Pastane Usulü Pişirme Krema

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 160

  • @muratserbes
    @muratserbes 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık sefimm hemserim bu yaz kitabini almıştım. Konyada bulustuk almanyadan sevgiler dostum

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba ustam evet hatırlıyorum sizi 😊 selamun Aleyküm ✋🏻

    • @muratserbes
      @muratserbes 2 ปีที่แล้ว +1

      Alk selam ustam..ALLAH a emanet ol..başka bi yerde ise baslayacagim yaş pasta adet felan yapmaya calisacagim bu yüzden senin videolara bakıyorum tekrardan..benim zamanimda Türkiye de bu adet olayi henüz populer degildi şimdi masaallah uçtu turkiyede ki ustalarimiz..uzun zamandır yapmıyorum pasta insaallah altından kalkabilirim videolarinin çok faydası olacaktır inanıyorum..sagolasin gardasim emeklerini zayi etmesin RABBİM görüşürüz

    • @muratserbes
      @muratserbes 2 ปีที่แล้ว +1

      Masaallah tüm detaylariyla anlatiyorsun videolarin gerçekten çok güzel..ALLAH yolunu açık etsin

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  2 ปีที่แล้ว

      @@muratserbes Allah yardımcın olsun inşallah ustam herşey gönlünüzce olsun

  • @deryacakan
    @deryacakan ปีที่แล้ว

    Şefim pastane çalıştım her şey kullanılırdı siz kaynattiniz kremayı ilk defa gördüm ama denicem ellerinize sağlık

  • @okuloncesietkinlik9293
    @okuloncesietkinlik9293 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık ustam Allah razı olsun

  • @nergiskokusu2545
    @nergiskokusu2545 ปีที่แล้ว +1

    Yapıldi ve muhteşem 👏💐 Bir mum digerr mumu yakmakla ışığından hiçbir şey kaybetmez. Teşekkürler bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için. Çok krema tarifi denedim ama bunda artık karar kıldım. Defterime yazdım 💐 Hiç baymayan lezzetli bir krema oldu. Teşekkürler Reşat usta💐

  • @omeryurdun1992
    @omeryurdun1992 4 ปีที่แล้ว +10

    Ustam biz pastahanede yaparken 1kg süte 1-2 yumurta atıyoruz,Ayrıca bizim yaptığımız işlem yumurta ve şekerin yarısını hafif karıştırıp diğer yarısını sütle kaynatıp önce o yumurtalı karışımı az bir sütle açıp devamında unu ilave edip yine biraz daha sütle pütür kalmayana kadar açıp ocakta kalan üste bu karışımı hızlıca döküp orta ateşte 1-2 dk kavuruyoruz daha sonra tezgaha serip margarini parça parça üzerinde gezdirip soğuyunca mikserde 2-3dk hızlı şekilde çalıştırıyoruz,yine o un kokusu kalmıyor ama bu da güzel gibi duruyor.

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +7

      Merhaba, anlattığınız pasta kremasıda bazı pastanelerde uygulanıyor evet oda farklı bir tarif buda farklı lakin yumurta girince ömrü kısalır takdir sizlerin kolay gelsin 🙏🏻

  • @belkizarcagl3166
    @belkizarcagl3166 3 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerine emeğine yüreğine çok emek eriyorsunuz kolay gelsin

  • @mevzucokderin9202
    @mevzucokderin9202 2 ปีที่แล้ว +1

    Vallahi bunaldim şefim zor ya marketten hazır krema bana daha mantıklı geldi ya

  • @hacerin_pratik_tarifleri_6960
    @hacerin_pratik_tarifleri_6960 4 ปีที่แล้ว +4

    Denedim bugüne kadar yaptıgım en iyi pastacı kreması ellerinize sağlık 👍🏻

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler afiyet olsun 😊🙏🏻

  • @arifkarabas7888
    @arifkarabas7888 3 ปีที่แล้ว +1

    Harun abi ben senin genç bir meslektaşınım biz hep hazır toz krema kullanıyoruz ya ben yeni nesil pastacı olduğum için eski yöntemleri pek bilmiyorum ve bu platformda pişirme krema tarifini senin kadar detaylı ve öğretici bir şekilde anlatanı görmedim, öğrendim sayende, eline emeğine sağlık saygılar

