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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ย. 2022
- BUDÍN DE MANZANA 😍🥰| COMO HACER BUDIN FACIL Y RAPIDO!!
El día de hoy traemos esta receta, como hacer budín de manzana, muy fácil de hacer, caseros y con su paso a paso esperamos que les guste esta receta de hoy!!!!
Aprende con nosotros y sácate todas las dudas!
Ya sabes que si te gustan nuestras recetas te invitamos a seguirnos en:
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🔹Budín:
2u. Manzanas
180gr Azúcar
jugo de ½ limón
2u. Huevos
Esencia de Vainilla c/n
160ml Aceite
pzca. de Sal
250gr Harina 0000
10gr Polvo para hornear
Qué rico!!!! Gracias!!!
Buenísimo 👏 que te haya gustado,muchas gracias por tu comentario saludos
Me encanto muy sencilla pero a la vez elegante. Muy rica.
Hola Mariela!!! Gracias 😊bueno que te gustó, que la disfrutes 🤗🙌
Riquísimo!!! 😋Gracias Gracias Gracias ❤
Hola 👋!! Gracias a vos por mirar nuestra receta 🤗🙌🥰
Mí favorito de manzana!! Muy bueno se ve espectacular
Muchas Gracias por tu comentario!!!! Excelente tu Canal!!!!!!! saludos🙌
Gracias me encantó
Hola 👋 Marta, que bueno que gustaron, que los disfruten 🙌🙌🤗
que buen video, lo voy a probar!!
Buenísimo 👏 que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Me encantó la receta ❤❤❤😊😊😅😅!!!
@@carmenbeatrizquevedo9208 hola 👋!!! Genial Carmen, que la disfrutes 🤗🙌
Riquísimo ❤ lo voy a hacer
Buenísimo 👏 👌, que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Que Rica me salio!!gracias!
Buenísimo 👌 👏 Felicitaciones!!!! Muchas gracias por tu comentario saludos!!!!!😊🙌
Me encanta, lo pruebo hoy!! Gracias 🎉
Buenísimo 👏 👌, que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Que maestro! X favor, un capo... Súper claro 🎉 todo! Lo voy a hacer
Hola 👋 Nancy, Genial!!!! Que te haya gustado muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🤗
Me encantó el tip de la servilleta!! Excelente❤ gracias por compartir
Hola Guillermina👋!!! Buenísimo que te haya gustado muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🤗
Se ve espectacular!! Y gracias por compartir los tips!
Hola Rita👋!!!! Genial 👏 😁 que te haya gustado muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🙌 🤗
Me encantaron 👍 siiii
Que bueno 🤗🙌
@@pathalma mañana lo hago .y todavía sigo haciendo la receta de ustedes del budín marmolado 😁genial ..
Todo con manzana suena riquísimo y fresco, sé que no será la excepción, gracias por una nueva receta con mi fruta predilecta.
Hola Delia 👋!!! Que bueno que te gusto el budín con tu fruta predilecta!! No lo dejes de hacer es un delicioso 😋 😊🤗
me encanto esta receta tengo unas manzanas i estaré preparando esta delicia espero que me quede como la de ustedes 😊 muchas bendiciones amigos i gracias por la receta 👍👍👏👏
Hola 👋 Evelin, gracias por tus comentarios, tus recetas son muy lindas también, saludos 🤗 y bendiciones 😊🙌
muchasss graciasss, me encantó como explicaron.
Hola 👋!! Me alegra que te haya gustado Ornella, y gracias por tu comentario💖🤗🤗🙌
Hoy lo hice, muy rico. Desde hoy pasa a ser parte de mis recetas favoritas. Muchas gracias.
Buenísimo 👏 👏 👏, eso es lo mas gratificante, para nosotros, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Gracias por compartir tu receta lo hice y quedó fantástico
Buenísimo Marta 👏 👌!!!!, que te hayan gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
❤ muchas gracias
Desde Argentina
Buenísimo 👏 👌, que te haya gustado, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
Genios esta receta es super!!!! La hago siempre y sale espectacular!!!
