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Elenamadalena
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 27 มี.ค. 2020
RECETAS DE AHORA Y SIEMPRE.. MUY FÁCILES
BRIOCHE NUBE MUY ESPONJOSO RELLENO DE NUTELLA
❤TIEMPO DE LEVADO DEL BRIOCHE: 2H+30MIN.
❤TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40MIN.
❤TIEMPO DE HORNEADO: 25MIN.
❤UTENSILIOS:
-1 Recipiente para hornear de 40x25cm
- o 2 recipientes de 20cm.
-1 bol para mezclar los ingredientes.
❤INGREDIENTES:
-250ml. De leche.
-15gms de levadura fresca.
-60gms de azúcar.
-10gms. De miel.
-300gms. De harina de fuerza (tamizada)
-250gms. De harina normal (tamizada)
-60gms. aceite de girasol.
-1 huevo.
❤PARA RELLENAR: Nutella/crema kinder.
❤PARA PINCELAR:
-1 yema de huevo.
-2 cucharadas de leche.
❤PARA DECORAR:
-Azúcar glass
❤TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40MIN.
❤TIEMPO DE HORNEADO: 25MIN.
❤UTENSILIOS:
-1 Recipiente para hornear de 40x25cm
- o 2 recipientes de 20cm.
-1 bol para mezclar los ingredientes.
❤INGREDIENTES:
-250ml. De leche.
-15gms de levadura fresca.
-60gms de azúcar.
-10gms. De miel.
-300gms. De harina de fuerza (tamizada)
-250gms. De harina normal (tamizada)
-60gms. aceite de girasol.
-1 huevo.
❤PARA RELLENAR: Nutella/crema kinder.
❤PARA PINCELAR:
-1 yema de huevo.
-2 cucharadas de leche.
❤PARA DECORAR:
-Azúcar glass
มุมมอง: 627
วีดีโอ
ESPAGUETIS CON SALSA DE PARMESANO Y SAMÓN
มุมมอง 1652 ปีที่แล้ว
❤TIEMPO DE COCCIÓN ESPAGUETIS 8-10MIN. ❤TIEMPO DE COCINADO DEL SALMÓN Y LA SALSA 15 MIN. ❤INGREDIENTES: -500gms. Espaguetis. -400-500gms. Salmón -200gms. Nata para cocinar. -150gms. Queso parmesano rallado. -350ml. De agua de la cocción de los espaguetis. -sal/ pimienta/ eneldo
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES Y CHOCOLATE BLANCO DESHECHO
มุมมอง 1822 ปีที่แล้ว
❤TIEMPOS DE HORNEADO: -EN UN MOLDE RECTANGULAR DE 25X10CM UNOS 40MIN. -EN UN MOLDE REDONDO DE 20CM. UNOS 30MIN. HORNO PRECALENTADO A 160° BANDEJA A MEDIA ALTURA Y SIN AIRE. ❤UTENSILIOS: -UN MOLDE. -PAPEL DE HORNEAR PARA FORRAR EL MOLDE. -UN BOL GRANDE PARA MEZCLARLO TODO. -UNAS BARILLAS MANUALES. -UNA ESPÁTULA DE SILICONA. ❤INGREDIENTES: -200gms. chocolate negro para fundir. -100gms. mantequill...
BUÑUELOS DE SEMANA SANTA FRITOS DE 3 MANERAS CON BUÑOLERA, MANERA TRADICIONAL Y EN BOLITAS
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Buñuelos de semana santa!! con calabaza!! INGREDIENTES: ❤250GMS DE HARINA DE FUERZA.(más 50mgs. si quedara muy líquida la masa) ❤200ML. LECHE TIBIA.( más 50ml si la calabaza no queda como puré) ❤15gms DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO ❤125GMS DE CALABAZA ASADA/COCIDA UNA VEZ YA HECHA, NO EN CRUDA. ❤1 HUEVO ❤1 CUCHARADITA DE AZÚCAR ❤1 PIZCA DE SAL ❤ACEITE SUAVE PARA FREIR ❤AZÚCAR PARA REBOZAR
ARROZ CREMOSO DE CALAMARES Y CALÇOTS
มุมมอง 2412 ปีที่แล้ว
EL VIDEO DE COMO ASAR LOS CALÇOTS EN EL HORNO TAMBIÉN LO TENEIS EN EL CANAL. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20min. TIEMPO DE COCINADO: 16-20 min. INGREDIENTES: ❤Aceite de oliva. ❤1 cebolla picada. ❤1Ajo picado (2 si son pequeños) ❤500gms de calamares troceados. ❤1 cdita. PIMENTÓN. ❤1 HOJA DE LAUREL. ❤1 TOMATE RALLADO. ❤150ML DE VINO BLANCO(1 VASITO). ❤320gms. DE ARROZ ARBORIO(es más cremoso) O ARROZ RE...
