Sledujte nás na Facebooku 👉 bit.ly/Sledujt... Roman Vaněk na Instagramu 👉 bit.ly/Instagr... Petr Havlíček na Instagramu 👉 bit.ly/Instrag... Roman Vaněk na Twitteru 👉 bit.ly/Twitter...
Ten Beyond Meat som nemal ale raz som si zo srandy kúpil ten vegánsky burger z Lidla (Next level burger či ako sa to volalo) a ... nebolo to zlé? Ako na prvé sústo človek spozná že to nie je mäso ale presne ako Roman povedal - keď sa to napchá do žemle, natrepe sa na to kopa majonézy, kyslych uhoriek, čerstvej zeleniny, ... je to normálne že ok burger. Na normálne hovädzie to nemá ale za svoj život som na kúpaliskách chutnal podstatne, podstatne horšie burgre a to boli z mäsa
Pretoze burger nie je iba o masu. :) Hlavne srandy ako omacka, uhorka, atd. dokaze tak preražat chute, ze tam mozete nacpat hocico na miesto masa a bude to chutnat v pohode pokial sa s chutou vyhrate a namiesate spravne ingrediencie. Su burgre aj bez masa ktore naozah chutnaju ako burgre.
Dobry den@@nemesiglen3894 Neviem, aké sú farmy v Českej republike a na Slovensku, ale som Francúz a viem, že vo Francúzsku je dobytok chorý, žerie vlastné výkaly a je liečený antibiotikami. Na bitúnkoch dobytok niekedy vidí, ako pred ním umierajú jeho kolegovia, čo v jeho tele vyvoláva stres, a tým aj toxíny. A potom sa tieto toxíny, stopy antibiotík a endokrinných disruptorov dostanú na váš tanier. Nemyslím si, že do hamburgeru môžete dať čokoľvek...
@@McFIDO1 tak asi jak kde. Situace se zlepšila a i na koupáku člověk sežene jídlo, které se nekoupalo v rok starém oleji a není z deset let zmraženého polotovaru.
Napsat maso z rostlin je stejné, jako říct, měl jsem stehno z kapra, grilované na dřevě z jahody. Asi někdo upadl a pořádně se uhodil do té ozdoby co má na krku.
Také to vidím , že raději omezim množství masa ve svém jídelníčku připravou jidel které jsou k tomu určena a ne nahrazováním masa tímto továrním výrobkem
Být vegan/vegetarián neznamená jíst zdravě. ❤ jsem vegetariánka, náhražky "masa" si nekupuju, přesto se mi líbí, že se hledají podobné alternativy. Spousta veg. lidí, přestalo jist maso z morálního postoje a prostě jim ta chuť chybí. když si v létě chcete něco ugrilovat, je to fajn zpestření. 🙌 pár dní zpět mi mamka koupila sójové párky, pořád si myslí, že bez masa a náhražek nejde existovat :D, chuť mě nenadchla, přesto jsem vděčná za to, že můžu v klidu jíst u stolu s rodinou a vlastně si i vybrat co jíst chci. Váš pořád je v jádru dobrý, informativní, přesto ta image obžerství a zhýčkanosti lidí mě neskutečně odrazuje. :(( přesto věřím, že alespoň pár jedinců nasměruje ke zravějšímu postoji k jídlu a k sobě samým. 🍀 dík za to.
No to je těžké, buď se z morálních důvodů něčeho vzdát dokážete, nebo ne. To je princip oběti. Grilovat se dá sýr a spousta jiných věcí. Že by tento pořad propagoval obžerství a zhyckanost se mi nezdá, spíš naopak. A zrovna tohle "maso" z hrachu je spíš dokladem zhýčkanosti těch, kteří by sice něco chtěli, ale hlavně aby je to nic nestálo, ani tu chuť masa.
Sójové párky? Zdravější postoj k jídlu? No větší chemickou sloučeninu jste do sebe dostat nemohla...buď maso,nebo zelenina apod,ale sójové párky je podobný paskvil jako tohle...a víte co se stane se zvířaty, kdyby jsme všichni přestali jíst maso? Budete se na ně chodit dívat do zoo
@@jolanakurzweilova9924 vidím zde více argumentačních faulů. Za prvé, není to vůbec těžká problematika, možná jen pro vaše subjektivní vnímání - často to nafukují právě zakomplexovaní lidé co hrdě žerou na co přijdou a nedokáží si nic odpustit. Za druhé, jaké buď a nebo? Jsou lidé co jí maso jen v neděli a jinak jí vegansky. To, že nejde někoho striktně zařadit, není jeho problém. Unavují mě lidé, kteří se snaží moralizovat vegany/vegetariány jak jí nezdravě, často u skleničky vína a s cigárem v hubě. A zbořím Vám další mýt, jsem i mimo jiné myslivec a jediný člověk u nás doma, který zabíjí zvířata, protože sami za to nechtějí brát morální zodpovědnost. 🙌takže, kdo je tu zhýčkaný?
@@davmac9388 mám za sebou VŠ chemii, tak myslím, že vím co jím. Nekouřím, nepiji alkohol, žiji převážně zdravě, ale hranolky si neodpustím. Jsem geneticky nevýhodný kus, selhávají mi ledviny, srdce též není fit. Takže tato náhražka mě fakt nepoloží. 😇 Jsem i myslivec, znám tyto hloupé, plošné nesmysly o tom jak by zvířata na světě nebyli, kdyby nebyli k užitku. Mám doma plno zvířat, které nikdo nikdy jíst nebude - plazy, ptáky, drůbež, ovce, krávu, nemám je na výdělek primárně ani na užitek. To že mi kráva s ovcí spase louku a já dostanu dotace je vedlejší, a že s chudin slepic vypadne vejce beru jako bonus. 🙌 všichni přežili svou smrt. Když už je člověk nepotřeboval a měli být na maso.. Nechávám je dožít. Kompenzuju jim to šílené zacházení, např. kdy kravičce někdo vypíchl z legrace oko a ostatní zaměstnanci se smáli.. Jojo i bio chovy se tváří hezky jen zvenku. 🙄
Zeptám se takhle...Až budete umírat tak budete vzpomínat na krásně opečený bůček do zlatova s pěti a zelíčkem a nebo na oříškovou polívku s tady stím náhradnim masem co se tváří jako maso a neni to maso???
Pan Havlíček opět nezklamal: "Pro mě je to zklamání, protože jsem čekal masovej burgr - tohle prostě není maso (a to někdo tvrdí?) - to je jen vykoupit si svoje svědomí - Takhle já planetu zachraňovat nechci (a jak teda? - to už neřekl) a podobné perly.. Osobně bych si to za ty prachy taky nekoupil, je to předražený, ale pro lidi co nechtějí podporovat masný průmysl, to může být cesta. Navíc to asi člověk nebude jíst denodenně..
Přesně, pan Havlíček mi přijde úplně vysazený proti veganským výrobkům nebo celkově tomuhle směru. Já vegan ani vegetarián nejsem ale občas si beyond meat dám. Žiju v USA a tady už je skoro v každé restauraci a cena je stejná jako burger z masa a opravdu nám to chutná. Chceme jen snížit naši konzumaci masa a většinou jíme více zeleniny ale jednou za čas proč ne, mě to přijde dost chutný a když sem poprvé v životě objednala vegansky burger z burger king pro mě a moje kamarády a přinesla nám to domů tak jsem po ochutnání málem dostala infarkt že jsem to koupila blbě. U mě je to jedno ale kdybych chybou naservírovala maso kamarádům co 10+ let maso nejedli asi by mě kleplo 😃 naštěstí to opravdu jen chutnalo tak reálně že sem to sama fakt nepoznala 🤷🏼♀️
Tady spíš hrozí, že za nějaký čas nebude výběr a budou nám podvrhovat jen tohle. Na mase si bude pochutnávat elita, pleb dostane celulózu. Pokud by výběr byl - a zůstalo by u toho - pak není problém.
Líbilo se mi, jak jste říkali, že nemají lidi kupovat z velkochovů, kde se zvířata zabíjejí hrozným způsobem. To by bylo pěkný udělat to jako kontrast k tomuto dílu, že tohle asi taky není cesta. Maso z velkochovů taky nebude dobré pro naše tělo, ale obaly se tváří, že nám dávají spokojené nasvalené kravičky. Nás na zemědělce učili při rozeznávání kvality masa, že dobré maso se k nám na pulty nedostane, to jde do zahraničí. Podle mě to lidi neví.
Když už porovnáváme rostlinný polotovar, tak bych ho porovnával s masným polotovarem. Opravdu to není jen maso, sůl a pepř. Tím se nesnažím obhajovat složení polotovarů. Jen si myslím, že je dobré neporovnávat jablka s hruškama :) Tesco Finest Hovězí burger: Hovězí maso 97%, Pitná voda, Jedlá sůl, Pepř černý, Rostlinné extrakty (černý rybíz, červená řepa), Maltodextrin, Sušený koncentrát šťávy z červené řepy, Glukóza Tesco Grill Master Hovězí burger klasický: Hovězí maso 85 %, Pitná voda, Pšeničná vláknina (bezlepková), Aroma, Hovězí bílkovina, Stabilizátory: octan sodný, citronan sodný, Antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný, Jedlá sůl, Rostlinné extrakty (černý rybíz, červená řepa), Maltodextrin, Sušený koncentrát šťávy z červené řepy, Glukóza
ok toho masa tam ale máš aspoň 85%, takže těch ostatních sraček tam je jen 15%. Kdežto u toho zázraku máš jen a pouze 18% hrachovou bílkovinu a 82% sraček. Co bude asi lepší?
@@Welsmid Ani jedno Rudolfe. Přišlo mi fér dát lidem vědět, že burger ze supermarketu opravdu není ve většině případech pouze maso, sůl a pepř, jak se uvádí ve videu.
Něco jako sojové a "oříškové" mléko většiny hlavních výrobců. Oříšků je tam procento a zbytek šmakulády.. Číst etikety u "zdravých" potravin je někdy důležitější než číst etikety na sušence.
V Česku už máme Mana burger, Vegangrill, v Lidlu koupíte Next level, ten je taky fajn, plus spoustu veganských restaurací si dělá placky vlastní. Tyto náhražky mají za úkol přiblížit lidem, že i veganský burger může chutnat dobře a že se bez masa opravdu dá obejít. Beyond meat výživově opravdu není nic moc, ale jiné náhražky jsou na tom lépe. Navíc burger má být na jídelníčku občas. A co se týče bílkovin, tak většina veganů ví, že se zdroje bílkovin mají kombinovat, občas to už dělají výrobci (př. kombinace pšeničné a hrachové bílkoviny), zbytek uděláte jednoduše skladbou jídelničku během dne. Ale chápu, že někomu, kdo už má léta nastavený mozek tak, aby maso jedl a neměl s tím etický problém, se to vysvětluje těžko. Každopádně je třeba zajímavé, že ačkoliv je to v plastu a dovezené z USA, má to stále menší uhlíkovou stopu než lokální maso z biochovu, protože doprava a obal tvoří jen malé procento z celkové stopy. Nejvíce zabere výkrm a chov onoho zvířete. Aneb proč zvířata krmit rostlinami a pak jíst ta zvířata, když můžeme rovnou sníst ty rostliny. Naštěstí mladá generace si to uvědomuje, ale zatím to vypadá, že už je pozdě. Jinak pokud se někdo diví, proč mají vegani stále potřebu vyrábět něco, co chutná a vypadá jako maso a nedají si místo toho např. onu hrachovou kaši, tak je to jednoduché. Mám ráda burgery, mám chuť na burger, ne na hrachovou kaši. Maso nejím z etických a ekologických důvodů, ale ne proto, že by mi nechutnalo. Takže bych ukojila chuť na burger, dám si veganský. Takhle jednoduché to je :) Navíc je to cesta, jak přesvědčit další lidi o tom, že jim chuť masa nemusí chybět :)
Tentokrát ale špatná připrava. Tento výrobek je vyroben v Evropě, myslím že v Německu. Američani to právě nedovážejí. Taky v americké verzi je jiné složení, je tam kombinace dvou proteinů, ale nechce se mi hledat, co je ten druhý vedle hrachu. A taky dostatečně nezaznělo, že je ultraprůmyslově zpracovaná potravina. Pokud někomu ta chemie chutná, proč ne, ale pokud to někdo jí jako zdravou alternativu normálního burgeru, tak to tohle rozhodně není. A ta cena je výsměch. Aby to bylo drahé jako lepší kus hovězího a zároveň se to vyrabí ze suroviny, která stoji dvě kačky za kilo. To je důvod, proč se tyhle blbosti nikdy neuchytí dlouhodobě a nemohou ani částečně nahradit maso, protože jejich výrobci se chcou jen napakovat na pitomcích a u toho jim říkají pohádku o tim, jak zachraňují planetu. Pokud by jim šlo skutečně o ni, tak to budou prodávat za cenu kuřecího v akci a stále by pěkně vydělali. Možná i víc, pokud by lidem s méně penězi na nic jiného nezbývalo.
No, obyčejní lidé si pro zpestření stravy prostě uvaří hrachovou polévku s majoránkou a česnekem...a pochutnají si...Ale blbě se na to napasuje ohromující, planetu zachraňující marketing. A taky litr hrachovky za 800 Kč nikdo nekoupí, že...Díky za video, je pěkné.
Mě by zajímalo jak hodně to je reálně ekologické. Předpokládám že výroba v Evropě neprobíhá. Spis si myslím že to bude ekologické asi jako většina "ekologických" veci
Kolik hrachu se musí vypěstovat aby si měl na tohle dost bílkovin ? Sáček hrachu je na co já vím pár porcí hrachové kaše, polévky. A tady je jen ta bílkovina která netvoří 100% hrachu
@@silverbladeofnorth7345 Tady jde o to, kolik toho hrachu musíš nacpat do zvířete, aby ti dorostlo do porážkové váhy. ... I když zrovna hrách asi ve velkém nebaští. V tom bych chtěl nějaké podložené srovnání. Tam bych ten argument ekologičnosti chápal. Ale pak se ty složky musí do tohohle produktu nějak zprocesovat (viz. hrachová bílkovina), což ... Prostě ekologičtější bude baštit hrachovou kaši, ideálně z hrachu. Než dělat nějaký mixy, vozit přes půl světa a sprostě o tom tvrdit, že je to vlastně "maso".
Do toho zvířete, které se pak následně zkonzumuje, se ale musí nacpat obrovské množství rostlinné potravy. Takže to jde vlastně přes prostředníka. U těch, co jí rostlině, to jde rovnou. To samé s vodou, většinou výroba takového masného burgru spotřebuje opravdu o dost větší množství vody než výroba rostlinného burgru (už jen kolik toho takové zvíře vypije). A hlavně, vegani takovéhle produkty rozhodně nejí denně, spíš příležitostně jednou za čas. Takže reálně tu ekologickou stopu budou mít jasně menší než klasický masožravec, který se cpe nejlevnějším masem 3x denně. Bohužel takto to má velká část populace.
@@luciavrtiakova7099 Tak za tuto cenu navíc vozit to zabalene v plastu z druheho konce sveta moc vegansky nevypadá. Pokud chce někdo kdo pořád jí hrach něco takoveho asi je lepší si zajit do restaurace nebo si uvařit něco jiného. Pokud chci burger z masa dam si burger z masa ne hrachovou placku s tunou dochucovadel. Jinak zachranovat planetu jak již bylo receno ve videu se da I jinak než pozerskou hrachovou plackou. A slusna briozka s nahradou masa se da vyrobit I z jinych produktu třeba z tofu
Vám bych chtěl prodávat akcie, troubové. Bilion je v USA miliarda. Z potenciálu pro smysluplný pořad jste nevyužili téměř nic a už se jen předháníte v tom, kdo něco víc shodí. Nikdo tomu neříká maso, protože je to Beyond Meat a to slovo beyond tomu dává smysl, který je "beyond" vaše chápání.
Jestli si myslíš, že ti po hrachové kaši porostou svaly, tak jseš naivka. Neporostou, stejně jako neporostou po tomhle. Právě ten zatrachtilej methionin bude chybět.
Ano, oceňuji jeho vstřícný přístup. Pan Havlíček mě ovšem zklamal nepádnými, zaujatými argumenty ve prospěch genocidy zvířat. Také někdy jím maso, ale rozhodně to není potřeba. Protein a vitamíny se dají doplnit poměrně snadno, když je ovšem vůle k tomu.
@@ondrejdohnal829 Ale však tady nejde o žádnou genocidu zvířat. Tady jde hlavně o ten rozum. Já jsem sice masožravec a bez masa si svůj jídelníček nedovedu představit, ale pokud jde o snížení dopadu na planetu spotřebou potravin, tak první krok by mělo být snížení příjmu potravy a hlavně nakupování. Pořád se strašně moc jídla zkazí a končí v koši. Druhý krok by měl být omezení transportu potravin. Co mě na zpracování masa hrozně vadí je, že každá kráva, prase i kuře který sním cestuje víc než já a navštíví několik zemí, než mi skončí na talíři. Přitom k tomu není žádný důvod. Pak samozřejmě přichází na řadu taky úprava jídelníčku. Třeba dneska jsem měl těstoviny se sýrovou omáčkou. Je to výborný, zasytí to a nemusí se to tvářit jako maso, když v tom maso není. Všechna ta nemasa jsou nesmysl. A to si myslím, že byla přesně ta myšlenka pana Havlíčka. Není důvod průmyslově vyrábět cosi co se tváří jako maso, přitom to je škodlivější než maso a ekologickou stopu to má určitě větší než primární potraviny. Stačí vzít zeleninu, sýry, ovoce, tvaroh.... Včera jsem měl třeba tvarohový meruňkový knedlíky sypaný perníkem s cukrem. Taky výborný a hlavně lokální jídlo, který necestovalo napříč kontinenty.