Hola Juan!!! Siiii 💪👏 buenísimo que lo disfruten, gracias por tu comentario 🙌🙌
Gracias!!... lo intentaré hacer ahora 😊
@@evangelinayudithcontreras9307 hola Evangélica 👋!!!! Buenísimo hacelo y contanos saludos y Éxitos 🙌 🤗
Gracias. La adopté como la mejor receta de budin de manzanas. Es delicioso. Los felicito. ❤
Hola Monica 👋!!! Que bueno 👍 que te gustó y que sigas disfrutando de nuestras recetas y gracias por comentar 🫶🙌
lo tengo en el horno, gracias por el tuto!
Buenísimo 👏 👏 👏, que te haya gustado, si queres compartirlo arrobano, en Instagram, y lo compartimos 🤗
Me gustó la receta fácil pocos ingredientes y seguramente muy rico es la primera vez que los veo porque estaba buscando receta de budin de manzana y los encontré cuando lo aga les cuento como me salió gracias!!saludos
Hola Madagnela, que bueno 👍 que te gustó y que lo disfrutes cuando puedas contanos como te salió 🤗🤗🙌
muy bueno
Hola Tomas, 👋 muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🙌
muy buena receta la voy hacer, como siempre Gracias!!!!❤️❤️
muchas Gracias Eladia, por mirar nuestras recetas, saludos👋❤️😊
Me encantó, pero cuantas cucharadas o medida en taza. No tengo balanza 🍏🍎
@@ceciliaduarte3215 2 manzanas 🍎 🍏, 1 taza de azúcar, jugo de 1/2 limón 2 huevos, esencia de vainilla c/n, 3/4 taza de aceite , pizca de Sal , 1 taza de harina 0000 1 cucharada de polvo de hornear Éxitos 🙌
Delicioso , los hago fijo y sin tardar mucho , ademas los dos a la vez para comer mas de este manjar y aprobechar el espacio del horno.....
Hola 👋 Vanesa!!! Que bueno 👍 que seguis disfrutando y nos alegra que los haces siempre, y muchas gracias por tu comentario🤗🥰🥰🙌
Lo hice me quedo muy rico, gracias por compartir las recetas, saludo cordial desde Cali Colombia.
Hola 👋 , Amparo nos alegran mucho, y muchas gracias por tu comentario saludos 👋 🤗, desde Buenos Aires, Argentina 🙌
Riquísimoooo.
Hola Lore!!!👋 buenísimo 👌 👏 que te haya gustado muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🤗
@@pathalma siii. Súper sencillo y muy rico. Lo único que yo me quedé sin aceite entonces cambie el aceite por la manteca.
@@pathalma Siii. Súper sencillo y muy rico. Lo único que me quedé sin aceite entonces cambie el aceite por la manteca. Pero igual quedó riquísimo. Gracias a uds por compartir la receta
Genial Lore, que lo disfrutastes y tu gustó y gracias por comentar 🤗🤗🥰
Holaaa...Me encantó la explicación, la estoy haciendo desp les cuento cómo me salió.. gracias!
Hola Gabriela 👋!! Gracias! 💪 que bueno 👍, que llo drisfrutes 👏👏 si tenes fotos del budin la compartimos
Lo voy a hacer se ve delicioso. Saludos desde Guayaquil-Ecuador
Hola Lorena 👋!! Siii no lo dejes de hacer es Delicioso 🔥!!! Gracias por tu conentario Un gran Saludo de 🇦🇷!!!
@@pathalma1🎉
Lo hice y me quedo todo apelmasado, el sabor riquisimo! Talvez me falto mas polvo de hornear. Volvere aprobar! Gracias
Hola aqui te dejo algunos factores que hay que tener en cuenta al momento de cocinar los budines, no te hagas problemas, lo importante es hacer y buscar la solución así uno va aprendiendo saludos y Éxitos
**Falta de cocción**: Si el budín no se cocina lo suficiente, puede bajarse al sacarlo del horno. Asegúrate de que esté bien cocido antes de retirarlo.
2. **Apertura del horno durante la cocción**: Abrir el horno repetidamente mientras se cocina el budín puede hacer que se baje. Trata de no abrirlo innecesariamente hasta que esté casi listo.
3. **polvo de hornear vencido o inactivo**: Si está vencida o no es de buena calidad, el budín puede no crecer adecuadamente y luego bajarse.
4. **Exceso de líquido**: Si la proporción de líquido en la receta es demasiado alta, el budín puede quedar muy húmedo y colapsar al enfriarse.
