Excelente explicación, para personas grandes, o para personas que se están iniciando el repostería, creo que no hay persona que pueda decir " No entendí " está explicado con calma, explícitamente, como manzanas, con manzanas, peras, con peras, EXCELENTE, FELICITACIONES
Hola, vi tu video el día de hoy y no te imaginas lo mucho que me ayudo porque estaba investigando si era posible usar margarina para esa crema y contigo aprendí algo nuevo y me encantó tu honestidad en cuánto a la prueba que hiciste con la margarina de mesa, no todos hacen eso porque no comparten sus fallas si no más bien publican sólo las recetas que si les resulta! Infinitas bendiciones para ti amé tu crema de margarina y me voy a ir a la práctica la realizare y estoy segura que me quedara así tan bien como a ti 😘🤗
Hola Margareth yo se que tal vez no veas mi comentario pero de todo corazón muchas gracias por compartir tu valioso conocimiento, tengo un emprendimiento pequeño desde mi casa. aqui en Venezuela la mantequilla es muy cara y busco recetas confiables y económicas y gracias a ti encontre una buena receta❤
Hola un millón de gracias excelente video yo sufrí mucho porque intenté hacer la crema con la margarina de mesa y me quedo exacto como en el vídeo se me cortó terrible y me supuse que era por la margarina afortunadamente pude recuperar la crema agregando 150gr de cacao que absolvieron la humedad y así no la desperdicie pero ya con tu vídeo me quedara perfecta ya que aquí en Venezuela la mantequilla es más costosa se facilita con margarina. Gracias saludos
Hola soy Dannys Martínez desde Falcón Venezuela y la verdad me encantó tu vídeo lo pondré a prueba practicando con margarina. El Clima aquí es cálido y cuesta un poco que los merengues mantengan su contextura y firmeza la verdad. Gracias
Millón gracias con este truco voy ahorrar mucho en mi proyecto. Si si el cliente pide con mantequilla ya tendría otro valor más alto. Muchas gracias y éxitos.. saludos desde Ecuador
Excelente explicación, te felicito, de gran ayuda este tutorial, ahora comprendo mucho de las cosas que me sucedían en la elaboración, la información suministrada de los porcentajes de agua y grasa son de gran ayuda al momento de comprar y de la elaboración
@@MargarethBakes linda , ¿ cuál de ellas es tu favorita ?? La que es con manteca astra ó La que es con margarina para buttercrean ?? Agradecería tu respuesta .
@@rosaberrospivega3968 La verdad ninguna de las dos es mi favorita, prefiero con mantequilla. Pero en cuanto a sabor la astra es más neutra pero más grasosa, y la margarina es menos grasosa pero el sabor más fuerte
Excelente video, explicas todo muy bien, soy fan del buttercream suizo pero no sabía que se podía hacer con manteca vegetal, voy a intentarlo mitad mantequilla y mitad manteca a ver qué sale 😊
Te felicito amiga. Eres una excelente profesora. Gracias por esos secretos de repostería, son muy importantes a la hora de uno realizar una receta, porque a veces vemos la receta en TH-cam pero no nos dan la aplicaciones clara y por supuesto no mi s sale la receta y nos frustrados. Gracias amiga que Dios te bmucho por explicar todo tan bien👍
Nivea De Jesús Alcalá De Lezama muchas gracias por tus palabras 😍. Entiendo lo que dices, cuando estaba aprendiendo me pasaba mucho eso cuando veía tutoriales!!! De hecho aún me pasa con los vídeos de maquillaje o peinado 😅 nunca me sale nada 😂😂😂
Hola estaba buscando alguien como tu! Tan chevere como decimos! Xq debes ser venezolana! 🙌😘 me encanta como explicas y lo consciente q eres al pensar en varias opciones para todo tipo de comensales! 🤗 te ganaste 👍 me encantó tu video y me suscribí a tu canal amiga! Muchos éxitos!
