Elenamadalena
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BRIOCHE NUBE MUY ESPONJOSO RELLENO DE NUTELLA
❤TIEMPO DE LEVADO DEL BRIOCHE: 2H+30MIN.
❤TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40MIN.
❤TIEMPO DE HORNEADO: 25MIN.
❤UTENSILIOS:
-1 Recipiente para hornear de 40x25cm
- o 2 recipientes de 20cm.
-1 bol para mezclar los ingredientes.
❤INGREDIENTES:
-250ml. De leche.
-15gms de levadura fresca.
-60gms de azúcar.
-10gms. De miel.
-300gms. De harina de fuerza (tamizada)
-250gms. De harina normal (tamizada)
-60gms. aceite de girasol.
-1 huevo.
❤PARA RELLENAR: Nutella/crema kinder.
❤PARA PINCELAR:
-1 yema de huevo.
-2 cucharadas de leche.
❤PARA DECORAR:
-Azúcar glass
มุมมอง: 627

วีดีโอ

ESPAGUETIS CON SALSA DE PARMESANO Y SAMÓN
มุมมอง 1652 ปีที่แล้ว
❤TIEMPO DE COCCIÓN ESPAGUETIS 8-10MIN. ❤TIEMPO DE COCINADO DEL SALMÓN Y LA SALSA 15 MIN. ❤INGREDIENTES: -500gms. Espaguetis. -400-500gms. Salmón -200gms. Nata para cocinar. -150gms. Queso parmesano rallado. -350ml. De agua de la cocción de los espaguetis. -sal/ pimienta/ eneldo
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES Y CHOCOLATE BLANCO DESHECHO
มุมมอง 1822 ปีที่แล้ว
❤TIEMPOS DE HORNEADO: -EN UN MOLDE RECTANGULAR DE 25X10CM UNOS 40MIN. -EN UN MOLDE REDONDO DE 20CM. UNOS 30MIN. HORNO PRECALENTADO A 160° BANDEJA A MEDIA ALTURA Y SIN AIRE. ❤UTENSILIOS: -UN MOLDE. -PAPEL DE HORNEAR PARA FORRAR EL MOLDE. -UN BOL GRANDE PARA MEZCLARLO TODO. -UNAS BARILLAS MANUALES. -UNA ESPÁTULA DE SILICONA. ❤INGREDIENTES: -200gms. chocolate negro para fundir. -100gms. mantequill...
BUÑUELOS DE SEMANA SANTA FRITOS DE 3 MANERAS CON BUÑOLERA, MANERA TRADICIONAL Y EN BOLITAS
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Buñuelos de semana santa!! con calabaza!! INGREDIENTES: ❤250GMS DE HARINA DE FUERZA.(más 50mgs. si quedara muy líquida la masa) ❤200ML. LECHE TIBIA.( más 50ml si la calabaza no queda como puré) ❤15gms DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO ❤125GMS DE CALABAZA ASADA/COCIDA UNA VEZ YA HECHA, NO EN CRUDA. ❤1 HUEVO ❤1 CUCHARADITA DE AZÚCAR ❤1 PIZCA DE SAL ❤ACEITE SUAVE PARA FREIR ❤AZÚCAR PARA REBOZAR
ARROZ CREMOSO DE CALAMARES Y CALÇOTS
มุมมอง 2412 ปีที่แล้ว
EL VIDEO DE COMO ASAR LOS CALÇOTS EN EL HORNO TAMBIÉN LO TENEIS EN EL CANAL. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20min. TIEMPO DE COCINADO: 16-20 min. INGREDIENTES: ❤Aceite de oliva. ❤1 cebolla picada. ❤1Ajo picado (2 si son pequeños) ❤500gms de calamares troceados. ❤1 cdita. PIMENTÓN. ❤1 HOJA DE LAUREL. ❤1 TOMATE RALLADO. ❤150ML DE VINO BLANCO(1 VASITO). ❤320gms. DE ARROZ ARBORIO(es más cremoso) O ARROZ RE...
CALÇOTS ASADOS EN HORNO PARA ARROCES Y GUISOS
มุมมอง 6952 ปีที่แล้ว
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PATATAS O PAPAS ARRUGADAS O "ARRUGÁS" CON MOJO PICÓN
มุมมอง 1332 ปีที่แล้ว
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มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