5. **Batir demasiado la mezcla**: Si se bate demasiado la masa del budín, se pueden perder las burbujas de aire necesarias para que suba adecuadamente.
6. **Sobre mezcla de ingredientes**: Al mezclar los ingredientes, es importante no mezclar en exceso para evitar que se pierda el aire incorporado.
7. **Temperatura del horno incorrecta**: Si el horno no está a la temperatura correcta, el budín puede no cocinarse adecuadamente y luego bajarse. muy importante horno precalentado a 170 ºC
Que fácil y rico!!! Mi horno tiene algo. Que no se levantan las tortas..la pongo arriba o al medio la rejilla ??
Hola Lidia, nosotros lo ponemos al medio del horno precalentado, una vez que cerraste la puerta, no la abras, controla el tiempo, para que no se valla el calor del hornor, y no se vaje la preparación, pasado el tiempo abris... para controlar si esta o le falta... muchas gracias por tu comentario Éxitos y Saludos 🙌 🤗
Hola familia, como están? Muchas gracias x estos budines increibles!!! Todo lo hacen muy facil y salen perfectas las recetas😊 una pregunta donde encuentro las recetas, que aparecen en los short. Muchas veces busco en el canal y no las encuentro. Abrazo a los tres, que estén muy bien 🤗
Hola 👋!!! Muchísimas gracias por tu comentario, con relación a las recetas de los shorts decimos que receta y te la mandamos, saludos
@@pathalma❤
@@juliamaria6370 🤗🙌
Alan!!! Mi amor imposible!!!
Hola, Beatriz, buenísimo que te haya gustado 👏 👍 😉, muchas gracias por tu comentario saludos 😊 🙌
No es mucho aceite? Perdón por favor, lo hago con 70 ml de aceite y un poquito de leche o yogurt 60 ml y sale espectacular. ❤
Buenísimo 👌 👏, Rodolfo!!! Muchas gracias por tu aporte y tu comentario Éxitos y Saludos 🤗
Hola!! Gracias por compartir la receta, riquísimo, lo único que las tres veces que lo hice en el centro abajo de las manzanas cortadas en rodajas me queda gomoso, pareciera crudo. Me lleva 50 min de cocción. Porqué podrá ser que me sucede eso?
Mira, el horno es muy importante, ( una e las cosas que decimos siempre es segun tu horno, el calor que se transmite por radiación y convección) y el un budin muy húmedo y tierno, si vos lo cocinas a una temperatura de tu horno y a los 50 minutos, lo tenes y te gusta el punto de cocción, esta más que bien, 👌 😊 éxitos y Saludos 🙌
hola, una pregunta, ¿se puede hacer con harina leudante y con batidora eléctrica? para que quede más esponjoso
Si, se puede hacerlo... me tomo un permiso los budines se diferencian de los bizcochuelos o genuas, estos últimos son muy espojosos son masas batidas livianas, no llevan mucha materia grasa, lo budines son masas batidas pesadas..
Por lo tanto no pueden ser muy esponjosos.. Éxitos 😊 🙌
Una consulta puedo usar manteca en vez de aceite? Si es así en q momento la agrego y de q manera? Gracias
Hola 👋!!! Siii podes ponerle manteca 200 grs cremas las manteca con el azúcar, luego vas agregando los huevos de uno y por último los secos junto con las manzanas 🍎 Éxitos 😊 🙌
hola, se puede cambiar el azucar por stevia? y la harina 0000 por harina intergral?
Si... tranquilamente tenes que reemplazar los 250gr. De harina comun por 150g de harina integral , y la Stevia según lo que uses, polvo o líquido, extracto....te dejo una equivalencia háy varias...fijate..,Para sustituir el azúcar de una receta de cocina por stevia se debe tener en cuenta el tipo de edulcorante de stevia que tenemos. Uno de los más habituales es el extracto líquido al 25%. Aproximadamente 100 g de azúcar se pueden sustituir por 3 ml de extracto, 1 cucharadita (5 g) por 3 gotas, Éxitos 🙌
Disculpa el azúcar puede ser morena. O cambia mucho el sabor?
Hola Verónica 👋!! Sii puede ser morena, le va dar más rico sabor Éxitos 🙌 🙌
Holaaa... hay forma de hacerlo sin harina?