@@jakubrydlo6612 V pořádku, ve většině věcí s vámi souhlasím. Jen to neřeší etické argumenty zabíjení něčeho, co není třeba zabíjet. Růstové a stresoé hormony ve svém jídle nepotřebujeme, a myslím, že je k tomu sice dlouhá cesta, ale možná a vhodná. Připomínky, že bychom neměli plýtvat, jsou samozřejmě na místě, ale když někdo maso z jakéhokoliv důvodu jíst nechce, vytváří poptávku po nemase, a zde je nabídka. Mně upřímně BeyondMeat v burgeru chutná stejně jako maso, jen je (zatím) dražší. Na několika místech planety se mimo to pracuje na kultivovaném mase, které by nepotřebovalo spásat louky, na kterých může růst něco jiného a nemuseli bychom vykořisťovat jiné bytosti. Chápu, že mi v tomhle nemusíte rozumět, ale mnoho lidí takto smýšlí a nemyslím si, že je to špatný krok. Nemaso není nesmysl, jen to není doladěné, stejně jako v historii nebylo doladěných mnoho věcí. Ani demokracie nefunguje podle našich představ a nelámeme nad tím hned hůl.
To som chcel konecne pocut. :) Celi cas si totiz kladiem otazku, preco sa vlastne vyraba, alebo sa snazime u ortodoxnych veganov ktori nemaju radi maso docielat stav, ked to ma chutit, vyzerat a vonat ako maso, ak oni to maso vlastne nechcu. :) Nemam rad masovi burger, ale zaroven chcem burger ktory bude chutit, vonat a vyzerat ako maso. To mi teda moc do hlavy nejde. Resp. chapem to u ludi ktori maju problem vyhradne so sposobom chovania zvierat, ich utrpenim, atd. ale proti samotnemu masu nic nemaju. Aj ked to sa zase da vyriesit kupovanim vyrobkov od chovatelov ktori podobne praktiky nemaju.
@@nemesiglen3894 Prý je to pro lidi, co mají rádi tu chuť, ale z etických důvodů nechtějí jíst zvířata. Případně aby to přitáhlo masoužrouty na "druhou stranu" 😃.
U těchto výrobků prostě nechápu, že se tomu říká maso. Pomazánkové máslo se nesmí používat, protože to není máslo. Tuzemský rum se nesmí používat, protože to není rum. Ale hmota vyrobená z hrachu a desítek dalších příměsí se může nazývat maso? Jasně, taky jsem měl z mekáče ten veggie burger, či jak tomu říkají a jo, nebylo to tak hrozný, stejně jako většina těch potravin, ale když už to jsou náhražky, proč se tomu pořád říká "maso" atd?
Nejsem vegan, ale tenhle burger jsem jedl normálně připravený v housce, stejně jako profi kuchařem připravené "náhražky" třeba v čínských receptech, a nemám problém. Normálně jsem si pochutnal, a neměl bych problém prokládat to pravidelně na střídačku s masem, kdyby to nebylo tak drahé. Ono není dobré koukat na to jen z jedné strany a v názoru se zabednit. Když pominu etické pohnutky které nemusí mít každý, tak třeba nižší cholesterol by se hodil každému. Ale tak jasné, jednodušší lamentovat nad nepochopitelnou zpovykaností veganů, a pak se každé ráno nacpat tradičníma párkama a gothajem z kvalitního "masa" s nejnižší cenovkou. To je podle mě rozum v troubě.
Vy jste špatně poslouchal. Beyond meat rezignuje na methionin, takže využitelnost bílkovin z něj je násobně nižší než z toho hovězího masa. Svaly vám po něm neporostou. A o tom se reklama nikde nezmiňuje. Vsadím se, že ani vy jste to moc netušil.
@@mareksykora779 Tak to je snad jasné že výživová hodnota nemůže být 1:1. To ale myslím ani žádný vegan neočekává, a má nejspíš větší obecné povědomí o tom co jí než normální Jarda od vedle. Jenom se ale jaksi v porovnávání ztratila třeba otázka cholesterolu, a vypadá to že hamburgery jsou zdravá výživa. Zavádějící jako prase. Teď se bude každý tlouštík spokojeně dál ládovat burgry na večeři, protože super výživa, aby pak v padesáti dojel na ucpané tepny. Právě takovým by inspirace veganským jídelníčkem neuškodila. Mimochodem představa vegan = chudinka, a jedlík masa = chlapák, je už dost ignorantské klišé. Doporučuji dokument Game changer. Tam k tématu něco řekne nejsilnější muž světa, američtí fotbalisté, nebo maskot kulturistiky Schwarzeneger. Hlavně Arnold je pro mě osobně větší autorita než Havlíček (bez urážky), který dělal výživového poradce pro kulturisty, ale v díle o proteinech nepozná ani zrůdy napíchané olejem. Jsem rád, že je tu pořad který jde po krku hlavně šmejdům a šejdířům, ale i tenhle kanál je sem tam dost zavádějící, nebo jen tak "napůl".
@@tomas407 Arnold si svoji muskulatoru napumpoval drtivě z živočišných bílkovin, takže o jakém příkladu chcete mluvit? To že jako starej preferuje rostlinnou stravu je ok, ale ta mu tu jeho vizáž opravdu neudělala. A na Beyond je podrazácké právě to, jak se strašně moc snaží, aby na standardizované nutriční tabulce, což je tak max co average jouda může porovnat, vypadala ta jejich hrachová pasta prakticky stejně jako hovězí maso. Právě proto tam práskli zrovna těch 20 procent hrachové bílkoviny. O tom, že nutriční využitelnost téhle bílkoviny je jen na třetině oproti bílkovinám z hovězího masa, kvůli nízkému obsahu esenciální aminokyseliny methioninu se už chlubit nebude. Kdyby ovšem potravinový úřad třeba donutil výrobce udávat v té tabulce třeba i nejméně zastoupenou esenciální aminokyselinu, stejně jako je nutí udávat poměr nasycených tuků, tak byste najednou zíral jak rychle by beyond zapracoval na extrakci methioninu třeba z rýže, aby ho mohl do téhle pasty přidat a ta tabulka by zase vypadala hezky. Vždycky jde o prachy. A dokud zákazník moc netuší, dotud z toho výrobce těží.
Tak musim uznat, ze tohle me prekvapilo :D ze začátku to vypadalo, že si tam budou honit ega, jakej je to humus, podle toho co tam rikali prvni minutu :D Ale presne souhlasim s Romanem. Nejsem žádnej vegan nebo vegetarián, maso si dám fakt rád, ale zas všeho s mírou a nebráním se alternativám. Beyond Meat jsem zkusil a hodně mě to překvapilo. Udělal jsem si jeden jen tak na panvi, přesně jako ve videu a vyloženě jsem ho nemohl přestat jít a nakonec mi bylo líto, že jsem si neudělal ještě jeden. Argument pana Havlíčka, že bílkovina je méně výživna a budu toho muset sníst víc trošku ignoruju, protože je vidět, že to nekonzumoval pravidělně. Po běžným burgeru jsem přecpaný, kór když si k tomu dám hranolky a v podstatě se oddělám minimálně na další dvě hodiny a je mi těžko od žaludku. Neřikám, že to tak musí mít každý, ale takhle na větší porci masového jídla lidi reagují. Ale po Beyond meat jsem byl naopak nakopnuty, plny energie, skoro jako bych nejedl, ale zaroven byl sytý. Takže si krásně umím představit, že na posezení sním jeden a pul burgeru a bude mi naprosto fajn, naopak lip jak po hověžím burgeru a vyváží to ten deficit o kterem mluví 5:49. Když si to stopnete, tak hrách je na 60 a hovězí na nějakých 75, at už je to cokoliv :D takze ta pulka navic to musi hrave predhonit a ja si uz koupil baleni po 44 (jestli si to dobre pamatuju) a mam to v mrazáku a nelituju. Kompletně mi to nahradilo hovězí a to nejen kvůli morálním aspektům, ale i díky tomu, ze mi to proste chutná víc a mám po tim daleko víc energie, než po hovězím. Takze ja bych tohle fakt nezatracoval. Skoda jen, ze u nas se da koupit balení po 40 jen v Makru, v Lidlu snad maji po 2 kusech, ale absolutne se to nevyplati kupovat a je to predsrazene. V makru 44 kusu za 1300, což vám dělá 30 korun za kus a to je dokonalost.
@@TheKlaunik Kdyby to stálo za ty suroviny, ze kterých to je, tak by to mohla být alternativa pro méně majetnější spoluobčany, takhle je to vyhajpovaný předražený fejk
Přežer se tohohle a odpadneš jako po hovězím.... Jestli to náhodou nebude tím, že ti chybí krev v oběhu, která je zrovna v žaludku... Veganská náhražka by se dala přirovnat k topení břízou/topolem oproti topení bukem/dubem- taky toho musíš do sebe naházet víc, aby si měl energii...
Jako zemědělec, každý z mých 40 býků má jméno a starám se o ně dobře, ale hold je to má obživa. Pokud chceme ale nějakou kulturní krajinu okolo sebe, jsou plochy kde pšenice nebo hrášek prostě nemá smysl pěstovat. Zato tam může být louka a přežvýkavec na rozdíl ode mě okáže žrát seno. Jestli je to opravdu dovoz ze zámoří, raději bych uhlíkovou stopu nepočítal. Tenhle pořad je super, normální člověk ani netuší, že některé z těch probíraných věcí jsou skutečně reálné, moc se vždy pobavím a poučím.
cena vysoká, protože vstupy a vývoj.. a autoři se musí napakovat... ale počkejte pak... nakrmí tím celou planetu ve velkým a zachrání Afriku od hladu.... a normální kvalitní skuečný maso, jak chce jíst Havlíček, bude dostupný jen elitám....
Pánové, souhlasím s tím, že maso z velkochovů je moráně špatné, ale nahrazovat maso hrachovou bílkovinou nechci. Ale takové maso z volného chovu, to je něco. I u nás je docela dost farmářů, kteří jen potřebují své odběratele a to je pak něco. A ne, fakt nechci hrachový burger. Rád si dám falafel, rád si udělám salát, přidám praženou slunečnici, ale proč vyrábět "jako maso"? To mi vadí asi nejvíc, guláš z tempehu, svíšková ze seitanu a podobné nesmysly. Kdykoliv mi někdo nabídne guláš z tempehu, já nabízím na oplátku "vepřové okurky" (utopence). Dává to asi stejný smysl.
jedna vec mi celé noci nedá spávať. Načo? A prečo? A kto to vymyslel že zo zeleniny budú vyrábať hmotu a nazývať mäsom? Prečo sa to volá vegánska párka? Alebo vegánske mleté mäso? Nieje to náhodou mletá zeleninová bielkovina s chémiou? Keď je raz niekto bylinožravec tak nech je zeleninu a nesnaží sa napodobniť mäso. Ja si tiež nerobím alebo dúfam že nikto z nás si nerobí kapustu zo svine. Alebo hrášok z kravy. Len kvôli pocitu alebo sebaklamu že jem zeleninu. Považujem sa za inteligentného ale toto mi mozog neberie. Zeleninové mäso. Masová zelenina. Poučte ma prosím prečo sa zo zeleniny vyrábajú produkty ktoré majú meno po niečom čo bolo, je a aj sa bude vyrábať z mäsa. Rozumiem zeleninový vegan burger to je v pohode ale prečo a načo tú zmes nazývať mleté vegánske mäso a nie mletá zeleninová zmes alebo dať tomu úplne iný a nový názov. Keď už pochopili že mlieko je z cecku a nie zo sóje! Sójové mlieko sa už musí nazývať sójový nápoj a to má logiku podľa mňa. komentár som písal ešte pred pozeraním videa a vidím že som není jediný:) komu to mozog neberie. Páni ďakujem za vaše všetky videá.
Protože se ptáš, předpokládám, že tě zajímá odpověď. Tak tedy: vegani jsou vegany nejčastěji z etických důvodů - tzn. chutná mi maso, ale nechci ho jíst, protože nechci, aby kvůli mojí chuti trpěla jiná bytost. Proto se dělají náhražky. A proč se pojmenovávají takhle? (tedy pozor, třeba mleté se jmenuje "veganské mleté", ne "veganské mleté maso") Jmenují se tak proto, že každý ví, co si pod tím představit. Třeba v ikee mají mražené "zeleninové kuličky" a "nemasové kuličky" a ty jsou prostě úplně jiné, ty první jsou rozmixovaná zelenina, ty druhé svou chutí napodobují masové kuličky. Takže dává smysl, že se různě jmenují. Kdyby se věci jmenovaly "zeleninové mleté", "omáčka z kořenové zeleniny" "čočková směs se zeleninou upečená", tak si pod tím lidi těžko představí napodobeninu masa, vegan svíčkovou či vegan sekanou. Je to tedy zcela praktický důvod. Ale nemyslím, že by to lidem, co jedí maso, nějak ubližovalo, že se veci takhle jmenují. Nebo ano?
@@janaisabellaruzickova7743 důsledky výroby nesmyslných náhražek pravděpodobně trpí víc bytostí než pouhým jezením masa. Holt vzdát se něčeho pro ideály není bezbolestné.
Takže to zase ani čerstvé není chuťově k nerozeznání od hovězího burgeru? Já jen, že to byl celá léta hlavní argument veganů, kdykoliv jakýkoliv vege burger co tvrdil, že "plně nahradí maso i chuťově" chutnal jako divně mletý falafel, tak protiargument byl "no jo, ale to je levná náhražka, až se k nám dostane BeyondMeat, tak to už nepoznáš". Pamatuju si video, kdy to Jeremy Clarkson poznal na první skus (resp. první si naslepo kousnul do burgeru z masa a začal ho chválit, jak fakt nečekal, že to bude chutnat tak masově a hned jak ochutnal ten druhý ho nadšení přešlo) a autoři se v potitulku vymlouvali, že mu to dovezli letadlem a po třech hodinách to samozřejmě není ono, ale že čerstvý je naprosto perfektní a k nerozeznání. Tak zas nic, holt každému co jeho jest a já zůstávám u mletého hovada.
Záleží jakou náhražku masa použijete, kdysi jsem ochutnala fazolovou variantu a byla výborná, samozřejmě není to chuť masa, ale něco zcela jiného/nového 😇
@@siminka ale tak v pořádku, ať si to je co to je a chutná to dobře jako to, co to je, ale proč se lidi, co dvacet let neochutnali hovězí tak rádi úporně dušují, že to je od hovězího k nerozeznání mi uniká...
Odborníci časem určitě zjistí, že vůbec nemusíme jíst. A začnou nás o tom přesvědčovat. V poslední době to tak nakonec dopadne, že nebude co jíst, nebo spíš za co...
A bude? Jsem v důchodu a žádné přistěhovalce nepodporuju. Ono totiž už nemám z čeho. Pracoval jsem celý život, šetřil a vychoval děti. A teď míst toho, abych si užil zasloužený odpočinek, tak budu přemýšlet nad tím jak v klidu dožít a nezadlužit se nebo svoje děti. Stačí, že nás systematicky zadlužuje naše vláda. Tak v tom si snad rozumíme 🧐
No ja kupuju v Albertu predprivane burgery angus 260 g za 90. Takze cca 350 za kilo. Nejlepsi co se da, na burgery v marketech koupit. Jei trapne chodit k reznikovi pro 200 masa :-D Loni to bylo za 70.... A kdyz chci levne vegam jidlo, tak si udelam smazene cinske nudle se zeleninou. Vyjde to cca 30 kc dve porce a je to dobre.
Nerozumiem prečo ak niekomu nechutí mäso prečo sa ho stále snaží niečím napodobňovať. Ja tiež nenapodobnujem mletým mäsom niečo rastlinné ako su uhorky, paradajky, zemiaky.... 😉
To je spíš produkt pro lidi, kteří nechtějí jist maso z přesvědčení. Je spousta veganu, kterým by maso chutnalo, ale odmítají ho z nějakého jiného důvodu (ekologie, zacházení se zvířaty, atd..).
Nejsem vegan ani vegetarián ale i přesto si ráda dám zeleninová nebo luštěninová jídla. Nedávno jsem udělala senzační čočkové karbanátky po kterých se i manžel olizoval. Jediné co obsahovaly: vařená čočka, cibule, česnek, čerstvý koriandr, sůl, chilli, najemno nastrouhané brambory, mouka cca 100 g na zahuštění a slunečnicový olej na smažení. Vím co jsem do nich dala a všechny suroviny byly tak čerstvé jak to jen šlo. :) Věřím že byly zdravější, výživnější a chutnější jako tato těžce zpracovaná "hmota". :D
V části o ceně jste samozřejmě zapomněli říct že hovězí je takhle levné proto, že zemědělské chovy jsou extrémně štědře dotované, a to jak přímo penězi tak třeba emisními povolenkami. Kdyby nebyly, a zároveň by platily vysoké normy péče o pěstovaná zvířata, maso by bylo násobně dražší, pro lidi z paneláků prakticky nedostupné. Takže příště vytáhněte rozum z trouby a neopomíjejte důležitá fakta. Vy obránci zdravého rozumu a starých dobrých časů. Beyond meat je super, narozdíl od masa tolik nezatěžuje organismus. To, že víc surovin znamená horší produkt, je nepodložený nesmysl.
Neuvěřitelný nesmysl z vás vylezl. Živočišná produkce právě není vůbec dotovaná. Proto u nás aktuálně dost krachují chovy prasat. Hodně dotovaná je jen rostlinná produkce. Takže právě tahle hrachová pasta.
Měl jsem Beyond burger od Amicii a byla to absolutní pecka a i samotný to bylo hrozně dobrý a neviděl jsem oproti masu rozdíl a to si ujíždím i na syrovým :D Záleží na stylu úpravy no..