Gracias por la información y la prueba creo que está crema está súper para practicar el manejo de la duya con materiales baratos y dominar la técnica para que cuando sea una crema de mantequilla no la ande uno desperdiciando
Hola me gusto mucho ti videom se puede usar la margarina industrial primavera??? No dice porcentaje pero el agua aparece como segundo en la lista de ingredientes
Muchas gracias por mostrarnos las comparaciones 😊 una duda, si el segundo ingrediente de mi margarina (no viene en porcentaje) es agua crees que me funcione? Gracias 😊
Hola soy de Chile,antes qje todo felicitárte por tan buen tutorial,ademas erea muy clara y practica ,mi consulta se le puede aplicar colorantes y en que momentos?,gracias y Bendiciones,,
Hola pinkys por favor sigo esperando una. Respuesta de un tutorial le hiciste de ganache para le nos expliques por favor la. Diferencia entre buttercrem ganache chantilly y como se usa cada una y para países o zonas donde hay mucho calor y humedad cual será la mas adecuada para cubrir tartas y bizcochos,gracias espero obtener información al respecto un saludo
Encontré tu maravilloso video y quería darte las gracias. Solo dos consultas.. para pintarlo que recomiendas colorante alimenticio normal, en gel o en polvo? Y para saborizarlo? Quedó atenta mil gracias
Muchas gracias .Una pregunta el colorante en gel se mezcla bien con esas cremas hechas con margarina?he hecho buttercream americano con margarina y el color se separa
🤩No sabes lo que amé este video🥰👏🏻 Me encantó toda tu explicación, te felicito desde 🇻🇪, me ayudo a entender xq hace unos días (para el cumple de mi suegra) intentando hacer una buttercream de merengue suizo perdi toda la mezcla xq me quedo así como tu 2do experimento😭 toda cortada😱Me iba a dar un patatus🥴😂y pues acabo de darme cuenta q no fue mi culpa, q lo q no servía era la mantequilla sin sal q me compraron🙈 xq eso era pura agua!!! Al final termine decorando la torta con merengue italiano jajaja!
Muy bien explicado, recién lo veo ! Consulta como se le puede dar sabor rico al batercream de manteca Astra ? Me podrías ayudar con algún dato porfavor
@@patriciatorresvillarreal2286 mmmmm es una pregunta díficil, por la mantequilla Astra tiene un sabor fuerte. El consejo que te doy es uses una buena vainilla, o agregues cacao y la haces de chocolate, o nutella, o algún concentrado de fruta
@@MargarethBakes gracias por darte el tiempo de responderme 😊 La practique tu receta y si me funcionó pero la hice mixta , no me atrevo a hacerla solo de manteca. La hice mantequilla y manteca y quedó muy suave
Ahora a ver cómo emparejo la torta y que me quede lisa la torta para que se vea bien terminada !! Eso es super importante para mi Bendiciones linda por tu tiempo 😍
Excelente video creo es el único que he viste que aclara nuestras dudas sobretodo aquí en Venezuela con todas las limitaciones que tenemos para adquirir las cosas
Hola Amiga Eres Excelente explicando me encanto la clase Te recuerdo que yo vivo en Barranquilla y ni te imaginas por el calor que estamos pasando Te quiero preguntar Este delicioso merengue podria salir con la mantequilla rama tradicional busca en tus recuerdos costeños😉Y sabras de la que te estoy hablando Y me dices Mil gracias mi Dios te cuide Tienes mi like y espero la proxima clase
Jejeje claro que se a que te refieres con el calor, soy de Barranquilla así que te entiendo. La marca Rama no te sirve, porque es margarina casi siempre para esparcir. Allá uso la Colanta o la Alpina, saludos
Hola. Gracias por los videos. Pregunta, aquí en donde estoy, la margarina dice para "repostería", pero no dice cuánto porcentaje de agua trae esa margarina.
Hola! Gracias por el vídeo. Consulta, mí margarina es margarina con agregado de manteca, sirve igual para esta buttercream? Debería usar 200 o 150g en tal caso?
A mi no le gusta el sabor ni el resultado final con margarina, peeeero esta es una excelente explicación, y ya muchas dudas resueltas. Acá en Bogota-Colombia la tarea será buscar la MARGARINA apropiada...
Te confieso que a mi tampoco, la margarina no me gusta en ningún tipo de preparación. Pero hice este video porque muchas personas me preguntaban si se podía.
Serias tan amable de decirme donde compraste en chile la margarina baterkrim condesa??? si fue por internet, en algún mercado, en la vega? te lo agradecería un montón, estoy en chile y hago Drip Cakes con buttercream, pero la mantequilla es super costosa y me gustaría hacer una prueba de sabor de esa margarina. Muchísimas gracias por tu video, es de gran ayuda, estoy suscrita y muchos me gusta para ti.