Hola Micaela, aquí te dejo una receta de budin sin harina, Éxitos 🙌 😊
Ingredientes
• 2 huevos
• 2 manzanas chicas
• 3 cdas. queso crema 0%
• 5 cdas. avena pasada por la licuadora
• 5 cdas. leche en polvo descremada
• edulcorante líquido o 7 sobres de stevia en polvo
• 1 cdta polvo de hornear
• ralladura de limón
• 1 cdta. esencia de vainilla
Paso a paso
Paso 1
Lavar muy bien las manzanas, si se desea se pelan o se le deja la cáscara y cortar en lonjas finas
Paso 2
Batir un poquito loa huevos, agregar el queso crema, la esencia, la ralladura e integrar bien sin dejar de batir. Incorporar de a poco, por cdas. la avena pasada por la licuadora mezclada con la leche en polvo, el polvo de hornear, seguir el edulcorante. por último las manzanas (reservar algunas tajadas para la base del molde)
• Paso 3
Preparar el molde aceitado, guardé una tajadas para poner en la base encima volcar la mezcla, llevar a horno precalentado moderado alrededor de 25 a 30 minutos, hacer la prueba del palillo si sale seco ya está listo, retirar y dejar enfriar.
Se puede hacer con harina integral??
Hola Mayra Llerena, si, sin ningún problema, Tenes que agregarle 125g de harina integral por los 250gr. de harina de 0000, el resto todo igual, saludos👋
Si lo hago con harina integral. Pongo 250gr de harina integral? O la mitad comun y mitad integral? No entendí
hola a mi me queda en el medio del budin como una cremita es normal o es falta de cocción??. lo dejé 50 mninutos a fuego intermedio lo saqué bien doradito. m puedes ayudar puede ser que quede así
yo hice con las manzanas arriba
Hola 👋! Puede ser la humedad de la manzana pero si lo cocinastes más de 50 minutos más que suficiente déjalo enfriar bien y córtalo 🙌
Hola una observación siempre es importante que digan la medida de los moldes que usan ¡ gracias !
hola acá té dejamos las medida de la budinera , 21 cm x 11.5 cm x 7.5 cm, gracias por tu comentario, saludos
hola., podria usar menos aceite?
En los budines clásicos el cuatro cuartos: de 800gr. lleva partes iguales es decir 200gr. De manteca, 200gr azúcar , 200gr huevos, y 200gr harina, más saborizante ... en el budin de manzana la receta esta probado y chequeada, para dos budines... como poder se puede... probalo éxitos, saludos 👋
@@pathalma gracias¡
Receta
Hola Héctor acá te dejamos la receta, muchas gracias por tu comentario, saludos ....🔹Budín:
2u. Manzanas
180gr Azúcar
jugo de ½ limón
2u. Huevos
Esencia de Vainilla c/n
160ml Aceite
pzca. de Sal
250gr Harina 0000
10gr Polvo para hornear
puedo reemplazar por pera ?? díganme que si !
Totalmente ya nosotros estamos pensando, en hacer uno de pera🍐, saludos y Éxitos 🙌
Hola xq se le pone servilleta blanca?? 🤔
Hola Ines, no es necesario ponerle servilleta blanca, es para sino tenes papel manteca, teniendo una budinera teflonada tampoco es necesario... y sino tenes problema para desmoldar en cualquier budinera sea el estado en que se encuentre, menos que menos es necesario... solo si lo necesitas y te repito ,no tenes papel manteca usa un papel de cocina.... saludos 👋
lo dejé el tiempo que dicen ustedes pero pareciera que en la parte del medio donde van las manzanas queda como crudo, algo así como una cremita
no sé si realmente está crudo o no, pero no lo quiero dejar mucho tiempo para que no se me queme
Hola maximizando, lo pusiste con un horno precalentado, si es así no tenes que tenes problema, si pones un palillo, y sale con restos de masa la falta, si sale humedo sacalo, ya esta se va seguir cocinando por conduccion del calor por el metal de la budinera, lo importante que no te haya salido hundido en el medio, fuera del horno, y sabelotodo es un budin húmedo, saludos 🙌😊
Las medidas?
Hola 👋❗️ 2 🍎 🍎 Manzanas
180gr Azúcar
jugo de ½ limón
2u. Huevos
Esencia de Vainilla c/n
160ml Aceite
pzca. de Sal
250gr Harina 0000
10gr Polvo para hornear