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว +2

      Eyvallah çok sağol kardeşim Allah yardımcın olsun

    • @muratickedal4253
      @muratickedal4253 3 ปีที่แล้ว +1

      Hazır kirema basit ama tadı güzel oluyo

  • @aysebilici4101
    @aysebilici4101 ปีที่แล้ว

    Kremayı hiç böyle yapmamıştım bütün malzemeleri aynı anda koyup karıştırıyorduk ustam bu şekilde denetteceğim

  • @elsenhesenov7511
    @elsenhesenov7511 ปีที่แล้ว

    Salam, çox sağ olun, əladır

  • @caferyasar1950
    @caferyasar1950 2 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkür

  • @ozgurerol1903
    @ozgurerol1903 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler

  • @saodatistemirova8426
    @saodatistemirova8426 4 ปีที่แล้ว +1

    Detaylı bilgi için çok teşekkür ederim usta

  • @huseyinusta3265
    @huseyinusta3265 4 ปีที่แล้ว +1

    Günaydın ustam eline emeğine sağlık

  • @selmakaya4771
    @selmakaya4771 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık usta👍

  • @nagihanyldrm8291
    @nagihanyldrm8291 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık tarflerinizi eksiksiz paylaşmanız çok güzel ve özel Allah razı olsun

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว +1

      Allah cümlemizden razı olsun inşaallah

  • @haticekundakc2349
    @haticekundakc2349 4 ปีที่แล้ว

    Denedik ve coooook güzel oldu fazlaca oldu buzluga atıp buz unu eritip iyice yoğurup tekrar kullandık elinize emeyinize saglik çok güzel oldu tesekkurler

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +1

      Bu güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet olsun 😊🙏🏻

  • @ozgebilgi1793
    @ozgebilgi1793 ปีที่แล้ว

    Hocam Allah razı olsun sizden işiniz rast gitsin inşallah.en son beyaz çikolata eritip koysak olur mu.bazii reçeteler pisirme krema yapıp sonra santi ile açılıyor en son cook miktarda beyaz çikolata koyup dış krema yapılıyor.sizin bu tarifte bunu uygulayabilir miyim acaba . Maliyet acisindan çok uygun lezzetli de oldu belli oluyor kivamdan görüntüsünden

  • @oyalarim_61
    @oyalarim_61 11 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık leziz gözüküyor...Bu tarif içi için demişsiniz bir yoruma cevaben.bircok video izledim ama disina yabanci kanallarda yaptikları sıva sanki donmuş çikolata gibi duruyor.dışı içinde bilgi verirmisiniz! Teşekkürler

  • @fehmiadguzel7598
    @fehmiadguzel7598 5 ปีที่แล้ว +2

    Tarif vererek yapmanız süper

  • @fikretsarmuratoglu9370
    @fikretsarmuratoglu9370 4 ปีที่แล้ว +1

    Emeğine sağlık ustam iyi çalışmalar

  • @gul8395
    @gul8395 ปีที่แล้ว

    AZƏRİBAYCANDAN TÜRKİYƏ XALQINA SALAMLAR 👋🤝❤❤Usta bunu mütləq masada əlnən qarışdırmalıyığ qabda mikserlə ya çırpma teliylə qarışdıra bilərmiyim ?

  • @ismailtekeli1609
    @ismailtekeli1609 4 ปีที่แล้ว +1

    Denedik çok güzel ustam emeğine sağlık.

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun ustam sevindim kolay gelsin 🙏🏻

  • @muratkoc3560
    @muratkoc3560 3 ปีที่แล้ว +1

    Harika yaa

  • @avsarbeats1073
    @avsarbeats1073 3 ปีที่แล้ว +3

    Ustam yanlış anlamazsan birde şu var biz bundan yapıyoruz.
    1 lt süt
    200 şeker
    130 mısır nişastası
    3 yumurta
    Yapılış : süt ocağa konur
    İçine şekerin yarısı konur
    Şekerin yarısıylada nişasta ve yumurta karıştırılır süt kaynayınca içine 400 gr ilave edilerek karıştırılır (yumürta nişasta harcının içine) sonra süzcekle o değerine eklenir
    Karıştırılır tezgahta sögütulduktan sonra 250 gr sıvı şekerli şanti içine atılır lütfen deneyin👍

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว +1

      Benim paylaştığım yılların eskitmedigi bir tariftir ve sadedir birçok krema tarifi uyguladım vede biliyorum ki bilmediklerimde vardır yanlış anlaşılacak birşey yok saygı duyuyorum paylaşımıniza