Hola amiga buen día me encantan tus videos, una pregunta sabes que marca puedo utilizar acá en Perú o cuál es el porcentaje de humedad que debe tener si es margarina? Por favor
Hola me encantó tu video explicas súper clarísimo te amé resolviste muchas dudas para mi y tienes nueva suscriptora saludos y bendiciones linda gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Tabasco, México
Hola felicidades muy buen video, soy de Venezuela aca no se consigue margarina de poca agua todas son de 60 % o más de agua, la mantequilla es muy costosa, por ultimo recurso me queda la manteca vegetal, me pregunto si no hace daño estomacal tanta grasa? Bueno exitos para ti linda...
uuuuffff !!!! siiiii, yo pensé en lo mismo, cuánta grasa!!! esa manqueca acá en Chile se utiliza para freir. No entiendo porqué nos afanamos en preparar tortas y pasteles rellenos y decorados con tanta grasa. Yo me quedo con el buen merengue suizo si es para decorar y para rellenar no hay como una rica mermelada, un buen manjar o una pastelera con algún saborcito, me parece mucho más sano. Mi humilde y sana opinión. Igual agradezco su paciencia de hacer esas pruebas, me servirá de mucho, para no comer jamás una crema como esas... saludines desde Santiago de Chile.
Muchas gracias, me inscribí en tu canal y quedé fascinada. Me encanta esta crema mantequilla, sin embargo he tenido algunos inconvenientes con ella. Vivo en Barranquilla , utilizo la margarina Astra en 2 ocasiones la decoración se me ha resbalado de la torta, hice una torta de rosetones y los rosetones de los lado se resbalaron. Que pudo pasar? Ojalá me puedes ayudar, quiero seguir trabajando con esta Buttercream
Hola, excelente tutorial, me acabo de suscrubir a tu canal. Tengo una duda... Siempre he escuchado que la cantidad de mantequilla o en este caso margarina, es el peso entre las claras y el azucar. Me Puedes aclarar este punto por favor. Muchas gracias
Querida, primero que todo, exelente video, me encanta pero tengo 2 preguntas, el sabor es malo si se hace con margarina? y en la receta con la marca baterkrim (la ultima) cuantos gr ocupaste? gracias, saludos desde concepcion
Aquí en Venezuela 🇻🇪 esta la margarina andiponque no se la gana ninguna es lo máximo es única yo hago mis pasteles y quedan únicos y es rica no tiene ni mal sabor como otras ni mal olor, es ña mejor la recomiendo
En Colombia también se consigue la Astra, una pregunta yo la uso para tortas, galletas y cupcakes, también la puedo usar para la buttercreme de merengue y se le pude colocar saborizantes como esencias
Lizzeth Díaz Bermúdez hola, si se puede usar esencias. Ojalá que sea de colores claros. Si la margarina Astra que consigues es blanca como está, debería servir, si no estás segura revisa en los ingredientes el % de agua
No conozco la marca, pero si no dice el % puedes mirar en el orden en que se presenten los ingredientes. Siempre el primer ingrediente es el de mayor %, así que si el agua es 3 o 4 debería funcionar.
@@fernandaescoto7389 si me funcionó, pero también uso leche condensada y así me queda muy rico, pero si despide un poquito de agua cuando el clima es caliente, pero no se nota mucho, pero si me queda muy bien.
No que va ya lo hice le eche casi medio litro de vainilla h el sabor es insípido por eso les digo si se le podrá echar otro ingrediente sin perder su firmeza
Hola soy de Venezuela la primera margarina que usaste seria equivalente a usar manteca vegetal? De reposteria? Se podría usar 50% de manteca y 50% margarina?
Excelente explicación, para personas grandes, o para personas que se están iniciando el repostería, creo que no hay persona que pueda decir " No entendí " está explicado con calma, explícitamente, como manzanas, con manzanas, peras, con peras, EXCELENTE, FELICITACIONES
Hola, vi tu video el día de hoy y no te imaginas lo mucho que me ayudo porque estaba investigando si era posible usar margarina para esa crema y contigo aprendí algo nuevo y me encantó tu honestidad en cuánto a la prueba que hiciste con la margarina de mesa, no todos hacen eso porque no comparten sus fallas si no más bien publican sólo las recetas que si les resulta! Infinitas bendiciones para ti amé tu crema de margarina y me voy a ir a la práctica la realizare y estoy segura que me quedara así tan bien como a ti 😘🤗
Muchas gracias por tu mensaje!!! Pruébala y me cuentas!!