@@Shakyrass Ale vážně :D Miluju ten přístup typu „Nezkusil jsem, ale vím, že se to nemůže vyrovnat originálu“. Měl jsem spoustu různejch náhražek masa, protože jsem jako milovník masa natrefil na vegetariánku a z většiny bych hodil šavli, nicméně Beyond meet v této konkrétní úpravě od zmiňovaného podniku (tohle není placená reklama, nemám s ním nic společnýho :D ), mě přesvědčilo o tom, že chuť masa se dá krásně nahradit. Každopádně ne nutriční hodnota atd.. Jen bych prostě hned nepsal, že si má dotyčný dojít na vyšetření, když mu něco, co podle popisu a toho, jak to vypadá v tomhle videu (což chápu, ale stejně..), chutná úplně jako kdyby si dal hamburger z hovězího :)
@@bornformetalcore7482 jak můžete vědět, že jsem to neochutnal? :-D Za mě bych rozeznal toto a maso i kdybych měl 2 promile :-D Samozřejmě, bych si nejdřív musel zacpat nos, bo mám velmi citlivý čich :-)
Samozřejmě že to NEchutná jako maso. Bůhví proč se tomu říká maso a ne jinak. Ale jsou lidi, včetně mě, kteří prostě maso a výrobky z něj jíst nechtějí, protože nám je zvířat líto, přesto bysme si dali něco, co jen trošku připomíná dejme tomu texturou, konzistencí, na co jsme kdysi zvyklí byli a co nám třeba chutnalo. Jde spíš o zvyk dát si něco k něčemu. Mně víc vadí, že se obecně náhražky nazývají podobně jako originály. Třeba tady "maso" či obilná kaše naslano. U mě obilná kaše = sladká, třeba krupice. Slaná kaše? Brrr... Asi špatný příklad.. No a stačilo by jen změnit název a bylo by, mozek oblbnut :)
Mě na to vzal kolega v jedné předchozí práci, a já sic jsem masožravec, proč bych to nezkusil. A jak jste mluvili o těch omáčkách, co do toho spousta lidí přidává, tak tam samozřejmě ty omáčky byl veganský, protože jsme byli ve veganský restauraci. A já po nich měl další dvě hodiny pachuť v puse, která nešla zapít 😭
To je to pokrytectví! Já něco chci, nebo nechci, ale nehodlám se ničeho proto vzdát!! Nechci jíst maso protože ..., ale nic nehodlám obětovat a budu jíst tohle. Nechci kouřit, ale nehodlám nic obětovat a vezmu si elektronickou cigaretu. Takhle je to se vším, jídlo, móda, ekologie! Kdyby tohle nebylo, není potřeba tento pořad...
Nechci platit za zvireci koncentraky.. a tak obetuju nejake penize a koupim si radeji "maso" z hrachoveho proteinu. Tento komentar mi prijde zcestny. Obet tam je, duvod tam je, ale porad se to pro lidi, co jim je tech zvirat lito, vyplati :)
Šetrnost bude když nebudeme jíst maso každý den, dřív se jedlo maso jednou max. dvakrát týdně a to o víkendu. Velkochovy koncentraky nikdo nepotřeboval a ani tyto super slataniny.😎
@@MrNumip No a když se bude jíst maso jen výjimečně, tak nebudou velkochovy 🤢 a tím pádem, ani nebude taková nadprodukce, tudíž nebude i tolik prošlého masa.
@@putovani1 kupuju palivo s nižším podílem bioložky, snažím na sádle, jako dost lidí okolo mě, proč pole s řepkou víc a víc přibývá? Na skládku nejdou, v kafilérii se namelou, uvaří a pak jsou z nich jiný produkty. Třeba je vegan vozí v převodovce a ani o tom neví..
To je přesně tenhle trend té "green eco" rádoby správné cesty. Je to lež jako věž z dílen "lidí" jako je Schwab a dalších kteří to s námi myslí tak moc dobře a záleží jim na nás :)))).
Já jsem dostala od kámošky vegetariánky doporučení na ,,Ďobáčky", že to chutná jako maso, ale není to maso. Připomíná mi to úplně tenhle díl, jak jsem to opekla na pánvi a čekala jsem, že si dám jeden oběd bez masa a ještě si budu čvachtat. No... Nečvachtala jsem si přesně ze stejnýho důvodu jako Petr. Na obalu taky psali cosi, že to je jak maso, kámoška mi to taky tvrdila a tak jsem se do toho postila, že to je jako to maso. No a proto mi to nechutnalo a ani na druhý pokus, když jsem k tomu už přistupovala jako k ne-masu, tak mi to stejně nechutnalo. No, ze mě vegetarián asi nebude...
Je to pravda s tím očekáváním a vlivem ba chuťový zážitek.... Nicméně lidi mají různou povahu a ve své povaze každý jinak snáší něco, na co není zvyklý a také každý jinak dbá na svůj komfort. Takže když mi vadí něco, na co nejsem zvyklý a když jsem pohodlný, tak zřejmě nemám důvod překonat odpor a nebudu se o to snažit. Co se toho zvyku týče, uvádí se, že dítě se navyká na novou potravinu 16 sousty. Nevím, zda těch 16 soust je id sebe oddělených časovým úsekem nebo jestli se jedná o jednu porci složenou ze 16 a více sousticek, myslim ale že tím bylo míněno 16 příležitostí ochutnat, např 1 sousto týdně po dobu 16 týdnů, resp 1 sousto denně po dobu 16 dnů, fakt nevím. Chci říct, že jste to zkusila malokrát. A druhá věc- koncept masa jako takového vám zjevně nevadí/vyhovuje. Vegetariáni a vegani považují maso za něco k jídlu nepřijatelného asi jako exkrement. Mnohým vadí chuť, jinym vadí ten fakt, že je to produkt vraždy nevinného zvířete, jiným zase nové poznatky o zdravotních vlivech masa. Tak či tak maso v jejich jídelníčku zmizelo a už jim nezbývá než dopřát si podobnou náhražku bez ohledu na chuť té náhražky a nebo prostě být bez náhražek. Velká spousta lidí, kteří maso odmítají, uvítají i méně dokonalé nahrazky, protože lepší něco než nic. Ale krédo vegetariana/vegana, pokračuje "lepší nic než maso" A jsou to většinou také lidé, kteří nelpí na tom na co jsou zvyklí a dokážou překročit zónu komfortu, tedy věc povahy. Ale když vy působíte, že byste tomu směru i chtěla dát šanci a jen si nejste jistá, tak se držíte klasiky. Držím palce, ať se v tomto směru posunete, je to fakt fajn, přestože pánové ve videu to prezentují spíš jako nerozvaznou ujetost, ale pánové ve videu pravděpodobně maji osobní finanční zájmy, v kterých jim vyhovuje klonit se k masu
@@marketaurb9941 Já mám k masu velmi kladný vztah, jím ho téměř pořád (hodně druhů na hodně způsobů). Kámoška je vegetariánka 6 let. Nemám problém vyzkoušet její jídla, nebo jiné alternativy, který mi nabídne. Třeba tofu nuggetky docela ušly. Chtěla jsem se jen naučit nějaké varianty bezmasých jídel, abych ho nejedla denně. A jako příklad jsem udala ďobáčky, který mi fakt nechutnaly, i když jsem jim dala víc šancí. Ta moje poslední věta je ironická, neznamenalo to, že bych vegetarián chtěla být.
já už teda v USA nějakou dobu jsem jo, ale tenhle sajrajt jsem tu nikde neviděl....a to jsem už něco obchodů prošmejdil. Neustále se hrotí jak krávy produkují miliony tun metanu ročně a jak to ničí ozonovou vrstvu, jak se musí zmenšovat motory aby se snižovaly emise aby to neznečišťovalao ovzduší a bla bla bla. Žiju v Portlandu (Or), každý 3. auto tady je buď Ford F150/Raptor, Dodge RAM, Toyota Tundra, nebo podobný obrovský pickupy, všude v okolí jsou farmy s krávama, koňma ovcema, a vzduch je tady čistej jak slovo boží, takříkajíc. A když se člověk kterýmu matka příroda nenablila do lebky než ho pustila do objehu podivá na mapu -satelitní snímky - okamžitě pochopí v čem to je. Čistej vzduch a atmosfera nejsou o tom že začnem žrát trávu a jezdit v autech na baterky, ale v tom, že se o přírodu začnem starat, ne ji jen huntovat, tady je tolik lesů a lesoparků, jen v Portlandu, kolik je v celý ČR dohromady a to je Portland rozlohou ne větší než Středočeskej kraj. Tady je odpověď na to jak mít čistej vzduch. Navíc mě vždy zajímalo, co je ekologickýho na tom bejt vegan, nebo ortodoxní i neortodoxní vegetarian?
@@honeypeahen821 Ryba byla od středověku postní jídlo.. V době půstu se nemělo jíst maso.. tak to je několik set let potvrzená věc že ryba maso není. A s výjimkou kachen které se rodily z plodů cizokrajného stromu a za dlouhý peníz byly dováženy na stůl církevních prelátů. Nic nového dnes..
Díky za skvělé komentáře. Nikdy nemůžu pochopit proč se veganské jídla musí tvářit jako něco živočišného. Nemusí být samy o sobě špatné, ale maso to prostě není a nebude. nikdy. a proč by taky mělo?
Taky nerozumím tomu pro koho se vyrábí,vegetariánské klobásy,párky,rostlinné maso apod...Pro vegetariány asi ne.Proč by chtěli jíst náhražku něčeho co odmítají??To spíš bude pro masožrouty,aby nejedli tolik masa...Ale zrovna v ČR kde je hovězího kolem 10% z celkového objemu spotřebovaného masa???....... Jen vypěstování,výroba a doprava všech těch ingrediencí na jedno místo kde se to smíchá zanechává slušnou ekologickou stopu...Je potom otázka jak moc velkým přínosem pro planetu je konzumace takového laboratorního "masa"...
no existuju ludia ktorym mäso chuti, no nepaci si sa im ze kvoli ich chuti (pozitku na par minut) musi prist nejake zviera o zivot (cela jeho existencia) a ked si to daju do misky moralnych vah tak jedina moznost je kupit si alternativu 👉🌱😉
@@EricThe8000 O tom by se asi dalo dlouze diskutovat :) . Nevěřím že by chutnalo maso někomu kdo má morální problém s jeho "výrobou".... Mě taky připadá naprosto nepřijatelné jíst lidi...A budu vyhledávat alternativu lidského masa?No nebudu, protože jen při té představě bych se pozvracel....
@@tondavyjebal7854 keby ti bolo od mala vstepovane ze konzumacia ludskeho masa je spravna, zdrava a nutna ako to je teraz u urciteho druhu zvierat, volame ich polnohospodarske, a zistil by si ze to je nemoralne tak by ti bolo mininalne pre zaciatok “prirodzene” si tuto naucenu chut nejako nahradit a potom by si postupne presiel na uplne inu stravu. Nie pre kazdeho je lahke pretransformovat si myslenie, obzvlast tazke to je v tomto case zivocisneho lobby 😕 preto vidim tieto alternativy ako dobru cestu pri zmene zivotneho stylu - je to win win situacia pre ludi, zvierata a aj planetu 🤌
Protože spousta veganů a vegetariánů nemá nic proti chuti masa jako takové, ale nechce finančně podporovat masný a mléčný průmysl. Z tohoto důvodu si tu chuť občas rádi připomenou a zpestří si jídelníček masovou alternativou, v jejíž výrobě to zvíře nijak nefiguruje.
“Maso nemusí být ze zvířat”. Mohu se zeptat kde tento slogan mají? Nikde jsem toto tvrzení od nich neviděl. Spotřeba masa (všeobecně potravin) je dnes nadbytečná, takže si myslím že tyto výrobky mohou být budoucnost za pár let. 😊
Jako kdyby nestacilo omezit maso na jednou do tydne babicka mela maso jednou tydne a vse bylo ok....misto tehlech 20 ecek.....uz tedka jsme plny hormonu z piti nekvalitnich jidel a stresu uz je pro nas tezsi a tezsi pocnout dite a dalsi fajnovky pro nas organismus jen tak dal....
Game Changers je 💩 ktorá uráža inteligenciu diváka. Vždy si prečítaj kritické názory na niečo a uvažuj či na nich nie je čosi pravdy. Patrik Baboumian ktorý chlasce 7 litrov protejňáku denne a hovorí niečo o červenej repe...tuk v krvi je vysoký aj po konzumácii orieškov a avokáda...ľudia nie sú bylinožravci ako gorily, ledaže by sa pásli 10 hodín denne, zožrali 15 kg a vys.ali 13 kg 💩💩💩.
@@DaRealPedro404 nevím proč, ale nějak jim to nevěřím. To, že markeťáci něco někam napíší neberu jako pravdu. Nějaký důkaz, že to tak je? Asi to taky nevyrobí bez energie, bez vody atd. Už podle toho složení vidno, že je to z hromady produktů které se museli nějak vyrobit a zpracovat. Plus přeprava po celém světě taky těch skleníkových plynů vyprodukuje dost. Pochybuju, že mají nějaké přesné výpočty kterými tohle tvrzení můžou podložit. A k tomu pak ty bláboly typu že maso nemusí být jenom ze zvířete. To naozaj přidává na hodnověrnosti celého toho marketingového sdělení. Jako, ať si vyrábí náhražky masa, kdo chce ať to jí, nic proti, ale toho oblbování lidí by mohli nechat.
@@llenkadd Stačí minuta na Googlu, tady je celá vědecká studie. investors.beyondmeat.com/news-releases/news-release-details/burger-benefits-beyond-meatr-releases-impact-report-quantifying Samozřejmě můžete nevěřit i takovýmu podkladu, ale to už je pak jenom strkání hlavy do písku.
@@DaRealPedro404 Tenhle burger je nutričně na úrovni hrachové kaše. Hovězímu se kvůli nedostatku methioninu nemůže ani zdaleka rovnat. A hrachová kaše má určitě ještě o dost menší environmentální impakt než tahle šmakuláda. Takže smysl téhle šmakulády je nulový.
Jsem všežravec, ale maso miluju. A pokud teda chce někdo řešit to, že má etický problémy - není lepší si prostě doma udělat burger z černých fazolí? Občas ho vyrábim, drahý to není ani náhodou a chuťově naprosto luxus :)
Z fazulí som si zvykol tiež robiť, len to bolo treba nakoreniť, napaprikovať, bola to skôr fašírka, než hamburger, ale tiež fajn. No potravinársky biznis na tom nezarobí ani prd, na beyond meat zarobia veľa. Priznám sa, že dnes som pohodlný a kupujem si aj tak fejkové burgre z kauflandu.
Nejsem vegetarián, ale když jdu do BK, (ne, nestravuji se každý den ve fastfoodu nebo tak něco), tak si většinou dávám Rebel Whopera, protože mi prostě chutná. Takže ne, není to nesmiřitelná válka dvou světů.
Na youtube byl tenhle díl daný 31.05.2022, ale podle nálepky měl být produkt spotřebovaný do 11.10.2019. Je tam psáno spotřebujte do: viz datum na spodní straně. A u toho ta nálepka s rokem 2019.
Tak vzhľadom na to že definícia mäsa je doslova: svalovina a jedlé vnútornosti (resp. Všetky jedlé časti) jatočných zvierat, tak je mi ľúto ale mäso nutne musí pochádzať zo zvierat.
Zajímavé téma. Točí se okolo toho spousta benefitů - úspora vody, krmení a energií oproti chovu např. hovězícho. Nižší emise skleníkových plynů. Zdravá alternativa masa (zejména červeného, které obecně není považováno za příliš zdravé). Chroupat nějaký exoskelet asi nebude úplně výživné, nicméně červ je vesměs jen hromada bílkovin. Pokud byste chtěl nějakou hlubší studii, která by shrnula všechny faktory od ekologie přes udržitelnost až po výživové hodnoty, tito pánové vám o tom video asi neudělají. Co se konzumace a dopadů na zdraví týče... hmyz ano, ale s rozumem :D
@@joseftrodler5399 Tak oproti drůbeži nebo rybám napomáhá ke vzniku kardiovaskulárních onemocnění, dny, cukrovky 2. typu, či některých druhů rakoviny. Dalším problémem je způsob zpracování kdy u červeného masa častěji dochází ke smažení, uzení či grilování, což dále přispívá k riziku vzniku rakoviny. Samozřejmě jako vždy záleží na "dávkování", nicméně obecně platí, že pokud máte na výběr mezi hovězím a kuřecím, kuřecí je vždy ta zdravější varianta.
Nemusím být vegan abych si dal něco bezmasého (ne že by lokální kuchyně uměla udělat z bezmasých jídel kulinářský zážitek), ale nebudu jako první sahat po něčem, co vypadá jako maso, má texturu jako maso a chutná jako maso :D
Beyondmeat nikdy nebude maso, ale je to dobrá alternativa pro lidi, kteří maso nejí 🤦🏻♂️sám jsem ho jedl v Dubaji, jak normální burger a bylo to fajn. Vůbec mi nevadilo, že nebyl z masa. Měli jste ochutnat alternativy třeba z Lidlu, to by se vám kroutila huba 😀
@@petrm390 říkat můžou, za mě to dobrá alternativa určitě je, všechno jejich hodnocení je bohužel subjektivní, ale každá mince má dvě strany, proto bych uvítal hodnotit objektivně
Leittmotiv dnešní doby "vypadá to jako...". Svět se řítí do záhuby. Vaše videa mě baví, protože jako jedni z mála používáte zdravý rozum. Ale o to je to děsivější.
urcite by to meli povinne konzumovat vsichni clenove strany zelenych aby ukazali jak to teda s tim svetem myslej vazne , a pak bych to asi naridil jist veznum , nebo ne , to bych na krminalniky byl moc hrubej , at si to jedi zeleni a gejts s caparim kdyz je to podle nich tak super
Nejsem vegetarián ani vegan, ale občas něco ozkouším. A v současné době se dá v obchodech sehnat celkem chutné vegan burgry s x krát lepším složením a nižší cenou. A po složení burgeru opravdu je to někdy velmi podobné. Zajímalo by mě, kolik lidí se v ČR napálí na toto a jiné produkty, co na tomto kanálu jsou ukázány.
Ako hovorí klasik, "položme sa na otázku", prečo niekto vo veľkom neprodukuje a nepropaguje steak, ktorý vyzerá a chutí ako mrkva, či cvikla ??? A až keď budú produkovať plnohodnotné bielkoviny z trávy, ktorá rastie na plochách, kde obilniny a strukoviny nevypestujete, ale vyprodukujete kvalitné krmoviny pre dobytok, ktorý to spracuje na bielkoviny, chutné bielkoviny, potom môžeme uvažovať o tom, či šetríme pôdu...