    • @muratickedal4253
      @muratickedal4253 3 ปีที่แล้ว

      Ustam kirema çeşiti çok nisastali var unlu var yumurta gireni var sen unlu olani kullan ömür bakımından iyi oluyo yumurta kullanma bence tabi pişirme kirema kullaniyosan

    • @mertcingoz5341
      @mertcingoz5341 2 ปีที่แล้ว

      Yumurta l boy mu

  • @mehmetyuce7686
    @mehmetyuce7686 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık kakaolu olması için nasıl bir yol izlicez usta bilgiler için çok teşekkürler

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว

      Fındık kreması ekleyin, pralin ekleyin,kakao ekleyin veya ganaj ekleyin hepsi olur lezzetine rengine göre hangisini uygularsanız hazır olan kremaya karıştırın

  • @fatihkomurcu9228
    @fatihkomurcu9228 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba elinize sağlık ustam helal olsun ayrıntılı bi şekilde anlatmışsınız benim gibi pastacılığa merakı olanlara yol göstericisiniz teşekkürker 👏 Bişey soracam bu kremadan çikolatalı yapmak istesem kakaomu katmam lazım yoksa kuvertur çikolatamı

  • @semaalisoglu6495
    @semaalisoglu6495 4 ปีที่แล้ว

    Krema tarifini çikolatalı yaptım harika oldu

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Elinize sağlık tesekkur ederim

    • @ozgebilgi1793
      @ozgebilgi1793 ปีที่แล้ว

      Merhaba Çikolatayi hangi aşamada ne kadar koydunuz acaba

  • @aysenuryavuz5908
    @aysenuryavuz5908 2 ปีที่แล้ว

    pastacı kremasinin içine beyaz ganaj karıştırıp dış sıvama icin kullanabilir miyiz

  • @cigdemmetin225
    @cigdemmetin225 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık yağ ısındığı için kokarmı

  • @yasinsarikaya711
    @yasinsarikaya711 3 ปีที่แล้ว +1

    bu krema eklere olurm

  • @rihanroba4457
    @rihanroba4457 5 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية

  • @gokmenkoksal5095
    @gokmenkoksal5095 4 ปีที่แล้ว +1

    Bu krema saglikli 5/6 gn eksime yapmaz

  • @edakeser9983
    @edakeser9983 3 ปีที่แล้ว +2

    Chefim merhabalar. Krema yaptığımda ertesi gün içinde uzamalar oluyor, sanki içinde saç varmış gibi bir sünme oluyor. Sebebini bulamıyorum. Yardımcı olursanız çok sevinirim🙏🙏🙏🙏🙏🙏krema soğuduktan sonra toz şanti ve sütü çırpıp kremaya ekliyorum buarada🙄

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว

      Süt değil çırpılmış sıvı şanti ekleyin elde.ezin veya mikserde.karistirin bir sorun olmaz inşallah

    • @edakeser9983
      @edakeser9983 3 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli ya siz nasıl birisiniz 🙏bukadar hızlı cvp beklemiyordum. Alllah razı olsun sizden🙏🙏🙏

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว

      @@edakeser9983 cümlemizden razı olsun insaAllah

  • @mevlutispirkarisikvideolar
    @mevlutispirkarisikvideolar 3 ปีที่แล้ว +1

    Selamünaleyküm sabahın erken saatlerinde videoyu izledim ellerine sağlık ustam dürüst bi insansın teşekkür ederim sayende birçok insan meslek öğreniyor yanlız bi ricam olacak koyduğun yağ 10 luk yağmı 20 lik yağmı onu merak ettim ustam slm ve dua ile hayırlı sabahlar

  • @gadirovallahyar9699
    @gadirovallahyar9699 4 ปีที่แล้ว +1

    Super👍👍

  • @semirasljivo8088
    @semirasljivo8088 4 ปีที่แล้ว +2

    👌

  • @helindemir5626
    @helindemir5626 3 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel ve detaylı bir tarif teşekkür ederiz şefim sonda koyduğunuz krem şanti marketlerde satılan toz krem şanti ve süt karışımı mı? Yorumlarda farklı kremalar vs yazılmış ondan sormak istedim