Si te quedo bien amigaa dimeee
Hola Margareth yo se que tal vez no veas mi comentario pero de todo corazón muchas gracias por compartir tu valioso conocimiento, tengo un emprendimiento pequeño desde mi casa. aqui en Venezuela la mantequilla es muy cara y busco recetas confiables y económicas y gracias a ti encontre una buena receta❤
Hola Valeria! Muchas gracias por tu comentario!!! Me alegra mucho que te sirviera este video!
Hola amiga, soy de Venezuela...puedes decirme cuál margarina utilizaste? Gracias 🫂
ok primero vídeo que no veo tan producido ni muchas vistas pero que está muuuucho mejor explicado que el resto ❤️ voy a probar tus tips a ver qué tal
Hola un millón de gracias excelente video yo sufrí mucho porque intenté hacer la crema con la margarina de mesa y me quedo exacto como en el vídeo se me cortó terrible y me supuse que era por la margarina afortunadamente pude recuperar la crema agregando 150gr de cacao que absolvieron la humedad y así no la desperdicie pero ya con tu vídeo me quedara perfecta ya que aquí en Venezuela la mantequilla es más costosa se facilita con margarina. Gracias saludos
Hola saludos. Que margarina usaste aquí en Venezuela??
Buenísimo tu video ....realmente me has sacado d todas las dudas ya q otros jamás t explican el porq no se puede c Marga. Sos una genia
Hola soy Dannys Martínez desde Falcón Venezuela y la verdad me encantó tu vídeo lo pondré a prueba practicando con margarina. El Clima aquí es cálido y cuesta un poco que los merengues mantengan su contextura y firmeza la verdad. Gracias
Hola. Servirá con la mavesa?
Millón gracias con este truco voy ahorrar mucho en mi proyecto. Si si el cliente pide con mantequilla ya tendría otro valor más alto. Muchas gracias y éxitos.. saludos desde Ecuador
Gracias por tus excelentes explicaciones ❤
Buenisimo, millones de gracias... Bendiciones desde Venezuela...🙏🏽🌹
Excelente explicación, te felicito, de gran ayuda este tutorial, ahora comprendo mucho de las cosas que me sucedían en la elaboración, la información suministrada de los porcentajes de agua y grasa son de gran ayuda al momento de comprar y de la elaboración
Gracias a ti por ver el video
@@MargarethBakes linda , ¿ cuál de ellas es tu favorita ??
La que es con manteca astra ó
La que es con margarina para buttercrean ?? Agradecería tu respuesta .
@@rosaberrospivega3968 La verdad ninguna de las dos es mi favorita, prefiero con mantequilla. Pero en cuanto a sabor la astra es más neutra pero más grasosa, y la margarina es menos grasosa pero el sabor más fuerte
Muchísimas gracias ❤. Estaba sufriendo por no conseguir mantequilla ❤
Muy buena explicación, gracias por compartir sus conocimientos
Hola gracias por tu tiempo y compartir tus conocimientos
Con mucho gusto
Excelente video, explicas todo muy bien, soy fan del buttercream suizo pero no sabía que se podía hacer con manteca vegetal, voy a intentarlo mitad mantequilla y mitad manteca a ver qué sale 😊
Hola. Probaste???? Te resulta?
Si es buena idea también, porque la mantequilla le aporta mejor sabor, y la manteca estabilidad en climas calurosos (y es más economica)
Saludos Margareth,me encantó esa demostración wao, cuídate,gracias por compartir tus conocimientos,Dtb...saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Saludos!!!
Te felicito amiga. Eres una excelente profesora. Gracias por esos secretos de repostería, son muy importantes a la hora de uno realizar una receta, porque a veces vemos la receta en TH-cam pero no nos dan la aplicaciones clara y por supuesto no mi s sale la receta y nos frustrados. Gracias amiga que Dios te bmucho por explicar todo tan bien👍
Nivea De Jesús Alcalá De Lezama muchas gracias por tus palabras 😍.
Entiendo lo que dices, cuando estaba aprendiendo me pasaba mucho eso cuando veía tutoriales!!! De hecho aún me pasa con los vídeos de maquillaje o peinado 😅 nunca me sale nada 😂😂😂
@@MargarethBakesse puede agregar colorante?
