واقعا ممنون و سپاس از توضیحات کامل و عالی که دادید ❤❤❤❤ ببخشید برای انواع کیک ها از چه روغن مایعی باید استفاده بشه بین سرخ کردنی و پخت و مز ؟ یا اینکه اصلا فرق نمیکنه ❤❤❤🙏🌹
ممنون از لطفتون دوست عزیز.🙏🙏❤️درکل تفاوت زیادی نداره اما پخت و پز باشه یه کوچولو بهتره . . من خودم اکثرا از اویلا استفاده میکنم اکثر اوقاتم سرخ کردنی استفاده میکنم کیکامم عالی میشه. از روغن های شفاف و بدون پالم هم حتما استفاده کنین.
عزیزم برای اندازه گیریه عمقش ، خط کش رو بصورت عمودی بذار و برای اندازه ی گیریه قطرش هم خط کش رو بصورت افقی بگیر ، برای اینکه بدونی چنتا تخم مرغ لازمه با لیوان دسته دار فرانسوی تا نصفش رو اب بریزی هر چنتا لیوان اب شد تعداد تخم مرغ هاست
دوست عزیز لطفا توضیحاتو به دقت گوش بدین ویادداشت برداری کنین . یباردیگه برین و دقیقه ۹به بعدو نگا کنین . ۱۸۰درجه برای فره . ۱۰_۱۵درجه باید برای تستر این حرارت کمتر بشه .شماباید حرارت فرتون دستتون باشه که معمولا کیکو روی چه دمایی میزارین برای پخت. توفیلمم گفتم من خودم روی ۱۶۵ درجه میزارم چون باتستر خودم کاملا اشنام ودستم اومده. شما روی ۱۶۵بزارین وحرادت از پایینو روشن کنین . مطمئن باشید حرادت فرتون زیاد بوده که اینجوری شده. فوق العاده کیک خوشمزه ای هستش. خودم کلی با همین دستور سفارش کافی شاپ گرفتم خیلیم پرفروشه.
سلام عزیزم خداروشکر که براتون مفید وکاربردی بوده . اگه حرارتون فرتون بالاس دمارو پایین بیارین .منم باتوستر کارمیکنم اونم حرادتش بالاس تقریبا روی ۱۵۰الی۱۵۵میزارم تا کاملا مغز پخت بشه . چون حرارتو بیشتر کنی روش و دورش طلایی میشه وداخلش خام میمونه . چون مایعاته کیک زیاده ولی فوق االعاده بافت لطیف و نرمی داره.۱/۵الی۲ساعت زمان میلره عزیز
درود بر شما عالی بود ممنون موفق باشید 🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ممنون از نگاه ولطفتون❣️❣️❤️❤️🙏🙏
من کیک هویج گردو درس میکردم خیلی سنگین وسفت میشد بااین دستور امتحان کردم راضی بود خیلی خوشمزه شد ممنون از رسپی تون🙏🙏
خداروشکرکه راضی بودین .من خودم همه سفارشات کافی شاپمو بااین رسپی درس میکنم و خیلی طرفدار داره .
ممنون از آموزش کاملتون
خیلی خوب جزئیاتو گفتین
خواهش میکنم.تموم سعیم همینه🙏
به نظر خیلی پوک و عالیه❤❤❤ ممنون
خیلی دستور خوبیه خودم کلی باهاش سفارش زدم. دقیقا همینجوریه.ممنون از توجهتون❤️😍
ممنون خیلی عالی بود شما خیلی با سلیقه و هنرمند هستید ❤
خیبی ممنونم این نظرلطف شماست🙏🙏❤️
ممنون ایراندخت گرامی عالی بود🎉🎉🎉
ممنون از شما🤗❤️❤️
Fantastic 😍
Thanks 🤗
مرسی از شما🎉🎉🎉❤
ممنون از نگاه وهمراهی شما😍🙏
ممنون عالی 👏👏👏👏
🙏😍😍تشکر ازشما
ممنون عزیزم عالی
خواهش میکنم ممنون ازتون🙏❤
حرف نداری بانو👌
ممنون از همراهی شما دوست عزیز🙏❤️
عالی عالی عالی
ممنون از نگاه و لطف شما❤️🙏🙏
سلام عزیزم این دستور عالی هست ای کاش کیک های کافی شاپی بیشتری میزاشتید 😢
سلام دوست عزیز. ممنون از لطف شما . چشم حتما میزارم ❤️
میشه لطف کنین اندازه ارد رو با همون لیوان دسته دار بگین
عزیزم لیوان دسته دار زیاد استاندارد نیستش . ولی تقریبا همون ۲ونیم لیوان میشه
توضیحاتتون کامل و عالی بود.👌لذت بردم🥰
خیلی ممنونم تشکر 🙏😍نهایت سعیمو کردم که با جزئیات ارائه بدم . مشابه این ویدئو،ویدئوی کیک خیسه که توی کانال هستش واونم یه کیک کافی شاپیه.