UTENSILIOS: -AMASADORA OPCIONAL. -BOL PARA REPOSAR LA MASA. -RODILLO PARA ESTIRAR. -SARTÉN HONDA PARA FREIR. -ESPUMADERA PARA RETIRAR Y ESCURRIR DEL ACEITE. -BANDEJA CON PAPEL ABSORBENTE. -COLADOR PEQUEÑO PARA ESPOLVOREAR EL AZÚCAR GLAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20MIN. TIEMPO DE REPOSO MASA:1:30H. TIEMPO DE FREIR: 25MIN. PARA 35-40 OREJAS INGREDIENTES: ❤100ML DE AGUA TEMPLADA. ❤50ML DE ANÍS EN LI...
COCA DE CHICHARRONES O LLARDONS
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
*TIEMPO DE PREPARACIÓN 20MIN. *TIEMPO DE HORNEADO 17MINUTOS. *HORNO PRECALENTADO 200° *HORNEAR A MEDIA ALTURA. *17MINUTOS. *SIN AIRE. UTENSILIOS: *PAPEL DE HORNEAR. *PINCEL PARA PINTAR CON EL HUEVO. *RODILLO. *BANDEJA PARA HORNEAR. *TENEDOR PARA PINCHAR Y SELLAR LA MASA. INGREDIENTES: ❤1 Masa de hojaldre de 250gms. ❤125gms de chicharrones o llardons picados. ❤125gms de azúcar. ❤1 huevo para pin...
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มุมมอง 5152 ปีที่แล้ว
❤MUY IMPORTANTE: ☆EL HORNO SOLO ENCENDIDO CON LA PARTE DE ARRIBA(GRILL)PARA HORNEAR LOS POLVORONES. ☆TIEMPOS DE ENFRIADO DE LA HARINA Y DE LOS POLVORONES. DEBEN ESTAR FRIOS COMPLETAMENTE. ☆RESPETAR LOS TIEMPOS DE HORNEADO PARA QUE NO QUEDEN DUROS. ❤UTENSILIOS: -Bandeja de hornear. -papel de hornear. -Bol grande. -Rodillo. -Cortador de galletas ovalado. -Espátula. -Tamizador azúcar glass. -Papel...
ARROZ DE CARNE Y PESCADO PARA 25/30 PERS.
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
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GALLETAS DE MANTEQUILLA DE OTOÑO (Con forma de champiñón)
มุมมอง 2883 ปีที่แล้ว
ACONSEJO SIEMPRE VER ANTES LA RECETA ENTERA!!🥰 TIEMPO: 25MIN. 15MIN. DE HORNEADO UTENSILIOS: Recipientes Barillas eléctricas Botellín de cristal (Refresco, cerveza, etc..) Papel de hornear INGREDIENTES PARA 25 GALLETAS: ❤100gms. Azúcar ❤100gms. Mantequilla a temperatura. ambiente. ❤1 huevo mediano ❤1 pizca de sal ❤1 chorrito de vainilla ❤110gms. Harina ❤180gms. Maicena ❤10gms. Levadura reposter...
Tutorial Rosa en pasta de azúcar
มุมมอง 1383 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES: ❤Pasta de azúcar ❤Colorante en polvo ❤Kit cortador de rosa ❤Esteca de bola ❤Alfombrilla
GALLETA EN 1 MINUTO
มุมมอง 1273 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES: ❤3 CDAS. SOPERAS DE HARINA NORMAL. ❤3 CDAS. SOPERAS DE ALMENDRA MOLIDA. HARINA DE ALMENDRA. ❤1/2 CDITA. DE CAFÉ DE LEVADURA QUÍMICA ❤1 CDA. SOPERA DE NUTELLA/NOCILLA ❤2 CDA. SOPERAS DE LECHE ❤20 GMS. CHOCOLATE BLANCO POSTRES ❤GOTAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR
BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO MILKICAKE
มุมมอง 1413 ปีที่แล้ว
*TIEMPO DE HORNEADO 20MIN. *150°CALOR ARRIBA Y ABAJO A MEDIA ALTURA. *MOLDES SILICOMART INGREDIENTES: ❤3 HUEVOS MEDIANOS(si son L poned 2) ❤150gms AZÚCAR ❤150GMS HARINA ❤5GMS. LEVADURA ❤200ML NATA ❤1 CUCHARADA DE VAINILLA ❤100GMS CHOCOLATE BLANCO PARA LA COBERTURA: ❤200GMS DE CHOCOLATE BLANCO
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ความคิดเห็น