Espectacular tu receta de merengue suizo pero el original! y sale con claras pasteurizadas lo certifico!!! gracias Margarethn por compartir!
Claudia Roitman que fortuna que consigas las claras pasteurizadas!!!! Menos trabajo en separar las claras
Hola, muy buen vídeo, me ayudó muchísimo. Mil gracias
Super bueno para los que son enérgicos a la mantequilla
Hola estaba buscando alguien como tu! Tan chevere como decimos! Xq debes ser venezolana! 🙌😘 me encanta como explicas y lo consciente q eres al pensar en varias opciones para todo tipo de comensales! 🤗 te ganaste 👍 me encantó tu video y me suscribí a tu canal amiga! Muchos éxitos!
Hola!!! Muchas gracias por tu mensaje, soy colombiana, somos vecinas. Gracias por la suscripción
Gracias Margareth por tus enseñanzas eres súper !
Me encantó tu vídeo y tu forma de explicar..... salí de todas mis dudas. .. gracias por compartir tus recetas.....a ya me suscribi
Exelente explicación. Amé ver todo el proceso. Lo voy a aplicar para luego usarla en mis tortas💖💖💖
Gracias
Me gustaría saber si acá me perjudica el calor estoy en Perú ya no hace mucho frío ..me encanta tú video ..
Muchísimas gracias Me encanto de ahora en adelante voy a fijarme en el porcentaje de agua para hacer buttercream muy buen dato Besos desde Panama 🇵🇦❤️
Gracias a ti, un abrazo
Por casualidad sabes que marca puede servirme , ya que yo también me encuentro en panamá
@@josejpalacios6489 yoo también quiero saber, siempre se me acaba derritiendo
Gracias por la información y la prueba creo que está crema está súper para practicar el manejo de la duya con materiales baratos y dominar la técnica para que cuando sea una crema de mantequilla no la ande uno desperdiciando
Buena observación!! Lo haré
Hola. Yo hize la crema de mantequilla con astra y me salió bella. La ame
Excelente!
Hola . Gracias. Saludos desde Perú.. Una pregunta puede ser margarina para repostería sin sal????
Hola soy 🇺🇾dime margarina de hojaldre es igual? Se puede utilizar? Xq es durita como la del vídeo último gracias 😊
Super bien explicado muchas gracias estaba buscando esta explicación
Con gusto!
Me encanta esto era lo que estaba buscando GRACIAS GRACIAS GRACIAS 😘😘😘
Hola me gusto mucho ti videom se puede usar la margarina industrial primavera??? No dice porcentaje pero el agua aparece como segundo en la lista de ingredientes
Excelente 👌
Me encantó la explicación. De verdad tenia esa duda y con este video me aclaro muchísimo todo. Muchas gracias. Ya te sigo para no perderme tus videos.
Hola bendiciones soy de Honduras me encantó su tutorial
Gracias
Muchas gracias por mostrarnos las comparaciones 😊 una duda, si el segundo ingrediente de mi margarina (no viene en porcentaje) es agua crees que me funcione? Gracias 😊
Hola! tendrías que probar! Aunque si quieres, puedes intentar mi receta de buttercream para climas cálidos
Hola soy de Chile,antes qje todo felicitárte por tan buen tutorial,ademas erea muy clara y practica ,mi consulta se le puede aplicar colorantes y en que momentos?,gracias y Bendiciones,,
Muchas gracias!!! Si puedes usar colorantes preferiblemente en gel o en pasta, lo agregas al final cuando ya esté listo.
Me encantó super fácil y muy rico😋 muchas gracias por tus recetas.. bendiciones
Gracias a ti por estar atenta :)
Hola muy bueno el tutorial esta crema sirve para forrar con fondant y sirve la margarina con 18%de agua
Gracias por tu explicación, la haré con margarina dagusto y te contaré, un abrazo desde Barranquilla 😁
Hola!!!! Funciona súper con la dagusto, sobre todo la que viene en empaque dorado.
Muchas gracias 😊!
Muchas gracias, ojala el sabor también sea genial 👌🏼👍🏼
Me imagino que depende la marca
Maravillosa gracias
Gracias x la, ayuda como y cuanto tiempo se puede guardar la crema
Hola Margareth. Aqui em Brasíl hay margarina de 80% de lipídios será que esa dará para hacer buttercream...