Mam rad maso, ale je mi jasny, ze cpat se tim kazdy den v ruznych formach je spatne pro me a hlavne pro planetu. Pred lety jsem mel k temto produktum velmi skepticky vztah a tofu bych pred 10 lety do huby nevzal. Dnes to vidim jinak a vetsina mych vrstevniku (+-30) taky. Rekl bych, ze k tomu musi clovek dozrat (nekomu to nedojde bohuzel nikdy) a dneska si na techto veget./vegan produktech rad pochutnam. Cloveku nekdy prospeje nebyt tolik apriori konzervativni bez toho, aby si danou vec nejdrive vyzkousel a podival se na to nezaujate. Uprimne mi ale vic chutnaji burgery od znacky Garden Gourmet (Nestle) nez od Beyond meat. A co se tyka ceny, tak BM v americe stoji mnohem mene nez v CR a plati se tedy hlavne dovoz z USA. A co se tyka slozeni, tak si neco prectete, kolik je napriklad v beznem kurecim masu antibiotik a arteficialnich hormonu.
No kolik je "věcí" v mase raději vědět nechci ... stejně tak ale nechci vědět, čím je vyhnaný ovoce a zelenina. To taky budou pěkný dobroty, který se dost možná taky drží uvnitř. Jen podrobně zkoumat ovoce a zeleninu není tolik in. Otázkou je co je pro planetu horší. Jestli továrny, který jsou na podobný věci potřeba, nebo nějaký velkochov masa. (když se bavíme zrovna o tomhle výrobku). Rozhodně neříkám, že jíst jenom maso je lepší, ale rozhodně jsou i lepší cesty k vegetariánskému jídlu pokud se bavíme co je pro planetu i pro člověka lepší nebo horší.
Antibiotika sú v zvieracej produkcie zakázané EU, ak ich niekto používa tak porušuje zákon, normálny seriozny predajca si to nedovolí. Ak si kúpiš najlacnejšie mäso, tak sa nečuduj že je v tom humus, to platí pre všetky potraviny, v kvalitných sa to nestane, treba aj rozlišovať kvalitu a vysokú cenu marketingom
To mi přijde, že jste spíš slušně zmanipulovaný tou veget/vegan propagadnou. Proč by si měl člověk "pochutnat" na těch šmakuládách a ještě k tomu dospět? Vždyť úplně stejně vegetariánská je hrachovka, je levnější, chutnější a lehce dostupná/připravitelná. Akorát není ověnčená tou bio reklamou, která se nám snaží nakecat, že správný bio vegan jí jenom tyhle srajdy vyrobené ve fabrice a dovezené přes půl planety. Chápu, že to někomu chutná ale řeči o tom, jak k tomu člověk musí dospět a zmoudřet je právě výsledek marketingu a snaha být "in" za každou cenu (a často nesmyslně). A pokud člověk chce jen omezit spotřebu masa (tzn není vegan/vegetarián) kvůli nějaké ekologii tak se těmhle produktům prostě vyhne. Semtam si dá maso a jinak vaří bez něj - vždyť plnohodnotných jídel je obrovské množství, jsou často levnější než maso (viz zrovna ty luštěniny) a o dva řády levnější jak tyhle produkty.
@@krobotak A kdo říká, že ty ostatní pokrmy nejím? :D Já jím všechno. Rád si připravím jídlo z luštěnin ale i z masa. Nechápu, kde jste pobral myšlenku, že se takto stravují pouze vegani. Naopak vegani a vegetariáni, které znám, tyto potraviny vůbec nejedí nebo minimálně a připravují si pokrmy pouze ze zeleniny, luštěnin atd. Snažím se maso prostě omezit. Takže si dám například 2x měsíčně burger. Jednou s masem a podruhé s BM nebo něčím podobným a není to vůbec špatné. Mně zas přijde, že máte paranoidní pocit, že s Vámi někdo manipuluje. Žádného vegana v okolí nemáte a představujete si je jak pomalu nějakou jinou rasu nebo pouhý módní trend. Ale když si tak čtu Váš komentář, tak se s Vámi asi nemá cenu vůbec bavit. Vy jste uzavřen ve svém "správném" světě a nikdy nevyzkoušíte nic jiného bez předsudků. Lidi tu držkujou o výživové hodnotě BY a pak jdou na buřta nebo tlačenku a zapijou to pivem nebo pěti. :D A jak to tak píšu, tak si vlastně říkám, proč to dělám a ztrácim s Vámi čas. Tak se mějte hezky, už Vám asi neodpovím.
Dobrý den, děkuji za tento díl a když už jste nakousli téma ekologicky udržitelného stravování rád bych slyšel váš názor na téma: náhrada masa ze zvýřat hmyzem? Zda by skutečně mohl hmyz nahradit maso pokud jde o jeho nutriční hodnotu atd. ? Děkuji
Ten rozbor mě dostal mj. proto, že jsem zrovna dnes viděl video kde rekonstruovali BigMac z USA podle tamní receptury. 54 surovin vč. některých, u kterých je podezření na karcinogenní účinky. Vzhledem k tomu, že lokální cheeseburger obsahuje housku, maso, jednu či dvě omáčky, sýr podivného typu a samozřejmě okurku, počítám že těch 20 surovin tam najdeme jak nic. Jinak chemický rozbor obyčejné cibule by byl taky sakra zajímavý. Ona spousta aditiv má strašidelné názvy ale ve finále jde často o neškodné či dokonce prospěšné složky. A není mi moc jasné, proč více surovin rovná se problém (ještě k tomu bez kontextu). Daleko větší problém může být mleté + pepř + sůl, kde není prakticky nic jiného (skoro žádné vitamíny, antioxidanty apod.) a navíc taková sůl už je z hlediska zdraví daleko větším problémem, než nějaký hrachový protein, nebo šťáva z červené řepy :D Jinak nezarazilo nikoho kde je zbylých 82%? 18% je hrachový protein, zbytek jsou aditiva která se dávají v promilích maximálně v jednotkách procent a rozhodně nemohou tvořit většinu hmotnosti produktu. Jediné co tam má potenciál desítek procent je bramborový škrob, případně se při tisku etikety sekli v tom hrachovým proteinu, jinak fakt nechápu :D Edit: Tak jsem trochu pátral a složení se liší. Udává se 16-23% hrachové bílkoviny a to je vše. Přesto se jim povedlo nějakým způsobem dosáhnout 19% bílkovin, 19% tuků (zajímavé že na každé jejich etiketě se tato dvě čísla liší ale vždy jsou si rovna :D ) Takže pro mě trochu záhada páč ve složení nic, co by mohlo tvořit většinu hmoty burgeru fakt nevidím. Hrách, víme že je 18%. bramborový škrob? To by drželo pohromadě. Voda? Se všemi těmi škroby a arabskou gumou by pár desítek procent tvořit mohla.
Samozřejmě, že voda. A je jí víc než té bílkoviny. Obsah surovin je uváděný v sestupném pořadí. A co teprve celuloza a methylceluloza s vodou. cit.:"Methylcelulóza je bílý prášek a jedná se o nestravitelnou látku. Po rozpuštění ve studené vodě vzniká roztok nebo gel." Obdobně celuloza. Takže se najíte, ale vlastně nenajíte.
"Ďaleko vetsi problém muze byť mleté + pepř+sul, kde NENI PRAKTICKY NIC JINEHO (žiadne vitaminy, antioxidanty)." ....kamarade ty radšej nič nikomu nerad lebo o výžive vieš veľmi málo. 🙂...
A k tej hmotnosti ... tu tvorí z veľkého percentá voda , ktorá je nasiaknuta v hrachu, stabilizatoroch, skrob. Bez toho by to bolo ako podražka na topanke... A keď sa pozrieme na cenu tohoto výrobku tak toľko peňazí za hrachovu bielkovinu...dakujem pekne. To nech si človek kupi plechovku hrasku a doplní zeleninou a nejakou obilninou a ma to 1000x lepšie... veganstvo s takýmto produktmi je len sociálna póza.. aj keď celé veganstvo je blbosť. Keď už tak tak aspoň plant based...
@@denisduracka357 Chcete mi tvrdit že mleté hovězí (které je samo o sobě zdraví ne úplně prospěšné) se solí a pepřem má víc vitamínů, než hrachová placka se škrobem, rostlinnými oleji, rostlinnými extrakty, vlákninou atp.? :D Garantuji vám, že pokud by člověk měl jíst jen a pouze jednu z těchto potravin, tak ten, kdo bude jíst jen hovězí odpadne jako první. Zdroj bílkovin je to dobrý ale to je tak vše...
@@XXveny áno to vám tvrdím že hovadzie vám dodá omnoho viac ako tato hrachova srača. Skúste možno ppguglit a uvidíte že nieje také všetko zelené ako sa tvári. Okrem toho na hovadzom by som prežil 10x viac ako vy na tomto beyonde. A ak si myslíte že hovadzie maso je len bielkoviny a tuky tak máte značne medzery 😂 ak vás to zaujíma viac možne poduskutovat aj viac ... vidím vo vás seba vo som veril v minulosti na takéto informacne sračky ako mi tu dávate pod nos
Zdravím pánové už jsem se lekl že máte menu mletých švábů a červů ale je tam krok kvasnicového extraku co by se měl po zahřátí změnit na glukamát cca škodlivostí 5 ale má to snad 18 hráškové bílkoviny to je super zdraví Petr.
Myslím si naopak, že je to skvělej nápad. Konzistencí už se blíží, když na ulici dá někdo ochutnat (mnoho videí tzv. sociálních experimentů, ač mi to sousloví nejde přes pusu) beyond mcdonalds tak ho kolikrát lidé mají i radši při blind testu. Jediné s čím mám problém je kvalita bílkovin a příliš velké množství přísad, které tam prostě nechci, ale už je to krok správným směrem. Momentálně už mi tyhle náhražky vyhovují chuťově, takže až je doupraví a budou i nutričně dobré, tak je opravdu začnu jíst (a taky až trochu sklepou cenu dolu protože jako student si to nemůžu dovolit). Je spousta lidí co nejedí maso jen z etických/zdravotních důvodů a rádi si dají něco co se mu aspoň podobá, tak proč to zatracovat? Edit: Jinak nutričně je samozřejmě z toho všeho nejhorší soja a semenné oleje... to je prostě fuj. Jo a mimochodem měli jste starou verzi, už to zas pozměnili.
Nahrážka masa maso nikdy nemůže nahradit. Je ale pravda že je potřeba maso vyrobeno tradičním způsobem (ze zvířete) nahradit. Za mě je budoucnost v uměle vypěstovaném mase z kmenových buněk
Žádné etické a morální důvody neexistují, jde o lež. Normální chov vůbec neprobíhá tak, jak si lidi představují z propagovaných videí. Byl jsem jeho součástí, takže z těch lží je my vysloveně špatně. Zvířata mají dobrý život, mnoho z nich má vlastní jména a mladé se zabíjí výjímečně, proto je maso z mladého kousku tak drahé. Žádná rostlina nemůže maso nutričně nahradit, jeho hodnota pochází z biologických procesů. V minulosti se zabíjení doslova oslavovalo a zvířata se dočkali větší pocty než lidi. Jediný ekologický problém moderní společnosti je egocentrizmus.
Líbí se mi "-90% menší dopad na skleníkový efekt". Vsadím boty na to, že to bude jak elektromobily a to přesunutá zodpovědnost výrobce na někoho jiného. V tom to případě na fabriky vyrábějící ty látky ze kterých je to vyrobené... .
“Maso nemusí nutně pocházet ze zvířete.” Hannibal Lecter.
Člověk je taky zvíře :)
@@Effect1993 👆🤓
Ten Beyond Meat som nemal ale raz som si zo srandy kúpil ten vegánsky burger z Lidla (Next level burger či ako sa to volalo) a ... nebolo to zlé? Ako na prvé sústo človek spozná že to nie je mäso ale presne ako Roman povedal - keď sa to napchá do žemle, natrepe sa na to kopa majonézy, kyslych uhoriek, čerstvej zeleniny, ... je to normálne že ok burger. Na normálne hovädzie to nemá ale za svoj život som na kúpaliskách chutnal podstatne, podstatne horšie burgre a to boli z mäsa
Pretoze burger nie je iba o masu. :) Hlavne srandy ako omacka, uhorka, atd. dokaze tak preražat chute, ze tam mozete nacpat hocico na miesto masa a bude to chutnat v pohode pokial sa s chutou vyhrate a namiesate spravne ingrediencie. Su burgre aj bez masa ktore naozah chutnaju ako burgre.
Dobry den@@nemesiglen3894 Neviem, aké sú farmy v Českej republike a na Slovensku, ale som Francúz a viem, že vo Francúzsku je dobytok chorý, žerie vlastné výkaly a je liečený antibiotikami. Na bitúnkoch dobytok niekedy vidí, ako pred ním umierajú jeho kolegovia, čo v jeho tele vyvoláva stres, a tým aj toxíny. A potom sa tieto toxíny, stopy antibiotík a endokrinných disruptorov dostanú na váš tanier.
Nemyslím si, že do hamburgeru môžete dať čokoľvek...
Burgry na koupališti jsou ale obvykle ze separátu, který má do masa hooodně daleko. ;)
@@McFIDO1 tak asi jak kde. Situace se zlepšila a i na koupáku člověk sežene jídlo, které se nekoupalo v rok starém oleji a není z deset let zmraženého polotovaru.
@@nemesiglen3894 vidíš a pro mě je to hlavně o mase
Napsat maso z rostlin je stejné, jako říct, měl jsem stehno z kapra, grilované na dřevě z jahody. Asi někdo upadl a pořádně se uhodil do té ozdoby co má na krku.
Spíš naopak stačí alespoň průměrná inteligence na to, aby člověk pochopil, co znamenají pojmy rostlinné "maso" nebo rostlinné "méko"...
Včera som pretiahol Jennifer Lawrence (pri jej fotke s rukou na svojom vtákovi). 👍
Také to vidím , že raději omezim množství masa ve svém jídelníčku připravou jidel které jsou k tomu určena a ne nahrazováním masa tímto továrním výrobkem
Presne
Miluju vaše videa, vždycky mě pobaví i poučí
Být vegan/vegetarián neznamená jíst zdravě. ❤ jsem vegetariánka, náhražky "masa" si nekupuju, přesto se mi líbí, že se hledají podobné alternativy.
Spousta veg. lidí, přestalo jist maso z morálního postoje a prostě jim ta chuť chybí. když si v létě chcete něco ugrilovat, je to fajn zpestření. 🙌 pár dní zpět mi mamka koupila sójové párky, pořád si myslí, že bez masa a náhražek nejde existovat :D, chuť mě nenadchla, přesto jsem vděčná za to, že můžu v klidu jíst u stolu s rodinou a vlastně si i vybrat co jíst chci. Váš pořád je v jádru dobrý, informativní, přesto ta image obžerství a zhýčkanosti lidí mě neskutečně odrazuje. :(( přesto věřím, že alespoň pár jedinců nasměruje ke zravějšímu postoji k jídlu a k sobě samým. 🍀 dík za to.
No to je těžké, buď se z morálních důvodů něčeho vzdát dokážete, nebo ne. To je princip oběti. Grilovat se dá sýr a spousta jiných věcí. Že by tento pořad propagoval obžerství a zhyckanost se mi nezdá, spíš naopak. A zrovna tohle "maso" z hrachu je spíš dokladem zhýčkanosti těch, kteří by sice něco chtěli, ale hlavně aby je to nic nestálo, ani tu chuť masa.
Sójové párky? Zdravější postoj k jídlu? No větší chemickou sloučeninu jste do sebe dostat nemohla...buď maso,nebo zelenina apod,ale sójové párky je podobný paskvil jako tohle...a víte co se stane se zvířaty, kdyby jsme všichni přestali jíst maso? Budete se na ně chodit dívat do zoo
@@jolanakurzweilova9924 vidím zde více argumentačních faulů. Za prvé, není to vůbec těžká problematika, možná jen pro vaše subjektivní vnímání - často to nafukují právě zakomplexovaní lidé co hrdě žerou na co přijdou a nedokáží si nic odpustit. Za druhé, jaké buď a nebo? Jsou lidé co jí maso jen v neděli a jinak jí vegansky. To, že nejde někoho striktně zařadit, není jeho problém.
Unavují mě lidé, kteří se snaží moralizovat vegany/vegetariány jak jí nezdravě, často u skleničky vína a s cigárem v hubě.
A zbořím Vám další mýt, jsem i mimo jiné myslivec a jediný člověk u nás doma, který zabíjí zvířata, protože sami za to nechtějí brát morální zodpovědnost. 🙌takže, kdo je tu zhýčkaný?
@@davmac9388 mám za sebou VŠ chemii, tak myslím, že vím co jím. Nekouřím, nepiji alkohol, žiji převážně zdravě, ale hranolky si neodpustím. Jsem geneticky nevýhodný kus, selhávají mi ledviny, srdce též není fit. Takže tato náhražka mě fakt nepoloží. 😇
Jsem i myslivec, znám tyto hloupé, plošné nesmysly o tom jak by zvířata na světě nebyli, kdyby nebyli k užitku. Mám doma plno zvířat, které nikdo nikdy jíst nebude - plazy, ptáky, drůbež, ovce, krávu, nemám je na výdělek primárně ani na užitek. To že mi kráva s ovcí spase louku a já dostanu dotace je vedlejší, a že s chudin slepic vypadne vejce beru jako bonus. 🙌 všichni přežili svou smrt. Když už je člověk nepotřeboval a měli být na maso.. Nechávám je dožít. Kompenzuju jim to šílené zacházení, např. kdy kravičce někdo vypíchl z legrace oko a ostatní zaměstnanci se smáli.. Jojo i bio chovy se tváří hezky jen zvenku. 🙄
Zeptám se takhle...Až budete umírat tak budete vzpomínat na krásně opečený bůček do zlatova s pěti a zelíčkem a nebo na oříškovou polívku s tady stím náhradnim masem co se tváří jako maso a neni to maso???
Perfektní, jsem rád, že máme ještě normální lidi, kteří se toho nebojí a řeknou to na plnou "hubu", že tohle je fakt blbost. Díky pánové!!! :))
Pan Havlíček opět nezklamal: "Pro mě je to zklamání, protože jsem čekal masovej burgr - tohle prostě není maso (a to někdo tvrdí?) - to je jen vykoupit si svoje svědomí - Takhle já planetu zachraňovat nechci (a jak teda? - to už neřekl) a podobné perly.. Osobně bych si to za ty prachy taky nekoupil, je to předražený, ale pro lidi co nechtějí podporovat masný průmysl, to může být cesta. Navíc to asi člověk nebude jíst denodenně..