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว

      Oda olur evet markette satılan toz şanti çırpın kullanın

  • @itsluca6989
    @itsluca6989 2 ปีที่แล้ว

    İçine kakao veçikolata koyabilirmiyiz

  • @genclermutfakta7117
    @genclermutfakta7117 4 ปีที่แล้ว +2

    krema çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bu kremayı nelerde kullanabiliriz?
    birde soğuk kremayı toz halinde kiloluk satılanlardan mı kullanıyorsunuz yoksa onu da mı kendiniz yapıyorsunuz?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba, öncelikle teşekkür ederim, bu kremayı Yaş pasta arasında ve ekler pastanın arasına kullanabilirsiniz, ben şuan hazır mix Toz Krema kullanıyorum onu su ve sıvı Krema ile çırparak kullanıyorum

  • @mujdatkrpk3990
    @mujdatkrpk3990 4 ปีที่แล้ว +1

    Detaylı çekil anladiyonuz âmâ ev de nasil yapabileceğiz usta

  • @bayramsanc8044
    @bayramsanc8044 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam eline saglik birde kremaya daha uzun ömürlü olmasi icin bi katki maddesi vardi biliyomusunuz onu

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Ben doğal olarak kullanıyorum bilmiyorum

  • @eminesahin7024
    @eminesahin7024 4 ปีที่แล้ว +1

    usta şanti dedigin sutle çırpilan toz şantimi yoksa hopla marka yada benzerleri olan çirpilmış sıvı kremamı

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Evet, hopla markası gibi sıvı olan 1litrelik şekerli şekersiz şantiler.

  • @Perilitatlar
    @Perilitatlar 2 ปีที่แล้ว

    Hocam panispanya arası içi kremamı?

  • @canangokalp3184
    @canangokalp3184 4 ปีที่แล้ว +1

    Şefim merhaba yıllar önce çocukluğumda Aksaray Yeraltı çarşındaki Seyidoğlu pastahanesinden yediğim Alman Pastasının tadını unutamıyorum,acaba gerçek tarifi siz verebilir misiniz?🙏🙏

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba aynı tarif oldugunu bilmem imkansız ama kanalımda alman pastası hamuru tarifi mevcut bakabilirsiniz

  • @sukranguven729
    @sukranguven729 3 ปีที่แล้ว +2

    🔼

  • @bedriyedogan777
    @bedriyedogan777 3 ปีที่แล้ว +1

    Kızımın doğum günü için pasta yapacağım sizin tariflarinizi izliyorum. Marketlerde satılan toz santiden kaç paket kullanmalıyız? Cevap yazarsanız sevinirim.

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  3 ปีที่แล้ว +1

      Paket olarak bilgi vermem yanlış olur ne kadar çıkıyor bilmiyorum profesyonel pastacılık sektöründeyim anlayışla karşılayacağınızdan eminim

    • @arzukaya693
      @arzukaya693 3 ปีที่แล้ว

      75grm olduguna gore 2paketi yarim bardak sutle cirpsak tam gibi gwlir grami sanki

  • @erensclips5023
    @erensclips5023 4 ปีที่แล้ว +2

    Usta en son eklediğin sıvı krem şanti şekerli mi şekersiz mi?

  • @adnanatas5130
    @adnanatas5130 4 ปีที่แล้ว +1

    Şefim, en son koyduğunuz şekersiz sıvı şanti mi

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +1

      Çalışmış şekersiz sıvı şanti olsa iyi olur usta evet

    • @adnanatas5130
      @adnanatas5130 4 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli teşekkürler

  • @anadncantas2236
    @anadncantas2236 ปีที่แล้ว

    Ok

  • @gulperiarazowa8862
    @gulperiarazowa8862 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba şefim. Bir videoda sıvı krema koyuyordu. Tadı daha iyi dedi, ama pahalı oluyor. Toz şantiyle aynı tad verir mi acaba?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Sıvı daha iyi olur tabiki yağ oranı fazla oldugu için Toz lezzet bakımından da kıvam verme bakımındanda sıvı Krema dan geridedir

    • @gulperiarazowa8862
      @gulperiarazowa8862 4 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli teşekkür ederim👍

  • @aysebilici4101
    @aysebilici4101 ปีที่แล้ว

    Kremada nişasta yok mu ?