CALÇOTS ASADOS EN HORNO PARA ARROCES Y GUISOS
มุมมอง 6952 ปีที่แล้ว
CALÇOTS ASADOS EN HORNO PARA ARROCES Y GUISOS
PATATAS O PAPAS ARRUGADAS O "ARRUGÁS" CON MOJO PICÓN
มุมมอง 1332 ปีที่แล้ว
TIEMPO DE COCIÓN PATATAS 40/45MIN. TIEMPO ARRUGAR PATATAS 15/20MIN. TIEMPO PREPARACIÓN SALSA 10MIN. UTENSILIOS: Olla/ sartén/ picadora. INGREDIENTES: ❤80GMS PATATAS PEQUEÑAS. ❤1 LITRO DE AGUA. ❤200GMS DE SAL. (mejor si no es muy fina) PARA LA SALSA DE MOJO PICÓN: ❤100ML 50ML DE ACEITE DE OLIVA. ❤3 GUINDILLAS CAYENAS. ❤3 AJOS FILETEADOS. ❤1 cdita. PIMENTÓN DULCE (colmadita) ❤1cdita. PIMENTÓN PIC...
OREJAS DE CARNAVAL RECETA TRADICIONAL!!
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
UTENSILIOS: -AMASADORA OPCIONAL. -BOL PARA REPOSAR LA MASA. -RODILLO PARA ESTIRAR. -SARTÉN HONDA PARA FREIR. -ESPUMADERA PARA RETIRAR Y ESCURRIR DEL ACEITE. -BANDEJA CON PAPEL ABSORBENTE. -COLADOR PEQUEÑO PARA ESPOLVOREAR EL AZÚCAR GLAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20MIN. TIEMPO DE REPOSO MASA:1:30H. TIEMPO DE FREIR: 25MIN. PARA 35-40 OREJAS INGREDIENTES: ❤100ML DE AGUA TEMPLADA. ❤50ML DE ANÍS EN LI...
COCA DE CHICHARRONES O LLARDONS
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
*TIEMPO DE PREPARACIÓN 20MIN. *TIEMPO DE HORNEADO 17MINUTOS. *HORNO PRECALENTADO 200° *HORNEAR A MEDIA ALTURA. *17MINUTOS. *SIN AIRE. UTENSILIOS: *PAPEL DE HORNEAR. *PINCEL PARA PINTAR CON EL HUEVO. *RODILLO. *BANDEJA PARA HORNEAR. *TENEDOR PARA PINCHAR Y SELLAR LA MASA. INGREDIENTES: ❤1 Masa de hojaldre de 250gms. ❤125gms de chicharrones o llardons picados. ❤125gms de azúcar. ❤1 huevo para pin...
POLVORONES CASEROS
มุมมอง 5152 ปีที่แล้ว
❤MUY IMPORTANTE: ☆EL HORNO SOLO ENCENDIDO CON LA PARTE DE ARRIBA(GRILL)PARA HORNEAR LOS POLVORONES. ☆TIEMPOS DE ENFRIADO DE LA HARINA Y DE LOS POLVORONES. DEBEN ESTAR FRIOS COMPLETAMENTE. ☆RESPETAR LOS TIEMPOS DE HORNEADO PARA QUE NO QUEDEN DUROS. ❤UTENSILIOS: -Bandeja de hornear. -papel de hornear. -Bol grande. -Rodillo. -Cortador de galletas ovalado. -Espátula. -Tamizador azúcar glass. -Papel...
ARROZ DE CARNE Y PESCADO PARA 25/30 PERS.
มุมมอง 1.1K3 ปีที่แล้ว
ARROZ DE CARNE Y PESCADO PARA 25/30 PERS.