  • @MariaCabeza-t5s
    @MariaCabeza-t5s วันที่ผ่านมา

    Esto es los borrachuelos de mi pueblo lo único que lleva en Mataró qué es bueno la hacía mi madre

  • @carmenbarea5059
    @carmenbarea5059 2 วันที่ผ่านมา

    Solo se te be ati ni la masa ni cortarlos

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 2 วันที่ผ่านมา

      Hay otro video q a mi no se me ve

  • @antoniaadrian1027
    @antoniaadrian1027 4 วันที่ผ่านมา

    No hay azucar?

  • @antoniaadrian1027
    @antoniaadrian1027 4 วันที่ผ่านมา

    Buenas noche, es que se puédé hacer la massa de un dia para otro?

  • @doloresduranduran3343
    @doloresduranduran3343 5 วันที่ผ่านมา

    Mi mamá tambien

  • @PilarLagunaGutierrez
    @PilarLagunaGutierrez 7 วันที่ผ่านมา

    En Andalucia se echa el acite con el limón y el anis o ajonjolí

  • @tonigutierrez599
    @tonigutierrez599 9 วันที่ผ่านมา

    YO TAMBIEN LE PONGO UN POQUITO DE ANIS Y ESTÁN BUENÍSIMOS SON COMO LOS QUE YO HAGO PERO LOS MIOS LLEVAN UN POQUITO DE ANIS LÍQUIDO TAMBIÉN 🇪🇦🇪🇦💕💕💕💕💕💕💕🌲

  • @tonigutierrez599
    @tonigutierrez599 9 วันที่ผ่านมา

    Y QUE CANTIDAD DE HARINA NO, LO HA DICHO 🇪🇦🇪🇦💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @marleneelvirafernandez3234
    @marleneelvirafernandez3234 15 วันที่ผ่านมา

    Qué tontería Qué no te podamos ver , es mucho mejor verte y ver como eres tener quién la hace Amiga por favor sigue como tu eres quiero verte como tu eras. Sigue como tu eres por favor no hagas caso a personas con ideas estúpida ❤❤❤❤

  • @marigutierrez596
    @marigutierrez596 26 วันที่ผ่านมา

    por favor todo muy bien pero la música me molesta bastante

  • @joseluislopezbaeza8673
    @joseluislopezbaeza8673 28 วันที่ผ่านมา

    Buenísimos, gracias!!

  • @adelasalaspeinado6352
    @adelasalaspeinado6352 หลายเดือนก่อน

    Quisimis👍👋

  • @mariacarmonarodriguex8828
    @mariacarmonarodriguex8828 หลายเดือนก่อน

    Tienen muy buena pinta pero la música no deja escuchar muy bien yo preferiría no escucharla

  • @GraciaMartinMuñoz
    @GraciaMartinMuñoz 2 หลายเดือนก่อน

    La música. Sobra. Molesta. Muñó

  • @josemariameyleal8186
    @josemariameyleal8186 2 หลายเดือนก่อน

    Gracia por tu receta de pestiños muy rico

  • @IrenePolGarcía
    @IrenePolGarcía 2 หลายเดือนก่อน

    Ingredientes?

  • @mariavaldivieso503
    @mariavaldivieso503 2 หลายเดือนก่อน

    Es posible infusiones en el aceite también Anís en estrella y cardamomo gracias ❤

  • @mariadoloresperezsanchez7570
    @mariadoloresperezsanchez7570 2 หลายเดือนก่อน

  • @rafaelmartin2616
    @rafaelmartin2616 3 หลายเดือนก่อน

    La matalauva, que así se llama el anís en grano, es mejor si se fríe con el aceite y el ajonjolí también, aunque con mucho cuidado para que no se queme. Muy buenos ten ha salido.