  • @havvakalyoncu4763
    @havvakalyoncu4763 3 ปีที่แล้ว +1

    Margarin degilde tereyagi kullansak olurmu

  • @aliyevasss9895
    @aliyevasss9895 4 ปีที่แล้ว +1

    👍🙏

  • @darkguild9022
    @darkguild9022 4 ปีที่แล้ว +1

    usta bu margarin yağı biskin yağı mi yoksa herhangi bir işlem uygulamadan normal margarini mi erittin

  • @erenerdogan7352
    @erenerdogan7352 4 ปีที่แล้ว +1

    usta pasta sıvarken veya katlara eklerken şanti soğuk mu olmalı?

  • @kubrabayram1448
    @kubrabayram1448 2 ปีที่แล้ว

    margarin markası nedir ?

  • @suleymanalahyarov8759
    @suleymanalahyarov8759 4 ปีที่แล้ว +1

    Bu kremayi pasta icine kullaniyoruz ?ya disina?

  • @semaalisoglu6495
    @semaalisoglu6495 4 ปีที่แล้ว +1

    Kremayı tezgâh üzerinden başka nasıl sogutabilirim ev tazgahlarinda biraz zor oluyor

  • @muratonas9453
    @muratonas9453 3 ปีที่แล้ว +1

    Makaron kreması olarak kullanılabilir mi

  • @nergiskokusu2545
    @nergiskokusu2545 ปีที่แล้ว

    Ustam bu tarifini birkaç kez yaptımfakar bu son yaptığımda kremada uzama gibi bir durum oldu sebebi ne olabilir ?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  ปีที่แล้ว

      Krema tam dinlenmeden şanti yedirmiş olabilirsiniz

  • @ceyhanaylinaydin4777
    @ceyhanaylinaydin4777 4 ปีที่แล้ว +1

    Sizin pandispanyaların ara katlarında kullandığınız krema tarifi değil mi bu ?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Evet

    • @aykutaydogdu9456
      @aykutaydogdu9456 4 ปีที่แล้ว +1

      O kadar vide onu izledim bu kıremayı pasta ara katına kullan dıgını görmedim hamur kıvamında bu

  • @hacerin_pratik_tarifleri_6960
    @hacerin_pratik_tarifleri_6960 4 ปีที่แล้ว +1

    Mereng tarifi verir misiniz ?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba, Tarif vermek kolay ama uygulamalı görmek bambaşka çünkü malzemeleriniz boşa gidebilir

    • @hacerin_pratik_tarifleri_6960
      @hacerin_pratik_tarifleri_6960 4 ปีที่แล้ว +1

      Video çekme şansınız yok mu acaba

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      @@hacerin_pratik_tarifleri_6960 tabiki var ama zamanla.. Bildiğiniz üzere Ramazan ayındayız bu tür ürünler normal günlerde yapıyoruz o yüzden zamanı gelince yaparım inşaAllah

    • @hacerin_pratik_tarifleri_6960
      @hacerin_pratik_tarifleri_6960 4 ปีที่แล้ว +1

      Tamam teşekkürler cevapladıgınız için

  • @gokmenkoksal5095
    @gokmenkoksal5095 4 ปีที่แล้ว +3

    Guzel tavukgogusu. Olur bu

  • @yalcincicek9121
    @yalcincicek9121 3 ปีที่แล้ว +1

    Kıremanın çikolatalısını anlatırmısınız

    • @salihabetulkocaman1318
      @salihabetulkocaman1318 3 ปีที่แล้ว

      Kaynattıktan ve sıvı krema (hangisi olduğu farketmez) ekledikten hemen sonra eritilmiş çikolata ekleyebilirsin

  • @sevdes5300
    @sevdes5300 4 ปีที่แล้ว +1

    Kremayı üstü açık şekilde bekletince kabuklanmıyor mu üstü ? Kabuklanıyorsa nasıl geçiyor o?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      Kabuklanmaması için streçleyin kabuklanırsa üzerini alın kullanmayın

    • @MrAhmadefendi
      @MrAhmadefendi ปีที่แล้ว

      Hafif pudra şekeri de eleyebilirsiniz sicakken kabuk yapmaması icin

  • @azortv2527
    @azortv2527 3 ปีที่แล้ว +1

    Toz şanti mi yoksa sıvı şanti mi yorumda sıvı şanti demişsiniz

  • @atakanvardar4174
    @atakanvardar4174 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam eline sağlık margarin derken abla yağ mı kullanıyorsunuz biskin yağ mı

  •  4 ปีที่แล้ว

    evde böyle tezgahımız yok, ne önerirsiniz?

