PESTIÑOS ANDALUCES
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024
- INGREDIENTES:
❤500gms. Harina de todo uso.
❤1 pizca de sal.
❤150ml. Aceite de oliva.
❤150ml. Vino blanco dulce.
❤1 cucharada de Anís en grano.
❤1 cucharada de Sésamo/ ajonjolí.
❤Ralladura de limón 🍋 y Naranja 🍊.
❤Mezcla de Azúcar y Canela para rebozar.
❤Aceite para freir.
PARA AROMATIZAR EL ACEITE DE OLIVA DE LA MASA:
❤1 Ramita de canela.
❤piel de limón 🍋 y Naranja 🍊. En tiras.
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😋😋😋😋 riquísimos. Gracias por compartir ésta delicia
Gracia por tu receta de pestiños muy rico
Si.. Me. Han.. Gustado. Mucho.. Me. Encantan. Los.. Dulces.. Y..hago...bastantes..rrecetas...de.lo..que..me..enseñais..por..el..canal..muchas..gracias..creo..que..los.voy..a.hacer..muy..pronto.gracias.otra..vez
Muchas gracias joaquina!! 😘 😘😘
Muchas gracias por estos pistiños 😊🎉😊
Ayer los hice y muy muy buenos con el mismo sabor de los que hacía mi madre,para mí mi receta para siempre de pestiños 😊😋😋
Cuanto me alegro!! A mi, la cocina tradicional es la que más me gusta!!! Me alegra que te haya gustado!! Un abrazo!!
Yo la e añado además un vaso de zumo de naranjas y salen espectaculares y tiernos
Hola Maria Navarro y que tal han quedado? Has necesitado más harina? Un abrazo!!
Tienen una pinta buenísima lo has explicado muy bien y así los hacía mi abuela😋😋💃💃
En mi casa los hacían les pone una copia de anis dulce rico
Que riicooos!!🥰
Muchas gracias por estos pestiños deliciosos
Gracias a ti!!!🤗
Estupenda explicación. Me han salido buenísimos.Gracias
Me alegro mucho!!! Muchas gracias!!!! A seguir compartiendo!!! Un abrazo!!
Gracias por compartir tiene buena pinta 👌 mañana los hago yo 🙏🙏
Maria Dolores ya me contarás!! Un abrazo!!
Que ricos me han encantado tu explicaciones los haré gracias por compartir tu vídeo 🌯🌯🤗🤗😗👌👌👍👍
Gracias!! Un saludo!!
Muchas gracias por compartir tus receta mañana lo haré mil gracias
Un placer compartir Antonia!! 🥰
Munchas gracias y se ve la receta los haré prontito gracias
Me encantan estas recetas tipicas de pueblo y baratas , aunque yo en este caso le pondria anisinos ...... 😋👍
Muchas gracias! claro que sí! con anis deliciosos están!!
A mi me gusta añadirles un poco de anís dulce y les da un sabor muy bueno 😘😘
Que buena idea!¡ seguro que están buenísimos!!
Yo le echo al aceite un puñado de matalauba
Yo tambien anises y miel así son los extremeños
@@elenamadalena4481 estanbuenimos
Mil gracias!!!
Buenísimos mi madre Hera de Priego Córdoba.y ella feia el ajonjolí en un vaso de aceite Oliva virgen extra.y lo colaba y dejaba enfriar.asi llevaba el sabor pero no el ajonjolí entero .pero de todas formas te abra quedado riquísimo .👍👍👍👍👍😘😘😘😘
Muchas gracias! Siii de las dis maneras quedan igual de buenos 👍
@@elenamadalena448112:19
Me encanta hacerlos ,pero yo le añado anís en grano(matalauva)buenísimos.Gracias
Siii el anís en grano le da un toque riquísimo!!!
Muy rico!!❤❤❤
Buenísimos muchas gracias lo esplicas mui bien otro días aber si aces las empanadilla de cabello de ángel.
Que pinta tienen me encantan tus recetas 😋 un saludo
Muchas gracias Elena!! Seguiré compartiendo !!! Es lo que más me gusta!!! Un abrazo!!
Muy buena receta de pestiños yo tengo una amiga que le pone clavo muchas gracias ❤❤
Lo probaré!!
@@elenamadalena4481 ❤❤
Gracias Natalia❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Es posible infusiones en el aceite también Anís en estrella y cardamomo gracias ❤
Mi suegra era de Galicia y los hacía con anís. Mi Dios !!!!. Que delicia !!!
Una delicia sí!!!!
Hola me acabo de suscribir lo explicas todo de maravilla y me has echo un favor porque esto lo hacía mucho mi abuela pero yo no lo recordaba bien y ahora lo tengo claro
Muchas gracias!! Me alegro mucho de haberte ayudado, espero que te salgan muy buenos!! Un abrazo!!
Me alegra mucho haberte ayudado! Un abrazo muy grande!!
Te puedo desir que los hice y están riquísimos ,y si los comes envés de resien hechos al otro día mucho más buenos .
Cuanto me alegro!!! Y que razón tienes al día siguiente aún más Buenos!! Un abrazo !!!!
Lo ago todo los año me siento más recuerdo de mi mama
Es lo más bonito que hay¡!!🥰🥰
Gracias por compartir. Nuevo seguidor 🙏
Gracias a ti!!
hermosos
Me gusta
Gracias!!
En mi pueblo se llaman borrachuelos, solo cambia que lleva en vez de ajonjoli se le pone matalauva
Somos Canarias
Muy bien esplicado me gusta tu receta👍👏❤️
Muchas gracias🤗🤗
❤
Genial
Perfectoss
Me alegro mucho Isabel🥰
Elena madalena por favor ponga las cantidades PARA hacerlos gracias desde MALLORCA los quiero.hacer besos.