  • @AscensionVlasco-qd8nn
    @AscensionVlasco-qd8nn 4 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por estos pistiños 😊🎉😊

  • @AntoniaGranados-r6c
    @AntoniaGranados-r6c 6 หลายเดือนก่อน

    Donde puedo encontrar los chiarones para la coca gracias

  • @mariadelcarmenmercado5607
    @mariadelcarmenmercado5607 6 หลายเดือนก่อน

    Lo explicas muy bien , mi duda es que son chicharrones , ¿Es lo que llamamos cortezas?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 6 หลายเดือนก่อน

      Hola Maria del Carmen! De donde eres?? Para decirte cómo se llaman los chicharrones, depende de la región puede variar el nombre.

    • @mariadelcarmenmercado5607
      @mariadelcarmenmercado5607 6 หลายเดือนก่อน

      @@elenamadalena4481 hola Elena, soy de Madrid

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 6 หลายเดือนก่อน

      En Madrid también se llaman chicharrones. No son los terrenos pero también es una parte grasa del cerdo aunque no se sirve frita como el torreznos. En los mercados o carnicerías los encontrarás sin problema. En los supermercados también. Pero no son ni cortezas ni torreznos.

    • @mariadelcarmenmercado5607
      @mariadelcarmenmercado5607 6 หลายเดือนก่อน

      @@elenamadalena4481 muchísimas gracias Elena, me sacaste de duda👌😘😍

  • @mariadelcarmenmercado5607
    @mariadelcarmenmercado5607 6 หลายเดือนก่อน

    Perdonar mi ignorancia , no sé que son chicharrones , decirme porfavor

  • @maitecg8996
    @maitecg8996 6 หลายเดือนก่อน

    Muy buena pinta

  • @MCarmenCañeroRuiz
    @MCarmenCañeroRuiz 6 หลายเดือนก่อน

    Y sé como la noche de san juan

  • @paquigarciadiaz9252
    @paquigarciadiaz9252 6 หลายเดือนก่อน

    En Andalucia se compra lo chicharrones de aquí vale o son otros

  • @maitegraciamuntane4178
    @maitegraciamuntane4178 6 หลายเดือนก่อน

    Para mí demasiado azúcar

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 6 หลายเดือนก่อน

      Eso es a gusto del consumidor! Se le puede poner menos y listo!!

  • @charofernandezsoriano3371
    @charofernandezsoriano3371 8 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋 riquísimos. Gracias por compartir ésta delicia

  • @AnaMariaBiedmaCampos
    @AnaMariaBiedmaCampos 9 หลายเดือนก่อน

    En mi pueblo se llaman borrachuelos, solo cambia que lleva en vez de ajonjoli se le pone matalauva

  • @virtudesmariaromeraruiz8011
    @virtudesmariaromeraruiz8011 9 หลายเดือนก่อน

    Hola yo creo que el sesamo le sobra...

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 9 หลายเดือนก่อน

      🤣🤣🤣🤣🤣 pues no le pongas, mira que sencillo!! Cada uno q los haga a su gusto!!!👌👌

  • @JoaquinaGutierrezGomez-hj6de
    @JoaquinaGutierrezGomez-hj6de 10 หลายเดือนก่อน

    Si.. Me. Han.. Gustado. Mucho.. Me. Encantan. Los.. Dulces.. Y..hago...bastantes..rrecetas...de.lo..que..me..enseñais..por..el..canal..muchas..gracias..creo..que..los.voy..a.hacer..muy..pronto.gracias.otra..vez

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias joaquina!! 😘 😘😘

  • @blancaarteaga1079
    @blancaarteaga1079 10 หลายเดือนก่อน

    hermosos

  • @TomásVivasSalas
    @TomásVivasSalas 10 หลายเดือนก่อน

    Que mania de hacerlos tan pequeños

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 10 หลายเดือนก่อน

      Jajaja... cada uno los hace como más le gustan! Tú los puedes hacer más grandes! Cada uno a su gusto!

  • @sergiomirmiralles996
    @sergiomirmiralles996 10 หลายเดือนก่อน

    Se ñuede congelar ya hecha?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 10 หลายเดือนก่อน

      Hola Sergio! La coca es de hojaldre, lo q puedes hacer es dejarla ya rellena y hecha y la hornear en el último momento.

  • @normaaltinier287
    @normaaltinier287 11 หลายเดือนก่อน

    Quiero saber cuanto lleva de harina no lo dice en el video.