  • @eminhsm3243
    @eminhsm3243 5 ปีที่แล้ว +1

    Ustam krema yapıldıktan sonra dolaba atıldığında ertesi gün kremanın içinde sanki irmik koyulmuş gibi bi görüntü oluyor. Yani kesilmiş gibi böyle bi şeyle karşılaşmamak için ne yapmak gerekir teşekkür ederim

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  5 ปีที่แล้ว

      Her yapılan krema veya şanti birgün durunca o görüntü oluşur. Dolaptan çıkardıktan sonra normale dönene kadar elimizle karıştıralım Ve streç çekerseniz dolaba atarken çok fazla o görüntü oluşmayacaktır.

  • @sulesimsek3297
    @sulesimsek3297 4 ปีที่แล้ว

    Cikilota tali yapmak istersek içine ne ekleyelim ustam ellerinize sağlık

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว

      İster bitter Küvertur çikolata eritip dökün karıştırın elde veya kakao veya fındık kreması sarelle tarzı çikolatalar atarak karıştırın idealdir

  • @dilaraoguz9785
    @dilaraoguz9785 5 ปีที่แล้ว +1

    Buzdolabına fln koymuyo muyuz

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  5 ปีที่แล้ว +1

      İyice soğuması gerek dolapta olabilir tabikii. Fakat ben bu şekilde uyguluyorum 😊🙏🏻kolay gelsin.

    • @dilaraoguz9785
      @dilaraoguz9785 5 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli tesekur ederim

  • @melikedag571
    @melikedag571 4 ปีที่แล้ว +2

    Ustam, ellerinize sağlık. Biz pastacı kreması yaparken içine yumurta da koyuyoruz.Siz koymadınız, bunun bir sebebi var mı acaba?

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +1

      Yumurta lezzet ve renk verir lakin ömrü kısaltır bu yüzden

  • @cagrcifci2781
    @cagrcifci2781 4 ปีที่แล้ว +1

    Bu aldığımız pastaların içindeki gerçek krema bu mu ¿

  • @mustafaab9501
    @mustafaab9501 5 ปีที่แล้ว +1

    Lütfen malzemeleri yazınız

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  5 ปีที่แล้ว

      Malzemecileri videonun sonunda mevcut kardeşim.

  • @Fuat-rc2yg
    @Fuat-rc2yg 4 ปีที่แล้ว +1

    Usta daha fazlasını yapmak istesek butun malzemelerinin iki katınımı yapmalıyım

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +1

      Doğal olarak yani öyle Yapmanı gerekli

  • @papatya26980
    @papatya26980 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi terapi gibi konuşuyon

  •  4 ปีที่แล้ว

    çok yağ koyuyorsunuz nie?

    • @arifkarabas7888
      @arifkarabas7888 3 ปีที่แล้ว +2

      Ben pastacıyım cevap yazmamışlar ben yardımcı olmak isterim , margarin ya da tereyağı oda sıcaklığında katı olduğu için krema soğuduğunda ve kullanmadan önce çırptıktan sonra kıvamının sabit ve pofuduk olmasını sağlıyor ve ekstra parlaklık sağlıyor eğer eklenmezse çırpıldıktan sonra akışkan hale gelebilir ve pastanın kenarlarından taşıp bombe oluşturabilir . Teşekkürler 🙏🏻

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@arifkarabas7888 çok tşk.ederim.

    • @arifkarabas7888
      @arifkarabas7888 3 ปีที่แล้ว

      @ rica ederim ne demek

  • @kumrucueboschs9962
    @kumrucueboschs9962 4 ปีที่แล้ว +1

    neden un kullşanıyorsunuz anlamıyorum nişastayla daha güzel ve özlü oluyor bilader

    • @harun.resittatli
      @harun.resittatli  4 ปีที่แล้ว +7

      Bilader Nişasta neden koyuyorsunuz bende sizi anlamıyorum un tok tutar kremayı nişasta sadece balon. Sen öyle yap ben böyle yapıyorum

    • @kumrucueboschs9962
      @kumrucueboschs9962 4 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli kızma birader be sadece soruydu bu

    • @kumrucueboschs9962
      @kumrucueboschs9962 4 ปีที่แล้ว +1

      @@harun.resittatli ayrıca ben pastacı değilim sadece görüp seyrettiklrim öyle yapıyor bende nişastalı yaptım ondan dedim babuş