GALLETAS DE MANTEQUILLA DE OTOÑO (Con forma de champiñón)
มุมมอง 2883 ปีที่แล้ว
ACONSEJO SIEMPRE VER ANTES LA RECETA ENTERA!!🥰 TIEMPO: 25MIN. 15MIN. DE HORNEADO UTENSILIOS: Recipientes Barillas eléctricas Botellín de cristal (Refresco, cerveza, etc..) Papel de hornear INGREDIENTES PARA 25 GALLETAS: ❤100gms. Azúcar ❤100gms. Mantequilla a temperatura. ambiente. ❤1 huevo mediano ❤1 pizca de sal ❤1 chorrito de vainilla ❤110gms. Harina ❤180gms. Maicena ❤10gms. Levadura reposter...
Tutorial Rosa en pasta de azúcar
มุมมอง 1383 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES: ❤Pasta de azúcar ❤Colorante en polvo ❤Kit cortador de rosa ❤Esteca de bola ❤Alfombrilla
GALLETA EN 1 MINUTO
มุมมอง 1273 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES: ❤3 CDAS. SOPERAS DE HARINA NORMAL. ❤3 CDAS. SOPERAS DE ALMENDRA MOLIDA. HARINA DE ALMENDRA. ❤1/2 CDITA. DE CAFÉ DE LEVADURA QUÍMICA ❤1 CDA. SOPERA DE NUTELLA/NOCILLA ❤2 CDA. SOPERAS DE LECHE ❤20 GMS. CHOCOLATE BLANCO POSTRES ❤GOTAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR
BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO MILKICAKE
มุมมอง 1413 ปีที่แล้ว
*TIEMPO DE HORNEADO 20MIN. *150°CALOR ARRIBA Y ABAJO A MEDIA ALTURA. *MOLDES SILICOMART INGREDIENTES: ❤3 HUEVOS MEDIANOS(si son L poned 2) ❤150gms AZÚCAR ❤150GMS HARINA ❤5GMS. LEVADURA ❤200ML NATA ❤1 CUCHARADA DE VAINILLA ❤100GMS CHOCOLATE BLANCO PARA LA COBERTURA: ❤200GMS DE CHOCOLATE BLANCO
TUTORIAL COMO HACER MOLDES CASEROS PARA MUFFINS
มุมมอง 8634 ปีที่แล้ว
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COMO HACER MELINDROS... BIZCOCHITOS SUPER TIERNOS!
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
COMO HACER MELINDROS... BIZCOCHITOS SUPER TIERNOS!
Esto es los borrachuelos de mi pueblo lo único que lleva en Mataró qué es bueno la hacía mi madre
Solo se te be ati ni la masa ni cortarlos
Hay otro video q a mi no se me ve
No hay azucar?
Buenas noche, es que se puédé hacer la massa de un dia para otro?
Mi mamá tambien
En Andalucia se echa el acite con el limón y el anis o ajonjolí
YO TAMBIEN LE PONGO UN POQUITO DE ANIS Y ESTÁN BUENÍSIMOS SON COMO LOS QUE YO HAGO PERO LOS MIOS LLEVAN UN POQUITO DE ANIS LÍQUIDO TAMBIÉN 🇪🇦🇪🇦💕💕💕💕💕💕💕🌲
Y QUE CANTIDAD DE HARINA NO, LO HA DICHO 🇪🇦🇪🇦💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Qué tontería Qué no te podamos ver , es mucho mejor verte y ver como eres tener quién la hace Amiga por favor sigue como tu eres quiero verte como tu eras. Sigue como tu eres por favor no hagas caso a personas con ideas estúpida ❤❤❤❤
por favor todo muy bien pero la música me molesta bastante
Buenísimos, gracias!!
Quisimis👍👋
Tienen muy buena pinta pero la música no deja escuchar muy bien yo preferiría no escucharla
La música. Sobra. Molesta. Muñó
Gracia por tu receta de pestiños muy rico
Ingredientes?
Es posible infusiones en el aceite también Anís en estrella y cardamomo gracias ❤
❤
La matalauva, que así se llama el anís en grano, es mejor si se fríe con el aceite y el ajonjolí también, aunque con mucho cuidado para que no se queme. Muy buenos ten ha salido.
Muchas gracias por estos pistiños 😊🎉😊
Donde puedo encontrar los chiarones para la coca gracias
Lo explicas muy bien , mi duda es que son chicharrones , ¿Es lo que llamamos cortezas?
Hola Maria del Carmen! De donde eres?? Para decirte cómo se llaman los chicharrones, depende de la región puede variar el nombre.