Přesně, pan Havlíček mi přijde úplně vysazený proti veganským výrobkům nebo celkově tomuhle směru. Já vegan ani vegetarián nejsem ale občas si beyond meat dám. Žiju v USA a tady už je skoro v každé restauraci a cena je stejná jako burger z masa a opravdu nám to chutná. Chceme jen snížit naši konzumaci masa a většinou jíme více zeleniny ale jednou za čas proč ne, mě to přijde dost chutný a když sem poprvé v životě objednala vegansky burger z burger king pro mě a moje kamarády a přinesla nám to domů tak jsem po ochutnání málem dostala infarkt že jsem to koupila blbě. U mě je to jedno ale kdybych chybou naservírovala maso kamarádům co 10+ let maso nejedli asi by mě kleplo 😃 naštěstí to opravdu jen chutnalo tak reálně že sem to sama fakt nepoznala 🤷🏼♀️
Tady spíš hrozí, že za nějaký čas nebude výběr a budou nám podvrhovat jen tohle. Na mase si bude pochutnávat elita, pleb dostane celulózu. Pokud by výběr byl - a zůstalo by u toho - pak není problém.
Chlapi, potřebujeme vás tady.. Jen do nich.. Prostě nikoho neodsuzovat, ale všeho s mírou a rozumem - přesně jak to děláte 👍🥊💥🥩🥗🍟🥦
Líbilo se mi, jak jste říkali, že nemají lidi kupovat z velkochovů, kde se zvířata zabíjejí hrozným způsobem. To by bylo pěkný udělat to jako kontrast k tomuto dílu, že tohle asi taky není cesta. Maso z velkochovů taky nebude dobré pro naše tělo, ale obaly se tváří, že nám dávají spokojené nasvalené kravičky. Nás na zemědělce učili při rozeznávání kvality masa, že dobré maso se k nám na pulty nedostane, to jde do zahraničí. Podle mě to lidi neví.
No to bio maso taky není žádná hitparáda. Dva dny zpátky jsme ve všech médiích mohli vidět, jaké maso to je….
@@nikolasedlakova3271 To jsem neviděla. Máte odkaz na nějakou reportáž? Ale já bio masu v hypermarketech nevěřím, že jsou fakt bio.
@@pesvklobouku na profilu Zvířata nejíme :)
@@nikolasedlakova3271 Díky, díky.
Když už porovnáváme rostlinný polotovar, tak bych ho porovnával s masným polotovarem. Opravdu to není jen maso, sůl a pepř. Tím se nesnažím obhajovat složení polotovarů. Jen si myslím, že je dobré neporovnávat jablka s hruškama :)
Tesco Finest Hovězí burger:
Hovězí maso 97%, Pitná voda, Jedlá sůl, Pepř černý, Rostlinné extrakty (černý rybíz, červená řepa), Maltodextrin, Sušený koncentrát šťávy z červené řepy, Glukóza
Tesco Grill Master Hovězí burger klasický:
Hovězí maso 85 %, Pitná voda, Pšeničná vláknina (bezlepková), Aroma, Hovězí bílkovina, Stabilizátory: octan sodný, citronan sodný, Antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný, Jedlá sůl, Rostlinné extrakty (černý rybíz, červená řepa), Maltodextrin, Sušený koncentrát šťávy z červené řepy, Glukóza
ok toho masa tam ale máš aspoň 85%, takže těch ostatních sraček tam je jen 15%. Kdežto u toho zázraku máš jen a pouze 18% hrachovou bílkovinu a 82% sraček. Co bude asi lepší?
@@Welsmid Ani jedno Rudolfe. Přišlo mi fér dát lidem vědět, že burger ze supermarketu opravdu není ve většině případech pouze maso, sůl a pepř, jak se uvádí ve videu.
@@jannovak1803 takže vlastně to bylo zbytečné. Určitě si nikdo nemyslel že ze supermarketu burger je jen maso, sůl a pepř
@@Welsmid To, že něco víte vy, nemusí vždy znamenat, že to musí nutně vědět i ostatní.
Připomíná to výrobky z filmu Křidýlko nebo stehýnko.
Něco jako sojové a "oříškové" mléko většiny hlavních výrobců. Oříšků je tam procento a zbytek šmakulády.. Číst etikety u "zdravých" potravin je někdy důležitější než číst etikety na sušence.
Problém je, že dnes je zdravé všetko. Už sú to pomaly schopní napísat aj na kockový cukor.
V Česku už máme Mana burger, Vegangrill, v Lidlu koupíte Next level, ten je taky fajn, plus spoustu veganských restaurací si dělá placky vlastní. Tyto náhražky mají za úkol přiblížit lidem, že i veganský burger může chutnat dobře a že se bez masa opravdu dá obejít. Beyond meat výživově opravdu není nic moc, ale jiné náhražky jsou na tom lépe. Navíc burger má být na jídelníčku občas. A co se týče bílkovin, tak většina veganů ví, že se zdroje bílkovin mají kombinovat, občas to už dělají výrobci (př. kombinace pšeničné a hrachové bílkoviny), zbytek uděláte jednoduše skladbou jídelničku během dne. Ale chápu, že někomu, kdo už má léta nastavený mozek tak, aby maso jedl a neměl s tím etický problém, se to vysvětluje těžko. Každopádně je třeba zajímavé, že ačkoliv je to v plastu a dovezené z USA, má to stále menší uhlíkovou stopu než lokální maso z biochovu, protože doprava a obal tvoří jen malé procento z celkové stopy. Nejvíce zabere výkrm a chov onoho zvířete. Aneb proč zvířata krmit rostlinami a pak jíst ta zvířata, když můžeme rovnou sníst ty rostliny. Naštěstí mladá generace si to uvědomuje, ale zatím to vypadá, že už je pozdě.
Jinak pokud se někdo diví, proč mají vegani stále potřebu vyrábět něco, co chutná a vypadá jako maso a nedají si místo toho např. onu hrachovou kaši, tak je to jednoduché. Mám ráda burgery, mám chuť na burger, ne na hrachovou kaši. Maso nejím z etických a ekologických důvodů, ale ne proto, že by mi nechutnalo. Takže bych ukojila chuť na burger, dám si veganský. Takhle jednoduché to je :) Navíc je to cesta, jak přesvědčit další lidi o tom, že jim chuť masa nemusí chybět :)
Tentokrát ale špatná připrava. Tento výrobek je vyroben v Evropě, myslím že v Německu. Američani to právě nedovážejí. Taky v americké verzi je jiné složení, je tam kombinace dvou proteinů, ale nechce se mi hledat, co je ten druhý vedle hrachu. A taky dostatečně nezaznělo, že je ultraprůmyslově zpracovaná potravina. Pokud někomu ta chemie chutná, proč ne, ale pokud to někdo jí jako zdravou alternativu normálního burgeru, tak to tohle rozhodně není. A ta cena je výsměch. Aby to bylo drahé jako lepší kus hovězího a zároveň se to vyrabí ze suroviny, která stoji dvě kačky za kilo. To je důvod, proč se tyhle blbosti nikdy neuchytí dlouhodobě a nemohou ani částečně nahradit maso, protože jejich výrobci se chcou jen napakovat na pitomcích a u toho jim říkají pohádku o tim, jak zachraňují planetu. Pokud by jim šlo skutečně o ni, tak to budou prodávat za cenu kuřecího v akci a stále by pěkně vydělali. Možná i víc, pokud by lidem s méně penězi na nic jiného nezbývalo.
No, obyčejní lidé si pro zpestření stravy prostě uvaří hrachovou polévku s majoránkou a česnekem...a pochutnají si...Ale blbě se na to napasuje ohromující, planetu zachraňující marketing. A taky litr hrachovky za 800 Kč nikdo nekoupí, že...Díky za video, je pěkné.
Mě by zajímalo jak hodně to je reálně ekologické. Předpokládám že výroba v Evropě neprobíhá. Spis si myslím že to bude ekologické asi jako většina "ekologických" veci
Kolik hrachu se musí vypěstovat aby si měl na tohle dost bílkovin ? Sáček hrachu je na co já vím pár porcí hrachové kaše, polévky. A tady je jen ta bílkovina která netvoří 100% hrachu
@@silverbladeofnorth7345 Tady jde o to, kolik toho hrachu musíš nacpat do zvířete, aby ti dorostlo do porážkové váhy. ... I když zrovna hrách asi ve velkém nebaští. V tom bych chtěl nějaké podložené srovnání. Tam bych ten argument ekologičnosti chápal. Ale pak se ty složky musí do tohohle produktu nějak zprocesovat (viz. hrachová bílkovina), což ... Prostě ekologičtější bude baštit hrachovou kaši, ideálně z hrachu. Než dělat nějaký mixy, vozit přes půl světa a sprostě o tom tvrdit, že je to vlastně "maso".
Vyrábí se to v holandsku a je to mnohem ekologičtější než živočišná výroba. Co zkusit být trochu otevřenější?
Internet říká, že hrách obsahuje cca 27% bílkoviny.
Do toho zvířete, které se pak následně zkonzumuje, se ale musí nacpat obrovské množství rostlinné potravy. Takže to jde vlastně přes prostředníka. U těch, co jí rostlině, to jde rovnou. To samé s vodou, většinou výroba takového masného burgru spotřebuje opravdu o dost větší množství vody než výroba rostlinného burgru (už jen kolik toho takové zvíře vypije). A hlavně, vegani takovéhle produkty rozhodně nejí denně, spíš příležitostně jednou za čas. Takže reálně tu ekologickou stopu budou mít jasně menší než klasický masožravec, který se cpe nejlevnějším masem 3x denně. Bohužel takto to má velká část populace.
Tyjo, to je dost zvláštní argumentace, taková prázdná. Vůbec jste nepopsali tu chuť, fakt nevím, jak si to tedy mám představit.
Ze je to hnusne 😁🤷♀️
Ak nechcem jesť mäso, uvarím si hrachovú kašu, parádne ju ochutím a budem tomu hovoriť hrachová kaša.
a když jo, tak si k ní dám ze 2 párky
A dám si k ní párek 👍
Jenže na tom nevyděláš tolik jako marketingovej tým Beyond Meat ;)
Nenapadlo vas, ze mozno niekto, kto si dava hrachovu kasu uz roky by raz za cas ocenil spestrenie a dal si napr. burger?
@@luciavrtiakova7099
Tak za tuto cenu navíc vozit to zabalene v plastu z druheho konce sveta moc vegansky nevypadá. Pokud chce někdo kdo pořád jí hrach něco takoveho asi je lepší si zajit do restaurace nebo si uvařit něco jiného. Pokud chci burger z masa dam si burger z masa ne hrachovou placku s tunou dochucovadel.
Jinak zachranovat planetu jak již bylo receno ve videu se da I jinak než pozerskou hrachovou plackou.
A slusna briozka s nahradou masa se da vyrobit I z jinych produktu třeba z tofu
Pánové díky za skvělé video. Buďme rádi že tam nenacpali brouky a červy
Hosi jste uzasni....pokracujte ....je to super 👍👍👍😉
Vám bych chtěl prodávat akcie, troubové. Bilion je v USA miliarda. Z potenciálu pro smysluplný pořad jste nevyužili téměř nic a už se jen předháníte v tom, kdo něco víc shodí. Nikdo tomu neříká maso, protože je to Beyond Meat a to slovo beyond tomu dává smysl, který je "beyond" vaše chápání.
Top koment :D netřeba scrollovat dál
Jestli si myslíš, že ti po hrachové kaši porostou svaly, tak jseš naivka. Neporostou, stejně jako neporostou po tomhle. Právě ten zatrachtilej methionin bude chybět.
Pomazánková máslo, se taky nesmí jmenovat máslo. Ikdyž to pomazánkové tomu dává jiný smysl.
Jsem rád, že jste si v tomto videu vyměnili role. Pane Vaňku, klobouk dolů!
Ano, oceňuji jeho vstřícný přístup. Pan Havlíček mě ovšem zklamal nepádnými, zaujatými argumenty ve prospěch genocidy zvířat. Také někdy jím maso, ale rozhodně to není potřeba. Protein a vitamíny se dají doplnit poměrně snadno, když je ovšem vůle k tomu.
@@ondrejdohnal829 Ale však tady nejde o žádnou genocidu zvířat. Tady jde hlavně o ten rozum. Já jsem sice masožravec a bez masa si svůj jídelníček nedovedu představit, ale pokud jde o snížení dopadu na planetu spotřebou potravin, tak první krok by mělo být snížení příjmu potravy a hlavně nakupování. Pořád se strašně moc jídla zkazí a končí v koši. Druhý krok by měl být omezení transportu potravin. Co mě na zpracování masa hrozně vadí je, že každá kráva, prase i kuře který sním cestuje víc než já a navštíví několik zemí, než mi skončí na talíři. Přitom k tomu není žádný důvod. Pak samozřejmě přichází na řadu taky úprava jídelníčku. Třeba dneska jsem měl těstoviny se sýrovou omáčkou. Je to výborný, zasytí to a nemusí se to tvářit jako maso, když v tom maso není. Všechna ta nemasa jsou nesmysl. A to si myslím, že byla přesně ta myšlenka pana Havlíčka. Není důvod průmyslově vyrábět cosi co se tváří jako maso, přitom to je škodlivější než maso a ekologickou stopu to má určitě větší než primární potraviny. Stačí vzít zeleninu, sýry, ovoce, tvaroh.... Včera jsem měl třeba tvarohový meruňkový knedlíky sypaný perníkem s cukrem. Taky výborný a hlavně lokální jídlo, který necestovalo napříč kontinenty.
@@jakubrydlo6612 V pořádku, ve většině věcí s vámi souhlasím. Jen to neřeší etické argumenty zabíjení něčeho, co není třeba zabíjet. Růstové a stresoé hormony ve svém jídle nepotřebujeme, a myslím, že je k tomu sice dlouhá cesta, ale možná a vhodná. Připomínky, že bychom neměli plýtvat, jsou samozřejmě na místě, ale když někdo maso z jakéhokoliv důvodu jíst nechce, vytváří poptávku po nemase, a zde je nabídka. Mně upřímně BeyondMeat v burgeru chutná stejně jako maso, jen je (zatím) dražší. Na několika místech planety se mimo to pracuje na kultivovaném mase, které by nepotřebovalo spásat louky, na kterých může růst něco jiného a nemuseli bychom vykořisťovat jiné bytosti. Chápu, že mi v tomhle nemusíte rozumět, ale mnoho lidí takto smýšlí a nemyslím si, že je to špatný krok. Nemaso není nesmysl, jen to není doladěné, stejně jako v historii nebylo doladěných mnoho věcí. Ani demokracie nefunguje podle našich představ a nelámeme nad tím hned hůl.
Jako vegan můžu říct, že bych nechtěl jíst nic, co by věrohodně maso nahrazovalo 😅
To som chcel konecne pocut. :) Celi cas si totiz kladiem otazku, preco sa vlastne vyraba, alebo sa snazime u ortodoxnych veganov ktori nemaju radi maso docielat stav, ked to ma chutit, vyzerat a vonat ako maso, ak oni to maso vlastne nechcu. :) Nemam rad masovi burger, ale zaroven chcem burger ktory bude chutit, vonat a vyzerat ako maso. To mi teda moc do hlavy nejde. Resp. chapem to u ludi ktori maju problem vyhradne so sposobom chovania zvierat, ich utrpenim, atd. ale proti samotnemu masu nic nemaju. Aj ked to sa zase da vyriesit kupovanim vyrobkov od chovatelov ktori podobne praktiky nemaju.
@@nemesiglen3894 Prý je to pro lidi, co mají rádi tu chuť, ale z etických důvodů nechtějí jíst zvířata. Případně aby to přitáhlo masoužrouty na "druhou stranu" 😃.
@@zerkig9058 to snad ani nejde, to je jako z heterosexuála udělat homosexuála....
Amen ;)
@@zerkig9058 jen pro zajimavost. Je vědecky dokázano, že rostliny mají city stejně jako zvířata. Jaký je tedy rozdím mezi zabitím rostliny a zvířete?
Dobrý rozhovor. Ruší má však to časté TY VOLE!
U těchto výrobků prostě nechápu, že se tomu říká maso.
Pomazánkové máslo se nesmí používat, protože to není máslo.
Tuzemský rum se nesmí používat, protože to není rum.
Ale hmota vyrobená z hrachu a desítek dalších příměsí se může nazývat maso?
Jasně, taky jsem měl z mekáče ten veggie burger, či jak tomu říkají a jo, nebylo to tak hrozný, stejně jako většina těch potravin, ale když už to jsou náhražky, proč se tomu pořád říká "maso" atd?
Díky, díky, díky.
Nejsem vegan, ale tenhle burger jsem jedl normálně připravený v housce, stejně jako profi kuchařem připravené "náhražky" třeba v čínských receptech, a nemám problém. Normálně jsem si pochutnal, a neměl bych problém prokládat to pravidelně na střídačku s masem, kdyby to nebylo tak drahé. Ono není dobré koukat na to jen z jedné strany a v názoru se zabednit. Když pominu etické pohnutky které nemusí mít každý, tak třeba nižší cholesterol by se hodil každému.
Ale tak jasné, jednodušší lamentovat nad nepochopitelnou zpovykaností veganů, a pak se každé ráno nacpat tradičníma párkama a gothajem z kvalitního "masa" s nejnižší cenovkou. To je podle mě rozum v troubě.
Vy jste špatně poslouchal. Beyond meat rezignuje na methionin, takže využitelnost bílkovin z něj je násobně nižší než z toho hovězího masa. Svaly vám po něm neporostou. A o tom se reklama nikde nezmiňuje. Vsadím se, že ani vy jste to moc netušil.