Hola Encarnación! Si miras donde está el título que pone PEDTIÑOS ANDALUCES al final de la frase verás como un triangulito pequeño , mira escomo esto < pero con la punta para abajo, si le das encima con el dedo, se te abrirá una lista con todos los ingredientes . Si no lo encuentras dímelo intentaré pasártelo por mensaje. El triangulito está justo debajo del video donde el título.
Un saludo y un abrazo muy grande para Mallorca!!!!!
Cuanta harina as utilizado?
Hola! En el triangulito de la derecha en la descripción pone todas las cantidades y los ingredientes. Solo tienes que dar encima y te aparece. Un saludo!
Me encantan los pestiños pero por que ingrediente puedo sustituir el vino blanco?
Hola Saly! Podrías sustituirlo por Mosto, que es zumo de uva sin fermentar.
Hola Elenamadalena que buena pinta me ha encantado su reseta y lo bien que explica todo ,me he suscrito a su canal,me podría decir cual harina le pone para hacer los pestiños y las cantidades de todos los ingredientes un fuerte abraso ,muchísimas gracias
Hola Maria José! Lo primero darte las gracias por tu cariño. Y para las cantidades de los ingredientes justo donde está el título de la receta, a la derecha verás como una flecha si le das justo encima te saldrán todos los ingredientes y las cantidades.
La harina es la normal de todo uso.
Harina de candeal
Cuanta harina
Gracias por compartir, pero me gustaría que dijeras la cantidad de harina
Hola Carmita, justo donde wstá el título del video hay esta señal ^ pero con la punta para abajo, si lo pulsas con wl dedo te aparecen todos los ingredientes y las cantidades.
Quiero saber cuanto lleva de harina no lo dice en el video.
Hola norma! Tienes que darle al triangulito que hay al lado del título de la receta y te aparecerán todos los ingredientes y cantidades.
Muchas gracias por la receta seguro que los hare
Soy andaluza y la receta que tenemos en mí familia no sé parece a esta ni en los ingredientes ni las cantidades mí receta es antiquísima no quiero decir que estos estén ricos pero los míos me gustan más a éstos Les falta la matalauva y el anís
Al matalauba y el ajonjolí es lo mismo, pero se le llama diferente depende de la región de donde vivas. Yo comparto mis recetas , las que hago yo a mi manera, por cierto mi familia también es andaluza y es lo mejor que tengo. Sigue haciendo tu receta como a ti te gustan.!
Un saludo para Andalucía!!
Perdona quise decir que los tuyos estarán ricos decía una prima mía qué a la harina le echas un poco dé azúcar y agua y está rica
@@elenamadalena4481
No la matalauva es anís y lo hay en grano y molido y el ajonjolí es distinto
Ostras pues mira nunca lo he probado!!! Lo probaré gracias por compartirlo!!!!
Hola no sé dónde mirar la caja
Hola Dolores, justo debajo del título Pestiños andaluces si le das donde pone más..te aparecen todos los ingredientes.
En el vídeo dises 250 d aceite y en la receta escrita 150 .?cual es la cantidad ,?gracias .
Perdona Ana Rosa, la cantidad exacta son 150ml. De aceite
@@elenamadalena4481 Muchas gracias ,los haré para estos días de Navidad ,seguro que riquísimos 😊👍
@@elenamadalena4481 Los hice ayer y puedo decir que muy muy buenos con el sabor de los que hacía mi madre . Para mi ,mi receta para siempre de pestiños .😊😋😋
En mi pueblo , se llenan orejas de burro, y se hacen sin vino
De donde eres encarna? No lo había escuchado nunca!
@@elenamadalena4481 de Hinojosa un pueblo de Córdoba ,mi madre los hacía ,con dos vasos de agua y uno de aceite ,el agua se cuece con cáscara de naranja y anis en grano y se deja enfriar y el aceite se calienta con la cáscara de la naranja y el anis se deja en friar y se cuela los el agua y el aceite y se mezcla con harina y se le echa una gaseosa , se hacen muy finitos y grandes , quedan crujientes q el pestiño y menos hojaldrados , si los haces me dices si te gustan (los emborramos en azúcar o miel )los tuyos me han salido muy ricos ,gracias
Los haré sin duda, y te contaré como m han salido! Muchas gracias por compartir la receta🥰
@@elenamadalena4481 se deja la masa reposar
Porque me salen duros?
Por exceso de harina o demasiado tiempo de fritura
Hola podrías poner la receta d los rosquito d vino gracias
Hola Manuela, sí es una de mis recetas pendientes para esta Navidad. La pondré pronto!! Gracias!!
Que es para un kilo de Arina?
Para 500gms de harina, debajo del título tienes los ingredientes con las cantidades🤗
Hola yo creo que el sesamo le sobra...
🤣🤣🤣🤣🤣 pues no le pongas, mira que sencillo!! Cada uno q los haga a su gusto!!!👌👌
Muy ami se me abren no sabía que se ponen para bajo
Para abajo y apretando muy bien al unirlos!! Y perfectos!! Me alegra haberte ayudado🥰
Que mania de hacerlos tan pequeños
Jajaja... cada uno los hace como más le gustan! Tú los puedes hacer más grandes! Cada uno a su gusto!
Pero no pone la csntidaded
Hola Juana tienes que darle al triángulo donde pone el título de la descripción y te salen todos los ingredientes y cantidades y todo.
X 7days
NO TE SE OYE BIEN SALUDOS
❤
🥰