@@elenamadalena4481 hola Elena, soy de Madrid
En Madrid también se llaman chicharrones. No son los terrenos pero también es una parte grasa del cerdo aunque no se sirve frita como el torreznos. En los mercados o carnicerías los encontrarás sin problema. En los supermercados también. Pero no son ni cortezas ni torreznos.
@@elenamadalena4481 muchísimas gracias Elena, me sacaste de duda👌😘😍
Perdonar mi ignorancia , no sé que son chicharrones , decirme porfavor
Muy buena pinta
Y sé como la noche de san juan
En Andalucia se compra lo chicharrones de aquí vale o son otros
Si de aquí son!!
Para mí demasiado azúcar
Eso es a gusto del consumidor! Se le puede poner menos y listo!!
😋😋😋😋 riquísimos. Gracias por compartir ésta delicia
En mi pueblo se llaman borrachuelos, solo cambia que lleva en vez de ajonjoli se le pone matalauva
Somos Canarias
Hola yo creo que el sesamo le sobra...
🤣🤣🤣🤣🤣 pues no le pongas, mira que sencillo!! Cada uno q los haga a su gusto!!!👌👌
Si.. Me. Han.. Gustado. Mucho.. Me. Encantan. Los.. Dulces.. Y..hago...bastantes..rrecetas...de.lo..que..me..enseñais..por..el..canal..muchas..gracias..creo..que..los.voy..a.hacer..muy..pronto.gracias.otra..vez
Muchas gracias joaquina!! 😘 😘😘
hermosos
Que mania de hacerlos tan pequeños
Jajaja... cada uno los hace como más le gustan! Tú los puedes hacer más grandes! Cada uno a su gusto!
Se ñuede congelar ya hecha?
Hola Sergio! La coca es de hojaldre, lo q puedes hacer es dejarla ya rellena y hecha y la hornear en el último momento.
Quiero saber cuanto lleva de harina no lo dice en el video.
Hola norma! Tienes que darle al triangulito que hay al lado del título de la receta y te aparecerán todos los ingredientes y cantidades.
En mi pueblo , se llenan orejas de burro, y se hacen sin vino
De donde eres encarna? No lo había escuchado nunca!
@@elenamadalena4481 de Hinojosa un pueblo de Córdoba ,mi madre los hacía ,con dos vasos de agua y uno de aceite ,el agua se cuece con cáscara de naranja y anis en grano y se deja enfriar y el aceite se calienta con la cáscara de la naranja y el anis se deja en friar y se cuela los el agua y el aceite y se mezcla con harina y se le echa una gaseosa , se hacen muy finitos y grandes , quedan crujientes q el pestiño y menos hojaldrados , si los haces me dices si te gustan (los emborramos en azúcar o miel )los tuyos me han salido muy ricos ,gracias
Los haré sin duda, y te contaré como m han salido! Muchas gracias por compartir la receta🥰
@@elenamadalena4481 se deja la masa reposar
Elena q rica se ve una pregunta de donde comprar los chicharrones?
Muchas gracias! Yo los compro en la carnicería pero en supermercados también los tienen!
En mi casa los hacían les pone una copia de anis dulce rico
Que riicooos!!🥰
Porque me salen duros?
Por exceso de harina o demasiado tiempo de fritura
Cuanta harina
Eres muy simpática y explicas muy bien .Yo frío los anís y sésamo .Lo demás todo igual
Vaya manos q tienes
Hola no sé dónde mirar la caja
Hola Dolores, justo debajo del título Pestiños andaluces si le das donde pone más..te aparecen todos los ingredientes.
Cuanta harina as utilizado?
Hola! En el triangulito de la derecha en la descripción pone todas las cantidades y los ingredientes. Solo tienes que dar encima y te aparece. Un saludo!
Pero ajonjolí se fríen
También los churros están muy ricos😂
También..También!! Mucho además!!👍🤣
Queremos mas recetassssssss me encanran tus recetasss
Gracias! Pronto subiré recetas de nuevo, dusfruto mucho compartiéndolas!!
NO TE SE OYE BIEN SALUDOS
Mi suegra era de Galicia y los hacía con anís. Mi Dios !!!!. Que delicia !!!
Una delicia sí!!!!
Me encantan los pestiños pero por que ingrediente puedo sustituir el vino blanco?
Hola Saly! Podrías sustituirlo por Mosto, que es zumo de uva sin fermentar.