@@mareksykora779 Tak to je snad jasné že výživová hodnota nemůže být 1:1. To ale myslím ani žádný vegan neočekává, a má nejspíš větší obecné povědomí o tom co jí než normální Jarda od vedle. Jenom se ale jaksi v porovnávání ztratila třeba otázka cholesterolu, a vypadá to že hamburgery jsou zdravá výživa. Zavádějící jako prase. Teď se bude každý tlouštík spokojeně dál ládovat burgry na večeři, protože super výživa, aby pak v padesáti dojel na ucpané tepny. Právě takovým by inspirace veganským jídelníčkem neuškodila.
Mimochodem představa vegan = chudinka, a jedlík masa = chlapák, je už dost ignorantské klišé. Doporučuji dokument Game changer. Tam k tématu něco řekne nejsilnější muž světa, američtí fotbalisté, nebo maskot kulturistiky Schwarzeneger. Hlavně Arnold je pro mě osobně větší autorita než Havlíček (bez urážky), který dělal výživového poradce pro kulturisty, ale v díle o proteinech nepozná ani zrůdy napíchané olejem.
Jsem rád, že je tu pořad který jde po krku hlavně šmejdům a šejdířům, ale i tenhle kanál je sem tam dost zavádějící, nebo jen tak "napůl".
@@tomas407 Arnold si svoji muskulatoru napumpoval drtivě z živočišných bílkovin, takže o jakém příkladu chcete mluvit? To že jako starej preferuje rostlinnou stravu je ok, ale ta mu tu jeho vizáž opravdu neudělala.
A na Beyond je podrazácké právě to, jak se strašně moc snaží, aby na standardizované nutriční tabulce, což je tak max co average jouda může porovnat, vypadala ta jejich hrachová pasta prakticky stejně jako hovězí maso. Právě proto tam práskli zrovna těch 20 procent hrachové bílkoviny. O tom, že nutriční využitelnost téhle bílkoviny je jen na třetině oproti bílkovinám z hovězího masa, kvůli nízkému obsahu esenciální aminokyseliny methioninu se už chlubit nebude.
Kdyby ovšem potravinový úřad třeba donutil výrobce udávat v té tabulce třeba i nejméně zastoupenou esenciální aminokyselinu, stejně jako je nutí udávat poměr nasycených tuků, tak byste najednou zíral jak rychle by beyond zapracoval na extrakci methioninu třeba z rýže, aby ho mohl do téhle pasty přidat a ta tabulka by zase vypadala hezky. Vždycky jde o prachy. A dokud zákazník moc netuší, dotud z toho výrobce těží.
Frajeři...jen tak dál👍👍👍👏
Milujem vaše videá, ako všetky polopravdy až lži rozkúskujete na franforce, len tak ďalej, robíte super osvetu
vsechno americke je prece super a nejlepsi uz v Peliskach tohle zaznelo ..diky za vzpominku a vyklad tohoto "Guvna" co rikaji maso
To s Amerikou vůbec nesouvisí :D Vyrábí se to i v Evropě a důvodem je především světová ekologická krize. Začněte se vzdělávat.
Halleluuuuujaaaaaa!!!!!!👏👏👏👏👏
Hlavní problém je v tom, že se to prodává jako "(fejk)maso". Kdyby napsali na obal, že je to hrachová placka, tak je to za mě okay.
To sice ano, ale prodal by si toho desetinu. :-))
@@sickkuntmatteo7946 jasně, ale trabant taky nemůžu prodávat jako "něco jako porsche".
@@ucitelskejvevietnamu5057 V momentě, kdy porovnáváme auta a jídlo je něco špatně.
@@sickkuntmatteo7946 Tak si tam jako příklad doplň jakýkoli jídlo tvl :D Knedlík - "trošku jinej" rohlík :D
Tak musim uznat, ze tohle me prekvapilo :D ze začátku to vypadalo, že si tam budou honit ega, jakej je to humus, podle toho co tam rikali prvni minutu :D Ale presne souhlasim s Romanem. Nejsem žádnej vegan nebo vegetarián, maso si dám fakt rád, ale zas všeho s mírou a nebráním se alternativám. Beyond Meat jsem zkusil a hodně mě to překvapilo. Udělal jsem si jeden jen tak na panvi, přesně jako ve videu a vyloženě jsem ho nemohl přestat jít a nakonec mi bylo líto, že jsem si neudělal ještě jeden. Argument pana Havlíčka, že bílkovina je méně výživna a budu toho muset sníst víc trošku ignoruju, protože je vidět, že to nekonzumoval pravidělně. Po běžným burgeru jsem přecpaný, kór když si k tomu dám hranolky a v podstatě se oddělám minimálně na další dvě hodiny a je mi těžko od žaludku. Neřikám, že to tak musí mít každý, ale takhle na větší porci masového jídla lidi reagují. Ale po Beyond meat jsem byl naopak nakopnuty, plny energie, skoro jako bych nejedl, ale zaroven byl sytý. Takže si krásně umím představit, že na posezení sním jeden a pul burgeru a bude mi naprosto fajn, naopak lip jak po hověžím burgeru a vyváží to ten deficit o kterem mluví 5:49. Když si to stopnete, tak hrách je na 60 a hovězí na nějakých 75, at už je to cokoliv :D takze ta pulka navic to musi hrave predhonit a ja si uz koupil baleni po 44 (jestli si to dobre pamatuju) a mam to v mrazáku a nelituju. Kompletně mi to nahradilo hovězí a to nejen kvůli morálním aspektům, ale i díky tomu, ze mi to proste chutná víc a mám po tim daleko víc energie, než po hovězím. Takze ja bych tohle fakt nezatracoval. Skoda jen, ze u nas se da koupit balení po 40 jen v Makru, v Lidlu snad maji po 2 kusech, ale absolutne se to nevyplati kupovat a je to predsrazene. V makru 44 kusu za 1300, což vám dělá 30 korun za kus a to je dokonalost.
Ale přístup a názor Havlíčka je teda podle mě dost mimo :D :D žádný svědomí si fakt nevykupuju :D Lidi fakt to zkuste, za to nic nedate :D
No mimo jsi ocividne hlavne ty
@@TheKlaunik Kdyby to stálo za ty suroviny, ze kterých to je, tak by to mohla být alternativa pro méně majetnější spoluobčany, takhle je to vyhajpovaný předražený fejk
Přežer se tohohle a odpadneš jako po hovězím.... Jestli to náhodou nebude tím, že ti chybí krev v oběhu, která je zrovna v žaludku... Veganská náhražka by se dala přirovnat k topení břízou/topolem oproti topení bukem/dubem- taky toho musíš do sebe naházet víc, aby si měl energii...
@@TheKlaunik děkuji velmi rád to oželím a dám si raději flak masa než tohle. Nejvíc mě ale vytáčí, že tomu říkají maso!!! Za to bych sekal ruce!!!!!
Jako zemědělec, každý z mých 40 býků má jméno a starám se o ně dobře, ale hold je to má obživa. Pokud chceme ale nějakou kulturní krajinu okolo sebe, jsou plochy kde pšenice nebo hrášek prostě nemá smysl pěstovat. Zato tam může být louka a přežvýkavec na rozdíl ode mě okáže žrát seno. Jestli je to opravdu dovoz ze zámoří, raději bych uhlíkovou stopu nepočítal.
Tenhle pořad je super, normální člověk ani netuší, že některé z těch probíraných věcí jsou skutečně reálné, moc se vždy pobavím a poučím.
Jako pracující a všechnožroucí osobu, mě logicky odradí ta cena. O.o I když, mě lezou oči z důlků i při běžným nákupu v poslední době. XD
cena vysoká, protože vstupy a vývoj.. a autoři se musí napakovat... ale počkejte pak... nakrmí tím celou planetu ve velkým a zachrání Afriku od hladu.... a normální kvalitní skuečný maso, jak chce jíst Havlíček, bude dostupný jen elitám....
Je to značka. Proto je to tak drahé.
Pánové, souhlasím s tím, že maso z velkochovů je moráně špatné, ale nahrazovat maso hrachovou bílkovinou nechci. Ale takové maso z volného chovu, to je něco. I u nás je docela dost farmářů, kteří jen potřebují své odběratele a to je pak něco.
A ne, fakt nechci hrachový burger. Rád si dám falafel, rád si udělám salát, přidám praženou slunečnici, ale proč vyrábět "jako maso"? To mi vadí asi nejvíc, guláš z tempehu, svíšková ze seitanu a podobné nesmysly. Kdykoliv mi někdo nabídne guláš z tempehu, já nabízím na oplátku "vepřové okurky" (utopence). Dává to asi stejný smysl.
jedna vec mi celé noci nedá spávať. Načo? A prečo? A kto to vymyslel že zo zeleniny budú vyrábať hmotu a nazývať mäsom? Prečo sa to volá vegánska párka? Alebo vegánske mleté mäso?
Nieje to náhodou mletá zeleninová bielkovina s chémiou?
Keď je raz niekto bylinožravec tak nech je zeleninu a nesnaží sa napodobniť mäso.
Ja si tiež nerobím alebo dúfam že nikto z nás si nerobí kapustu zo svine. Alebo hrášok z kravy. Len kvôli pocitu alebo sebaklamu že jem zeleninu.
Považujem sa za inteligentného ale toto mi mozog neberie.
Zeleninové mäso.
Masová zelenina.
Poučte ma prosím prečo sa zo zeleniny vyrábajú produkty ktoré majú meno po niečom čo bolo, je a aj sa bude vyrábať z mäsa.
Rozumiem zeleninový vegan burger to je v pohode ale prečo a načo tú zmes nazývať mleté vegánske mäso a nie mletá zeleninová zmes alebo dať tomu úplne iný a nový názov. Keď už pochopili že mlieko je z cecku a nie zo sóje!
Sójové mlieko sa už musí nazývať sójový nápoj a to má logiku podľa mňa.
komentár som písal ešte pred pozeraním videa a vidím že som není jediný:) komu to mozog neberie.
Páni ďakujem za vaše všetky videá.
Protože se ptáš, předpokládám, že tě zajímá odpověď. Tak tedy: vegani jsou vegany nejčastěji z etických důvodů - tzn. chutná mi maso, ale nechci ho jíst, protože nechci, aby kvůli mojí chuti trpěla jiná bytost. Proto se dělají náhražky. A proč se pojmenovávají takhle? (tedy pozor, třeba mleté se jmenuje "veganské mleté", ne "veganské mleté maso") Jmenují se tak proto, že každý ví, co si pod tím představit. Třeba v ikee mají mražené "zeleninové kuličky" a "nemasové kuličky" a ty jsou prostě úplně jiné, ty první jsou rozmixovaná zelenina, ty druhé svou chutí napodobují masové kuličky. Takže dává smysl, že se různě jmenují. Kdyby se věci jmenovaly "zeleninové mleté", "omáčka z kořenové zeleniny" "čočková směs se zeleninou upečená", tak si pod tím lidi těžko představí napodobeninu masa, vegan svíčkovou či vegan sekanou. Je to tedy zcela praktický důvod. Ale nemyslím, že by to lidem, co jedí maso, nějak ubližovalo, že se veci takhle jmenují. Nebo ano?
@@janaisabellaruzickova7743 důsledky výroby nesmyslných náhražek pravděpodobně trpí víc bytostí než pouhým jezením masa. Holt vzdát se něčeho pro ideály není bezbolestné.
@@jolanakurzweilova9924 mate nějaký zdroj nebo je to váš odhad?
Zase super video. Díky
Takže to zase ani čerstvé není chuťově k nerozeznání od hovězího burgeru?
Já jen, že to byl celá léta hlavní argument veganů, kdykoliv jakýkoliv vege burger co tvrdil, že "plně nahradí maso i chuťově" chutnal jako divně mletý falafel, tak protiargument byl "no jo, ale to je levná náhražka, až se k nám dostane BeyondMeat, tak to už nepoznáš".
Pamatuju si video, kdy to Jeremy Clarkson poznal na první skus (resp. první si naslepo kousnul do burgeru z masa a začal ho chválit, jak fakt nečekal, že to bude chutnat tak masově a hned jak ochutnal ten druhý ho nadšení přešlo) a autoři se v potitulku vymlouvali, že mu to dovezli letadlem a po třech hodinách to samozřejmě není ono, ale že čerstvý je naprosto perfektní a k nerozeznání.
Tak zas nic, holt každému co jeho jest a já zůstávám u mletého hovada.
Záleží jakou náhražku masa použijete, kdysi jsem ochutnala fazolovou variantu a byla výborná, samozřejmě není to chuť masa, ale něco zcela jiného/nového 😇
@@siminka ale tak v pořádku, ať si to je co to je a chutná to dobře jako to, co to je, ale proč se lidi, co dvacet let neochutnali hovězí tak rádi úporně dušují, že to je od hovězího k nerozeznání mi uniká...
@@Sseltraeh89 protože jim to maso chybí ale jen díky svému egu to nepřiznají
Odborníci časem určitě zjistí, že vůbec nemusíme jíst. A začnou nás o tom přesvědčovat. V poslední době to tak nakonec dopadne, že nebude co jíst, nebo spíš za co...
to stěžování je už trapný!!!! Njn národní sport :-( Furt všeci bulej jak nemají prachy a pak se vybere 1,5mld na ukrajince :-D
@@Shakyrass Nějak jsi mimo mísu. Jestli chceš rejt do lidí, vyber s na to jiný kanál.
@@marosh289 vy jste psal že nebude za co jíst🤣
A bude? Jsem v důchodu a žádné přistěhovalce nepodporuju. Ono totiž už nemám z čeho. Pracoval jsem celý život, šetřil a vychoval děti. A teď míst toho, abych si užil zasloužený odpočinek, tak budu přemýšlet nad tím jak v klidu dožít a nezadlužit se nebo svoje děti. Stačí, že nás systematicky zadlužuje naše vláda. Tak v tom si snad rozumíme 🧐
@@marosh289 takhle dopadne každý, kdo spoléhá na stát :-D Já osobně bych "státná důchod" zrušil ať si na důchod šetří každý sám :-)
Jdu si koupit uzený kuře do Tesca za 30 2 stehna
No ja kupuju v Albertu predprivane burgery angus 260 g za 90. Takze cca 350 za kilo. Nejlepsi co se da, na burgery v marketech koupit. Jei trapne chodit k reznikovi pro 200 masa :-D
Loni to bylo za 70....
A kdyz chci levne vegam jidlo, tak si udelam smazene cinske nudle se zeleninou. Vyjde to cca 30 kc dve porce a je to dobre.
Nerozumiem prečo ak niekomu nechutí mäso prečo sa ho stále snaží niečím napodobňovať. Ja tiež nenapodobnujem mletým mäsom niečo rastlinné ako su uhorky, paradajky, zemiaky.... 😉
To je spíš produkt pro lidi, kteří nechtějí jist maso z přesvědčení. Je spousta veganu, kterým by maso chutnalo, ale odmítají ho z nějakého jiného důvodu (ekologie, zacházení se zvířaty, atd..).
@@MichaEla-ju1mr ano, tak hej, to beriem, nie všetci môžu mäso aj zo zdravotných dôvodov
Skvelé duo... 👌👌👍👍💪💪👏👏👏
Nejsem vegan ani vegetarián ale i přesto si ráda dám zeleninová nebo luštěninová jídla. Nedávno jsem udělala senzační čočkové karbanátky po kterých se i manžel olizoval. Jediné co obsahovaly: vařená čočka, cibule, česnek, čerstvý koriandr, sůl, chilli, najemno nastrouhané brambory, mouka cca 100 g na zahuštění a slunečnicový olej na smažení. Vím co jsem do nich dala a všechny suroviny byly tak čerstvé jak to jen šlo. :)
Věřím že byly zdravější, výživnější a chutnější jako tato těžce zpracovaná "hmota". :D
to jsem vždycky chtěl hrách slepený chemií , to je můj sen ....akorát si musím najít třetí práci abych si to koupil za 880/kg, jak říká ekonom
V části o ceně jste samozřejmě zapomněli říct že hovězí je takhle levné proto, že zemědělské chovy jsou extrémně štědře dotované, a to jak přímo penězi tak třeba emisními povolenkami. Kdyby nebyly, a zároveň by platily vysoké normy péče o pěstovaná zvířata, maso by bylo násobně dražší, pro lidi z paneláků prakticky nedostupné. Takže příště vytáhněte rozum z trouby a neopomíjejte důležitá fakta. Vy obránci zdravého rozumu a starých dobrých časů.
Beyond meat je super, narozdíl od masa tolik nezatěžuje organismus. To, že víc surovin znamená horší produkt, je nepodložený nesmysl.
Beyond Meat je fejk s najfejkovejsim ambasadorom znacky (Kim Kardashian).
Děkuji za tento komentář, přesně tohle tam mělo také zaznít. Naprosto souhlasím.
Neuvěřitelný nesmysl z vás vylezl. Živočišná produkce právě není vůbec dotovaná. Proto u nás aktuálně dost krachují chovy prasat. Hodně dotovaná je jen rostlinná produkce. Takže právě tahle hrachová pasta.