Disculpe como y cuánto tiempo se conserva. Ame el vídeo. GRACIAS
Para conservar, puedes congelar por 1 mes
Buenisimo el tutorial, lo haré. Gracias.
Gracias a ti por verlo
Hola pinkys por favor sigo esperando una. Respuesta de un tutorial le hiciste de ganache para le nos expliques por favor la. Diferencia entre buttercrem ganache chantilly y como se usa cada una y para países o zonas donde hay mucho calor y humedad cual será la mas adecuada para cubrir tartas y bizcochos,gracias espero obtener información al respecto un saludo
Siiiiii yo también necesito saber si esta crema sirve para cubrir tortas fondant.....
Encontré tu maravilloso video y quería darte las gracias. Solo dos consultas.. para pintarlo que recomiendas colorante alimenticio normal, en gel o en polvo? Y para saborizarlo? Quedó atenta mil gracias
En gel es mejor
Hola! En gel siempre es mejor
Muchas gracias me ayudaste mucho porq en Perú es un poco más cara la mantequilla
hola gracias por enseñar loprondre en practica ya mismo y por cierto esta ud muy BELLA felicidades DIOS me la bendiga
Me gustó mucho el vídeo. Siempre aparece en las recetas mantequilla, es bueno saber que sirve la margarina de horneo.
Gracias, saludos
Hola has usado la margarina de horneo. Como la hornitos azul para esta crema???
Muchas gracias .Una pregunta el colorante en gel se mezcla bien con esas cremas hechas con margarina?he hecho buttercream americano con margarina y el color se separa
🤩No sabes lo que amé este video🥰👏🏻 Me encantó toda tu explicación, te felicito desde 🇻🇪, me ayudo a entender xq hace unos días (para el cumple de mi suegra) intentando hacer una buttercream de merengue suizo perdi toda la mezcla xq me quedo así como tu 2do experimento😭 toda cortada😱Me iba a dar un patatus🥴😂y pues acabo de darme cuenta q no fue mi culpa, q lo q no servía era la mantequilla sin sal q me compraron🙈 xq eso era pura agua!!! Al final termine decorando la torta con merengue italiano jajaja!
Gracias por verlo completo ❤️
Buenísimo!! Gracias !
Jola muy bueno el Biden donde consigo esa margarina para buttercream por fa
Hola acabo de ver tu video me encanto..😊 que margarina puedo usar soy de Venezuela
Hola! No conozco las marcas de Venezuela, pero trata de buscar una que tenga poco porcentaje de agua
Hola, me encanto el video, tengo una duda en clima muy cálido que tiempo se mantiene la crema. Gracias soy de Ecuador
En clima cálido dependerá del tipo de margarina que uses. Pero debería mantenerse una hora afuera sin derretirse
Que margarina utilizaste?
Si te funcionó?
@@MargarethBakes como se que tipo de margarina usar?
Amiga yo también soy de Ecuador pudo hacer la buthercream con margarina me puede decir cuál usó.? Por favor
En cuanto a sabor cuando de las 2 que funcionaron es el mejor? Gracias por tu respuesta
Me encanto gracias ¡¡
Hola.muy buen tutorial.sugiero contestes preguntas para asi aclarar dudas y saber que existes,jajaja.gracias
Aquí estoy!!!! :)
Me gustó mucho la explicación!! Pero quisiera me aclararás, si con la margarina Astra queda apta para climas cálidos?donde vivo hace mucho calor
Si para climas cálidos sirve, sin embargo, el sabor no es el mejor
Excelente explicacion. Felicitaciones desde Venezuela.
Gracias. Saludos desde Colombia
Muy bien explicado, recién lo veo !
Consulta como se le puede dar sabor rico al batercream de manteca Astra ?
Me podrías ayudar con algún dato porfavor
@@patriciatorresvillarreal2286 mmmmm es una pregunta díficil, por la mantequilla Astra tiene un sabor fuerte. El consejo que te doy es uses una buena vainilla, o agregues cacao y la haces de chocolate, o nutella, o algún concentrado de fruta
@@MargarethBakes gracias por darte el tiempo de responderme 😊
La practique tu receta y si me funcionó pero la hice mixta , no me atrevo a hacerla solo de manteca. La hice mantequilla y manteca y quedó muy suave
Ahora a ver cómo emparejo la torta y que me quede lisa la torta para que se vea bien terminada !!