@@yummyfoods1 بسیارعالی. حتما میبینمش عزیزم. موفق باشید❤👍
ببخشید اگه بخام مواد نصف کنم چه قالبی بریزم؟
سلام وقت بخیر قالب ۱۸یا۱۵ خوبه.
توی عمرم ندیده بودم کیک ۲ ساعت توی فر باشه
دوست عزیزچون مایعاتش زیاده طول میکشه واینکه باید کاملا مغزپخت بشه . همینطور بستگی به حرارت فرتون هم داره
دقیقا۳ساعت نیست برای هرفری متفاوته
واقعا ممنون و سپاس از توضیحات کامل و عالی که دادید ❤❤❤❤ ببخشید برای انواع کیک ها از چه روغن مایعی باید استفاده بشه بین سرخ کردنی و پخت و مز ؟ یا اینکه اصلا فرق نمیکنه ❤❤❤🙏🌹
ممنون از لطفتون دوست عزیز.🙏🙏❤️درکل تفاوت زیادی نداره اما پخت و پز باشه یه کوچولو بهتره . . من خودم اکثرا از اویلا استفاده میکنم اکثر اوقاتم سرخ کردنی استفاده میکنم کیکامم عالی میشه. از روغن های شفاف و بدون پالم هم حتما استفاده کنین.
کاشکی اندازه ها را با پیمانه میگفتید من ترازو ندارم!!!
تواینترنت سرچ کنین میتونین تقریبی به دستش بیارین عزیزم.
❤❤❤
سلام عزیزم من ی قالب دارم ک نمیدونم سایزش چنده چطوری باید اندازه بگیرم؟
عزیزم برای اندازه گیریه عمقش ، خط کش رو بصورت عمودی بذار و برای اندازه ی گیریه قطرش هم خط کش رو بصورت افقی بگیر ، برای اینکه بدونی چنتا تخم مرغ لازمه با لیوان دسته دار فرانسوی تا نصفش رو اب بریزی هر چنتا لیوان اب شد تعداد تخم مرغ هاست
هنرمند جوان من متوجه مارک شکلاتها نشدم ، میشه یه بار دیگه بهم بگین ؟🙏
سلام دوست عزیز . بله حتما . شکلات سکه ای مارک کارات بهترینه . واگه منظورتون پودر کاکائوهستش حتما ترک ومرغوب باشه
سلام ممنون ازآموزشتون مقدارروبالیوان چندتامیشه؟
سلام دوست عزیز از پیمانه دستاندارد قنادی استفاده کنین. لیوان های فرانسوی هم تقریبا هم اندازه پیمانه هستن. اما پیمانه دقیق تره
@@yummyfoods1 ممنون میشه چندپیمانه؟
خانم عزیز. یک ساعت و نیم نشده کیک جزغاله شد بجای 180 درجه روی 170 درجه گذاشتم کامل از زیر کاملا سوخت وسیاه شد
دوست عزیز لطفا توضیحاتو به دقت گوش بدین ویادداشت برداری کنین . یباردیگه برین و دقیقه ۹به بعدو نگا کنین . ۱۸۰درجه برای فره . ۱۰_۱۵درجه باید برای تستر این حرارت کمتر بشه .شماباید حرارت فرتون دستتون باشه که معمولا کیکو روی چه دمایی میزارین برای پخت. توفیلمم گفتم من خودم روی ۱۶۵ درجه میزارم چون باتستر خودم کاملا اشنام ودستم اومده. شما روی ۱۶۵بزارین وحرادت از پایینو روشن کنین . مطمئن باشید حرادت فرتون زیاد بوده که اینجوری شده. فوق العاده کیک خوشمزه ای هستش. خودم کلی با همین دستور سفارش کافی شاپ گرفتم خیلیم پرفروشه.
سلام ممنون ازآموزش خوبتون،فقط من گوزل فر دارم،تنورک،،،دما زیاده،،،همون ۱/۵ساعت زمان میبره؟یاسریعتر پخته میشه؟
سلام عزیزم خداروشکر که براتون مفید وکاربردی بوده . اگه حرارتون فرتون بالاس دمارو پایین بیارین .منم باتوستر کارمیکنم اونم حرادتش بالاس تقریبا روی ۱۵۰الی۱۵۵میزارم تا کاملا مغز پخت بشه . چون حرارتو بیشتر کنی روش و دورش طلایی میشه وداخلش خام میمونه . چون مایعاته کیک زیاده ولی فوق االعاده بافت لطیف و نرمی داره.۱/۵الی۲ساعت زمان میلره عزیز
@@yummyfoods1 سپاس عزیزم
میشه بپرسم شما قنادی اموزش دیدید؟
بله من کلاس های مختلفی شرکت کردم