Tak pánové. Tedy za mňe jo? Suprově předané informace. Díky moc👍
Měl jsem Beyond burger od Amicii a byla to absolutní pecka a i samotný to bylo hrozně dobrý a neviděl jsem oproti masu rozdíl a to si ujíždím i na syrovým :D Záleží na stylu úpravy no..
tak si zajdete k doktorovi, bo budete mít sakra velký problém jestli nerozeznáte chuť masa a nějakých sraček co si na maso hrají
@@Shakyrass možná bych si to spíš nejdřív objednal a pak až psal hovna :) ale cením :)
@@bornformetalcore7482 :-D :-D :-D pobavil :-D
@@Shakyrass Ale vážně :D Miluju ten přístup typu „Nezkusil jsem, ale vím, že se to nemůže vyrovnat originálu“. Měl jsem spoustu různejch náhražek masa, protože jsem jako milovník masa natrefil na vegetariánku a z většiny bych hodil šavli, nicméně Beyond meet v této konkrétní úpravě od zmiňovaného podniku (tohle není placená reklama, nemám s ním nic společnýho :D ), mě přesvědčilo o tom, že chuť masa se dá krásně nahradit. Každopádně ne nutriční hodnota atd.. Jen bych prostě hned nepsal, že si má dotyčný dojít na vyšetření, když mu něco, co podle popisu a toho, jak to vypadá v tomhle videu (což chápu, ale stejně..), chutná úplně jako kdyby si dal hamburger z hovězího :)
@@bornformetalcore7482 jak můžete vědět, že jsem to neochutnal? :-D Za mě bych rozeznal toto a maso i kdybych měl 2 promile :-D Samozřejmě, bych si nejdřív musel zacpat nos, bo mám velmi citlivý čich :-)
Samozřejmě že to NEchutná jako maso. Bůhví proč se tomu říká maso a ne jinak. Ale jsou lidi, včetně mě, kteří prostě maso a výrobky z něj jíst nechtějí, protože nám je zvířat líto, přesto bysme si dali něco, co jen trošku připomíná dejme tomu texturou, konzistencí, na co jsme kdysi zvyklí byli a co nám třeba chutnalo. Jde spíš o zvyk dát si něco k něčemu. Mně víc vadí, že se obecně náhražky nazývají podobně jako originály. Třeba tady "maso" či obilná kaše naslano. U mě obilná kaše = sladká, třeba krupice. Slaná kaše? Brrr... Asi špatný příklad.. No a stačilo by jen změnit název a bylo by, mozek oblbnut :)
Mě na to vzal kolega v jedné předchozí práci, a já sic jsem masožravec, proč bych to nezkusil. A jak jste mluvili o těch omáčkách, co do toho spousta lidí přidává, tak tam samozřejmě ty omáčky byl veganský, protože jsme byli ve veganský restauraci. A já po nich měl další dvě hodiny pachuť v puse, která nešla zapít 😭
já do veganský restaurace ani nemohu vstoupit přes ten smrat :-(
@@Shakyrass A to na vás ještě žádnej vegan/vegetarián nedejchnul... XD
Tenhle díl se fakt nepovedl.
To je to pokrytectví! Já něco chci, nebo nechci, ale nehodlám se ničeho proto vzdát!!
Nechci jíst maso protože ..., ale nic nehodlám obětovat a budu jíst tohle. Nechci kouřit, ale nehodlám nic obětovat a vezmu si elektronickou cigaretu. Takhle je to se vším, jídlo, móda, ekologie! Kdyby tohle nebylo, není potřeba tento pořad...
To je přesně ono.
Nechci platit za zvireci koncentraky.. a tak obetuju nejake penize a koupim si radeji "maso" z hrachoveho proteinu. Tento komentar mi prijde zcestny. Obet tam je, duvod tam je, ale porad se to pro lidi, co jim je tech zvirat lito, vyplati :)
Tak zrovna materiální oběť jsem vůbec nemyslel. Mít a utratit peníze není oběť ani fyzická, ani duchovní.
@@anezkabateckova4090 tak proto je lepší kupovat od farmáře, kterej má hovězí na pastvě přeci. Tyhle umělohmotný náhražky jsou jen pozérství, nic víc.
vaše videa jsou fajn narazil jsem na vás nedávno a ty videa jsou zajímavé
Šetrnost bude když nebudeme jíst maso každý den, dřív se jedlo maso jednou max. dvakrát týdně a to o víkendu. Velkochovy koncentraky nikdo nepotřeboval a ani tyto super slataniny.😎
Problém nebude ve spotřebě masa ale v jeho plýtvání. Kam mizí neprodané prošlé tuny masa? Kafilérka nebo krmivo pro domácí šelmy?
@@MrNumip No a když se bude jíst maso jen výjimečně, tak nebudou velkochovy 🤢 a tím pádem, ani nebude taková nadprodukce, tudíž nebude i tolik prošlého masa.
@@MrNumip na skládku kam jinam :-D
@@putovani1 kupuju palivo s nižším podílem bioložky, snažím na sádle, jako dost lidí okolo mě, proč pole s řepkou víc a víc přibývá? Na skládku nejdou, v kafilérii se namelou, uvaří a pak jsou z nich jiný produkty. Třeba je vegan vozí v převodovce a ani o tom neví..
Není ta hodnota firmy spíš 4,5 miliard dolarů? Anglicky billion?
To je přesně tenhle trend té "green eco" rádoby správné cesty. Je to lež jako věž z dílen "lidí" jako je Schwab a dalších kteří to s námi myslí tak moc dobře a záleží jim na nás :)))).
Tak budete furt tleskat ušima tomiovi a budeš furt kreten
Naprosty souhlas.. Bohužel malo kdo tady komentujicich vi o co go o to je za vola..
Určitě to platí Soros! A příště se nestyďte psát CapsLockem
Spotřebujte do 2019..to se nedivím ze to nechutna
Já jsem dostala od kámošky vegetariánky doporučení na ,,Ďobáčky", že to chutná jako maso, ale není to maso. Připomíná mi to úplně tenhle díl, jak jsem to opekla na pánvi a čekala jsem, že si dám jeden oběd bez masa a ještě si budu čvachtat. No... Nečvachtala jsem si přesně ze stejnýho důvodu jako Petr. Na obalu taky psali cosi, že to je jak maso, kámoška mi to taky tvrdila a tak jsem se do toho postila, že to je jako to maso. No a proto mi to nechutnalo a ani na druhý pokus, když jsem k tomu už přistupovala jako k ne-masu, tak mi to stejně nechutnalo. No, ze mě vegetarián asi nebude...
Je to pravda s tím očekáváním a vlivem ba chuťový zážitek.... Nicméně lidi mají různou povahu a ve své povaze každý jinak snáší něco, na co není zvyklý a také každý jinak dbá na svůj komfort. Takže když mi vadí něco, na co nejsem zvyklý a když jsem pohodlný, tak zřejmě nemám důvod překonat odpor a nebudu se o to snažit.
Co se toho zvyku týče, uvádí se, že dítě se navyká na novou potravinu 16 sousty. Nevím, zda těch 16 soust je id sebe oddělených časovým úsekem nebo jestli se jedná o jednu porci složenou ze 16 a více sousticek, myslim ale že tím bylo míněno 16 příležitostí ochutnat, např 1 sousto týdně po dobu 16 týdnů, resp 1 sousto denně po dobu 16 dnů, fakt nevím.
Chci říct, že jste to zkusila malokrát. A druhá věc- koncept masa jako takového vám zjevně nevadí/vyhovuje.
Vegetariáni a vegani považují maso za něco k jídlu nepřijatelného asi jako exkrement. Mnohým vadí chuť, jinym vadí ten fakt, že je to produkt vraždy nevinného zvířete, jiným zase nové poznatky o zdravotních vlivech masa. Tak či tak maso v jejich jídelníčku zmizelo a už jim nezbývá než dopřát si podobnou náhražku bez ohledu na chuť té náhražky a nebo prostě být bez náhražek. Velká spousta lidí, kteří maso odmítají, uvítají i méně dokonalé nahrazky, protože lepší něco než nic. Ale krédo vegetariana/vegana, pokračuje "lepší nic než maso"
A jsou to většinou také lidé, kteří nelpí na tom na co jsou zvyklí a dokážou překročit zónu komfortu, tedy věc povahy.
Ale když vy působíte, že byste tomu směru i chtěla dát šanci a jen si nejste jistá, tak se držíte klasiky. Držím palce, ať se v tomto směru posunete, je to fakt fajn, přestože pánové ve videu to prezentují spíš jako nerozvaznou ujetost, ale pánové ve videu pravděpodobně maji osobní finanční zájmy, v kterých jim vyhovuje klonit se k masu
@@marketaurb9941 Já mám k masu velmi kladný vztah, jím ho téměř pořád (hodně druhů na hodně způsobů). Kámoška je vegetariánka 6 let. Nemám problém vyzkoušet její jídla, nebo jiné alternativy, který mi nabídne. Třeba tofu nuggetky docela ušly. Chtěla jsem se jen naučit nějaké varianty bezmasých jídel, abych ho nejedla denně. A jako příklad jsem udala ďobáčky, který mi fakt nechutnaly, i když jsem jim dala víc šancí. Ta moje poslední věta je ironická, neznamenalo to, že bych vegetarián chtěla být.
já už teda v USA nějakou dobu jsem jo, ale tenhle sajrajt jsem tu nikde neviděl....a to jsem už něco obchodů prošmejdil.
Neustále se hrotí jak krávy produkují miliony tun metanu ročně a jak to ničí ozonovou vrstvu, jak se musí zmenšovat motory aby se snižovaly emise aby to neznečišťovalao ovzduší a bla bla bla. Žiju v Portlandu (Or), každý 3. auto tady je buď Ford F150/Raptor, Dodge RAM, Toyota Tundra, nebo podobný obrovský pickupy, všude v okolí jsou farmy s krávama, koňma ovcema, a vzduch je tady čistej jak slovo boží, takříkajíc. A když se člověk kterýmu matka příroda nenablila do lebky než ho pustila do objehu podivá na mapu -satelitní snímky - okamžitě pochopí v čem to je. Čistej vzduch a atmosfera nejsou o tom že začnem žrát trávu a jezdit v autech na baterky, ale v tom, že se o přírodu začnem starat, ne ji jen huntovat, tady je tolik lesů a lesoparků, jen v Portlandu, kolik je v celý ČR dohromady a to je Portland rozlohou ne větší než Středočeskej kraj. Tady je odpověď na to jak mít čistej vzduch.
Navíc mě vždy zajímalo, co je ekologickýho na tom bejt vegan, nebo ortodoxní i neortodoxní vegetarian?
top koment a suhlas!
Top
Jedna známa, vegetariánka mi říkala, jak jí otec řekl: "Dej si kuře, to není maso, to má jenom dvě nohy".
😆 ... a to by mě zajímalo, co by řek o rybě.. :D
@@honeypeahen821 Ryba byla od středověku postní jídlo.. V době půstu se nemělo jíst maso.. tak to je několik set let potvrzená věc že ryba maso není. A s výjimkou kachen které se rodily z plodů cizokrajného stromu a za dlouhý peníz byly dováženy na stůl církevních prelátů. Nic nového dnes..
Díky za skvělé komentáře. Nikdy nemůžu pochopit proč se veganské jídla musí tvářit jako něco živočišného. Nemusí být samy o sobě špatné, ale maso to prostě není a nebude. nikdy. a proč by taky mělo?
Taky nerozumím tomu pro koho se vyrábí,vegetariánské klobásy,párky,rostlinné maso apod...Pro vegetariány asi ne.Proč by chtěli jíst náhražku něčeho co odmítají??To spíš bude pro masožrouty,aby nejedli tolik masa...Ale zrovna v ČR kde je hovězího kolem 10% z celkového objemu spotřebovaného masa???.......
Jen vypěstování,výroba a doprava všech těch ingrediencí na jedno místo kde se to smíchá zanechává slušnou ekologickou stopu...Je potom otázka jak moc velkým přínosem pro planetu je konzumace takového laboratorního "masa"...
no existuju ludia ktorym mäso chuti, no nepaci si sa im ze kvoli ich chuti (pozitku na par minut) musi prist nejake zviera o zivot (cela jeho existencia) a ked si to daju do misky moralnych vah tak jedina moznost je kupit si alternativu 👉🌱😉
@@EricThe8000 O tom by se asi dalo dlouze diskutovat :) . Nevěřím že by chutnalo maso někomu kdo má morální problém s jeho "výrobou".... Mě taky připadá naprosto nepřijatelné jíst lidi...A budu vyhledávat alternativu lidského masa?No nebudu, protože jen při té představě bych se pozvracel....
@@tondavyjebal7854 keby ti bolo od mala vstepovane ze konzumacia ludskeho masa je spravna, zdrava a nutna ako to je teraz u urciteho druhu zvierat, volame ich polnohospodarske, a zistil by si ze to je nemoralne tak by ti bolo mininalne pre zaciatok “prirodzene” si tuto naucenu chut nejako nahradit a potom by si postupne presiel na uplne inu stravu. Nie pre kazdeho je lahke pretransformovat si myslenie, obzvlast tazke to je v tomto case zivocisneho lobby 😕 preto vidim tieto alternativy ako dobru cestu pri zmene zivotneho stylu - je to win win situacia pre ludi, zvierata a aj planetu 🤌
Protože spousta veganů a vegetariánů nemá nic proti chuti masa jako takové, ale nechce finančně podporovat masný a mléčný průmysl. Z tohoto důvodu si tu chuť občas rádi připomenou a zpestří si jídelníček masovou alternativou, v jejíž výrobě to zvíře nijak nefiguruje.
Po tomhle videu, přestávám tyto dva sledovat. Hodně věcí vám kluci nedochází! Vetšinou s vama nějak souhlasim ale tohle?
No to jim určite trhá srdce že odcházíš
Zavři za sebou prosim 👍
@@darkjester7914 ano zavřu tak silně aby ty hloupy lidi co tohle sledují bouhly dveře do držky a vzpamatovali se :-)
@@silverbladeofnorth7345 auuu
já je miluju taky LUL váš humor LUL topka
“Maso nemusí být ze zvířat”. Mohu se zeptat kde tento slogan mají? Nikde jsem toto tvrzení od nich neviděl. Spotřeba masa (všeobecně potravin) je dnes nadbytečná, takže si myslím že tyto výrobky mohou být budoucnost za pár let. 😊
Tento díl vyšel 31.10 2019, v té době tam ten slogan nejspíš byl. Asi proto ho nemůžete najít.... Jen tipuju 😊
Jestli by nestačilo nepřežírat se a nevyhazovat jídlo...
Jako kdyby nestacilo omezit maso na jednou do tydne babicka mela maso jednou tydne a vse bylo ok....misto tehlech 20 ecek.....uz tedka jsme plny hormonu z piti nekvalitnich jidel a stresu uz je pro nas tezsi a tezsi pocnout dite a dalsi fajnovky pro nas organismus jen tak dal....
Zajímalo by mě, jaký máte názor na dokument the Game changers? Překvapili mě opřením se o studie v porovnávání masa x veganské diety.
Game Changers je 💩 ktorá uráža inteligenciu diváka. Vždy si prečítaj kritické názory na niečo a uvažuj či na nich nie je čosi pravdy. Patrik Baboumian ktorý chlasce 7 litrov protejňáku denne a hovorí niečo o červenej repe...tuk v krvi je vysoký aj po konzumácii orieškov a avokáda...ľudia nie sú bylinožravci ako gorily, ledaže by sa pásli 10 hodín denne, zožrali 15 kg a vys.ali 13 kg 💩💩💩.
Podobnou zkušenost mám s podobným produktem, zůstanu raději u hovězího
Hmm, tohle maso je stejně na hlavu a EKO, jako papírové brčko zabalené v celofánu 😉
"Beyond Meat uses 99% less water, 93% less land, 90% fewer greenhouse gases, and 46% less energy than a traditional beef burger". Co tam máte dál?
@@DaRealPedro404 nevím proč, ale nějak jim to nevěřím. To, že markeťáci něco někam napíší neberu jako pravdu. Nějaký důkaz, že to tak je? Asi to taky nevyrobí bez energie, bez vody atd. Už podle toho složení vidno, že je to z hromady produktů které se museli nějak vyrobit a zpracovat. Plus přeprava po celém světě taky těch skleníkových plynů vyprodukuje dost. Pochybuju, že mají nějaké přesné výpočty kterými tohle tvrzení můžou podložit. A k tomu pak ty bláboly typu že maso nemusí být jenom ze zvířete. To naozaj přidává na hodnověrnosti celého toho marketingového sdělení. Jako, ať si vyrábí náhražky masa, kdo chce ať to jí, nic proti, ale toho oblbování lidí by mohli nechat.
@@llenkadd Stačí minuta na Googlu, tady je celá vědecká studie. investors.beyondmeat.com/news-releases/news-release-details/burger-benefits-beyond-meatr-releases-impact-report-quantifying Samozřejmě můžete nevěřit i takovýmu podkladu, ale to už je pak jenom strkání hlavy do písku.
@@DaRealPedro404 děkuji, kouknu na to.
@@DaRealPedro404 Tenhle burger je nutričně na úrovni hrachové kaše. Hovězímu se kvůli nedostatku methioninu nemůže ani zdaleka rovnat. A hrachová kaše má určitě ještě o dost menší environmentální impakt než tahle šmakuláda. Takže smysl téhle šmakulády je nulový.
Jsem všežravec, ale maso miluju. A pokud teda chce někdo řešit to, že má etický problémy - není lepší si prostě doma udělat burger z černých fazolí? Občas ho vyrábim, drahý to není ani náhodou a chuťově naprosto luxus :)
@@chapadlorodicka Doporučuji , x receptu na netu, určitě nejlepší vege burger co jsem kdy měl :)
Z fazulí som si zvykol tiež robiť, len to bolo treba nakoreniť, napaprikovať, bola to skôr fašírka, než hamburger, ale tiež fajn. No potravinársky biznis na tom nezarobí ani prd, na beyond meat zarobia veľa. Priznám sa, že dnes som pohodlný a kupujem si aj tak fejkové burgre z kauflandu.
Nebo cizrnový falafel, levný a výborný.
@@chapadlorodicka není nad pořádný flák masa :-D Každý ať si ji co chce
Ano, je to lepší, ale když si někdo chce dát něco jiného, může.
Klaus Schwab pozdravuje ! V příštím díle budete žrát brouky :)
Ale no tak vždyť si Šváb přeje že nemáme nic vlastnit a být tak šťastní on to určitě s námi myslí nejlíp :D
💥💥💥
Nejsem vegetarián, ale když jdu do BK, (ne, nestravuji se každý den ve fastfoodu nebo tak něco), tak si většinou dávám Rebel Whopera, protože mi prostě chutná.
Takže ne, není to nesmiřitelná válka dvou světů.
@Franta Wyrda dobře, máte hezký názor. Nesouhlasím.
BK rebel whopper by si stejně vegan nedal, je v něm solidní porce masové šťávičky a zbytků hovězího.
Na youtube byl tenhle díl daný 31.05.2022, ale podle nálepky měl být produkt spotřebovaný do 11.10.2019. Je tam psáno spotřebujte do: viz datum na spodní straně. A u toho ta nálepka s rokem 2019.