Eso es super importante para mi
Bendiciones linda por tu tiempo 😍
Hola muchas gracias y se le puede poner alguna esencia, para saborizar
Si claro
Excelente video creo es el único que he viste que aclara nuestras dudas sobretodo aquí en Venezuela con todas las limitaciones que tenemos para adquirir las cosas
Hola Amiga Eres Excelente explicando me encanto la clase Te recuerdo que yo vivo en Barranquilla y ni te imaginas por el calor que estamos pasando Te quiero preguntar Este delicioso merengue podria salir con la mantequilla rama tradicional busca en tus recuerdos costeños😉Y sabras de la que te estoy hablando Y me dices Mil gracias mi Dios te cuide Tienes mi like y espero la proxima clase
Jejeje claro que se a que te refieres con el calor, soy de Barranquilla así que te entiendo.
La marca Rama no te sirve, porque es margarina casi siempre para esparcir.
Allá uso la Colanta o la Alpina, saludos
Hola bella CM estás .. la crema la debo guardar en la heladera luego??
Sí! La que no uses la guardas y cuando la quieras usar de nuevo la sacas dejas a temperatura ambiente y vuelves a batir
@@MargarethBakes gracias reina
Buenas Dios te Bendiiga una preguntita sirve para envetunar y para los dias calurosos
Si sirve super bien, sin embargo te recomiendo que vayas a mi nueva receta, de un buttercream, que es perfecto para climas cálidos
Hola. Gracias por los videos. Pregunta, aquí en donde estoy, la margarina dice para "repostería", pero no dice cuánto porcentaje de agua trae esa margarina.
Esa de repostería debería servir, debe ser una margarina que no se derrita a temperatura ambiente
Hola! Gracias por el vídeo. Consulta, mí margarina es margarina con agregado de manteca, sirve igual para esta buttercream? Debería usar 200 o 150g en tal caso?
Que bella 😍 Me encantó tu explicación 👏👏👏
Gracias!!!!!!
Ah por cierto!!! Soy colombiana por si acaso jajaja :)
Yo uso margarina condesa para la buttercream y es fantástica usare la astra para ver que tal! Lo único sería como darle mejor sabor
Usas margarina condesea para hacer buttercream normal?
Hola! En cuestión de sabor cual de las dos fue la mejor? Muchas gracias!
Te has ganado una nueva seguidora
A mi no le gusta el sabor ni el resultado final con margarina, peeeero esta es una excelente explicación, y ya muchas dudas resueltas. Acá en Bogota-Colombia la tarea será buscar la MARGARINA apropiada...
Te confieso que a mi tampoco, la margarina no me gusta en ningún tipo de preparación. Pero hice este video porque muchas personas me preguntaban si se podía.
Muchas gracias por tu video amiga!!! Si se le agrega menos manteca astra quedara más ligera para decorar?
Evelyn Maulen si puede que quede un poco más ligera
Serias tan amable de decirme donde compraste en chile la margarina baterkrim condesa??? si fue por internet, en algún mercado, en la vega? te lo agradecería un montón, estoy en chile y hago Drip Cakes con buttercream, pero la mantequilla es super costosa y me gustaría hacer una prueba de sabor de esa margarina. Muchísimas gracias por tu video, es de gran ayuda, estoy suscrita y muchos me gusta para ti.
Hola! La compraba en una tienda llamada Casa Costa, pero estoy segura que en La Vega la consigues
@@MargarethBakes muchas gracias!! hoy fui a la vega y la compre, es muy económica, la voy a probar. :) seguiré pendiente de tus videos
Hola amiga buen día me encantan tus videos, una pregunta sabes que marca puedo utilizar acá en Perú o cuál es el porcentaje de humedad que debe tener si es margarina? Por favor
Hola Margareth soy de colombia me
Podrías decir cual margarina me
Recomiendas
Muchas gracia
Hola Alba! Margarina Astra, una que es color amarillo
Bella se puede a esa receta ponerle galleta oreo o Nutella?? Cuál sería el porcentaje??