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 11 หลายเดือนก่อน

      Hola norma! Tienes que darle al triangulito que hay al lado del título de la receta y te aparecerán todos los ingredientes y cantidades.

  • @encarnafernandez2253
    @encarnafernandez2253 11 หลายเดือนก่อน

    En mi pueblo , se llenan orejas de burro, y se hacen sin vino

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 11 หลายเดือนก่อน

      De donde eres encarna? No lo había escuchado nunca!

    • @encarnafernandez2253
      @encarnafernandez2253 11 หลายเดือนก่อน

      @@elenamadalena4481 de Hinojosa un pueblo de Córdoba ,mi madre los hacía ,con dos vasos de agua y uno de aceite ,el agua se cuece con cáscara de naranja y anis en grano y se deja enfriar y el aceite se calienta con la cáscara de la naranja y el anis se deja en friar y se cuela los el agua y el aceite y se mezcla con harina y se le echa una gaseosa , se hacen muy finitos y grandes , quedan crujientes q el pestiño y menos hojaldrados , si los haces me dices si te gustan (los emborramos en azúcar o miel )los tuyos me han salido muy ricos ,gracias

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 11 หลายเดือนก่อน

      Los haré sin duda, y te contaré como m han salido! Muchas gracias por compartir la receta🥰

    • @encarnafernandez2253
      @encarnafernandez2253 11 หลายเดือนก่อน

      @@elenamadalena4481 se deja la masa reposar

  • @casibravo7348
    @casibravo7348 11 หลายเดือนก่อน

    Elena q rica se ve una pregunta de donde comprar los chicharrones?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias! Yo los compro en la carnicería pero en supermercados también los tienen!

  • @normacurti4899
    @normacurti4899 ปีที่แล้ว

    En mi casa los hacían les pone una copia de anis dulce rico

  • @fernandacastillo3021
    @fernandacastillo3021 ปีที่แล้ว

    Porque me salen duros?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      Por exceso de harina o demasiado tiempo de fritura

  • @marisanchezbravo8683
    @marisanchezbravo8683 ปีที่แล้ว

    Cuanta harina

  • @alegriariscotrigo434
    @alegriariscotrigo434 ปีที่แล้ว

    Eres muy simpática y explicas muy bien .Yo frío los anís y sésamo .Lo demás todo igual

  • @alegriariscotrigo434
    @alegriariscotrigo434 ปีที่แล้ว

    Vaya manos q tienes

  • @dolorescarmona4994
    @dolorescarmona4994 ปีที่แล้ว

    Hola no sé dónde mirar la caja

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      Hola Dolores, justo debajo del título Pestiños andaluces si le das donde pone más..te aparecen todos los ingredientes.

  • @linagomezlopez3413
    @linagomezlopez3413 ปีที่แล้ว

    Cuanta harina as utilizado?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      Hola! En el triangulito de la derecha en la descripción pone todas las cantidades y los ingredientes. Solo tienes que dar encima y te aparece. Un saludo!

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 ปีที่แล้ว

    Pero ajonjolí se fríen

  • @pepeluiscaballero1
    @pepeluiscaballero1 ปีที่แล้ว

    También los churros están muy ricos😂

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      También..También!! Mucho además!!👍🤣

  • @Thevelocirraptorlives
    @Thevelocirraptorlives ปีที่แล้ว

    Queremos mas recetassssssss me encanran tus recetasss

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      Gracias! Pronto subiré recetas de nuevo, dusfruto mucho compartiéndolas!!

  • @tonigutierrez599
    @tonigutierrez599 ปีที่แล้ว

    NO TE SE OYE BIEN SALUDOS

  • @martaalejandraperez3642
    @martaalejandraperez3642 ปีที่แล้ว

    Mi suegra era de Galicia y los hacía con anís. Mi Dios !!!!. Que delicia !!!

  • @salyamjahad431
    @salyamjahad431 ปีที่แล้ว

    Me encantan los pestiños pero por que ingrediente puedo sustituir el vino blanco?

    • @elenamadalena4481
      @elenamadalena4481 ปีที่แล้ว

      Hola Saly! Podrías sustituirlo por Mosto, que es zumo de uva sin fermentar.