Toto je ale repriza z mall tv
Tak vzhľadom na to že definícia mäsa je doslova: svalovina a jedlé vnútornosti (resp. Všetky jedlé časti) jatočných zvierat, tak je mi ľúto ale mäso nutne musí pochádzať zo zvierat.
jaký máte názor na jedlý hmyz? ja si kupuju cvrčky a moučné červy a je to moc dobrý
Zajímavé téma. Točí se okolo toho spousta benefitů - úspora vody, krmení a energií oproti chovu např. hovězícho. Nižší emise skleníkových plynů. Zdravá alternativa masa (zejména červeného, které obecně není považováno za příliš zdravé). Chroupat nějaký exoskelet asi nebude úplně výživné, nicméně červ je vesměs jen hromada bílkovin.
Pokud byste chtěl nějakou hlubší studii, která by shrnula všechny faktory od ekologie přes udržitelnost až po výživové hodnoty, tito pánové vám o tom video asi neudělají.
Co se konzumace a dopadů na zdraví týče... hmyz ano, ale s rozumem :D
Já to loni měl a chutná to dobře. Jenom to chce překonat ten psychický odpor
Kde to kupujete a kde najdu recepty ? Díky za info.
@@XXveny Můžu slyšet důvody, proč červené maso není obecně považováno za zdravé?
@@joseftrodler5399 Tak oproti drůbeži nebo rybám napomáhá ke vzniku kardiovaskulárních onemocnění, dny, cukrovky 2. typu, či některých druhů rakoviny. Dalším problémem je způsob zpracování kdy u červeného masa častěji dochází ke smažení, uzení či grilování, což dále přispívá k riziku vzniku rakoviny. Samozřejmě jako vždy záleží na "dávkování", nicméně obecně platí, že pokud máte na výběr mezi hovězím a kuřecím, kuřecí je vždy ta zdravější varianta.
Je dobré, že je na trhu alternativa pro lidi, kteří nemají rádi maso, ale já zůstanu u poctivého (nejen) burgeru.
Když někdo nemá rád maso,tak proč by jedl výrobek,který se chce podobat masu?
Nemusím být vegan abych si dal něco bezmasého (ne že by lokální kuchyně uměla udělat z bezmasých jídel kulinářský zážitek), ale nebudu jako první sahat po něčem, co vypadá jako maso, má texturu jako maso a chutná jako maso :D
@@prajouda1526 protože pozérství? Je to jako koupit elektroauto, ročně najet 5000km a tvářit se, jak je to strašně moc eko.
@@prajouda1526 Mě se neptej, já těmhle lidem nerozumím. :D
zas na druhou stranu se to díky složení nemůže zkazit :D dlouhá trvanlivost
nebylo to uz hodne prosle? 11. 10. 2019
👍👍👍👍👍👍👍
Beyondmeat nikdy nebude maso, ale je to dobrá alternativa pro lidi, kteří maso nejí 🤦🏻♂️sám jsem ho jedl v Dubaji, jak normální burger a bylo to fajn. Vůbec mi nevadilo, že nebyl z masa. Měli jste ochutnat alternativy třeba z Lidlu, to by se vám kroutila huba 😀
Tady právě říkají, že to není dobrá alternativa a chuť je subjektivní. Viděl jste to video?
@@petrm390 říkat můžou, za mě to dobrá alternativa určitě je, všechno jejich hodnocení je bohužel subjektivní, ale každá mince má dvě strany, proto bych uvítal hodnotit objektivně
Leittmotiv dnešní doby "vypadá to jako...". Svět se řítí do záhuby. Vaše videa mě baví, protože jako jedni z mála používáte zdravý rozum. Ale o to je to děsivější.
urcite by to meli povinne konzumovat vsichni clenove strany zelenych aby ukazali jak to teda s tim svetem myslej vazne , a pak bych to asi naridil jist veznum , nebo ne , to bych na krminalniky byl moc hrubej , at si to jedi zeleni a gejts s caparim kdyz je to podle nich tak super
Nejsem vegetarián ani vegan, ale občas něco ozkouším. A v současné době se dá v obchodech sehnat celkem chutné vegan burgry s x krát lepším složením a nižší cenou. A po složení burgeru opravdu je to někdy velmi podobné.
Zajímalo by mě, kolik lidí se v ČR napálí na toto a jiné produkty, co na tomto kanálu jsou ukázány.
Čekám že tu dostanete čočku od veganů, vegwtarianů, frutariánů atd 😂😂😂
V čočce je hafo bílkovin.
Vykoupit si svoje svědomí 👍
Ako hovorí klasik, "položme sa na otázku", prečo niekto vo veľkom neprodukuje a nepropaguje steak, ktorý vyzerá a chutí ako mrkva, či cvikla ??? A až keď budú produkovať plnohodnotné bielkoviny z trávy, ktorá rastie na plochách, kde obilniny a strukoviny nevypestujete, ale vyprodukujete kvalitné krmoviny pre dobytok, ktorý to spracuje na bielkoviny, chutné bielkoviny, potom môžeme uvažovať o tom, či šetríme pôdu...
Název pomazánkové máslo nám EU zakázala, stejně tak i RUM, tak proč se "neobuje" i do označení burger u této šlichty? Nebo "pravidla" platí jen někdy?
Možná protože Burger = kruhový tvar? Proto je HamBurger ChickenBurger NevimCoBurger?
@@bleaderino Eh, s tím Burger=kruhový tvar bych příliš nesouhlasil. A pokud snad ano, pak palačinka=pancakeburger, pizza=pizzaburger ...? 😉
@@honzazizka2590 :D Máte pravdu, neposlalo se to celé, mělo to být kruh. karbenátek v housce (ikdyž v dnešní době už dělají i bez housky... :D )
Mam rad maso, ale je mi jasny, ze cpat se tim kazdy den v ruznych formach je spatne pro me a hlavne pro planetu. Pred lety jsem mel k temto produktum velmi skepticky vztah a tofu bych pred 10 lety do huby nevzal. Dnes to vidim jinak a vetsina mych vrstevniku (+-30) taky. Rekl bych, ze k tomu musi clovek dozrat (nekomu to nedojde bohuzel nikdy) a dneska si na techto veget./vegan produktech rad pochutnam. Cloveku nekdy prospeje nebyt tolik apriori konzervativni bez toho, aby si danou vec nejdrive vyzkousel a podival se na to nezaujate. Uprimne mi ale vic chutnaji burgery od znacky Garden Gourmet (Nestle) nez od Beyond meat. A co se tyka ceny, tak BM v americe stoji mnohem mene nez v CR a plati se tedy hlavne dovoz z USA. A co se tyka slozeni, tak si neco prectete, kolik je napriklad v beznem kurecim masu antibiotik a arteficialnich hormonu.
No kolik je "věcí" v mase raději vědět nechci ... stejně tak ale nechci vědět, čím je vyhnaný ovoce a zelenina. To taky budou pěkný dobroty, který se dost možná taky drží uvnitř. Jen podrobně zkoumat ovoce a zeleninu není tolik in. Otázkou je co je pro planetu horší. Jestli továrny, který jsou na podobný věci potřeba, nebo nějaký velkochov masa. (když se bavíme zrovna o tomhle výrobku). Rozhodně neříkám, že jíst jenom maso je lepší, ale rozhodně jsou i lepší cesty k vegetariánskému jídlu pokud se bavíme co je pro planetu i pro člověka lepší nebo horší.
Antibiotika sú v zvieracej produkcie zakázané EU, ak ich niekto používa tak porušuje zákon, normálny seriozny predajca si to nedovolí. Ak si kúpiš najlacnejšie mäso, tak sa nečuduj že je v tom humus, to platí pre všetky potraviny, v kvalitných sa to nestane, treba aj rozlišovať kvalitu a vysokú cenu marketingom
To mi přijde, že jste spíš slušně zmanipulovaný tou veget/vegan propagadnou. Proč by si měl člověk "pochutnat" na těch šmakuládách a ještě k tomu dospět? Vždyť úplně stejně vegetariánská je hrachovka, je levnější, chutnější a lehce dostupná/připravitelná. Akorát není ověnčená tou bio reklamou, která se nám snaží nakecat, že správný bio vegan jí jenom tyhle srajdy vyrobené ve fabrice a dovezené přes půl planety. Chápu, že to někomu chutná ale řeči o tom, jak k tomu člověk musí dospět a zmoudřet je právě výsledek marketingu a snaha být "in" za každou cenu (a často nesmyslně).
A pokud člověk chce jen omezit spotřebu masa (tzn není vegan/vegetarián) kvůli nějaké ekologii tak se těmhle produktům prostě vyhne. Semtam si dá maso a jinak vaří bez něj - vždyť plnohodnotných jídel je obrovské množství, jsou často levnější než maso (viz zrovna ty luštěniny) a o dva řády levnější jak tyhle produkty.
@@krobotak A kdo říká, že ty ostatní pokrmy nejím? :D Já jím všechno. Rád si připravím jídlo z luštěnin ale i z masa. Nechápu, kde jste pobral myšlenku, že se takto stravují pouze vegani. Naopak vegani a vegetariáni, které znám, tyto potraviny vůbec nejedí nebo minimálně a připravují si pokrmy pouze ze zeleniny, luštěnin atd. Snažím se maso prostě omezit. Takže si dám například 2x měsíčně burger. Jednou s masem a podruhé s BM nebo něčím podobným a není to vůbec špatné. Mně zas přijde, že máte paranoidní pocit, že s Vámi někdo manipuluje. Žádného vegana v okolí nemáte a představujete si je jak pomalu nějakou jinou rasu nebo pouhý módní trend. Ale když si tak čtu Váš komentář, tak se s Vámi asi nemá cenu vůbec bavit. Vy jste uzavřen ve svém "správném" světě a nikdy nevyzkoušíte nic jiného bez předsudků. Lidi tu držkujou o výživové hodnotě BY a pak jdou na buřta nebo tlačenku a zapijou to pivem nebo pěti. :D A jak to tak píšu, tak si vlastně říkám, proč to dělám a ztrácim s Vámi čas. Tak se mějte hezky, už Vám asi neodpovím.
Skvělé. Změnit názor je něco, co lidé neradi dělají, protože to berou jako svoji "prohru". Cením otevřený přístup.
Dobrý den, děkuji za tento díl a když už jste nakousli téma ekologicky udržitelného stravování rád bych slyšel váš názor na téma: náhrada masa ze zvýřat hmyzem? Zda by skutečně mohl hmyz nahradit maso pokud jde o jeho nutriční hodnotu atd. ?
Děkuji
Bilion dolarů je v překladu miliarda dolarů,takže ty hodnoty na začátku jsou vystřelený do stratosféry-nesmysl.
Ten rozbor mě dostal mj. proto, že jsem zrovna dnes viděl video kde rekonstruovali BigMac z USA podle tamní receptury. 54 surovin vč. některých, u kterých je podezření na karcinogenní účinky.
Vzhledem k tomu, že lokální cheeseburger obsahuje housku, maso, jednu či dvě omáčky, sýr podivného typu a samozřejmě okurku, počítám že těch 20 surovin tam najdeme jak nic.
Jinak chemický rozbor obyčejné cibule by byl taky sakra zajímavý. Ona spousta aditiv má strašidelné názvy ale ve finále jde často o neškodné či dokonce prospěšné složky. A není mi moc jasné, proč více surovin rovná se problém (ještě k tomu bez kontextu). Daleko větší problém může být mleté + pepř + sůl, kde není prakticky nic jiného (skoro žádné vitamíny, antioxidanty apod.) a navíc taková sůl už je z hlediska zdraví daleko větším problémem, než nějaký hrachový protein, nebo šťáva z červené řepy :D
Jinak nezarazilo nikoho kde je zbylých 82%? 18% je hrachový protein, zbytek jsou aditiva která se dávají v promilích maximálně v jednotkách procent a rozhodně nemohou tvořit většinu hmotnosti produktu. Jediné co tam má potenciál desítek procent je bramborový škrob, případně se při tisku etikety sekli v tom hrachovým proteinu, jinak fakt nechápu :D
Edit: Tak jsem trochu pátral a složení se liší. Udává se 16-23% hrachové bílkoviny a to je vše. Přesto se jim povedlo nějakým způsobem dosáhnout 19% bílkovin, 19% tuků (zajímavé že na každé jejich etiketě se tato dvě čísla liší ale vždy jsou si rovna :D )
Takže pro mě trochu záhada páč ve složení nic, co by mohlo tvořit většinu hmoty burgeru fakt nevidím. Hrách, víme že je 18%. bramborový škrob? To by drželo pohromadě. Voda? Se všemi těmi škroby a arabskou gumou by pár desítek procent tvořit mohla.
Samozřejmě, že voda. A je jí víc než té bílkoviny. Obsah surovin je uváděný v sestupném pořadí. A co teprve celuloza a methylceluloza s vodou.
cit.:"Methylcelulóza je bílý prášek a jedná se o nestravitelnou látku. Po rozpuštění ve studené vodě vzniká roztok nebo gel." Obdobně celuloza. Takže se najíte, ale vlastně nenajíte.
"Ďaleko vetsi problém muze byť mleté + pepř+sul, kde NENI PRAKTICKY NIC JINEHO (žiadne vitaminy, antioxidanty)." ....kamarade ty radšej nič nikomu nerad lebo o výžive vieš veľmi málo. 🙂...
A k tej hmotnosti ... tu tvorí z veľkého percentá voda , ktorá je nasiaknuta v hrachu, stabilizatoroch, skrob. Bez toho by to bolo ako podražka na topanke...
A keď sa pozrieme na cenu tohoto výrobku tak toľko peňazí za hrachovu bielkovinu...dakujem pekne. To nech si človek kupi plechovku hrasku a doplní zeleninou a nejakou obilninou a ma to 1000x lepšie... veganstvo s takýmto produktmi je len sociálna póza.. aj keď celé veganstvo je blbosť. Keď už tak tak aspoň plant based...
@@denisduracka357 Chcete mi tvrdit že mleté hovězí (které je samo o sobě zdraví ne úplně prospěšné) se solí a pepřem má víc vitamínů, než hrachová placka se škrobem, rostlinnými oleji, rostlinnými extrakty, vlákninou atp.? :D Garantuji vám, že pokud by člověk měl jíst jen a pouze jednu z těchto potravin, tak ten, kdo bude jíst jen hovězí odpadne jako první. Zdroj bílkovin je to dobrý ale to je tak vše...
@@XXveny áno to vám tvrdím že hovadzie vám dodá omnoho viac ako tato hrachova srača. Skúste možno ppguglit a uvidíte že nieje také všetko zelené ako sa tvári. Okrem toho na hovadzom by som prežil 10x viac ako vy na tomto beyonde. A ak si myslíte že hovadzie maso je len bielkoviny a tuky tak máte značne medzery 😂 ak vás to zaujíma viac možne poduskutovat aj viac ... vidím vo vás seba vo som veril v minulosti na takéto informacne sračky ako mi tu dávate pod nos
Ono se to točilo pred třemi roky? Neboť nechápu ten datum expirace.
Zdravím pánové už jsem se lekl že máte menu mletých švábů a červů ale je tam krok kvasnicového extraku co by se měl po zahřátí změnit na glukamát cca škodlivostí 5 ale má to snad 18 hráškové bílkoviny to je super zdraví Petr.
Tohle není maso, tohle je opravdu humáč že nemá chuť, nedivím se a že je to nekvalitní, předražený a beztak neekologický šmejd děkuji nechci :-)
Nevím. Víc než tyhle alternativy se mi líbí třeba pohankový burger nebo sojové maso :)
Sójové maso neexistuje. Není to nic jiného než sójová mouka (páč sója je luštěnina), která je zbavena vody.
Sojové maso neexistuje. Maso je prostě maso
Ty fytoestrogeny v sóje nejsou nic pěknýho
@@michalcervenka4882 Však jo :)
Prosím pěkně, vím, že sojový maso není maso :D My to tomu tak jen doma říkáme, tak jsem to tak napsala.
Až se toho bude prodávat tolik co masa, tak to bude stejně levné a ještě propracovanější.
A stejně nemorálně neekologické
což se NIKDY nestane, protože to NIKDY chuť masa mít nebude :-D
Myslím si naopak, že je to skvělej nápad. Konzistencí už se blíží, když na ulici dá někdo ochutnat (mnoho videí tzv. sociálních experimentů, ač mi to sousloví nejde přes pusu) beyond mcdonalds tak ho kolikrát lidé mají i radši při blind testu. Jediné s čím mám problém je kvalita bílkovin a příliš velké množství přísad, které tam prostě nechci, ale už je to krok správným směrem. Momentálně už mi tyhle náhražky vyhovují chuťově, takže až je doupraví a budou i nutričně dobré, tak je opravdu začnu jíst (a taky až trochu sklepou cenu dolu protože jako student si to nemůžu dovolit). Je spousta lidí co nejedí maso jen z etických/zdravotních důvodů a rádi si dají něco co se mu aspoň podobá, tak proč to zatracovat? Edit: Jinak nutričně je samozřejmě z toho všeho nejhorší soja a semenné oleje... to je prostě fuj. Jo a mimochodem měli jste starou verzi, už to zas pozměnili.
Nahrážka masa maso nikdy nemůže nahradit. Je ale pravda že je potřeba maso vyrobeno tradičním způsobem (ze zvířete) nahradit. Za mě je budoucnost v uměle vypěstovaném mase z kmenových buněk
Žádné etické a morální důvody neexistují, jde o lež. Normální chov vůbec neprobíhá tak, jak si lidi představují z propagovaných videí. Byl jsem jeho součástí, takže z těch lží je my vysloveně špatně. Zvířata mají dobrý život, mnoho z nich má vlastní jména a mladé se zabíjí výjímečně, proto je maso z mladého kousku tak drahé.
Žádná rostlina nemůže maso nutričně nahradit, jeho hodnota pochází z biologických procesů.
V minulosti se zabíjení doslova oslavovalo a zvířata se dočkali větší pocty než lidi. Jediný ekologický problém moderní společnosti je egocentrizmus.
Burgery s touhle plackou jsou super 👍
Tak akorát ku zblití.
Líbí se mi "-90% menší dopad na skleníkový efekt". Vsadím boty na to, že to bude jak elektromobily a to přesunutá zodpovědnost výrobce na někoho jiného. V tom to případě na fabriky vyrábějící ty látky ze kterých je to vyrobené... .
Co to znamená jist normálně ?