Hola me encantó tu video explicas súper clarísimo te amé resolviste muchas dudas para mi y tienes nueva suscriptora saludos y bendiciones linda gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Tabasco, México
Gracias :)
Saludos
Hola felicidades muy buen video, soy de Venezuela aca no se consigue margarina de poca agua todas son de 60 % o más de agua, la mantequilla es muy costosa, por ultimo recurso me queda la manteca vegetal, me pregunto si no hace daño estomacal tanta grasa? Bueno exitos para ti linda...
uuuuffff !!!! siiiii, yo pensé en lo mismo, cuánta grasa!!! esa manqueca acá en Chile se utiliza para freir. No entiendo porqué nos afanamos en preparar tortas y pasteles rellenos y decorados con tanta grasa. Yo me quedo con el buen merengue suizo si es para decorar y para rellenar no hay como una rica mermelada, un buen manjar o una pastelera con algún saborcito, me parece mucho más sano. Mi humilde y sana opinión. Igual agradezco su paciencia de hacer esas pruebas, me servirá de mucho, para no comer jamás una crema como esas... saludines desde Santiago de Chile.
Margareth consulta... Y resultaría si le pongo mitad manteca astra y mitad mantequilla sin sal?
Excelente 🎉
Muchas gracias, me inscribí en tu canal y quedé fascinada. Me encanta esta crema mantequilla, sin embargo he tenido algunos inconvenientes con ella. Vivo en Barranquilla , utilizo la margarina Astra en 2 ocasiones la decoración se me ha resbalado de la torta, hice una torta de rosetones y los rosetones de los lado se resbalaron. Que pudo pasar? Ojalá me puedes ayudar, quiero seguir trabajando con esta Buttercream
Hola se puede margarina la fina? De Colombia
Muy buena la primera crema. Me pregunta es si se puede poner color
Si se puede
Hola, excelente tutorial, me acabo de suscrubir a tu canal. Tengo una duda... Siempre he escuchado que la cantidad de mantequilla o en este caso margarina, es el peso entre las claras y el azucar. Me Puedes aclarar este punto por favor. Muchas gracias
Si es cierto, ella está mal
Querida, primero que todo, exelente video, me encanta pero tengo 2 preguntas, el sabor es malo si se hace con margarina? y en la receta con la marca baterkrim (la ultima) cuantos gr ocupaste? gracias, saludos desde concepcion
Gracias por este video, me encantó
Gracias a ti por ver
Aquí en Venezuela 🇻🇪 esta la margarina andiponque no se la gana ninguna es lo máximo es única yo hago mis pasteles y quedan únicos y es rica no tiene ni mal sabor como otras ni mal olor, es ña mejor la recomiendo
Gracias por el video
En Colombia también se consigue la Astra, una pregunta yo la uso para tortas, galletas y cupcakes, también la puedo usar para la buttercreme de merengue y se le pude colocar saborizantes como esencias
Lizzeth Díaz Bermúdez hola, si se puede usar esencias. Ojalá que sea de colores claros.
Si la margarina Astra que consigues es blanca como está, debería servir, si no estás segura revisa en los ingredientes el % de agua
Lizzeth ya intentaste hacer la buttercream con Astra??? Re funcionó?
Te felicito, por darte el tiempo de explicar detalladamente, se podrá con la mrs pickford's , en los ingredientes no trae agua?
Si trae agua ,pero no dice el porcentaje!
No conozco la marca, pero si no dice el % puedes mirar en el orden en que se presenten los ingredientes. Siempre el primer ingrediente es el de mayor %, así que si el agua es 3 o 4 debería funcionar.
Hola le funcionó la Mrs. Pickford's
@@fernandaescoto7389 si me funcionó, pero también uso leche condensada y así me queda muy rico, pero si despide un poquito de agua cuando el clima es caliente, pero no se nota mucho, pero si me queda muy bien.
Hola soy nueva seguidora de peru ...una preguntita la margarina es con sal???porfa me encantan tus videos
Puedes usarla con sal, pero debes probar que no se sienta salada al final
Hola. conseguiste la margarina Watts en la Vega?
Hola, puedo usar la margarina vegetal doña juanita? Es de chile y dice q es de reposteria.
Gracias por la información, y que tal el sabor con la Astra!
Paola Andrea Cobaria Socadagui no se siente mal sabor, de hecho no me sabe casi a nada 😂😂😂
Así que le agregaría extracto de vainilla o de mantequilla
No que va ya lo hice le eche casi medio litro de vainilla h el sabor es insípido por eso les digo si se le podrá echar otro ingrediente sin perder su firmeza
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Hola soy de Venezuela la primera margarina que usaste seria equivalente a usar manteca vegetal? De reposteria? Se podría usar 50% de manteca y 50% margarina?