и успехов.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас, Лена! Если пригодится рецепт, буду рада. Он, действительно, удачный. Здесь яблоки не перебивают вкус ягод. Доброго Вам здоровья и благополучия!

  • @НаталияЛ-р9й
    @НаталияЛ-р9й 2 ปีที่แล้ว

    Подросла наша черноплодка, стала плодоносить и тут ваше видео нашла,Мариночка! Спасибо! Все заготовки ваши готовила.Все просто отлично! Дай Бог вам здоровья за ваш труд!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Наташа! Это хорошо, что урожай есть. Так что, можно и вареньице сварить на зиму. Спасибо большое за комментарий. Очень приятно, что мои рецепты Вам подошли. Доброго здоровья Вам и Вашим близким, хорошего дня!

    • @НаталияЛ-р9й
      @НаталияЛ-р9й 2 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina спасибо! И вам всего самого наилучшего!

  • @ЕленаДавыдова-я9б
    @ЕленаДавыдова-я9б 3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, Мариночка.
    В этом году опять сварила варенье по вашему рецепту. Как никогда много черноплодки. Угостила соседку, ей понравилось. Спасибо за рецепт.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 หลายเดือนก่อน

      Лена, добрый вечер! Очень рада, что рецепт Вам подошел. Свои витаминчики зимой не помешают. Здоровья Вам и всех благ!

  • @ЕленаДавыдова-я9б
    @ЕленаДавыдова-я9б 3 ปีที่แล้ว +2

    Понравился ваш рецепт. Буду варить варенье по нему.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое, Лена! Вот чем мне нравится этот рецепт, здесь яблоки не перебивают вкус рябины, а наоборот, дополняют. Хорошего Вам дня и с началом осени!

    • @ЕленаДавыдова-я9б
      @ЕленаДавыдова-я9б 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ProstoMarina вот думаю, воды не сильно много?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +1

      Лена, ягоды черноплодки сухие, в них очень мало сока, так что, воды как раз получается. Но можете уменьшить немного, правда, варенье будет очень густое.

    • @ЕленаДавыдова-я9б
      @ЕленаДавыдова-я9б 3 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina я сварила это варенье по вашему рецепту. Спасибо, понравилось. Ваш рецепт мне очень помог. Черноплодка растёт давно, а варенье решила сварить первый раз.
      Единственное, взяла на ваш рецепт воды, 1 стакан и добавила один лимон.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаДавыдова-я9б Леночка, с лимоном тоже варят, но у меня мужу не особо можно кислое, поэтому обхожусь только антоновкой.

  • @Елена-ц9р
    @Елена-ц9р 5 ปีที่แล้ว +3

    Марина, какая Вы всё таки хорошая и трудолюбивая, и Вы хорошая, и рецепт хороший, и кухня хорошая, и посуда хорошая!!! Дай Бог Вам, и Вашей семье здоровья и счастья!!!! Обожаю смотреть Ваши ролики.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว

      Леночка, добрый вечер, спасибо Вам большое за такие добрые слова и пожелания, мне очень приятно. Вам здоровья и благополучия!

  • @ЕленаГригорьева-и8ф
    @ЕленаГригорьева-и8ф 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое! Долгая история у этого варенья, но надо набраться терпения. Не сомневаюсь, что это очень вкусно.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +1

      Лена, ну не особо долгая!) а вкусное и правда, главное, по доброте душевной, яблок больше не добавить, а то вкус буде яблочный!

    • @ЕленаГригорьева-и8ф
      @ЕленаГригорьева-и8ф 3 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina Оно на вкус не приторное? просто сахара прилично. Я черноплодку посадила прошлой весной(уже серьезный саженец) когда теперь будет плодоносить, не знаю.

  • @ЭмилияГусарова-щ6щ
    @ЭмилияГусарова-щ6щ 5 ปีที่แล้ว +7

    Жалко,что увас мало просмотров,Ваш рецепт лучший!!!

    • @OsoznanyiVybor
      @OsoznanyiVybor 5 ปีที่แล้ว +1

      Согласна с Вами на 100%. Я варила варенье по этому рецепту и поняла, как мало у мня растет черноплодки.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам большое.

  • @АллаВирт-з9у
    @АллаВирт-з9у ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @Мариника-ц5р
    @Мариника-ц5р 2 ปีที่แล้ว +1

    👍😄🙏

  • @ТатьянаМедунова-и6е
    @ТатьянаМедунова-и6е 3 ปีที่แล้ว +3

    Марина здравствуйте! Сейчас 1-ое сентября, яблоки Антонова есть, черноплодка есть. Сейчас такое варенье можно уже варить? Обычно черноплодку собираю после первых заморозков.

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +2

      Танюша, добрый вечер! Я уже сварила. Главное, чтобы Антоновка уже была хорошая. А черноплодку я собираю тоже сейчас, не жду заморозков, во-первых, если затянуть, дрозды все склюют в один миг, у нас такое было как-то. Накануне решили, что завтра будем собирать ягоды, а встали утром, а все кусты чистые стоят, причем, у нас их три, хоть бы на одном, что оставили. Да и спелая она уже, сладкая. Так что, варите смело. Только не меняйте пропорции, чтобы яблоки не перебили вкус рябины.

    • @ТатьянаМедунова-и6е
      @ТатьянаМедунова-и6е 3 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina спасибо огромное, обязательно сделаю👍😋🌺

  • @ИринаАбрамчик-б5х
    @ИринаАбрамчик-б5х ปีที่แล้ว

    Марина, добрый день. Я новичок в приготовлении варенья, но очень хочу попробовать сварить по Вашему рецепту. А эмалированную посуду можно замениь на металлическую?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  ปีที่แล้ว

      Ира, здравствуйте. Можно, конечно. Только не берите алюминиевую. А вот нержавейка отлично подойдет. Успехов Вам!

  • @ТатьянаВеденина-э3ь
    @ТатьянаВеденина-э3ь 3 หลายเดือนก่อน +1

    Марина,а рябину после кипения 5 мин варить ?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 หลายเดือนก่อน

      Да, не более.

  • @irinavdovenko5779
    @irinavdovenko5779 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Марина! Скажите пожалуйста, варенье должно быть ближе к жидкой или тянучей консистенции?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  ปีที่แล้ว

      Ира, здравствуйте. Готовность проверяется легко - капните немного на тарелочку, пусть слегка остынет, капля не должна растекаться. Это варенье получается не слишком густым, то есть не тягучее, но и не жидким.

    • @АидаКруглова-х5я
      @АидаКруглова-х5я ปีที่แล้ว

      ​@@ProstoMarina😊

  • @Ирина-д6ь7г
    @Ирина-д6ь7г 2 ปีที่แล้ว +2

    А разве воду, в которой бланшировались ягоды, нельзя использовать для компота, например?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Ира, в принципе, можно, если туда фруктиков покрошить.

  • @Olecya_green
    @Olecya_green ปีที่แล้ว

    Спасибо, Вам огромное, за рецепт. ❤❤❤

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо, Олеся! Конечно, по такому рецепту немного приходится повозиться, но он того стоит - ягодки остаются целыми, яблоки тоже. То есть, видно, что в варенье присутствует. Доброго вечера и удачи Вам.

    • @Olecya_green
      @Olecya_green ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina ❤❤❤

  • @marochkamilova3692
    @marochkamilova3692 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько баночек получилось и каких размеров? Заранее спасибо

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  3 ปีที่แล้ว +1

      Из этого количества у меня получается приблизительно 2 литра варенья. А баночки можно брать разные. На экране 2 банки по О,75 л. и 1 банка 0,45 л. и еще немного в розетке. Многое зависит и от сочности ягод и яблок.

  • @МаринаНиколаевна-ц7ц
    @МаринаНиколаевна-ц7ц 2 ปีที่แล้ว +1

    А зачем варить ягоды вначале? Неужели они потом не провариваются?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Марина, в самом начале ягоды бланшируются для того, чтобы в процессе варки варенья они не стали сухими.

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 4 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт, спасибо! Удивительно, такой замечательный канал, а подписчиков немного 🤔, некоторые каналы посмотришь, они воруют рецепты друг у друга, а подписчиков много, какой то парадокс!?

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  4 ปีที่แล้ว +1

      Подписчиков немного, но зато все замечательные! Спасибо Вам.

    • @olgaalekseeva2502
      @olgaalekseeva2502 4 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina, мне, реально, очень понравился Ваш канал! Процветания каналу! 👍

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  4 ปีที่แล้ว +1

      @@olgaalekseeva2502 Большое спасибо, Ольга!

    • @МаринаБогданова-с6с
      @МаринаБогданова-с6с 3 ปีที่แล้ว

      Ещё есть рецепт на 1кг ягод,О.5кг.ранеток,перекрутить на мясорубке, затем варим с сахаром 1кг-1.5зависит от кислоты ранеток,по вашему совету попробую со сливой, потому что слива есть

  • @МарияЛ-с2о
    @МарияЛ-с2о 5 ปีที่แล้ว

    Интересный рецепт,жалко,что мне не подойдет он,у меня всегда пониженное даление...

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  5 ปีที่แล้ว

      Мария, я в свое время читала про черноплодку, у меня тоже давление пониженное, а у мужа-повышенное, оказывается, при пониженном давлении черноплодка стабилизирует давление, но, конечно, надо пробовать, я кушаю его в разумных колличествах.

    • @МарияЛ-с2о
      @МарияЛ-с2о 5 ปีที่แล้ว

      @@ProstoMarina Спасибо,тогда попробую!

  • @МаринаНиколаевна-ц7ц
    @МаринаНиколаевна-ц7ц 2 ปีที่แล้ว +10

    Зачем так мудрено?! В яблоки сыпьте сахар, на небольшой огонь, дают сок, тогда туда же ягоды рябины и варите 15 минут. Всё, готово! Результат тот же самый, только варенье более густое, так как не лили лишней воды!

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Варенье и так получается достаточно густым. Но, У каждого свой рецепт. Ягоды рябины нуждаются в бланшировке. А почему, я Вам уже ответила.

    • @Елена-ч5х6ы
      @Елена-ч5х6ы 3 หลายเดือนก่อน +2

      Делайте проще и покажите нам.

  • @ninamilovanov1173
    @ninamilovanov1173 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день извините но черноплодка понижает давление мне её рекомендовал мой семейный врач я гипертоник

    • @ProstoMarina
      @ProstoMarina  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. да, понижает. Но, в разумных количествах и здоровому человеку вполне можно есть такое варенье. Если разбираться до тонкостей, то практически каждый продукт имеет и свои плюсы и свои минусы.

    • @user-IrinaP
      @user-IrinaP 4 หลายเดือนก่อน

      Она не понижает, а нормализует. То есть повышенное давление снижает, а пониженное повышает.